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我当小厨娘优秀周记（通用49篇）
转眼间，岁月匆匆，眨眼间，一个星期已经过去，这一小段时间里，我们一定有不少所感所惑吧，是时候好好地记录在周记中了。周记怎么写才不会流于形式呢？以下是小编为大家整理的我当小厨娘优秀周记，仅供参考，大家一起来看看吧。
我当小厨娘优秀周记 1
今天，我的培训班都结束了，老师的作业布置得也非常少，所以我决定自己做一顿晚餐给爸爸妈妈吃。这可是我第一次下厨房，我开心地摸着铁铲，又好奇地看着砧板，感觉周围的一切都是那么新奇，不知道如何下手。
这时候，妈妈提议：“哎，我们做牙签肉吧!”我点了点头。妈妈拿来一块里脊肉，我摸了摸，哇哦，软软的，又有弹性，肉感好好，摸着特别舒服。妈妈说：“先把它切成块，再切成丁，记住，要边长1厘米的小正方体。”我想：哇塞，难道我做个饭还要带把尺子?妈妈仿佛看出了我的心思，说：“没关系，只要大致就好。”
我想了想，便动起手来。我一边切，妈妈在一旁看着，时不时喊：“小心切到手!”我一块一块切好了肉，看了看菜谱，又往肉里放了一些孜然、五香粉、白胡椒、盐、酱油、淀粉等调料，搅拌起来。原来粉嫩粉嫩的肉，都变成咖啡色的啦。这些肉要腌制上两个小时。两小时后，妈妈说要把牙签穿过这些肉。我又怕脏，每次都左手拿着肉，右手拿着牙签，小心翼翼地穿过去，怕戳到手，又怕捏不紧，肉掉了。后来，我发明了一个好方法，把牙签扎在每块肉上，然后拿起牙签，用筷子把肉推下去，这就偶ok了!我将牙签一根根插到肉上，一看，呵呵，这哪是牙签肉啊，这明明是一盘子刺猬嘛。我把穿好的牙签肉一颗一颗放进了油锅里。我用锅铲这些肉轻轻地推来推去，只听一阵阵“滋呖呖，滋呖呖”的声音，肉的颜色慢慢地变得越来越深。过了一会儿，从油锅里不时飘来一阵肉香，我感觉特别激动，心想：我会做出一盘什么样的.菜来呢?真恨不得马上把这些肉给吃了。
第一批牙签肉终于炸好了，我忙拿起一个，妈妈让我看看有没有熟，我却一口把它给吞了下去。接着炸第二批、第三批，每炸一批，我就要尝一颗。牙签肉都炸好以后，我在肉上撒了一些白芝麻，本来油油的牙签肉上多了好多白点，变得更好看，更诱人了。
后来我又做了香干炒肉丝、青菜鱼圆汤。吃着自己做的菜，我感觉特别好吃，胃口也大了许多。爸爸妈妈也直夸我做得好。
第一次做小厨娘，我感到有一些害怕，有一些新奇，还有一些激动。我很想还有这样的机会，再做一次小厨娘。
我当小厨娘优秀周记 2
星期三下午，王老师给我们布置了一份特殊的作业：用鸡蛋做一道美食。我高兴极了！想：终于可以大显身手了。
我刚回到家，妈妈就问我：“女儿，今天晚上想吃什么？”我回答道：“妈妈，我想吃香煎豆腐……今天老师让我们用鸡蛋做一道美食，可我不知道该做什么好？”妈妈说：“那我们做西红柿炒蛋吧。”我说：“好呀！”我先准备食材：西红柿。鸡蛋。水。油。筷子。碗和盐。我先把鸡蛋放在碗边，小心翼翼地磕一道裂缝，在沿着裂缝剥开，只见一团金色的小圆球，“扑通”一声，跳进了碗里，我在妈妈的指导下，用筷子把它搅拌均匀。再往锅里倒入油，过了一会儿，一阵“噼里啪啦”的响声。妈妈说：“可以倒进锅里了。”
我听了，二话不说，把碗里搅拌好的`鸡蛋倒入锅里，然后盖上锅盖，过了几分钟，再放入切好的西红柿，炒一会儿，接着放水和盐，再炒一会儿就大功告成了。
今天，我学会了番茄炒蛋，开心极了！
我当小厨娘优秀周记 3
俗话说“民以食为天，”中国的美食品种多样，应有尽有，只有想不到，没有走不到的。昨天我们就上了一节《中国美食》有烧鸭。水煮鱼。葱爆羊肉。凉拌菠菜。听得我口水直流。
上完美食课，老师让同学们用鸡蛋做一道美食，有的做蛋炒饭，有的做番茄炒蛋，而我做了自己最喜欢的鸡蛋饼。首先，准备了一个鸡蛋，一根香肠，一包海苔和一小勺米饭。开始做美食了，我拿起一个又大又圆的鸡蛋，放在碗边一敲，蛋黄和蛋白就像一个调皮的娃娃似的，“溜”的一下滑入碗中。然后加入少许的盐和鸡精打散，锅中倒入少许油，等油冒烟后倒入鸡蛋，只听“赤赤”的响声，鸡蛋开始冒泡了，诱人的'香味扑鼻而来，煎到两面金黄后再盛到盘中，把米饭，海苔和香肠铺在上面，一道美味又可口的鸡蛋饼就做好了。
我美美的尝了一口鸡蛋饼，哇，真是太好吃了，我的心里美滋滋的，充满了成就感。
我当小厨娘优秀周记 4
三月的最后一天，下着蒙蒙细雨，王老师给我们布置了一个有趣的任务，让我们用“鸡蛋做一道菜。”
回到家，我马不停蹄的来到了厨房，迫不及待地打开冰箱，拿出一个鸭蛋，和两根火腿肠，再拿来一个雪白的碗，拿起鸡蛋往灶台上轻轻一敲，蛋就裂开了一条缝隙，我小心翼翼地把手放在缝隙两边慢慢地掰开放进碗里，再把香肠的红色外衣脱了，可是我不会切，正在我心急如焚的时候，妈妈说“我来帮你切吧！”只见妈妈拿起菜刀三下五除二，不一会儿就把香肠切成一片一片的，再接着就点火放油，我先把蛋煎好，拿盘子装好，然后再放油放香肠，等香肠快熟的时候我连忙把盘子的蛋倒进去加了一点调味料一起翻炒。不一会儿，一盘香喷喷的香肠就出炉了。
我端起我做的香肠炒蛋让妈妈品尝，妈妈说：“味道咸了一点，不过你第一次做菜，已经很不错了！”听了妈妈的'表扬我开心地笑了。
这就是我做的香肠炒蛋，真是手忙脚乱的下午啊！
我当小厨娘优秀周记 5
今天下午，老师布置作业的时候笑着说：“同学们今天我们上了关于美食的课，那我们就来做一道美食吧。”同学们开心地手舞足蹈。
回到家，我兴奋地对妈妈说了这项特殊的作业。妈妈说：“你想做什么呢？”我说：“我最爱吃鸡蛋糊了，就做这个吧！”
我快速地准备好食材：三个鸡蛋、一双筷子、一口大碗，还有一些虾皮。终于到我大显身手的时候了，我一只手抓起一个像乒乓球一样的鸡蛋，随手在桌上一敲，蛋壳碎了，蛋液全流到了桌上和地上，我皱起眉头不知如何是好。这时，妈妈笑着拿起一个鸡蛋在碗口轻轻一磕，蛋像咧开嘴的小娃娃一样，我小心翼翼地往两边一分，蛋液顺着“嘴角”流进了碗里。我紧紧地盯着妈妈的.动作，学着妈妈的动作成功地把两个鸡蛋打进了碗里。我再拿起筷子均匀地搅拌起来，我一边搅拌一边在里面放入调料。然后把虾皮撒到鸡蛋上面，虾皮真像活了一样，在水面上快乐地游起了泳。最后，我把碗放上蒸锅里蒸。
过了一会儿，水开了，蛋糊蒸熟了。我拿了一个勺子舀了一勺，尝了一口，又香又滑，美味极了。这真是世界上最美味的蛋糊，我高兴得又蹦又跳。
我当小厨娘优秀周记 6
今天，我要当一回小厨师，为爸爸妈妈做一顿“炒土豆条”。
首先，我来到菜场，花了8角钱买了两个大大的土豆，买土豆时要注意，要买表面光滑的那种，不要买表面长芽，有疤的那种。
回到家后，我开始削土豆皮，首先，我把土豆洗了一遍，接着开始削，一开始很慢，后来我发现，是刀口堵塞了，我就把堵塞的刀口清理干净，不一会儿，我就削好土豆皮，把削好皮的土豆再洗了一遍，然后，准备切土豆片，一开始，我切的土豆很厚，很难切，累得我满头大汗。后来，我改变策略，每次一点点切，使土豆片很薄，大概花了15分钟，土豆片切完了，我开始切土豆条。切土豆条要掌握技巧，开始我一片一片切，切了好半天也只切了一点，唉！我只好改变“战术”，我把几片土豆摞在一起，然后一刀下去，可土豆就是不听话，我的刀刚下去，土豆就散了，最后，我干脆在土豆堆里乱切一顿，没想到这招还真管用，不一会儿，土豆就乖乖的变成了条，这时，我左手的五个手指肚全泡白了，真不容易呀！我又切了一根葱，准备开始炒了。妈妈先帮我把锅拿出来，开三档火，我开始倒油，紧接着，我把葱倒进去，“哎哟！”我大叫一声，锅里的.油花溅到了我的手上，我手忙脚乱地把土豆倒进锅，我不停地翻炒，开始，我把铲子方向用反了，把一些土豆翻到了锅外，由于我的土豆切得太粗，炒不熟，于是，我把半碗水倒进锅里，盖上盖子，闷了两分钟后，水干了，我又开始不停地翻土豆，一会儿，土豆熟了，我把火关上，加了一些盐，又翻了几下，土豆终于炒好了，我把它装盘，这时，我看了一下表，已经整整过去了一个小时。
从这次体验活动中，我体会到：妈妈每天都这么辛苦的为我做那么多丰盛的晚餐，妈妈真辛苦。
我当小厨娘优秀周记 7
暑假的某一天，我醒来时发现妈妈不在，正纳闷时，突然发现床头有妈妈留的纸条，告诉我她去买菜了，回来再做早饭。
我无奈地穿上衣服，肚子饿得咕咕叫。唉，老妈什么时候回来呀！饿死了，不行，我得先弄点东西填填肚子！对了，对了，不是还有馄饨嘛，我像一只饿了三天三夜的豹子一样冲向厨房，准备自己动手，当一回小厨师。
我打开冰箱拿起一个圆圆的`袋子一看，不是馄饨，是饺子；拿起另一个正方形的保鲜盒打开一看，竟然是牛肉。哎呀，馄饨怎么这么难找呀！突然我看见了那个熟悉的长方形盒子，打开一看，总算找到了。
我马上拿了锅加入水，把锅放在煤气灶上烧，再拿出一个碗，加入细盐、味精、酱油、醋，哈哈，当然还有葱花。 过了一会儿，水沸了，好似一个个波浪在翻滚。我小心翼翼地拿起大勺子，从锅里舀出几勺汤加入碗中，可是还有几滴开水溅到手上，火辣辣的，疼得我龇牙咧嘴的，恨不得把勺子扔到地上。我忍着痛，把馄饨放进锅里。可它们好像在跟我玩捉迷藏，一下子沉到锅底去了。为了防止馄饨沾锅，我轻轻地用锅铲推着，可不争气的是，还有几个被弄破了个口子，里面的馅儿掉了出来，真可惜啊！
不一会儿，馄饨就一个一个浮到水面上，好像一只只翩翩起舞的水母，看到馄饨皮由白色变成了半透明色，我迫不及待地捞出来，放到碗里再搅拌一下就狼吞虎咽地吃起来。呀！真美味呀！我吃了一个又一个，不一会儿，一只只“小水母”就“跑”进了我的小肚腩。今天的馄饨好像有一种别样的味道，真好吃！
我当小厨娘优秀周记 8
今天是母亲节，我决定给妈妈做一份营养又好吃的三文治早餐。因为已经不是第一次做了，所以我一定要做得比以前更加好才行。
我先把鸡蛋炒得又黄又嫩，鸡蛋的香味使我垂涎三尺，我一边流口水，一边把鸡蛋捞起来。再把切好的香肠放过锅里，因为妈妈说过香肠很容易烧焦的，所以我用慢火来煎，哗!好香呀，我再一次被香味引诱住了，回过神后，赶紧把香肠捞起来，和煎好的鸡蛋一起放在桌子上。然后把香肠和鸡蛋夹在方包里面，我迅速地把这份美味的三文治递给妈妈品尝。妈妈竖起大拇指，夸我的.爱心三文治色香味俱全，还给了我一个深情的拥抱呢。妈妈开心地吃，我的心里也乐开了花。我以后要给妈妈做更多好吃的东西。
我当小厨娘优秀周记 9
作文课上，老师给我们布置了一个特别的作业，让我们跟爸爸妈妈学炒菜。炒菜很难吗？还要专门学，平时看爸爸妈妈做饭挺简单的呀。我在心里嘀咕着。回家的路上我一直琢磨，做什么菜呢?有了，就做西红柿炒鸡蛋，因为这道菜是我最爱吃的。一回到家，我就开始吵着：“妈妈，今天晚上我给你做西红柿炒鸡蛋。”妈妈高兴地满口答应了。于是我走进了厨房。我先把手洗干净，然后带上了围裙。拉开冰箱门，我看着鸡蛋和西红柿开始发呆，一盘西红柿炒鸡蛋需要几个西红柿和几个鸡蛋呢。
管他呢，来两个西红柿三个鸡蛋吧，鸡蛋多点好吃。我找来三个鸡蛋和两个西红柿。我先把鸡蛋打在碗里，然后学着妈妈的样子用筷子打碎。不得了，鸡蛋不听话跑到了碗的外面，沾了我一手，赶快洗洗别让妈妈看见。接着我把西红柿洗干净，从中间切开，把头给切掉，然后再切成一小块一小块的.，就像橡皮一样大小。我把火开开，大声喊着：“妈妈，快来帮帮我，要放多少油啊？”妈妈走进厨房亲切地回答：“放半勺油就够了，小心一点。”我按妈妈的吩咐，放了半勺油。油一会儿就热了，滋滋地往外喷把我吓得不得了。
我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中，只听“吱啦”一声，鸡蛋就像小朋友们手拉手一样连在一起。我拿起炒菜的铲子插入鸡蛋的底下，往一旁翻。这样不久，鸡蛋便浮上了金黄色，一股股香味散发出来，我知道这是鸡蛋熟了。妈妈帮我拿着锅，我拿着铲子往盘子里拨。我又问妈妈：“下一步是不是应该炒西红柿了？”妈妈笑着对我说：“那当然了！”我用手把西红柿拨到刀上，刀一斜，西红柿就顺着刀滑到锅里，像滑滑梯一样。我把西红柿翻了一遍又一遍，等西红柿出汤了，妈妈说：“该放鸡蛋了。”于是我把鸡蛋倒入锅中一起炒，终于炒好了。关上火，用铲子把菜盛进盘子里，终于大功告成了。可真不容易，忙活得我出了一身汗。开饭了，我把我亲自做的西红柿炒鸡蛋端到饭桌上，招呼爸爸妈妈尝一尝，他们尝着尝着都瞪着眼睛看着我。怎么了？我忙拿起筷子吃了一口，啊！原来忘了放盐了。看来，做饭不象看着这么简单，真要好好学一学。
我当小厨娘优秀周记 10
今天，在妈妈的帮助下，我要做一名小厨师。
妈妈洗了两个土豆和一根山药，我用削皮刀削土豆和山药的皮。
我认真削着山药，很快，一条又一条毛毛虫从山药上掉了下来。白白的山药黏黏的、滑滑的，很调皮，就像一个调皮的小娃娃，更像一条泥鳅滑溜溜的。
山药和土豆削好了，然后开始打鸡蛋。
我拿着鸡蛋往桌子上敲了一下，就能看见一个裂缝，往裂缝处一掰，蛋壳里掉出了一个黄色的.、圆滚滚的蛋黄，像一个圆滚滚的球球掉进了盘子里。
然后，我用筷子把蛋清和蛋黄搅匀，倒进锅里。
在妈妈神奇的手下，这些东西很快就变成了鸡蛋炒菠菜，土豆丝，还有山药汤。
我尝了一下，果然自己做的饭更好吃。
我当小厨娘优秀周记 11
今天我正在写作业，写着写着，忽然，我听到了“咕噜咕噜”的声音。哦，知道了，原来是我的肚子在抱怨呢!可是今天爸爸妈妈都不在家。所以，今天我来当一次小厨师吧!
我在冰箱里找到了大白菜和肉，准备做大白菜炒肉。我先洗好菜，然后我把菜板拿过来，准备切大白菜和肉。我拿起锋利的刀，眼睛一闭，牙一咬，使劲的`切了下去，大白菜变成了两半。我开始慢慢地试着睁开眼睛切菜。等菜和肉都切好了后，我就要开始烧菜了!
我忽然想起妈妈的话：“要等锅里的小水珠烧没了后，才能倒油!”于是，水烧干了后，我倒上油，等油冒烟后，我就把切好的菜和肉，放进锅里，油忽然跳了出来，吓得我跑出了厨房，紧接着问题又来了，要是盐放多了就太咸了，要是盐放少了就没味道了，于是，我就一丁点儿一丁点儿地放，然后我又倒了点酱油，最后就出锅了。
妈妈回来了，尝了尝说：“嗯，可真好吃!”我听了心里比吃了蜜还要甜!
我当小厨娘优秀周记 12
一个意外的机会，使我第一次在厨房里炒菜……四年级一个周二的下午，妈妈上班还没回来。此时，我的肚子已经饿得“呱呱”叫了。只好走进厨房里，。左翻翻右找找，找了半天，也只是找到了一些蔬菜。突然，我萌生一个念头：何不尝试一下自己来炒菜呢，平时都是妈妈来做的，多辛苦呀！
我从冰箱里取出黄瓜和鸡蛋。先把黄瓜削掉皮后，把它们切成一片片棱形状，再把鸡蛋打好。这时我为难了：该放多少盐呢？放多了，就会太咸；放少了，又不够味道。该怎么办呢？“？”在我脑子里转了好几圈了。突然，我先一丁点一丁点地放盐，太少时就可以放多点。
最后到了“炒”的.这个环节了。我先开了抽油烟机，打着火，先把少许的油倒进锅里后，再把打好的鸡蛋也倒进锅里。为了避免鸡蛋烧焦，我拿着铲子左铲一下，右铲一下。差不多熟后，把鸡蛋盛到一个碟子里。再放少许的油，把黄瓜也炒得差不多熟，把鸡蛋倒进锅里，盖上盖子焖一会儿，一碟香喷喷的黄瓜炒鸡蛋出锅了！
“叮咚叮咚”！
妈妈回来了。看见我做的菜，她尝了尝说：“做得不错，挺好吃的！”我想，下次一定要做得更好吃！
我当小厨娘优秀周记 13
今天，爸妈到外地出差，家里没有人，我只好自己下厨做饭啰！
我看见家里没什么菜了，便拿着零花钱漫不经心地来到农贸市场，钻进熙熙攘攘的人群中，东看看，西望望，寻找着食物。最后，我买了几个鸡蛋，准备炒鸡蛋。
回到家，我先淘好米，煮好饭，再找来一个碗和几个鸡蛋，拿起一个鸡蛋对着碗沿轻轻一磕，鸡蛋出现了一道裂缝，我顺着裂缝把鸡蛋掰开，霎时间蛋清和蛋黄流进了碗里。我小心翼翼地把鸡蛋一个一个打进碗，加了点盐和味精，用筷子轻轻地把鸡蛋搅成糊。点着火，放好锅，倒进油，油开了，该煎鸡蛋了。只听“吱啦……”一声，蛋糊倒了滚滚油锅，立刻鼓起了小泡儿。顿时，厨房里乌烟瘴气的，蛋底面的火候差不多了，我赶忙用铲刀把它翻了个面。再煎，过了许久，一盘金黄、油亮，香喷喷的炒鸡蛋就出锅了。
后来，一碗白米饭和一盘炒鸡蛋摆上了，我迫不及待地尝了一口，那味把我的.魂勾走。因为这是我用劳动换来的食品。用劳动换来的食品比什么都香甜。
我当小厨娘优秀周记 14
上个周六，爸爸去青岛了，妈妈在时代广场卖衣服，我一个人留在家里写作业。到了中午，我有点饿，于是准备做午饭。打开冰箱我才发现，冰箱里一点菜都没有，只有米饭和西红柿、鸡蛋。我决定学爸爸妈妈的样子，做一个西红柿炒鸡蛋！
我先拿来一个碗，从冰箱里拿两个鸡蛋打在碗里，再切点葱花放在里面，放点盐，打散。然后，我找来两个西红柿，洗净，切成小块，准备工作也就做好了。
接下来，我拿出炒锅，点火，等锅烧热了，再倒一点油，一会儿，油就散发出一股油香味，我知道油热了，我就把鸡蛋液倒了进去。鸡蛋液刚刚下去，一滴滴调皮的小油珠不听话的在锅里跳高呢！他们兴奋地不得了，四处飞溅，弄得灶台上都是油。我小心翼翼地穿过“枪林弹雨”，想把鸡蛋炒散。刚炒了没几下，一个小油星便与我的手来了个“亲密接触”，痛的我几乎要蹦了起来，赶忙用冷水冲洗，可冲洗过后，手背依旧火辣辣地疼呀！
看着发红的手，我有点想放弃，心想：何苦呢，饿一次也没什么大不了啊！可转念一想，谁没有第一次啊！这可不是我的'做事风格。想到这里，我重新鼓起勇气，继续炒了下去。油烫着了皮肤，我不叫；不小心划破了手，我也不哭。
终于，在我的不懈努力下，一盘西红柿炒鸡蛋做好了，金灿灿的鸡蛋配上鲜红的西红柿，多么漂亮啊！我被馋得直流口水。
做这道菜的时候，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
我当小厨娘优秀周记 15
“我是一个小厨师，炒菜本领强……”我一边哼着自创的轻快的小曲，一边轻松的炒菜。但回忆起第一次做饭的狼狈样，还是忍不住想笑。
记得去年暑假的一天，妈妈有事叫我中午做饭，我硬着头皮答应了。
平时看妈妈做饭，就像我现在做幼儿园的题目那样容易；可到我这，好像当年红军飞夺泸定桥一样艰难。
我先找出两个土豆，洗净削皮。
切土豆时，我感觉我的手真有点象脚，土豆一点儿也不老实。有时从我手里滑下来，有时躲到砧板旁边，还有两次差点把手切了。
费了九牛二虎之力，终于把土豆切好了。一看，这些土豆丝造型奇特：
有的长，有的短；有的'胖，有的瘦；有的是小长方形，有的则像三角形。
终于，可以炒菜了。
我努力回忆妈妈炒菜的情景。首先打开抽油烟机，然后点着了火，放上锅，倒上油。
等到锅里油开始冒轻烟的时候，我手忙脚乱地把土豆丝往锅里一倒，锅里突然传出“滋滋”的响声。
我吓坏了，以为锅要爆炸，赶紧把锅盖盖上，关掉煤气灶，脚踩西瓜皮一一溜之大吉。
过了一会儿，确定声音停了，才又小心翼翼地打开火，翻炒起来。
土豆丝变黄了，变软了，我放了一勺盐拌了一天，尝一下，感觉少了一味。努力回忆记忆中的味道。是糖？不对，好像没有甜味道。
好像有点酸味的，对，是醋！我兴奋极了，找到醋瓶，不管三七二十一，往锅里里倒。一看，傻了，醋倒多了……
万事开头难，第二道菜西红柿鸡蛋汤容易多了。
十一点半，妈妈回来了，品尝着我的劳动成果，没想到，她竟然赞不绝口：“嗯嗯，不错，不错，有创意，醋泡土豆丝。”
我品尝着自己的劳动成果，尽管酸掉了牙齿，但心里还是乐开了花。
就这样，在妈妈的不断鼓励下，我学会了做许多菜，成了一名名副其实的小厨师。
我当小厨娘优秀周记 16
在我们家，都是妈妈煮饭，而这次由我来煮，我当了一回“煮男”。
那天，爸爸妈妈有事外出，把我和姐姐留在了家里。时间过得很快，中午十二点到了，我的肚子已经“咕咕”发出警报。我对姐姐说：“十二点了，你饭也没煮，菜也没炒，还在这里看电视！快点去做饭吧。”“吃货！天天想着吃，自己又不会做，我都不想管你了！”姐姐生气地说。听了之后，我决定煮一次饭给她看看。我心里想，煮饭应该很容易吧？
我把米倒进电饭锅里，一点一点地倒，觉得太慢，于是把米袋的口子放大了一点，没想到又倒多了。我只好把多倒的米一把一把抓回米袋，真是麻烦！
接着洗米，我先回想以前妈妈洗米的情景，她每次都是往米锅里放水，双手搓米，然后再把水倒掉。我也学着她的样子放水、搓米和倒水。没想到，水是倒出去了，而米也跟着水流了出去，米粒粘满了洗菜盆，我只好把米一粒一粒地捡回来。再洗第二遍的时候，我用手拦住倾斜的米锅，小心翼翼地倒水，这次一粒米也没有倒出去。
万事俱备，只欠东风，我把装好米和水的.米锅插上插头，按下“米饭”那个按钮就走了。过了好几分钟，我走进去看了看，发现还没有开始煮，这是怎么回事呀？我随便按了另外一个键，电饭煲突然叫了几声，这次终于开始煮了。我等了十几分钟，饭就煮好了。我品尝了一下，饭好硬！
这次煮饭虽然不成功，但是我也终于知道，表面看似简单的事情，其实也有学问！
我当小厨娘优秀周记 17
今天我要当个小厨师，下厨房做一道菜。看了看冰箱，我决定拿出花菜和猪肉，做一道花菜炒肉丝。
首先，我把花菜切成小块浸泡在水里，妈妈在旁边帮助我切肉丝。接着，我又快速切好了葱和姜，就着热锅辣油，赶忙把切好的肉丝放进锅里炒了又炒，翻了又翻，锅铲在我手上欢快的飞舞着，噼里啪啦的声音像是一首欢乐的歌。闻着香喷喷的味道，我忍不住想偷偷地尝一块肉。妈妈看见了，一个劲儿地笑我像一只小馋猫。终于肉丝炒熟了，我赶紧把它盛起来。最后，我把洗干净的花菜放了进去，来回拨弄几锅铲以后又把炒熟的肉丝倒了进去。只见，花菜和肉丝在锅里跳起了欢快的舞蹈。简单放了一些调味料，香喷喷的花菜炒肉丝就可以出锅了。我把炒好的`菜盛到盘子里，使劲地嗅了嗅鼻子，真的是太香了，我心里顿时美滋滋的。
开饭了，我吃了满满一大碗饭。我一边打着饱嗝，一边摸着圆溜溜的肚皮，心满意足地对妈妈说：“下次还要自己炒菜。”妈妈看了，竖起了大拇指，直夸我是个能干的好孩子。
我当小厨娘优秀周记 18
你当过厨师吗？也许有人会回答:“没有。”要问我有没有当过厨师呢？我就会理直气壮的回答他：当然当过啦！我至今还没有忘呢！”
说到我第一次炒菜，那可是…非常的失败呀。为什么这么说呢？想知道的话就花点时间看看下面的文章吧！
今天是星期六，不知不觉又在懒觉中度过一个宝贵的上午，这就到了中午，我那唠叨的老妈回家做午饭来了：“我回来了！上午都干什么去了啊？什么!你到现在还没起床！快给我起床！今天你做饭！好好学着！这么大的姑娘了还不会烧饭炒菜！快点起来！”快看吧，真不是一般的'唠叨。我以生平最快的速度在老妈的咆哮中起床了，我可不是起来玩的，我真的要炒菜呀，刚以为她是为了吓唬我起床才说的，没想到是真的！于是，为了说服她，我几乎动用了我所有的脑细胞，终于，结论是：只让我炒一盘菜—土豆。其它由她自己解决。
我先把土豆皮削好，然后把它切成片，再切成丝儿，放在水里洗洗，然后打开煤气灶把锅烧开，接着放油，油沸腾时，就赶紧把土豆丝放进油锅里，我因为会害怕油溅到我身上，还没放完就立马往后退，最后导致土豆丝有一小半都掉到地上了，唉….浪费呀浪费，然后放葱，辣椒等佐料。万事OK，把盐放进去再炒一下就全部OK了。于是我开始放盐，平时看老妈都是放一勺盐，先放一勺，咦？好像不够，再来一点，恩，还是有点少，再来一勺吧。好了，这下应该够了。我左翻翻，我右炒炒。好了！终于炒好了，看上去还不错哎，好想尝尝，右手拿筷子伸向土豆，放入口中，咬咬咬，嚼嚼嚼啊呸呸呸…好咸，水水水，“咕噜”“咕噜”连喝几口水，终于把那咸味去了。唉...本次炒菜以失败告终，最后还被老妈说我不懂得珍惜，浪费农民的劳动成果！
虽然这次炒菜失败了，但不见得下次也会失败，所以我还是要努力再努力，争取做到最好！
我当小厨娘优秀周记 19
今天，我做给爸爸妈妈一顿美味的佳肴——菌菇拼盘，真是令人垂涎欲滴。
我先将肉和菌菇“洗了洗澡”，把西红柿从冰箱里拿出来“分身”，把油送进“锅哥哥”的怀抱里。如果看到缕缕青烟升起来，就表示油已经热了。这时，我迅速将三层肉放进锅里。等三层肉把油全部吸干了，再把油给逼出来。紧接着，把玉米黍撒进去和三层肉一起翻炒。这时的油就像一只只灵活的海豚纵身一跃想逃出“大海”。红萝卜“公主”也该下锅了，她静静地躺在“大海”里“游泳”。等红萝卜“公主”“游完了泳”就可以把菌菇放下去了。菌菇一放下去“锅哥哥”的怀抱里，马上就热闹起来了。它们有的东张西望，有的在翩翩起舞，有的在聊天侃地，还有的'欢歌笑语。这是为什么呢？啊！原来是锅里在开演唱会呀，才会乐翻天啊。终于可以起锅了，一阵阵香味扑鼻而来。哇，色香味俱全的菌菇拼盘新鲜出炉啦。我小心翼翼地把菌菇拼盘放到了一个既漂亮又大的盘子里。
俗话说得好：自己动手，丰衣足食。下次我准备再做一次美味的佳肴，成为家中的名牌“厨师”，让父母再称赞一下我。
我当小厨娘优秀周记 20
一天，妈妈说：“我想吃披萨。”我就对妈妈说：“我看您做过披萨，我学会了，我做给您吃吧。”
我拿来一点面粉，加了一点水，然后我就用手揉面，手上粘满了面粉，像雪白的棉花糖，好想咬一口。我的手在盆里左摇右晃，一会向前，一会向后，一会拿起来，一会又放下去。不知过了多久，总算把面粉揉成了面团。等面团发酵好，我把它压平成面饼，在上面抹上一点奶油。
面饼准备好了，我开始削苹果了。可是手里的刀和苹果却不听我的使唤，我削了好几次都没削好。好几次都差点削到了手。过了半个小时，我终于把苹果削好了。开始切苹果了，我切出来的苹果，大的大，小的小，厚的厚，薄的薄。不知道，平时妈妈怎么切的，切的`那么整齐。我又切了一次，这一次总算切成了一样大小，厚薄也刚好合适。我把苹果均匀铺在面饼上面，又剥了个香蕉，一块一快的切。这时，嘴馋的妹妹跑了过了，把香蕉块吃了。我生气极了，对小妹说：“你这个小馋猫，我好不容易才做好，你一下就把它给吃了。”妹妹对着我做了个鬼脸，笑嘻嘻的扬长而去。我只好重新切了一个，把香蕉片一块一块的放在面饼上，然后放进微波炉里。
十五分钟后，披萨做成了。我叫来了妈妈和妹妹，一起享用美味的披萨。妈妈高兴地对我说：“我们家的小厨师真棒！”
我当小厨娘优秀周记 21
听到题目，你们可能会想：“一个小孩怎么可能当厨师呢？”唉！你们怎么这么着急？听我慢慢说嘛。
暑假的一天，爸爸妈妈都出去了，只有我和我的堂弟在家。到中午了，我们都饿坏了。爸爸妈妈还没有回来，我只好带着堂弟去菜市场买菜。到了菜市场，我选了一条最大的鱼，因为经常看爸妈煮鱼，我想我应该会煮。
回家后，我学着爸妈的样子，先把鱼头里的腮给抠出来。洗干净鱼后，我切点葱，切点辣椒。然后，把锅子洗干净，在锅里放点油，等油冒泡之后，我就把葱、辣椒、鱼一起放下去。结果，鱼刚一进锅，锅里的油就溅了出来，直接溅到了我脸上，烫得我都跳了起来。锅里还在“嗞啦嗞啦”地溅油，我忍着痛继续煎鱼。过了一会儿，我又倒了一点儿水进锅里，开始煮鱼。
终于完工了！我把我做好的.鱼给弟弟吃时，他对我说：“哥哥，你煮的鱼太好吃了，就像馆子里的厨师煮的一样好吃。”
我听了弟弟的话，心里太美了！
我当小厨娘优秀周记 22
俗话说得好：人是铁，饭是钢，一日不吃饿得慌。今天，我就当一回小厨师，为大家介绍一道菜，没错！就是我最喜欢的一道菜——可乐鸡翅。
首先，将洗干净的`鸡翅，用刀在上面划几刀。这样做是为了让肉可以熟得快而且更加入味。再在锅里加入冷水、葱和姜片，鸡翅也同冷水一起下锅。煮开后将鸡翅捞起来沥干。然后用厨房纸巾擦干。再把杂毛清除干净。下一步是用小火将鸡翅煎至两面金黄，再加一听可乐、一勺料酒、一勺老抽、两勺生抽。直至汤汁剩下三勺时，就可以出锅了。
我看着香喷喷的可乐鸡翅，不禁咽了好几次口水呢。妈妈把可乐鸡翅端到桌子上，我迫不及待的打好饭，到桌上大口大口地吃了起来。一边吃一边欣赏我的“作品”，心里满是激动，毕竟这是我的劳动成果啊！
第二天晚上，妈妈又给我买了鸡翅，妈妈说：“一件事想要做好，就需要反复练习，所以今天我又给你买了鸡翅，让你可以复习一下，加深加深印象。”于是，我又准备好材料，像昨天那样忙活了起来。不过一会儿，我又做好了美味的可乐鸡翅。尽管身体觉得很累，但心里却是美滋滋的。
我当小厨娘优秀周记 23
今天一早起来，我一看见妈妈，就问：妈妈，什么时候能吃早饭？我饿了！妈妈用鼓励的语气说：你自己做做看吧！于是我想到一个好点子煎荷包蛋。说干就干，我立刻跑到厨房，小心翼翼地点火。就在锅子要烧干的时候，我飞快地拿起油瓶，把油铺满整个锅底。大概过了一分半钟，我把小手放在锅底上方，感觉到油变热了，就开始打鸡蛋了。
在油锅上打蛋可不是件容易的.事！打第一只蛋的时候，打蛋的高度太高了，蛋液四溅。随着嗞一声，第一个蛋焦了。我费了九牛二虎之力，才把蛋铲了起来。第二个蛋打蛋的位置太低了，手被烫了一下，但我一直忍痛坚持，直到蛋做完才去用冷水冲手。
虽然前两次都失败了，但我不气馁，开始了第三次尝试，这次蛋稳稳地落在锅底完美！接着要等蛋成型，蛋黄受热后像充满了气的气球一样鼓起来，又像漏了气的气球一样憋下去。这种现象说明蛋熟了。我用锅铲来回翻转，直至蛋白金黄，香味扑鼻而来。煎荷包蛋大功告成了！我加上点酱油，迫不及待地咬上一口，味道极其鲜美。
虽然我煎荷包蛋前两次没有成功，但我依旧不放弃，第三次成功了，当了一回名副其实的荷包蛋大厨！
我当小厨娘优秀周记 24
今天我当了小厨师，做的什么呢？做的是大米稀饭和豆腐炖肉。
我先煮稀饭。我把大米放进勺子里冲洗一遍，再放进锅里。它们就像滑滑梯一样滑了进去。但是，却有几粒米非常顽强，粘在上面不下来，不管我用“降龙十八掌”还是“碎石拳”都不管用，它们好像要在那儿安家似的，打得我的手都红了。我灵机一动，想到一个办法：我把勺子里放上水，晃来晃去，不一会儿米粒就全被冲下来了。我再把几个馒头放进蒸锅里，白白胖胖的'大馒头好像一个个胖娃娃，可爱极了。
终于开始干正事了，我拿起一块豆腐，它晃来晃去的，好像在说：“来切我呀，来切我呀！”“我还怕你不成？”一刀下去，豆腐就被我切成两半了。我得意洋洋，拿起刀，嘴里喊着“嘿、哈、呀！”伴随着最后一声叫，豆腐被我大卸八块了！可是，我切得也不怎么样，有的像摇摇欲坠的楼房，有的像果冻，还有的像跌跌撞撞的老太太。唉，不管了，反正我已经切好了。
该切肉了。肉像一块方形的石头，硬硬的，我一刀下去，肉没切开，倒震得我浑身发麻。爸爸看见了说：“我来吧！”我心想：有什么了不起的！
该下锅了。我把豆腐和肉一锅炖了。这时妈妈举着相机过来了，说：“要拍照了！”我立马摆造型，这儿拍一张，那儿拍一张。这时妈妈喊了一声：“快看看豆腐炖肉好了没有！”我盛了一块豆腐出来，妈妈尝了尝，说：“没放盐！”说完便哈哈大笑起来……
终于把饭端到餐桌上，我盯着一块豆腐，它好像在说：“来吃我呀！”我一下夹起来放进嘴里。吃着自己做的饭，感觉心里美滋滋的。
我当小厨娘优秀周记 25
一天晚饭前，电视里放着《舌尖上的中国》，这是一部介绍中国各地美食的纪录片，今天真巧在介绍红烧肉，看得饥肠辘辘的我肚子饿得咕咕叫。如果有机会，我也想做个厨师，做出美味的食物。我看着电视，下定决心一定要亲自试试。
星期天的.早上，我早早地起了床，发现爸爸、妈妈还没起床，心想：机会来了，我就给他们煎两个荷包蛋，也让他们尝尝我的手艺。
我兴奋地跑进厨房，拿出了一个平底锅，又从冰箱里拿了两个又大又圆的鸡蛋。我学着妈妈的样子，把平底锅放在煤气灶上，打开煤气，等锅热了，往热锅里倒了适量的油，拿起一个鸡蛋小心翼翼地往锅的边沿轻轻一敲，第一次力气太小了，鸡蛋“纹丝不动”，我又敲了几次，直到敲出一条裂缝，把大拇指放在裂缝处，往两边用力一掰，透明的蛋清和金灿灿的蛋黄流了出来，落入平底锅就发出了“嗞——嗞——”的声音，油珠像顽皮的孩子一样溅到了我的手臂上。我吓得叫了起来，往后退了几步，想起妈妈以前给我煎荷包蛋的时不是也没出什么问题吗？于是，我勇敢地走到煤气灶前，鼓起勇气继续煎鸡蛋。过了一会儿，锅里透明的蛋清变成了乳白色的凝固体，上面还有一个个小泡泡，还没来得及多看潋滟，乳白色的蛋清的边缘迅速逐渐变成了褐色。我忙用锅铲把鸡蛋迅速铲起并翻身，哎呀，居然把蛋黄弄洒了，我呆住了，只能凑合煎了煎，把碎了黄的荷包蛋放进盘子里。
我又用同样的方法煎了第二个荷包蛋，有了之前的经验，这次给它翻身时更加小心了，这回蛋黄没洒。我开心极了，倒了点宴会鲜酱油，把荷包蛋放在鼻子前闻了闻，香极了。
爸爸妈妈最后吃到了我制作的荷包蛋，夸奖道：“你真聪明，看来真有小厨师的潜质啊！”我得意意极了，心里默默想：要当个小厨师，还真不容易啊！
我当小厨娘优秀周记 26
一个周末的上午，爸爸妈妈都不在家。只有我一个人在家，吃饭时间到了，给怎么办呢？干脆就自己炒菜吧!
我开始动手了，从冰箱里拿出一个大土豆。先把土豆上的皮剥干净，土豆马上就轻了许多（大约土豆皮有1．5厘米厚）然后把“娇小”的土豆用刷子轻轻地清洗干净。接着开始切菜了，可是土豆就像个调皮的小娃娃在戏弄我，一切它就滚，甚至滚到地下。我很生气，不想切了，可是有一想“世上无难事，只怕有心人”。我就不信连切土豆都切不好。可是怎么切呢？突然想起妈妈切土豆时是先把土豆切成两半再切成丝的，于是就我照着妈妈那样试了一下，还真灵！土豆一下子变成了懂事的乖娃娃，乖乖的趴在菜板上，任凭我“处置”，再也不调皮了。
我紧握菜刀，“咚、咚、咚...”不一会儿就把这个土豆顺利地切完了。只是样子不太漂亮，有的长有的短、有的粗有的细。不过，第一次切就切成那样也算不错了吧！
准备工作做完后，我神气的系上围裙，开始炒土豆丝了，先开火然后把锅里的水烧干，然后往锅里到油。一会儿油冒烟了，我手忙脚乱的把土豆倒进锅里，哇！烟直冲上来，我赶紧拿铲子来回地铲。一会儿土豆就变成了半透明的`，我加上了葱花、盐、醋等调料。一阵香味飘来，我估计快炒好了，小心翼翼的把土豆丝盛出来，热气香气混合在一起，让我的口水争先恐后的涌出来，迫不及待地尝了一口，真好吃，色、香、味俱全呀！
我当小厨娘优秀周记 27
有一天，妈妈买了冬瓜和肉馅，准备做丸子汤。我想当一回小厨师 ，帮妈妈做饭，妈妈同意了。
首先是削冬瓜皮，冬瓜圆圆的，长满了小刺，很容易扎手。于是，我十分小心地用刮皮刀来削冬瓜皮。然后把冬瓜切成小块，放在一边。接着。我又把肉馅放在碗里，加点盐和姜粉 ，用勺子搅拌均匀，这时，肉馅就像土豆泥一样粘在一起。
准备工作做好了，妈妈已经把水烧开了，冬瓜被放进水里，在这同时，妈妈教我把肉馅放在手里，轻轻一挤，就像变魔术一样，肉馅从手指间的.孔钻了出来，变成一个个小球秋，滚入开了的水中。过了几分钟，一个个的小丸子浮上水面，像一只只在水池里洗澡的小猪一样可爱。
妈妈说：“你再加点盐、香油和香菜，肉汤的味道更香。”在妈妈的帮助下，我学会了做冬瓜丸子汤了。妈妈夸我是个能干的小厨师。
我当小厨娘优秀周记 28
家庭趣事如同天上的繁星闪闪烁烁，数也数不清，摘叶摘不完，可有一件事，却让我怎么也忘不掉。
那是一个冬天的晚上，爷爷、奶奶去了老家，家里只剩爸爸、妈妈和我。
正愁没饭吃，爸爸提议说：点外卖吧！不行！妈妈立即反驳道，点外卖不卫生。我心想：点外卖不行，那不如让我下厨，便大胆提议：今天让我下厨，我呀已经受过奶奶的‘真传’，没问题的。爸爸妈妈听了，犹豫了一会，然后用坚定的`眼神对视了一眼，便异口同声地答应了。
刚开始，我先把剥好的葱切成一小段一小顿的，然后拿出一个干净的碗在里面打了两个鸡蛋，再把鸡蛋搅拌均匀，最后取出两根香肠却成丁。把所有东西都倒入碗中，准备工作就做好了。
虽然做号了准备工作，可难的还在后面呢！我先把油倒入锅底，然后把鸡蛋、香肠、葱等食材倒入锅中，不停翻炒。等这些材料半熟后，便把煮好的饭放进锅中，不停地翻炒，五分钟后，我放入盐等调味料。于是，香喷喷的黄金炒饭便做好了。
我把炒饭平均分成三份，让爸爸和妈妈这两位品尝大师来品尝，爸爸妈妈试吃后都对我竖起大拇指夸我长大了，第一次炒饭就能成功是个小厨神，我的心里别提有多高兴了。
这次做饭让我知道了：自己动手，丰衣足食，平时要多学习一些家务、艺术等等，而不是只是学习，这样才能让我真正成为一个劳、智、美全面发展的小小少先队员！
我当小厨娘优秀周记 29
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。我当小厨师，我体验；我当小厨师，我收获！——题记
以前，我一直以为煮饭很容易。但自从当了一次小厨师后，我却有了全新的体验和认识，可谓受益匪浅，感慨良多！
那一天，爸爸妈妈不在家，别无选择——我必须亲自下厨了。我满怀信心地想：让我这个百里挑一的厨师大显身手一回吧！
说干就干，我拿起几只生鸡蛋，在铁盆上敲了几下，只听“咔嚓、咔嚓”几声，金黄的蛋黄和洁白的蛋液乖乖地降落在了盆里。我拿起调羹，在碗里轻轻地搅拌着，试图弄均匀。但由于用力过猛，碗都差点给掀翻了。接着，我拿起几只光滑鲜红的番茄，用菜刀小心翼翼地将番茄皮削掉，然后加上葱、味精、水、油……最后，我把鸡蛋汁和番茄倒进了锅里。哈哈！现在，“万事俱备，只欠东风”。我小心翼翼地把煤气灶的按钮一转，“哗——”蓝色的.火焰冒了出来。我立刻手忙脚乱地干起来……一番叮叮当当的乱炒，呵呵，番茄炒鸡蛋竟奇迹般地出现在我的眼前。瞧，番茄红通通的，上面遮盖着一些蛋黄，真像一块红宝石上嵌着些黄金呀！
欣赏了一会儿，我猛然想到：现在可不能闲着，再接再厉做青椒土豆丝吧！于是，我拿起菜刀，先把硕大的土豆给削掉皮，再将光溜溜的土豆乱砍一气。呵呵，我弄出来的土豆丝又大又宽又丑，真是失败啊！不管了，吃到肚里还不一样？我一边自我安慰着，一边翻出了青椒，毫不手软地一刀两断。接着，我把里面的籽挖去，再把青椒切成了一块一块的。随后，我让它们统统下了锅，浇上油。可一不小心手一抖，好多油都倒了进去。我焦急地想：怎么办？怎么办？太浪费，太油腻，……可已没办法了，还是继续吧。
一番挥汗如雨后，我抬头看了看时间，还早着呢！于是，我又信心满满地做了几道菜准备迎接爸爸妈妈的打道回府。
又过了一个多小时，爸爸妈妈终于下班回来了！他们惊讶地看到我亲手做出的“美味佳肴”，兴奋极了，迫不及待地品尝了几口，连声喊“好吃”！我开心极了，也尝了几口，心想：呸呸，好难吃呀！番茄炒鸡蛋太酸，青椒土豆丝太麻，红烧黄鱼太咸……爸爸妈妈其实是在鼓励我呢。唉！第一次当厨师，真失败……但，我心里真的好开心，好自豪呀！
自己动手，丰衣足食。自从我当了这回小厨师后，才更为真切地体验到当家的辛苦不易！今后，我一定要尽己所能地帮爸妈减轻家务负担，做他们名副其实的好帮手、好孩子！
我当小厨娘优秀周记 30
周末，我打算当回小厨师。有了这个想法，我就去菜市场买菜了。
到了菜市场，哇，好多菜呀，我拿起一个土豆，天真地问：“姐姐，一个土豆多少钱呀？”卖土豆的姐姐笑眯眯地说：“一个土豆没法卖，要不送给你吧。”我挠挠头，不好意思地问，多少钱一斤呢？姐姐说：“看你这么可爱就一块钱卖给你吧，你一定是帮助妈妈来买的`吧，我帮你挑选几个好的。”我说声谢谢，又买了几样菜，一蹦一跳地回家去了。
到家了，我洗洗双手，开始削土豆。可是我遇到了困难，没法削干净皮。我是个暴脾气，心想：看我今天怎么把你给削个光头。妈妈一看，笑起来了，说：“你把削皮刀拿反了。”哈哈，我马上倒过来，还真好削。开始切土豆丝了，这个难度较大。果然，土豆丝没切成，倒成了土豆块。洗完以后，开始炒土豆块。
我怕油热了溅到，早就做好了防护准备。穿上套袖，戴好围裙，还有帽子，便上战场了。打开火往锅里倒上油，烧热以后，放上花椒、葱花，把土豆往油锅里一倒，“唰”一下爆响，吓我一跳。大约十几分钟过去了，放好盐，加点味精，菜出锅了。我激动地大喊一声：“开饭了。”我把菜端上桌让妈妈品尝，妈妈吃了一口，高兴地说：“乖女儿，长大了，真可口的饭菜。”看着妈妈高兴的样子，我的脸上也挂上了甜蜜的微笑。
我当小厨娘优秀周记 31
“哎呀，肚子饿了。”我家的小客人们在抱怨了她们的肚子都咕咕叫了，身为这个家的第二个主人，我怎么能坐视不管呢？于是，我拿起锅铲，端起饭碗准备“大显身手”咯。
一、饺子饺子饺子。
“做什么好呢？”我左思右想。“嘿！”我的脑子里出现了一个小灯泡，“饺子！”。对，就是饺子！我立马打开冰箱，开始了“地毯式搜索”，但始终不见饺子的影儿。哎呀！家里没有饺子了，看来小客人们又得等一会儿了。
二、白米饭。
我学着妈妈的样子，在米饭里加几滴麻油，然后在放进微波炉里。过了不久，香喷喷的米饭就出来了，我又将一些菜打热，端给小客人吃。齐活！看着我自己做的'饭，感觉N好吃。我拿起筷子，尝了一口。软软的，香香的，白白的，比妈妈做的还好吃。开来我有做厨师的天分嘛！
“哎呀，你总算会做东西吃了。”妈妈在一旁发表意见。
“哎呀，你到底是在夸我还是贬我啊！”
我当小厨娘优秀周记 32
妈妈总说我懒，让我当一回“小厨师”我就答应了。
“铃铃铃”闹铃响了，我一看，哟，今天我当“小厨师”的日子到了。我快速起床，妈妈把她每天要做的事情一口气通通说了出来。“能记住吗？”“也许能”。我拿好菜篮子去买菜了。哟，有我喜欢的土豆，我买了两个土豆就想回家做菜，可是我一想只有这一种菜不好吧，我又去买了妈妈喜欢的鸡丁，还有爸爸喜欢吃的西红柿蛋汤。我想这样就好了吧！可一看剩下的钱还可以买一只现成的鸡，于是我便买了一只。
回到家，爸爸妈妈像我平常一样坐在沙发上看电视，而我呢，回忆着妈妈每天中午回家烧饭的样子，开始做饭，然后炒菜。先炒土豆。我先打开煤气灶，在锅里放上适量油，再把切成丝的土豆放进去，翻抄几下，洒些水，盖上锅盖，几分钟后，第一道菜就出锅了。做第二道菜了。我先切好西红柿倒进锅里，然后加水，等水开了再把鸡蛋铺在汤里，红黄搭配，一会儿的.工夫，清爽可口的汤就好了，一滴油也不放。另外两道现成的菜也摆进盘子里了。好了，大功告成了。
我把这几样菜端到桌子上，大声喊：“妈妈快把报纸拿来！不然会烫坏桌面呢！”妈妈没有理我。我一想妈妈平时没有这样叫我的。我又重说了一次：“妈妈请把报纸拿来！”妈妈这才高兴地说“好的。”
爸爸妈妈品尝着我的“手艺”，吃着吃着还“吧唧吧唧”砸嘴。
吃完饭后我要打扫卫生了，我先把桌子椅子擦了个遍，窗户、地板呀，我都用吸尘器通通把上面的垃圾、灰尘吸得一干二净。一天下来，累得我是腰酸背痛。
通过这次当“小厨师”我才知道妈妈在家里买菜炒饭还真是不容易哟!
我当小厨娘优秀周记 33
马上就要过年了，我们邢周报小记者幸运地体验了一次很有年味的面点制作，承接这次活动的是港龙美食苑。
一进酒店大门，就看见两排整齐的小案桌上摆着案板、擀杖、盘子、醭面、还有一个圆盘里面盛着好几样菜丝和肉丝，看起来很好吃的样子。人到齐后，老师给我们介绍了这次活动的意义，是让我们不仅体验几种年味十足的面点制作，更重要的是让我们能体会到厨师们的辛苦，珍惜每一粒粮食。
首先，我们洗手后被装扮了一下，蓬蓬帽，蓝口罩，粉围裙，大手套，很多人玩起了自拍，很新奇的样子。接着我们开始学做枣糕和寿桃。枣糕是把一个小面团搓成一条白色的“小蛇”，有一指粗，再把它一头往上，一头往下，卷成一个“S”形，用筷子夹住中间，将它夹成一只“蝴蝶”，再往翅膀上摁4颗金丝小枣，这枣糕就搞定了。寿桃相对来说要难一点，先把面团和软，摁成一个圆月亮，再把它捏成碗状填上豆沙馅，再团成桃子的形状，很让我们称奇的是寿桃的棱竟然是用小梳子压出来的！不过我们中的好多人都没有做好最后一步，最终竟将寿桃捏成了“寿蒜”。最后一个面点是豆沙包的制作，大体上和寿桃类似，只是最后团的时候不一样，这个就更难了，我们都在面点师的帮助下才完成了。
在面点上蒸笼的时候，我们又洗了洗手，酒店大厨要教我们做一道凉菜叫做“五彩鸡丝”。是准备让我们在年 夜 饭上露一小手的'。先把黄瓜丝、彩椒丝、木耳丝放到一起，放上盐、味精、白糖、白醋，拌匀，再放鸡丝，最后放香油，搅拌均匀后就OK了。我们都迫不及待地尝了起来，味道真不错，再尝尝师傅做的，比我做的味道要淡一些，看来师傅很注重养生啊，以后也得少放盐啊。
今天的我可真快乐啊，很有成就感，终于能给姥姥帮忙了！我期待着回姥姥家的时候，期待着那个大显身手的好机会！
我当小厨娘优秀周记 34
“快快乐乐地玩，认认真真地做，轻轻松松地写！”快来啊，同学们，到“玩玩做做写写”乐园里来展示一下你的收获吧！
星期六中午，我跟妈妈学做菜，过了一把当“小厨师”的瘾。
我们做的菜是“红烧鸡块”。妈妈把鸡肉切成块，我把生姜切成长长的丝，又把蒜拍碎剁成泥。准备工作做好后，我学妈妈的.样子打开煤气开关，在锅里放进菜油。过了一会儿，油热了，我放进姜丝和蒜泥，用铲子炒一炒，厨房里马上充满了浓浓的香味。我又连忙放进鸡块一起炒，很快，鸡块的颜色就变了。妈妈说：“可以放调料了！”我在妈妈的指点下，放了盐、酒、酱油、白糖、味精，搅拌均匀后，又在鸡块四周浇了点水，盖上锅盖焖。
大约过了三分钟，妈妈说可以打开看看了。我掀开锅盖，哇，好香啊！红烧鸡块新鲜出锅了！妈妈尝了一口，说：“嗯，味道好极了！咱们的‘小厨师’可真行！”我也觉得自己很棒！
我当小厨娘优秀周记 35
我很早就学会了做饭，因为这样可以减轻妈妈的负担。
记得我九岁那年。有一天，是我第一次帮妈妈做饭。那是我的想法很简单：“爸爸在很远的地方工作，一年中，只有春耕秋收的时候回来。妈妈一边工作，完善还得做家务，并且得一日三餐的照顾我们。
所以，我要学会帮妈妈做饭，好减轻一下妈妈的负担。”
那一天，我洗了几个番茄，然后一块一块的把它们“分家”，之后我又按照妈妈炒菜的方法去炒番茄：先把锅子里倒上油，等有术后再把摆好的番茄放入锅内，烹饪几分钟后再添上一些水，就这样，再过几分钟后，再在番茄上加半勺盐，这样，所有的步骤就算完成了，再等几分钟，一起按美味的番茄就要出锅了。
在番茄出锅的时候，我想了想：“光吃菜，怎么能吃饱呢？不吃馒头怎么能行呢？”于是我就在这里找找，那里找找，找热馒头的'工具。嘿！终于被我找到了，可我去看我的番茄时，那场面，真是惨不忍睹啊！
同学们，你们别看我第一次做饭时那样糊涂，可我现在再也不那样了，现在我做的棒极了，有机会让你们尝尝我的手艺！
我当小厨娘优秀周记 36
中午，阳光明媚，我刚从书海中钻出，抬头一看，十二点了。刚好妈妈不在家，于是我跟爸爸说：“今天我来做饭吧！”说干就干，我穿上妈妈的围裙，走进了厨房。
打开冰箱，两个西红柿印入我的`眼中，我灵机一动，先烧个西红柿蛋汤！我把西红柿洗洗，切成块，虽然不太整齐，但是也能凑合凑合。热锅、倒油、放西红柿，我把西红柿翻炒几下，倒入一碗水，盖上锅盖，坐在一旁等待。我正无聊，忽然看到在一旁的面条，我眼珠骨碌一转，干脆烧个西红柿鸡蛋面，省得还要烧别的菜！这时，水刚好开了，我迫不及待的打开锅盖，倒入鸡蛋。心急的我还没等鸡蛋成形，就把面条放了进去，结果水太少（水多了碗装不下），面条放不下，我只好把西红柿夹出来。而且鸡蛋全散了，汤都变成了黄色，稠稠的。无奈之下，也只好这样，至少能吃。
哎，这顿饭失败了，不过我相信，我会成功的！
我当小厨娘优秀周记 37
今天晚上，我放学回到家，发现爸爸妈妈都还没下班。我想：他们每天这么辛苦，今天我要为他们做一顿饭。
我左思右想，终于决定做比较简单的“西红柿炒鸡蛋。”我拿来西红柿洗干净，切成块，又切了点葱和姜，盛在碗里。然后拿出四个鸡蛋打破，倒到碗里，再用筷子搅一搅。准备完毕，我就把煤气灶打开，把锅放在上面，再倒上油。等油热了，我又把鸡蛋液倒进锅里，只听“哧拉”一声，我用铲子快速翻了翻。鸡蛋炒好后，我又往鸡蛋里撒了点盐，可是一不小心，盐竟然放多了，我赶紧往锅里倒了点水。可是，由于太慌张了，又把水倒多了。怎么办呢？第一次做饭就“砸锅”了，多丢人啊！我急中生智，想出了一个好办法：妈妈不是最爱喝西红柿鸡蛋汤吗？我又把西红柿放进锅里。这样，蛋炒西红柿就变身成了西红柿鸡蛋汤。
不一会，爸爸妈妈回家了，他们直夸我做的“西红柿鸡蛋汤”好喝，我听了，心里比吃了蜜还要甜。
我当小厨娘优秀周记 38
我和妈妈一起做午饭，妈妈先到冰箱里拿了一袋虾米和一段冬瓜。
妈妈先把虾米在清水里泡一泡，我在旁边把这一段冬瓜切成一片一片的，在切的时候我也很小心。
现在就要将材料放进锅里炒啦！先要点火，我正准备点火妈妈却阻止道：“李明硕，你不能点火，这样会烫伤手的。”点火完毕，现在开始放油，妈妈说：“不要放多，只要放一小半就可以了。”放好了油，我们把虾米放进锅里，虾米就像活了一样，很想往外面跳，可是没跳出来。再把冬瓜放进去，放一点盐，我发现冬瓜的颜色渐渐变得很浅。
几分钟后香喷喷的虾米炒冬瓜就做好了，妈妈吧虾米放进盘里，又黄又大的.虾米再配上青白色的冬瓜，又多汁又香，闻起来多么诱人！我吃了一口，对妈妈说：“好好吃呀！”妈妈说：“当然。”
今天的虾米炒冬瓜可真成功！
我当小厨娘优秀周记 39
我学会了做饭
一天，我在津津有味地看书。妈妈在厨房叫我：“小凡，你来一下。”我迫不及待地跑进厨房，说：“妈妈有什么吩咐？”“小凡，今天我来教你做菜吧。”妈妈说。我想：我会做什么呀？什么菜我都不会做。妈妈眼睛一眨，对我说：“我们做番茄炒鸡蛋，我告诉你过程......
我先打开了鸡蛋，倒入碗里，加点盐，搅匀。接着把番茄洗净，切成片。打开煤气灶，向锅里倒点油，倒入鸡蛋液，炒熟，盛到盘子里。切点葱花和姜丝，倒点油，放葱花和姜丝，再放番茄，炒到七成熟，倒入刚才炒好的鸡蛋，拌匀，就好了。
吃晚饭时，我尝着自己做的菜，虽然没有妈妈炒得那么好吃，心里还是美滋滋的.。我心里想，下次还帮妈妈炒菜做饭。 简评：你是个懂事有能干的好孩子！！
我当小厨娘优秀周记 40
今天下午，妈妈去加班了，爸爸不会做饭，妈妈打电话说：“你们点外卖吧！”我说：“不用了，我做一次饭吧！”妈妈说：“你会做饭吗？”我自信地说：“看我的吧！”
我先下楼买了点菜，我买了西红柿、黄瓜、萝卜……路上我一直在回忆妈妈做饭时的步骤，心想第一次做饭，一定要细心，不然就成吹牛皮了。回到家我先把菜洗干净，然后把米饭蒸上，把黄瓜、萝卜切成片，然后加了点盐，搅拌了一下，凉菜就好了。
我又把鸡蛋拿了出来，把鸡蛋打开，倒入碗里加了一点盐，搅拌了一会，然后往锅里加了点油，将鸡蛋倒了进去，开始翻炒。
不一会，米饭蒸好了我从锅里拿了出来，把我手都烫伤了，我赶紧用手套拿了出来，把米饭倒了出来。
做好一切后，我给妈妈打了个电话，妈妈夸我会做饭了，我和爸爸吃着饭，心里都笑了。
我当小厨娘优秀周记 41
今天早上，妈妈出门了，看到妈妈每天那么辛苦，我打算给妈妈做一碗面。
来到厨房，我先把水果洗干净放在盘子里，端到桌子上。然后开始做饭，我从冰箱里拿出西红柿，洗干净，放在菜板上，拿起刀，我有些心惊胆战了，我学着妈妈的样子把西红柿切成一块一块的`，心想：切菜也是个技术活呀！真是不容易！我又拿了三个鸡蛋，打到碗里，打散了，再切点葱花，准备工作就绪了。
首先我先把水倒入锅里，然后把西红柿慢慢倒进去，加点盐，等水开后，把面条放进去，用筷子搅一下，盖上锅盖，开锅后放入鸡蛋液，撒上葱花出锅喽！
我小心翼翼地把面盛到碗里，端到餐桌上，当妈妈回到家后，看到桌子上的面条，很惊讶，我跑出来，给了妈妈一个拥抱，说：“妈妈，辛苦了，吃面吧！”“谢谢。”妈妈高兴地说！
看到妈妈感动的笑容，我觉得自己是世界上最幸福的人！
我当小厨娘优秀周记 42
从小就看着妈妈做饭，但自己一直没有做过，前几周妈妈的一个星期三，妈妈晚上要加班很晚才能回来，还要去阿姨家接我可爱的小妹妹，爸爸也被安排去出差了。
早晨起来，妈妈就给我说了一下，米需要挖放多少勺，然后怎么洗，后面按到那个按扭，我就牢牢的记在了心里，那天上课都在想着回去怎么做，怕自己做不好。
那天放学之后，我就赶紧把书包放下来，然后用米勺取了两勺的米放在锅里，然后打开水龙头对米里进行加水，然后用筷子使劲的搅拌一下，在将水倒出，这样做二次、三次，在第四次的时候，将水加入之后，看水与米的距离，也不知道该有多少厘米的水深，感觉到合适了，就盖上锅盖，记得妈妈说过，锅盖需求盖紧，否则会漏气的，我就用全身的'力气在扭一下实在扭不动就这样好了，然后插上电源，在将电饭锅的按扭到煮饭的位置，就这样米饭开始煮起来了。
我当小厨娘优秀周记 43
我爱做饭，你们不要怀疑我的厨艺，这是我妈妈遗传给我的。哈哈哈哈......
今天，妈妈叫我到厨房做饭，我的任务是做可乐鸡翅。我按照妈妈教的程序，先把锅里的`水烧开以后，再把鸡翅焯一下，过了两分钟，把鸡翅放到碗里晾凉，这道工序不难。等了一会儿，我按顺序放入少许的油、葱、姜、盐，等到油烧热后，我小心地把鸡翅放进锅里，待炒出鸡肉的香味后，把锅盖盖上，看到蓝色的火苗欢快地舔着锅底。
“什么时候能做好呀？”我迫不及待地问妈妈。妈妈说：“小馋猫，等不及了？一会儿就好了。”我打开锅盖一看，可乐开始冒泡泡了！大约十分钟，可乐已经所剩不多了，二十分钟后，我再度打开锅盖，一看：咦，可乐没有了，鸡翅变成了深红色，香气四溢，真诱人呀！我忍不住流出了口水。
不一会儿，爸爸下班回家了，我端上我的劳动成果，看着他们吃得津津有味的样子，我心里甭提有多高兴了！
我爱做饭，因为做饭可以给我带来很多乐趣。
我当小厨娘优秀周记 44
我和、三个人在家。
快到中午了，，却身体有些不舒服，以煮菜烧饭。这可办呀?，我脑筋一动，对说：“这顿饭就交给我了。”
我跑到厨房里，戴上围裙，了工作。，我给提示，一步一步地翼翼地洗菜、切菜。厨房里切菜的“吱吱”声。，我又在碗里打了鸡蛋，只听“叮叮当当”的声音此起彼伏，好听。
接着，我了油烟机，又在锅里倒了点油，等油热了把鸡蛋倒了进去，不一会儿，鸡蛋的'香味扑鼻而来。最后，我把切完的丝瓜也倒了进去，顿时油烟机的“轰轰”声，锅里的“龇龇”声在了一起，了美妙的交响曲，我还在里面放了点调料，一会儿的就了一盘丝瓜炒蛋。
我用的方法又把的菜也做，做完我已累得满头大汗。不过，烧饭让我体会做饭件很不容易的事。
我当小厨娘优秀周记 45
星期六，爸爸妈妈去做客，我和奶奶在家，中午姐姐下班回家，姐姐说：“我们一起来做饭吧”。我高兴的'答应了。
首先，我开始淘米，我把米盛到盆里面，再放水，把米洗干净，倒进电饭煲，再加点水，盖上盖子后插上插座。等我做完了这些。姐姐说：“我们来照着《家庭食谱》上的方法，给奶奶做一顿美味佳肴好吗?”我十分好奇地打开了这本书，这本全彩色版的食谱书上有很多美食，看得我垂涎欲滴。姐姐准备了瘦肉、山楂、红枣……，姐姐首先把山楂、红枣分别洗净，红枣去核;再把瘦肉洗净，切大块。最后姐姐将山楂、红枣放入锅内，注入适量清水，用旺火煮沸，再加入瘦肉，转用微火约煮1时，然后放入鸡精，香糊椒粉。这时，厨房里飘来一阵阵清香。
接下来姐姐开始炒菜，我帮姐姐拿盘子盛菜，姐姐炒的菜香喷喷的。我给奶奶用勺子舀了一大碗汤。奶奶笑呵呵地说：“味道真好”，我夹了一口菜，吃起饭来，真美味!这一餐我吃了满满一大碗饭。
我当小厨娘优秀周记 46
此刻的我们，在家里一个个都像小皇帝，过着饭来张口，衣来伸手的生活。除了学习，生活上的事情是一窍不通。每次放学回家吃着妈妈做的香喷喷的饭菜，我也想试试。可每次妈妈都找借口不让我学。经过我的死缠烂打，妈妈最终肯教我了。
首先，我舀了两碗米倒进了米箩里，再用清水一遍又一遍的.淘干净，然后把淘好的米倒进了锅里。这时妈妈告诉我：“煮饭要用热水，这样才能保证米中的维生素不被破坏，还要把握好水的量，最适宜的是比米高出2厘米。”在妈妈的现场指导下，我放好了水，盖上锅盖，插上电源，按下了按钮……
半小时后，我迫不及待的打开了锅盖，香喷喷、白花花的米饭呈此刻我的面前。尝上一口，还真比妈妈做的好吃。如果哪天妈妈不在家，我就自我做给自我吃。
学会了做饭，也让我明白了做任何事都要付出努力，那样才有收获。
我当小厨娘优秀周记 47
那天，我回到家觉得肚子好饿，就问道：“妈妈，今天我们吃什么饭呢？"妈妈说：”今天我来教你一道炒鸡蛋的菜吧！”听到妈妈这么说，我开心的喊道：太棒了！”
妈妈先教我拿了两个大大的鸡蛋，轻轻的嗑出一个小口子，然后再小心的把蛋壳掰开倒进碗里。这个步骤我失败了很多次，但我暗暗的对自己说：“失败乃成功之母，我一定要坚持做好。”经过我多次的.努力尝试，终于成功了！接着我用筷子不停的在碗里把鸡蛋搅拌均匀之后，又加了适量的水和盐。
最后，我把油倒进锅里打开火。等火微微热时又往锅里添加了一点葱和调料。再把鸡蛋放进去翻炒，直到颜色变成了金黄色和闻到了鸡蛋的香味。当我把自己第一次亲手制作的炒鸡蛋端上餐桌时心里别提多高兴了。
我和妈妈一起大口大口的吃了起来，哇塞~~简直是世间美味哈！简直太好吃啦！
我当小厨娘优秀周记 48
今天早上我很饿，但妈妈还没起床，所以呢，我就自己做饭。
我每天都在看妈妈做饭，所以我觉得自己已经得心应手啦。我打开油烟机，我要做炒土豆丝。我要先把土豆的皮削干净，然后冲洗一下切成丝，由于上次不小心切到手的经验，我慢慢的切。并且还戴了一个手套。土豆切好以后把它泡在水里，往锅里放热油，然后把土豆丝放到锅里，加入盐，加入味精，加入花椒，如果想吃辣椒的话可以加点，炒个一两分钟再放到盘子里就好啦。
然后是热馍。向先向锅里倒入2/3的水，放上像铁饼一样的东西，把馍放上开始热，热个一两分钟就好了。汤的话，把昨天的面汤煮一下，如果感觉稀的话再放点水，这样就好了。
没想到还没吃一口妈妈就醒了，正好看见我做的`饭。妈妈问道，这是你做的吗？她边说，边做下来品尝我做的饭。真不错，妈妈说，做什么事都要坚持不懈，相信自己才能完成。
我当小厨娘优秀周记 49
今天爸妈都出去上班了，就我一个人在家里。爸爸走的时候说今天回不来了，让我一个人在家里点个外卖吃，而且还给了我几十块钱。但是在家里实在无聊的'我并不打算点外卖，我打算亲自做一顿饭来犒劳自己。说时迟那时快，我立马就去把做饭要准备的东西先准备好。
首先从冰箱里拿出两个西红柿和两个鸡蛋，先把西红柿用开水泡一泡，然后把皮给剥掉，切成小块的，把放入一个盘子里，再把鸡蛋敲碎，蛋液搅拌好。准备工作完成了，要开始炒了。我先把煤气灶打开，起锅烧油，把鸡蛋放入锅中，锅中发出“滋滋滋”的响声，我等没有声音了我才过去炒。过了一会儿，鸡蛋出锅了。接着我重新放油，然后放入西红柿，翻炒出汁后，把鸡蛋加入锅中，几分钟后，西红柿炒鸡蛋就煮熟了，最后放入酱油和盐便出锅了。我自己尝了几口，觉得非常鲜嫩好吃。当天我还发照片给爸妈看，说我学会了自己做饭，在也不用点外卖了。
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