有关寒假实践报告锦集九篇
在学习、工作生活中，报告十分的重要，报告具有双向沟通性的特点。你还在对写报告感到一筹莫展吗？以下是小编为大家收集的寒假实践报告9篇，希望对大家有所帮助。
寒假实践报告 篇1
作为一名即将步入大三的学生，抱着贴近社会，服务社会的愿望，我加入了寒假大学生社会实践的大队伍中。希望在进入社会之前，积累多点社会经验，提早与社会来个零距离接触，学习如何与人沟通，如何与人交流，如何与人合作等等。经过重重考验，终于成为实践小组中的一员。我相信任何的工作都能给我带来课本上无法得到的知识，所以在工作中我多听多学多做，按时超量的完成任务。在这期间所做虽无大事，但从点滴做起，所获亦非浅。
改革开放，使中国接纳了市场经济，也接纳了各种各样的新生事物。20世纪90年代初，直销方式登陆中国。不论外资企业还是国内企业，不论是老牌直销公司，还是新兴的直销公司，迅速地汇集在中国大陆这块肥沃的土地上，形成了一场直销风暴。在中国，直销作为一种营销方式，发展速度之快，影响范围之大，从业人员之多，可算是史无前例了。
我们看到最近一段时期，原有的“转型企业”纷纷在加大投资力度，海外的很多直销企业在努力尝试进入中国市场，也有很多的国内企业在准备进入直销领域。伴随着国家相关的法律法规的出台，中国的直销业毫无疑问会迎来一个发展的高潮期，进入这个行业的企业会越来越多。这对有意从事直销的人来讲，一方面是好事，意味着为有了更多选择的空间。另一方面，却也增加了选择的难度。
然而，打开窗户，新鲜空气进来的同时，苍蝇、蚊子自然也要随之而入。当领略了这种营销方式的魅力之后，有些公司有些人挂羊头卖狗肉地做出了不符合政府要求、不符合人民利益的事来，用他们的小聪明、小把戏给直销行业添堵抹黑。一时间，众说纷纭，莫衷一是，使人无所适从。
每家公司都在宣扬自己的优势，都在描绘自己的美好前景，好像讲得都有道理，这往往使要选择的人很迷惑，无所适从。那么，如何对这些公司作出客观的评价，以什么为标准和依据来评价或者说，有没有一个统一的评价标准和依据呢我们选择的依据又应该是什么呢
自1990年，直销在中国的每一步，不论对错都是必然的，也都是许多国家以往走过的。作为一种新生事物，党和政府一直都在关注，多次颁发相关文件进行行业整顿，清理不法行为。作为一种行业模式，1996年取得了政府的初步认可，一批企业被政府批准合法运营了。1997年1月11日，《传销管理办法》出台，使行业真正作到了有法可依。以此作为区别真伪，判别合法非法的标杆，为从业者指出了方向，为行业树立了灯塔。
一时间，合法者万马战犹酣，非法者则是顺风跟进、混淆视听、群魔乱舞。中国直销业被搅得浊浪翻腾，大有泛滥成灾之势。幸亏政府英明果断1998年4月21日国务院《关于暂停传销的通知》终止了这场纷乱。不仅维护了市场的有序，保护了消费者的利益，也为日后行业的规范运作清理了战场。此时，政府号召在业企业要转轨转制经营。部分公司紧急刹车，遵从《通知》精神进行转轨经营。也有不法之徒，心存侥幸，顶风而进，以游击形式继续蛊惑人心。
应该承认的是，直销在中国必然存在。
直销作为一种商业方式，必然要符合基本的商业规律。并不能因为是直销企业就可以肯定兴旺发达，直销企业同样要经受市场的严峻考验。从国外的直销业发展情况来看，能够经得起五年的市场考验而继续存活的直销企业只有20％左右，其他80％左右的企业会在五年之内被市场淘汰。在中国，将来也会是差不多的一种局面。决定一家企业的命运的是市场，那么我们评价一家直销公司是否有发展前景的时候，也只能以市场为依据和标准。评价一家公司在中国本土是否有发展前景，也就只能以中国本土市场为依据。
而中国市场有着自身鲜明的特点，中国消费者的生存环境，生活习惯，消费水平以及文化传统跟其他国家和地区相比有着巨大的差异。因此，在其他市场经营良好的直销企业并不能保证肯定会在中国市场占据绝对优势，他们还要接受中国市场的检验，这些企业都不可避免需要经过一个本土化的过程。
所以我们判断一家直销公司的时候，历史的长短并不是最重要的，是民族企业还是外资企业也并不是最重要的，最重要的是要看这家公司的基本条件是否适合中国本土的市场需求。
首先要看公司的产品，看产品是否适合中国本土的大众需求：
一是产品一定要品质优良。这一点，正规的直销公司一般都会保证。但仅仅品质一流并不能保证产品有广阔的市场。
二是产品一定要有其独特的优势。如果一家直销公司的产品跟市面上同类产品相比过于同质化，没有独到特点的话，就不适合直销这种一对一的销售方式，也难以让顾客产生忠诚度，进而也难以产生稳定的消费群。
三是产品要有明显的使用效果，这样才能产生良好的口碑效应。
四是产品要符合中国人的使用习惯。在未来，只有针对中国消费者研发的产品才会可能有持久的市场，这样的公司才会有真正的前途。
五是产品价位要适合大众接受，这样才真正具备广泛的市场前景。如果一家直销公司的产品尽管品质一流，但价格严重背离中国大众的消费现状，那必定不会拥有持久稳定的市场。因为毕竟消费者要选择性价比最合适的产品。
六是产品不能太单一同时又不能在种类和性能上太过于复杂。产品单一市场面太狭窄，而如果产品种类或性能太复杂，则不容易让从业人员掌握，也就不适合大众来参与推广。
寒假实践报告 篇2
一、实习目的
本次实习是我们毕业前的最后一次综合性实习。为了拓展我们的知识面，扩大与社会的接触面，增加我们在社会竞争中的经验，锻炼和提高我们的能力，以便在毕业后能真真正正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，学校允许我们根据自己所学的知识及兴趣爱好寻找有兴趣的单位实习，进一步运用所学知识分析和解决实际专业问题，提高我们的实际工作能力，为毕业实习和顶岗实习打下良好的基础。
二、实习前的准备
因为学校允许我们自己自行去寻找实习单位，所以在实习前的一周我们不停的搜索各方面的信息。但我还是找不到合适的，感觉找份好工作真的很难。就在我们要放弃的时候，看到了一家川菜酒楼的招聘信息，因为我们是实习、短期的，怕老板不用我们，于是抱着试一试的心态去了，没想到何老板进行交谈后，老板很爽快地聘用我们了。在经历过无数次找工作失败的挫折后，我们自己对自己说，这次一定好好的做。
三、实习的内容
“xxx酒楼”是一家饭店。它在一家广场内，规模属于中小级，一共三层楼：一楼大厅、二楼卡间、三楼雅间。大厅和卡间可坐客人一到四位，雅间可坐客人八到十四位不等。
而我和我的另一位同学在这做的是服务员，下面就我们的工作内容和服从的规章制度作简单的介绍：我们和厨师们一样都是上午九点上班，上班后先打扫卫生，然后十点开饭，十一点迎客，下午两点下班同样也是我们吃饭的时间，下午五点上班，上班后也是打扫卫生迎客，晚上九点吃饭，九点半下班。服务员、传菜生和吧台均属于前厅，厨师们属于后厨。其中，我们前厅三天一倒班，两人值班，必须有一人在大厅，不值班的人可以到点就下班，而值班的人得等客人走后才能休息，休息时大厅里也必须留一个人，这是我们的值班制度。因为我们这有三个楼层，所以服务员也不是固定的呆在那个楼层，同样也是三天一倒。
服务员的具体工作：上班后打扫各自负责的楼层，摆好餐具，打好热水，收拾好后等着上客，客人来后倒茶水点菜，说到点菜，现在一般稍微有点规模的饭店都用点菜宝，当然我们也不例外，他跟手机差不多，很好学，几分钟就能学会。点完菜后就等着传菜生传菜，看到他们后接过来去上菜，上好菜后如果不是很忙的话可以休息一下，然后客人用完餐后买单，等客人走后，收拾桌面就是收台、撤台和摆台，大致就这样。
四、实习体会
实习，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到现实生活中去，使自己所学的理论知识能够被充分运用。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
短短1个月的工作过程使我受益匪浅。不仅让我开阔了眼界，最主要的是懂得了如何更好的为人处事。当今社会一直处在加速的发展变化中，所以对人才的要求也越来越高，我们要用发展的眼光看问题，就要不断提高思想认识，完善自我。
五、心得体会
近1个月的工作使我成长了不少，从中有不少感悟，下面就是我的一点心得：
第一是要真诚：你可以伪装你的面孔你的心，但绝不可以忽略真诚的力量。记得第一天来这里时，心里不可避免的有些疑惑：不知道老板怎么样，应该去怎么做，要去干些什么等等!踏进大门后，只见几个陌生的人用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着和他们打招呼，尴尬的局面立刻得到了缓解，大家都很友善的微笑欢迎我们的到来。从那天起，我养成了一个习惯，每天早上见到他们都要微笑的说声：“早”，那是我心底真诚的问候。我总觉得，经常有一些细微的东西容易被我们忽略，比如轻轻的一声问候，它却表达了对老师同事对朋友的尊重关心，也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间，我就和同事们打成一片，很好的跟他们交流沟通学习，我想，应该是我的真诚，换得了他们对我的信任。还有对我们服务员而言，跟客人交流更更得真诚，客人来后首先向他们问好，然后问几位，把客人带到相应的楼层，再者点菜更得细心和真诚，询问客人有没有忌口的，能吃辣的吗等等，只有这样，客人觉得服务好，下次才会关顾，生意才会好，生意好了老板高兴了，我们的日子就会更好。
第二是激情与耐心：激情与耐心，就像火与冰，看似两种完全不同的东西，却能碰撞出最美丽的火花。作为服务员应根据客人的喜好或是热情的帮他介绍菜品或是耐心的等客人看完菜单后再点菜。
第三是“主动出击”：当你可以选择的时候，把主动权握在自己手中。在实习期间，我会主动的帮同事打扫卫生，主动地帮老板做些力所能及的事，并会积极地寻找合适的时间，向老板请教问题，跟老板像朋友那样交流，谈生活学习以及未来的工作，通过这些我就和老板及同事们走的很近，在实习中，他们会教我怎么做事见什么样的人说什么样的话，使我获得很多收获而且和他们相处的都很愉快。
第四是感受到学校和社会之间的距离：在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，得去面对从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到；而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但总算是社会的一部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了课堂上地认真消化，有平时作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，3年大学念完后，我已经不再是一名大学生，是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才，多接触社会是很有必要的。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会上的人都宁愿回校读书。在这我要说的是，我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。
回顾实习生活，感触是很深的，收获是丰硕的。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中，我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中知识的匮乏，刚开始的一段时间里，对一些工作感到无从下手，茫然不知所措，这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错，一旦接触到实际，才发现自己知道的是多么少，这时才真正领悟到“学无止境”的含义。
“千里之行，始于足下”，这一个月短暂而又充实的实习，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助，可以避免我毕业后的眼高手低现象。向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自老板和同事们的教导，这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将走向社会的大学生来说，需要学习的东西很多、很多…
实习是每个大学生都会经历的一个过程，它使我在实践中渐渐的了解社会，让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也开阔了视野，增长了见识，为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。最后衷心的感谢学校给我们提供了这次宝贵的实习机会。
寒假实践报告 篇3
20xx年我们迎来了大学的第一个冷假，为了使我们这个假期过得更充实，我们生物工程四班中家是聊城的组建了一支服务队，名叫活动红旗队，意味着我们全体队员要心怀祖国以满腔热情参与到服务社会服务人民的活动中往。经过商议，我们一致同意实践主题为第十一届全运会。主要是由于它是国内水平最高，规模最大的运动会；实践地点是位于聊城大学南面新建体育馆四周村庄，间隔比较近，且团队成员均是聊本钱地人，对当地情况比较熟悉，对本次活动的顺利开展及团队的安全有相对较高的保障。
出发前一天首先我们同一对全运会的相关知识进行了系统学习，并讲述了这次活动应留意的一些题目包括安全题目，突发事故的解决及面对市民应留意的礼节。同时作为队长我写了一份实践活动计划书并向队员们宣读了一下。随后我们又预备了宣传材料，并印制了宣传条幅上面写着“人人东道主，贡献全运会”。当天下午我来到实践地点对其进行了考察，以便为明天的采访作展垫。
1月1日上午，待全部队员到齐后我们便出发了，每位队员均同一上身服装，并随身携带了纸和笔备用。首先我们来到了正在施工的场馆门前，出于安全考虑我们未能进往采访，但看门老大爷告诉我们场馆预计会在四五个月内建完。从远处看新建场馆很像鸟巢，构型很酷，有队员议论“不如给它起个名字叫小鸟巢吧！”是啊，这也将是聊城人的骄傲，不仅仅由于它，更由于聊城也将协办全运会。随后，我们在大门前远远的和场馆拍了几张照片，阳光下队员们笑得很灿烂。
1月1日下午我们来到了场馆四周的几个村庄，由于初次宣传，队员们显得有些胆怯，但很快便进进了状态：有的队员和村民们聊一些关于场馆的事情，有的队员向村民们发宣传单先容全运会的一些知识，有的则记录采访内容并让村民们在我们预备好签字纸上写下对全运的祝愿，有的负责拍照，队员们忙的'不亦乐乎，村民们也是积极配合我们的工作。夕阳西下，忙了一天的我们拖着疲惫的身子回到学校，固然是累了点，但却很满足，很充实。
下午实践活动接近尾声，但队员们似乎显得仍很兴奋。我们向四周同学讲述了我们的实践经历，并对宣传成果进行了回纳整理。
整理如下：
“文明传递我签名”签字纸4张 条幅1条
签字笔三支队服6套（借）帽子10个（借）
用度支出：
活动结束了，作为大学里的第一次冷假实践活动应该说我们每位队员都学到了很多，也懂得了很多。每个人都得到了锻炼，这也或多或少的增长了我们社会实践的能力，为人处世的技巧，服务社会的热情。
通过这次实践活动不仅有助于帮助市民了解全运知识，激发市民参与全运会，奉献全运会的热情，而且有助于帮助我们更好的适应社会，了解社会，从而服务社会。增长了才干，锻炼了毅力，培养了品格，丰富了知识。
在金融危机的背景下，我们大学生更要努力寻找机遇，敢于迎接挑战，多参与社会实践，激发学习爱好，主动服务社会，增强社会责任感，为将来走出校园，走向社会，贡献祖国，服务人民做展垫。
现在让我们默默祈祷，共同祝愿第十一届全运会能够成功举行，愿祖国繁荣昌盛。是的，让我们当好东道主，贡献全运会。
寒假实践报告 篇4
目的见习各种护理技能，并尝试用于临床，为后期的实践作铺垫。方法见习期间跟着带教老师上班，从老师早上交班开始学习，见习查房、宣教、解释、发药、各种注射、各种治疗操作。效果基本见习了本科护理要求的各项操作，护理技能。丰富了在校学习，确实提高了对护理兴趣，熟悉了医院工作环境、了解护士日常工作，也初步涉足护士多从角色，护士的多从人际关系。
护生;见习;护理技能;护士人际
一、见习前奏
获释寒假社会实践火热报名中时，很兴奋，放假前一个月就开始谋划见习实践活动。鉴于罗定同乡学护理的人数比较多，据了解已经见习过的人数屈指可数，有意向见习的同学甚多，本人就勇敢地站出来组建一个团队去见习。忙前忙后，找老师，找经验丰富的学长指导，一切都看起来那么的顺利，在放假前还真的组成了一个七人团队，队员跨两个年级本、专两个学历层次。最后很可惜，在见习后期才发现队长我本人失误，没有成功申报团队社会实践，学校也就不认可这个民间团队，结果只能队员各自写自己的社会实践论文。然后本文就是本人见习报告。
二、见习的目的与意义
学习是一个过程，可分为两个阶段，先是学习课本知识，然后运用课本知识用于实践。护理专业的特点就是实践性非常强，所有的护理技能都必须活学活用，这样才能越显护理专业的魅力。在护理这个专业学校学习了近二年，还未能弄个清楚护理究竟要干什么?在哪些环境干?应该怎么去干?虽然在平时会有实验课，但全是在学校内;虽然后期学校也会有安排为期一年的实践，但在此前，还真限于学习课本知识。如何走进医院，走出学校，走出课本?见习成为那一群跃跃欲试护理专业学生的一次小练兵、一次小实践。很自然地把学校教学引到临床。
三、见习的经过
第一天整体感受医院环境
xx年x月x日上午8点整，罗定市中医院八楼护理部门前站着6个着装整齐的见习护生(原计划团队见习后因故变个人)，见习社会实践正式开始。在护理部主任蔡老师带领下，我们去了不同的科室。龙葵娣、覃丽妮去了七楼内二神经内科，梁金冠、招冰梅去了四楼内三普通内科儿科，胡伟聪(本人)、彭韦玲去了四楼内一心血管内科。
蔡主任把我们介绍到护士工作站，心血管内科护长玲老师简单介绍了一下科室，然后就去忙了。带教老师飞霞姐，很快就带我们见习了各种抽药、稀释、查房、各种治疗、发药、各种交谈、人文关怀。
第二天胸腔闭式引流
38床自发性气胸入院、行胸腔闭式引流术。该手术为小手术，在病房内进行，作业见习生我见习了过全过程。头高脚低位，胸部局部麻醉，用药为普鲁卡因，麻醉师又是手术主刀者周主任，麻醉前皮试为护士操作。护士要做的工作，就真的如书上写的一样，每天更换引流瓶内生理盐水，检查引流管是否通畅，观察伤口有无渗出液，渗出液的量、颜色、气味，保证引流瓶在伤口水平60cm以下，引流管在生理盐水下2-4cm，查房时嘱病人深呼吸，观察引流管内液面是否波动。很多专业知识要求撑握，很多内科护士不了解引流瓶，叶玲护长就组织了一次学习小会议，介绍引流瓶相关知识。
寒假实践报告 篇5
实践单位：XX限公司
实践时间：20xx年1月25日至20xx年3月2日
实践报告正文
实践是检验真理的唯一标准，大学生参与社会实践是引导我们走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式。使我在实践中了解社会，让我学到了很多在课堂上学不到的知识，同时也给我一个平台将课堂上学到的东西运用到生活中去。打开了我的视野，增长了见识，为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。这是我进入大学以来的第三个学期，当然，也是我第三次经历社会实践。随着专业课的学习，对食品卫生与营养学有了初步的认识，所以此次的兼职我选择餐饮业，希望能在实践中，学以致用。
寒假我回到了家乡，为了使自己假期过的充实，自己独立的去找了一份工作——服务员，其实也算是营业员。因为公司先安排新手从最基础的做起。幸运的是，在我努力学习下，很顺利的和同事相处，工作也投入了其中。我于1月25日至2月4日的工作前期主要是服务员，负责就餐区收拾碗筷，打扫卫生;于2月5日2月18日主要是放料，在卷膜区将面筋与绿豆芽以一定的比例放入火锅的工作;于2月19至3月2日主要是营业员，在粥区负责买粥。
下面我将具体谈谈我的实践内容
1、做服务员的期间，我上中班——10:30-20:30，来到餐厅收拾碗筷，擦桌子，扫地保障地面的干净。刚来到，我自认为拖地，在宿舍经常干的事会做的得心应手，但毕竟餐厅总是有人走动，所以拖不干净。于是老员工阿姨，教我怎么拖地。拖把用热水加洗衣粉洗干净，把水踩干。从里向外拖。我虚心学习，并且努力帮助其他岗位的员工工作，我被店长安排到卷膜区工作。
2、卷膜区的工作是面向顾客的，也是关系到食品质量的。卷膜由馍皮卷火锅里的菜做成。火锅按菜讲(从放锅的位置开始，顺时针，依次是刚放锅区、待卷区，鸡蛋区，白鸡蛋区。)按组成讲，从下到上依次是，汤，菜，油。看顾客多时保证待卷区菜充足。何时加汤，何时加油，何时加酱油。 要明白它们的作用，汤，主要是水，煮菜的;油，密度小漂浮于汤上面，沸点高于水，所以保证油的充足就可以减少冒热气，加速菜煮熟;酱油，增色的，加不加酱油取决于待卷区的面筋颜色。在此区我工作的时间最长，发现卫生条件达不到，员工是徒手卷膜的，工作之前不会用消毒液洗手，人多时，菜煮的时间也不够，火锅2小时更换一次也会根据具体情况灵活处理。随着过年，人流量增多，我又被调到盛粥区。
3、盛粥区的工作量可不小。不但要盛粥，把粥加入粥车，还要送下面和炒饭的订单。面对不同的顾客，不同的要求，我有时会烦躁，但想想作为入党积极分子，我要求入党的内在原因和真实目的不就是“全心全意为人民服务”吗?我调整好自己，做好这个岗位该做的事情。
正如我在行文开头写到，我通过三个学期的大学学习，获得了部分有关食品卫生与营养学专业的知识，通过本次餐饮业的实践，我发现了一些在课堂上学到的知识运用到餐饮业生产中的内容。
1、发现员工馍发霉，我仔细观察了霉点-点状分布，灰白色表面不平，推断为霉菌，思考着发霉的原因，解决办法。这些霉菌可能来自空气中的孢子，可以通过高温加热，杀死微生物，晾干表面水汽，密闭保存。此法将大量减少微生物，并抑制微生物生长。蒸腾的方法可以杀死。但有毒物质仍然存在，所以还是不能食用。馒头发霉后可以产生大量的黄曲霉菌及黄曲霉毒素，食用后，一方面可以引起胃肠道反应，另一方面，长期服用，可以产生致癌作用。所以，发霉的馒头是不宜食用的。日常生活中，人民把引起食物等发霉的真菌称为霉菌。常见的霉菌有青霉、括霉(面包霉)和曲霉。青霉菌会使估子腐烂：面包、馒头发霉时长的“白毛”就是根霉;黄曲霉菌能使花生、玉米的籽粒变质、有些黄曲霉产生的黄曲霉毒素有致癌作用。
2、非酶褐变在生活中的应用。我们都知道马铃薯切开后颜色会变暗，原因是发生了非酶褐变(是不需宜的)。一般食品褐变可分为酶促褐变反应和非酶褐变反应两类。酶促褐变反应是因酶作用而发生的褐变现象，它普遍发生于含酚类成分的食品中，它是由于多酚氧化酶的作用，使酚类化合物缩合而生成褐色色素。如苹果、香蕉和土豆的切口处迅速变成褐色是最常见的例子，这是因为它们的组织暴露在空气中，在酶的作用下使多酚类氧化为邻醌，再进一步氧化聚合而形成褐色色素类黑精(melanoldin)。这一反应在酱油、酱类等豆制发酵食品以及啤酒、黄酒的生产中存在，但它不是主要的褐变反应。2通过将切好的马铃薯条浸泡在水中，隔绝氧气，可以保证上午准备的马铃薯条够一天使用的。
3、卷馍需要的熟绿豆芽，豆角需经开水焯熟。水焯蔬菜是家常菜制作中的常用方法之一。用经过水焯的蔬菜制成的菜肴，其色泽鲜艳、清淡不腻，历来受到人们的喜爱。
水焯法同其他制法一样，也有它的利和弊。蔬菜中含有大量维生素C，是人体生理功能不可缺少的一种营养素。但是蔬菜中还含有氧化酶，这种酶对维生素有氧化作用。尤其在加热时更为明显。氧化酶在90℃以上被破坏，氧化作用也随之被抑制。传统的水焯法经常是将蔬菜投入沸水中，因此减少了蔬菜中维生素C的损失。
有时为了保持绿叶菜的绿色，水焯蔬菜时习惯加些纯减或苏打。但蔬菜中的维生素C在碱的作用下损失甚多。因此这种方法并不好。若不加碱，蔬菜经水焯后马上过凉，其绿色也能保持，维生素C也能损失得少些。虽然有上述弊病，但至今仍被人们普遍应用，这是因为人们不能因噎废食。再则，蔬菜水焯后所损失的营养素，会在其他食物中得到补充 4、在快餐店里不免会产生废油，我想可以废物利用-废油制肥皂。在出售产品时，檫拭的毛巾油乎乎的，店里买的有NaOH，用于清洗毛巾。这下原料都有了。便解决了废油处理的问题。大家都知道”泔水油”、“地沟油”不能食用.却很少有人知道从烤鸭炉中刮出的“烤鸭油”同样具有危害性。什么叫烤鸭油。所谓“烤鸭油”，就是一些烤鸭店在烘烤加工烤鸭时，从鸭子身上渗出的油。烤鸭油中含有致癌物质。除了烤鸭油本身在制作时卫生情况难以保证外.由于经过150摄氏度的高温炙烤。烤鸭油脂发生变化。这样的”废油”中含有致癌物质，如果重新使用，对人体危害很大。
加工烤鸭的烤炉温度很高，而油脂在高温烹调条件下可能发生两类变化，产生多环芳烃类致癌物和高温氧化聚合毒物。肉类中的饱和脂肪在熏烤和烧烤条件下会产生多种致癌物质，其中包括强力致癌的苯并[a]芘类物质。在明火加热条件下，致癌物质的产生更为严重。
4、淀粉糊化的应用。本店买的有粥和咸汤，一次烧一大锅，无法产生粘稠的口感，于是用淀粉水倒入锅中，勾芡使粥呈糊状，提升口感。同时，炸鸡腿时，会裹上淀粉。查资料获悉淀粉，是上浆、挂糊、勾芡的必用原料，起增加香味，保持脆嫩，融合菜、汤和保护营养、药效成分等作用。
5、食品的保藏-速冻法。不论是下的面还是卷馍所需的牛肉，肥肠、肉丝、排骨都是在饭点前烧好的，过多的半成品，需放在冰箱中保藏。此时应选择速冻。待解冻后细胞不至于破坏，流出汁液影响食品的营养价值。
最后，我谈谈本次为期三十七天的实践体会。
1、我从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中，我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
2、打工的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉，但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。现在想来，三十七天的打工生活，我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一分财富吧!
3、大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。
4、面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把暑假、寒假兼职作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。
5、打工可真累，我是深有体会呀!但是打工不仅可以增加收入，减轻家里的负担，还可以通过打工锻炼自己，培养各方面的能力。打工是人生历练的过程，是人生很有意义的经历。
6、在这次寒期的工作中，我懂得了理论与实践相结合的重要性，获益良多，这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。让我对重返校园，努力学习专业课知识的意识更坚定了。这次的打工是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。
参考文献：
1余自强主编，自然科学 第二册，浙江教育出版社，20xx.10，第10页
2包启安著，酱油科学与酿造技术，中国轻工业出版社，20xx.01，第25页
3里阳 景礼 建平 朝霞编，家常小菜 修订本，山西科学技术出版社，20xx年01月第2版，第182页
4李月英编著，不可不知的1000个健康细节，内蒙古科学技术出版社，20xx.10，第8页
5魏世平主编，餐桌上隐藏的危险，东方出版社，20xx.01，第139页
6杜建成等编著，汤羹与健康，中国林业出版社，20xx年01月第1版，第33页
寒假实践报告 篇6
20xx年元月十号，我在阿波罗幼儿园开始了为期15天的寒假社会实践。这个幼儿园是一所民办幼儿园，包括小班、中班、大班三个阶段的小朋友。目前已有十年的办学历史。幼儿园的院长把我安排在了大三（1）班进行锻炼，他们都是一些即将进入小学读书的孩子。肖老师这个班的班主任，她对我非常的照顾。
第一天，我通过听课初步了解了肖老师的教学方式，大致掌握了该年龄阶段学生的授课特点。我感觉和我平时在学校学的差别不大，重点培养学生的健康、语言、社会、科学、艺术几个领域，各个领域相互渗透，从不同角度促进幼儿情感态度，方法能力，和知识技能几方面的发展。其中我觉得比较精彩的就是他们在上课之前的八点到八点二十分的聊天，培养了孩子语言方面的发展。正如<纲要>中所说：它的发展是在运用过程中进行起来的，发展它的关键就是创造一个使幼儿想说，敢说，喜欢说，有机会说并能得到积极地应答的环境。
教师与幼儿的个别交流，幼儿与幼儿的自由交谈等对幼儿的语言能力的发展具有重要的意义。陈鹤琴老师说过，兴趣是最好的老师。在这里，肖老师首先引出幼儿感兴趣的一个话题，然后让小朋友们举手发言，围绕这个话题说出他们自己的看法。这个年龄段的孩子举手都极为踊跃，恨不得把手伸到半空好让老师知道还有他也要说的自己的看法。举手踊跃，上课气氛异常活跃，在他们都发表完意见之后，肖老师在想他们解释自己的看法，这样既及时纠正了幼儿不太正确的意见，师生间还建立了很好的交流，语言能力也在不知不觉中提高了不少，真可谓是一举多得的教学方法。
刚开始的几天，由于对这个幼儿园的日常生活学习方面不熟悉，我只是协助肖老师做一些比较常规的工作，比如在吃饭的时间帮着分发餐具，午睡时维持纪律，定是给带药的小朋友吃药。后来随着对这个班对幼儿授课特点的了解，在元月十三号我进行了为期一天的试教，当天的课上午是思维训练，《乌鸦喝水》截句拼读，画《吹泡泡》，下午是《寒假乐园》，学写字宝宝一共五堂课。思维训练是我觉得最难上的一节课，它需要较全面地掌握该年龄段孩子的思维状态，而这恰恰是我最欠缺的。于是我详详细细地看了他们的思维训练作业本，回忆了前些天肖老师此课的上课方式，前一天晚上我还查阅了一些相关资料，终于觉得有了一些上课的把握。接下来是《乌鸦喝水》，为了提高孩子们的上课兴趣，我首先找了一些有关《乌鸦喝水》的图片，就像罗森塔尔所说：期待效应，提供机会，让幼儿多尝试。让孩子们在脑海里能先去想象一下那个场景，趁热打铁。然后我马上就在黑板上写了《乌鸦喝水》这个故事的一句话，注上拼音，他们拼读的兴趣很浓，这样也就达到了这个课读拼音讲故事的目的。最后我还用开火车的形式让他们一个个拼下来，课堂气氛一直比较积极活跃。当我看到他们那天真的笑容，听到他们那些稚气的语言时，我感觉再大的辛苦都值得了。自己的劳动得到了肯定，而且也从中获得了不少的乐趣。他们还会向我提出各种稀奇古怪的问题，有的看上去很简单，但有的根本就没办法回答。尽显他们可爱的本色，尽管这是他们在不经意间流露出来的。
终于一天过去了，不用说这是我几天以来最累的一天，只要是某一个环节没衔接好，或者课没讲好小朋友们就会马上吵闹起来。因为是第一次，有好几次我都控制不下来孩子们“激动”的情绪。我用他们的专用铃铛，他们没安静下来；我用嗓子喊，刚开始还好可是马上就烦起来了。幸亏有肖老师在旁边听课，在我实在控制不住孩子的情绪时，她就出来帮我维持课堂纪律。课后我提出嗓子受不了时，肖老师告诉我在适当时候得用些身体语言，比如用眼神。孩子们都很聪明，一看见老师在盯他马上会停下来。而后我又提出了一些我在课堂上遇到的较多难题。比如：在有些环节还不能控制住，原因在哪？怎样对待有些小朋友的奇怪问题？肖老师都一一很耐心地对我进行了讲解。
除了这些，在肖老师身上我还学到了很多。她身上有一种独特的个人魅力在深深地打动着我，她爱她的职业，她爱她的学生，她爱她同时作为三十几个孩子妈妈的身份。她爱玩，和孩子做游戏她跑得比谁都开心；她上进，中午当孩子睡觉的时她总就在旁边看有关专业方面的书；她做事耐心，对我的疑问她从来都是详细分析，详细讲解……是真正的蹲下来教育，牵着手交流。
我觉得作为一个幼儿园的教师，对待小孩就应该向肖老师那样对孩子充满爱、理解他们、尊重他们。应该以身作则，用自己的实际行动去教育他们并且搞好与家庭之间的合作教育。正如瑞吉欧体系中所主张：儿童的学习不是独立建构的，而是在诸多条件下，主要是在与家长和教师、同伴的相互作用过程中建构的；是在特定的文化背景中建构知识、情感和人格。在互动过程中，儿童既是受益者，又是贡献者。
互动存在于以下几个方面：
①存在于发展和学习之间；
②存在于环境和儿童之间；
③发生在不同符号语言之间；
④发生在思想和行为之间；
⑤发生在个人与人际之间（最重要）。
这一种对家长、教师和儿童互动、合作关系的看法，不仅使儿童处于主动学习地位，同时还加强了儿童对家庭、团体的认同感，让每个幼儿在参与活动时，能感受到归属感和自信心。瑞吉欧多年的务实经验，证实了社会文化环境、社会认知冲突和最近发展区等理论概念的重要性，同时也可看出从皮亚杰的建构主义到以维果斯基的社会文化发展论为基础的社会建构主义的发展过程。
“互动合作”的理念也表现在幼儿机构的管理方面，认为教育是整个市镇活动和文化分享。“社区应参与学校”的观念已形成具体的管理特色，表现在托儿所和幼儿园以社区为基础的管理方式上，同时，幼儿园都有“咨询委员会”传达家长与教育者的需要。市镇的托儿所、幼儿园董事会，由幼托机构中的咨询委员代表、当地的幼教行政主管、教学协调人员及选出的教育官员等人组成。
家庭和学校的互动合作，可帮助教育新方法的发展，并将其视为不同智慧汇集的要素，儿童教育责任由学校和家庭共同承担。他们深信，只有当老师与家长使用参与时，才可能带给儿童最好的经验。陈鹤琴老师也提出了《家庭教育理论》，也主张做父母的教养子女第一条原则，就是要尊重“以身作则”这条原则。
寒假实践报告 篇7
在XX年一月十日这天，有心借助学校勤工俭学中心的寒假招工面试机会，成功的从激烈竞争中应聘为百事可乐的一名促销员。下面就讲一讲我在这段的工过程中的一些经历，以及一些所得所思。
应为面对漫长寒假的我不知如何去度过，于是就迎来了我人生中的第一打工经历。为了能找到寒假短工的工作，我从各方面收集寒假短期招聘信息。很有幸在学校得知百事的招聘信息，于是就冒着试一试的态度参加了这次在校勤工俭学中心举办的小小的面试。面试后本来是跟我说等电话，电话来了就可以做，那天晚上当我兴奋的接到电话通知我后天带上服装押金去领服装等工作时，后天的到来却让我很是惊讶。因为当我后天亲临现场时，发现到场的不知我一个人，有好几百个跟我同样是大学生找寒假工的人，更重要的是那个招聘人员告诉我们还要进行一场面试，并接着场面时才是正事的面试，会刷掉很多人。当我得知实情是这种现状时，顿时便不想做，回学校算了。本来收押金就让我有点担心，现在还有那么多人竞争还，并且正式的面世才开始，有点像是骗了的感觉。但是出于对学校的信任我还是选择了留下来，最后在400多人的竞争中选出了100多人，我很幸运的成为这100多人中的一员。
第一次面试让我体会到了工作竞争的压力，虽说经常在电视上看到招聘现场人山人海的场面，但还不如第一次的现场经理来得更深切，让人意味深长，虽说只是一次小小的短期促销员面试，却很值得回味。
接下来就是等待29号第一天工作的到来，第一次工作不免让人很期待。可是就在29号快要到来的前一天，也就是28号，卖场百事的理货员打电话通知我说他们临时又找了一个男孩子，二月五号之前不是很忙，我和他在这几天就交替着做，一人一天，29号由他开始做，我接着他30号做，二月五号开始在一起做。接完电话后给我的第一反应就是“人际关系”在搞鬼，因为洪山区的主管通知我29号开始一直做到二月十三号，你一个超市卖场理货员怎么说还有一个人。当时心里就有点不平衡，不过也没办法，中国的“人际关系”实在是太盛行了。进入超市工作后，事实也证明那个男生的确是超市的熟人介绍进去的。不过，知道事实后我倒没什么想法。
于是在超市工作的日子就开始了！工作中无非也就是那些简单的般货、运货、绑货、叫卖。频繁的工作数日后，被理货员说是工作还比较好，又因为中百仓储缺人手，就把我调了过去。过去之后发现自己很幸运，因为那边的离货运很相信我们，跟了我们自由的工作空间，什么事情都交给我们自己做，所以工作起来感觉心情舒畅，没有紧张的压迫感。更重要的是在那结识了很多像我一样出来做短工的青年大学生，并且其中有一个是新疆人！最让我惊喜的是在中百仓储还有我们湖北经济学院的实习生，在超市中还给了我们不少帮助。现在想想这还真是不错的一次工作经历！愉快的在那度过了短暂的一个星期后，本人为工作就要结束之际，以前中商品价超市的跟我打电话说13后后要留一名，想让我继续在那做！本觉得很累而不想做的我犹豫了一段时间后打电话通知他说那就继续做吧！但这不仅仅是因为工资的私心，也因为里货运的好意。于是13号后，我继续在原来的中商评价做了六天，一直到19号我的工作就正式结束了！18天的工作经历，很短，但这第一次的工作让我懂得和了解到了很多。因为我分别在两家超市工作过，也分属两个不同的理货员管。通过我的一些而观察和自己的一些主见发现了如下的问题。首先，重伤里面环境不好，这里的环境包括清洁与文化环境。中商里的灯光和地面让人感觉压抑，灯管暗淡，地面不清洁，商品摆放不齐，顾客的人行道狭窄，管理不善，工作人员不穿工作服并擅离职守。谈到工作人员有必要把两家超市作一个对比。中商平价中在员工通道上的工作人员检查防止工作人员夹带商品出去并阻止顾客从员工通道经过的工作人员不穿工作服，经常打瞌睡，时不时的还进入卖场与工作人员聊天，并且还有椅子坐！！但中百仓储中相同职务的工作人员却恰恰相反，在工作期间无论什么时候都坚守岗位，穿好工作服，带好工作牌。并接超市内部灯光亮丽，地面干净，商品摆放整齐，通道畅通。作为一名顾客如果要去购物，在这两家超市选择的话，我更愿意去中商平价。因为先不谈价格，至少心情会很好，更何况相同的商品价位还比中商平价低一些！
再说一些与我工作相关的一些事儿吧。给我一个像最深的还是与学校的工作人员有关系，但这直接反映了一家公司的管理制度。百事可乐在过年期间会做活动送各种各样的东西来吸引顾客。其中就有碗、杯子、盘子等等。中商平价中的一些女服务员就经常来找我们要赠品，好像觉得要几个是没问题的，但在那边的超市几乎没人找我们要，即使要也都是买了我们的产品后让我们多送一个。我觉得这一点反应出了两个超市很大的差别，后者的员工更有职业精神，专注于自己的工作，不会为小利益而破坏超市的秩序。我觉得仅这一点就能看出一家企业的成败!事实也证明处于地理位置优势的中商平价百事卖的与中百仓储旗鼓相当，超出了卖场主管的预期。从此可看出一个企业的管理是多么重要！在卖可乐的过程中，我知道了“乐扣”的杯碗原来是韩国一个很有名的品牌。而且有一部分顾客就是冲着我们的赠品才买的可乐，至少在这之前我是不信的。买两瓶有好几斤重的百事拿回家就为了一个赠品，要是我，绝对是不会的。因为不超过12元的东西送一个杯子或碗那又能是多好的东西呢？这是一个值得我们深思的市场销售问题！
说了很多，一言难尽！这次寒假打工给了我一次意想不到的经历，当初我在找这份工作时，还有同学说这种工作你还做啊？其实他的意思是，第一天去面试时，百事的招聘人员把实际会给我们的工资说的比较低，把我们要做的工作说的很累！现在我很高兴自己没有退出的决定是很值得的！至少，我收获到了很多我不曾想到过的。
寒假实践报告 篇8
又是一年冬来到，漫天的“飞花”是吉祥的预告，年味儿开始弥散。
随着春节的临近，社区开始应景地举办一些有关“年”的社区活动，其中一项便是“马年行大运，热闹写春联”活动了。
大年三十前夕，社区工作人员便开始动员社区中喜好书法和长于诗作的居民来参加这个活动，而不出所料的是，大家都积极响应，热情参加。
响应号召的大部分是老大爷们，这些精力充沛的老人们非常热衷中国的这些古老传统文化，他们是历史的捍卫者和发扬人，而令我眼前一亮的，是闪烁其中的一位年轻人，他二十七八岁，戴一副眼镜，文质彬彬，在茫茫“老人海”中找到一位同龄人的我非常高兴，于是就与他攀谈起来，聊起来才知道，他自幼酷爱书法，毛笔字已经练了有二十年了。听到这些，我不禁暗暗吃惊，还有点惭愧起来。
作为这次活动的义务帮工，我主要负责给各位大师们送春联纸、研墨和收集成型春联。一张张桌子前，一位位书法家们神采奕奕，大笔一挥，一幅幅生机盎然的对联便活色生香，宛如一条条载满幸福和吉祥的飞舞的彩带。
而在这热闹的场景中，我只有一个身影，他穿梭在无数的叫喊声中，春联像被施了魔法一般飞快地出现，我抱着厚厚的纸张奔走相放，可我的速度哪里跟得上老大爷们的“神来之笔”，不过多时，我便手忙脚乱起来，而我的名字也开始在空中回荡。
这边，我好不容易发放完春联纸，各位大师又开始喊茶要墨了。现成的墨汁不用，非要现研的墨水，可，那又怎样呢？我只能开始旋转自己的手指，墨汁在旋转的艺术下诞生了，可，手腕开始抗议，酸意阵阵袭来。
当一切准备就绪，我可以稍稍休憩片刻，因为收春联的工作还是很轻松的，可，事实永远和理想背道而驰，收来的春联上面的墨迹未干，不能重叠放置，而风又频频袭来，所以，我又开始在追逐和捕获中耗尽体力……
总的来说，这次义务帮工虽然很累，可我也获益匪浅，大堆的春联，里面饱含生活的片段和诗意的美，让人不忍卒读，而且在墨香中仿佛穿越时空，回到了那个宁静又高雅的时代，古文化在这一刻喷薄，染尽整片天空。
每年的义务劳动都让我记忆犹新，而这次成为传统文化的帮工更是我人生道路上不可或缺的风景，传统的沿续不是停留在口头的功夫，只有我们每一个个体都积极参与，传统才永远不会消失，不会成为永恒的记忆，而成为永恒的精神！
寒假实践报告 篇9
实践内容：
（一）实践前———思考
经过一天的休整，当刚回到家时的兴奋与惬意渐渐淡去，我回想了一下自己这半年的大学生活，虽然在学校里的生活平静而快乐，可我却看到了“危机”———就业危机。在大学这个相对自由的天地里，同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己，希望能多学习一些东西对自己将来走进社会有所帮助。然而，大学只是一个沟通校园与社会的桥梁，是我们步入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。最终我们还是要面临社会和市场无情的竞争与淘汰，仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是，我开始思考：怎样才能让自己在寒假这个短暂的时间里学到一些校园里学不到的东西，从而度过一个有意义的寒假。
经过了一番思考后，我把自己的想法告诉了父母：独自到附近的装饰装修公司去应聘。由于考虑到自己各方面的实际情况（一没经验；二没学历；三时间有限），决定进行为期10天无偿的义务劳动，主要目的是体验和学习，以便尽早适应社会的工作环境。在得到父母的认同后，我决定第二天就出去找单位应聘。
（二）实践中———行动
29日一大早和父亲在外面吃过早饭后，我揣着自己仅有的身份证和学生证，开始了我人生中的第一次求职。
虽然在电视上看过人家应聘，心里也作好了被打击的准备，可毕竟是第一次，站在应聘单位的门外还是紧张的打起了退膛鼓。一直在一旁的父亲看出了我的心思，说道：“要不我去帮你问问，看看人家要不要人，你再进去。”“不……不用了，我自己去问，不行我再换一家，你……你还是先回家吧。”我拒绝了父亲的“帮助”，因为我知道，从小到大我一直都生活在父母的扶助中，现在的我如果不迈出这独立的第一步，那么这次应聘将失去意义，即使得到这份工作，对我来说也没什么实质性的收获，因为我已输在了起跑线上。待父亲转身离开后，我稳了稳自己的心绪，深呼吸，带着忐忑不安的心情走进了艾帝尔装饰公司的大门……
（三）实践后———感悟
第一次参加社会实践，让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是促使大学生投身改革开放，向工农群众学习，培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。这次的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，既能让我们的人生价值得到体现，更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过“盛年不再来，一日难再晨，及时宜自勉，岁月不待人。”希望以后还有这样的机会，让我从实践中得到锻炼。
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