关于做饭的周记
做饭是一件有趣的事情,也是值得人们去尝试的。下面是小编为大家整理的关于做饭的周记,欢迎大家的阅读。
关于做饭的周记一
哎!每天都幸福的吃着香甜可口的饭饭,可是今天却知道了饿肚肚的滋味。并且我也自己会了做饭饭。
今天是2月26日,老妈和我都是放假,所以老妈就去玩麻将去了。让我自己在家,给我做完早饭,就早早的出去了。老妈让我在家里好好的学习和玩电脑。于是她走了不久我的好朋友就来了,于是她要打电脑,我当然要让着客人了。于是就打开了,没想到一玩就到了12点了,我的肚肚都饿坏了,于是饿着去写老妈留的作业。
这可好,终于写完了1点多了,我的肚肚已经饿的不行了,于是想着在外面的要饭的是饿的不行的吗?心里顿时对自己产生了怜悯之心。饿死我了,我可真知道饿肚肚的感觉了,于是疯狂的上冰箱里看看有没有能吃的东东。
除了老妈天天做饭的菜,什么也没有,我顿时做在地上哭了起来,又有了一个想法,自己做饭。
因为早上有剩的饭饭,没有菜。所以我就做菜就可以了。我喜欢吃苜蓿柿子,所以就找来了柿子,和鸡蛋。脑袋里想着老妈没天做菜的方法,我先把鸡蛋搅拌,然后把柿子切匀,先把油放进锅里,然后把油炸开了,把鸡蛋放在锅里。等鸡蛋快熟了的时候我就把柿子放在锅里,把他们一起炒,然后加盐等作料。这样大公告成了。
老妈回来了,我们一起吃了我的苜蓿柿子,虽然有一点点咸,但是我吃着我自己做的菜,高兴的不得了呢!
朋友们,不要让自己饿肚肚啊!善待自己啊!
关于做饭的周记二
我有很多事情是第一次做,但是最有趣的是我第一次做饭。
有一次,老爸老妈都不在家,快中午了还没回来。我就想给老爸老妈一个惊喜,平时我都是吃现成的,今天我要给老爸老妈做回饭。不用做稀饭,冰箱有馒头,微波炉热一下就行。可炒什么菜呢?说真的,我不会炒别的菜,就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧!
说做就做。我先把鸡蛋打在碗里,放上一些盐,然后用筷子拌起来,等碗里的鸡蛋均匀以后,再把油锅放在煤气上,点火,放油,油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里,用炒菜的铲子翻动几下,2分钟以后,香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上,门就开了,是老爸老妈回来了。“什么好吃的,这么香?”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何?”。老妈笑着对我说:“孩子,你真棒!我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口,“好吃,好吃。”老爸也忙过来尝了一口,“香,实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子,我心里美极了。
从那以后,只要我有时间就主动下厨房,一来可以炼做饭的手艺,二来可以给老爸老妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。
关于做饭的周记三
我经历过许许多多的第一次,例如:第一次学做自行车,第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。
暑假我常常一个人在家待着。记得有一次,老爸老妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视,耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。“嗨,真是没办法呀,我可怜的肚子!”我自言自语到。突然,我脑子里冒出一个念头:老妈每天上完班回到家,又要做好多的家务真是累坏了,我应该帮老妈分担一些家务,不如乘这个机会做一顿饭,显显自己的真功夫,同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”,真是两全其美呀。说干就干,我来到厨房开始显真功夫了,第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿,接着把西红柿放在水池里个干净,然后切成一片一片的,放入锅中,再用碗弄两碗水倒入锅中;接着要把鸡蛋磕破,“嘿嘿,小子你惨咯!”我得意地说,鸡蛋似乎听懂我的话,我连敲五次都不碎,真是累死了,最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌,然后,到入锅里。最后,把锅盖盖上,火开了,开始煮啦。五分钟后,我把火关上,掀开锅盖,一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀!”我说。正当,我准备做第二道菜时,“丁冬,丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里,我连忙跑去开门。是老爸老妈回来了,他们在外面打快餐回来,还好没打汤,不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。
第一次做饭的感受还不错,虽然,途中出了点“事故”,但是,我的第一道菜还是蛮成功的!
每次我看见老妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。于是,我自告奋勇的对老妈说:“老妈,今天的饭我来做吧!”老妈用疑惑的眼神看着我,对我说:“你行吗?”“我如果要是不会,您可以教我吗。”老妈终于答应我了。
老妈告诉我说:“你先自己做着,不会的时候自己想想老妈平常是怎样做饭的。”然后老妈就出去了。首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋。我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,老妈切的时候,西红柿都一样厚保于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了。然后,我打开炉子,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上,我就去叫老妈了。我边跑边想,这是我第一次做饭,如果要是做不好怎么办。不想这些了,我觉的我这次做的饭还是很好的了。
关于做饭的周记四
在我们家,老妈做的饭是最好吃的,我清楚地记得小时候只有吃到老妈做的饭菜才会高兴,长大了,也常常会因为吃不到老妈做的饭而遗憾,因为老妈太忙了。为了也让老爸老妈吃到我做的'可口饭菜,我决定向老妈学两手。
一天,老妈很早就回来了,我赶紧抓住机会,对老妈说:您教我做菜吧,把您的高超厨艺也传授点儿给我。老妈一听就笑了。我以为老妈会拒绝我,因为都上了一天班了,一定很累了。谁知老妈一口答应了,我高兴极了,仿佛觉得自己做的好吃饭菜已经摆在了眼前。这时,老妈说,我就教你最简单的吧,今天学习蛋炒饭。我一听,很失望,这么简单的饭,我不学也会啊。老妈好像看出来我的心思,笑着对我说,这就算你入门的考验吧,要是学好了这个,再教你别的菜。我一听,马上来了精神,这有什么难的,我心里想。
材料备好以后,老妈开始教我,第一步把鸡蛋打碎后搅拌均匀,加盐,再加一点点水。我看老妈好认真的样子,我也就不敢大意,小心地跟着老妈完成了第一步。接着老妈说取几根小葱,只要葱白,切成末。这可不是我擅长的,我基本不会使刀,但我还是很认真的切,虽然切得不成样子,但老妈什么也没说,只是在一旁看着。我费了九牛二虎之力完成了第二步。第三步大火,鸡蛋煎成金黄色。我开大了火,开始煎鸡蛋。可是鸡蛋在锅里好像故意不听我的话,翻炒时弄得铲子上都是鸡蛋液。老妈赶紧接过铲子说:鸡蛋要煎一会儿才能翻炒呢。果然,在老妈的手下,鸡蛋变得金黄了。原来煎鸡蛋也不容易啊。煎的差不多的时候老妈说;用锅铲弄成小块,越小越好。我左弄弄右弄弄,弄好以后老妈说第四步小火,倒入饭一起炒,加少许盐,饭要炒成晶莹状。我一步步照做,可是因为把握不好量,一不小心盐就放多了。老妈说,盐的适量是靠感觉的。我想,这就是俗话说的熟能生巧吧。终于开始炒饭了,我用铲子在锅中来回翻滚着饭1分钟,2分钟。我持续了3分钟,炒好了。这时老妈说出了最后一步起锅前加葱白翻炒几下。我翻炒了4、5下,虽然不太熟练,但是饭总算是炒好了。我把饭倒在盘子里,食欲已经被调动起来了。我快速的把它端到桌子上,拿起勺子就吃,一口吃下去,哇,怎么这么咸啊,原来是盐放多了。但是自己做的,凑合吃吧,吃着自己做的饭,心里还是很高兴。也明白了老妈为什么从最简单的开始教我。有的事情,看起来简单,做起来可不一定简单呢。
很多事情的都是看起来简单做起来难。和老妈学习蛋炒饭就让我明白了这个道理。所以我以后要注意从小事做起,认真对待看似简单的事儿,这样才能为做大事打下基础。
关于做饭的周记五
刚回到家,家依旧是像每次回家时一样,没有父母出来迎着,也没有菜肴在等着,甚至黑压压的一片灯也没开;也许我早已惯了吧,习惯了老妈很晚回家,习惯了老爸经常不回家。
为这件事,我向他们发过脾气;甚至责怪他们的不是,但当我走进厨房,拉开灯时,看到那积满灰尘的灶台,结满蜘蛛网的窗台,和那看上去匆匆忙忙擦了几下的锅,还有那地板上泥泞的脚印,我甚至能够想象出爸妈在家里一天的生活的样子。
自从家里开了一个厂子,老妈就每天都要去离家几十里的厂子去工作,晚上很晚回家,早上匆匆忙忙的煮一下饭,有时中午回来就随随便便的热一下饭,就这样周而复始,所以家里的事情都管不下,想到这里我不禁感到一阵心酸,泪水砸到嘴角边,有点咸。
所以我决定在老妈回来之前,亲手为老妈做一顿可口的佳肴,一般老妈都是8:30回家的,还有两个小时,我手忙脚乱的到处找那些锅碗瓢盆之类的“杂物”,这对不怎么熟悉厨房的我来说,确实做一顿饭很费劲,我想到自己这么大了还没真正为父母做过一顿饭,心里真的很……,当我在为食材而手忙脚乱时,突然我听到门开的声音,我觉得奇怪时就听到老妈说:“回来了,饿坏了吧,瞧,我知道你今天回来,特意买的。”说着她把我最爱的吃的点心递到我面前,一层层的用包装裹着,最外层的都沾到了泥水。
我顿时眼泪就止不住的往下流,他又说了一句:“不脏,我包了好几层呢,路上不小心溅到的。”我控制不住自己的内心的感动,拥入老妈的怀中,喊了一句:“妈,我给您做饭,您先休息会。”老妈坚持看着手忙脚乱的我时,我瞥见了他心中的喜悦与欣慰之情。
顿时,我发现,近来与父母之前的隔阂意被这一刻相拥的怀抱道破,以前从未开口的抱歉,瞬间被眼神融化。
那天,我并没有做一顿很可口的饭,但看到洋溢在老妈脸上的喜悦,我真的对自己很满意。似乎能够看到灯下我和老妈那幸福的射影。
关于做饭的周记六
今天中午,老爸让我去买菜,虽说老大不情愿,后来还是去了。
一出门,阳光明媚,空气清新无比,我推起车子一路狂奔,飞到了菜摊。
“两块钱的面条!”我向卖菜的华华说道。我左顾右盼,豆角、蒜台太贵,茄子、白菜家里已有十几棵了,吃腻了。突然我眼前一亮“蘑菇”,肥肥大大的就像一个个胖娃娃打着小白肉伞,我立马挑了两斤,接着买了几两肉,飞奔回家。
前脚刚进门,老爸喊住我,说他与老妈很忙,叫我做饭。我说“老爸,前提条件是我只炒菜,不煮面。”作文
知道为什么我不答应煮面吗?告诉你们一个秘密:前段时间,我第一次煮面时,同时三心二意在看书,结果可想而知,把一锅面都给煮糊了。老妈回来了大批特批了我,从那以后我再不敢煮面了。
我一边想着一边先把肉洗干净,切成细条,再把蘑菇切成块,在水里洗两遍,把锅放油加热,然后把肉放进去,炒熟后加酱油,再放蘑菇,不一会儿,香喷喷的肉蘑菇炒熟了。作文
老爸店里来了客户,我心想等老妈一会再来煮面吧。可我看了半本书,他们还在忙。我发愁了:我煮面还是不煮呢?煮吧,上次煮糊了心有余悸;不煮吧,爸妈很饿了,没有饭吃。我想了又想,还是煮吧。
我接水,等水开了。开始放面,我的心情紧张极了,怕煮糊了,我就一直用筷子搅合着,我的手都搅酸了,一直等面条煮熟,把面过一下凉水,竟然一根也没糊,甭提我多高兴了。
煮熟了,都下午一点半了,我只好先吃。快两点了,老爸老妈才来吃我的“凉面”,连连说好吃,好吃。
今天我成功煮了面,才使我自信心增长了许多。我明白了:要敢于突破自己,哪怕再犯错也应该“妹妹你大胆的往前走”。
关于做饭的周记七
今天是星期六,老爸老妈不在家,我便决定自己做饭。饭很容易,做菜是关键。
我要做的第一道菜是“牛肉炒菜心”。我先将牛肉洗干净,然后把它切成薄片。我的左手离刀很远,生怕切着手。接着放上少许生粉、盐、糖和酱油,弄好准备用。跟着开炉,放一些油姜片起锅,我一把油放下去,“嚓嚓”声,一些油把锅当成跳跳板跳起来,吓得我把锅盖当成挡箭板,放在我前面挡住自己。我看没事了,就放好锅盖,将牛肉放到锅里去炒一炒,再放菜心去炒。最后盖好锅盖,等五分钟,一盘“牛肉炒菜心”就这样做好了。尝一尝,味道好极了!
我做的第二道菜叫做“炒豆腐”。先用油起锅,这次我有了经验,不怕了。再把豆腐放到锅里去炒,盖锅盖。等五分钟,揭开锅盖,放上调味料,再盖锅盖。等几分钟,一碟“炒豆腐”就做好了。到最后,我从冰箱里拿出一盒“合家欢汤”放入我家的微波炉里。我架上托盘,定好时间,按好开始键,微波炉的灯就亮了起来,那盒“合家欢汤”就自动地转了起来。一会儿提示音乐就响了,汤就热了。
香喷喷的饭菜就这样完成了,这是我第一次做饭,我心里感到无比高兴。
关于做饭的周记八
记得在我十岁的时候,看见同龄的孩子能为家里做饭,可我却不会做,为此我感到很难过,就下决心一定要学会做饭。 有一次,我自己在家,家人都去干农活了。我就想试一下做饭。
首先,我把米放到高压锅里去,放一点水把米淘一下,再放一些水,然后就放到沼气炉上,打开火。做完这些我就去玩了,跟小伙伴玩了大约几分钟的时间,我就跑回家来了,因为我怕饭烧焦了。
当我回到家,锅里的水还没沸呢。我就一直坐在旁边等着,可是刚沸了2分钟,我就闻到了一股淡淡的焦味。我不知道是什么烧焦了,用鼻子在屋子使劲地闻着,想知道到底是什么焦了。可是渐渐地,味道越来越浓,我才突然明白是我的饭糊了。我马上跑到沼气炉旁,急忙把火关掉。等锅里的气拍完了,我迫不及待地打开锅盖,一股焦味扑鼻而来,饭全黑了。我怕老妈知道后骂我,就把饭倒到厕所里去,把锅洗干净。
老妈去做工回来后做饭,她也没有发现我刚才做过饭。我就趁机问老妈做饭的要诀,老妈详详细细地告诉我方法和需要注意的地方。这时 我才明白,原来我放的水太少了。
后来有一天,我又趁着家人去做工的时候,偷偷地做饭。这一次我吸取上一次的教训,这次我按老妈教的,让水和米的比例是1:2,水沸了5分钟后就关火,等到气排完后,我就打开锅盖。啊,好香啊!我急忙那碗盛来吃……就跟大人做的一样好吃。 真是功夫不负有心人呀!我终于学会了做饭,真是太好了!
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