酒店礼仪文明用语

时间:2020-11-20 13:42:03 求职礼仪故事 我要投稿

酒店礼仪文明用语

  以下是小编为大家收集的求职礼仪常识,仅供参考!

酒店礼仪文明用语


  工作大多数是为他人服务的,而餐饮业是最具代表性的职业,为此诸多地区的酒店也举办了礼仪培训课程,为加强人民的服务意识,礼仪培训课程在任何地方都是相当必要的。而酒店也是最注重礼仪的'。

  礼仪培训课程近年来逐渐增加,随着生活质量的提升越多的商贩搅热了市中心,但也暴露出餐饮店服务不到位等问题。为进一步提高服务窗口人员的服务质量,让游客放心品尝美食,举办了餐饮服务行业礼仪培训班,邀请专业老师对学员进行餐桌礼仪知识培训,内容包括如何引导客人、接待贵宾、用餐席位摆台等礼仪知识。

  酒店服务礼仪培训重要性

  1 .内强个人素质,外塑酒店形象

  礼仪,是律己、敬人的表现形式,是一种行为技巧和交往艺术,是个人内在素质的外在表现,也是酒店形象的具体表现。在酒店员工中普及本行业的职业礼仪和岗位礼仪,在有效塑造员工规范、严谨、专业、有礼、有节的个人形象和提升员工整体素质的同时,也形成了酒店的良好形象和美誉度,从而提高酒店的核心竞争力,在激烈的市场竞争中具备有力的竞争优势。

  2.优雅人生

  就是员工在工作岗位上通过言谈、举止、行为等,对业主表示尊重和极好的行为规范。服务礼仪是体现服务的具体过程手段,使无形的服务有形化,规范化,系统化。有形、规范、系统的服务礼仪,不仅可以树立员工和酒店的良好形象,更可以塑造受酒店欢迎的服务规范和服务技巧,能让员工在工作中赢得理解、好感和信任。

  酒店服务礼仪培训——文明用语

  基本的文明用语是礼貌的具体体现,日常工作中,酒店服务员要时刻记得跟客人交谈要使用文明用语。这是对客人的尊重,也是酒店形象的外在表现。

  常用的文明用语有一下几条:

  “您好”或“你好”,初次见面或当天第一次见面时使用。清晨(十点钟以前)可使用 “早上好”、“您早”等,其他时间使用“您好”或“你好”。

  “欢迎光临”或“您好”,客人来访时前台接待人员要使用。

  “对不起,请问……”,询问客人时使用。

  “让您久等了”,让客人等候时使用,态度要温和且有礼貌。无论客人等候时间长短,均应向客人表示歉意。

  “麻烦您,请您……”,如需让客人登记或办理其他手续时,应使用此语。

  “再见”或“欢迎下次再来”客人告辞或离开酒店时使用。

  酒店服务礼仪培训——细节关怀,用心“赏识”,酒店服务是最难的,在这里锻炼一段时间之后去其他行业,你的礼仪培训起步就高一点了,在酒店最锻炼的就是耐心。

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