大学生暑假打工社会实践报告范文
在我们平凡的日常里，报告的用途越来越大，报告包含标题、正文、结尾等。那么，报告到底怎么写才合适呢？下面是小编为大家收集的大学生暑假打工社会实践报告范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
大学生暑假打工社会实践报告范文 篇1
时光荏苒，不知不觉中，我已经在北化度过了一个学年，即将进入大二。这一年，在北京这个陌生的城市学习、生活，花了家里不少钱，家里并不宽裕，每次让爸妈给我打钱的时候总是觉得难以启齿，所以一直想在做些什么为家里减轻负担。刚好要做暑期实践，于是更加坚定了要找份工打得决心。这个暑假，我在呷哺呷哺找了一份兼职，人生中第一次打工，自己挣钱。这份活并不轻松，也正因为如此，这个暑假对我来说更加意义非凡。
记得当时出去找兼职的时候是和另外两个同学一起的，一开始处处碰壁，许多招工的地方不要学生兼职，最后在呷哺阳光店得到一份服务员的工作让我们很受鼓舞。我们去办了健康证，买了工作时候穿的鞋，花了点钱，但是我们对后面的日子充满希望。
第一次上班是在7月5号，我们交完资料后的第三天，安排了四个小时的班。换上工服后，店长问我们谁平时比较爱说话，当时觉得不好回答，因为我们仨平时话都不多，内部短暂交流后我被推了出来，然后店长就让我去学领位。但是领位这份工作我没有做好，尽管教我的训练员教的很仔细很耐心。仅两天后我就被调了去传菜，其实传菜也不容易，首先要认菜，各种各样的菜都要记得清清楚楚，还要记得各桌号在哪个分区的什么位置，给客人上菜的时候还要给客人介绍菜名。一开始我认菜认不全，给客人上菜的时候不知道怎么说就不报菜名，组长和训练员常因为这个说我，不过后来渐渐对菜熟悉了就不再有这种问题了。传菜还是个很考验臂力和耐力的任务，有时候托盘上放的菜很多，托盘很沉，端托盘又只能用一只手，就会很费力，上菜的时候要一样一样上，菜多的话上菜比较花时间，端托盘的手有时候就会很酸。再后来又去学了点单盯区等，点单很简单，但是要做快的话就要记住菜品的编号，盯区的时候要注意走动，尽快的满足客人的需要。总之不管在餐厅里哪个岗位，想要做好都不容易。尤其对我们这些新来的，正常时候每天要干8小时，也就是要连续站或者走8小时，每天下班的时候脚底都特别疼，直到后来脚下长了茧子才好了点。现在回想自己那时候每天能忍着那样的疼痛咬牙坚持8个小时，都不由对自己刮目相看。
在阳光店做了10天左右，西关京客隆那有一家新店开业，缺人手，就把我们调了过去。准备了三天，18号新店正式开业，连续5天半价酬宾，那几天店里人气很旺，但是却苦了我们这帮服务员，每天工作超过10个小时，下班后脚疼得几乎不能走路，身心俱疲。熬过那五天后突然有种被释放的感觉。因为大多数服务员都是从其他店过来支援的，不像我们是正式调过来的，活动结束后他们都调回了原来的店里，而这家新店尽管之前有招新人，但是并不够，于是开始缺人，所以虽然新店因为地理位置原因生意并不景气，但是我们有时候还是会觉得忙，隔几天还要早起上很累的卸货班。不多久我被调到了后厨，因为后厨最缺人，而新招的人多是前厅的。很快我成了全餐厅除了店长厨师长外唯一一个前厅后厨都能干的员工。在新店干的这段时间我的岗位几经变动，从前厅到后厨，有两次因为新招的洗碗工不堪“重”任，我就去负责洗碗，前后加起来我得有大半个月都在洗碗，以至于偶尔回前厅干的时候同事会觉得不习惯。其实有时候我洗完会觉得很憋屈，我是全餐厅年级最小的，但是我却要干最脏最累也最无聊的活。不过那段时间确实让我觉得我成熟了，脏活累活我扛下来了，无聊的.日子我也忍过来了，我是90后，但我不像那些养尊处优又不堪寂寞的90一代。后出的大姐们常说我懂事、能吃苦，再加上我脾气比较温和，常帮她们忙，她们总是会夸我。尤其是花姐和春丽姐，她们跟我妈差不多大，他们干活的认真样子总会让我想起我爸妈，她俩总是对我很好，化解总夸我收拾的后厨很干净。这些总是会让我觉得这些苦累其实很值得。
这个暑假的工作让我收获了很多。还记得8月9号工行短信告诉我说工资到账时我开心得几乎哭出来，还记得打给爸妈说我发了工资时爸妈声音里的欣慰，成就感油然而生，所有的苦累、委屈一下得到了回报的感觉真的太美好了！当然，经济上的收益只是一个方面，我的收获更多的在于成长。从第一天上班的时候起我就感觉我长大了，我要真正作为家里的一个男人为家里出力了。
而这些天来和同事们共处，让我收获了宝贵的友谊，扩大了我的交际圈，更重要的是，从他们身上我懂得了很多东西：他们中有的人一天要打两份甚至三份工，让我知道生活的不容易；也有的只比我大1、2岁，但是他们看起来比我老很多，因为他们经历的比我多得多，和他们谈心总是很轻松，但是却让我对这个社会，尤其是底层的生活有了更多的了解……对我影响最大的是新店店长，人称东哥，他和我关系很好，有时候会愿意和我说心里话，说起店里不理想的绩效，他说绩效关系到员工工资，绩效不好工时就少，员工就挣不到钱，他很过意不去，他想把店搞好，不能给下一任店长留一个烂摊子。东哥属于实干派，他对员工要求严，会因为员工的过时发脾气，但事后就不会再提。他对自己更严，只要他上班，他会很早到店里，而且他会像普通服务员一样亲自点单、盯区，还要忙活自己的任务。他让我想起一个词，“坚守”，一个店长的坚守。他在我眼里是个值得敬佩的人。
这次打工，是我人生中第一次真正有意义的，第一次真正接触社会的实践。它开拓了我的视野，也拉近了我和社会的距离，让我真正成熟起来，让我学会从一个更成熟的角度看待社会。社会是一片比大学丰富得多也精彩得多的天地，有更多值得学习的地方。我相信，这段打工经历，这次与社会实践，会为我以后真正进入社会，应对激烈的竞争打下更加坚实的基础。
大学生暑假打工社会实践报告范文 篇2
当今社会就业的压力很大，在校大学生都愿意在暑假的时候深入社会去体验生活，从中获取一点工作经验，从而可以在以后的就业时有一定的基础，可以减少就业的压力。并且老师们也鼓励学生们深入到社会去参加社会实践活动。为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正的走向社会，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题记得老师曾说过学校是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但你得去面对你从没面对过的一切。所以这个暑假小舅介绍我去他们公司部门做些最初级的工作，所以我就去了．
学生的实际操作能力与在校的理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论学习的很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到的，而实际工作中，很多时候会遇到书本上没学到的，更可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是简单的问题，只要套公式就能完成一项任务，有时候你会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢也许老师是正确的，虽然大学不像在社会，但是总算是社会的一部分。我们有了在课堂上对知识的认真消化，有平时作业的补充，我们比别人具有了更高的起点，有了更多知识去应付各种工作上的问题。
虽然在实践中我只是负责比较简单的部分，但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授，学生听讲，理论占主体，而我对知识也能掌握，本以为到了公司能够应付得来，但是在公司里并没有想象的那么容易，平时在学校数字错了改一改就可以交上去，但在工作里，数字绝对不可以错．因此，每一个环节都不能出错。这种要求是我们在课堂上学不到的。在学校里可能只需会解一道题，算出一个程式就可以了，但这里更需要的是与实际相结合，没有实际，只是纸上谈兵是不可能在社会立足的，所以一定要特别小心谨慎，而且一旦出错并不是像学校里一样老师打个红叉，然后改过来就行了，在工作里出错是要负责任的，这关乎公司的利益．
总之，这个暑假的社会实践是丰富而又有意义，一些心得和体会让人感到兴奋，但却决不仅仅用兴奋就能描述的，因为这是一种实实在在收获，是对“有经验者优先”的感悟。在我的打工生活中，我也明白了许多：在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此，但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时，一定要心平气和，只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的，而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。
因为这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来，这才是我所应该做的。
我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的'交往中，我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉，但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。
现在想来，十多天的打工生活，我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一分财富吧。经过假期短暂的社会实践，虽然很是疲惫，但当每天的工作得到周围工作人员的赞赏我还是多开心的，也感觉自己变成熟了好多．在校期间
只有学，加好专业知识，这次实践让我课余了解更多就业信息，注重组织及人际关系能力的锻炼，为以后就业做好充足的准备，也不至于面试时没有信心和敢于挑战高薪的勇气了。
大学生暑假打工社会实践报告范文 篇3
暑假打工，这个听来不错的工作真的是那样的好吗，我决定亲自去尝试一下，看看自己能不能赚到钱。赚钱是其次，首先是看我有没有这个能力，另外是如果我赚到了，也是对我能力的一种肯定啊。还有这是一次宝贵的社会实践啊，以后再也没有这样的机会了，那时我就正式的参加工作了啊。
就这样我打定了主意，就等着暑假的到来了。我真的有点等不及了，就这样苦苦的等待，这一天终于来了。我就这样走上了街头寻找打工的地点。
炎炎夏日列日当头，正是因为有这样的环境，我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
一开始，对自己手工艺期望很高，经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因。主要有两个方面。一方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，另一方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。
总结了以前失败的教训，摆正好自己的位置，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，我们的目的是在于锻炼自己。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我结结实实的，并且身强体壮，就让我来做传菜员。第二天，我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的'书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能端端盘子，怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，当传菜员学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想一开始就干不下去了，不行，我告诉我自己一定要坚持下去。要在自己的工作的环境中让自己的工作做起来很轻松。
在长达半个月的实习中，我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工作中的言行举止：
1、首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的工作环境。笑对每一位顾客。
2、。我们的一切出发点是为了顾客，处处要为了顾客着想。顾客就是我们要服务的上帝。
3、注意我的形象，服装、言行、举止大方文明得体，要做到一个服务者应该做到的本质。。
4、在上班之前制定好今日的工作计划，并熟练酒楼里的各项规章和章程，保证上班的工作效率。
5、按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。
6、上课时间不能接打电话，做私人事，聊天等。
7、处理突发事件言遇事冷静、理智以酒楼与顾客的利益出发，不鲁莽行事。及时汇报。
大学生暑假打工社会实践报告范文 篇4
在欣源酒店工作期间，我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语，也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识，更丰富了我的社会经验，这对我的专业（市场营销专业）来说是一种巨大的帮助，也会深深影响我今后的学习和工作，这将受用无穷。 3、工作锻炼了胆识和勇气，服务学会了耐心和细心，努力换取了自信和快乐。
在酒店做服务员，需要做很多的工作，除了日常的服务工作（用餐服务、清洁服务、值班服务等），还要做好推销服务。这是一项非常具有挑战性的任务，也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中，我一直坚持努力学习、勤奋工作，从一个茫然无知的实习生，到成为一名熟悉业务知识、全面掌握服务技巧、具有较高服务水平的服务员，我也不断提高了自信和勇气，获得了快乐。
每一岗位都有快乐和甜蜜，也充满了痛苦与苦涩。作为一名社会底层工作者，服务员的工作也说不完道不尽的酸痛：有时，客人会因为饭菜不合胃口，却不分青红皂白，劈头盖脸地谩骂自己，而自己却要容忍客人的无理，还要强颜欢笑。有时，遇到素质差的客人，他（她）们会故意刁难自己，指着自己服务不好，向自己乱发脾气，即使是客人的错，而作为服务员也要容忍。有时遇到大型订桌或者宴请，宾客满堂，自己要顶住压力、争分夺秒，为客人倒茶倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等，自己忙碌不停，即使十分劳累也要咬牙坚持。有时，客人来的很晚，自己也不能下班，要留下来服务客人，即使是深夜十一、二点也要牺牲自己的时间坚持工作，直至客人走完………每一天我都要面临着挑战和压力，每一天我都要勇敢坚强地承受着工作所带来的痛苦和酸涩。我从没有放弃过，即使再痛苦的时候我也会用“艰难困苦，玉汝于成。”和“吃得苦中苦，方为人上人”来激励自己勇敢面对，坚持不懈地努力，直到最后。在这里，我学会了宽容，学会了坦然，学会了勇敢自信地面对一切……这种良好的工作态度，这种优秀的工作精神，这种积极的工作面貌是我从工作中学到的，从其他员工的工作表现中学到的。工作给了我痛苦，也赐予了我宝贵的经验和认识，这些是比任何收获都要珍贵的。现实教会了我成长，而工作让我学会了勇敢、自信和宽容……
4、遇到外国客人，我不断挑战自己，敢于主动上前服务，学会了用英语交流，提高了自己服务能力和增长了知识。
上海是一座国际性大都市，容纳着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到处可以看到外国人的身影。在上海欣源酒店工作期间，我经常遇到外国客人来饭店就餐。每次接待外国客人时（特别是没有随行的中国翻译），大家都倍感自卑和无奈，因为都不太会英语（大多数服务员文化水平较低，多为中学毕业），所以望而却步。起初，我也感到特别尴尬和无奈，因为自己的口语差，更因为发音不准而缄口不言。然而服务工作必须要做，我便慢慢学会了勇于上前，用不流利的英语同客人交流。有时我也会遇到不懂和不会的地方，就去翻看英语电子词典或者看《日常餐桌英语用语大全》，不断地丰富自己的词汇量和餐桌用语，由此我也慢慢地变得自信，并且乐于为外国客人服务。由于工作的需要和迫于工作压力，我不断地学习新的知识，勇于挑战自己，学会了向客人问好，学会了介绍菜品，学会了问客人点菜点酒，学会了询问客人意见……由于自己的耐心和热情，由此也不断地得到了外国客人的称赞。虽然，我的英语口语水平并没有多少提高，服务能力也不是很突出。但是，我依然感到很自豪，为自己的勇气，为自己的自信，更为自己知识和能力的'进步！
在酒店工作，虽然自己取得了很大的进步，但是自身的劣势和所产生的问题无可回避。 工作可以检验一个人的优势所在，但同样也可以反映一个人的劣势。在欣源酒店工作中，我清晰地看到了自己的劣势和不足。具体总结有以下几点：
1、在工作上与老服务员相比还有一定的差距，具体而言是缺少细心和经验。
作为刚刚踏入社会的实习生，难免缺乏工作经验，对此我感觉这无可避免。经验是从工作中总结和得出的，并非从书本的理论中可以学到。所以我认识到，工作是经验的源泉，只有在工作中才能丰富起来。
2、做事不太灵活，不太善于观察细节，所以往往在细节服务上有所疏忽。
一个优秀的服务员，其优秀之处就在于能够在细节服务上做的完美出色。我坦言自己是认真称职的服务员，但并不是真正优秀的服务员。因为自己缺乏善于观察的能力，加之做事缺乏灵活性，这是导致我不能成为一名优秀服务员的重要原因。这将是我继续努力的方向。
3、知识水平不够，导致服务能力减弱。
在工作上，我非常认真、勤劳，但是服务能力却并没有因此而显得很突出。究其原因，是自身知识和阅历的浅薄。这些是限制我能力发展的重要因素。例如在服务外国客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英语水平差，口语发音不准，由此我的服务水平就显得逊色。我深深认识到英语的重要性，为此，我也下决心要学好英语，制定好学习计划，努力提高自己的英语水平。我相信我可以做到，正如我相信自己的潜力。
以上所有都是我两个月以来的工作感受和心得，或许有不尽详细之处，或许也有繁琐冗长之处，全是一己之言，难免有所偏差和谬误，还请谅解。总之，此次暑假实习，收获颇丰，也十分欢喜，不是因为赚到了很多的钱，而是学到了宝贵的工作经验和知识。它开始引导我真正走向社会，走进了现实，让我明白了很多道理，也有所顿。我调整好个人的心态以及价值观，继续努力和奋斗，为了梦想，为了明天加油！
大学生暑假打工社会实践报告范文 篇5
当一学期紧张的大学生活即将走向尾声，大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然，我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活，有的选择回家，有的选择旅游，有的选择访亲，而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园，摆脱乏味无聊的生活，踏入社会，找一份工作，靠自己的双手和智慧，努力奋斗，换取属于自己的劳动成果，得到社会对自己价值的肯定。
作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生，我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱，更是为了融入这个现实的社会，锻炼自己的能力，开阔视野，增长见识和阅历，获取宝贵的社会工作经验，为自己毕业以后正式工作奠定基础，提供知识和经验。我想，这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱，但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验，而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验，往往是我们大学生所最缺乏的东西！
当决定去工作以后，我便和一个关系密切的高中同学（现郑州师院政治系大二学生）一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。
6月29日早上，我们的'火车抵达了上海火车站，同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路 360号的金府大酒店（现更名为欣源大酒店）工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作，成为了一名服务员。7月5日，我们在欣源酒店开始正式上班，至8月31日工作结束，工作了近两个月。
对于涉世较浅、缺乏经验的我来说，工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识，由此初次工作时显得非常紧张，动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说，是一个极大的挑战，也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧，而是更用心地向老服务员和主管学习，向他（她）们请教经验，并且跟从他（她）们认真学习席间服务，听其言、观其行，不放过任何一个细微的动作，一遍遍识记一整套的服务流程，努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导，我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识，并能很好地作用到服务当中去，一步步提高了自己的服务水平和服务质量，由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴，为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而，与这些相比，我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践，更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性，让我看到了自己的不足，更让我获得了前进和奋斗的动力！
虽然仅仅是短短两个月的工作实践，虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是，我认为它给我带来的经验和认识，以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识，我得到了以下几个方面的成果：
1、熟悉了餐饮服务的各方面知识，开拓了眼界，增长了见识。 作为一名服务员，想要做好服务工作，让客人满意，就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里，我学到了很多东西。例如，懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员，还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等；要牢记茶和酒水的名称、价格等等；要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西，才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此，我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识，也丰富了阅历。 2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语，懂得了如何以“礼”服人。
在酒店工作的这段日子里，在与领导和同事的学习和交流中，我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语，懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为，这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性，所以学习和记忆起来不深刻，总是容易忘记和记混。然而，在酒店工作中，经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪，可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作，可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识，在行动中发现问题并予以更正，且更好的弥补不足，增长见识。例如，在欢迎客人时要说：“欢迎光临，中午/晚上好！” 客人进入包房时要主动开门，要说：“您请进，您请坐。”在客人坐下时，要询问人数，然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则，即茶水、饮料七分满，饭八分满，酒水九分满（红酒用红酒杯盛，三分之一满）。添茶倒酒时都要从主人位的右手边（即主宾位）开始，并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼，说：“打扰一下（或请当心），帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上，以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起，还要注意不要在客人头顶上方上菜，以免失礼。换烟缸时（一般超过3支烟头），要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上，然后轻轻撤下，再将干净的放上，这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟（俗称垫碟），以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内（朝向转心），以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要垫口布（一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花），以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多，且过于涉及宽泛，至于细节更是复杂，不能一一详谈，只能列举一二。
大学生暑假打工社会实践报告范文 篇6
一 ，进货
这么爽快就得到爸爸的支持，我当然刻不容缓的就联系好了以前的那个小老板叫他帮忙进鞋子，然后就是选鞋子款式，码数，谈价格！
刚开始那老板就是把库存有的鞋子的图片跟有的码数，价格发邮件给我，让我挑。我挑了一些我自己觉得好看的发给他看。他看后给我说了一些他的建议，他说我选的款式太多六十双鞋子就有四十多个款，很多款都只有一双，他说这样顾客在买鞋的时候看到了自己喜欢的款式可却没有他能穿的码子，那他总会觉得还是那双没有码子的款式好看，而没有心情去挑选其他的款式了！我仔细想想有道理就删掉了些库存码数不全的款式。他还建议我那有三个款全白色的去掉一些，因为白色很容易脏，而现在的年轻人大多都懒得洗鞋子（然而因为我个人很喜欢那三款鞋子就没变动它），另外他说篮球鞋少拿些（当时我选了十双）篮球鞋进价高，卖不了高价钱，因为我觉得如果他看了喜欢贵一点他也会买，也就没有少拿了。她还给我推荐了一款咖啡色的鞋子，说现在成熟的男性会很喜欢，我拿了四双。码数女款35到38，共24双（在学校卖时36码卖的偏多，所以我选的码数里36码的占多数），男款39—43共36双。
二， 再次说服爸爸，得到经济支持！
款式，码数都挑好了，价钱也谈妥了，这会我那同学突然说他和我合作不了了！
这会我爸爸就不同意了说我一个女孩子家家的那么几大箱子的鞋子，逢3，6，9赶沙心圩（距离我家5里路程没公交得走路大概要45分钟），逢2，5，8，赶万田集的（距离我家15里早上七点有一趟公交），他怕我一个人太辛苦了中途会受不了打退堂鼓，说什么都不同意我一个人去做这个生意了。
我准备了那么久，那么信心满满的时候怎么可能说不做就不做了。我不甘心，我不停的劝说，可他的态度依然那么的坚决，不行。在这中间的几天里我满怀精心准备大战特战的希望就这样被破灭了，好几次看到爸爸那么坚决的态度我差点放弃了，还好我的一个亲爱的朋友一直在我身边鼓励支持我叫我：如果是自己想做的，无论遇到什么困难都不要放弃。经过一次又一次的游说我感觉到爸爸的态度缓和了些，我就乘机跟他说了我的想法，我已经做好了万分的准备，好的坏的都想到了。第一种情况是卖的很好，每双鞋子赚五十，那六十双就可以赚三千了；第二种情况是卖的不怎么好，那我到年底降低点价格按每双一百元卖，那我也能赚个千把块啊；第三种情况是低价都销售不出去，我有个同学的朋友在市里开了鞋店说可以帮我代销。这个时候我父亲还是不怎么同意，他觉得在我们家那里这样品牌的东西卖不通，要种田的伯伯拿出他们辛苦赚来的钱去买你一双百多块鞋子，那是简直是要他们的命。更觉得我的准备都是想当然，根本没有实际的了解调查。这时我已经无所谓理智只是铁了心的要去做这次生意了，于是跟他保证我绝对会坚持到最后，还放下狠话说年前一定会把本钱还给他，如果还不了那么下学期的生活费我自理。我爸爸看我态度那么诚恳也就勉强答应给我五千块本钱去弄六十双鞋子和一些袜子。鞋子在我还在学校的时候就托运到家，只等我一回去就着手卖了。
千辛万苦总算得到了爸爸的经济支持，我按捺不住开心的留了眼泪！一切准备就绪，我一心一意的准备好考试。
三，为“开张“做好准备
回到家第二天是农历十三我去了集市里找到了摊位，找到了出租三轮摩托车的运输鞋子。十五就开始我为期半个月的'卖鞋子的生活。
四，销售过程
每天我的闹钟是六点半，来不及吃早餐就的赶路赶车。天有不测风云，这年的寒假还特别的冷，似乎是在考验我！一直都是阴雨天气，气温在1°左右，无论寒风刺骨，还是风雪严寒，我坚持着！
第一第二圩日一双都没卖出去，这是在我意料之中的。可是到了第三个几日圩里的人都走的差不多了，还是一双都没卖出去，我开始有点急了。我坐在摊位前静静的想着这两天的情形，很多人看，也都觉得鞋子好看但是一听到一双鞋子要一百多都避之不恐。我跟他们说这是李宁的品牌货，可是他们根本不知道李宁为何物，我给他们介绍，可是还不等我介绍他们就走了或者肯听的也说农村人要什么名牌，好看便宜就行了！还给我看他穿的解放鞋说这几好啊便宜还耐穿！我仔细的去观察了下别的鞋子卖家，发现大家都愿意去买那些好看，便宜，质量差一点也没关系的！所以在农村好东西不一定好卖！所以做生意钱一定要对地方的习惯，消费水平，商品认知进行调查分析！
可是鞋子都进回来了只能努力卖出去。因为我觉得只要他在我的摊位面前停下来了，我就有机会卖出去鞋子！。所以我更耐心的为每一个过来看鞋的人讲解这个品牌，挑选合适的款式，让他们有兴趣去试穿，刺激他的购买欲望，从而产生购买行为。虽然大多最后会满意鞋子，满意我的服务，但还是会因为不舍得而放弃购买。但是没关系，只要越来越多人了解了，就会有越来越多的机会！日子一天天过去，越接近年末，来买的人也越来越多。
五，付出就有回报；
只有付出才能有回报，付出就是“舍得“。原来我一直没有真正理解舍得这两个字的含义，通过在这个公司我才知道。舍得：大舍大得，小舍小得，不舍不得。只有真正的付出真正的舍得才能获取更大的利润。当然在这里面每个业务员都是付出了自己的努力才真正的收获了自己的回报。企业也是一样，他付出了自己的诚信和优异的质量才收获了更大的利润。
这个寒假在这个销售公司我学到了很多东西，其实销售并不是我们想象中的那样，销售是一门非常综合的一门学科，并且销售还能锻炼我们的人际交往能力，还能锻炼我们的为人处事的方式。在销售中我知道了自己的能力什么样，我懂得了怎样去“舍得“。我知道了怎样去尊重身边的每个人，怎样去看待身边的每一件事。
实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实践，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自己，才能在竞争中突出自已，表现自己。
大学生暑假打工社会实践报告范文 篇7
这是我进入大学后的第一次暑假，两个月，在家里帮着干活一个月后，我觉得一个暑假应该过着更有意义些，于是就联系到了一个亲戚家的公司，在那里做事，算是打工吧，打工时间了一个星期。这次实践虽然比较累，但是觉得收获良多。
公司不一定就得很大，豪华宽敞的的公司不一定盈利。
到了xx公司，让我吃惊，我原想这个实践的地方在怎么着也是个公司，一定很大很宽敞。可是事实总是给“惊喜”。所谓的公司很小啊，一个小仓库，再加一个门面就成了公司。我一时的失望表情写在脸上，可能是被亲戚看出来了，于是乎亲戚就和我讲了一些公司的事情和对我的分工。通过交谈得知：这个公司虽小，但是公司的运营状况还是很乐观的，营收也不错。在附近每年都有几个大公司，场地也很大的公司倒闭或缩水营业范围。公司重要的要有客户和市场，盈利较好的公司不一定就得是“大场面”。
工作时态度很是重要，尤其是面对客户交流时。
自己的.打工时的职务是“配送管理员”，实际上就是搬运工了，工作辛苦，很累，这也是一直个人生难得的经历。将货物送到客户那里，这生意还不一定成交了，如果客户不满意还是会退货的，有时候遇到一些好的客户还好，但是遇到不太客气的且比较挑剔的客户，那话就比较难听了，这时候如果我们公司人员态度不好的话，那这生意和业务就明显泡汤了。在这一方面我就比较欠缺了，有时候真的不应该意气用事，那是不成熟的表现。
知识就是财富，没有文化知识只得是做体力劳动类的工作。
因为公司是家里亲戚人开的，本来想安排一些轻巧的工作给我，但是一问我有什么专长时，发现我并没有什么一技之长除了对电脑比较熟一点之外，但是电脑办公早有人员。所以我只能是去跑配送了，还是个助手。这个公司产品的技术人员的工资明显就比我们配送管理员高多了。
公司办公的团队精神和意识很是重要，很少工作是一个人独立完成的。
每一个工作的完成都得按流程走，每一个步骤都重要。要做的好的话，每一个步骤都不得有差错，业务的成功归功于团队的努力和通力协作。个人能力高的很快就能成为管理人员，但是员工的个性化应该服务与公司的整体方向。如果公司上下因为一个出色是人才而搞的“军心涣散”，上下不齐的话，那么这个出色人才会因为没有服从于团队而离开。在实践中我终于明白平日里老师教育的“团队意识”的重要性。
一个良好的习惯对工作必不可少。
虽然实践“打工”的时间只有仅仅的七天，但7天足以让我谨记一个良好的习惯是多么的重要。公司不比自己的家中，可以随时想进就进，任何时间随便上岗。公司是有自己的制度的，正所谓无矩不成方圆。一向爱睡懒觉的我上班实践的第一天就迟到了，还是赶着到（尽管住处与公司相差不远），当天就挨批了。看样子自己真的要改改自己晚睡晚起的坏习惯，尽力早睡早起。当好习惯成自然时，就不会起不来了。
实践是检验真理的唯一标准。这个道理是马克思主义课上时常教导的，但是自己还真没有当回事，通过这次社会实践，我深有体会。感觉到自身存在的巨大不足，和现在就业要求的巨大差距。我一定牢记这次打工实践的宝贵经历，在今后的学习中，针对自己的不足，对症下药，力争成为建设社会主义的“四有”新人。
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