厨师个人简历

时间:2020-10-18 13:15:40 resume 我要投稿

厨师个人简历模板

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厨师个人简历模板

  【厨师个人简历模板一】

  基本信息

  姓  名:应届毕业生网

  性  别:男

  民  族:汉族

  出生年月:1979年3月11日

  证件号码:

  婚姻状况:已婚

  身  高:172cm

  体  重:68kg

  户  籍:四川自贡

  现所在地:上海

  毕业学校:四川自贡5中

  学  历:高中

  专业名称:烹饪毕业年份:1996年

  工作年限:十年以上职  称:高级职称

  求职意向

  职位性质:全 职

  职位类别:餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长

  餐饮/娱乐-厨师

  职位名称:行政总厨 ; 厨师长 ; 主厨

  工作地区:江西赣州 ; 江西鹰潭 ; 江西吉安

  待遇要求:5000元/月 可面议 ; 需要提供住房

  到职时间:三天内

  技能专长

  语言能力:英语 差 ; 普通话 一般

  教育培训

  教育经历:时间所在学校学历

  1993年9月 - 1996年7月四川自贡5中高中

  培训经历:时间培训机构证书

  2007年1月 - 2007年2月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师

  工作经历

  其他信息

  自我评价:1994年3月至1995年9月在四川自贡天祥大酒店(涉外)做副凉,1995年10月至1996年12月在新疆乌鲁木齐金银川大厦(三星)任清真厅副厨师长,1997年3月至1998年1月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长,1998年3月至1999年6月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,1999年7月至2000年5月在四川自贡中华园大酒店任头炉,2000年6月至2003年1月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,2003年5月至2004月12月在四川自贡富顺吉安大酒店任行政总厨.2004年3月至2006年1月在上海音乐之声大酒家任头炉,2006年1月至2007年7月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,2007年9月至2009年5月在四川自贡汇东大酒店(四星)任副厨师长,2009年5月至2009年10月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨,2009年10月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。川菜.鲁菜.粤菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然与胸.真可谓川蜀味造就将相,潇湘菜孕育帝王

  发展方向:可以由主厨做起,再做厨师长到行政总厨

  其他要求:正常的福利待遇,要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会

  联系方式

  联系电话:137955***手机号码:

  电子邮件:xxxx

  个人网站:http://

  邮政编码:643015

  通讯地址:四川自贡市出国留学区**镇**家村**组

  【厨师个人简历模板二】

  姓名:Xxx

  两年以上工作经验 | 男| 25岁(1986年3月27日)

  居住地:上海

  电 话:138********(手机)

  E-mail:xxxx

  最近工作 [2 年4个月]

  公 司:XX大酒店

  行 业:酒店/旅游

  职 位:行政主厨/厨师长

  最高学历

  学 历:本科

  专 业:酒店管理

  学 校:北京师范大学

  自我评价

  精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的'团队合作精神。

  求职意向

  到岗时间: 一个月内

  工作性质: 全职

  希望行业: 酒店/旅游

  目标地点: 上海

  期望月薪: 面议/月

  目标职能: 行政主厨/厨师长

  工作经验

  2009/8—至今:XX大酒店[ 2年4个月]

  所属行业: 酒店/旅游

  餐饮部 行政主厨/厨师长

  1. 负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单;

  2. 负责制定部门运营计划和管理方案;

  3. 协调和配合酒店其他部门的工作;

  4. 了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费;

  5. 教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。


  2008/7--2009 /7:XX旅游有限公司 [ 1年]

  所属行业:酒店/旅游

  食品部 行政主厨/厨师长

  1.了解员工特长,妥善安排员工工作,提高工作效率;

  2.控制厨房成本,包括菜品、厨房用具等;

  3.时常与客户沟通,提高菜品质量,提升客户满意度;

  4.参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品;

  5.保证厨房安全与机械设备的卫生。

  教育经历

  2004/9--2008 /7 北京师范大学 酒店管理 本科

  证 书

  2007/7高级厨师(国家职业资格三级)

  2006/12 大学英语六级

  2006/7中级厨师(国家职业资格四级)

  2005/12 大学英语四级

  语言能力

  英语(精通) 听说(精通),读写(精通)


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