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炒蛋的日记
即将要到一天的结尾了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？是时候认真地写好日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧，下面是小编为大家收集的炒蛋的日记，仅供参考，欢迎大家阅读。
炒蛋的日记1
炒蛋炒饭？那还不简单！不，你想错了，可能你会炒，那我还不一定会炒呢！
今年暑假，爷爷去南京和老同学聚会，家里只有我和奶奶，，奶奶对我说：宝宝，你来做蛋炒饭怎么样啊？我想都没想就点头了，心想：做蛋炒饭，超简单的，10分钟搞定！
可是真正到我下厨的那一刻我开始打退堂鼓了，为什么呢？那是因为我根本不知道油放多少，要烧到几成热。打鸡蛋嘛，这我倒会，打到一半的时候放一点点盐和水就OK啦！还好有大厨奶奶的出手相助，我才开始炒鸡蛋。把鸡蛋炒熟了以后，我把他放到一个备用的碗里，接着，我又把隔夜的冷饭倒进锅内翻炒加热，为了防止饭会糊，我赶紧跑到案板旁把前面切好的火腿肠、葱、木耳还有包菜一一放入锅内，最后我把鸡蛋到了进来。3、5分钟后关火，出锅，装碗。这一系列的动作我配合的自然协调。大功告成！我兴高采烈地说道。
端上饭桌，我拿起勺子尝了一口咦？怎么感觉不对劲啊？是不是少放了些什么？我使劲拍了一下大腿，：呀！盐没放！努力白费啦！~~（_）~~呜呜哈哈哈可恶，奶奶居然在一旁幸灾乐祸，气死我也！
从这次炒蛋炒饭中，我感受到了奶奶平日的.辛苦，平日的操劳，我还有时和奶奶顶嘴，这真是太不应该了！从今往后我一定要多帮奶奶做家务事，让奶奶不再劳累！
炒蛋的日记2
今天爸爸妈妈都不在家，我的晚饭自然也没了着落。忽然，灵光一闪，我想到了妈妈上次给我做的蛋炒饭，那色泽和那味道让我回味无穷，就做这个蛋炒饭，一想到这里，我的口水都要流出来了。
说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，还把电饭煲里中午吃剩的米饭也拿了出来。虽然开始的我信心十足，但是，在做的过程中，我几乎要失去信心了，因为每当我打鸡蛋的时候，鸡蛋都会不争气的掉到了桌子上，一连两个鸡蛋都是还没等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已经从碰裂的蛋壳孔里流了出来，害得我把厨房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后终于搅好了鸡蛋，接着，我又在鸡蛋里加了些葱花、黄酒和盐，用筷子搅拌均匀。
准备工作好后就要开始炒饭了。我回忆着妈妈炒饭时的样子，先打开火，然后往锅里倒上油，只见油一下锅便听到噼里啪啦的声音了，我吓的赶忙把锅盖盖上。油烧开后，我把饭倒进锅内，先是翻炒几遍，再把碗里的蛋倒进去，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的'炒鸡蛋的样子了。接下来，我开始翻炒鸡蛋和饭，先放盐，再加水。不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着自己亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！
虽然我用的时间是妈妈的两倍，但是，我认为非常值得，因为这说明我长大了、独立了，可以自食其力了，用自己的努力换来了这顿美味的晚餐，我觉得无比自豪
炒蛋的日记3
今天乐乐的妈妈没回家，乐乐只好给自己煮一次饭。于是就去请教雪雪怎么自己做饭。雪雪见到乐乐第一次向自己请教就沾沾自喜的说：“要想做好饭，就要从最基础的蛋炒饭做起，但是蛋炒饭虽然是基础的，也不可以马马虎虎，要做的'十全十美的才像话。”你先去厨房把要准备的材料准备好，我看一下跳绳比赛啊。
说着雪雪就打开电视机看起了跳绳比赛。乐乐在厨房东忙忙西忙忙，一下子准备蛋，一下子准备饭，一下子准备油，一下子准备葱……弄得手忙脚乱地。等什么东西都准备好了，就开始煮了。雪雪我什么都准备好了，你开始教我把!“你先打开煤气，再加上油。”乐乐就照做啦。
刚倒好油，雪雪就发了狂似地叫起：加油!加油!加油!“乐乐不耐烦的说：雪雪，不是已经加过油了吗?”雪雪这才回过神来说“哦，对了，打蛋。”乐乐往锅中打了两个鸡蛋然后问：“之后呢?”雪雪又放大嗓门叫起来：“加油!哎呀，大笨蛋。”乐乐生气的说：“雪雪!我妈妈炒蛋不是这样的。”雪雪也生气的说：“叫你加油你不听，看到下场了不?”就这样乐乐往锅中不断的加油又加油，忙的不可开交。最后让雪雪来看看我的成果，碗里全是油了。雪雪说：“半锅的油和蛋，汤不像汤，蛋不像蛋，真让人哭笑不得!”这杰作真可以去参加迪尼斯纪录了，没准还可以的第一名呢!
炒蛋的日记4
虽然上次炒白菜成功了，但想要让炒菜技术更上一层楼，必须得多炒菜，多尝试。
炒蛋是个技术活儿，所以我请来了妈妈当我的炒蛋顾问。
我小心翼翼地拿起一个鸡蛋，猛地向碗边一磕，鸡蛋立即裂开了一道细缝。我正要扒开鸡蛋，耳边响起了妈妈的声音：“轻点，尽量保持完整的蛋形！”我的`手像是被什么牵住了似的，生怕用力轻了，扒不开蛋壳；用力重了，弄坏了蛋清蛋黄。就在我把全部的精力放在扒蛋的力道上时，妈妈拿起一个鸡蛋，轻轻地一磕，轻柔地一扒蛋壳，蛋清蛋黄就滑入了碗中。不，应该说是快活地舞蹈着进入了碗中。我望着妈妈的动作，羡慕极了。我于是一不做二不休，用劲扒开鸡蛋。瞬间蛋壳破碎了，但蛋清和蛋黄也破碎了。
我呆呆地站着，心里有些沮丧。我看着妈妈，妈妈微笑着对我说：“不要紧！我们炒一盘散蛋花吧！”
我心里顿时乌云转晴，忙把油倒入锅里，等油烧开后，将搅拌好的蛋清蛋黄倒入锅中。锅里立刻“噼里啪啦”热烈地响了起来。真有意思！我不禁笑了起来，右手不停的翻炒着蛋花，蛋花在笑声中穿上金色的衣服。我将蛋花铲入盘中，开心地笑了。
这次炒蛋与上次炒白菜相比，炒蛋更令我永记在心里。
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