寒假实习日志(集合8篇)
在平平淡淡的日常中,大家都经常写日志吧,很多精彩的事用日志记录下来,可以给自己加深印象。日志你想好怎么写了吗?以下是小编精心整理的寒假实习日志,欢迎大家分享。
寒假实习日志1
今日,我对车间产品的生产、加工包装的整个流程已有了一个较详细的了解与熟悉。对有些常加工的产品也比较熟悉了,对不良产品的识别力也有所提高了,生产、加工产品的效率也在不断提高。上班期间,听从小组长的安排,理解小组长分配的工作任务,在自己的工作区认真地进行作业。当出现一些小的问题和困难时,先自己尝试着去解决,而当问题较大自己独自难以解决时,则向小组长、技术员反映状况,请求他们帮忙解决。在他们的帮忙下,出现的问题很快就被解决了,我有时也学着运用他们的方法与技巧去处理些稍简单的问题,慢慢提高自己解决处理问题的`能力。在解决处理问题的过程中也不断摸索出解决机器小故障的方法途径。这样从而让我在工作时的自信心不断增强,对工作的积极性也有所提高。
寒假实习日志2
2月3日
今天早上8:00我就去了大连理工大学西门的406车站,在那里与队员卢永林和宋雪集合一同前往大连市火车站。在火车站见到了张磊还有雷雯、杨文杰。后来一同乘坐K7373次列车前往抚顺。在火车上完全没有感受到春运的压力,看到车上的座位完全没有没有坐满,有联想起来2月1日来大连时乘坐的K370次列车那个人满为患的场景,不禁感叹汉口到大连这趟车真是一条运输长龙,竟然能够装下天下熙熙往往的各地的人。大家都是为了自己的生活才在正月初十的时候踏上这条离乡的路,连正月十五都不能够和自己的家人团聚。
在火车上我们六个人玩起了扑克,这毕竟是消磨时间的好方式,而且确实也很奏效,六个半小时的旅程我们很容易就消磨了三个半小时。在火车上大家玩斗牛的游戏,看着大家连说假话都不带脸红的情景,不禁感觉到自己入世未深,连基本的说些假话都不会,做人不能太实诚。虽然这只是游戏,说些假话也不算什么,但还是觉得自己以后还是应该要学会一项技能,就是说假话脸不红,心跳正常。
下午五点十五分,火车到达了抚顺北站。下车之后走出车站,与张楠会合,并未感受到抚顺当时零下十几度的低温,反而看到了火车站外绚丽的彩灯,装点出了过年的气氛,感觉非常好。后来乘车到了郑晰月的家里,看到了郑晰月的家是一套别墅,还是在小区的第一家,位置如此好,肯定值不少钱。后来郑晰月的父亲有意成功人士的口吻教育我们,让我们勤奋,好好学习,心想这只不过是他在炫富,而且类似的话早已听过不计其数。所以心里有些反感。心里又反过来一想,他毕竟为我们提供了那么多东西,心里就只是保持一种平和的心态,没记住什么东西。
后来乘坐了郑晰月家里的车到了我们的住处,一路上花费了大约半小时,看着一路上的等渐渐稀少、变暗,感觉到了我们的车正从市区走向城乡结合部,最后走到了村里。走到了住处,大家帮忙收拾了一会东西。后来女生又写了十张大字报,看着她们写,我又想起来自己该练练字了。我又去研究了一下锁,锁很久没用了,用的比较费劲,最后把锁给弄明白了。从此我就变成了门神,女生们开不开锁我就去帮忙。就这样收拾东西,开个短会,讲一下明天该干什么,睡觉了。
2月4日
因为我们睡的是火炕,是需要烧煤的,所以半夜需要起来添煤,不然天还没亮火就灭了,大家可能被冻醒或者感冒什么的。我们三个男生定了一点半的闹铃,因为睡觉前定的是谁睡到热炕头,谁半夜起来添煤。张磊睡到了炕头,随意半夜应该他起来添煤。但是到了一点半的时候,我们三个人都醒了,张磊对我说了一声不好意思啊,然后我也不知道怎么就下去添煤了。添煤给添了十五分钟,看到女生那边的火没有男生这边的火旺,也可能着不下去了,就给她们多添了点煤,男生这边少放了些煤。结果第二天早上发现女生那边的火,着的很旺,而男生这边的基本灭了,心想这回可能添对了。刚躺下不就还没有睡着,就听到外面的帘子在响,又听到了几声狗叫,心里不觉警惕起来,身边的卢永林准备动身起来去看看,就跟他说没事等会再看看吧,是不是风。这样睁着眼听了几分钟,听见没有什么动静就睡了。后来听雷雯说那是狗钻进了帘子,进来叫了几声,也就安心了。不过转念一想,雷雯晚上一点多也没睡着,看来大家新到一个地方睡得都不会很死。
早上六点就起了,因为纪律规定早上6点起床。起来之后感觉也不算早,因为在家里时也六点多起过,感觉起床不是很困难。出了门也感受不到天气的寒冷。来之前看天气预报里抚顺的气温最低位零下二十多摄氏度,最高为零下七八度。早上六点多天还没亮,气温应该在零下十几度,感觉不出来有多么冷,虽然以前从未体验过这样的气温,可能是身上的装备有点厚吧。而且感觉在这还没有在家里冷,在这里晚上睡觉只是盖一层被子,再加个羽绒服;在家时盖三层被子。来这里还比家里暖和点,心里还有点高兴。
早上起来6点四十去跑操,月姐带我们跑的稍微远了一点,带我们找到了村委会,找到了去往公路的路口。回到了住处,大家一起做饭,我只是帮着忙拿了点木板,倒倒脏水,对于做饭是在帮不上忙。大家毕竟是第一次配合,做饭的时间有点长,煮的面条水也明显放少了,但是吃着没事,所以吃了好几碗。
上午我们拿着大字报出去张贴,在几家商店门口贴了,在村委会贴了,在村子的一些重要路口也贴了几张。我帮着拿大字报或者按着大字报,女生去贴胶带,真是男女搭配干活不累,还真不怎么累。
下午留下了我和张楠支教,一共来了四个学生,一个是初三的,两个小学三年级的,一个小学一年级的。这四个人都是月姐的亲戚,所以就最先被发动了起来。感慨是我一人给他们发了一张白纸,让他们写下自己的名字,年级,爱好,家长的联系方式。也就得知了他们的名字。楠姐负责那个初三的和三年级的王天一和张镨,我则是教一年级的杜东旭乘法口诀。毕竟他还只是一年级,只知道一乘以几就还是几,二乘以级就不知道了,我只得用加法来交,让他用加法来算。结果中途我问他二乘以六等于几,他说十二,我说三乘以六呢,他说九。看来教小孩还真是需要耐心的。想想在家里教小妹时也是需要耐心,小孩都想着玩,学几下就不想学了,就跟你找事,要玩。没有耐心还真不行。
2月5日
今天上午我跟随着张磊、雷雯、宋雪一同出去调研。在去的路上就发现了昨天上午贴的大字报,现在有的已经掉了,而且看样子也不像是风给吹坏的,因为上边没有任何的裂纹,连胶带都完好无损。村民对于我们欢迎与否,由此可见一斑,当然也不一定能够窥一斑而知全豹。我们上午走访了几家村民,有的很热情,看到我们就让我们进屋了;有的则只是在门口与我们简单聊了几句;也有的根本不搭理我们。这也倒是正常,毕竟我们远道而来,他们也不认识我们,他们为什么要和我们说话,我们怎么能够未经他们同意就进入他们敞开的院子,他们为什么要回答我们的问题,还要回答有关经济方面的问题。
由于昨天下午我是留在家里支教,所以这是我第一次出来调研,而其他三人在昨天下午已经有了一次经历,我就跟在他们后面看着。后来我就是直接上去敲门。在调研过程中也是发现了自己的脑子跟不上他们谈话的内容,还是脑子慢,想到了问题想插话也插不上。这就是毛病吧或者说不足。上午走的最后一家,在那家里的时候,上二年级的小妹妹在做寒假作业。她问道二十四节气都有哪些,我把二十四节气歌给背了一遍,后来又把各个节气给说了一遍。说完了才发现这些也已经记得不牢了,回去了找个时间好好再看一遍。
到了下午调研的时候明显感觉好多了,说话有点多了,因为在聊天过程中加入了一些和自己家的对比,比如在一个卖店里,她说到家里有电脑,每周都需要网上订烟,我说我们那也是,也是网上订烟,新商盟网站,这中间还顺便了解了一些他们的进货渠道。
晚总结会议是每天必不可少的环节,这也是我最忙的环节。我是队里的记录员,负责会议记录,每次开会,我都要做记录。其实开会时记东西也不会太累,只要时间不太长就没事,昨天开了两个半小时的会,一直在记,也没感到什么,今天只开了40分钟,所以一会就完了。开会时做记录不会觉得会开的时间太长,就像昨天一样。而且做记录只需要及一些重点的话和信息,对于那些废话就可以直接忽略不管。做记录也算是一种自得其乐,至少开会时没有事干,最初也是因为在班里就是会议记录员,所以在第一次开会的时候就毛遂自荐当了记录员。今天和宋雪在一组调研的时候,发现她在记录,看她记得也不慢,晚总结时基本把当时谈话问到的一些信息都说出来了,比我厉害多了。不过大家各有分工,她和杨文杰在调研时做记录,晚总结的时候说出来,我晚总结的时候再记,还能汇总一下大家的东西。另外从在班级里记录会议的时候发现,开会时候记得肯定不全,可以先录音,回去了在检查一遍,看有哪些重要信息没有写上。所以每次开会时我都用手机录音,等到最后写会议记录时肯定能够用的上。
2月6日
昨天晚上晚总结时听见永哥说宋学爱玩手机,现在大一的都是这样。爱玩手机是大一学生最明显的特征。今天一想,的`确也是,大二的学生都有了电脑,怎么会还玩手机。大一的学生不能带电脑,就只能玩手机了。我也没少玩,但是至少手机还没玩坏,手机虽然简单,但是质量还挺好。
今天是正月十五,所以大家商量着今天休息半天,出去转转。讨论了一个小时的结果是上午该支教的支教,该调研的调研,下午休息,支教的不休息。去年的正月十五我就是一个人在和徐晓伟租的房子里过的,今年的这个元宵节是和七个人一起过的,肯定会很热闹,很有意义。上午支教,下午休息。休息的时候拉上了永哥和宋雪三人斗地主,最后输的最多的人今天晚上刷碗。输了有惩罚,惩罚就惩罚吧,不就是刷个碗。谁知道最后还是我输得最多,而且是大比分落后,自然而然就晚上刷碗了。
正月十五月圆夜,礼花朵朵耀星空。但是我们没有去看烟花,在屋里开了个长会,总结了前两天的调研情况和其中的问题。这个会确实有点长,从18:00开到了21:20.将近三个半小时,这回把我累着了,光记录的就是怎么也有两三千字,回去了听听录音,把话给补齐,怎么也要一万多字,够我弄一天了。这期间写的手都酸了,干脆也就不记了。直接加入讨论了。
就在我们开会的过程中,郑晰月的父亲来看我们了,跟我们讲了一些关于孝顺的问题,他讲到岳飞就是为了他母亲精忠报国那刺得四个字,连皇帝的十二道金牌都不管了,他甚至连母亲去世时都没有回去,就只是为了实现母亲的愿望,他为此将他自己和岳母的故事流芳百世,让所有天下的母亲来学习。但是从另一方面来讲,如果岳飞把那个皇帝救回来了,那这个皇帝往哪放,从这一点来讲,秦桧才是忠臣,而岳飞是奸臣。考虑问题也是需要辩证思维的。虽然有点套话,但是我还是把这个给记下来了。渐渐地也了解到了一些他自己的创业历程,每个人都有自己的经历。每个人都是值得总结的。对,他说他的经验也都是总结出来的,从他的父亲,他的兄弟那里。每个父亲都是一部好书,我们需要去细细总结,总结他们走过的路,不能再走他们的老路,要踩在父母的经验上走过,不然父母的经验可就白白浪费了。说的一些话让我感受颇多,可能这就是这次活动我的收获之一吧。
之后又跟队友一起聊了聊来到这的感受,大家都有自己的体会。感觉尤其热闹,每天开会的时候也总是笑声不断。去年今夜丛台公园山上独自看烟花,今年夜晚一起讨论欢笑不断。
2月7日
今天上午我们去了集市,后古村每周二都有一次集市。我们去集市转了一圈。我们看到那的摊位不太多,应该是过年的原因,问那些商贩,也有很多是别的村的。集市上主要有水果、日常生活用品和一些干菜调料,有村民说主要是在集市上买菜,但是我也没有看到有卖菜的,村民可能都是靠大白菜、粉条过日子。我问了一些商品的价钱,比如说,500ml海天老抽豉油、老抽王都是5元一瓶,花椒3元一两,木耳4元一两,但木耳质量不是很好,物价基本上与我家里一样,由此也可以看出这里人的消费水平并不是很高,至少和我家一样。这就对当地的经济水平有了一定的概念。
我们走的第二家是公路旁边的一家养老院。进入了养老院我们发现这家养老院其实只是挂牌但是没有营业。养老院内部环境较好。由于手续不全,营业执照并没有发下来。养老院内没有护工,目前主人准备将其卖掉。
后来我们去了一家沙场,我们只看到沙场里有个大型碎石机,未能进入家里详细询问。
每天做饭都是一次团队合作的过程,全部一共八个人,三男五女,女生负责洗菜、切菜、炒菜和做饭的事情,男生则负责劈柴、烧火、打水、倒脏水等等事情。男女各有分工,从最初的手忙脚乱到最后大家配合娴熟默契,做饭时间也节省了很多,吃饭的时间也在往前提,饭做得质量也在变好,剩饭解决队也在发挥作用。每天看着女生在厨房里忙,我感觉一点也插不上手,不由的感叹人多力量大。
每天晚上晚总结会议后,大家就开始了杀人游戏,从4日晚上开始玩,到今天已经是第四天了,在这期间积累了些经验,有时候看着表情就能知道他是不是在说谎。这期间,楠姐研究出来了我的表情,每次说我是不是杀手都说的很准。而我的策略是观察对面的宋雪、杨文杰和月姐的表情,至少能从中获得一些信息。从这个杀人游戏中感觉到心理学的作用,能够看懂面部表情和注意观察细节,可能就是这个游戏要锻炼我们的。也从这个游戏里面,感觉到自己的分析能力比较差。回去了读一些心理方面的书,下次玩这个游戏可能就能用上了。
2月8日
今天是最后一天了,明天就要走了。今天上午我们去了村委会,见到了村里的妇女主任和会计,问到了很多关于后古村的官方信息,但是也没有见到什么档案,应该咱没有那个级别去看看这个村里具体的一些情况。我们也从村委会得到了一些和村民所说的不一样的,比如说,门口这条路为什么没有修完,有的村民说是再修要加宽路面,会占用村民的地,村民意见不统一就没有修,有的村民说是村旁的铁粉厂修的,而村委会说是那条路翻修到那里是,天太冷就停工了,很明显是一家之词。调查已经接近了尾声,我们只是在总结一些资料收集的还不够的问题。大家基本上是满载而归,开始构思调研报告怎么写。
在一起的时间,每天被安排的紧紧地,几乎抽不出来空闲时间来处理一些个人问题。前几天父亲发来的短信都因为在开会没有回短信。到了最后,大家都有了一种温暖的感觉,这段经历也确实挺难忘,至少这样的机会并不多。要是到了暑假再下乡,人数明显增多,也就没有现在这样的感觉了。这还只是大一,以后还会有机会的。大家的称呼也发生了一些变化。比如喊郑晰月叫月姐,张楠喊楠姐,杨文杰就直接把姓给省了,雷雯喊雯姐,宋雪喊雪儿,大家也喊我邯邯,听的还挺亲切,以后总还会在校园里见着。
肯定会有人问我,你从这次活动里学到了什么,这个问题该怎么说呢?说实话,从这次活动中学不到什么实质性的很有用的东西,只是能够从中积累一些很小的细节性的经验,比如会议记录该怎么写,哪些话可以省略,在敲开门后该怎么介绍自己,看着别人在忙自己能帮些什么。再就是参加这次活动认识了六个人,除了张磊和雷雯以前见过之外,其他六个人以前没有见过,现在应该算是比较熟了。这次活动也给了我结实更多人的机会,有点像空话,但是以后一想起这段生活,这段经历还是能够想起这些人的,想起这些人当时都干了些什么,自己干了什么,而且还有会议记录、调研报告、照片、录音可以回忆。同时也从各个人的经历、体会中得到了一些关于农村的东西,也从这次调研中获得了不少关于农村的知识,比如说农村合作医疗保险方面的、养老保险方面的,也了解到了农村的一些经济比如大棚,还有这个村的特色产业龙凤山息园,墓地是怎么卖的,殡葬行业是怎么运作的,有什么样的趋势,这些在学校里可不是容易获得的。也从月姐父亲那里总结了一些东西,人过留名,雁过无痕。我到这里来过一趟,这究竟留给了我什么,有些东西是说不出来难以言喻的,感受也不是很明显,可能下次再遇到了就会感受到。整个寒假实践活动就这么七天,这么快就完了,过得有点快,真想再过两天。明天收拾东西,启程回大连,中间应该还能在沈阳转一大圈。
寒假实习日志3
下午三点,我们就到达了实习基地——xx学院东校区,然后我们搞好宿舍内务,整理好行李,“安顿”好电脑,也差不多到开饭时间了。哈哈,有什么说的,开饭吧,可别饿坏了肚子。只是怎么感觉怎么那么少人在饭堂吃的而已,吃过之后才知道是怎么回事,原来是他们这边的饭菜一点都不好吃,老实一点来说,我也吃不下,有什么办法呢,将就一点啦,刚到,可不能做什么出格的'事情。
晚上8点钟,我们全体实习学生集体到校礼堂听取实习见面大会,首先是听领导们讲话。
然后我们就相互的与任课老师、原班主任见面,最后就由原班主任带队到班上与学生们见面,了解文秘042班的具体情况。
想不到班长大人和我是老乡(会说客家话),好,那以后班里有什么事就找她就可以了。
晚上我们还和xx老师到他们男生宿舍走访,因为刚来就有一个男生喝醉酒打碎了学校办公室的玻璃。我们到了那里的时候,门不开,叫也不应,可能是睡着了吧,后来xx老师只能叫来别一个宿舍的一位男生叫帮开了门,但是我们进去的时候那位男生已经睡了,蒙了被子。
没有什么办法了,谁知道他受到了什么打击,一下子跑去喝醉,还闹事,而且我们是刚到的第一个晚上,什么也不知道,能过就先过了吧。
寒假实习日志4
今日午休之后经理看我打字还挺快的,就让我先到公司档案室帮忙单据的录入,说最近档案室工作很多,人手一下子不够也忙不过来,我今日手上没那么多工作就让我先过去帮忙。我说好啊,也算是去见识见识。
她说让我先打完就整理最近一个月公司的.各种档案。然后第一个任务是人事档案装盒,拿案卷目录找到人事档案然后对号把刚归档的材料放到相应的位置就可以了!人事档案按照姓氏笔画的多少排列。我先制作表格,然后根据整理的结果诸次录入,很快我就整了好多,经理说我挺细心的,其实这我在校团委有弄过,做一会上手了就没有多大的困难了,然后就是把销售等档案也一次归类整理清楚。
寒假实习日志5
今日具体工作:上班后打扫各自负责的楼层,摆好餐具,打好热水,收拾好后等着上客,客人来后倒茶水点菜,说到点菜,此刻一般稍微有点规模的饭店都用点菜宝,当然我们也不例外,跟手机差不多,很好学,几分钟就能学会。点完菜后就等着传菜生传菜,看到他们后接过来去上菜,上好菜后如果不是很忙的话能够休息一下,然后客人用完餐后买单,等客人走后,收拾桌面就是收台、撤台和摆台,大致就这样。
实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮忙,能够避免我毕业后的眼高手低现象。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的.贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自老板和同事们的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。
寒假实习日志6
这天可没有像先前几天去的那么的早,我只是准时去了单位。此刻我手里有了办公室钥匙,和前台打个招呼,做个出勤登记,就进了办公室。发现一个问题:我们的xx经理好像有迟到的毛病。也许昨晚应酬多了,一大早没醒酒起不来。哎,领导嘛,以后不被她挑毛病我就很高兴了。我本来还蛮自信的,认为我算是优秀的,学校干部也不是没担任过,大小活动也不是没参加过。但是到那里来,感觉我什么都不会,除了以前在学校学过的一些办公软件,Word、Excel、PPT什么的,虽然此刻办公中使用的还是很顺手的,但是其他就得我花时间琢磨琢磨了,就连使用传真机和复印机都是同事教的`。自我安慰一下吧,哎,第一次嘛,慢慢就能实现自我了。可能这些天太闲,觉得有点空虚,但这是我自己选择的路,既然选了,我要坚定的走下去。因此,我不抱怨,我相信我的能力。
寒假实习日志7
今日,当让我自己写测试时,我知道难题来了,对于代码自已只是在大一时接触了一下,大二基本上也都还给老师了,现在让我自己敲代码,我怕自己不能完成任务,我不但在网上查找资料,公司的同事们个个都是开发的高手,他们也是我的资源,在工作期间,我一边学习新的知识一边积累经验,把自己遇到的问题和解决方法都默记于心,现在在公司里面我学习到的东西很多,有很大的学习空间,在软件测试方面我希望自己的工作能力有大的长进,我能够想象在一个好的领导下自己也会有较大的发展。不管工作压力多大我都坚信,只要自己肯努力干,希望就在前方。
在公司我从没有把自己当成是实习生,我和大家一样遵守公司的'每一项制度,把自己当成是公司的一份子,不管是什么工作我都想尽自己的努力去完成它,不管结果如何,我一直在想是不是努力了就会有收获,但是现实是残酷的,你的努力并不一定达到了上司对你的要求,上司的要求自己永远也摸不透,因为我不知道自己要做到什么样才能让上司对自己肯定,认为自己是有能力的,而不是总是对我进行批评。我把自己当成是正式员工一样,上下班坚持公司的每一项制度,早上很早上班晚上很晚才能回到住的地方,但是不管多累我都会对自己说加油,没想过要放弃。
寒假实习日志8
曾经面对无数次的提问,上学好还是上班好?我曾经毫不犹豫张开小嘴说:当然是上班好!因为上班不用写作业,不用早起早睡,不用被禁止看电视玩游戏。可长大后经历了社会实践,才真正明白上学的好,明白了为什么人越老越向往年幼的时光。至少在学校我们还是单纯的,还稚气未脱,还幻想着这个世界虽不那么公平但至少有我们的用武之地,有我们展露拳脚的舞台。我们简单,是因为我们大部分是靠书本知识来映射现实世界,大学可以说是个小型的社会,但我们从没有体会过挣钱的艰辛,买房贷款的压力,朋友同事之间相处。所以,大学原来只是你步入社会的第一堂课。
我曾经在中考完后寒假里打了几天零工,其实是当义工做志愿者去了呵呵:发了三天报纸,基本上把整个县城及周围的小村庄都跑遍了;又到饭店帮了三天忙。因为都是老爸找的熟人想让我锻炼锻炼所以也没好意思要工钱。这次可是真正的打工,也是挺有意义的第一次。饭店,是个各类人等鱼龙混杂的地方,也是这世上最俗气的地方,因为让我想起了酒肉之交的人们都喜欢有事没事聚一聚。后来我发现这其实也无可厚非,毕竟不是每一个人都是君子,之间的交往也无法达到淡如水的境界,就算曾经是穿过一条裤子的交情,多年不联系也会慢慢变得疏远。所以聚会吃饭也是人际交往中必须的社交活动。
永红涮羊肉可以说是晋州的老牌子了,它是我姑父和他两个兄弟合伙开办的,从我记事时就有,所以永红饭店至少有二十年的历史了吧。经过十多年的惨淡经营,现在他们的儿子继承了这家饭店,呵呵,怎么说咱也是享有一点点优待的。永红饭店有两个店面,一店在西边,离公园不远,周围也有五六家饭店,不过好多都是新秀,所以竞争不是很大,凭借几十年的老招牌永红饭店生意还算兴隆的,尤其逢年过节三层楼基本爆满。二店状况可就不敢恭维了,我在二店干过一天,它是前两年刚建的分店,无论场地还是装修都比不上一店,又处在东边热闹的世纪商城附近,那整条街都是饭店,而且豪华的大酒店也不少,所以它就像生活在夹缝中的蚂蚁,生意差的时候一天才上五六桌。都说开饭店赚钱,其实没有想象中的那么简单,没有人创业第一天就能盈利的,必须有一段时间的默默无闻,甚至苟延残喘。所以就像马云说的:小企业最主要的任务不是把公司做大,而是要想办法活下来。
我想这次打工让我受益最大的就是接触了很多各种各样的人物,前来吃饭的有大老板、大人物、当官的、一般老百姓,还有学生聚会,官场应酬等等各式各样的真让人长见识,你可以从他们的.穿着,表情,抽什么样的烟,喝什么样的酒,以及席间说话的语气态度来大致判断他们的身份,吃饭的缘由等等。李嘉诚与人交往的高超技能就得益于他早年在茶楼当跑堂的经历。当然,给我印象最深的还是店里的员工,他们大部分没有学历,有的甚至小学没毕业就出来打工,他们身上有一种世故但又纯朴的气质。因为他们的文化程度很低,他们没有多大的野心和抱负,只想靠自己的努力工作赚取自己应得的工资,所以跟他们在一起没有任何压力,大家打打骂骂早已习以为常;但毕竟是出来赚钱,是为了生计,在社会这个大染缸里也不可能一尘不染,所以他们会看老板客人的脸色行事,在适当的时候拍拍马屁,跟老板闹一闹套套近乎也是为了更好的生存。我在他们当中一般是沉默不语的,因为我是新人,不太了解他们不太会和他们相处,但他们并没有排斥我,几个阿姨还经常照顾我,所以慢慢的我习惯了他们的喧嚣和热闹,有时也和后厨的几个年龄和我差不多的开开玩笑,打打闹闹。我不知道该怎么称呼他们,更喜欢直呼他们的名字或外号,因为感觉很亲切。所以没有人是可以脱离集体而生存的,大家活在世上就是为了互相协助,交流。
当饭店服务生对我最大的挑战不是点菜端锅洗碗整卫生,而是如何控制自己的情绪,如何与客人交流。有的客人会故意刁难服务生或给脸色看,即便他只是个卖菜的或学生,但既然来你饭店吃饭那就是你的客人,顾客就是上帝。你要学会如何应对,如何控制自己的情绪,如何在保证饭店最大利益的前提下让客人满意,所有的这些,都不是书本上能交给你的。我这个人不是太好说话,也有点怯,我感觉平时没有那么多的闲话要扯,所以宁愿缄默不语只是细细观察,但该说的话我是一定会说的,也没有冲人发过脾气,客人刁难我的话我一般会先好声答应下来再想办法,说话做事不能太绝对,凡事要留有余地,这才叫聪明。
今天很yy啦,哈哈。因为终于拿到自己的工钱了,又过生日又发工钱的很激动喽!终于明白赚钱真的很不容易,而且自己挣的钱才知道珍惜,花钱时才知道心疼。感谢爸爸妈妈养育我这么多年,以后要靠自己的本事养活自己!也谢谢饭店的阿姨们对我的照顾。谢谢所有关心我的人。
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