小学生炒菜日记400字（精选29篇）
一天就要结束了，你有什么总结呢？此时此刻我们需要写一篇日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗？以下是小编帮大家整理的小学生炒菜日记400字，仅供参考，希望能够帮助到大家。
小学生炒菜日记400字 篇1
爸爸妈妈每天下班以后，做的第一件事就是做饭。而我就连吃饭都不认真，不是爸爸吹，就是妈妈喊，要不就是奶奶哄着吃。
星期天上午，我和妈妈在超市买了肉和蒜苔，还有菜椒，中午我们吃大米。我今天要做饭给爸爸妈妈吃。我把我的想法告诉了妈妈。妈妈特别高兴，说我的想法很好，但是我得先学炒菜。
我首先学者妈妈的样子把蒜苔一根一根的折好，用水把菜椒洗的干干净净，用手把菜椒
撕成一块一块的，又把择好的蒜苔洗干净，一根一根的放到菜板上，左手按住蒜苔，右手拿起刀，一刀一刀的把它切成两厘米长的小段，在把肉用酱油拌好。
接下来，把菜锅放到电磁炉上，开开电源，把油倒好加热，热到油冒起了烟就可以把肉倒进锅里，用铲子不停得翻炒一分钟左右，倒入蒜苔和菜椒，不停的翻炒，等菜快熟时，再撒上盐，接着翻炒几下，再放些味精，菜就炒好了。
我把学来的炒菜技巧记下来，实际锻炼几次，就可以和妈妈做的一样好吃了。这是我的亲身经历。你们学过吗。我的朋友。
小学生炒菜日记400字 篇2
妈妈厨艺很棒，这个寒假我决定拜妈妈为师，跟她学炒菜。
今天，妈妈教我做我最喜欢吃的”回锅肉“。第一步，把一块五花肉放锅里加水烧开，开水煮肉一分钟左右把肉捞起来冷却几分钟后，把肉切薄片待用。妈妈告诉我，肉片一会儿又要回到锅里煸炒，所以才叫”回锅肉“。由于开水煮的时候去掉了一部分油，因此，它吃起来香而不腻。第二步，锅洗净烧热加少许植物油，等油温上升后，加入姜、蒜、花椒、豆瓣酱翻炒，顿时，一阵佐料的香味扑鼻而来。妈妈说这一步叫”炝锅“。第三步，加入肉片大火翻炒三分钟左右。这一步妈妈让我实践下，动动锅铲。呵，锅铲还有点沉。我学着妈妈的样子小心翼翼地翻炒着，妈妈在一旁加盐、酱油、少许胡萝卜、蒜苗。炒了几分钟虽说胳膊有点酸，但我觉得挺有意思的。最后就是起锅装盘了。哇，一道色、香、味俱全的回锅肉就做好了。真香啊。我兴奋地对妈妈说”妈妈，您的菜都能上《舌尖上的中国》了。“妈妈笑着说”过奖了，过奖了。“
哈哈，这顿我肯定又要吃两碗饭。
小学生炒菜日记400字 篇3
今天中午，我看到妈妈正准备做绿油油的上海青，我连忙跑过去对妈妈说：“我想炒上海青。”妈妈说：“好吧。”
我围上围裙，妈妈说：“先把上海青的根给摘掉，然后，用水把上海青的根部的缝洗干净点，我说：”司令马上搞定。“我按照司令说的去做，把上海青的根摘完了，又把上海青的根部洗干净了。我说：”司令弄完了。“司令说：”该下一步了，把葱、姜、蒜切好。“我说：”好吧。“我拿起刀分别把葱、姜、蒜放在案板上，小心翼翼地用刀尖把葱、姜、蒜分别切成两瓣。
妈妈在旁边指点着我，我把锅洗干净，开火把锅烧热，然后，把油倒进去等油烧开，把葱、姜、花椒顺着锅边放进去，等它们烧出香味，把菜顺着锅边放进去（妈妈说：”这样就不会烫着你了。“），进行翻炒一会儿，把盐放进去，进行翻炒后，把蒜放进去，再次进行翻炒，等菜变软后倒上味精起锅。我闻到自己做得菜香喷喷地。我特别高兴地尖叫起来，”我会做饭了。“
我通过这次体验，知道父母的辛苦，从今以后我要经常帮助父母做家务。
小学生炒菜日记400字 篇4
星期天上午，妈妈忙着打扫卫生，准备过新年，我正在写作业，妈妈神神秘秘地走过来，对我说：”孩子，今天妈妈很忙，中午菜你负责吧。“我一听高兴得一蹦足有三尺高，只见妈妈从冰箱里拿出豆角，边打扫卫生边做场外指导，我按照妈妈说的程序：首先把豆角摘干净，把豆角两头掐一下，长长的豆筋清理掉，将豆角泡到盆里，清水泡一会儿。然后再冲洗一下。
豆角洗干净了，我拿出案板，小心翼翼地切着菜，菜准备好了，开始紧张的加热程序：我学着妈妈的样子，将油倒入锅中，轻轻摇晃一下，让油均匀受热，接着我把已经切好的肉倒入锅中，只听”呲拉“像点燃鞭炮的声音，我慌忙躲了很远，妈妈急忙说：”快速翻炒，快速盛出，要不然肉炒老了。“我壮着胆子，翻炒后将肉盛出，接着将葱、姜、蒜、花椒一起入锅，炒出香味，豆角入锅，放上生抽、稍微加一些水，盖上盖子，大约三四分钟，翻炒，往里面放上一小勺盐，炒好的肉加入，均匀翻炒，一盘香喷喷的豆角炒肉出炉了。
我端着香喷喷的饭菜，心里别提有多高兴了，津津有味地吃了起来，越吃越香，越吃越香。
小学生炒菜日记400字 篇5
今天春节，我决定学做一道菜给爸妈尝尝，那就是我们一家人的最爱——酸辣青椒土豆胡萝卜丝。
我洗好手，穿上大大的围裙，在妈妈的指导下开始做菜了。
先是准备材料：一个土豆、半个胡萝卜、半个青椒、一勺盐、一小碗油和一小碗醋，我把它们都摆在台面上，等着备用。接着，我把土豆、胡萝卜和青椒清洗好，青椒还要去掉里面的籽。水很凉，冻得我的手有点发抖，但还得坚持下一步工作。开始把萝卜青椒切成丝了，刚开始，我切的丝有的长、有的短、有的粗、有的细。妈妈就教给我要用手扶着，一刀一刀地切，我就试着用手扶着切，果然比以前切的整齐多了。
一切准备就绪就开始上锅了。我先把煤气上的火打开，又把油倒进锅里，等油热了，我就把土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝全部都倒进了锅里，然后我就东炒炒、西翻翻，炒了一会，看着快要熟了，我就把盐和醋倒进锅里，又翻炒了两下，香味扑鼻，菜终于炒熟了。
我把菜盛到了盘子里，红的胡萝卜丝、黄的土豆丝、青的青椒丝，色彩搭配的特别好看。我把的成果端给爸爸妈妈吃，他们都夸我做的菜好吃，爸爸还给这道菜起了个有学问的名字，叫做“三思而行”，他说做什么事情都要多思考。
小学生炒菜日记400字 篇6
今天中午，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，平时妈妈老是不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。
爸爸回来了，一进门就闻到了一股香味，便说：“菜做的好香啊，给我尝尝。”我一下子跳出来，说：“是我炒的！”爸爸惊讶地说：“哟，儿子都会炒菜了，真棒！”爸爸、妈妈吃完后都说很好吃，我自己也连忙夹了一块津津有味的品尝着。
通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，同时也体会到妈妈做菜的辛苦！
小学生炒菜日记400字 篇7
老妈说我是一个懒手懒脚的小皇帝，我不服气，于是打算今天炒一次菜。
我给外婆说明意图后，外婆便让我炒一盘土豆片。我心想：“这还不容易，看我的吧!”于是我开始炒菜了。
首先我取出三个土豆来，用削皮刀把土豆的皮削好，可是由于平时没有没有削过，我把土豆削得乱七八糟的，甚至把土豆肉也切下来了。不过，总算削好了土豆。然后，我学着外婆平时炒菜的样子，将削好的土豆从水里拿出，放在案板上，切成片来。可惜我刀技尚浅，土豆被我切得大一片小一片的，我抱者晓幸的心理继续做菜，我倒好油，开始炒菜了。我把土豆片翻几下后便受不了了，于是跑去看电视。不一会儿，外婆说土豆快糊了，我急忙跑去看，只见外婆正在翻炒，我没了耐心，只好请外婆炒土豆了。
可是我不甘心，于是求外婆再让我炒一道菜，外婆笑道：“难道你还想再炒一道糊菜?”我的脸刷的一下红了。但外婆还是给了我一个任务――打一碗酸菜汤。这下我不敢大意了，我小心翼翼地倒好油，等油老了，我把酸菜、花椒和大蒜放了进去，炸了一会儿后，我手忙脚乱的把水掺了进去。掺水后，我便在等水烧开，这下我可不敢再出去了，我屏息凝视，直瞪着锅子里，等了好久，虽然有些累了，可我还是不敢大意。终于，汤开了，我用汤勺将汤舀到碗里，酸菜汤总算做好了。
晚饭时，看着爸爸妈妈见我做的汤时惊异的表情和喝汤时高兴的样子，我真正明白了……
小学生炒菜日记400字 篇8
爸爸妈妈做的菜总是那么香味扑鼻，让人闻到就流口水。于是，在暑假的一天，我准备做一盘西红柿炒蛋。
到了中午吃午餐的时间，我学着妈妈炒菜的样子。先把西红柿洗干净，把鸡蛋从冰箱里取出来。然后把菜板、菜刀与锅洗干净。把一切收拾的井井有条后就开始了。
我把灯笼似的西红柿放在菜板上，用菜刀轻轻地把它们都切开分成四个，把3个鸡蛋磕碎放进一个碗里搅匀，然后打开煤气灶把锅烧开，正当我把油放下去的时候，因为锅还没烧干一些水分，油一下子沸腾起来，把我的手给烫伤了，疼得我哇哇大叫，“好烫啊！我不想学炒菜啦！”我大声地嚷着。我的大喊声把妈妈吓坏了，慌忙跑进厨房来，妈妈看到我狼狈的样子忙安慰我说：“不要紧不要紧，学会做一件事情，要有信心和恒心，遇到困难不是放弃，要坚持。你这是第一次学做菜，那么容易就向困难低头了吗？”
我听了妈妈的话，立刻精神大振，继续去炒菜。
我把鸡蛋放到锅里，可飘上来的油烟又把我折腾得够呛，可我还是没有放弃，把西红柿也放到锅里，用锅勺来回搅拌，最后放上糖，一盘西红柿炒蛋就完成了。
世上无难事，只怕有心人。我学会了炒西红柿炒蛋，在学炒菜过程也让我懂得了做任何事情都要有信心、有恒心，不要半途而废才能得到成功的道理。在学习上也一样，不要遇到问题就放弃，遇困难就逃避，应该积极面对和克服。
小学生炒菜日记400字 篇9
今天星期五，我从学校回到家写完作业，就开始玩玩具车，玩了一会我的肚子饿的咕咕叫，于是我翻箱倒柜，还是没有找到吃的。于是，我决定自己做饭菜。我一共计划做两道菜，首先从冰箱里拿出大白菜和鲜嫩的豌豆尖。我的第一道菜是糖醋白菜，我怀着激动的心情做起了这道菜。我先把锅洗干净，然后把洗菜的盆子拿来洗菜，然后把菜板和刀拿出，开始了比较危险的切菜，我小心翼翼的先切了一刀，见没有什么危险就一下一下的菜切成块状。接着就是危险的点火，我胆战心惊的开了火，然后把锅烧干，接着倒油，然后把菜放进锅里。开始放时是先放一片白菜，见没有什么危险，就全部放进去了。因为开始我以为油会溅出来，所以不敢全放进去。我炒呀，炒呀，炒了大概3分钟后，我把糖，醋，盐放了进去，最后，又炒了大概4分钟左右，我把火关了，把我来到世界上的第一道菜放进了盘子里，把锅洗了一遍。又开始做第二道菜——炒豌豆尖。我先把菜洗了后，打开煤气，把锅烧干，开始炒菜。我看见豌豆尖‘很湿，于是我无可奈何，只好一点一点往锅里放，每放下一个豌豆尖就像在放鞭炮一样，发出噼里啪啦的声音，因为菜上面有很多水。我立即躲的远远的，不敢靠近。等到油溅出来小一点后，我才慢慢靠近放盐，结果火力太大，我没有及时翻炒，所以菜炒糊了。
我把两道菜放在桌子上的时候，我感觉非常开心和自豪，因为我觉得自己长大了，我真能干！炒菜真是一件让我开心的事！
小学生炒菜日记400字 篇10
今天晚上，我想自己帮妈妈炒菜。妈妈高兴地点点头：今天就来做儿菜炒鸭蛋吧!
我连忙穿起围裙，带好袖套。看!我像不像一个很能干的小厨师呢?
我先和妈妈把儿菜洗干净，再拿好刀准备切菜。以前我觉得切菜一定简单，因为每次看到妈妈切得都很快。结果我的想法错了!切菜对于我还比较难。先拿稳刀，再用左手按住菜，不要让它移动，然后用刀中间开始切。切的时候要把菜切薄一点，不然等会儿炒菜不易炒熟。我小心翼翼地切儿菜，很怕一不留神，切到手指。
切好了菜，就开始来打鸭蛋咯!我随手拿出一个蛋，轻轻在桌上敲打，然后拿个小碗，把蛋装进小碗里。蛋黄圆圆的，黄黄的，像中秋节明亮的月亮。我再把蛋搅拌均匀，别忘了加些盐哦!
终于可以开始炒菜了!我兴奋极了!妈妈告诉我：先炒蛋。我打开火，倒油下锅，一会儿后，我把蛋倒进锅，蛋就成了个蛋饼了。我用锅铲把蛋分裂，翻炒。然后再倒儿菜，把蛋和儿菜混合翻炒。等到菜快熟时，把葱倒进锅里 ，同时放些盐。哈哈!儿菜炒鸭蛋做成了!
最后我可以尝尝我自己的杰作了!我夹起儿菜。哟!味道好极了!虽然没有妈妈炒得好，但是我吃到了自己的劳动成果，我很开心。妈妈也不停地夸奖我;不错!不错!菡菡可以帮妈妈炒菜了。
听了妈妈的话，我心里十分高兴，同时我也体会到了妈妈每天做家务很辛苦，我要多帮妈妈做家务。
小学生炒菜日记400字 篇11
今天妈妈要做一道我最喜欢的美味——西红柿炒鸡蛋。
妈妈从冰箱里拿出了红通通的西红柿，圆溜溜的鸡蛋，放到了厨房。拧开水龙头，哗啦啦的把西红柿冲洗干净。洗干净的西红柿晶莹透亮，浑身披着小水珠。妈妈又拿起刀切西红柿，发出哐当哐当的声音。切成小块的西红柿像一颗颗红宝石泛着亮光摊在菜板上。又从碗柜里拿出来一个小铁碗，把鸡蛋在碗的边沿啪的碰了一下，鸡蛋的中间突然裂出了一条细细的裂缝，然后妈妈把蛋壳分开了，成了两半，蛋清和蛋黄手拉着手一起流了出来，妈妈拿起筷子开始飞快地搅拌起来，黄色的蛋液在碗里翻滚着，发出当当的声音。弟弟站在旁边，眨巴着圆溜溜的大眼睛，歪着小脑袋说：“妈妈搅拌巧克力吗？妈妈搅拌的是巧克力吗？”把我笑的肚子疼。接着，妈妈啪啪两声拧开了火炉，顿时蓝色的火焰突突的冒出来，舔着锅底。一会儿锅热了，妈妈把油倒进了锅里，等到油冒泡儿，有一点冒烟，就把早已搅拌好的鸡蛋液倒进了锅里，只听滋啦一声，锅里像盛开了一朵大黄花，妈妈就不停的翻炒翻炒。一会儿蛋液都凝成了块状。妈妈就把炒好的鸡蛋盛到了盘子里。接着，妈妈又在锅里倒上了油，开始炒西红柿，等把西红柿炒烂了，又把早已炒好的鸡蛋块儿倒进了锅里，与西红柿一起霹雳啪啦的炒起来。
一会儿功夫，鲜艳的、香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅啦！
小学生炒菜日记400字 篇12
那个星期五，熊老师布置了一项特别的作业：“周末期间，你们回家做一道菜，录下过程，传到班级群。”听到这个消息，我不禁心头一惊，天啊，为什么是做一道菜？那油，—溅到手上，那可是要烫一个泡的呀！
没办法，师命难违。一回到家，便看见妈妈买好的菜：土豆、胡萝卜、鸡丁、花生米。“娃儿，我看到老师发出的信息了，今天我们做宫爆鸡丁。”我本有着自己的小算盘，抄个土豆丝，应付就行了，可看着满脸喜悦的妈妈，我的背上又增一座大山——母命难违。
我只好认命。妈妈在一旁指导！先把土豆、胡萝卜洗干净，刨皮切成小块。“遵命！”我把土豆、胡萝卜放进“浴缸”，请它们洗蔬菜生涯中的最后一次澡。再剥去他们黄色、红色的外衣，然后，给它们鞠了一躬！莫怪我，要怪就怪那个作业吧。手起，刀落，“嘣嘣嘣”土豆、胡萝卜瞬间粉身碎骨。
还好，鸡是切好丁的。先把锅烧热，再倒入油，等油锅冒烟后，放入土豆丁、胡萝卜丁，炒熟后，捞起；再倒入鸡丁，炒熟；再将三样混合炒，待香味扑鼻后，倒入蕃茄酱、花生米翻炒；最后，宫爆鸡丁新鲜出炉。
但人算不如天算，你说气人不气人？老妈竟把录象按成了拍照。咋办？只好让时光倒回，把食材一样一样分离出来，重抄一遍。
录像倒是成了，可菜的滋味可想而知了。
小学生炒菜日记400字 篇13
自从爸爸得了重病不能做事后，妈妈就去广东打工了。带我们姐弟四个的重任，就落在了奶奶身上。为了减轻奶奶的负担，我从小就学会了做很多事：洗菜、切菜、洗碗、扫地、洗衣服、洗鞋子……其中，我最喜欢做的事是猪肉炒青椒。
首先，把猪肉和青椒洗干净切好来。猪肉切成片，装在盘子里，加点小粉、酱油搅拌均匀。青椒切成块，放在另一个盘子里。
然后把锅洗干净，准备炒猪肉了。等锅烧干到没有水的时候再放油。有一次锅没有烧干，我就放油，结果油溅到我脸上来了。等油冒烟的时候，我就把猪肉马上倒下去翻炒，炒到两面都不会红红的了，就浇点冷水。加点盐，再煮一会儿，就把猪肉铲到盘子里。这样炒出来的猪肉熟了，而且又很脆。有一次我煮得太久了，结果猪肉一点都不脆，还特别有嚼劲。还有一次我没有浇冷水，就不是很脆。
接着再把锅洗干净，准备炒青椒了。这时，你千万不要偷懒，一定要洗锅，要不然炒出的青椒会有黑黑的东东。青椒炒得变软了，就可以了。
最后把盘里炒好的猪肉倒进锅里去，跟青椒一起炒一会儿就可以出锅了。这样一道又香又脆、微辣美味的猪肉炒青椒做好了。
这一道菜特别下饭，每次我炒了这盘菜，我就能吃下两碗饭。
猪肉炒青椒，一开始我以为很难。没想到只要自己认真去做了，就一点都不难！
小学生炒菜日记400字 篇14
周末，我来到厨房里对妈妈说：“妈妈，我长大了，今天就让我炒西红柿炒鸡蛋吧?”妈妈高兴地答应了。
妈妈说：“要先切西红柿。”我就拿起刀小心翼翼地把西红柿从中间切开。然后又把西红柿一点一点地把它们切成一块一块的，一边切一边想：以前看妈妈切菜那么容易，可为什么到自己切的时候那么难呀。最后，我费了九牛二虎之力才把西红柿切好了。下一步，该打鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋，在灶台沿上轻轻一磕，鸡蛋裂了一个小口，我对着碗，使劲一掰，蛋清和蛋黄全都流进了碗里，剩下的几个鸡蛋我也成功地打好了。我又用筷子在碗里使劲地搅呀搅直到蛋液变成金黄色的。
该炒菜了，妈妈在锅里倒好了油，开着火。不一会儿油热了，我把鸡蛋倒进锅里，“刺啦”一声，只见鸡蛋慢慢地膨胀起来，像一朵盛开的大黄花，香喷喷的味道扑鼻而来。我拿起锅铲在鸡蛋边上翻，可锅铲怎样也不听使唤，我往上翻它往下去，急的我满头大汗。妈妈赶紧拿着我的手翻了几下。我又把切好的西红柿倒进锅里，又加入盐、糖等一些调料。再用锅铲翻炒了几下，厨房里弥漫了西红柿和鸡蛋的酸、香味。这时，妈妈说：“可以关火了。”妈妈把菜盛到盘子里，看着那金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿，漂亮极了。我迫不及待地夹上一口菜放进嘴里，美味极了。妈妈也尝上一口，连连夸奖：“做得不错，真好吃呀。”我成功了，心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。
通过这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
小学生炒菜日记400字 篇15
今天，我打开电视机看见电视上的厨师正在炒菜，炒完后，又让主持人品尝，赢得了主持人的啧啧称赞。
我也产生了想当一次厨师的想法,可又害怕做不好，但转念又想:天下没有做不成的事情，何不自己学呢?
于是，我快速地跑进厨房，让妈妈教我炒菜，正好妈妈要炒包菜。于是我决定就学炒包菜吧!
我头一次见包菜。闻起来有一股淡淡的清香，它的形状是椭圆形。妈妈让我把包菜先扒成片形。我用了九牛二虎之力才把这个包菜一片片弄开。然后，妈妈又让我把这些叶片放在水里泡一会，终于洗完了。
开始做菜了，其实做这道菜的辅料非常简单，大蒜、盐、味精这三样。首先，妈妈给我示范把大蒜切成片。然后，我拿起刀子，开始切片。这是我头一次拿刀切大蒜。我小心翼翼地生怕切着手，然后，看准了一刀下去。渐渐地我心中的恐惧消除了，越来越轻松。终于切完了。然后，再把刚洗完的包菜拿出来切丝。一开始，我切的不叫丝而叫块了。妈妈见了立即再示范一次给我看。妈妈说:“每下一刀距离要短。”我重新拿起刀细心地切下去，妈妈说:“对了，不错，就这样。”我信心倍增，终于切完了。
开始炒菜了，开火、热锅，再放上油。油热了，放上蒜、葱、姜辅料翻炒一会，香味出来后，然后放上包菜，再翻炒一会，加上盐，不一会儿，美味可口的包菜就出炉了。
今天我学会做包菜，真开心呀!
小学生炒菜日记400字 篇16
我爸爸什么都好，可就是脾气太急，常常闹出许多笑话，提起周末的事情真让人笑破肚皮，我来给大家讲讲吧!
早上，我正在“呼呼”的睡觉，就听到楼下厨房的切菜声，“咚咚咚咚……”还有锅碗瓢盆“叮叮当当”的“歌声”，声音极其的大。搞得我从“美梦王国”狼狈地跑了出来，我不紧不慢的穿上衣服，穿上发出“哒哒”声音的拖鞋下楼去了。我站在厨房门口，爸爸正在切菜烧水加烧汤，忙的不可开交。一会水烧开了，一会该炒菜了……爸爸被我叫成了“忙羊羊”
“忙羊羊”把菜倒进锅里，正在炒菜，我瞥见“忙羊羊”身后有一个冒烟的东东，“哎，老爸，那个是什么呀?”“忙羊羊”顾不得看我一眼，嘴里“咕噜咕噜”的说：“什么呀?”我的“好奇心”“拽”着我去看，我大声地喊：“‘忙羊羊’，你的水冒‘烟’啦!!”“忙羊羊”来了一个三百六十度大转身，眼睛瞪得老大老大的。赶紧把锅拿下来“浇浇浇，浇灭你”我替“忙羊羊”喊。终于，那个冒烟的锅被“英雄忙羊羊”“摆平”啦!
“忙羊羊”接着做着他那“臭豆腐”似地饭菜。“啊哈!我的饭‘竣工’啦!!”“忙羊羊”大声喊，我的肚子早就对我“不满”了
在“忙羊羊”同志的唠叨下，我不得不吃他那“色香味俱全的饭”。我尝了一口普，对“忙羊羊”说：“恭喜‘忙羊羊’同志的饭菜获得全国第一难吃奖”
我和“忙羊羊”愁眉苦脸的看着那桌他忙了一早上的“饭”，又互相看了看，忍不住笑了。
小学生炒菜日记400字 篇17
今天，我想要为妈妈做一道菜，给她一个惊喜。我准备给妈妈做一道我最“拿手”的菜——西红柿炒蛋，也是我最爱吃的一道菜。嗯，我们要开始啰……
做西红柿炒蛋之前，我们要准备一些食材：鸡蛋，西红柿，油，盐，糖，味精，葱。
我小心翼翼地先将鸡蛋向碗沿使劲地砸去，只听见“啪”的一声，鸡蛋因为我用力过猛，黄色的蛋黄和蛋白从蛋壳中流了出来，慢慢地流到我的手上和地上，“咦，好恶心啊！黏糊糊的。”我不禁尖叫道。吸取第一次的教训，我又从冰箱里重新拿出了一个鸡蛋，这次我轻轻地向碗沿敲去，鸡蛋裂开了，我再用两只手掰开，耶！终于成功了，蛋黄和蛋白流到了碗里。接着，我把碗倾斜过来，再拿起筷子在碗里不断地搅拌，不一会儿，蛋黄和蛋白就混合在一起了。然后，再在鸡蛋里加入糖,盐，葱，均匀搅拌。最后，将西红柿洗好，切成小块。
现在就是最关键的步骤了——那就是炒鸡蛋。先把油倒入锅中，再把煤气开起来，那湛蓝色的“火精灵”，就蹦了出来，等到油烧热了就可以把刚才准备好的蛋汁倒入锅中。可是，蛋汁一入锅，就会膨胀起来，还溅起了许多小水泡，我抄起锅铲不断翻炒。接着，就可以倒入切好的西红柿。最后，继续翻炒，炒个几分钟就完成了。
今天我主厨，妈妈吃了以后开心地说“嗯，味道还挺好的，继续加油！”我听了心里美滋滋的。
小学生炒菜日记400字 篇18
每当看到饭桌上摆满了色香味俱全的菜肴，我就打心眼里佩服妈妈，总希望能跟妈妈学点炒菜的本领。
机会终于来了！这个星期天，妈妈接受了我的请求，同意教我学炒菜。我乐得一蹦三尺高！妈妈建议我先从简单的炒青菜学起。炒青菜不是易如反掌吗？我满脸不屑地回答妈妈。妈妈却含笑不语。
在妈妈的指导下，我先把青菜洗干净，从没碰过刀子的我磨磨蹭蹭半天才勉强把青菜切好。准备妥当后，我开始炒菜了。首先我把油倒入锅内，等油温差不多了，我正准备倒入青菜时，妈妈的友情提醒在耳旁响起：青菜下锅时尽量放低点，不然油会溅出来烫到人的。我按照妈妈的话，把青菜倒入油锅。哇！伴随着一阵噼里啪啦的油炸声，小油珠子飞溅而出，像天女散花似的。看着满满一锅青菜，我有点惊惶失措，慌慌张张地拿起锅铲使劲翻炒着，可我力不从心，拿锅铲的手并没我想象的那么灵活。平常看妈妈炒菜那么手脚麻利，以为炒菜非常简单，看来想要学好炒菜，还得多练习呀！接着，我往锅里撒入一些盐和味精，盖上锅盖烧了一会，估计青菜熟了，我把青菜盛入盘中。妈妈又及时给我个友情提醒：青菜盛在盘中后，要把盘中留点空间便于散发热量，这样炒熟的青菜就不容易发黄了。
原来，看似简单的炒青菜也有这么多学问，生活中的学问真是无处不在，怪不得古人说活到老，学不了！通过这次学炒菜，我更深地领悟到：想做好任何事情，都需要付出努力，才能做得更好更完美！
小学生炒菜日记400字 篇19
中午，妈妈问我：“想不想学炒菜？”我想了想，有一点犹豫，平常看妈妈炒菜，噼里啪啦响声大作，有点恐怖。妈妈说：“过来学学，学会了就不觉得怎样了！”我只好勉强地点点头。
妈妈对我说：“今天买的是芥蓝，中午就吃这个。你先把菜洗干净。”我接过一袋子菜，提起一只洗菜盆，拧开水龙头，哗啦啦地洗起菜来。我把菜叶和菜杆掰开，很认真地把菜洗得干干净净。妈妈把菜叶切成几段，又把菜杆切成斜片，于是准备开始炒菜了。妈妈说：“好好看着！”
妈妈打开炉火，先将鼎放在炉上热几秒，确定鼎里没水分了，才开始倒入三勺玉米油，不一会，油就开始冒烟了，妈妈扔进去几粒小蒜头，鼎里开始啪啪响，我吓得退后了几步。妈妈说：“来吧，帮忙把菜放进来炒。”我胆战心惊地，小心翼翼地抓起一把菜丟进鼎里。我的天哪，油炸的声音大得吓人。妈妈接过我的菜盆，迅速地将所有菜放进了鼎里。妈妈一边炒菜，一边告诉我：“这么大的响声，是因为热油遇到水，水会被炸跳起来，所以夹杂着热油喷起来，温度很高，有危险性，容易烫伤。所以炒菜要特别小心。迅速地将所有菜放入油鼎，可以迅速盖住喷起的油水。你越怕越做不了。”我点了点头。妈妈翻炒着菜，很快菜就熟了，妈妈又下了点儿盐，菜起锅了。
今天学炒菜，虽然没有完全实践，但是我记住了基本的操作也记住了妈妈的话，看来下次要大胆地实践实践。
小学生炒菜日记400字 篇20
放假了，我几乎每天都能看见妈妈背着生活的“重担”微笑的忙来忙去的样子。可是，当我“重在参与”地想帮妈妈干活的时候，慈祥的妈妈却总是把我赶出了厨房。
哈哈，今天机会终于来啦。妈妈要出去办事，就我自己在家，这可是个好机会，我准备炒一盘酸辣土豆丝，给妈妈来个惊喜。
我先学着妈妈的样子系上围裙，拿了一个土豆把它清洗干净，小心翼翼的把土豆切成细丝后备用，虽然我切得粗的粗，细的细，但是我很用心哟。接着摸索着打开气阀门壮起胆子“嘭”的一声火打着了，真是把我吓了一跳。我仔细的在调料中找到橄榄油，把少许的油倒入锅中，然后依次放入花椒、辣椒、葱、姜、蒜等调味料炒香，再把土豆丝倒进锅中，翻炒均匀后，加入少许醋，此时锅里扑面而来一股浓郁的香味，让我信心大增，最后我学着妈妈的样子加了一点味精，好啦。大功告成，可以装盘啦。我关好火后想，我得剥个橘子，学着从电视里学到的摆一下盘，我把橘子摆在了盘子的四周，看着我精心的制作，真是秀色可餐呀。
“咚咚咚”妈妈回来啦。我激动的打开房门，妈妈闻闻问：“什么味道，好香呀。”我神秘的从厨房把菜端了出来说：“妈妈，今天您可以休息一下不用做饭了，尝尝我为您炒的菜吧。”妈妈大大的吃了一口，摸着我的头说：“真好吃，淇淇长大了。”
经过这次做菜，我知道了妈妈平时给我做那么多菜很辛苦，可她从不说累，我已经长大了，以后要多帮妈妈干些活，我想大声的对妈妈说：“妈妈，我爱您。妈妈，辛苦了。”
小学生炒菜日记400字 篇21
今天晚上，我家餐桌上多了盘黄里透红热气腾腾的菜——西红柿炒蛋。
星期日下午作文课上，老师布置了一道特殊的作业，自己亲手做一盘菜。我决定做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。下课后，我把这件事告诉了妈妈，妈妈立刻瞪大了眼睛问：“你行吗？”“不会做可以学嘛。”我很自信地回答道。于是，妈妈爽快地答应了。正好家里有现在的材料，我决定马上开工。
我把西红柿洗干净后照着妈妈的样子，左手轻轻按住西红柿，右手握紧菜刀，小心翼翼地先把西红柿对半切开，然后切成一小块一小块，看着粉身碎骨的西红柿，我心想：切菜的时候只要当心别切着手还是很简单的嘛。接下来是打鸡蛋，我照着妈妈平时打鸡蛋的样子做，只听“嘎嘣”一声，蛋壳裂开了，我赶紧去掰蛋壳，可是由于我用力过猛两只大拇指一下抠进了蛋壳里，鸡蛋没有到碗里反而弄得我满手都是蛋。
妈妈帮我打开煤气灶往锅里倒好油，叮嘱我注意油锅。看油微微有点冒烟时下鸡蛋。我盯着热锅，心里有点害怕，但又不能让妈妈小看我，我拿着碗迅速地把鸡蛋倒入锅里，只听“嚓”一声，我有点不知所措了，妈妈叫我迅速翻炒，我尽量把手伸长让身体离锅远一点，手忙脚乱地翻炒了几下，一会儿鸡蛋就结块了，在妈妈的指导下我又能在锅里放了小许油就要下锅了，我把西红柿的盘子高高举起，然后往下倒，“啊。”在一声惊叫中锅里蹿出了冒得很高的火苗，我拔腿就跑，妈一会才缓过神来。我小心翼翼地翻炒着西红柿，然后用刚才炒好的鸡蛋放里去再炒一下，加小量的.水烧开，最后放了点盐，啊西红柿炒鸡蛋终于出锅了。
经过这次的亲身体验，我深刻体会到了妈妈平时做菜的辛苦。万事开头难，我一定会继续努力。
小学生炒菜日记400字 篇22
今天下午老师布置了一项奇怪的作业——炒菜，而且必须是西红柿炒鸡蛋。我想：炒菜一定很简单，真恨不得插上翅膀马上飞回家。
放学了，我一看是小姨来接我，就对她说：“小姨，今天的才我来炒。”小姨爽快地答应了说：“好，一定要小心啊。”
回到家准备炒菜了，我把袖子褊起来，从冰箱中拿出了鸡蛋，然后我学着妈妈的样子，先拿了一个鸡蛋，在碗边上磕了一个小口，然后两个大拇指在口那个地方一掰，蛋黄和蛋清都掉进了碗里，我一看蛋清溅了出来，吓得把手中的蛋壳都扔进了碗里，害的我还得把手伸进碗里，摸到蛋清，感觉黏黏的，我把蛋壳拿了出来扔进垃圾桶里，第二个和第三个都很成功，我又从冰箱里拿除了两个西红柿，把它们都洗干净，我拿出其中的一个，一刀切向它的正中心，哈哈。一个西红柿成了两半了。我又切成橘子片的大小，现在该入锅了。
我先把锅洗干净，然后打开火和油烟机，等锅上的水珠没了，就可以放油了，油热了，我顺着锅边将鸡蛋倒入锅中，慢慢的，鸡蛋变成了金黄色，也变得膨胀起来，像一朵朵金黄色的菊花。我拿着铲子开始翻炒起来，然后关了火，把鸡蛋盛到碗里，再把切好的西红柿放入锅中，现在我才知道把西红柿切那么小是为了好出汁，然后再把炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒，等西红柿的汁渗入到鸡蛋里差不多就可以出锅了。我把炒好的西红柿鸡蛋盛到盘子里，然后放到餐桌上。
我赶快跑到爸爸的屋里，叫正在玩斗地主的爸爸，说：“爸爸，快来尝尝我的手艺。”爸爸来到餐桌旁，尝了一口我做的菜说道：“好吃，好吃。”我也尝了一口自己做的菜，真好吃啊。这毕竟是我第一次炒菜呀。
通过这次炒菜，我知道了炒菜是多么不容易，我以后一定多帮妈妈炒菜。
小学生炒菜日记400字 篇23
今天，我突发奇想，想和妈妈学炒菜。
第一道菜是葫芦炒肉丝，我用刀削去葫芦的皮，把它切成四份，再把每一份切成薄薄的一片片，再把肉切成一条条的，把它们一起放到碗里，打开煤气，在锅中散了些油，拿起饭撬把油均匀的分布在上面，开始把材料放入锅中，顿时锅中冒出了许多泡泡，发出“噼噼啪啪”的响声，妈妈给我示范了该怎样炒，我心想：“这有什么难的，不就是把菜翻翻身嘛”。我拿住饭撬，可这与我想像的大不相同，它们好像不听我使唤，菜都浑在一起，有些还像个精灵，不停地往外蹦出，搞得我手忙脚乱。看着这样的我，妈妈走过来握住我的手，再给我示范了一遍，这次稍微顺手一点了，我给它们一个个不停的翻身，过了一会儿，我用碗盛了些水，洒进去，再用饭撬炒了几下，盖上锅盖，给它们闷一会儿。再次打开锅盖撒进一些盐，用饭撬搅匀，再闷上锅盖，没一会功夫，我闻到一股焦味，“哎呀”，火头太猛了，葫芦变成黑脸的包公了，唉，第一道炒菜就以失败告终。
不死心的我，开始了第二道菜鱼汤。鱼汤，我妈妈说要先在锅里煎一下，这样的味道会更鲜美，我在锅里撒了较少的油，把鱼放进去，一下子锅里油烟四溅，吓得我扔下饭撬连退三步，难道这次又要失败告终吗?心想，没事的，我又靠近锅边看看里面的鱼，还好现在油不溅了，我用饭撬压了压鱼，等鱼稍微有点焦，然后倒入大量的水，撒了一些配料。盖上锅盖，先用大火烧，看看鱼汤颜色有点变白了，再用小火慢慢的炖，我不停的祈祷，这次可一定要成功呀，千万不能失败。我打开了锅盖，嗯，挺香的!
这次的炒菜让我体验到妈妈做菜的艰辛，以后我一定不能浪费妈妈做的饭菜。
小学生炒菜日记400字 篇24
星期五王老师给我们布置了一个非常特殊的任务：自己炒一道菜。我听了大吃一惊：“什么?炒菜?不是吧?我们还没有长大成人，就要学炒菜了?”我开心地回到了家，让妈妈教我炒菜。
妈妈从冰箱里拿出萝卜干，在厨房里把萝卜干洗了一遍又一遍。“好啦，可以切菜了哦!”妈妈说道，“要先把萝卜干齐成一条一条的，然后再切。”妈妈教了我切菜的姿势：用你的食指顶住菜刀，紧紧的按住萝卜干。妈妈给我做了一个示范，我就开始切菜咯。我心里还是有一点紧张，呃，集中注意力，集中注意力，小心，小心!我用菜刀一刀一刀的切着萝卜干，全部切完后我把它们放进了碗里。到了最让人激动的一刻——切肉。我什么菜都会切了，就是不会切肉。妈妈又做了一个示范，“紧紧的按住它。不然它会滑跑。你就会切到手啦!切的不要太厚，也不要太薄了。”我小心翼翼的切起肉来。
终于可以开始炒菜了!妈妈在旁边帮我。“好了，先打开煤气灶吧。要用力哦。”我用了九牛二虎之力才把煤气灶打开。然后我开始洗锅，我拿起锅心想：“天呐!这锅也太重啦!不行要坚持!”于是我坚持把锅洗干净了。妈妈帮我放了油，油像一条金灿灿的小溪一样流了下来。“滋啦，滋啦。”这个声音从锅里传来，这油可真调皮!妈妈让我先把萝卜干放下锅，用锅铲翻炒了几下，然后放肉炒了又炒。我想：“会不会炒糊呢?加油!”我非常紧张。但妈妈一直鼓励我，我又有了信心。我在菜里放了盐和调料，最后炒了炒，炒匀后用锅铲铲出来放进碗里。萝卜干炒肉就新鲜出锅喽!
萝卜干炒肉做好了以后，我和妈妈开心地吃了起来。“太好吃啦!”果然，自己做的菜就是香!
小学生炒菜日记400字 篇25
放假了，我几乎每天都能看见妈妈背着生活的“重担”微笑的忙来忙去的样子。可是，当我“重在参与”地想帮妈妈干活的时候，慈祥的妈妈却总是把我赶出了厨房。
哈哈，今天机会终于来啦!妈妈要出去办事，就我自己在家，这可是个好机会，我准备炒一盘酸辣土豆丝，给妈妈来个惊喜。
我先学着妈妈的样子系上围裙，拿了一个土豆把它清洗干净，小心翼翼的把土豆切成细丝后备用，虽然我切得粗的粗，细的细，但是我很用心哟。接着摸索着打开气阀门壮起胆子“嘭”的一声火打着了，真是把我吓了一跳。我仔细的在调料中找到橄榄油，把少许的油倒入锅中，然后依次放入花椒、辣椒、葱、姜、蒜等调味料炒香，再把土豆丝倒进锅中，翻炒均匀后，加入少许醋，此时锅里扑面而来一股浓郁的香味，让我信心大增，最后我学着妈妈的样子加了一点味精，好啦!大功告成，可以装盘啦!我关好火后想，我得剥个橘子，学着从电视里学到的摆一下盘，我把橘子摆在了盘子的四周，看着我精心的制作，真是秀色可餐呀!
“咚咚咚”妈妈回来啦!我激动的打开房门，妈妈闻闻问：“什么味道，好香呀!”我神秘的从厨房把菜端了出来说：“妈妈，今天您可以休息一下不用做饭了，尝尝我为您炒的菜吧。”妈妈大大的吃了一口，摸着我的头说：“真好吃，淇淇长大了。”
经过这次做菜，我知道了妈妈平时给我做那么多菜很辛苦，可她从不说累，我已经长大了，以后要多帮妈妈干些活，我想大声的对妈妈说：“妈妈，我爱您!妈妈，辛苦了!”
小学生炒菜日记400字 篇26
今天下午老师布置了一项奇怪的作业——炒菜，而且必须是西红柿炒鸡蛋。我想：炒菜一定很简单，真恨不得插上翅膀马上飞回家。
放学了，我一看是小姨来接我，就对她说：“小姨，今天的才我来炒!”小姨爽快地答应了说：“好，一定要小心啊!”
回到家准备炒菜了，我把袖子褊起来，从冰箱中拿出了鸡蛋，然后我学着妈妈的样子，先拿了一个鸡蛋，在碗边上磕了一个小口，然后两个大拇指在口那个地方一掰，蛋黄和蛋清都掉进了碗里，我一看蛋清溅了出来，吓得把手中的蛋壳都扔进了碗里，害的我还得把手伸进碗里，摸到蛋清，感觉黏黏的，我把蛋壳拿了出来扔进垃圾桶里，第二个和第三个都很成功，我又从冰箱里拿除了两个西红柿，把它们都洗干净，我拿出其中的一个，一刀切向它的正中心，哈哈!一个西红柿成了两半了。我又切成橘子片的大小，现在该入锅了!
我先把锅洗干净，然后打开火和油烟机，等锅上的水珠没了，就可以放油了，油热了，我顺着锅边将鸡蛋倒入锅中，慢慢的，鸡蛋变成了金黄色，也变得膨胀起来，像一朵朵金黄色的菊花。我拿着铲子开始翻炒起来，然后关了火，把鸡蛋盛到碗里，再把切好的西红柿放入锅中，现在我才知道把西红柿切那么小是为了好出汁，然后再把炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒，等西红柿的汁渗入到鸡蛋里差不多就可以出锅了。我把炒好的西红柿鸡蛋盛到盘子里，然后放到餐桌上。
我赶快跑到爸爸的屋里，叫正在玩斗地主的爸爸，说：“爸爸，快来尝尝我的手艺!”爸爸来到餐桌旁，尝了一口我做的菜说道：“好吃，好吃!”我也尝了一口自己做的菜，真好吃啊!这毕竟是我第一次炒菜呀!
通过这次炒菜，我知道了炒菜是多么不容易，我以后一定多帮妈妈炒菜!
小学生炒菜日记400字 篇27
这两天，妈妈生病了，所以一切家务活都由爸爸来做。
早晨，平时很懒惰，很晚起床的爸爸被妈妈调好的闹钟”叮铃铃，叮铃铃“的吵醒了，爸爸很不情愿地一边打着哈欠，一边穿衣服起来，准备去买菜。
买好菜后，爸爸要大显身手了。只见爸爸先把黄瓜洗干净，”哗啦啦“地水声顺流直下，像是在唱歌，接着爸爸”砰“地一声把鸡蛋敲入碗里”乒乒乓乓“地调好，接着”叭叭叭“地把黄瓜一片片切好。然后揭开锅，倒入油后，”劈里啪啦“一阵炒，一道黄绿相间的美味佳肴诞生了。(这是爸爸的一道拿手小菜)
接下来，该是妈妈最爱吃的红烧黄鱼了，可爸爸不会烧，只好赶鸭子上架——头一回。爸爸先把鱼洗干净，接着”啪“的一声打开了煤气灶，又往锅里倒了些油，一会儿，油热了开始冒烟了，爸爸笨手笨脚地把鱼放入锅中，可他没把鱼身上的水弄干净，鱼到入锅中后，油”劈里啪啦“倒处乱溅，烫得爸爸”呼呼“地直吐冷气，他连忙”哗哗哗“地放了一碗水倒入锅中，油总算不像调皮的孩子四处乱跑了，爸爸这才舒了一口气。他连忙盖上锅盖开始烧了，烧了一半时，经我的提醒后才想起什么调味品都没放呢!就连忙放入糖、酒、盐······又开始烧了，”啪啪“这是什么声音，爸爸连忙打开锅一看，啊，不好，烧焦了，快盛起来。爸爸不管熟没熟，就连忙盛出了锅，端上了桌······
我尝了一口黄瓜炒蛋，不错，色香味俱全。我又尝了一口鱼，顿时感到各种味道都向我涌来，而且雨里面还没熟。哎，爸爸，你可真糟糕啊!应该向妈妈多学习学习。
小学生炒菜日记400字 篇28
一天中午放学，烈日当头，火辣辣的太阳把我晒得直喘气。路队走到十字街的时候，我便一口气飞奔到了家。
我一进家门，发现爸爸、妈妈都不在家。嘿！这世界还真邪门了：太阳逗我玩，老天爷耍我，又累又饿又渴的我又遇到爸爸妈妈不在家，只好去自己学炒菜。
我从冰箱拿出缸豆，一根一根地掐着。不一会儿，就掐完了。把它们清洗干净以后，就开始炒了。先倒了一些油，等冒烟了，我就把大把大把的缸豆倒进锅里。突然，从锅里传来一阵“嗞……嗞……”的响声。我以为煤气灶要爆炸了，连忙跑到客厅，就象热锅上的蚂蚁，急得团团转。过了一会儿，响声就小了，我小心翼翼地走向厨房，目不转睛地盯着煤气灶随时准备往外跑。我走进厨房发现没什么事情，就连忙翻炒起来。过了一会儿，我闻到一股糊味。仔细一看，原来水炒干了，但似乎少了一些豆子。原来翻炒的时候把豆子不小心炒到锅外面去了。我马上把豆子捡起来，先清洗干净放进锅里，又把一大飘水倒进锅里面继续翻炒。过了一会儿，我尝了一根，有点糊，无味，非常软。就知道该放盐了，可我却把味精当盐撒了好多。然后又翻炒起来，这次我可小心了，一根也没有撒。炒了一会儿又把盐当味精放了一点儿。最后我又翻炒了几下。这样，我的菜就做好了。
我尝了一下我做的菜，吃起来可真不舒服，因为我把缸豆掐得太长了。味道是天下独一无二的怪味：有的咸得难下咽，有的苦得像咖啡，还有的淡而无味。我刚吃了几口，就想吐。
望着自己的杰作，我不满地摇了摇头，忍着怪味吃了一些，它毕竟是我第一次做的菜呀。这次炒菜虽然不成功，可我还是很高兴。
小学生炒菜日记400字 篇29
在一起，爸爸是从来就不让我炒菜的，怕我炒的不好吃，便总是让我炒一些蛋炒饭什么的，炒的我是真心的烦，而今天就不一样了，我终于是抄了一碗自己炒的菜。
“妈妈，我回来了。”我明天回到家时，总是会习惯性的跟妈妈说一声。当我看到妈妈在洗菜的时候，就已经在心想着快点把作业写好，然后求妈妈让我炒菜。过了一会，我便写好作业来到妈妈面前，而这时，妈妈正在切菜，我便在边上求着妈妈，结果这求了一遍，妈妈便同意了，我在边上切菜时，便发现了我今天要炒的第一道菜就是我最喜欢的青椒炒肉丝，切完菜，我便在妈妈的指导下开始做，刚开始便是连我都会的点火，然后就进入了真正的炒菜时刻。
妈妈就在我边上说完了炒菜的几个步骤，便是收衣服去了，我在心里一遍一遍的默念着。我先让火把锅里的水全部烧掉，然后在加进去香油，让香油多烧一会，把香油里面的气味烧掉，可是意想不到的是，锅里的水并没有全烧干，在这时我加了香油后，那个油便在里面沸腾，炸出了几滴油，滴在了我的手上，烫的我是手一抖，手里的锅铲子都掉了。但我还是忍着可能被烫着的危险，把肥肉先倒下锅，然后让他们分开，才用锅铲子挤压，让里面的油流出来，当油流的差不多了，便把精肉放进去，然后进行翻炒，让肉熟透了后，便倒入青椒和豆干，当它们炒开来，就放入盐，在均匀的翻炒，很快便会熟透，熟透了就一切OK。
这是我第一次炒菜，当我尝菜时，发现我炒的味道很好，我便突然发现我对炒菜还是很有天赋的。
我炒的第一碗菜，这一切的过程真是让我记忆犹新啊!
【小学生炒菜日记400字】相关文章：
炒菜小学生日记08-08
观察炒菜日记11-26
帮外婆炒菜小学生日记07-26
炒菜日记300字10-10
小学生日记：炒菜的喜怒哀乐12-11
学炒菜日记600字08-26
炒菜日记作文500字07-02
炒菜有哪些窍门-炒菜技巧10-29
如何炒菜更香-炒菜更香的小窍门05-02