做饭日记(通用23篇)
一天又结束了,心中一定有不少感想,此时此刻我们需要写一篇日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢?下面是小编精心整理的做饭日记(通用23篇),欢迎大家分享。
做饭日记 篇1
说起第一次,我就会情不自禁地想起第一次做饭。
记得那一年,儿时的我看到妈妈每天给我做美味的饭菜,也想学学妈妈的厨艺,于是,我便自告奋勇请求妈妈教我做饭。
首先,我要学会最基本的一道菜——西红柿炒鸡蛋。
我先拿出一个鸡蛋,在桌子上碰了几下,突然,鸡蛋壳破了,我还没来得及打进小碗里,蛋清蛋黄就洒满了一桌子,我的衣服也被弄脏了。但是,我并不是这么轻易就放弃,把桌子收拾一番后,我继续学磕鸡蛋。这一次,我把鸡蛋在碗边磕,当鸡蛋壳快要破的时候,我赶紧用双手轻轻一掰,调皮的蛋清娃娃就顺利地被我打到了碗里。圆圆的小蛋黄还在那半个蛋壳里滴流儿,我不甘心,把它往碗里一扣,它总是算和它的“兄弟”会合了。可是,糟糕的是,鸡蛋皮渣也掉进了“万丈深渊”,我拿来两根牙签组成筷子,总算把鸡蛋皮救了出来。
第一步完成了,我拿出切好的西红柿,先把鸡蛋倒进去,等快要熟的时候,放一点盐,再让西红柿下锅,不到五分钟,这道菜就圆满地大功告成了!
虽然做的没妈妈做的好吃,可这是我历尽千辛万苦才做成的,尝试了做小“厨师”的滋味,我的心里就好比吃了蜜似的甜!
做饭日记 篇2
20XX年2月1日天气晴
今天晚上奶奶要做一顿丰盛的晚饭,还说要我帮她做。我心想:做饭有什么难的,看我的。 可事情并非这样简单。第一项是做面条,奶奶把她事先做好的面饼给我,我乱折了几下,结果一层对不上一层,我切了几下,面条有细有粗。我把面条放进没有煮沸的水里,大概过了两三分钟,我把锅盖打开,结果大吃一惊,放进去的面条全都变成了面糊。 这还没完,还有更难的一项——做菜。 我把青菜放在切菜板上,没有奶奶放得那么整齐。我咬紧牙,一刀切下去,还好,这一刀不算太差,我又切了几刀。我把切好的青菜放进油锅里,“哧啦”一声,一点油溅在我的脸上,哎哟,真疼。我拿着一块毛巾捂在脸上,另一只手拿着铲子,在里面搅了几下,觉得炒得差不多了,就把菜倒在盘子里。 我开始做最后一道菜——鱼汤。我从冰箱里拿出一条鱼,切了一点葱,把鱼和葱花放到沸水里,等煮得差不多的时候,盛了出来。 我吃了一口面条,又绵又粘。又尝了一口菜,这可真是“天下第一流”。再喝了口鱼汤,又淡又腥,别提多难吃了。 望着眼前这桌“美食”,我无可奈何地摇了摇头,就在这摇头之间,我悟出了许多。
做饭日记 篇3
瞧!嫩黄的鸡蛋饼是谁做的呢?那当然是我了。
这些天我跟妈妈又学会了几种做菜方法,为了感谢妈妈,今天我一大早就起了床,准备给妈妈做顿饭,让妈妈好好休息休息。
我首先烧了些水,在烧水的过程中,我洗了点米放锅里,这是在做大米稀饭。然后在一个小鹏子里放了些面,又放些水和盐,再打了五个鸡蛋。然后我用筷子不停的在小鹏子里转呀转呀,不知转了多长时间,终于我伟大的“面糊”成功了。这时爸爸说:“小宝,来个POUSE。”我想来一个微笑的,大概爸爸看到我的脸成了一个大花脸(脸上弄上些面粉,嘿嘿),爸爸大笑的也没有给我照成像,真浪费了我微笑几秒钟的面部表情。
我开始煎鸡蛋饼了,首先放好平底锅再开火。一会儿平底锅有点热了,再倒一点油,左右倾斜一下锅,让油跑遍整个平底锅底,以免面糊粘锅。再倒一些刚才做的面糊,也是让面糊跑遍整个平底锅底,要不它变不成圆的哦,不要煎的时间太长了,并且还要注意火力,然后找好时机反一个面,否则就可能会煎糊的,这样一个饼就好了。
这时妈妈也洗涮完出来了,我做给妈妈的饭也OK了,我们一家开开心心的吃起了鸡蛋饼。
给妈妈做饭的感觉真好。
做饭日记 篇4
我今天早上一起床,肚子就饿了,大喊道:“妈妈,妈妈,我饿了。”妈妈回答道:“我的手受伤了,没有办法做饭,一会出去吃吧。”我自言自语道:“我只好自己做饭吃了。”我来到厨房,发现只有莲藕和胡萝卜,那我就炒一个莲藕胡萝卜吧。我先把莲藕的脏皮削掉,然后把莲藕洗干净,慢慢地切成细条。接下来就处理胡萝卜了,也把胡萝卜洗净,切成细条,全部洗净放盘子里,最后开始烹饪了。
我先往锅里放了一些油,又切了一点葱花进去,一会我就把菜放进锅里。我慢慢地用木勺把菜铲均匀,再一点点地进行翻炒,最后放盐和香料,没多大功夫,莲藕胡萝卜就做好了。这时,我看到昨天吃剩下还有一盘饺子,心想:饺子没有人吃,我把饺子煎一煎吃了吧,没有多大功夫饺子被我煎的黄焦,看着好吃的饺子我直流口水。我坐下吃着自己做的饭菜,别提多美味了。
虽然炒菜只是一件很平常的事情,但对我来说,这是人生中一次很有必要的经历。羽翼渐渐丰满的我,要学会靠自己创造一片蓝天。
做饭日记 篇5
08月23日星期二天气:晴
上星期六是妈妈的生日,早上起来我就在想,送妈妈什么礼物呢?唉,我要是能像王葆一样有个宝葫芦就好了……我冥思苦想,忽然,我有了个good idea——乘妈妈买菜没回来,我帮她做饭。
说干就干,我先舀了两碗白米放进电饭煲的锅里,淘干净加上水,再把锅底的水擦干后放回电饭煲里,盖好盖子,插上电源,按下开关,电饭煲就自动煮起饭来了。
过了大约20分钟,锅里的水烧开了,水蒸气顶着锅盖叮叮当当地唱起了歌,又过了一会儿,电饭煲上的红灯熄了,旁边的绿灯亮了,说明饭已煮好。
不过,这时还不能马上掀盖子,还要再焖几分钟才能大功告成。电饭煲煮饭最大的好处就是不用看火,也不会烧糊。不过要把饭煮得香软可口也不容易,这不我把饭煮成粥了,但奶奶还是一个劲地跨我能干。这时妈妈回来了,我非常自豪地对妈妈说:“妈妈,今天你过生日,我帮你做饭,算我送你得生日礼物,你满意吗?”“儿子,你太棒了,妈妈很高兴”,妈妈兴奋地对我说。
恩,吃自己做的饭感觉真好!
做饭日记 篇6
今天是星期天,家里来了很多客人。妈妈一个人忙着要做饭,于是我就自告奋勇的提出来帮妈妈一起做饭。
妈妈今天买了鸭肉肌肉还有鱼和很多蔬菜。我从最简单的择菜开始。剥蒜看起来比较容易,我拿了十几颗大的蒜瓣开始剥。不一会儿白白的蒜瓣就被我剥好放碗里了。接下来就是红萝卜土豆去皮。还好有削皮器,我先拿个土豆削起来。土豆上面有泥而且土豆又比较小,我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看,土豆上面有些小坑还没有削到,这个只能用小刀再处理了,就留给妈妈吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了,最后还有一个包菜,要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜头切去一部分这样就很容易掰下来。一大片我掰成均匀的几片,等下更容易同时炒熟。
准备好所有的菜我向妈妈请求让我切一回土豆,妈妈在反复叮嘱我小心后我动手了。妈妈说:“先把土豆切成两半,这样就不会滑。然后把土豆切成薄薄的片,只有切成薄片后切出来的土豆丝才够细。”按照妈妈的要求我慢慢的切出来的土豆丝真的很不错,又细又均匀。第一次的切菜让我很有成就感,以后还有多练练。
终于所有的菜都准备妥当了,我就帮着妈妈打杂,做出了一桌丰盛的菜肴。我和妈妈都开心的笑了。
做饭日记 篇7
我起床之后,看了一会电视才发现家里没有人。这时,我的肚子‘’咕咕‘’的叫了起来,‘’这可怎么办,家里又没有人。‘’我脑海里闪出的第一个办法就是自己做。那好吧,我这次就自己做。
我进到厨房,左看看,右看看,才发现角落里有一个土豆,‘’那我就做土豆片吧。‘’我嘀咕道。目标定好了,接下来就要大显身手了。我把土豆将军放到岸板上,接下来我便请出了我的得力助手 ̄菜刀将军。只见在我的指挥下,菜刀将军轻而易举的便打败了‘’敌方‘’的一名大将。然后就要把锅元帅叫出来了,我将土豆将军放进锅元帅的‘’身体‘’上,接着请出了铲子兵,铲子兵和锅元帅并肩作战,还加上调料兄弟的助攻,最终,土豆将军被打败了,它变成了一盘香气扑鼻的土豆片。我大喊了一句‘’耶,战斗成功啦!‘’我把土豆片端到了桌子上,这时已经中午了,妈妈也回来了,妈妈看到我做的土豆片,欣慰的说‘’嗯,我的女儿长大了。‘’
说着,妈妈吃了我做的爱心土豆片。
做饭日记 篇8
我的爸爸是一位“魔法师”,他能够将不同的食材变成美味可口的饭菜,让我非常羡慕,也想亲自尝试一下。
今天是星期六,爸爸终于有时间教我做早餐了。
首先,学习煮馄饨。爸爸负责先将水煮开,然后我用剪刀把馄饨袋子剪开,根据爸爸的指导沿着锅壁一个个轻轻的放入煮沸的水中。馄饨像一个个天真的小孩乘着滑滑梯在玩耍;水中的馄饨像一艘艘白色的小船在水里扬帆起航。等全部的馄饨变得晶莹剔透并且浮起,就可以起锅了。
其次,学习蒸包子。在蒸锅里面先放入适量的水,然后在蒸架上面铺一层白色纱布,将包子一个个放到纱布上面,每个包子之间要留有一定的间距,太拥挤的话会“打架”的哦!随着热腾腾的蒸汽越冒越多,我从盖子透明的地方看进去,包子明显比刚放入的时候大了一些,它们现在像一个个白色的大雪球,热气就像云朵一样围绕在大雪球身边,仿佛披上了一层柔软的纱衣,真美啊!
美味的早餐终于出炉了!我拿起一个雪白的包子,闻了闻,好香啊!咬一口,里面全都是甜甜的豆沙,好吃极了!再配上一碗鲜美馄饨,真是人间美味呢!
自己亲自参与做得早餐,吃起来要格外的香甜。我以后要更加积极主动的参与到力所能及的家务劳动中。
做饭日记 篇9
“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞”不知道为什么我就喜欢这句话,在没有事的时候读一读,背一背,看一看,就发现了做三色饭的.“秘密”。
我下定决心,要学会自己做饭。先把洗好的米放入电锅里煮,然后洗红苋菜。在热锅里放一点油和盐,再把红苋菜放进锅里炒,红色的菜汤出来了。接下来要削黄瓜皮,把它削得厚厚的。把黄瓜皮放进搅拌机搅成绿色的泥,把绿色的泥倒入玻璃碗中。再往里面挤进几滴柠檬汁,加两勺白糖,这样绿饭的配料就准备好了。现在做黄饭的配料,首先是鸡蛋,把它搅匀。放入一点咖喱粉,再放一点盐和鸡精。这时,电饭锅里的饭已经煮好了,因为是做三色饭,所以要把锅里的饭分成三份。两份放在碗里,最后一份留在锅里。然后把调好的鸡蛋汁倒进去拌匀,锅里的饭已经成了金黄色了。但是还不能吃,盖上锅盖,再焖五分钟。再把红饭和绿饭拌匀,等五分钟到了,三色饭就好了。我按照这样去做,果然成功了。
今天可真是大丰收啊!做任何事情只要认真努力去做,就一定会在属于自己的舞台上大展身手,天高任我飞!
做饭日记 篇10
今天下午,天灰蒙蒙的,太阳公公也不知道去哪偷懒了。我望着天空,怎么也找不到太阳公公和云姑娘。算了,还是回家找妈妈吧!
到了家门口,我看见熟悉的身影在忙碌着,那是我的姥姥,看见姥姥辛苦的做饭,我也想为她分担。“姥姥,今天做的是什么菜呀?妈妈呢?”“你妈妈不太舒服,在房间休息。”我没有忍心打扰她。我准备给妈妈做一个爱心盒饭,让妈妈开心,说干就干。第一步:拿一个精美的盘子,上面放上香喷喷的白米饭,打平;第二步:拿两个小西红柿,点缀眼睛,再拿一些小混沌,做嘴巴;最后一步:用番茄酱在米饭上写,“妈妈,我爱您”。哈!大功告成了。
我悄悄地走进妈妈的房间,轻轻的用手捂住妈妈的眼睛,等我把手松开,妈妈非常惊讶!妈妈拿起勺子,大口大口的吃了起来,妈妈的眼睛里流出了感动的泪水,我唱了首歌给妈妈听,叫《天之大》:“妈妈,月光之下,轻轻地,我想你了,静静躺在血里的牵挂。妈妈,你的怀抱,我一生爱的襁褓,有你晒过的衣服味道……”
妈妈和姥姥都是最伟大的,我祝全世界的妈妈们幸福、安康!
做饭日记 篇11
最近,我家又换了一个新的电饭煲,已经不是像以前那样用按钮的了,而是转的,比如你要吃鱼就把红档对准“鱼”这个字,这样就可以让它变熟、变热了。
我第一次用这个电饭煲时,就闹出了笑话。那天放学回到家,我做饭的兴趣就上来了,像以往一样淘了二小碗半的米,把它洗了两遍之后,就把米倒进专门的大盆里,把盖子放上去,可我不知道该怎样放,过了一会,我就“研究”清楚了,原来它是拧的,之后,我就插上插头,用红档对准“米饭”,事情处理完毕之后,我就去做作业了。心想:就等米饭煮熟了。
过了一会儿,我不放心起来,于是进了厨房,一进厨房,我就听到了滋滋的声音,于是我就知道这声音是从电饭煲中发出来的,我还以为电饭煲坏了呢!所以我就赶忙拨掉插头,可滋滋的声音还是连续不断,我心就“怦怦怦”地狂跳,于是我飞快地把盖头拧开,只见里面全是像汽水一样的泡泡,但它慢慢地下去了,下面就是一些没有煮熟的饭,幸亏妈妈回家了,妈妈教会了我做饭,可是饭已经变得粘乎乎的,但我还是觉得很好吃,因为这是我做的。
之后我就经常做饭,减轻妈妈的负担,而且做得都很成功。
做饭日记 篇12
我做的是炖蘑菇。一早上我不等天亮就起床了,第一件事就是跟婆婆讲清楚为什么起这么早。得到许可后便叫爷爷一起去买蘑菇爷爷有电饭煲把饭热着,然后和我一起去了。
到了店门口,我和爷爷仔细挑一些蘑菇。我把好的蘑菇都挑出去了,一量,足有一斤蘑菇呢!回到家,婆婆早已起床了。爷爷说,我把锅洗了,我说不用,老师要我们做菜,不用你动手。
我一般都是看着爷爷他们做菜、洗锅。我做起来就很熟练了。锅洗好后用毛巾把锅擦干。谁料到,锅烧了。爷爷把油盐放进去了。我说:“爷爷!不是这样弄得!唉!”“那怎么弄的呢?”爷爷微笑着。我一把夺过来,舀了2勺水,倒进锅里,便用锅盖盖住,顺便加了几把柴,我便放姜,等闻出香味儿来了,我便把蘑菇放进去,加入一勺盐,切了几块猪肉,另外加了味精等。我加大火力,水开了许久,味已经佷浓、很香。我吩咐姐姐拿一个锅子来,便盛上去了,姐姐尝都没尝,就说:"好好吃呀!”见姐姐那馋样,我笑了。
做饭日记 篇13
再过两天,就是爸爸的生日了,我想给爸爸送礼物。送什么好呢?我想起了暑假去台湾学做的一道点心——海苔饭团。它团团圆圆的外形,味道又十分的甜美,送给爸爸既能表达我的心情,又能给爸爸生日增添喜庆的气氛。
于是,我就按着台湾学的那样,准备了一些米饭、海苔、胡椒粉和鲔鱼。首先,我用双手把米饭捏成一个椭圆的形状,接着,均匀地把胡椒粉撒在饭团上。可我一不小心,胡椒粉撒多了,饭团表面像是被包围了一样,变成了一个黑色的球。怎么办呢,胡椒粉太多,饭团就不会好吃了。我只好用水来冲洗,可胡椒粉一点儿也不配合,仍然牢牢地粘在饭团上。我心里不禁着急了起来,这是我送给爸爸的礼物啊,可不能做砸了。我静静地稳定了自己的情绪,心急吃不了热豆腐。我想了一会儿,从厨房里拿出一把小勺子,小心翼翼地在饭团上刮了几下,这时,奇迹出现了,表面的胡椒粉果然被刮掉了一点点,渐渐地饭团变得不那么黑了。然后,我在饭团中间挖了一个小小的洞,加入几勺鲔鱼,最后用海苔紧紧地包裹住饭团,只见饭团像穿了一件薄薄的绿色外衣,样子可爱极了。
海苔饭团终于做好了,我送给了爸爸,看到爸爸开心地样子,我终于体会到了劳动带来的喜悦和快乐。
做饭日记 篇14
每当我看到妈妈和奶奶在厨房里飞舞着,我都特别好奇,不知道在干什么。仿佛她们就是那里的王者,不行,我不服,我也要“霸占”厨房!
我开始了学习做饭的旅程,我去厨房看到妈妈手里握着菜刀切柿子,切成了一个一个的小薄片,动作很娴熟。又打鸡蛋搅好倒进锅里,柿子也倒了进去。不一会儿,香气便朝我扑来,妈妈的手艺真棒啊!我把妈妈做饭的步骤都记在了心里。
第二天,我信心满满地系上了围裙,仿佛有上战场似的郑重。我的内心很忐忑,也很害怕,害怕炒糊了,害怕被烫到,没事,炒糊就炒糊吧。不过,我相信我能行!
我小心翼翼地把两枚鸡蛋打在碗里,颤颤巍巍地拿起菜刀切柿子,有时候切没了,有时候切厚了。不过,我慢慢地就越来越熟练了。把鸡蛋放锅里时,油噼噼啪啪地响了起来,我很害怕,不过我又鼓起勇气炒完了这道菜。我成功了,炒得很香,妈妈说我很棒!
通过这次的锻炼,我更有信心了,我现在什么菜都会做了,我相信,我的手艺会慢慢赶上妈妈的!
做饭日记 篇15
今天我很开心,要是问我为什么这么开心,我告诉你们吧!因为我今天要和QQ阿姨一起做饭了。
我和QQ阿姨一同来到厨房检查了一遍做饭的工具。今天做的菜有:拔丝地瓜,鸡腿,玉米粒;工具是:地瓜,去皮刀,糖,鸡腿,玉米,萝卜,黄瓜。
第一道菜是鸡腿,QQ阿姨指挥我说:“把这些鸡腿放面粉里沾一下,再放到油锅里炸一会儿,剩下的部分太危险!我来。”我按照阿姨的指挥,做完了这两个项目,我便看着QQ阿姨一步一步往下做。
第二道菜是玉米粒,我还没等QQ阿姨说怎么做呢,我就已经切上黄瓜了。QQ阿姨见我很有做饭的天赋,一直在不停地夸我。黄瓜切开了以后QQ阿姨说:“差不多了,只要再把玉米粒扒下来就好了!”于是我就按照阿姨的吩咐将玉米粒一粒一粒的扒下来,然后在阿姨的指挥下倒入锅中进行翻炒,不一会儿,香喷喷的玉米粒便出锅了。
第三道菜是拔丝地瓜,这道菜可是我最爱吃的一道菜,先要给地瓜去皮、洗净,随后把地瓜切成块,把糖煮成糖浆把地瓜放进去。三道菜就这样一样不少的做好了!
看着这几道颜色鲜艳味道鲜美的菜都有我的功劳,我的心里别提多美了,我可真喜欢做饭,以后我要称霸厨房!
做饭日记 篇16
炒酸饭,你们是不是以为我写错了。嘻嘻,这事还得从一天前说起
昨天,爸妈都不在家,只有我和表哥在家写作业。到了中午十二点,爸妈还是没有回来,我们肚子饿得咕咕叫了。
我们做个蛋炒饭吧!我提议道。表哥表示赞同。
于是,我开始了第一次做蛋炒饭。我们急忙跑到厨房去准备材料。一盘剩饭、两个鸡蛋、油、盐、酱油,还好家里都有。一切准备就绪,我将两个鸡蛋敲碎,打匀。表哥打开煤气灶,火苗擦的一声窜出来了,先把油倒进锅里,再把打匀的鸡蛋倒进去。哗一声,只见鸡蛋一会儿就蓬松变大了,我连忙把剩饭倒进锅里,然后手忙脚乱地把盐、胡椒粉、酱油一股脑儿地都倒进锅里。表哥不停地翻炒,不一会儿香喷喷的蛋炒饭就做好了,我们立刻盛了一大碗大口吃了起来。
咦,好像有点酸,难道是剩饭坏了吗?我疑惑地说道。
是有点。表哥边慢慢嚼边应和,这是怎么回事呀?
我知道了!是酱油!我叫道。于是我和表哥一起去厨房看了一下刚才用的调料。啊!这哪里是酱油呀,分明是一瓶陈醋。原来我刚才心急把陈醋当成了酱油,才把香喷喷的蛋炒饭变成了炒酸饭。
饭虽然是酸的,但我的心里是甜的。这就是我第一次做有趣的蛋炒饭,令我永远难忘。
做饭日记 篇17
今天,我突然想学做饭了。我跑回家,拉着妈妈的手,对她说:“妈妈教我做饭嘛。”妈妈听了,吃了一惊,说:“呀!今天太阳打西边出来了,你竟然要学做饭。”妈妈看着我诚心诚意的样子,也就答应了。妈妈先拿出饭锅,对我说:“你拿一个碗,端着锅,去米桶里乘两碗米。”我听了,连忙拿出一个碗,端着饭锅,去米桶里慢慢的乘了两碗米,倒在饭锅里,端过去给妈妈看。妈妈点了点头,说:“可以。”我问妈妈:“接下来做什么呢?”妈妈说:“你端着饭锅,往饭锅里放水,记住水量差不多超过米一厘米。”我端着饭锅去水龙头边接水。接好以后,下一步妈妈不说我也知道怎么做了,那就是淘米,把米洗干净。我把饭锅端到厨房。
专心致志地做起来。过了一会儿,米淘好了。我拿起一块抹布,把饭锅底部的水擦干净,然后放入了电饭锅里。我打开开关,按下按钮,只等着饭煮熟了。大概过了半个小时,饭就煮好了,妈妈也炒好了菜。我就叫爸爸妈妈一起开饭了。爸妈吃了我做的饭,异口同声地说:“真好吃!”听了爸爸妈妈的赞美,我心里美滋滋的。第一次做饭,让我明白了原来做家务是很辛苦的,以后我一定要多帮妈妈做一些家务劳动。
做饭日记 篇18
星期六,我和妹妹在家里觉得很无聊,就想来做个小游戏玩玩。可是做什么游戏呢?妹妹想了想说:不如我们就在院子里玩做饭小游戏吧。我一口就答应了。
说干就干,我们先找来几个小石头,把它们围成一个圆圈,再拿来一些松毛(松树的叶子)放在圆圈里,再找来一个费铁瓢当作锅放在石头上,往锅里加一点自来水,再找来打火机把火点上。我去弄了一些野菜把它们切碎。这时锅里的水也开了,我就把野菜放进锅里。不一会儿,我们的野菜汤就烧好了。这个野菜汤绿油油,青丝丝的,一看就让人很有味口。接下来我们要做羊肉串了,妹妹找来白菜和几根细竹棍,我小心翼翼把白菜一个一个地窜在棍子上,然后妹妹把它放在火上烤,很快一阵扑鼻的香味飘了过来。啊,那气味真是香极了,闻了就让人垂言三尺,我仿佛看见了真的羊肉串。等我回过神来才发现这个羊肉串是假的。唉……要是真的就好了。妹妹看着我的馋样,在一边偷偷地乐着,我也忍不住哈哈大笑起来。
等我长大了,我一定要亲手烤出真的羊肉串,让它的香味飘向全世界。
做饭日记 篇19
今天,妈妈说:你中午要自己在家,自己做饭,我们都要出去。
我想了想,哦!就做爷爷教我的荷包蛋面吧,想着想着,我便流出了口水。中午了,我拿起铲子,挑了一个鸡蛋,先放油,等油热了再放鸡蛋,嗯,好香啊,接下来等鸡蛋硬了,然后翻边,最后洒上生抽,嗯,美味荷包蛋出炉了!我煎蛋的技术还不错哩。然后是主食,下面。我拿出兰州拉面,拿出小锅子,然后在小锅子里放水,等水烧开,放入适量的面条。再用小火煮3到5分钟,然后倒到一个
大碗里,放入适量的面汤,然后放酱油,味精,盐,葱花。最后把荷包蛋加到面里,一碗香喷喷,热乎乎的荷包蛋面就做成了。
爸爸的朋友春节回老家,带回了安徽芜湖的特产:一桶香菜和一桶酱莴笋。这是我爷爷老家的特产,每当爷爷吃起这些菜,都想起童年的时光。我用一个小碗加了一点香菜和酱莴笋。我一边吃着美味可口的面条,一边品尝着香菜和酱莴笋。我咬了一口鸡蛋,软嫩可口,香菜香辣俱全,酱莴笋甜脆爽口。我吃的津津有味,不一会儿,我就把一碗面条吃的一干二净。
这是我自己做的一顿午餐,虽然简单,但是别有风味。
做饭日记 篇20
平时都是爸爸妈妈或者是姑姑姑父给我做饭,今天是端午节,大家都在为包菜饺什么的忙的不亦乐乎,于是我就想给大家做一道菜犒劳大家。
太复杂的菜我可不会,刚好前段时间劳技书上有一道简单美味的菜——番茄炒鸡蛋,于是我就开始了。
首先,我先拿了两个番茄,认真的洗干净,把番茄的根蒂去掉以后切成小块儿。
接着,我就从冰箱里拿了两个鸡蛋打到碗里,在碗里放了一点儿(妈妈说是少许)盐后就用筷子顺时针搅匀待用。
最后切一点儿葱花就把准备工作做好了。
准备工作做好之后就开始炒菜了。
打开火,放好锅,锅热了之后就开始放少许油,油开始冒热气的时候把搅好的鸡蛋倒进锅里,开始翻炒,接着放入葱花和番茄,五香粉以及少许盐,继续翻炒,直到番茄炒出红红的汁,最后放一点儿鸡精和一小勺白糖就可以出锅了。
由于我不能把锅像爸爸妈妈一样端起来,所以只好用锅铲把炒好的鸡蛋番茄一点一点的盛到盘子里。
看,我炒的番茄怎么样?
反正是爸爸妈妈吃着我炒的才都高兴的裂开了嘴,我看到眼里,心里也美滋滋的。
因此我的端午节过的很快乐,你呢?
做饭日记 篇21
每天都是妈妈为我们做饭,今天我决定大展身手,自己做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
说干就干,我先拿出两个西红柿,放在盆子里,洗干净,然后把西红柿切成小块,那一块块就像一艘艘将要启航的小船。
接着是打鸡蛋,我先把鸡蛋在桌子上轻轻地敲出一条小缝,然后对准碗用手在裂缝处轻轻一掰,鸡蛋就滑到碗里了。第一个成功了,我暗暗自喜。可打第二个鸡蛋时,由于用力太大,一不小心把鸡蛋掰破了,溅了我一脸,鸡蛋皮也掉到碗里了。我用筷子费了九牛二虎之力,才把鸡蛋皮夹出来,看来做什么都不容易。
下面该切葱花了,我不太会切,只好把它们切成一片一片的。最后把锅放在电磁炉上,倒些油,等油冒出青烟就可以倒鸡蛋了,鸡蛋倒进去的时候,发出“啪啪”的声音,不一会儿就鼓起泡泡,闻起来真香。鸡蛋炒好后就能和西红柿、葱花一起炒了,我学着妈妈的样子,左翻一下,右翻一下,再放些盐和酱油,一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了!
这时爸爸妈妈也回来了,他们看到我做的菜,高兴得不得了!从这次做饭中,我体会到了妈妈每天的辛苦,以后我要多为妈妈做力所能及的事情。
做饭日记 篇22
时间过得可真快,一学期眨眼间便过去了。在这一年里,我学会了不少知识,也学会了不少技能。在这些技能里我最有成就感的就是做饭啦。
每天,我的晚餐都是爸爸妈妈自己精心准备的,真辛苦啊!一天,我想到了一个奇怪的想法:我要自己为爸爸妈妈准备晚饭!
我等哇等哇,终于盼到了做饭的时刻。首先我把一个土豆水里洗了洗,又用刨子一点一点地把土豆的“外衣”脱掉,土豆大哥一点也不听话,不管我怎么刨,也刨不掉他的皮,我只好一点一点的用手去“脱”它的“衣裳”。我拿来一个上面有小洞的板子,把土豆削成土豆条。然后在那里撒了点盐,又拌了拌。我把煤气灶拧开,火苗便乖乖地来到了锅底。我又往锅里加了点油,然后把土豆条倒了进去。“哗”土豆条在油锅里飞起来,吹起了小号,我用锅铲把它炒了炒,锅里顿时油烟纷飞,烫得我呼呼地直喘气。
不久,一股香味扑鼻而来,一定是土豆丝烧好了。我把土豆丝倒进盘里,捧到桌上。“开饭啦!”我大声喊起来。我们一家人坐在桌前吃着我做的土豆丝,开心极了!
做饭日记 篇23
今天上午,妈妈对我说:“今天我来教你做饭,好不好?”“好啊!”我愉快地答应了。
只见妈妈先从米袋里盛了两碗米,放在一个不锈钢篮子里。然后倒一盆水,把不锈钢篮子放在盆里,妈妈用手把米搓了几下,我也照样子把手伸进去搓了几下。“呀,好凉啊!”我不禁叫道。妈妈说:“淘米,不要淘许多遍,那样米里的营养会流失掉的,主要找一找米里是否有小石子等杂物。”接着,妈妈把米放进电饭锅,再往里面加点水。我好奇地问妈妈:“要加多少水合适呢?”“因为现在的米是陈米,陈米比较胀,所以要多放点水,用你的食指去测量,水面到米的距离一节半就可以了,如果是新米就少放点水,”妈妈耐心地解释道。我把手指伸进去量了一下,刚好一节半。最后,把电饭锅合上,按下煮饭键。大约过了二十分钟,里面传来“咕嘟咕嘟”的声音,电饭锅由“煮饭档”跳到“保温档”,饭就烧好了。
中午,我看着一粒粒饱满的、晶莹透亮的米粒,吃着自己亲手做的饭,又香又软,心里美滋滋的,以后我可以做饭给爸爸妈妈吃了。
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