打鸡蛋的周记

打鸡蛋的周记

　　打鸡蛋看起来容易，做起来却很难，还需要一些方法和技巧。下面我们来看看打鸡蛋的周记，仅供大家参考！

　　打鸡蛋的周记1

　　人生中有许多第一次，在这其中总会悟出些道理来。我印象中最深刻的一件事就是帮助母亲打鸡蛋。

　　那天中午，母亲要做菜，我主动要求帮忙。母亲告诉我：“今天做鸡蛋汤，你就帮我打鸡蛋吧。”我心想：这太简单了，不就是打个鸡蛋吗？小菜一碟。我拿起了一个鸡蛋，用力往碗边一磕，谁想鸡蛋裂开了一个大口子，蛋清和蛋黄顺着裂缝就流到了地上。我打的第一个蛋宣告失败。

　　于是我心想：打个鸡蛋多简单啊，第一次失败了，第二次一定要成功。

　　我拿起了第二个鸡蛋，吸取第一次的教训，不敢用力过猛，只是轻轻一下，在鸡蛋壳上出现了几道裂纹。我用手把裂纹扒开，眼看就要成功了，可是手一滑，鸡蛋又掉到了地上。第二次也以失败告终。

　　我心里纳闷，就是不明白，打鸡蛋力大了不行，力小了也不行，这该怎么办呢？

　　母亲看我满脸疑惑的样子，对我说：“我来教你怎么做。”母亲把住我的手，让我拿起鸡蛋，往碗边轻轻一磕，右手一掰，我只听“喀嚓”的一声，鸡蛋就流进了碗里。我也学着母亲的样子，用母亲那种不大不小的力磕破鸡蛋，然后及时一掰，鸡蛋也同样流到了碗里。看到碗里的鸡蛋，我刚刚满是颓丧的心中充满了成功的喜悦，充满了骄傲和自豪，我感到无比开心。

　　在帮母亲打鸡蛋的过程中，我不仅尝到了成功的喜悦，还感悟到了人生的哲理：在做事情的过程中，不要盲目、不加思考地去做，应寻找到技巧，合理安排，这样才会成功。

　　打鸡蛋的周记2

　　今天中午，妈妈因有事不在家。我坐在椅子上，愁着中午谁烧饭给我吃。我的目光最终落在了一个绿色的盒子上，这是什么？我打开一看，啊，是我最爱吃的鸡蛋！我突发奇想：平时我吃的是妈妈煎的鸡蛋，今天我何不尝尝自己煎的鸡蛋呢？

　　我拿起三个鸡蛋就往厨房跑，先把油倒入锅中加热，接下来是打鸡蛋。我找来一个干净的碗，先把鸡蛋中间在碗的边缘敲出一个口来，再用大拇指用力一拉，“啪！”鸡蛋是打出来了，可是由于我打得太急，碗里干干净净——我把鸡蛋打到桌子上了！

　　我拿起第二个鸡蛋，吸取前一次的教训，我扣住鸡蛋一拉，鸡蛋的蛋黄落入了碗里，可蛋白一点也没有落入碗里。我垂着黏黏的`“鸡蛋手”，懊恼地望着碗里的鸡蛋，气不打一处来。

　　我拿起最后一个鸡蛋，把鸡蛋壳一拉，哈！鸡蛋全部落入碗里，可是也夹着不少鸡蛋壳。我用筷子把鸡蛋壳挑了出来，锅里的油不耐烦地跳起了“华尔兹”。我忙把打好的鸡蛋倒了进去。“滋！”一个高八度的声音吓了我一跳，我拿起煎铲不停地给鸡蛋翻身。鸡蛋的蛋黄成了金黄色，蛋白经过煎炸，像白白的软糖，还镶着“金边”呢。

　　“咔嚓。”钥匙转动锁芯的声音。妈妈回来了，我将鸡蛋盛进盘子里，给妈妈尝尝。

　　“嗯，味道不错，就是糊了点儿。”妈妈边吃边说，露出欣喜的笑容。“虽然三个鸡蛋最后只剩下一个半儿，但这次尝试还真让我惊喜，好样的！”我挠挠脑袋不好意思地笑了。

　　打鸡蛋的周记3

　　今天下午，我在家帮奶奶打鸡蛋。

　　我准备了一个鸡蛋、一双筷子、一个碗和各式各样的调味料。开始打了，我把鸡蛋轻轻地往碗边磕了一下，咦，怎么蛋黄没流出来？我小心翼翼地看了看，蛋壳凹进去了一点，可什么也没出来，我皱着眉头，想：你都凹进去了，还不流出来，真是太过分了你！我一生气，重重的敲了敲，终于有东西流出来了，我连忙把鸡蛋拿到碗上方，用力地将它扳开，蛋清与蛋黄掉到了碗里，活像一个小太阳从空中掉进了一条白色小船里。

　　我拿起筷子，将碗稍稍倾斜，不料太猛了，蛋液似乎变成了调皮的孩子，跳出了碗，“啪”地落到了桌上，“哦NO！”我大叫一声，可也没用，还好还有一点，我不敢再马虎了，用筷子飞快地打着剩下的蛋液，发出“叮叮叮”的声音，我想：别再失误了，老天爷保佑，不然就没了。然后，我把调味料加入蛋液，又加了水，交给了奶奶。

　　喔，打鸡蛋一点也不容易！不过奶奶说：“不错，好吃！”

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