我学会做饭周记
时间不知不觉，我们后知后觉，转眼一周又结束了，一定有不少的收获，此时此刻我们需要写一篇周记了。那么写周记需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家整理的我学会做饭周记，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我学会做饭周记1
一天，爸爸妈妈不在家，叫我把剩菜热一下，当中饭。我却想：光有菜没有饭那怎么行呢？还是做点饭吧！但千万不要像上次那样做成生米饭了。唉，都怪平时没跟妈妈好好学，可总不能饿着肚子吧，还是试试！要是我这一次成功了，那以后就可以帮助爷爷做饭了，这何尝不是件好事呢！
我开始照妈妈的样子往锅里放入半升米，再加入水淘，直到把米淘干净。我留了点水在锅里，再用筷子去测量水的深度，“哎呀，水有点多了！”于是我把水倒掉一点，可又觉得有点少了，又往锅里添了点水……就这样反复了几次终于觉得合适了。我把锅放入电饭煲里，按下开关，接着我就去看书了。五分钟，十分钟，十五分钟……过去了，我的肚子早已唱“空城计”了，我想：时间差不多了，我去把菜热了，盛饭吃吧。
我热好菜，迫不及待地打开电饭煲，一阵阵饭香迎面扑来。一闻这香味，我就陶醉在白米饭的诱惑之中，心想这肯定是人间美味。闻着香喷喷的饭香，嚼着自己做的饭，细细地品味着，就像在欣赏一副精致的画一样。
这次的经验告诉我，“世上无难事，只怕有心人”。只要敢尝试，总是会成功的。
我学会做饭周记2
“小羽，妈妈最近有点忙，教你自己炒菜做饭吧？”“好的！”星期六的上午，妈妈教我炒菜了。
因为我爱吃莴笋，妈妈就教我炒莴笋。先把莴笋的叶子一片一片的揪下来，然后再拿刀开始削皮，皮削好后再把莴笋和叶子洗干净，然后就开始切菜。我把莴笋放在菜板上，小心翼翼的拿刀开始切菜，生怕切着手，一刀下去，莴笋片切成了莴笋块。妈妈说切得太厚了，炒了不好吃。于是我就又多切了几刀，把莴笋切成一片一片的，妈妈又让我准备了一些葱姜蒜切碎。开始点火炒菜了，等锅底烧热后倒些油，再把葱姜蒜放进去炒，等香味出来后，就把菜倒进去炒，炒几下后放一小勺盐，再炒一会就可以出锅了，出锅之前，还要再闷一会儿，我就去看电视了！我忽然闻到一股糊味，赶紧跑到厨房去，打开锅盖一看，呀！全糊了。不能吃了，唉！
不过，我还挺高兴的，因为我学会了！
我学会做饭周记3
今天上午，我玩了一会儿后，便去看看表几点了，真是不看不知道，一看下一跳，我的妈呀！都11点半了！家人怎么还不来啊！今天上午阿妈和奶奶一起去给弟弟看病，到现在还没来，中午饭谁做啊！我正焦急着，忽然，我灵机一动，不如我给家人做饭吃吧！平时都是阿妈和奶奶给我做饭吃，这次，我就做饭给大家吃！
首先，我把炒菜锅洗干净，然后把锅放在煤火上，放点油，再把煤火打开，锅盖盖上，不一会儿，油热了，我把包菜和土豆放到锅里，只听见“喳”的一声！蔬菜们像刚出笼的老虎一样，飞快地进入锅中，于是，我也飞快的拿着铁铲给他们“洗澡”，一段时间过后，便看见热腾腾的菜已经出锅了。
炒完菜过了一会儿，奶奶来了，我赶忙把我的“成绩”给奶奶看。奶奶看了看，说“真是长大了！”
正好，大家都来了，我们都去端饭，我吃着自己炒的菜，味道就是不一样。
今天我好高兴啊，不仅
我学会做饭周记4
我的妈妈是个能干的家庭厨师，她每天都会像变戏法一样地烧出各种各样的色香味美的菜来，我很羡慕我的妈妈。周末，趁着妈妈休息，我便央求妈妈教我做菜，没想到妈妈竟然满口答应了，并决定教我做我最喜欢吃的菜——西红柿炒蛋。
首先，妈妈教我把现成的两只西红柿和几根小葱洗干净。西红柿切成小块，小葱切成葱花。接着在碗里打两只鸡蛋，用筷子搅匀。然后，点火把锅烧热，倒入适量的油，过了一小会，油在锅里就滋滋地溅了起来。等油加热后，把鸡蛋倒入锅里，炒成形后，盛出来。
又往锅里加一点点油，把西红柿倒入锅中炒软，再把鸡蛋倒进来，加入适量的盐、白糖和鸡精，轻轻地搅匀，最后撒上小葱。这样，一道香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
平常看妈妈做是轻轻松松的一件事，我却忙得是手忙脚乱。妈妈尝了一口，不住地点头，称赞我也是一个能干的小厨师。听了妈妈的话，我心里美滋滋的，开心极了！
我学会做饭周记5
今天早上醒来，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头；我已经十一岁了，也该学会做饭了。
来到厨房，我看见了西红柿和鸡蛋，我就想妈妈平时很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，正好有现成了材料，我就做这道菜吧。
我一边做一边回忆爸爸是怎么做的，第一步把西红柿去皮切成小块，第二步把鸡蛋搅散 第三步往锅里放油烧热、炒鸡蛋、鸡蛋出锅。 第四步锅里放油烧热，放花椒面少许，放葱姜蒜炒出香味倒入西 红柿翻炒几下，放盐鸡精，炒至西红柿到块和糊相间状放入鸡蛋翻炒出锅到进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，我高兴极了！接着，就把它端上桌叫妈妈起床。
妈妈起来闻到香喷喷的味道就朝餐桌走了过去，看到了我做的西红柿炒鸡蛋，惊奇地问；‘’这是谁做的？‘''’当然是我了。‘’我自豪的说。‘’真的吗？你长大了，会做饭了！‘’我听了这 句话心里像抹了蜜一样甜。
这顿饭是我平时看父母做饭是偷学的，看来真是‘’处处留心，皆学问啊！‘’以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
我学会做饭周记6
我很久就想帮阿妈做饭了，可是，阿妈怕烫着我，总是说：“等你长大了再说吧。”今天机会终于来了，阿妈下午有事出去了，到了做晚饭的时候还没回来。哈哈，今天我可要大显身手了，做一顿我们最爱喝的小米苹果粥。
我得先把材料准备好。小米，苹果，红糖。我先把水倒入锅里，然后打开火。趁着水还没开，把小米淘干净，拿一个苹果洗净切成小块儿，平常看阿妈拿着刀几下就切好了，可刀在我手里就是不听话，好不容易切完了一看，切出的苹果块儿都是奇形怪状的。这时候水也开了，我把米和苹果块放进锅里开始熬粥。对了还得把锅盖错开一条缝，要不饭就溢出来了。这可是我从阿妈做饭的时候观察到的。
大约三十分钟的时间，我打开锅盖，香喷喷的味道迎面扑来，最后把红糖放到锅里搅一搅，现在的味道更香了。少停一会儿把火关掉。一顿小米苹果粥就熬好了。正好阿妈回来了，看见我做的饭，高兴地跷起大拇指夸奖我：“炳辉长大了，能帮阿妈做活了。”我说：“这一点算什么，以后我还要帮阿妈做更多的家务事。”
我学会做饭周记7
我特别喜欢做饭，是因为我每天看见妈妈给我做了很可口的饭菜，因此我也很想学做饭。
星期六我写完作业，已经快十二点了，爸爸妈妈还没有下班我的肚子很饿，我想给妈妈一个惊喜，我赶快拿上我的零花钱，上街买菜去菜市场里菜的种类可真多呀！我买了两斤西红柿，还有一袋我最爱吃的火腿肠，买完菜后我急急忙忙地回家了。回到家里就开始做饭。我学着妈妈的.样子，挖了一碗米淘一淘放在电饭煲里水淹着米，然后插上插座。我把西红柿洗好，再把火腿肠切成一块一块的。都准备好以后，把煤气打开，锅热了倒了一点油，我赶紧把火腿肠放进锅里去了，这时候锅里发生了响声把我吓了一跳，这时我赶快用锅铲抄一抄，不一会我闻到了香味，我爱吃的火腿肠做好了。我又做了一盘西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿切好，拿几个鸡蛋打好放在碗里搅了几下，我先把鸡蛋放在锅里炒好，再把西红柿放进锅里很快西红柿炒鸡蛋就做好了。这个时候米饭也熟了。这个时候爸爸妈妈也回来了，他们看见我做好的饭非常高兴地把我抱起来说：“我的孩子长大了能帮爸爸妈妈了。”这顿饭我吃的很饱也很香。
我心里非常的开心因为我学会了做饭，以后我也可以照顾自己了，并且可以帮助爸爸妈妈了！
我学会做饭周记8
放假的第二天早上，我早早就起来了，因为妈妈生病了。爸爸上白班走的时候，跟我说：“你妈妈夜里发烧，烧了一夜，你在家照顾好妈妈。”“行，你放心吧！保证完成任务。”我就想：先做饭吧。好，说干就干。
我首先在锅里接了小半锅水烧上，又盛了一勺米，准备就绪，可米还要洗。我又开始洗米，可洗了半天，水怎么变黑了，应该是有点发白的啊？我一看我的手，原来是我还没洗手。我赶紧去洗了洗手，洗干净手，我又洗米，洗好后，我把米往锅了一倒。我怕水少，就又加了一点。我站在厨房等着，因为平时妈妈总是叫我帮她做件事，就是看锅了的水滚了泡泡就把火关小。所以我就在这儿等着。
大约有半个多小时，饭好了。我去叫妈妈起来吃饭，妈妈还不知道怎么回事呢！沙哑着声音说：“我去给你做饭。”“我做好了。”我很得意地说。
妈妈走到厨房，见了我煮的大米稀饭，眼睛湿润了，夸我长大了，懂事了。我的心里像喝了蜜一样甜。
我学会了做饭，以后还要学更多本领。
我学会做饭周记9
我学会了做饭，做饭可以养成自立的习惯，给以后打下良好的基础。
我们小学生除了每天要完成学习任务外，还应该做一些课外的事。因为这样可以让我的生活变得丰富多采。我就喜欢做饭，而且还学会了做一样饭的本领，从中得到了快乐。
我喜欢做饭，因为做饭很愉快。有一次阿妈要做寿司，我觉得很好奇，就过去看看。因为喜欢所以看起来很认真，也记住了制作过程。有一天阿妈不在家，我想试试自己的能力，我先把大米饭里加了适量的盐，鸡精，和匀，取出一张紫菜，把和匀的米饭按压在紫菜上，然后加入火腿，胡萝卜，黄瓜，肉松紧紧地卷起来，最后再切成一块一块的，有秩序的摆在盘子里，一道既营养又有食欲的美食出炉了。阿妈回来后感动了，说：“我的宝贝张大了。”
自从我学会了做饭，给我的生活带来了快乐，也让我从中知道劳动的价值，今后我一定继续努力，为阿爸阿妈做出更美味的佳肴。
我学会做饭周记10
有一天，我一大早起来一看，家里空无一人，我想：阿爸、阿妈一定又去上班了，到晚上才可以回来。
我穿上衣服，去厨房看了看，阿爸、阿妈连饭也没给我留，唉！惨呀！我只能自己做了，也不能饿肚子呀，还好每一次阿妈、阿爸做饭，我把步骤都记在了心里。
早餐是一个鸡蛋和一袋酸奶，步骤是：先把生鸡蛋和生水放在同一个锅里用中火煮，等开了锅后（也就是生水冒泡时）再煮5分钟就可以出锅了。酸奶是凉的，用温水一烫就OK了。吃完了我自己做的早餐，就开始写作业了，写呀写，不知不觉已经12点了。
中午饭大米和西红柿炒鸡蛋，步骤是：第一先蒸米，先盛半碗米和少许的水，放在锅里中高火蒸，蒸到碗里的水没了，米开花了就行了；在蒸米的同时炒西红柿炒鸡蛋，把鸡蛋磕进碗里，放上葱花和盐搅拌匀，西红柿切成块儿。然后，在炒锅里放少许油，先炒鸡蛋，后放西红柿炒，炒个五、六分钟就可以了。
我吃着自己做的香喷喷的饭菜，我感到无比的自豪和快乐。
我学会做饭周记11
一天，我放学回到家，看见阿妈准备做饭，我就想起每次阿妈做完饭那香喷喷的味道。于是，我就有了学做饭的念头，我就问阿妈：“您能教我做饭吗？”“好的。”阿妈回答说，“我们开始吧！”
我先把胡萝卜、土豆、豆腐和青菜洗干净，然后，在阿妈的指挥下开始切菜。我分别把菜切成碎块，刚开始菜刀一点也不听话，总是和我做对，菜也像个俏皮的娃娃到处乱跑，阿妈鼓励我不用慌，慢慢来，这时，我体会到了阿妈做饭的辛苦了菜终于切完了。阿妈说：“先在锅里放适量的油。把豆腐煎一下，再把切好的胡萝卜、土豆放进锅里翻炒，等到快熟的时候放入适量的调料和烧开的水，最关键的就是下面条了，如果面条下的太多会容易糊锅，太少的话就不好吃了。”在阿妈细心地指导下，一锅香喷喷的面条，终于大功告成了！
闻着香喷喷的面条，阿妈高兴地说：“真是色香味俱全啊，宝贝真棒！”听着阿妈地夸奖，品尝着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的乐开了花。
我学会做饭周记12
今天我独自在家，中午的时候决定要为自己做顿丰盛的午饭，平时偷偷看阿爸阿妈做饭，正好可以实践一下。今天我就是我们家的大厨。
米饭蒸锅里后，我开始准备炒菜的食材。今天要做的是萝卜丝炒肉。我先把肉泡着，把萝卜洗好切丝，几分钟后把肉取出切成一条一条的，一切准备就绪，开工了。回想着爸妈平时做饭的步骤，先把火打开，倒进适当的油，挨个放上花椒、肉丝、萝卜丝、盐、老抽。翻炒几下，想着不知道啥时候才能熟，先看会电视吧。过了几分钟，正看着起劲时，阿爸回来了，这时整个屋子里有一股糊味。我心想这下坏了。阿爸问：“你咋自己做饭呢？”我说：“俺饿了，不知道恁啥时候回来，恁让俺喝西北风勒？”阿爸笑了，把我炒的饭倒了，对我说：“做饭时候要认真，所有的调味料要用的适当，也要注意火候。”功夫不负有心人，在我和阿爸的一起的努力下，香喷喷的萝卜炒肉丝做好了。
虽然我自己做的不太好，但是毕竟是第一次做饭。我今后会努力做好每个第一次。
我学会做饭周记13
今天，我总算学会了做饭。
上午，我做完作业，爸爸就叫我过去。我一进门，只见爸爸有气无力地躺在床上，对我说：“我今天发烧了，午饭你自己看着弄点吧！”我“哦”了一声，便以“神七”的速度“嗖”的一声奔向厨房，盘算着中午吃什么。就吃小米粥、饼、炒鸡蛋和拌黄瓜吧！于是我立刻动起手来。我笨手笨脚地把鸡蛋打碎，放进碗里搅拌。然后，我把锅放到火炉上，倒入油，热了一下后，我把鸡蛋放入锅里。片刻，鸡蛋冒了泡，我赶紧随手抓了把盐放入锅里。不一会儿，鸡蛋熟了，我夹了点鸡蛋放进了嘴里，哎呀！可真咸！没办法，凑合点吧！
然后，我开始做拌黄瓜。我在盘子里倒了点儿麻酱，又倒了一点儿水，把它们搅拌均匀后，我拿了一根黄瓜，费劲的把它切成小块儿，放到盘子里。然后我又拿了一点蒜，也切成小块儿，放入盘子里，凉拌黄瓜就做好了。
接下来，我把粥和饼热了一下，午饭就做好了。我跑去叫爸爸吃饭，谁知爸爸自己起来了，正在津津有味的看电视呢！“妈，您没发烧呀？”我疑惑地问。“我当然没发烧，还不是让你自己学会做饭我才装发烧的吗！”我明白了，原来爸爸是想让我学会自己做饭呀！
我总算学会了做饭，我感觉我自己做的饭格外香。
我学会做饭周记14
这个周末，我为爸爸妈妈露了一手好菜。
中午时间到了，我决定要给爸爸妈妈做一份鸡蛋炒大米。
首先我把鸡蛋、胡萝卜、葱花等材料准备好，然后小心把煤气火打着，往锅里放上油，过一会就见锅里冒起了青烟，这时我麻利的把准备好的食材迅速的放进锅里，只听“噼里啪啦”一阵声响，如鞭炮声一般。
因为是第一次做饭没有经验，油一下子溅到了我的手臂上，立马出现一片小红印，烧得我眼泪夺眶而出，我赶忙把大米倒入锅中开始翻炒，可锅中差不多三分之一的大米都被我炒到了灶台上！
这时，有几粒米滑到了火旁，吓得我以为要着火！平静下来后，我开始为大米调味，不一会炒大米的香味开始扑鼻而来，好香啊！心里那个美啊，我为自己第一次做饭做成这样而骄傲！同时，我也忘记了刚刚的伤痕累累。我把香喷喷的“作品”端给爸爸妈妈，请他们品鉴。
于是，他们俩冲我微笑着竖起了大拇指！通过这次做饭的经历，我明白：做什么事情都要认真，细致才好。
我学会做饭周记15
今天中午，我的肚子有些饿，让阿妈给我做点饭，阿妈说："我教你学做西红柿炒鸡蛋吧！”
我们准备了三个鸡蛋和三个西红柿。阿妈一边说我一边做，先把鸡蛋打到碗里，加入少许的盐和水，筷子不停地搅动打成蛋液，放水是为了让鸡蛋炒出来比较嫩。然后，我往锅里放入油烧热，灯油烧的冒烟了把鸡蛋倒入锅中，看到鸡蛋膨胀了，我马上盛出来。该炒西红柿了，我先把西红柿切成两半，把上面的干切掉，再把它切成几小瓣。倒入烧热的油锅，翻炒几下，放入盐、味精和炒好的鸡蛋，再翻炒几下，西红柿炒鸡蛋终于做成了。
我按着阿妈说的去做，前几步我做的都非常好，可到了最后一步，听到油炸出来的声音，心里感到很害怕，就一直问阿妈：“要是烫到手疼不疼啊，疼不疼……”阿妈说：“会有点疼的别怕”。我小心翼翼的炒了几下，并没有烫到手。菜炒好了。香味扑鼻而来，我尝了尝，味道有些淡，好难吃啊！还是阿妈炒的好吃啊！阿妈说：“第一次做已经很棒了，你已经尽力了！”
我想：以后，我要多帮助父母做家务，做一个勤劳的好孩子。
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