大学生寒假餐厅打工社会实践报告(精选10篇)
一段充实的社会实践又告一段落了,相信大家这段时间来吸收了不少的新思想,此时需要写一份实践报告,做好总结。你知道写实践报告需要注意哪些问题吗?以下是小编精心整理的大学生寒假餐厅打工社会实践报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
大学生寒假餐厅打工社会实践报告 1
一、社会实践的目的
为了扩大自己的知识,扩大与社会的接触,增强个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,让毕业后真正进入社会,更快地适应社会形式的变化,在生活和工作中处理问题,也能打发这个空虚无聊的漫长寒假,让寒假充满意义。
二、社会实践内容
我的工作是在金菠萝茶餐厅当服务员,负责上菜。共有两个班,分为早晚班和中班。所谓早晚班,就是早上9点上班,中午12:30下班,下午5:30上班,晚上11:00下班;中班是早上10点上班,晚上7:30下班。每天工作8小时,在餐厅吃午饭和晚餐,吃半小时。我们每天早上都要打扫卫生。我们班有八个人,每个人都有自己的工作,我的清洁任务是擦餐厅里所有的桌子。晚班结束时还是这样。
一开始,我抱着尝试的态度去找工作。不管怎样,我在家闲着。我碰巧看到一家茶馆要找人,所以我报名了。
首先,老板让我填写一张表格(介绍我自己)。然后他问了我一些问题。他非常欢迎我得知我是一名大学生来做假日工人。他说他喜欢招聘一些假日学生工人,因为他们的素质很高。
果然,两天后,我接到电话,说第二天9点让我报到。我很兴奋。这是我的第一份工作。不管我做什么,我都下定决心要做好。
第二天,我提前去了。同样,我也看到很多人像我一样报名。我很惊讶,因为他们中的大多数人和我一样是学生,有些人刚毕业。我不禁暗自高兴。
因为茶餐厅刚刚装修好,还没有正式开业,店长让我们帮忙打扫,互相了解,自我介绍,熟悉环境。过了很长一段时间,我们都聚在一起了。毕竟,他们都是同龄人,可以谈论`也有很多话题。第二天,经理给我们每人发了两套工作服和工作许可证。当我们拿到工作服时,我们都非常兴奋,期待着开业。
最后,第三天,金菠萝茶餐厅在鞭炮声中开业。那天,我是第二节课,第一节课的人早早地站在门口当了迎宾小姐。我有点紧张。我推开门,换上制服,开始了第一天的工作。
但不久,我觉得脚很酸,想休息,但我们不允许,也不能在客人面前移动,以保持我的形象和餐厅的形象。终于到了中午,可以吃饭了,不知为什么,平日里那不太好吃的菜那天突然那么好吃了,(也许站得太久饿了吧。)下午,我和一位同事成了迎宾小姐。每当客人进来时,我们都会点头微笑着说:欢迎光临。当客人吃完饭离开时,我们也会微笑着说:谢谢光临。”
不知不觉中,第一天的工作结束了。我似乎仍然沉浸在这种兴奋中,但当我晚上回家时,我的脚又酸又痛。我不能伸展,晚上睡不着。然而,我一点也不觉得累。我认为这是一种激励。我了解生活,愿意无聊生活,接触社会,了解未来。
虽然我主要是在餐馆里传递食物,但我不得不时做一些工作以外的事情,也不得不做一些清洁工作。在学校里,一些老师可能会分配他们今天做什么,明天做什么,但这里可能没有人会告诉你,你必须有意识地做好,并尽力做到最好。一份工作的效率会受到别人的不同评价。在学校里,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的地方,每个学生都在努力取得更高的成绩。这是一个工作场所,每个人都会努力获得更多的报酬。
因此,无论是学习还是工作,都有竞争。在竞争中,我们应该不断学习别人的先进之处,学习别人如何做人,以提高我们的能力。
我记得老师曾经说过,大学是一个小社会,但我总是觉得校园里总是有纯洁和真诚。虽然它是一所大学,但学生们仍然保持着学生的身份。进入企业,联系各种客户、同事、老板等,关系很复杂,但我必须面对我从未面临过的一切。
在这个短期的假日社会实践中,有一件事给我留下了深刻的印象:发传单。因为我们的餐厅刚刚开业,很少有人听说生意兴隆。因此,商店经理决定让我们的员工发传单来宣传我们的商店。
我很高兴接受这份工作,但事情并没有我想象的那么顺利。我热情地把我们的茶馆介绍给路人,给他们发传单。很多人不理你,一眼也不看就把传单扔了。结果,我们给扫马路的清洁工带来了很大的麻烦。我们前发,有人后扔。当时我很生气,以为他们根本不尊重别人的劳动成果。但渐渐地我也习惯了,这就是社会。大多数人为自己而活,别人不能花那么多心思去关心或者为你着想。
不知不觉中,半个多月的假期社会实践结束了。奇怪的是,工作日这么多的抱怨变成了离别时的不情愿。在这里,我学到了很多学校学不到的东西,也认识了很多朋友。简而言之,这个假期的社会实践是非常有益的.。
我过去常常乱花钱,但当我真正工作的时候,我发现赚钱并不容易。因此,当我得到工资时,我不愿意花钱,而是把它保存好。同时,我也学会了尊重和感激,冷静。
三、社会实践成果
短短20天的社会实践就结束了。我从中学到了很多。一、学会做人。首先,人要诚实守信,既然答应了就要做。第二,要学会耐心,冷静思考。遇到问题不要不知所措。第三,记住,上半年一定要遵守纪律,不要在客人面前随便说话,给客人留下好印象。最重要的是要记住,客人永远是上帝,不管客人有什么不好的行为,都不要当面指责;客人应该谦虚地接受他们的意见。四、勤奋,做好自己的工作,不要因为工作量大就想偷懒。看到脏了,要自觉清理,不要等领班催你,清理时不要马虎。
同时,我也学会了节俭。第一次赚钱的时候,我觉得钱来之不易。懂得节约,不乱消费。
当然,在这里,我也交了很多朋友,他们给了我很大的帮助,让我学会了珍惜。我想这个假期的社会实践会让我终身受益。
四、总结或体验社会实践
在这种社会实践中,我感觉很深。在学校里,学习了很多理论,有很多方面,几乎一切;在实际工作中,你可能会遇到书中没有学到的东西,也可能根本不使用书中的知识。也许工作中使用的只是一个非常简单的问题,只要公式相似,任务就可以完成。有时候我会抱怨实际操作这么简单,但是为什么书上这么难学呢?
也许老师是对的。虽然大学生活不像进入社会,但它最终是社会的一部分,这是不可否认的。
作为新世纪的大学生,他们应该知道如何与社会各方面的人交流,处理社会各方面的事情,这意味着大学生应该注意社会实践,社会实践是必不可少的。
毕竟,两年后,我不再是大学生,而是社会的一员。我必须与社会沟通,为社会工作。仅仅知道纸上谈兵是不够的。未来的人生旅程是漫长的。为了锻炼自己,成为一名对社会有用的合格人才。
许多在学校学习的人说,他们宁愿出去工作,也不愿在学校学习;社会上的人宁愿在学校学习。我们上学,学习先进的科学知识,以便将来进入社会。
因此,今天要努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
大学生寒假餐厅打工社会实践报告 2
时间总是在悄无声息中流逝,还没来得及跟上时间的步伐,20xx年的寒假又到来了,这预示着我又该做选择了,是回家还是做社会实践呢,这是个值得思考的问题。最后,为了增加自己的社会阅历,为了进一步强化自己,为了让以后自己的前途更加光明,我毅然选择了工作,希望通过进一工作能进一步完善自我。
一、实践目的
为了加强自身的社会阅历、锻炼自我,并通过社会实践接触社会,了解社会,获得一些工作经验,培养自己的实践能力,把自己锻造成德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才。寒假开始不久我便在经典茶餐厅进行了为期一个月的寒期社会实践,在自己的观察和工作人员的帮助下学到了很多在学校学不到的知识,例如如何做人,并对社会有了更深一步的了解。
二、实践内容
这次实践我主要担当餐厅服务员,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。
三、实训总结与感受
这次实践,为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础,从个人发展方面说,对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中交往知识对工作的重要作用,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面,所以我将在报告中首先讲述我在实习期间积累的`这方面的认识和经验。
寒假实践是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。开始觉得很累想退缩,但后来想既然开始了就应该踏踏实实的干好自己的工作,毕竟又没有工作经验,现在有机会了就要从各方面锻炼自己。不然,想念以后干什么都会干不好的。我现在的工作,关键是学习对人怎么说话、态度及其处事。由于经验少,我现在这方面还有欠缺。现在才明白,在校做一名学生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社会,早晚要面对这些避免不了的事。所以,现在我很珍惜学习的机会,多学一点总比没有学的好,花同样的时间,还不如多学,对以后择业会有很大的帮助。
再说回来,在工作中,互相谅解使我很感激他们。大家相处的很好,没有什么隔合。他们都很照顾我,所以,感觉现在的工作还是挺不错的,最重要的事就是周围的同事都很不错的。心里上没有什么额外的,不必要的压力,可以好好工作,学习。先就业,后择业。我现在要好好锻炼自己。再好好学习,之后相信自己通过努力一定会找个好工作来回报父母及其所有的老师的。别的没有什么奢求的,现在当然是把磨练自己放在第一位,更何况现在的待遇还不错。在这一个多月中,我学到了一些在学校学不到的东西,即使都明白的事,可是刚开始有时还做不好。现在做事,不仅要持有需心求教的态度,还要懂得取长补短,最重要的一点就是“忍”了也就是坚持不懈。现在,我工作的时间虽然不久,可是我发现自己真的变了点,会比以前为人处事了。
我在实习的过程中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。也许是实践的日子短和我并非餐饮专业,很多不懂,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以未能领会其精髓。但时通过实习,加深了我对社会实践的理解,丰富了我的人生阅历。
大学生寒假餐厅打工社会实践报告 3
系部名称:
计算机与信息科学学院
专业:
信息管理专业
年级:
XX级
班级:
姓名:
陈梅芳
学号:
09664543
实践公司:
仁和路蛋糕店
实践时间:
7月10号至8月6号
为了提高自己的社会适应能力,及早树立自己的责任感,假期打工就是一个很好的锻炼自己的机会。一方面,可以把所学的知识应用与实践当中;另一方面,可以积累工作经验,深入了解社会、适应社会,提高自身的各方面能力,对以后的就业大有裨益。本来进行社会实践应该找到与自己所学专业有关的单位进行实习,以提高自己的实战能力,将理论知识在实践中得以运用,为自己今后的学习做引导。但是由于我还是一名大一的学生,所学的专业知识十分有限,所以就选择在一家蛋糕店做服务员,以熟悉社会。通过数天的打工经历让长期处在校园的我对社会有了更直观的认识。
我的工作就是为顾客做导购、打包蛋糕以及顾客走后收拾他们卫生。没有真正工作之前,我觉得这些十分简单,但是到自己真正上岗之后,才体会到这其中的辛苦。第一就是工作时必须站着,一天下来要站7、8个小时,每天下班就觉得双腿酸痛。由于店长要求顾客不能自己从柜子里取出蛋糕,所以我们必须跟着顾客帮他们取,但是有的顾客十分不配合,总是想自己打开柜子随意挑选,我们就要马上上前劝阻,然而有的顾客十分不理解,因此有时会看到他们的白眼、听到他们低声的抱怨,这对与我的耐心以及承受力都是一个极大的考验,有时真的想把心中的委屈大声说出来然后辞职不干了,但是我知道假如现在连这样的小事情都无法学会忍耐,那么将来出去工作后,所面对的人际关系更加复杂。假如我都不能很好地控制自己的情绪,肯定不利于我的工作开展的。忍耐并不是代表一种屈服,而是一种自身的修养。一个人的素质的高低并非单纯靠学历来衡量的,而是体现在其对人对事的包容与大度。于是还是努力藏起心中的情绪,面带笑容给顾客解释。虽然我的主要工作时导购,但是有的顾客是在店里食用蛋糕的,因此有时也要负责他们走后的清洁,这个不像学校老师会将你的工作分配好,你不能等别人要求你去做你再去,有时你必须自觉的去做,而且要做到最好,在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎做人,以提高自己的能力!
打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的.来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,这些天的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。首先是明白了守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学是不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任是我学会客服自己的惰性,准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念。
其次让我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的地方只有几个人且都有分工,但是我们经常互相帮助,这样不仅使工作快速完成,也使我们干的都很开心愉悦。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。
通过这次社会实践,我给自己提出了一些要求。
一、在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听娶耐心、虚心地接受。
二、在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
三、在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
现今,在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经验。所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经验。
就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈。大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。
实践出真知,社会实践活动是大学生生活的重要组成部分,是大学生迈入社会之前所必须经历的一个环节,本次寒假实践是我的一个开始、一个起点,我相信有了这个起点,今后在它的帮助下我会慢慢深入社会、走向成熟。
大学生寒假餐厅打工社会实践报告 4
前言:
寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会;同时实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社区,回报社会的一种良好形式。
一、实践目的:
1.勤工俭学,通过在饭店实践来获取部分金钱,从而减轻父母的负担;
2.丰富假期生活,寒假假期时间较长,为了充分的利用假期的时间,从而参加社会实践;
3.了解社会,认识社会,体验生活,学习做生意的相关知识;
4.锻炼自己与人交往的能力,增加社会经验实践经历及收获;
二、实践时间:20xx年1月12日—20xx年2月2日
三、实践地点:
实践所在的饭店是东莞市大朗镇犀牛坡的一家湘菜饭店,一共有三层楼,坐落在一条主干道上,饭店的生意很红火。
四、实践内容:
1.基本情况
这次饭店工作是父母托朋友关系找到的,在里面做一个服务员。第一天穿上工作装时,真有种新鲜的感觉。我的任务是传菜兼传单,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。一天的工作基本是这样的:早上9点半到台前点到,然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再传菜到2点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,5点开始点名、做事,再传菜到10点下班。
2.实践过程
第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店,这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调整好。第一天来什么也不懂,老板就叫了一个老员工来教我们。平常在饭店吃的时候不觉得,来工作了才知道饭店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。
一开始到这家店里感觉很陌生,生怕犯错,被老板骂,一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作,可这项工作并不像我想象的那么容易,以前在学校就一直认为:其实做服务员有什么难的,就不是端端盘子,洗洗碗。可现在实践起来才知道真是不怎么容易。特别是服务员,要微笑待人。最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么困难的,要碰到那些无理取闹的客人还真难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的,我们就只好吃哑
巴亏了!由于我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天的时候,由于很多东西都不知道,出过很多错,也闹了好几次笑话。
之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。起初由于很多东西都不知道,出过很多错,所以,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的,不是吗?
由于都在一起工作,几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,后来我们就分工上菜,几个人负责一个地方。工作时,那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。
度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的`工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天,共同分享劳动的快乐。
不管是轻松,还是劳累,不管是快乐,还是痛苦,总之,二十天的工作我还是认真的、尽自己的努力完成了,同时,我也获得了我应
得的金钱。但我感觉我得到的最大收获是生意场上的为人处事,这对我将来的工作,乃至我一生的生活都会有很大的帮助。
五、 心得体会
1.要善于与人沟通。只有通过沟通,交流,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果。
2.必须提高自己的自信心。自信你就已经成功了一半。
3.知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比,厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。
4.做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。
这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。让我学会不管做什么事情都一定要认真仔细,看书同样如此,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。
我们只要了解了社会的需求和自己所长,就会很快找到自己社会中的位现代大学生缺少社会知识和信息,在学校时从不关注社会中的情况,甚至连新闻都懒得看,更不用说社会锻炼,因此大学生的就业率也越来越低!有的学生辛辛苦苦学了数十年的专业当走进社会时却找不到任何与所学专业有关的工作,这是多么可悲的事情,这就是不了解社会的需求所造成的。所以我们要发起倡议,为了我们今后更好更快地投入到社会当中去,为了我们早日实现我们的人生价值,为了能够更顺利的工作用自己的所长服务于社会,让我们积极投入到社会实践中去吧!
六、结语
快乐的时光总是弥足珍贵,短暂的经历总是耐人寻味的,我们反复回忆、思索这一路上的点点滴滴,这二十天的社会实践有汗水,有欢笑,更有沉甸甸的收获
这次短暂而又充实的实践,将对我走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用,将是我人生的一段重要的经历、一个重要步骤,让我们对未来充满着信心
大学生寒假餐厅打工社会实践报告 5
实践人:
xx
实践时间:
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
实践活动:
公交车上售票
实践目的:
第一,勤工俭学。
第二,锻炼自己与人交往的能力,增加社会经验。
实践经历及收获:
这是我上大学以来的第一个寒假,理所当然要回家和父母亲人团聚。不过身为当代大学生,总不该“日出三竿而起,日落西山而息”地无所作为。回到家后,我与父母商量,准备找一份工作。可是工作还没找到我人却先病了。等我恢复如初时,假期已经过了一半了。本以为打工的事就这样泡汤了。没想到,隔壁的李叔到我家来了。他说原来的售票员李姐过两天有事,想找人代班,问我是否愿意去。反正闲着也是闲着,我就一口答应了。
在我的印象里,售票员不就是收收钱嘛!这种活儿,只要认识钱不就会干嘛。可是李叔还是让我提前一天跟着李姐熟悉一下工作内容,了解情况,简单的帮忙找余钱我本不想提前去,可还是点头答应了。
因为是春节,大家忙着走亲访友,所以车上乘客特别多。慌乱之中,我差点找错了钱,幸好我反应及时。中午休息时,我把这事告诉了李姐。她没责备我,只是很认真地说:“做我们这行的,最重要的就是细心,认真,记忆力好。虽说车上上上下下的,又多又乱,很容易出差错,但是这也正能考验你能否在慌乱的场面中保持镇定。不过,你是第一次,已经不错了。”
我开始觉得我当初的想法,认识是那么肤浅。李姐又问我:“沿路的站点,你今天上午记住了几个?这条路你平时坐车也经常过,应该全记好了吧?”我此时更觉得羞愧了,因为我根本就没注意这一点,这时候能想起来的也没几个。或许,李姐也意识到了我的尴尬,于是就拿出路线图,耐心地将每一个站点一一指认给我。我认真地在心里记了一遍,然后又利用饭后的时间记了几遍。下午我开始反复检验自己是否记住了。提前说出下一个站点,并不断回忆以经过去的站点。功夫不负有心人,到晚上休息时,我已经能很快地说出任何一个站点的次序。此时的我也开始慢慢理解李姐的.话了。
新的一天又开始了,此时已没有李姐的帮忙了,我要亲自招呼乘客了。我开始在脑海里回想昨天晚上李姐告诉我的几个注意事项:首先要合理安排座位尽量让老年人坐在中间的几排位置上,因为中间比较平稳;当然更要记住每一位新上车的乘客,因为这样收费时就会少出错;最后就是在每个站点到达之前提醒乘客下车,让乘客提前做出准备。
还好,这一切进行的还算顺利。就算我有一些小疏忽,司机李叔也会及时的提醒我。将近中午,有一位头发雪白的老奶奶上车了,但车内已经没有座位了。我问其他乘客是否愿意让出一个座位,没想到居然有两个学生模样的年轻人都站了起来。当时,真挺为他们感到自豪的。事情虽小,但却能反映出我们当代学生的道德修养水平。
短短的几天很快就过去了,对乘客来说,仍如往常一样的上车下车;但对我来说,这是一次不寻常的经历。当车内比较拥挤时,我会提醒乘客看好自己的物品,以防拿错或丢失;当碰上心急的乘客时,我会提醒他等车停稳了再下车,安全最重要。看到乘客们安全下车时,我这个“假”售票员心里就会涌出一股满足感。这几天的经历我最深切的感受就是:不论什么事只有亲身的体验过,才会有真实的感受,才能对这件事有比较实在的,深刻的认识;还有一点就是,世上无易事,均须用心去做。
大学生寒假餐厅打工社会实践报告 6
在外打工,对过去的我来说这件事的听起来挺遥远的。过去我一心将思绪都投入在课堂和书本中,对社会的环境和体验非常少。但如今,在走上大学之后我却彻底的改变了自己,并在这个寒假里为能改变自己,展开了这次在超市打工的社会实践。
一、实践目标
1.拓展自身眼界和能力,充分体会陌生社会环境,在社会和工作中锻炼自己,提高自己的适应能力。
2.培养自身吃苦耐劳的能力,通过实际的锻炼来加强自身素质,完善自身作为大学对社会的态度和责任感。
3.尝试自己赚取收入,为家中减轻负担,同时也是让自己亲身感受赚钱的不易与辛苦。
二、实践的情况
在寒假开始后,我的打工经历也随即开始了。作为超市的一名临时员工,我在工作中的任务很简单,照顾好自己区域的货架,包括整理、补货和排除问题。还要招待好顾客,对自己负责的产品进行推销。此外,不时还要在领导前辈的指点下进行卸货和仓库整理。
这次工作的体验刚刚开始就让我留下了深刻的体会!作为一名工作人员,在工作期间,我们几乎没有停下来休息的机会!寒假期间的客人很多,这也意味着我们的工作而已变得异常繁忙。更何况,作为工作人员,在工作期间是不能坐下休息的!这更让我感受到了社会中的辛苦和严格。
起初,在每一天的工作结束后我几乎回家后倒头就睡,第二天又腰酸背痛的起来,但工作仍然要继续,每天都是非常辛苦的一天。
但是,随着工作的推进,我不仅工作中能做的更加的迅速整洁,每天的工作也不再这么辛苦了!更重要的,随着工作能力的提升,我的社会交流能力以及自我的思想都得到了很大的改进,此外,我甚至还学会了用喇叭喊话,这更是锻炼了我的胆量和自信!
三、实践的心得体会
经过此次的社会实践,我充分体会到了社会工作的不容易,但对于一个没有经验的我来说,这次的'收获也是非常丰富的!我不仅充分的认识到了社会,也提升了自己的责任、自信以及意志!如今的我,比起过去只生活在学校的我更加的开朗,也更加热情!
虽然这次实践没有给我的专业知识带来成长,但通过自身的强化,我相信今后无论是在学习还是其他事情上,我都能做的更加努力,更加热情,能取得比过去更加出色的成绩!
大学生寒假餐厅打工社会实践报告 7
近年来,随着社会经济的发展和旅游业的兴盛,酒店行业逐渐成为了就业市场的热门选择之一。在寒假期间,许多大学生纷纷选择利用假期在酒店进行社会实践,以丰富自己的实践经验,增加社会阅历。本次社会实践报告将围绕酒店打工的经历展开,在实践中所获得的收获与感悟。
一、实践背景
寒假期间,我担任了某知名品牌酒店的'实习生,主要工作内容包括前台接待、客房清洁、餐厅服务等。这是我第一次在酒店进行实习,也是我第一次接触到酒店行业的各个岗位。通过这次实践,我深刻体会到了酒店行业的辛苦与精彩。
二、实践收获
1.提升了沟通能力
在酒店工作期间,我需要与各种各样的客人打交道,包括国内外游客、商务人士、外宾等。通过与他们的交流,我学会了更好地倾听和表达,提高了自己的沟通能力。在工作中,我学会了如何与客人建立良好的关系,提高服务质量。
2.培养了团队合作精神
在酒店工作中,不同岗位的员工需要密切配合,相互协作才能完成工作。通过这段时间的实践,我学会了团队合作的重要性,明白了只有团结一致,能力才会得到最大发挥。在团队合作中,我也结识了很多优秀的同事,互相学习,共同进步。
3.增强了责任感和抗压能力
在酒店工作中,有时会出现客人的投诉或突发情况,需要快速处理。这要求我在面对压力时保持冷静,准确应对。在这个过程中,我学会了承担责任,学会了在压力下不慌不乱,找到解决问题的方法。
三、实践感悟
通过这次酒店打工的实践,我深刻体会到了劳动的重要性和辛苦。酒店行业是一个充满挑战和机遇的领域,需要员工具备良好的职业素养和专业技能。在这个过程中,我学会了不断提升自己,不畏挑战,不怕辛苦,努力去追求更好的自己。
这次实践也让我更加珍惜劳动成果,更加尊重他人的劳动。每一个岗位背后都是无数员工的辛勤付出,为了给客人提供更好的服务。在未来的工作中,我将用心对待每一个岗位,认真对待每一个工作任务,努力做好本职工作,为企业的发展做出贡献。
这次酒店打工的社会实践让我收获颇丰,不仅提升了自身的综合素质,也让我更加深刻地理解了劳动的意义。在未来的人生道路上,我会继续努力,不断学习,不断进步,为实现自己的梦想而努力奋斗。
大学生寒假餐厅打工社会实践报告 8
一、实践目的
通过实习了解中国传统式饮食饭店的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。随着生活方式的更新和社会交往的活跃,尽管西餐,泰国菜,越南菜等等的文化交流甚多,但更多中国人开始变得更向往中国传统式食品,许多外国人也对此感到新鲜并想深入了解。我这次实践的是东莞市麻涌镇的一间叫“品味”的饮食饭店,该饭店主要经营午市与晚市,主要是以自助的形式进行点餐的,且是一间“煲仔饭店”,客人需自主在陈列的各种食物中挑选自己比较喜欢的,然后递给厨房进行清点算价钱然后开煮。上菜与饭的容器是一个圆弧形的“煲仔”,非常轻巧,饭菜互相渗透,美味极了。该饮食店比较宽敞,环境幽雅,虽临近马路,却不会觉得太吵,便于交谈,非常适合一家老少,青年朋友们。其最大的特色便是自主选菜,使得每位顾客都能按照自己的口味及分量进行选择,不会有浪费,是所环保餐厅。中国传统食品源远流长,且一所餐厅最重要的是服务,第三产业—服务业是当今世界最为重要的行业,所以,了解一些服务方面的知识是十分重要的。今年寒假,我在该“品味”饮食店实践了一个星期的时间,获得了经验,更增长了见识,使我对服务业有了更深的了解。
二、实践内容
餐馆一般可将其一分为二,就是里面和外面。所谓里面,自然就是厨房了,里面的工种再分就是:大厨,二厨,再次就是打杂。所谓外面那就是服务性质的工作了,具体工种如下:点餐,上菜,埋单。
而我所负责的则是外面的工作。因为该店是自主选菜的且并不是只是我一个人负责外面,大约有5,6个,所以工作量并不多,且具体工作仅有引领客人到选菜台以及帮助客人拿需要的东西,最直接的便是语言的沟通以及服务态度,不同人有不同的语速,我必须要打起12分精神去认真听客人们的要求,即时有时落下了收到挨骂,也要微笑迎人,做到平静,这对于暴躁的我。无疑是种折磨,可是我知道,这是我忍耐力的锻炼,而且为了老板的利益,我必须克服这障碍。
太旺的时候,会很忙,不够人手,可是我告诫自己,千万不能有的就是“抱怨”,这是魔鬼,会让自己推进万丈深渊的。
三、实践结果
饮食饭店服务的质量是饮食饭店的生命线,要提高饮食饭店服务质量,关键在于提高饭店员工文明礼貌这个最基本素质。讲究文明礼貌,既体现饭店员工对宾客的基本态度,就个人而言,则更是衡量道德水准高低和有无修养的尺度。因此,饮食饭店员工必须十分重视饭店服务礼貌礼节知识的学习和修养,而所有有名的饭店,都是和至高无善的服务是分不开的。创先争优谋发展,我觉得服务很重要,无论干哪一行都需要很好的服务!还有,饮食饭店能够做得好,还离不开一个主要因素:微笑。古人云:“没有笑颜不开店”。微笑可以赢得商朋满座。所以,可以说笑是对一个饮食饭店的治店法宝。
四、实践总结或体会
在该“品味”饮食店一个星期的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对饮食行业无知的少女变成一个既具有服务知识,又懂得传统礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐。
都说服务是餐厅的形象之本,是饮食店的竞争之道,那么“品味”饮食店的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个星期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的`需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望,有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。在“品味”饮食店实习的这一个星期,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对中国传统食物知识与做法有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,还有自己的口语能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己过几年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
大学生寒假餐厅打工社会实践报告 9
一、实践目的:
这个作为我大学里第一个长假的寒假,我决定不让它荒废。于是早在期末考还未结束之前就计划要出去打工,以此来让我的寒假生活更加丰富多彩,更加与众不同。我想,现在的打工是对我们来说是一种磨练。它能让我们提前体会社会上的一些事物,让自己匮乏的人生经历更加丰富,让自己以后能更快更好地适应这个社会。在学校里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生布置这样一个作业,社会给我们提供一个社会实践的平台。所以,有这样一个锻炼自己的机会真是很难得的。由于我们药学专业所从事的工作一般不会招收我们这样的短期工,所以这次工作虽然与我们所学专业没有太多相关关系,却一样让我学到了很多东西。
二、实践内容:
我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善。实践的主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先说说我在那里的工作情况吧:第一天进去做事时感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。每天8点半上班,一直到晚上9点半。刚进来什么也不
不懂,阿姨就叫了一个老生来教我们。第一天只是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的。我们每天需要做的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜,而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候,你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作了才发现酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样瞧不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。因为这
个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,几天后老师就说我们已经做得不错了,可以自己招呼客人了呢。从客人进到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能让客人脸上一直挂着满意的笑容,老板娘还一度夸我们大学生做起工作来就是不一样呢。这份工作给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。
三、实践结果:
就这样,我顺利地完成了一个月的打工,还拿到了靠自己的双手得到的第一份薪水。在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:
第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。
第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。
虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的.精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。
通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础。
也想到了一些解决上述问题的方法及策略如下:
第一,在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。
第二,因为我是学药学专业的,不太懂这方面的专业理论,也不知道自己的建议到底对不对,但还是觉得如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。
最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。真希望以后能再有这样的机会,也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。
四、实践总结或体会:
我以“增加社会经验,提高实践能力”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:
一,在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
二,在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。
三,在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
四,在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但绝对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。实践活动的成功,为我们下一次实践做了较好的铺垫,打下了坚定的基础。
这些日子,我们说过,我们也努力过,因此在这段日子里,我们感到无悔,更感到骄傲……
大学生寒假餐厅打工社会实践报告 10
前言
万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。
一、实习目的
让自己面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,因为在以后的学习工作中,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个机会,好好的大干一场。
二、实习时间
20xx年年1月9日—20xx年年3月9日
历时两个月
三、实习地点
xx市xx超市
四、实习单位和部门
xx市xx工贸
五、实习内容
先来介绍一下我工作的两个地方吧!
1、“xx工贸”它就是我们俗称的“供货商”负责“汇源”“太子奶”两个产品的供货。
2、xx超市它是一家中型超市主要服务于小区居民的日常生活需求,它被分为八个部分:酒水组、粮调组、速冻组、小食品组、百货组、玩具组以及服装组。而我就工作在酒水组。之所以选择一个能在超市的工作有两个原因:
1、能够接触更多的人要自己的交际能力能更好一些!
2、我要看看我能否在忙碌的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
闲话少叙,言归正传。记得曾经有一个长辈就跟我说:不过做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。
要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:
一.我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个促销员都有自己的岗位——分属各个货架、产品。比如,我是酒水这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们酒水这边。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们没一个人都有销售任务和自己负责促销的产品,你走开了你的产品就没有人介绍了哦!同样你走到别人那里抢了别人的商品不是更不好了吗?这也是我们常说的“锹货”。“不可以闲谈”也类似这个原因,如果几个理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人为顾客介绍讲解了,东西买不出去就完不成任务了啊!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的'。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但使用不能过于频繁。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。
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