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2016大学生寒假社会实践报告格式
短暂的社会实践调查报告期间让自己经历了许多学校中没有的事，学会了学校所不能够交给我们的能力，真的是受益匪浅。
回到家之后爸爸看我没有什么事情做就希望我去饭店打工，虽然爸爸给出了不低的工资，但我并不想早出晚归，想好好在家休息。转念一想，不妨去饭店搞个社会调查，调查一下像饭店这种餐饮服务行业在招聘的时候对应聘人员的要求。
虽然饭店比不上那种大型国有企业或者是外企需要很高的文聘，但在招聘的时候也是很小心谨慎，对来应聘的人员也是有很多要求的。饭店主要招聘的有以下职位：经理，收银员，服务员，接待员，厨师长，厨师，传菜员，采购人员。对这些职位的共同要求是人品与工作态度。因为这些职位之间都是环环相扣的关系，其中一个环节出了问题就会影响到下一个人的工作，甚至会导致整个工作链瘫痪掉，进而影响到整个饭店的运营状况。
在这些职位中，对经理的要求比较高。需要这个人具有很强的责任心，能够担负起整个团队的责任，为自己的工作负责。还要有较强的团队意识和凝聚力，能够很好的处理同事之间的关系和矛盾。最重要的一点是要有很强的应变能力，在面对一些突发状况时能够进行很好的处理。外表最起码也是五官端正，在学历方面要求大专以上，主要还是看个人的整体能力。像这些能力是老师教不了的，都是要通过自己平时的经验积累出来的。
像收银员，服务员，传菜员这些职位则要求工作人员服务态度一定要好，工作勤恳，吃苦耐劳，不偷工减料。特别是收银员工作一定要认真，否则收到假钱或者算错帐就会给饭店带来一定的经济损失。这些就需要通过试用期来检验这些应聘人员。需要强调的是试用期一定要有，这是考察应聘人员是否合格，是否适合这个职位的重要时期，有时也需要出一些问题特意考察他们。相关负责人告诉我说，曾经两名男服务员在饭店大打出手，给他们带来了经济损失和不好的影响。所以试用期是非常有必要的。在学历方面要求高中以上，当然最主要还是人品与工作经验。
厨师则需要有等级厨师证，这是很有必要的。当然工作态度要认真，不偷工减料，在操作间卫生问题一定要有保证。厨师长的能力就稍微要求高一点，要有领导能力，能让自己的下属信服。
采购员其实是一个很重要的位置。要求诚实，不在采购的过程中收取回扣，不与贩卖商勾结，要把饭店利益放在第一位，每笔账目都要清晰明了，而不是敷衍了事。这个责任是很重大的。学历则要求高中以上。
通过这次调查我深切感受到每份工作都来之不易，要求我们的也很多，我们一定要好好珍惜。社会要求我们的能力很多在学校是学不到的，要从平时每次锻炼中去积累。我们也要与社会接轨，多多参加社会活动来丰富我们的阅历，而不是只有智商，忽略了情商的发展，要做一个适应社会需要与潮流的人。
这次实践活动真是很有意义，让自己独立进行一项活动，让人难忘其中每个细节。
大学生寒假社会实践报告格式
朋友，你对“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的“莘莘学子”是怎样评价的呢?我想，你也同我一样，不会赞赏这种“高分低能”的学校“宠儿”吧?21世纪的社会需要复合型的人才;21世纪呼唤一专多能的人才;21世纪等待能“指点江山”，也能“脚踏实地”的人才，作为一个肩负祖国未来重任的中学生，积极参加社会实践，亲身体验生活的艰辛，体验劳动的快乐，锻炼自己的动手能力是非常必要的。
寒假里，我就参加了这样的劳动——到江油“森林雨”火锅城打了五天短工。虽然只是短短的五天，但是我相信它会给我留下终生的意义。如今，那短短的五天打工工作仍一幕幕呈现在眼前——
我在火锅城干的是传菜员的工作，主要负责端菜、收拾饭桌和酒瓶，这些都是非常累人的。每天晚上，这些工作都会使我在三层楼之间来回穿梭，都会使 我忙得连续五个小时喝不上一口水，不能坐一下，而且吃不上一口东西。长时间的劳动使我挥汗如雨;长时间的劳动使我的胳膊，我的腿像断了一样的疼;长时间的 劳动使我第二天早晨一起来感觉全身像散了架一般;长时间的劳动使我的喉咙干的简直可以喷出火来!
五天的工作不仅考验了我的体能，而且还使我学会了许许多多的专业知识。比如走路都有讲究，因为那个地板特别的滑，而且还要上下楼梯，端着菜走路 稍不注意就会来个人仰马翻，所以每脚必须踩塌实;还有端菜时，我最多一次能用托盘端十盘，可有的人能一次性端将近二十盘，这除了力气大之外，还要讲究往托 盘里放菜的技术;又比如说火锅城里还有许许多多的专业术语：“跑单”表示客人吃完饭没给钱就走了，“买单”表示菜上齐了，“销钩”表示某种菜没有了。哇， 社会这门“大学问”真够深奥的!
五天的工作也使我感受到了很多的东西。朋友，当你晚上在外面吃火锅吃得正高兴时，你有未想到，服务员们正沉受着最沉重的劳动，
也许你未曾感受，但我有。记得有一个晚上，我把三楼将近二十张饭桌收拾完准备下班时(我是钟点工，每晚只打到十点)，令我特别感触的是，其他服 务员还在忙碌地工作着。那么晚了，还在那样的工作，我相信他们比我更加的劳累，不仅如此，他们还没有吃饭啊。也许他们吃饭时已经将近十二点了，也许劳累的 神经已使他们吃不下任何的东西。对于普通人来说，这样坚持四五天已经很不平凡了，更何况他们这样工作长达数月数年呢?他们为的是什么?为的是每月那少少的 六七百元!为的是生存!向广大服务员们致敬!
朋友，你知道吗?打工的服务员们年龄和我差不多，最多十八九岁。也许是他们的成绩不好或者是家庭经困难使他们出来打工而沉受着这么劳累的工作，这坚定了我的一个信念：一定要努力学习!
“风声雨声读书声声声入耳，国事家事天下事事事关心”，亲爱的同学，如果你还没有亲身参加过社会实践，我劝你一句：利用假期，去吧，去劳动劳动吧，或许，你的收获比我!
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