绿豆观察日记范文（通用21篇）
即将要到一天的结尾了，我们一定有不少所感触的事情吧，这时候十分有必须要写一篇日记了。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编帮大家整理的绿豆观察日记范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
绿豆观察日记 1
今天，老师布置了一个作业，让我和妈妈一起种绿豆芽。我们把绿豆放进一个盒子里，用水把它们淹住。
到了下午，盒子里的水变少了，而且有点发黄。绿豆都喝饱了水，一个个像小西瓜一样鼓着肚子。
第二天，绿豆芽挨挨挤挤的，好像张开小嘴在说话：“我渴了，给我们来点水喝吧。”妈妈赶紧给它们加了些水。到了下午，绿豆全都张开了小嘴巴，笑了。这时我和妈妈把它们换到了宽敞的'地方——花盆里。这下子，它们就不会再感觉拥挤了。
第三天，绿豆把外衣脱掉，长出了长长的小嫩芽，像一个个小气球。那两个芽瓣儿像两只小眼睛，四处张望着，又像两只小耳朵，听着外面美妙的歌声。它们已经长大了。
第四天，绿豆芽成熟了。爸爸把绿豆芽拿出来，把芽根摘掉，准备炒炒吃。我问爸爸：“为什么要把芽根扔掉呢？”爸爸说：“芽根不好吃，也不好看，所以要扔掉。”这盘绿豆芽与以往不同，那是我们亲手种的，真好吃！
绿豆观察日记 2
星期五，老师发给我们一些绿豆让我们种，写观察日记，绿豆是如何发芽的。
第一天，我要种绿豆，我先准备了一个小杯子，再把一块纱布打湿放到杯底，然后放上绿豆就种好了。
第二天，我看到绿豆的外衣由深绿色变成了浅绿色。
第三天，我看到绿豆的肚子撑的大大的，把绿色的外衣都撑破了，而且，破了的地方还长出了一点点小芽芽呢，就像一只小蝌蚪。
第四天，早上我急忙跑过去看，有的小芽已经长到5毫米长了，它们把绿色的外衣都脱掉了，露出了圆滚滚的`白肚子，为了让它们生长的更好，我每天还是会细心的照顾它们。
通过这几天的观察，我发现绿豆的成长确实离不开湿度、温度和光照。
绿豆观察日记 3
一天，我去买了一些绿豆，放进有水的小瓶里，然后把一张保鲜膜贴上去！
接下来，我不停地观察着瓶子里面绿豆是否有变化，过了2小时，绿豆仍然变化不大，只是涨大了一点。我想：绿豆，绿豆，你快点发芽吧！第二天，我看到瓶子里的绿豆长出了一些白白嫩嫩像一条尾巴一样的小芽，冲破外衣，钻出来呼吸新鲜空气。绿豆让我见识到它生命力的强大。第三天，豆苗慢慢地长出了两片白里透绿的叶子，绿豆终于发芽了。第四天，我去换水时发现，豆苗长得快有瓶子的'一半这么高，叶子也变大了，而且叶子也从原来的白色变成了嫩绿色，哦，叶子长大了。第五天，叶子从嫩绿色又变成黄色。豆苗又长高了4、5厘米，一些绿豆皮贴在叶子上，大人说：“可以吃了。”绿豆长得真快啊。
从观察中发现，绿豆长成豆芽的生长过程非常短。
绿豆观察日记 4
早上，我一起床，急忙去看绿豆。发现绿豆都变大很多，大概都喝足了水，有大约4毫米到6毫米大小了。把漂亮的绿色衣服都从中间胀破了，露出一截白色的肚皮，感觉它们好像在一起欢快地跳肚皮舞。仔细再看，有一颗绿豆头上露出了一点儿白色的小牙儿。
下午放学回到家，我又迫不及待得去看绿豆的情况。绿豆基本上全部都有了白色的'4毫米左右的小牙儿了。那件绿色的衣服感觉随时随地都会被脱掉，他们似乎又开始表演起脱衣*了。再仔细观察，发现绿豆无论放的方向如何，她那颗小牙儿都是从一边往下弯曲的。这是为什么呢?我想起科学课上老师讲过，植物的根一般都是向下生长的，难到这个小牙儿是根?
绿豆观察日记 5
3月18日 星期四 晴
今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。
晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。
3月19日 星期五 晴
今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。
3月22日 星期一 晴
已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀！小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的`确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的！
绿豆观察日记 6
周末，周老师给我们布置了作业，其中一个作业就是泡豆子。星期五晚上，我拿出20多颗绿豆，放在碗中，再加上一些水。
第二天一早，我一看，绿豆的皮泡胀了。绿豆中间开了裂，有一个鼓鼓的东西，它就可能要发出豆芽。我还看见泡绿豆的水已经变绿，好像是泡了绿茶似的。我给绿豆换了些清水。
下午，我再次去看绿豆的时候，有些绿豆已有一点冒出豆芽了，紧贴着绿豆。绿豆的'壳已经有些松动，绿豆比上午看到又大了一些，裂开的缝更大了。
第三天上午，我看见只有一两颗没有发出芽来。其它的全部长出了豆芽。短的大概有一两毫米吧，长的大概有两三毫米吧。它们好像老虎的尖牙，整整齐齐地排在碗中。
婆婆给我讲，要把泡胀的绿豆捞出来，放在一个竹制的或塑料的筲箕里面，再用一块湿的植物树叶把它们盖住。这样会更快发芽。婆婆带我照这样做了。
下午，我再去看那些豆芽，果然长得很快，长到四五毫米了。我觉得真神奇！
绿豆观察日记 7
星期五，妈妈带我去超市买了一些绿豆，回到家，我把它们放在盆里，加了水，观察绿豆的变化。到了晚上睡觉的时候我去看了，我发现绿豆变大了，颜色也没有原来那么绿了。
星期六早上吃饭时，我又来看它们，我发现它们长胖了，身体的颜色又变淡了一些。我给它们换了水，放在餐桌上，继续观察。吃午饭的时候，我发现它们又长胖了一点儿。晚上看它们的时候，我发现它们胖的衣服都撑破了，并且看到它们一个个都长出了嫩芽，我觉得太神奇了。
星期天早上起床，我又来看我的.小绿豆，我发现绿豆的小芽长长了些，我给妈妈说：“妈妈，快来看呀，我们的小绿豆发芽了！”妈妈过来看了看说“对呀，我们吃的豆芽就是这样长大的。”下午，我发现我的小绿豆又长长了，等到明天晚上，我们家就可以炒豆芽吃了。
绿豆生长时需要水，所以水是万物生长的根源。我们要爱护环境，保护水资源，让我们的水更纯净，这样我们的身体会更健康，万物生长的会更旺盛。
绿豆观察日记 8
20xx年 xx月 xx日 晴
今天 ，是种下绿豆的.第二天，绿豆已经发芽了。茎大约长1cm左右，是嫩黄色的，它大部分都还藏在绿豆里面。
今天天气晴朗，阳光明媚。我吧绿豆芽拿到阳台，让它晒一下阳光，还浇了一点水，为了让它更加快的长大。它现在长到了2——3cm左右了，还长出了两片小叶子。
今天上午我去温州看视力去了。下午回来时，吓我一大跳。绿豆已经有8，9cm长了，茎的颜色也从嫩黄色变成了白色。两片叶子也比原来的大了三分之一。
今天是阴天。绿豆叶子已经开始变硬，生长速度也慢了下来，不知道它是不是从婴儿年龄步入了少年时期。
绿豆观察日记 9
20xx年 xx月 xx日 晴
老师给我们布置了一项有趣的作业——观察绿豆的生长过程。
放学回家，我找了一把绿豆，把它放进一个杯子里的时候，听到丁玲当啷的`声音。我想，这么硬的豆子怎么会长出小芽呢？妈妈说“先用水泡一晚上。
第二天早上，我迫不及待的去看豆子，豆子竟然变大了，上面还有一条白线，刚开始，我还以为长出小芽了，仔细一看，原来是豆子皮裂开了。妈妈说该把泡豆子的水倒出去了，然后用纱布塞满杯子，放到热一些的地方。每天早晚用水泡一会就行了。
第三天早晨，奇迹出现了，绿豆长出了小白芽，像小尾巴似的，只是很短，还不到一厘米，不过，我心里还是美滋滋的。
告诉你们一个小知识吧！千万别小瞧这小小的豆子，它不仅泡在水里能长成豆芽，种在地里还能长出豆苗呢！
我们要学习豆子这种顽强的精神！
绿豆观察日记 10
9月27日星期三多云
我想种一些绿豆芽。今天先找了个盆，灌了点水，放了绿豆进去。
9月28日星期四下雨了
今天起床就迫不及待的想看我的绿豆。我惊讶地发现，有些绿豆居然裂了一条缝，就像胖子脱衣服一样。有的长出可爱的小嫩芽，像淘气的孩子，像我的舌头；其他人没动静，看起来也不着急。我心里默念：快快发芽，快快长大，小绿豆。
9月30日星期六多云
昨天没时间看绿豆，今天加了点水。看，我的绿豆都发芽了！发芽的绿豆像一只从绿豆里伸出来的小手，问候着我们，仿佛在说：谢谢你们养育了我，我一定会努力长得更大。
十月三日星期二尹
绿豆芽有两英寸多高。他们排得整整齐齐，戴着绿色的帽子，小心翼翼地练习。我给他们洗了个舒服的.温水澡。他们就像跳芭蕾舞的优雅女孩，非常漂亮。
10月6日星期五多云
绿豆芽三寸高。我赶紧打电话给我妈看，她看到了就说：“好高啊。让我们切好，煮好。”我赶紧问：这样不好吗？为什么剪？妈妈说：绿豆芽是用来做饭的。它们营养丰富。它们在市场上出售。我恍然大悟，让我妈给剪了。
晚上吃自己的豆芽，含在嘴里嚼着，又嫩又甜又香，心里充满了喜悦。那是我拉的结晶！
绿豆观察日记 11
XX月1日星期六晴
今天，我向奶奶要了几颗绿豆，准备把它们放到盆子里养。我先准备好了一个小杯子，把水放到小杯子里，再倒掉一些多余的水。好了，大功告成，现在已经是万事俱备，只欠东风了。东风是什么呢？东风就是把绿豆放进杯子里。我小心翼翼地捧起绿豆，把它们轻轻地放入水中。它们像流星般落入水中。好了，就等明天绿豆会发生什么变化了。
XX月2日星期天晴
我一起床，就跑去看我的小绿豆。呀！它们长得可真快，已经脱掉了碧绿的外衣，换上了洁白的'长袍，还抽出了一条嫩茎。经过仔细对比，我发现，那条嫩茎已经长到了我的中指的指甲那长了！
XX月3日星期一晴
今天，我又见识到了绿豆长得有多么快。我也像往常一样去观察绿豆，发现绿豆的茎又长长了一个手指甲，有一截手指长了。
XX月6日星期四晴
第一次是偶然，第二次是瞎猫逮着死耗子，第三次就是事实了。接着的几天，小绿豆的茎每天都长长一个手指甲，到了第六天，它已经长到我的一根手指这么长了。这会儿，我又去观察绿豆。我发现，有个绿豆变成了两半。于是，我又幻想起来：这整个绿豆是一个家庭，两瓣是爸爸妈妈，绿豆茎是宝宝，爸爸妈妈离婚了，就被分开了，妈妈带走了宝宝，爸爸一个人生活。
绿豆观察日记 12
今天早上的豆芽没有很明显的变化，差不多还是昨天的`样子。到了下午再看：有的豆芽已经完全脱掉了绿色的外衣，露出了雪白的身子，它们乖乖地躺在那里，像极了童话里的睡美人。仔细看看，有些小家伙的根已经有一厘米多了。哎，就不能长快点嘛？我已经想吃香喷喷的炒豆芽了啊！
我照例给它们换水，看着被豆芽吸收之后多余的水分从瓶底的小孔处流出来，我的心情也愉悦起来，再次给它们盖上被子。小豆芽们，睡个好觉，快快长大吧！
绿豆观察日记 13
近日，老师让我们连续观察七天绿豆泡进水里的转变。
20xx年XX月14日星期一天气雨心情好
放学到家后，我就幵始泡绿豆了。刚幵始，绿豆没什么变化，于是我先去写了会儿作业。大的一小时后，我又迫不及待地去观察绿豆，我发目前些绿豆浮了上来，它们的周围还有很多小泡沫呢！
20xx年XX月16日星期三天气多云心情好
一天后，我又要来观察绿豆了。
从表面上看没什么变化。我左看右看，依旧没变化，当我拿起一颗绿豆捏了捏，才发现绿豆竟然变软了；生的绿豆可是咬不动，也捏不动的'，可在水里泡了一两天后，竟能软到一捏就碎的程度。这些绿豆空宝，你们要快快长大呀！
20xx年XX月18日星期五天气晴心情好
这天我放学回家后，我心想：
绿豆宝宝们都肯定想我了，我也要去看看它们。我发现很多绿豆都脱下了绿外衣，剩下白身子，绿豆都好像不要衣服了。后来妈妈告诉我，这是由绿豆吸收了太多的水膨胀引起的。看来绿豆宝宝还有点调皮呢！
20xx年XX月22日星期二天气晴心情好
下午我回家后，放下书包就去看绿豆。可这水的味道会闻一次不想再闻一次，因为大难闻了。再仔细一看水变得浑浊不堪。水偏土黄色一些但也带一点黄色知棕色，而绿豆偏黄一点，大部分都是白的。虽然这次种绿豆失败，但我总结了这次失败的经验，下次再种一定会成功！
绿豆观察日记 14
20xx年9月26日 星期五 晴
晚上，我们先拿出豆子，豆子现在还是绿色的，上面有一条缝，好像一个孩子眯着眼睛笑呢！又好像一个孩子熟睡着。我又拿出一个白色杯子，往里面装满水后，我把豆子放进水里，豆子在水里一动不动，像是在水里沉睡了。
20xx年9月27日 星期六 晴
豆子吸足了水分，膨胀了起来也脱下了那身绿衣裳，换上一件白衣裳，翘起那新生的胚芽，活像一条领带一样。我们把它从水里请出来，让它们均匀地躺在花盆里，并为他们盖上一层被子并给它们喝足水。
20xx年9月28日 星期日 晴
今天，花盆里空空如也，这可吓死我了，我生怕豆子死掉，并怀疑豆子不长也没死，便以为是没水了，立刻去装水给它们喝水。可他们喝了水以后，还是一动不动，豆子以肯定会长大的。
20xx年9月29日 星期一 晴
我迫不及待的去阳台观察豆豆，我先是看见上面什么都没有，只有干旱的.泛白的泥土和几道裂痕，这让我感到很失望，正在我失望之际，突然发现里面有几株准备破土而出的豆苗，他们肯定迫不及待的想呼吸新鲜空气了，这让我激动又惊喜。
20xx年9月29日 星期二 台风
早上，一粒粒绿豆全部破土而出，它们把粉红色的小脑袋探出泥土来，好奇的望着世界。这让我感到十分开心。晚上，豆子将那粉红色的头越探越高，越长越多，现在这一些绿豆已经全部破图而出，变成一片豆芽林了！
绿豆观察日记 15
今天，蔡老师布置了个作业——泡绿豆，写观察日记。一回家，我连书包都没放下就开工了，我在一个桶里垫了张餐巾纸，放了点水，摆上十颗绿豆宝宝，绿豆宝宝们静静地躺着。
xx月10日，星期六，天气阴
早晨，闹钟“叮呤呤”地响起来，我刚起床，便去观察我的绿豆宝宝。它们比昨晚更胖更壮了，似乎是昨晚的10倍。我用手指碰了下它们，这时它们的风衣不再向昨晚那样粗糙，或许是水把风衣给泡成这样的吧。
放学回家的时候，绿豆宝宝们已经脱下了绿油油的风衣，露出白银银的肚皮，有的只脱了一半，另一半还披在身上，仿佛在想：脱还是不脱？当我的目光落在一颗绿豆宝宝身上时，我笑了一下，原来那颗绿豆宝宝还在呼呼大睡呢！它的哥哥姐姐都望着它也没察觉到，它的身上仍披着绿油油的风衣，似乎睡到世界末日也不会醒来！
xx月11日，星期天，天气晴
今天，绿豆宝宝又比昨天长大了不少，它们大部分都脱去绿油油的风衣，而那颗还在睡觉的绿豆宝宝好像已经醒来了，正摇光晃脑地看着旁边的世界，心想：一觉醒来，外面怎么发生了这么大的转变。旁边的绿豆宝宝也很欢迎它，有的冲他伸出小芽，好像要和它握手，有的'则高举小芽，似乎想引起注意呢！还有的用小芽碰碰它的风衣，仿佛有话跟它说呢！
xx月12日，星期一，天气晴
今晚，我又去看了看绿豆宝宝，惊奇地发目前两颗绿宝宝宝的小芽断了，心想：说不定是见我不在家，你们你一拳我一脚打断的。最大的绿宝宝长两厘米，宽三毫米，它的触角有点淡紫色，或许它快长叶子了，真希望它不要和其他伙伴玩耍时弄断自身的脚。
绿豆观察日记 16
那些伟大的科学家们有的爱观察植物，有的爱观察昆虫，还有的爱观察小动物。而我今天也要观察一种事物——绿豆。
10月10日
我先在妈妈刚买的'纸巾盒里，抽了五六张，铺到了盆子底下，还倒上了温水。然后，拿来了一大把绿豆，均匀地铺洒在盆子的底部。接着，我把盆子放在了一个没有阳光晒但又很温暖的地方。最后，我只要每天去观察它就行了。第一天，我把绿豆撒了下去，绿豆什么变化也没有。
10月13日
过了两天，我又去看了它，所有的绿豆全发芽了，它们喝足了水，胀得大大的，脱去了绿色的外衣，露出白白的肚皮，最高的都有快三厘米了，看到这一幕，我高兴得一蹦三尺高。
10月15日
过了两天，我又去看它们，结果，我惊喜地发现它们的幼芽已经像我的小拇指一样长了，有的还长出了嫩绿的叶子。我想：“它们会不会长出绿豆呢？”“明天就要把它拿去学校了。”我睡觉时想到了这个问题。“我该怎么办呢，绿豆还没长大呀？”结果到了学校，我发现同学们的绿豆也都是这样的，这才让我松了口气。而且我还从老师那儿得知，这些幼芽真的会长小绿豆！这可高兴坏我了。
通过这次观察绿豆，我感受到了其中的乐趣，下次我还要观察其它东西！
绿豆观察日记 17
2020年10月2日星期五晴
今天，我开始种绿豆，一拿到绿豆，发现它摸起来硬邦邦的，颜色是绿油油。绿豆上面有一道道小小的“份痕”，边是乌黑乌黑的，中间是雪白的，横着看就像一个大嘴巴要吃东西似的。我拿到一个杯子，装上水，再把“绿宝石”们丢下去，它们就像一位位跳水运动员一样，只见它们“飞”入水中，还发出“扑通”的响声。过了一会儿，我发现它们的衣服都变皱皱了起来。
2020年10月3日星期六晴
今天是我种绿豆的第二天，我跑去看我的绿豆，我发现它们都长出根，像一个个逗号，又像一只只不会游泳的小鱼，还伸出白色的小脚。只不过，我一晃动杯子，绿豆们就像小鱼一样游来游去。
2020年10月7日星期三晴
今天是种绿豆的第六天，我发现绿豆的豆芽全裂开来了，中间有了一些弯弯曲曲很细的细细条，这是什么吧？我觉得这应该是它的茎，因为根已经全体向下生长了，该长茎了。果真果，过半天，我发现绿豆长出了苗，原先的绿豆裂成了两半，吐出了叶子，这个和叶子中间的.茎上就是那簇绒毛，叶子呈嫩绿色，有着淡绿色茎。
10月18日晴
我泡在水里的绿豆，有的喝足了水，是个胖乎乎、白嫩嫩的小娃娃，但还有的却是满脸皱纹的老爷爷。过了几个小时再往那看绿豆，浑身雪白，换掉了绿色的新衣，抛向水面，冒出小芽，也像一个大力士，用头顶着自己的“大象牙”。我捞起一两粒绿豆，捧在手心里，轻轻一捏，豆的芽就断了，好脆弱。
绿豆观察日记 18
9月22日 星期四 阴
豆豆长脚了
9月23日 星期五 晴转阴
种绿豆
3.10 星期一 天气：晴
今天，老师给我们布置种植物作业，并写观察日记。回到家里，我放下书包就去种绿豆。并咨询妈妈，按照妈妈教我的方法找来了绿豆、碗、小毛巾和皮筋，做好了准备工作就开始种植了。我把绿豆洗干净后放到碗中，加入清水，水刚刚漫过绿豆。再把小毛巾打湿、拧干展平后包在碗口上，用皮筋扎紧，防止水份过快地蒸发。妈妈说这样先催芽，能够加快绿豆的生长周期。哇！绿豆种好了，明天会不会发芽呢？我怀着期待的'心情进入梦乡。
水里的绿豆搬家了
3.11 星期二 天气：阴
今天放学， 我迫不及待地去看我昨天刚种的绿豆，发现水里的绿豆开始膨
绿豆观察日记 19
10月19日星期六晴
昨天，我把许多绿豆放入一个盛满水的盆子里，不是说会发芽吗？可我对着那一盆绿豆看了十多分钟，却一点变化也没有。
今天一大早，我就带着怀疑的心情来看绿豆了，咦？它们的“衣服”和“帽子”怎么不见了，白白的身子在水中摆动着，“肚子”已经张开了。突然，我发现绿豆旁边有一些摆放凌乱的“衣服”和“帽子”，我恍然大悟，原来在一夜之间，他们已经脱皮了。
10月22日星期二多云
今天我放学回到家以后，第一件事情就是赶快到厨房看我的绿豆怎么样了。绿豆白白的“肚子”上，露出了一根又白又尖的“尾巴”，它们的尾巴已经有一到三厘米那么长了，他们就像一群白白的小蝌蚪，在水中游来游去一样。
10月22日星期二多云
今天，我又来“看望”我的绿豆了，哇！我简直不敢相信自己的眼睛，前几天的“小蝌蚪”现在已经变成了“蛇”，之间它们的“尾巴”在“肚子”下面绕了一个小圈，已经刚有13厘米了，在小圈下面，有十几根像小软刺一样的'东西，红色的脑袋中吐出绿色的“舌信子”，不过摸起来挺舒服的，出于一时高兴，我竟然“吃”了一条“蛇”，味道实在太难吃了。
绿豆观察日记 20
10月10日星期六阴
这是我第一次种绿豆，我非常兴奋！小小的绿豆胖胖的，圆滚滚的，就像一个个胖娃娃。我把绿豆放进装水的杯子里，一颗颗小绿豆慢慢地沉到杯底，就像一颗颗晶莹的绿珍珠。小绿豆们静静地躺在杯底，像是要睡觉。我好期待它们的成长啊！
10月11日星期日阴
刚回到家，我就迫不及待地往绿豆这跑。哇！绿豆的变化可大了！有的绿豆咕噜咕噜喝了很多水，把外衣都撑破了，露出了白白的.肚皮；有的绿豆完全脱掉了绿衣裳，长出了芽儿。芽细细的，白白的，大约有1厘米长，就像绿豆的一根小尾巴。只过了一天，绿豆居然有了这样大的变化，真是太神奇了！
10月14日星期三晴
哇！我的绿豆长叶子了！今天观察的时候，我发现芽旁边长出了大约有5毫米长的嫩绿嫩绿的小叶子。远远望去，一片翠绿，绿得那么新鲜。绿豆芽也长高了不少，弯弯曲曲的，相互缠绕，仿佛在打闹嬉戏。
处处留心皆学问。只要我们细心观察，就可以发现事物的奥秘。
绿豆观察日记 21
今天，老师布置了一个的作业。回到家，爷爷说只有红豆，没有绿豆。
于是，我先选了几颗子粒饱满、色泽明亮、脐白的红豆，用清水淘洗干净。再将清洗后的红豆放入清水中浸种16～24小时，其间换水、清洗4次。就这样第一步已完成。
第二天一放学，我马不停蹄地跑回家看种子。发现种子膨胀了许多，有的还破了皮。接下来就是催芽，我找来一个扁平的盒子，底层铺一层棉花，浸湿，棉花表层铺2层纱布。将泡好的红豆平铺在纱布上，不可重叠。红豆表面再盖一块湿毛巾，喷水保持湿润就可，水不可太多。将其放在20℃～25℃的条件下催芽，两天后种子露白即可。
两天终于过去了，我将表面的毛巾揭开，发现种子抽出了约1厘米左右长的白芽，我马上跑到楼下找来一些土壤，将种子移植在土下1厘米处。每日喷水2-3次，保持土表面湿润，2-5日红豆苗就会冒出土面。我特别期待。
种子观察第五天。放学回家，我迫不及待地跑到阳台。给它们喝饱水。发现有的种子刚露出土面半个头，有的已经探出了整个脑袋，有的已经长到2～3厘米了。真是太神奇了！
种子观察第六天。吸收水份和阳光的嫩芽，每一株都精神饱满。还长出了鹅黄嫩绿的小叶子，有的一片，有的两三片。每天都有新的`变化。
种子观察第七天。今天，我的绿豆芽和红豆芽又有变化了。
原来，嫩芽大约还有5厘米，今天嫩芽大约长到了10厘米。真神奇呀！
嫩芽的样子也变了。叶子碧绿碧绿的，就像一块绿宝石做成的。
我的嫩芽长得真快呀！我会一直精心呵护它们的。
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