酒店厨师个人简历表格

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　　酒店优秀厨师自荐信

　　尊敬的领导：

　　您好!

　　真诚的感谢您在繁忙的公务中浏览这份材料，这里有颗热情而赤诚的心灵渴望得到您的了解与支持。在此，请允许我向您毛遂自荐。

　　我叫xx，是xxx公司这个大家庭最基层的员工之一。在xxx后厨部门2年的时间里从一名普通员工晋升到一名基层管理人员，在这里先感谢我的直属领导给予我的信任与支持。本年度优秀员工评选需要自我推荐，本着对领导认真负责的态度，下面如实交代本人在xxx中表现，望领导指正核实。

　　一、品行端良，无违反公司各项规章制度。无旷工等恶劣影响正常生产行为。

　　从老xxx担任切配工作开始，从没有因为个人原因耽误正常工作，合理安排私人事物与工作时间上的'摩擦。尽可能降低工作失误，节约成本，提高出品质量。由于工作认真负责，多次受到领导表扬。

　　二、 热爱专业并且能在自我学习中不断加强技能，有上进心与责任心。能合理的安排自己及员工的工作，在工作中帮助他们提升业务技能及心理素质。

　　不管是在老xxx做切配。还是在新xxx做打荷主管，从未停下学习的脚步，虽然我不是公司最优秀的员工但是凭借这个人综合能力上的优势，不断的改进工作方法与工作方式，担任打荷主管期间，不断改进菜肴点缀，搭配。力图把厨房出品的菜肴完美的奉献给每一位食客。合理安排下属员工休假，做到工作用全力，休假好放松。另本着人性化的原则，积极培养忠诚员工，减少人员重置成本。尽量满足下属员工所提出的各种要求。积极带领下属员工学习烹饪技能全面提高，现在已有多人从打荷人员成长成为合格的切配员工。同事受伤或者生病时候主动温情问候。从各方面尽可能帮助同事尽快康复重新走向工作岗位。

　　三、事情当真做，积极主动，为公司利益不计小我私人得失，服从领导安排，能顺利完成领导所交付的各项工作，并适当提出合理化建议。

　　思想上积极进取，不断的磨练自己的胸怀与情操，做事先做人，时刻铭记领导教诲------做人要如竹子般‘未出土时先有节, 至凌云处尚虚心’。秉承领导所下达的《餐饮无大学细节见功夫》的理念，积极着手工作中每一个细节尽量做到人性化，精品化。让员工在海天工作感觉舒心，愿意为公司效犬马之劳。让客人在xxx用餐舒心，认为我们厨房的出品，物有所值物超所值。在领导外出公干时，能谨记领导吩咐的每项事宜，合理安排好工作生产。做到有领导没领导厨房都一样正常运转。

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