精选包饺子日记集锦十篇
时间过得真快，一天又过去了，相信你一定有很多值得分享的经验，是时候用心地写一篇日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢？以下是小编帮大家整理的包饺子日记10篇，希望对大家有所帮助。
包饺子日记 篇1
8月31日星期天天气晴
前几天，妈妈在网上入手了两个包饺子的神器，还买了一些瘦肉啊，香菇啊等等用来做肉馅的材料。
于是，我和妹妹便开始了包饺子的旅途……
第一步：把肉剁好。
第二步：洗芹菜，洗两次，这样才会洗干净。
第三步：把芹菜切碎，要尽量切得细一点，碎一点，这样才会好吃。
第四步：把香菇洗净，切碎，最好要淹一下。
第五步：把所有材料放入盘子中，加点调味料，搅拌均匀。
第六步：把饺子器洗干净，擦干。
第七步：把饺子皮平稳地放在饺子器上。
第八步：把刚做好的肉馅放在饺子皮上，不能太多，也不能太少。
第九步：沾点水，在饺子的周围画上一圈，水不能太多。
第十部：把饺子器紧紧一按，一个“不能吃的饺子”就完成啦！
第十一部：往锅里加点水，放上蒸盘，把饺子放上去，盖上盖子，开火。
第十二步：等3至5分钟，新鲜的.饺子就出锅啦！
因为我和妹妹都只是第一次包饺子，所以爆出来的饺子有些大有些小，斗得旁边的妈妈直乐。
几分钟后，饺子出炉了，啊呜的尝一口，嗯！美味极了！果然，还是自己做的东西最美味！
包饺子日记 篇2
今天，天气有点凉，但我很开心，因为我自己要包饺子。
妈妈买回来各种包饺子配料：有肉、葱、姜、饺子皮。妈妈把这些东西洗好。我准备切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼一切，菜刀一偏，差点切到我手，吓得我顿时往后一跳，心想：“真是太险！”第二次我双手紧握刀柄，使劲一剁，由于力气太大，肉弹出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看，哭笑不得，就手把手教我。过好久，肉终于被我剁成肉泥。我把装肉盘子端到桌子上，并放上葱姜盐等调料，拌匀后就开始包饺子，我拿起一张饺子皮，用筷子把肉加起来，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像调皮小孩一样，滑下来，掉在桌子上。我只好拿起来重包，可饺子皮全散开，馅漏出来，妈妈说：“捏力度不够，我来吧。”我只好再换一张饺子皮，这次我把它小心卷好，吸取上次教训，然后用力一挤，由于力气太大，饺子皮裂开一个洞，一些馅从洞里掉出来。我急，再拿起一片饺子皮像折纸一样，左折一下，右折一下，最后捏成一个小球，我看这个小球，哈哈大笑起来，妈妈也笑。
我还即兴编一首饺子三字经呢：边蘸水，里放馅；在对折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；弯月亮，圆饺子；新年一家好团圆，第一次包饺子真美好！
包饺子日记 篇3
过年喽，我可高兴啦！大家都知道，除夕夜里要吃饺子。以前都是妈妈包，这次我也想和妈妈一起包饺子。在我的再三请求下，妈妈同意了。我暗下决心，一定要好好显一显身手，包出一盘美味可口的饺子，让妈妈冲我竖起大拇指！
除夕下午，妈妈拿出面板，和好面，还给我系上了漂亮的围裙和干净的套袖。瞧我，多象一个技艺高超的小厨师哟！妈妈把面切成一小块一小块的，让我来擀面。妈妈好象对我有些不放心，皱着眉头，怀疑地问：“你能行吗？”“当然行喽！”我拍了拍胸脯，毫不犹豫地回答。听到这句话，妈妈心里那块大石头才落了地。我拿起一根长长的擀面杖，拿过一小块面，蘸点面粉，按的扁扁的，一手拿着面的一头，另一手使劲地推起了放在面块上的擀面杖。不一会儿，厚厚的面块变成了薄薄的面皮。我把它递给妈妈，妈妈惊讶地看着我，脸上露出了笑容，乐呵呵地说：“哟，不愧是我的女儿，第一次包就那么能干，真行！”我听了心里象吃了蜜那么甜。妈妈说完就去拌馅了。我想，我一定要用最快的速度把饺子皮擀完，让妈妈比刚才更吃惊，更高兴！我马上就擀了起来。可能是我太累了，鼻尖上都沁出了细细的汗珠。不过，我只用了20分钟就把所有的饺子皮擀完了，看着这些厚薄均匀的饺子皮，我开心地笑了。我高兴地大喊：“妈妈，看我多厉害！”妈妈走过来，一愣，指着我哈哈大笑。我低头一看，哈，我的围裙、套袖、及衣服，全沾上了面粉，白乎乎的，象个大雪人。
擀完了饺子皮，就要开始包饺子了。妈妈把一大盆香喷喷的饺子馅端过来。我们要包白菜、萝卜和肉的饺子，馅里还放了许多香油呢！饺子馅的`香味阵阵袭来，令我垂涎三尺。我想，今晚又可以大饱口福喽！开始包了。我先拿起一张饺子皮，用筷子往里面加了一点馅，把两边的饺子皮捏在一起，放到盛饺子的板子上。哇，这哪是饺子，简直是个大扁豆。放在板子上，象个弱不禁风的老人，风一吹就倒了。妈妈告诉我要多放点馅。我吸取了第一次的教训，不停地往里面放馅，然后使劲一捏。爸爸走过来，看到我的“杰作”，忍不住“扑哧”笑了出来。果然，我这次包的更丑了，象个大肚子将军，面皮上还粘着菜。我看看了妈妈，她一手托着饺子皮，一手把馅放到皮上，双手用力一捏，一个大元宝似的饺子就出来啦！我又试了几次，可是都包得很难看。我生气地大喊：“哼，气死我了，这么难弄，我不包了！”妈妈温和地说：“不要泄气吗！万事开头难，任何人都不是一生下来就会包饺子的。你只要努力，肯定会做好的！”我看了看妈妈期望的神情，微笑着点了点头。我迅速地包了起来，一连包了好多个。一开始还很丑，但是后来就好了，有几个还真象大元宝。我非常高兴。妈妈也欣喜地说：“你真行！”
我们很快就把所有的饺子包完了。晚上吃的时候，我觉得这顿饺子格外香甜。怪不得老舍先生说“劳动最有滋味”呢！
包饺子日记 篇4
一个星期天，妈妈教我包饺子。我想：包饺子有什么难的，不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗！有什么好教的。于是我和妈妈开始包饺子了，可是我遇到了很多问题。
妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺子皮，放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点，饺子就会更好吃了。于是，我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间，学着妈妈的样貌，把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住，可是怎样也粘不上。妈妈看了哈哈大笑，对我说：“傻孩子，馅放这么多怎样能捏好，就是硬粘住，烧出来也要变成面片汤了。”我听了吓了一跳。变成面片汤？那我可不要吃。
于是我听妈妈的话，把馅少放一点。我又拿起一张皮，细心翼翼地夹起一小点肉馅，放在皮中间，把皮对折粘住。这回可粘住了，可是饺子太瘪了，就像饿得前胸贴着后背的小狗。我一看，如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃的。
这次我又拿起一张皮放在手上，我不明白该放多少馅儿才适宜。放多了会变成面片汤，放少了吧，又不爱吃。我呆呆地看着饺子馅，不知如何是好。我看看妈妈包的饺子，馅不多不少。我就学着妈妈的样貌包，果然包好了。我高兴的一蹦三尺高，因为我最终学会包饺子了。
我们包好了饺子。妈妈开始煮饺子了，我等着好吃的.饺子，心里很激动。饺子端上来了，我尝了一口比平常的好吃多了，大概是我自我包的缘故吧！
以前，我以为包饺子很简单，能够不费吹灰之力，根本不用学，原先做什么事，想做好都不容易啊！
包饺子日记 篇5
在春节来临之时，家家户户除了“贴对联”以外还要“包饺子”。这些都是我们民族的传统习俗，它一直流传到今天……春节的早晨，我们都起得很早，妈妈说：“快来帮我包饺子吧！”于是，我们便开始了……
妈妈和好了面，我便开始了。妈妈一动一动的就包出了一个个花样，可是我怎么也做不成，反而包的像月牙似的。我一气之下就说：“不做了！”妈妈劝我说：“不论做什么事都要有耐心和信心，只有这样才能成功。”
听了妈妈的话，我觉得很有道理。于是，我又开始包了，慢慢的做的有些像饺子了。于是我很高兴！这下我有耐心了，无论它是扁的还是圆的，只要我坚持就一定会成功！俗话说：“坚持就是胜利！”我想信“我一定行！”
一会功夫，我包了好多饺子。妈妈说：“把它们放在锅里吧。”过了一会，好像熟了！我把它们捞出来放到碗里。吃着我和妈妈包的饺子，感觉非常好吃。哇！太棒了！自己的'努力换来的劳动成果就是不一样啊！真是别有一番滋味在心头！在新的一年里我又长大了，我明白了“不论做什么事都要有耐心和信心，只有这样才能成功。”
包饺子日记 篇6
中秋节那天，兴兴和他爸都起的很早，洗漱后两人一起在大战游戏，各自炫耀着：我得了几个奶瓶？我的恐龙宝贝长多大了等等。听着他们两父子的对话真是啼笑皆非，本来打算懒睡的`我，也早起，洗漱 后打算去菜市场买菜，问起他们中午想吃什么，竟然两人异口同声地说“吃饺子！”，当我提议自己包饺子时，两人又同时说“好啊！”，然后继续投入到游戏中。
吃过早餐，便去了菜市场。菜市场非常的多人，特别是海鲜档口，到处都洋溢着节日的气氛，很热闹！我买了1。5斤的花腩肉，让档主用搅肉机搅碎，然后买了一些韭菜、葱、玉米和虾。可能是节日的原 因，几乎所有的菜都涨价了，特别是海鲜，可这并不能阻止煮妇们购买的欲望，人山人海，排着队买！
回到家后，父子两人的游戏并未结束，我便独自一人开始摘菜、洗菜，脱玉米粒，加入盐和酱油后调拌瘦肉，调制了三种馅料：虾仁、玉米瘦肉、韭菜瘦肉，发现瘦肉有多，便把冰箱里剩余的芹菜也给 洗了做成饺馅。当宣布“饺馅做好了，谁来陪母亲一起包饺子啊？！”兴兴一脸兴奋地跑到我面前“母亲，我包！我包！我最会包饺子了！”这样，三人全部包饺子，难得的一次，也是结婚十年来的第 一次！
幸好我把餐台表面都垫了一层保鲜膜，这样做起来卫生、方便。兴兴是四种馅料轮着包，因为手劲不足，饺皮未封好，在严厉被批评几次后，索性包起了云吞。他爸看见有些饺子皮还是开着，便建议蒸 着吃，于是去厨房开始准备。自此后，兴兴似乎玩性开始退去，他爸爸的耐心也几乎饱合，于是，餐桌上只剩我一人包饺子，不过，所幸剩余不多，没一会儿就包完了。
兴兴包的云吞只能煮着吃，加上蒸熟的饺子，四大盘，吃了一整天（中餐加晚餐）也没解决掉，增好留了一些未蒸，用饭盒放好存入冰箱急冻室。
虽然包饺子与中秋节搭不上边，但我觉得这是结婚十年来过得最开心的一个中秋节！
包饺子日记 篇7
今天是除夕了，家家户户都包着香喷喷的饺子。当然，我家也不例外，今天，我就给爸爸老妈帮帮忙，体验一下包饺子。
我和爸爸上午就开始绞馅了，把芹菜放到绞馅机里，然后转到把手，我把吃奶得劲都用上了，可是它就是转不了，只好请爸爸出山帮我了。绞完了馅，看着这一粒粒的`芹菜馅，粒粒晶莹剔透，好看极了。这时爸爸又把我用身体体温解冻的肉，切成肉末放进去，好似一片绿色的草丛中间还有小花点缀。
之后的和面这个任务就不多说了，因为我没有参与。
我们开始包饺子了。我负责揉面团，面好软啊！像一团白花花的棉花，也像松软软的棉花糖，好想咬一口。还是快揉吧，爸爸老妈还等着用呢！
太好了，饺子包好了，已经下锅了，我太兴奋了，饺子一出锅，我就冲上去尝，咬了一口，一份耕耘，一份收获，自己包的饺子就是香。
包饺子日记 篇8
在我记忆的长河中，有许许多多美好的回忆，但令我难以忘怀的还是除夕包饺子。
今天早上，我和爸爸分工合作把春联贴好，姐姐和妈妈就负责家务。经过大家的齐心协力，一切都准备好了，我们就围在一起商量一下团圆饭吃什么好。爸爸首先提议：“不如我们出外面吃吧!”姐姐反对说：“团圆饭要在家里吃才有味道的嘛!不行，不行。”正当他们争论不休时，我突然有一个好主意：包饺子。我洋洋自得地说：“要不，今晚就包饺子吧!”“这主意不错，我赞成。”姐姐一副支持我的样子。最后，爸爸宣布今年的团圆饭就包饺子。
我和姐姐把家里布置得充满了年味。爸爸和妈妈就负责准备包饺子的原料，很快，一切都准备妥当，我们开始动手包饺子。我看见爸爸妈妈手指飞快地包着饺子，我眼睛瞪得大大的，真有点不知所措。姐姐似乎看出了我的心思，逗我说：“你会吗?”好胜的我不假思索地回答：“当然会了，今天就让你开开眼界。”我拿起饺子皮就往里塞饺子馅，一包，结果饺子皮被撑破了。他们哈哈大笑。“笑什么，人有失手，马有失蹄嘛。”我有点慌了。我又包了几个，我包的饺子和他们的相比起来，我的`饺子扁扁的，显得更加难看了。
我只包了几个，大家就包完了。大家都想尝尝自己包的饺子好不好吃。饺子煮熟了，我的饺子，几乎没有馅，但我仍然吃得津津有味，全家人围在一起吃团圆饭的感觉真的很好!
这件事令我难以忘怀，我不会忘记一家人在一起开心的感觉!
包饺子日记 篇9
今天是腊月二十九，是包饺子的日子，妈妈一大早起来剁饺子馅，我觉得妈妈一个人干活很累，于是我就迅速的穿衣服，吃完早饭后，我就开始帮妈包饺子，首先把饺子皮摊开，再把馅包饺子皮里面，再后来就卷两层，然后把饺子卷一下，就成了一个饺子了。
我开始包的时候，不是不像，就露馅，我又仔细地观察妈妈是怎么包的'，在我反复练习下，终于像一个饺子了，妈妈夸我有进步了，就给我买了许多烟花。
这件事使我懂得了，做什么事都有技巧！
包饺子日记 篇10
x年xx月xx日 星期x 天气x
今天下午，我跟爸爸妈妈一起包饺子。
首先剁馅。我把洗好的胡萝卜、葱、姜、蒜，放在菜板上切成细丝，把买好的`肉丝倒进去就开始剁馅了，大约半个小时肉馅就剁好了，放在一个盆里然后再放入一些调料，这样饺
饺子馅就调成了。
第二步，和面。用小碗量两碗面，添少量的水，揉一揉，揉成一个大面团，然后让面省大概十五分钟。
最后把面切成竖条，再切成小团，团一团，按一按，擀一擀，就成了一个饺子皮了，包上调好的肉馅，捏一捏，一个饺子就包好了。
下午我跟爸爸妈妈包了好多个饺子。
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