做饭周记

时间:2022-01-23 11:37:44 周记 我要投稿

做饭周记

  时光飞逝,如梭之日,转眼一周又过去了,一定有不少的收获,这时就需要我们认真地写一篇周记了。周记你想好怎么写了吗?下面是小编精心整理的做饭周记 ,希望能够帮助到大家。

做饭周记

做饭周记 1

  今天我独自在家,中午的时候决定要为自己做顿丰盛的午饭,平时偷偷看阿爸阿妈做饭,正好可以实践一下。今天我就是我们家的大厨。

  米饭蒸锅里后,我开始准备炒菜的食材。今天要做的是萝卜丝炒肉。我先把肉泡着,把萝卜洗好切丝,几分钟后把肉取出切成一条一条的,一切准备就绪,开工了。回想着爸妈平时做饭的步骤,先把火打开,倒进适当的油,挨个放上花椒、肉丝、萝卜丝、盐、老抽。翻炒几下,想着不知道啥时候才能熟,先看会电视吧。过了几分钟,正看着起劲时,阿爸回来了,这时整个屋子里有一股糊味。我心想这下坏了。阿爸问:“你咋自己做饭呢?”我说:“俺饿了,不知道恁啥时候回来,恁让俺喝西北风勒?”阿爸笑了,把我炒的饭倒了,对我说:“做饭时候要认真,所有的调味料要用的适当,也要注意火候。”功夫不负有心人,在我和阿爸的一起的努力下,香喷喷的萝卜炒肉丝做好了。

  虽然我自己做的不太好,但是毕竟是第一次做饭。我今后会努力做好每个第一次。

做饭周记 2

  我经历过许许多多的第一次,第一次自己坐车,第一次打扫房间,第一次写作文……但最让我难忘的还是第一次做饭。

  大家不是都喜欢听锅、碗、瓢、盆“交响曲”吗?那我今天就来个小不点做饭“永叹调”。星期天,爸爸妈妈都加班,家里只剩我一人。我飞快给好朋友谢嘉慧、李璇、傅林打电话,让她们来我家做客。她们马上就赶来了。我完了好一会,来了一个“大闹天宫”突然,我们四个都饿了,你看看我,我看看你,不约而同的跑向厨房。

  咱们做什么呢?白菜炖粉条吧,简单又方便。好!我们先切白菜,等着开锅。咦?锅怎么还不开?傅林急了:“不扭开关,一辈子也开不了!”李璇要炒,我连忙把她推开,真是“高手自有分寸。”白菜到进去了,该放粉条了。我使劲掰,掰不断,可妈妈一下子就能掰断呀!李璇忍不住了,一剪刀就剪断了。令我“不得不屈服”我又做了个汤,不料,把糖当成了盐。一尝,哇,那吃极了!第一次做饭的经历真令我难忘!

做饭周记 3

  当过厨师吗?呵呵,一猜就知道没有。可我从今天起就是一名准优秀厨师了!

  中午11点的时候,我飞奔到楼下,啊,烟囱正不断地冒烟,看来我来得很准时啊!看来爷爷已经做好了准备,柴米油盐都整整齐齐地摆在桌上了。

  “一勺,二勺,三勺”,“呲”的一声,成块的茄子在锅里快活地打着滚,油刺里啪啦地为他们伴着快活的交响曲。由于是第一次炒菜,多少有些陌生,既然看到桌上什么材料都有,于是我把糖,麻油,盐,醋纷纷加在了一起,还有红椒,青椒和茴香,正所谓是色香味俱全,美味佳肴啊!

  啊,终于炒好了!我把它搬到桌子上,用力地闻一闻,“啊欠”,好熏啊!我赶忙尝了一口,“啊”,我尖叫了一声,好怪了,我马上吐出来,真难吃,爷爷闻声赶来,无奈地对我说,“小鬼”!我调皮的吐了吐舌头

做饭周记 4

  我有很多事情是第一次做,但是最有趣的是我第一次做饭。

  有一次,爸妈都不在家,快中午了还没回来。我就想给爸妈一个惊喜,平时我都是吃现成的,今天我要给爸妈做回饭。不用做稀饭,冰箱有馒头,微波炉热一下就行。可炒什么菜呢?说真的,我不会炒别的菜,就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧!

  说做就做。我先把鸡蛋打在碗里,放上一些盐,然后用筷子拌起来,等碗里的鸡蛋均匀以后,再把油锅放在煤气上,点火,放油,油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里,用炒菜的铲子翻动几下,2分钟以后,香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。

  我刚把盘子端到桌子上,门就开了,是爸妈回来了。“什么好吃的,这么香?”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何?”。妈妈笑着对我说:“孩子,你真棒!我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口,“好吃,好吃。”爸爸也忙过来尝了一口,“香,实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子,我心里美极了。

  从那以后,只要我有时间就主动下厨房,一来可以炼做饭的手艺,二来可以给妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。

做饭周记 5

  在上星期,我做完作业,已经是上午十点多了。爸爸去上班还没有回来,妈妈去阿姨家也还没有回来。我想:爸爸妈妈累了一天,回家来还要急急忙忙做饭,多辛苦啊!我不能学着做饭吗?让爸爸妈妈回来能吃上香喷喷的大米饭。那该多好呀!我这样想着,就动手做了起来。

  我先把铁锅刷了一遍,然后倒上干净的水,接着量了一碗米,把米里的沙粒捡出来,淘得干干净净,然后放进锅里,开始烧起来。烧了大约五、六分钟,水也开了,我想:米应该快熟了吧,可别烧焦了,再说放的水也不多。于是,我不往灶里面放柴了,火很小,就让米慢慢闷着吧!我虽然在它的旁边,可我目不转睛、全神贯注的望着火,生怕火一会儿打一会儿小。十一点多了,妈妈回来了,她一看饭已经烧好了,感到非常奇怪,就问:这饭是谁做的?我说:是我做的呀!妈妈笑着说:嘿!我的女儿长大了,会做饭了。爸爸也回来了,他打开锅盖,一股煮熟的浓郁的稻米清香扑鼻而来。他赞不绝口的说:我女儿真乖!

  虽然我做的大米饭不太好吃,但是我做了让父母开心的饭。我以后还要帮妈妈做饭,还要做一些力所能及的家务活。

做饭周记 6

  这个周末,我为爸爸妈妈露了一手好菜。

  中午时间到了,我决定要给爸爸妈妈做一份鸡蛋炒大米。

  首先我把鸡蛋、胡萝卜、葱花等材料准备好,然后小心把煤气火打着,往锅里放上油,过一会就见锅里冒起了青烟,这时我麻利的把准备好的食材迅速的放进锅里,只听“噼里啪啦”一阵声响,如鞭炮声一般。

  因为是第一次做饭没有经验,油一下子溅到了我的手臂上,立马出现一片小红印,烧得我眼泪夺眶而出,我赶忙把大米倒入锅中开始翻炒,可锅中差不多三分之一的大米都被我炒到了灶台上!

  这时,有几粒米滑到了火旁,吓得我以为要着火!平静下来后,我开始为大米调味,不一会炒大米的香味开始扑鼻而来,好香啊!心里那个美啊,我为自己第一次做饭做成这样而骄傲!同时,我也忘记了刚刚的伤痕累累。我把香喷喷的“作品”端给爸爸妈妈,请他们品鉴。

  于是,他们俩冲我微笑着竖起了大拇指!通过这次做饭的经历,我明白:做什么事情都要认真,细致才好。

做饭周记 7

  我十岁了,妈妈常对我说:“你都这么大了,应该学着大人做事,要学习独立生活。”我心想:这话说得倒也是啊。我能做点什么呢?

  恰好,爸爸、妈妈晚上都去开会,很晚才能回来。对。这该是学做事的.好机会,给爸爸妈妈做饭去。说干就干,我淘了一碗米,倒进盆里,用水龙头淘净,并给锅倒上水。我引燃了炉子。然后坐在小板凳上,大约过了几分钟,我闻到了一股米饭味,揭开锅盖,香喷喷的米饭呈现在我眼前。我又炒了一盘西红柿鸡蛋。

  爸爸妈妈回来了,我连忙端饭菜。爸爸和妈妈早已饿了,他们一边吃一边问:“这是谁做的?”我红着脸回答说:“是我做的。”妈妈说:“我们家又多了一个厨师。

做饭周记 8

  今天放假了,一大早,母亲还没起床,我起了个大早,看到家了所有人都没起床,我要母亲休息一天,我给大家做早饭。

  我把平底锅放到炉子上打开火,把火调小,烤干了水,在锅里倒上油,又热了以后,我把鸡蛋打在锅里等靠在锅的那一面鸡蛋变硬了,用铲子慢慢把鸡蛋翻过来,煎另一面。不一会一个鸡蛋煎好了,紧接着我又煎了两个。

  煎完鸡蛋后,我把馒头切片,又煎了两个馒头片。做完早饭后我叫母亲和哥哥起床,母亲和哥哥一起床看到我已经把早饭做好了,特别高兴,我也很高兴。

  我以后一定要经常帮母亲干家务,那样母亲就能轻松好多。

做饭周记 9

  上星期天的早上,爸爸和妈妈都不想做饭,我就说:“今天我来做饭,爸爸来教我。”就这样我跟着爸爸开始学煮荷包蛋。

  爸爸说:先把生水到近锅里,用大火把水煮沸,再将火关小,将鸡蛋打进锅里,用中火漫漫的煮,大概过上十分钏左右就煮好了吧!可是过了两分钟,锅里的水长起来了,我赶紧关到了小火上。以过了三分钟,因为我很着急,所以五分钟后我就把锅端了下来。我尝了一下,鸡蛋是生生的,这时,爸爸来了,他也尝了一下,说:“你把鸡蛋没煮熟,就吃生鸡蛋吧!生鸡蛋有营养。”我知道爸爸是在鼓励我,所以我又煮了五分钟把鸡蛋煮熟,今天中午就吃的是荷包蛋!

  啊,我今天真高兴,因为我学会了一个新本领。

做饭周记 10

  今天我想体验一下自己买菜做饭的滋味。

  上午九点,我跑到中百仓储去买菜,妈妈给了我五十元任我选购。我先想了想今天吃什么,再按想好的菜谱购买原料。早上超市的人可真多呀!经过精挑细选,菜终于买回家了。

  开工了,我与妈妈分工,我负责削土豆皮与炒菜,她淘米煮饭、洗菜与切菜。先做“酸辣土豆丝”,我把油倒进锅里,然后放入切好的辣椒丝、姜末、大蒜,接着把土豆丝下到锅里煸炒,炒到快要熟的时候,加入醋、盐、糖、鸡精、酱油,最后翻几下就起锅了。妈妈的饭煮好了,还没等妈妈把其它的菜做好,我的小肚皮已经圆鼓鼓的了。

做饭周记 11

  我是一个农村女孩,课余时间常常帮家里做事,扫地、洗衣服、带妹妹……但我最想学煮饭。暑假里的一天,家里特别忙,我就打算自学煮饭。先把电饭锅的盆拿过来打一点米;然后加一些水把米淘干净。我的心里有点紧张也不知道要加多少水。

  我加了一盆水刚刚淹过米的一点点;再把电饭锅底的水擦干,盖上盖子,插上电;最后按电饭锅的按钮。我拿出书一边写作业一边等。

  过了一会儿电饭锅的灯跳了,我赶紧把插头拔了。这时公公婆婆满载而归,挑着玉米回到家。公公惊讶地问:“谁煮的饭呢?”我笑眯眯地回答说:“公公,我煮的。”公公吃了一口直点头赞赏地说:“不错,不错,很能干。就是硬了一点点,下次多加一点水就更好了。”这时,我心里的那块石头终于落下来了。第一次煮饭居然成功了,我高兴得不得了!

做饭周记 12

  今天中午放学回家,走到家门口发现门锁着,我拿着钥匙把门打开,之间桌子上摆着面条。我想都这么晚了,妈妈还没有回家,那就自己做饭试一试吧。于就是,我就走进了厨房开始了一次新的创举。

  我拿了两个鸡蛋和三个西红柿,先把鸡蛋壳打碎,放到碗里加些盐并轻轻搅拌一下,接着又把西红柿洗净切好放在盘子里。等一切准备好了,我就把油锅放在煤气灶上开始炒番茄鸡蛋。

  油热了,我就放进备用的佐料,接着把鸡蛋也放进去,轻轻地翻几下,等鸡蛋微微的泛黄了,就把西红柿放进去。

  菜炒好了,接着便就是做面条了。等饭锅里的水咕嘟嘟的响时,我就赶快把面条放在锅里,等面条飘在水面上时,我就把做好的菜倒进去,再加点盐酱油食醋。

  一会的功夫饭做好了,我尝一下非常的咸,在这时妈妈也来了,看着做好的饭菜,他非常的惊讶,一番夸奖之后她笑着说:“有句话说的好失败就是成功之母,相信自己不管做什么事情,只要用心就一定能做好。”

做饭周记 13

  在我们的承重过程当中,会有许许多多的事情,带给我们欢乐和幸福,也会有许许多多的事情,带给我们烦恼,甚至是悲伤。我还记得,在我十岁那年发生的事情。现在想起来;还引不住哈哈大笑呢。

  在我十岁那年,在我的请求下看,我为爸爸、妈妈和姐姐做了一次晚饭。还记得,爸爸和我来到菜市场,爸爸给我五十元,让我去买菜我冲进菜市场,慢慢的找我要买的菜。买完菜后,就和爸爸回家了。到了家中我先将西红柿洗干净了,把.com鸡蛋搅拌了起来.学着妈妈的样子,把煤气罐打开了,向锅里倒了一点油,妈妈说:“油到少了。”我又向锅中到了一点,妈妈告诉我快下菜。我将鸡蛋倒入锅中,又将西红柿倒入锅中。过了好一会儿,我我撒了一些盐,翻炒了起来。我又将他们倒在盘子里,端到桌之上。我和爸爸妈妈们吃了一口。说:“好吃,好吃……”于是,我立刻拿起筷子吃了一口,就近忙吐了出“咸,咸死我了。

  我知道了,原来爸爸妈妈想鼓励我啊。我心想:失败乃成功之母!我相信我下一次会做得更好。

做饭周记 14

  因为妈妈想培养我的自理能力,所以一个周末的晚上,妈妈开始教我做饭。

  妈妈先给我讲了一遍做饭的方法,然后我就开始做饭了。我先盛3平碗米放到电饭锅内锅里,然后放入一些水,用勺子在内锅底下搅一搅,看一看有没有沙子什么的,再把水慢慢倒掉。这叫淘米,一共做2—3次。这回再放进去水,内锅里有刻度,要把水放到6的位置。最后,我把内锅外壁和底部用抹布擦干,放入外锅里,插上电,按下按钮,等不到半小时饭就做好了。

  有一次我做大米饭,过了20来分钟,才想起来没插电,让爸爸帮着插好电。爸爸一看,说:“你放的米太多了。”爸爸就把水放到了刻度10。原来,我看3碗米都不太满,就又加上了大半碗米。那一次,饭做多了吃不了,扔了小半锅,真浪费!

  我不但学会了做饭,还懂得了做事不可以马虎,凡事都要认真。

做饭周记 15

  中午放学回家,家里没人——爸爸出差了,妈妈下乡没回来,怎么办?俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃,饿得慌。说实话,我长这么大,还没有自己做过饭呢!

  在无奈的情况下,我被迫做饭!虽说没做过饭,但是天天看妈妈做饭,做饭的程序还是懂的。复杂的饭我不会做,煎鸡蛋我想应该很容易吧,对,就煎鸡蛋吧。我先拿了两个鸡蛋放在一旁,然后打开煤气,把煎锅放在灶上,我在锅里滴了几滴油,就把鸡蛋打在锅里了,然后,坐在那,等待……正在闭目养神,突然,闻到一股呛人的味,不好,鸡蛋焦了!我手忙脚乱的赶紧铲出两个黑乎乎的东西,尝了一口,真是太难吃了!

  好在妈妈赶回来了,给带回来了外卖,要不只好饿肚子了,不过,这样也为我增加了生活经验!

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