包饺子周记

时间:2022-01-14 13:20:20 周记 我要投稿

包饺子周记(15篇)

  时光匆匆,一个星期已经结束了,相信大家在这一周里收获不少吧,让我们通过周记发表自己的意见和想法吧。但是周记有什么要求呢?以下是小编整理的包饺子周记,仅供参考,大家一起来看看吧。

包饺子周记(15篇)

包饺子周记1

  奶奶准备今天要吃饺子。

  早上,我在家里写了一会作业,就和老妈一起去奶奶家帮奶奶包饺子了。我和老妈到奶奶家的时候奶奶正在调饺子馅,只见奶奶弄了满满的一盆饺子馅。奶奶说今天的饺子馅里有萝卜、韭菜、豆腐,还有好多的肉。啊,看起来都很香了,吃起来肯定很好吃了,我都忍不住要流口水了。老妈赶快去帮助奶奶了,生怕奶奶又会累的腿疼。

  老妈的任务是包饺子,我的任务是写作业。其实我也想加入到她们之中,但是我不会包,还有我的作业也没有完成。

  我一边写作业,一边偷看老妈和奶奶她们包饺子。只见老妈在擀饺子皮。一团面在老妈手里的擀杖下转几下就变成了一个圆圆的饺子皮。老妈的手也不知道是怎么动的,反正是非常的快,看的我都眼花了。奶奶包饺子的速度也非常的快,包的饺子也非常的好看。过了一会,大娘也来奶奶家了。她们强人三联手,很开就包好了今天要吃的饺子。

  今天中午的饺子真香呀!

包饺子周记2

  饺子是深受人们喜欢的传统食品,在我国北方很多地方都有大年初一吃饺子的习惯。我也特别爱吃饺子。今天中午,我吵着要吃饺子,妈妈说冰箱里还有昨天剩的馅子和皮子,你自己去包吧。这是真的吗?以前我要包饺子的时候妈妈可总是嫌我包不好不让包的呀!生怕妈妈反悔,我赶紧跑到厨房准备东西,开始了我的包饺子大计。

  万事俱备,我坐下来开始包饺子了。我一手拿了一个饺子皮托在手上,一手用筷子夹了一点馅子,小心翼翼地放在了饺子皮中间。接着,用手蘸了一点水涂在饺子皮的最外一圈。最后,我把饺子皮两边对折起来,再弄几个褶皱,就这样,一个漂亮的饺子就完成了。接着,我又用类似的方法包出了许多奇形怪状的饺子,它们有的像“五指山”,有的像鱼尾巴,还有的像扇子呢!包了好久,我终于把所有的馅子都包完了,完成了我的包饺子大计。

  接下来就是品尝我的劳动成果的时候了。妈妈帮我把包好的饺子下到了锅里,不一会儿就出锅了。我看着热气腾腾的饺子,我迫不及待地捏了一个尝了一口,啊!别提多好吃了!妈妈也吃了一个,夸我说:家和真厉害!我听了,心里美滋滋的。

包饺子周记3

  马上就要到冬至了,妈妈说冬至要吃饺子的,好久没吃饺子了,我提议吃饺子吧!我和妈妈说干就干。

  妈妈去楼下买了食材,有玉米、肉、芹菜和饺子皮。上楼后只听一阵水声,妈妈开始动手洗菜了,要把菜、肉都洗的干干净净,这样我们吃的才放心么。洗干净后,我们先把玉米粒扳下来,放在一边备用。再把肉剁成肉泥,这时的肉就像受刑似地躺在案板上,任人宰割真是好可怜啊。最后就剩下把芹菜切成丁。切完后就把这些食材放入一个大碗里,拿出一双筷子,把它们搅拌,搅一会放点料酒,再搅一会儿放点盐。

  一切就绪后,我就拿起一张饺子皮把它摊平放在手中。舀一勺馅料放在饺子皮中间,再用手指沾了沾水,涂在饺子皮边缘画半个圈。然后用另外一半边的皮往沾水的皮一合,两边的皮往中间一揪。就像女娲造人一样,活脱脱的小胖娃娃出世了,又似一个金元宝。那么多个金元宝摆在盘子里,发财了!最后我们把饺子倒入煮沸水的锅中,饺子像玩滑滑梯似地滑了进去,在沸腾的水里它们上窜下跳的,像似一直在锅里跳舞。

  自己亲手包的饺子就是好吃,妈妈还夸我是她的好帮手,我还吃出了自己劳动成果的香甜味道来了呢!

包饺子周记4

  一年结束了,在除夕夜是团圆夜,家家户户都张灯结彩的,庆祝一年平安结束,新的一年好的开始。在除夕这天,家家都忙着贴春联,我们家也不例外,而且每年家里的对联还是由我来贴的。其实这贴对联的学问也蛮大的.,你去年时只要一看这对联你就会知道这一家人在新的一年里的希望和打算,也会知道在过去一年里这家人家里发生了什么喜事,你看这对

  联神不神呀。在这一天最高兴的还是小朋友们,他们早早地就叫着让大人接年了,因为接完年之后就可以放烟花了。放烟花时,几个小孩子在旁边叫着,跳着,那高兴劲就甭提了,就连大人也都被他们感染了跟着叫起来。放完烟花一家人围在桌前吃团圆饭,最有趣的就是吃饺子了,而且这吃饺子还能吃到钱,谁吃到钱了那谁在新的一年里的运气将是最好的,所以大家都争着吃,看谁也抢到那个有钱的饺子,但是不管吃到的也好,没吃到的也好,这种抢着吃饺子的气氛是最难忘的&&除夕夜是最难忘的一夜!

包饺子周记5

  早晨六点多钟,我刚起床,就听见爸爸说外面下雪啦!我听后,连忙跑到窗外一看,雪花纷纷扬扬的从天上飘落下来,四周像拉起了白色的帐篷,大地立刻变得银装素裹我不禁想起一句诗忽如一夜春风来,千树万树梨花开真美呀!

  那雪花洁白如玉,它是天宫派下的小天将,还是月宫桂树上落下的玉叶呢?雪花像美丽的玉色蝴蝶,似舞如醉;像吹落的蒲公英;似飘如飞;像天使赏赠的小白花儿;忽散忽聚,飘飘悠悠,轻轻盈盈,无愧是大地的杰作!只见眼前的雪花像蝴蝶一样调皮,一会儿落在屋檐下,一会落在树枝上,还不时飘在行人的脸上

  看,雪中的人儿,不,是朝气蓬勃的同学们,追呀,跑呀,跳呀,笑呀,与青松并立雪下得更大了,变成了鹅毛大雪我和同学们走出教室,跑到操场上,不管天气多么冷,雪下的多么大,就算雪大到我们热乎乎的脸上也不在乎,我们实在是太高兴、太开心呀!又可以打雪仗、堆雪人

  雪是冬的使者,尤其是这第一场雪,它预报着冬天的到来,我爱雪花,它美丽、纯洁、无私,能给大地带来欢乐!

包饺子周记6

  春日一个阳光明媚的下午,外婆告诉我晚上家里包饺子吃。

  我外公先下去买饺子皮,外婆就在家里剁饺子馅。外婆先将肉剁碎,然后将葱切细,再泡一些粉丝剁在里面,就这样饺子馅剁好了,外公的饺子皮也买回来了。突然我也想学会包饺子,我就对 外婆说:“外婆,我也想学包饺子。”外婆问:“为什么?”我回答说:“我学包饺子是为了以后方便,等我读完书大学毕业之后,自己做饭,我就可以包饺子吃。”外婆同意教我包饺子。外婆先拿起 一张饺子皮,用筷子夹一点肉馅放在里面,再将饺子皮捏成元宝的形状。我看了之后也象外婆那样做,终于一个饺子包了出来,虽然不好看,但慢慢地我也捏出了那种形状,有一点点象了。我还捏出了 其它的形状,有条形,有梅花形等。不一会儿,饺子就被我和外婆包完了。

  我真高兴,因为我学会了包饺子,外婆也夸奖我动手能力强。以后我再尽量做多一点家务,学多一点东西。

包饺子周记7

  今天早上一起床,我就发现被窝里有一枚一元的硬币,这是我昨天吃饺子时留下的,我要好好珍藏。

  昨天是大年初一,要包饺子,放鞭炮,所以我很早就起床了。我和奶奶一起包饺子,其实是奶奶在包,我在玩。这时妈妈忽然想起来要包一枚硬币,我就去找来一枚一元的硬币,把它洗干净,让奶奶把它包在饺子里。

  奶奶把包好的饺子丢进锅里煮,不一会儿饺子就煮熟了,奶奶把饺子,盛到四个碗里,分别是给奶奶,爸爸,妈妈和我的。我们都吃得很慢,生怕硬币顶着我们的牙齿,这时我嚼到了一个硬硬的东西,吐出来一看,真的是硬币。我高兴的叫起来,“我有好运气了”。奶奶笑着说:“我包饺子的时候,在有硬币的饺子上做了记号,给你盛饭时,就把那个饺子给你了,我希望你以后学习更好。”

  我要好好保存这枚硬币,希望它真的能给我带来好运气。

包饺子周记8

  今天,是大年三十,家家户户都在包饺子,我们家里也在包饺子。看到外婆忙碌的身影,我关心地说:“外婆我来帮你吧!”

  外婆说:“你还小,包饺子很难的,如果你帮忙,那就是帮倒忙了。”我对外婆说:“不会可以学习,包得很难看的饺子,我自己吃总可以了吧!”外婆经不起我的再三央求,终于答应了我。

  外婆说:“你要先学会擀皮。”我拿起面杖,照外婆的样子学,刚开始,我把面粉弄得到处都是,身上、地上、脸上成了小花猫,我很气都不想学了。但是,外婆说:“做事情要有始有终。”听了外婆的话,我又认真地学习,在不知不觉,我就学会了擀面皮。

  外婆又教我包饺子,把面皮放在手心里,再把肉馅放在皮的中间。两边对折一个饺子包好了。按照外婆教的方法,我真的会包饺子了,虽然样子有点丑。外婆看了后,笑着说:“孩子,你长大了,懂事了,学会了认真。”

  我听了,心里说不出的欢喜。

包饺子周记9

  今天最高兴的事大约就是学院里几个老师带我们这些没有回家的游子们去吃了顿饭,又一人给了一百元钱,算是年夜饭和压岁钱吧。虽然是惯例,但却给我们这些远在异乡的学子心中送去许多温暖。席间我们这些低年级的并未怎样说话,只是戴老师和大四的师兄谈一些关于实习的事情。酒喝的不多,但也有些微醉了。回来给家里打了个电话,又跟往常一样随便问了几句,爸妈问我为什么不回去,我说麻烦,其实爸妈是最想我回去的。然后又随便做了一些事情就又象往常一样睡了。晴1.27星期五今早终于在床上看完了《中国农民调查》,看完之后感触特别深,虽不怎样仔细,多少还是有些印象的,到现在写日记的时候我还没有写读后感呢。有同学打电话来问候,心里当然非常高兴。明日就是除夕,而我不回去不能和家里人团聚,所以又不能不给家里打电话,还有各亲朋好友,许久不见他们了。一个人在这里还是有些落寞的。明日可以食堂吃一件免费晚餐和一顿早餐,可一定要早些去才行。出门在外可不能亏了自己。嘿嘿。

包饺子周记10

  今天的午饭是饺子,上午10点钟老奶和奶奶就忙活开了。一个擀皮,另一个包,只见奶奶右手拿着擀面杖,左手扶着皮,边擀边转,不一会儿就“飞”出一张皮。老奶拿起皮,一填一捏一挤,一个鼓鼓囊囊的饺子就包好了。不一会儿,篦子上就站了一排饺子,好像一排整装待发的士兵。

  看了一会,我也跃跃欲试,就说:“我也来包吧!”于是我洗洗手,捋起袖子,抓起一张皮,往里面放了一点肉馅儿,装模作样地捏了起来,捏好一看,太扁了,根本站不住,只好让它躺在篦子上。我又拿起一张皮,这回可得多放点馅儿。糟糕,馅儿填的太多了,皮又封不住了,馅儿都被挤到了外面,我左试试右试试,恨不得把饺子搓成一团,最后不得不用筷子把多余的馅儿夹出去,才能勉强封住口。

  又包了几个,终于掌握住放馅儿的多少,新的问题又出来了,刚才刚包好的饺子,又张开了口。奶奶对我说:“捏面一定要捏两遍。”我照奶奶说的方法又捏了好几个,这下饺子不开口了。就是不知道怎么的,我包的饺子,坐的坐躺的躺,看起来好像一群残兵败将。

  看来,有些事情,并不像表面上那么简单,不下一番功夫是做不好的。

  吃中午饭的时候,吃着自己包的饺子,虽然不好看,但是觉得比平常的还要香。

包饺子周记11

  今天是大年三十,妈妈对我说:“孩子,大年三十家家都要吃饺子呢,今天我们也吃饺子,我们一起来包饺吧!”我高兴地答应了。

  我把手洗干净,来到厨房,看到妈妈在一个小盆里放了些面粉,慢慢地往盆里倒水,一边用筷子搅着,然后又揉成了面团。妈妈把面团放在案板上,搓成细细的条,用刀切成一个个的小球球,然后用手按扁,撒一些面粉,妈妈把它们一个个都擀成了面皮。轮到我来工作了,我拿起妈妈擀的面皮,放在左手掌上,右手用筷子夹一点饺子馅儿,放在面皮中间,然后把面皮对边慢慢地捏在一起,一个饺子就做好了,我按照这种方法做了几个饺子。我的速度太慢了,妈妈也包了起来。我一看妈妈包的饺子,一个个端端正正的,而我包的饺子一个个扁扁的都躺在那儿,不好意思地笑了。妈妈见了说:“没关系,你多学着点,包的多了就包好了。”我就照着妈妈的样子,在面皮中间放上馅儿,对边先捍一下,然后用两手的食指和拇指在饺子的两边用力一捏,就这样,我包的饺子越来越好看了,我包得也越来越起劲了。

  饺子终于包完了,妈妈把饺子端进厨房去煮。不一会儿,热滕滕的饺子就出锅了。吃着自己亲手包的饺子,甭提多高兴了。

包饺子周记12

  知道我为什么想学包饺子吗?每次外婆在包饺子时,我总是迫不及待的想试一试。外婆在我的再三请求下终于肯让我包饺子了。

  包饺子时,外婆准备了面皮、肉馅、水、盒子。我自言自语地说:“包饺子为什么要用到水呢?”我不管它三七二十一,又继续专心致志地包饺子了。放肉馅时,我喜欢放多一点,于是我舀了满满一勺,放了进去。没想到我把它合拢时,里面的肉馅被挤了出来,搞得我整只手都是肉馅,哎呀!讨厌死了。我没有泄气,失败乃成功之母嘛!紧接着我又试了一次,这次肉馅是不多不少了。

  我把饺子合了起来,但是没过多久它又像花儿一般地“绽”开了。我百思不得其解我骤然间想起那一碗水,想到:是不是粘一点水,就能把饺子合上后不爆开了呢?于是我伸出手指粘了点水,放在了面皮边缘上涂了一圈。我再次把它合上了,果不其然饺子合上了不在爆开了,然后我把裹好的饺子放进了已准备的盒子里了。我经过三番四次的练习,终于把包饺子这活干得可熟练了!裹完了饺子,当然是煮饺子和吃饺子啦!外婆煮完了饺子,我就开始大口大口地吃饺子了。

  我吃着亲手包的饺子,心里美滋滋的。这是我才意识到:做一件事一定要坚持下去,不要遇到一点困难就半途而废。

包饺子周记13

  这周周末要吃饺子。妈妈提议道:“我们自己来做一次饺子吧!”“好啊!”我双手赞成。

  不一会儿,爸爸调好了馅、和好了面,妈妈擀好了饺皮。在他们包饺子时,我闲着没事干,也加入他们包饺子的行列。我看妈妈,只见她三下五除二地就包好了一个。我想:这还不简单!我先用左手拿着饺皮,放在手心上,右手舀了一勺馅,将它对折。我想:再捏一下就大功告成了,但偏偏事与愿违,饺馅放得太多了,我从左边捏,馅从右边出来,从右边捏,馅又从左边出来,两边一捏,“肚皮”开了,好像在嘲笑我的能力。

  我看着妈妈的饺子,个个都昂首挺胸,就像军队打了胜仗似的。而我的呢,恰恰相反,一个个无精打采地趴在桌子上。后来,我终于从妈妈那儿得到了技巧,饺子也一个比一个好看了。

  开始下饺子了!只见一个个饺子先像坐滑滑梯似的沿着锅边下了水,接着烧好后又变成了一条条鱼儿吐着泡泡,最后变成了小船浮在水面上。

  我吃着自己亲手包的饺子,感觉特别的香!

包饺子周记14

  这周,奶奶说周末吃饺子,我好高兴哦!

  奶奶在厨房先和面准备饺子皮,剁肉馅,忙着不亦乐乎,“我也想学学包饺子。”我给奶奶说,奶奶愉快的答应了,说:“好吧,我教你。”我吃过饺子,也见过妈妈包饺子,还没有自己动手包过饺子。我看看奶奶熟练的样子好羡慕,也学着奶奶的样子,把一张面皮放在左手掌心,右手舀一点肉馅放在面皮上,学着奶奶的样子用一只手对折。啊!这个饺子瘪进去了,奶奶说:“馅料放太少了,没有味道。”接着我又拿了一张面皮准备包第二个饺子,按着奶奶教我的方法,结果肉馅太多了,包出的饺子像个“四不像”,奶奶耐心地教我,可我怎么也学不会,凡事不能强求,我的“四不像”准备自己吃。

  我吃着我包的“四不像”饺子,虽然没有奶奶包的有味道,可这是第一次包饺子,它凝聚了我的心血,嚼着它,也吃很香。

包饺子周记15

  妈妈很喜欢给我包饺子吃,妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱了,妈妈说:“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴,因为我可以玩面了。

  先要压皮,我学着妈妈的样子,先把一块面团揉揉,然后搓成长条状,接着又把这根大面条切成很小的小面块,揉成小圆球,用擀面杖压皮。第一张皮压出后,我和妈妈都乐了,因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候,我发现全粘到擀面杖上了,扒下来是漏眼的。好不容易补上了,但是已经疙疙瘩瘩的不平了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮,越压越好,妈妈夸我聪明。

  终于我开始包饺子了,我告诉妈妈我想吃大馅饺子,就挖了好多馅放在皮上包,结果怎么也包不过来,我只好拿下了一点馅,但是皮已经很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了点干面粉,还是包不上。妈妈让我换一张皮,不要放太多馅和干面粉,馅要放在皮的中间,包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的做,终于剩下的几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有,胖的瘦的,树墩型的,草帽型的。但是妈妈说:“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就了。”

  那天的饺子真好吃,我也吃到了我自己包的饺子了。

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