【精华】包饺子日记集合九篇
即将要到一天的结尾了,你有什么总结呢?这时候,最关键的日记怎么能落下。为了让您不再为写日记头疼,下面是小编收集整理的包饺子日记9篇,欢迎大家分享。
包饺子日记 篇1
20xx年2月9日 星期六 晴
凡是做什么事都有第一次,下面,我就说一说我第一次包饺子的经历吧!
今年过年,爸爸妈妈爷爷奶奶在包饺子的时候,我也在学者包饺子。首先拿一个小面团,然后把它压的.圆圆的。扁扁的,学着妈妈的样子把馅放入中间,把皮再对折一下捏边儿,很快一个完整的饺子就完成了,没等我把饺子放在案板上时,饺子就漏了馅。妈妈看见后对我说:“包饺子时一定要把饺子皮的边儿捏好,用力时要均匀。我按照妈妈说的去做,包了几个饺子后,果然都包的很好。最后我吃着自己包的饺子别提有多高兴了。
今天我很高兴,因为我学会了包饺子。小朋友们,你们学会包饺子了吗?
包饺子日记 篇2
今天,我和妈妈包饺子吃。我们先去菜场买回包饺子用的材料,然后回家把肉洗地干干净净,最后把肉剁成肉馅,放生豆腐和韭菜,这样可以包饺子了我包出来饺子真难看,有各种各样的有的像馄饨,也有的像河蚌……包完饺子。妈妈烧开水下饺子。
今天,我吃的包子特别多,因为是自己包的'。吃了自己亲手包的饺子,味道格外鲜美。
包饺子日记 篇3
今天上午吃完早饭,母亲建议:“我们来包饺子吧!”“那好啊”我立刻表示赞同。先去买饺子皮和饺子馅。来到菜场,我们转了一圈,马上决定,饺子馅买四样,分别是:牛肉、药芹、香菇和五香茶干。我们把买来的牛肉,请铰肉的师傅铰碎。又买了大约100个饺子皮,就回家了。对于包饺子,我和母亲都不是很熟。为了节省时间,我们决定分工合作。母亲负责拣药芹、洗药芹,然后再把洗好的`药芹和五香茶干切成小丁,还要把牛肉馅炒熟。我负责洗香菇,再把它们切成丁。我平时不经常切菜,母亲这次让我切,是不是想考验我呢?不管怎么样,我决定好好表现一下。洗好香菇,开始切了,我切得很慢,但是很细。我切了很久,终于切好了,请母亲来“验收”,母亲一看:“切得这么细呀,出乎意料嘛!”听到这话,我心里觉得非常自豪!做好了馅,开始包了。一开始,我包得又慢又丑,后来包多了,觉得越来越快,都超过了母亲的速度。只是我包得不太好看。母亲说:“饺子丑一点不要紧,只要不露馅就行。”我看到满桌包好了的饺子,心里开心极了。
包饺子日记 篇4
那天晚上,我们一家十几口人拥挤着围在烧得正旺得大炉子旁。炉子上摆着许多美味佳肴,有火锅鱼、排骨汤、鸡汤、青椒肉、豆腐、凉拌豆腐干……为了满足大家,每一道菜都做了双份,可苦了那做菜得人。火炉上摆满得琳琅满目得菜,招来了一伙人渴望得目光。不等了。一些嘴馋得家伙先动了口,于是,大家纷纷动起手来。大人们一边喝酒吃菜一边说说笑笑,小孩儿们争着抢着喝饮料,美味得菜都被搁在了一边。
大家吃得高兴时,电话响了,我知道,那是远方亲人亲切得问候。爱凑热闹得小孩儿丢下饭碗也去听电话。这时,屋里更是沸沸扬扬得了。
吃饭,最先冲出屋门得是孩子。他们拿着各自得烟花“乒乒乓乓”地放了起来。大人们也走出来看热闹。灿烂夺目得烟花在空中绽开,争奇斗艳。看烟花得人们,有得抚掌而笑,有得目瞪口呆,有得活蹦乱跳。胆大得家伙,竟拿出鞭炮来放,吓得人们得欢呼声嘎然而止,不一会,又闹了起来。烟花放完了,大人们有得疲乏不堪,先睡了,有得却趁兴打起了牌。小孩们要闲不住点儿,学着大人们得样也打牌。但小孩毕竟是小孩,所以,不一会儿,便钻进被窝,进入了甜蜜得梦乡……
包饺子日记 篇5
今天是1月27日,我来到家教,上午写作业,中午老师就让我们亲手包饺子。
老师已经把饺子皮买好了,就等着我们一起包饺子。老师把馅放在一个大碗里面,馅里面的东西好丰盛,有包菜,猪肉,葱,香姑,胡萝卜,只见老师把水饺皮拿了一张,再在里面放了馅,不多不少刚刚好。在馅的外面弄一点水,把饺子皮对折,手在上面一按一按,就弄出花的模样,好似一只美丽的蝴蝶,在手心中翩翩起舞。老师几分钟就做了一只蝴蝶,二只蝴蝶,三只蝴蝶……做了很多很多。轮到我做了,我迫不及待地拿了一张饺子皮,也在里面放了馅,学着老师的样子,一按一按的,可是怎么都做出花的模样。而且馅 太多了,只好把饺子皮按下去,按紧。我又做了一个,但是还和刚才一样,做的一点也不好看。扁扁地,立不起来,像一个无精打彩的`人,而老师做的正正地,可以立起来。我做不好,就帮老师把馅打好,让老师来包,老师包了一个又一个,一个又一个,终于包完了。老师把饺子烧好,我们就津津有味地吃起来,吃着自已帮老师做的饺子,心里好开心啊!
我今天虽然还不会包饺子,但是我很开心。
包饺子日记 篇6
每到暑假,我们都会进行社会实践。今天的实践活动,我最喜欢的就是包饺子了!我们来到社区办公楼,换上了蓝色的志愿者服装,就开始包饺子了。
桌了摆着一半是肉,一半是韭菜的馅,老师让我们把馅料拌匀,我拿起筷子,顺时针方向不停的搅拌。拌好馅料,老师教我们揉面。我认认真真地听老师讲解。老师说:“我们一定要把面揉得很软才行,不然饺子皮会很硬。”我们很努力地把它揉软,然后我们在面团中间戳了一个洞,面团就变得像一个甜甜圈了。老师再把面团从中撕开,一直搓,搓成细长细长的,接着再把细长条分成一小块、一小块的,把它压扁。我拿起擀面杖,想擀饺子皮,但我不会用。老师走到我面前,一步一步、仔仔细细地教我,轻声细语地对我说:“左手拿着面团的一角,右手的手掌放在擀面杖的上面推面团,不停地转动。”我试着老师教的方法,慢慢的,一张圆圆的饺子皮就完成了。
开始包饺子了,我左手拿着饺子皮,右手拿着一双筷子,用筷子夹一点馅,放在饺子皮正中间,然后对折,再用两只手的'虎口把饺子皮捏紧,一个饺子就完成了。我包的饺子虽然没有老师包的那么漂亮,但是我用自己的小手包出来了,心里可激动了。
自己亲手包饺子,是多么开心的事呀!我们一家人一起吃着我包的饺子,是多么幸福呀!
包饺子日记 篇7
今天,妈妈早早地起床了,我也被妈妈换醒了。我问:“今天星期天,为什么要起这么早呢?”妈妈说:“你先下来…”
于是,我带着睡意和好奇到了楼下。只见饭桌上有一盆肉,饺皮,酱油,生姜,豆干,鸡蛋,芹菜……各式各样的调料和肉,不用问也知道这是要干什么了~包饺子。包饺子也是一门艺术活,若是做不好,这些饺子就会成为扁扁的,圆的各种形状,我对妈妈说:“我又不会包饺子,让我来干什么?”我教你啊!“妈妈说。我先看妈妈包了一遍饺子,妈妈先把各种调料向肉里拌,拌到味道可以时就可以开始包,她先把饺皮放在手上,然后用筷子夹起一些肉放在饺皮中间,然后用水蘸了点水饶饺皮涂上一圈,最后把它的边上一层一层叠起。因为妈妈包饺子的手艺已经炉火纯青了,不到十秒钟包好一个,我也来试一下,按照妈妈的方法做,前面倒是挺顺利的,但是叠到最后的时候真是千奇百怪,要么肉益出来了,要么就太厚了,没有一个叠好的.,我的饺子和妈妈一比,简直蛋糕对饼干,实在是望尖莫急,于是我烦躁地说:”不包了,反正也包不好,“妈妈说:”包饺子要有耐心,你看我是怎么包的。”我认真地看了一遍,果然有了重要发现,原来肉放少点。我恍然大悟,于是包了一个饺子,果然包成一个像样的饺子,我欣喜若狂。
这次的包饺子活动,我明白了一个道理,做任何事情都要有耐心,才能成功。
包饺子日记 篇8
假期结束了,新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴,令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。
这天大清早,全家人便开始忙碌了。其他人都开心地去买年货了,家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子,爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的,而奶奶更是位包饺子老手,可我之前是真没做过这活,心里特没底儿。表哥走之前还装模作样地走到我跟前,叹了口气说:“唉,老妹,我们可是为你好哦,呆家好好学学包饺子哦?”说完还一边摇头一边叹气地走了,我气得牙根直痒痒,别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。
别笑,别笑啊!也难怪哥哥那样说,要知道,我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”,这令我头皮都紧紧的,我一脸悲壮地走进厨房,迈着沉重的步子,那样子好像我不是去包年夜饭要吃的饺子,而像是去为国捐躯似的。这不,一会儿厨房里就传出奶奶的声音:“馅少点!把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的`饺子汤!让饺子立着!别东摆西放的!口子捏紧!别漏了!”
天呢!这饺子怎么这么难包啊!没办法,奶奶只得对我改变了“教学方法”,她手把手教我第一个,又耐心指导我包第二个,接着让我自己包第三个……不一会,我的饺子越包越有样儿,越包越娴熟了,看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子,我不禁又加快了速度。
等到母亲他们回来时,我们的饺子也已经下锅了,大家一边等待一边议论着:“这饺子可是小汐第一次包的啊!”“就是,应该多鼓励哈!”这时,哥哥向我投来“怀疑”的目光,说:“嗨!老妹,你包的饺子吃了不会拉肚子吧?”我终于按捺不住自己的情绪,“笑眯眯”地说道:“我放了泻药,您要不要尝尝鲜?”全家人一阵哈哈大笑。
哇!饺子出锅了,这可是本人第一次包饺子的成果啊,超美观,超美味,家人也赞不绝口:“初学者嘛,值得表扬!”“实践最重要的。”
吃着自己亲手包的饺子,我觉着心里美滋滋的。怪不得呢,勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊!
包饺子日记 篇9
午饭后看妈妈在厨房捣鼓也不休息,一会儿用绞肉机把肉绞碎,一会儿切葱切蘑菇的,我就知道妈妈一定是心血来潮要包饺子了。
等妈妈一切准备就绪,我凑上前去要求一起包,妈妈也非常爽快的答应了。我洗干净手,坐到桌前拿起一片饺子皮,学妈妈的样子摊在左手手心里,右手沾了点水在饺子皮边缘涂了一圈,然后用勺子兜了肉馅放入饺子皮中间。我开始学着妈妈把饺子皮捏起来,可是肉馅好像和我对着干似的总要冒出来。
我向妈妈求助说:“妈妈,为什么肉馅总是要出来?”妈妈说:“你得捏紧点,肉馅就不会冒出来。”听了妈妈的`话,我把饺子皮捏的紧紧的,然后成功了,虽说样子没妈妈包的好看,但也是饺子了。
包了几个后,感觉越来越好,包的也越来越好看,虽然妈妈对我包的饺子还是有点嫌弃,让我放一边自己吃,自我感觉还是很不错的,自己包的饺子味道一定很好。
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