暑假工程实践报告（精选5篇）
接地气的实践活动已经告一段落，回顾坚强地走过的这段时间，取得的成绩实则来之不易，就让我们对对这次实践活动做一次总结吧。那么实践报告有什么格式呢？下面是小编收集整理的暑假工程实践报告（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
暑假工程实践报告1
古人曰：“逝者如斯夫，不舍昼夜”。短暂又难忘的大学生活就像白驹过隙般，飞速而逝，大学生活已经接近尾声了，面对就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。实践虽然很短，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。今年学院积极响应国家号召组织大学生在暑期开展丰富多彩、深刻有效的社会实践活动政策，土木工程系认真贯彻落实，高举教育教学改革主旋律：“重实践”的旗帜。以“融入社会，锻炼自我”为主题，分两个社会实践小队：由张霞老师带领的济南社会实践小队，由刘林老师、魏鹏老师带队的济宁市汶上县社会实践小队，组织开展20xx年暑期社会实践活动。
我们带着饱满的激情在七月八号一大早便搭上了赴汶上县的大巴车，队员们统一着装，自觉交通法规和乘车秩序，一路上洋溢着当代大学生的激情与青春气息，所到之处无不彰显着我院大学生积极向上地精神风貌。经过近三个小时的车程社会实践小队到达了目的地，社会实践队的到来受到了汶上县团县委等领导的热烈欢迎。
中午简单的午餐后，我们在院团委王伟书记的带领下，由系团总支书记刘林老师和招生与校企合作办公室主任魏鹏老师带队来到了汶上县南旺大运河科技馆，在南旺镇党委马书记等镇领导的引领下参观了中国大运河南旺镇枢纽模型、京杭大运河分水脊古建筑遗址。我认真参观学习，将馆内的高科技与自己的专业知识相结合，在惊叹古人高超土建技术的同时，把自己的心得体会认真的记录在随身携带的笔记本上。团委王书记要求我们一定要借助这次参观机会学习桥梁设计、地基修筑、工程选材等土建方面的专业知识，为以后更好的学习打下坚实的基矗。
据我了解，汶上县南旺大运河科技馆以文物史料与高科技巧妙结合，通过物理模型方式，以沙盘、多媒体、三维动画等多种高科技手段，充分运用声、光、电等现代科技，旨在全方位、多角度地收藏、保护、研究大运河南旺枢纽水工科技，反映和展现大运河自然风貌和历史文化，再现古运河曾经的繁荣景象。该馆占地5000平方米，建筑面积3400余平方米。南旺枢纽工程位于京杭大运河全线海拔最高点，被称为“水脊”，也是运河全线科技含量最高的水利工程，有“运河都江堰”之美称。我看到了古人们的思想之伟大，决心好好学习，做国家的有用人才。
弹指一挥间，悠悠九十载。从艰苦征程到峥嵘岁月，从贫穷落后到盛世昌隆，中国共产党以它九十年的不懈努力领导中国走向繁荣。为纪念建党90周年，重温经典红色之路，加强我们对中国共产党发展的深刻理解，提高我们的思想政治觉悟，树立正确的世界观、人生观、价值观，20xx年7月9日上午，在王伟书记的带领下，来到汶上县“红色家庭档案馆”参观学习。
在汶上县“红色家庭档案馆”馆长张茂璐老师的带领下，我们详细认真的观看了毛泽东等党的领袖、雷锋等先进楷模人物的图像章、塑像、丝织品、邮品、瓷器、摆件、挂图、书刊、及家庭资料，进一步了解了共产党领导全国各族人民进行革命和奋斗的历史，看到了党在领导人民群众为争取人民幸福所表现出的百折不挠、不怕流血牺牲、为理想而奋斗终身的精神。张茂璐老师深情的解说感动着我们，最后，张老师嘱托我们一定要牢记始终不渝跟党走的正确理念，学好自己的专业知识，报效国家，造福人民。
此次参观，我们受到了一次深刻的革命思想教育，增强了自身的责任意识和党性观念，激发了我们的入党热情。我们纷纷表示，一定要发扬党的优良传统，以史为镜，与时俱进，努力学习科学文化知识，为建设社会主义和谐社会奉献出自己的一份力量。
第三天，汶上县实践小队全体队员在临时住所召开“谈感受，话打算”总结会议。会议由系团支部书记刘林老师主持，首先，招生与校企合作办公室主任魏鹏老师对本次社会实践做总结发言，魏老师总结了在几天来的行程中出现的问题和不足之处，要求我们认真分析，写出实践报告。接着，同学们开始积极踊跃的畅谈社会实践活动的深刻体会，通过汲取本次实践活动的经验，我们明确了自己在日后的学习生活中的打算。同学们你一言我一语，在轻松欢快的气氛中彼此分享感触，收获经验。最后，院团委书记王伟老师充分肯定了我们系汶上县社会实践小队几天来的积极表现，充分肯定了我们系学生吃苦耐劳、积极学习进取的优良作风。并希望同学们在校期间认真学好专业知识的同时多走出校门接触社会，了解社会，适应社会。
短暂的社会实践结束了，队员们感触颇深，此次暑期社会实践之行开拓了我系大学生的视野，增加了大家与社会的接触面，使之对社会生活有了更为直接深刻的理解，激发了队员们今后的学习热情。实践证明：社会实践是提高当代大学生综合素质、培养高素质人才的一个重要途径。
我们只要了解了社会的需求和自己所长，就会很快找到自己社会中的`位现代大学生缺少社会知识和信息，在学校时从不关注社会中的情况，甚至连新闻都懒得看，更不用说社会锻炼，所以当他们迈出校门的那一刻就迷失了方向，拿着自己的简历不知何去何从，只知道自己学的是什么专业，却不知道自己能干什么，以至于很多大学生毕业后都找不到工作；因为大学生缺少社会锻炼，空一肚子墨水却不知如何用，很多用人单位不愿招聘应届毕业生，都愿吸取有工作经验者，因此大学生的就业率也越来越低！有的学生辛辛苦苦学了数十年的专业当走进社会时却找不到任何与所学专业有关的工作，这是多么可悲的事情，这就是不了解社会的需求所造成的。所以我们要发起倡议，为了我们今后更好更快地投入到社会当中去，为了我们早日实现我们的人生价值，为了能够更顺利的工作用自己的所长服务于社会，让我们积极投入到社会实践中去吧！
暑假工程实践报告2
今年暑假我参加了系组织的暑期社会实践活动，虽然一个月的时间活动让我觉得很累很辛苦，但我从中锻炼了自己，并且学到了很多课堂上学不到的东西。也通过一个月的实践，使我有了些关于社会基层建设的心得体会。
炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。深入基层，同基层领导谈心交流，思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西，汲取了丰富的营养，理解了“从群众中来，到群众中去”的真正涵义，认识到只有到实践中去、到基层中去，把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来，才是青年成长成才的正确之路。
“艰辛知人生，实践长才干”。通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大一学生，即将走上社会，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生，只重视理论学习，忽视实践环节，往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色，在实践中检验自己的知识和水平。通过实践，原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固，原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿，加深了对基本原理的理解和消化每一天，捧着厚厚的问卷，怀着一份份坚定的信念，我们在烈日下奔跑着。感谢这次暑期实践活动，让我们在这过程中成长了不少，懂得了不少。
做为一名大学生，我深深地感到初会实践的重要性。并希望以后能够经常参加实践，这种社会实践活动是在大学中的社团生活所无法比拟的，只有在真正的社会实践活动中体验生活，亲身的接触社会、了解社会，才能使自己得到锻炼，才能使自己所学的理论知识得以运用到实践，才能使自己成为真正有用于实际，使自己成为真正有用于社会的学生。社会实践弥补了理论与实际的差距和不足，社会实践的意义也在于此。
社会实践活动不仅使我的各方面能力得到了提高，也使我增强了扎根实践吃苦耐劳的精神。亲身地服务于群众，服务于社会，真的很有意义，我想以后我还会一如既往地支持大学生的暑期实践。
建议：暑期社会实践活动是大学生从象牙塔迈向社会的桥梁，它有助于大学生认识社会，了解社会，适应社会。实践活动可以提高自己的动手能力，锻炼自己的交际能力，加深对社会的全面认识。但是，在实践中，我们是要真正走进基层，体会基层农民的生活，所以我们要放下学校里的纸上谈兵，放下家里的娇生惯养，虚心学习。既要对自己有只要我干我能行的信心，又不能自满自负，要踏踏实实一步一步地进行，急于求成只能是欲速则不达。虽然我们是受过高等教育的大学生，但我们了解的都是理论知识并没有实际经验，所以或许还不如未受过高等教育的农民，因为他们在实践中总结了许多宝贵的经验。因此，我们要摆正心态，拥有一颗平常心，一颗谦虚求教的心，一颗乐观的心去面对社会里的人。
一、在这次实习中我了解了施工现场所用的一些建筑材料基本性能检测：
1、水泥性能检测
1）物理检测项目及方法：密度（李氏瓶法）、比表面积（勃氏法）、细度（筛析法）、水泥标准稠度用水量、凝结时间、安定性（饰饼沸煮法）、水泥胶砂强度（ISO法）、流动度。
2）化学检测项目：烧失量、二氧化硅、三氧化二铁、三氧化二铝、氧化钙、氧化镁、不溶物、三氧化硫、氧化钾、氧化钠。
3）废品：凡氧化镁、三氧化硫、初凝时间、安定性中任意一项不符合标准规定时，均为废品。
4）不合格品：凡细度、终凝时间、不溶物和烧失量中的任意一项不符合标准规定或混合材料参加量超过最大限量和强度低于商品强度等级的指标时为不合格，水泥包装标志中水泥品种、强度等级、生产者名称和出厂编号不全也属于不合格品。
2、金属材料（钢筋）
钢筋种类很多，通常按化学成分、机械性能、生产工艺等进行分类。
二、按化学成分分
碳素钢钢筋和普通低合金钢筋。碳素钢钢筋按碳量多少，又分为低碳钢钢筋（含碳量低于25%），中碳钢钢筋（含碳量0.25%～0.7%，），高碳钢钢筋（含碳量0.70%～1.4%），碳素钢中除含有铁和碳元素外，还有少量在冶炼过程中带有的硅、锰、磷、硫等杂质。普通低合金钢钢筋是在低碳钢和中碳钢中加入少量合金无素，获得强度高和综合性能好的钢种，在钢筋中常用的合金元素有硅、锰、钒、钛等。
三、按机械性能分
钢筋混凝土结构用热轧钢筋，过去大都采用碳钢。随着普通低合金钢的发展，现行热轧钢筋，除了碳钢的3号钢外，全为普通低合金钢。按机械性能把钢筋分为四级：
Ⅰ级钢筋—235/370级Ⅱ级钢筋—335/510级Ⅲ级钢筋—370/570Ⅳ级钢筋—540/835级，分子是屈服强度，分母是抗拉强度，单位是MPa。钢筋的机械性能通过试验来测定，微量钢筋质量标准的机械性能有屈服点、抗拉强度、伸长率，冷弯性能等指标。
1）屈服点：当钢筋的应力超过屈服点以后，拉力不增加而变形却显著增加，将产生较大的残余变形时，以这时的拉力值除以钢筋的截面积所得到的钢筋单位面积所承担的拉力值，就是屈服点。
2）抗拉强度：抗拉强度就是以钢筋被拉断前所能承担的最大拉力值除以钢筋截面积所得的拉力值，抗拉强度又称为极限强度。
3）伸长率：伸长率是应力一应变曲线中试件被拉断时的最大应变值，又称延伸率，它是衡量钢筋塑性的一个指标，与抗拉强度一样，也是钢筋机械性能中必不可少的保证项目。
4）冷弯性能：冷弯性能是指钢筋在经冷加工（即常温下加工）产生塑性变形时，对产生裂缝的抵抗能力。
四、按生产工艺及轧制外形分钢筋混凝土用钢筋分为热轧带肋钢筋、余热处理钢筋、热轧光圆钢筋和普通低碳钢热轧圆盘条。
浇筑：大坝的浇筑有平铺式和台阶式。我所实习时正值酷暑，温度较高，每天的太阳都是火热的。正是采用的台阶式，在浇筑时应该不要搞太大的工作面，以免来不及覆盖第二层而产生初凝现象，也要控制混凝土温度，混凝土会受冷拉出现裂缝，将会引起质量事故。另外，浇筑混凝土时应注意积水的清扫，注意不能把水与混凝土搅和在一起。拌和好出机的混凝土应现场测定它的坍落度，大坝根据部位不同浇筑的混凝土强度也不一样，通常情况下，大坝的表面辰浇灌高强混凝土。
五、实习感受
通过这次实际的工地实习，我不但掌握了一些不懂的具体环节，而且也巩固了我在学校期间所学习到的理论知识。在学校学习，理论与实际相差较大，一些知识虽然能在短期内被掌握、被运用，但一些知识则不能掌握，也不便于记忆，更谈不上掌握运用了，因此，老师所传授的内容虽然多、广、博，但是我们学习到的只是其一部分，或者是一些皮毛的东西，要想真真正正的掌握所有理论知识，只有通过实际的学习和参观，才能达到这个目的。
这次实习就达到了目的，我们们不仅学到一些新的知识，也巩固了在校期间所学到的理论知识。以前对一些试验技术要点，只是粗略地知道其作用，而其具体的环节，具体的步骤如何，却是知之甚少，但现在实习结束了，对我们这段时间所看到的那些施工技术，它们的具体环节及详细步骤，我们应该可以掌握了，这样就提高了自己的理论水平，也增强了自己的实际操作能力。通过实习，增强了自己对专业的热情，让自己更有兴趣将来能在建筑行业开创天地。以前听到就业不乐观时候就很茫然，学了三年的建筑却找不到好的工作，以致对自己的专业丧失了热情，没有足够的兴趣去学习专业知识。
但是通过这次实习，才觉得原来建筑行业是一个非常具有挑战性的职业，如果将来能在这个行业工作，对自己来说将是很大的挑战。为了以后能够胜任这项工作，现在就必须踏踏实实的学好技术。因此给了自己压力，让自己不再觉得无事可作，让自己安心去学习，为将来工作打下坚实的基矗增强了自己的交际能力。建筑行业是一个涉及人非常多的行业，你将会接触到各种各样的.人。面对一个这样复杂的交际圈，你可以从他们身上学习到很多优秀的多西，去除自身的一些不好行为，同时也可以通过不同的接触对象，增强自己的交际能力，让自己在以后的生活中更加自信，更加坚强！
实习结束了，我相信在以后的生活中我将体会到更多的东西，也相信自己在下一次实习中将会更好。我坚信通过这一段时间的实习，所获得的实践经验对我终身受益，在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证，我会不断的理解和体会实习中所学到的知识，在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来，充分展示自我的个人价值和人生价值。为实现自我的理想和光明的前程。 随着大三下学期的结束，我们开始了暑期生产实习。这是一次很好的理论与实践结合的机会，8月10日，我们来到了武汉建筑一公司下属的长航蓝晶绿洲项目部所在工地实习，工地被划分为一区和三区，经过具体的分配，我在一区开始了为期四周的实习。生产实习是土木工程专业教学计划中必不可少的实践教学环节，它是所学理论知识与工程实践的统一。在实习过程中，我以一个住宅小区为实习场所，参加工程施工工作，顺利完成了四周的实习任务。
暑假工程实践报告3
1、单位介绍
xxx是一家集团化的企业，具有很强的社会责任感。睿智进去，激情坚韧，团结实干，忠诚奉献的工作理念。倡导员工作正确的事，正确的做事，始终保持工作的激情和工作的快乐。勇于反省，坚忍不拔，不断实现自我的完善和提升。企业倡导树立危机意识、慢进也是退得理念，将变革创新、争取第一作为企业持续发展的原动力，在一个个更新更高的起点上不断进步。
2、社会实践岗位介绍
施工员是基层的技术组织管理人员。主要工作内容是在项目经理领导下，深入施工现场，协助搞好施工监理，与施工队一起复核工程量，提供施工现场所需材料规格、型号和到场日期，做好现场材料的验收和管理，及时对隐蔽工程进行验收和工程量签证，协助项目经理做好工程资料收集、保管和归档，队现场的施工进度和成本负有重要责任。施工员的工作就是在施工现场具体解决施工组织设计和现场的关系，组织设计中的东西要靠施工员在现场监督，测量，编写施工日志，上报施工进度，质量，处理现场问题，是工程指挥部和施工队的联络人。同时也要与下属各施工班组（如：钢筋班工、木工班工、架子班工、泥工班工、水电班工等）搞好协调及管理。
3、社会实践主要过程
作为一名合格的施工员、就是在项目经理和施工负责人领导下、负责所承担的工作区、段内的施工组织安排和施工管理工作。协调施工、管理施工质量、现场资料、跟踪施工进度，报物资材料消耗，上报需要的材料，协调监理，做好设计变更，现场合同工作外工程量确定等。
首先是要把图纸看好看懂，队工程实施要心有计划，然后依靠图纸按图施工，其次要掌握施工各阶段的施工工艺及控制施工质量和进度并协调搭配好人、材、机的现场管理。我在现场施工工作中主要负责施工工艺、施工质量、施工进度、负责施工安全，协同材料检测、协同专业监理人员的现场管理。
4、社会实践主要内容
（一）楼层放线
由于楼层高（34层），我们是用激光垂直仪和电子经纬仪配合使用来放楼层轴线的。从下一层向上一层打激光垂直点东西两边各一个，再用电子经纬仪打楼层的轴线控制点并用墨线弹出，其余的用卷尺参考轴线安平面图量出图上墙的尺寸并用墨线弹出。
（二）楼层抄水平
结构50线：为了控制混凝土的厚度，先从一楼外墙50线用钢尺量上来，画到剪力墙柱筋上，再用水准仪吧把50点抄到所有的剪力墙上，每个剪力墙上用油漆画一个点。
建筑1米线：建筑1米线就是在地坪做好后，地面到线的距离是1米。先从楼下用钢尺量2.900M在剪力墙上画上点，因为都是剪力墙，用水平仪不方便抄到的全打上点，再用激光水准仪将其余的点打上，再用墨线弹上。
（三）参与现场检查
现场有许多问题需要统计，如胀模的柱子被凿过的地方记录下来，检查砌体的垂直度和灰缝砂浆的饱满度。植筋过长的地方要记录下来。检查灰饼的方正度。监督钢筋工扎钢筋、木工支模板、混凝土工浇筑混凝土、瓦工砌墙、钉钢丝网、灰饼的方正度和管理现场文明施工做到及时清理。
（四）参与现场施工管理
现场施工工艺中我们知道工人们一般施工工序是：按先地下后地上、先主体后围护、先粗装修后精装修的原则组织施工，及时进行结构验收，尽早形成工作面，组织主体交叉作业，有利缩短工期。柱、墙模板的配置考虑使用5—6次。特别层面混凝土的施工按照要求不留设施工缝。在施工时，要安排好各工序需要作好所需资源的全面就位。在土方开挖阶段及时组织足够的劳动力修理边坡，确保基坑槽的边坡不塌方。如基坑槽的验收不受相关条件的限制，基础土方与混凝土垫层施工采取交叉作业，各区进行清理、验槽、浇混凝土，以保证持力层基底土不被雨水浸泡受扰动或是认为的扰动。本工程为高层建筑物，可考虑对结构进行中间验收。建构施工中，合理安排工序穿插及预埋件的埋设。水电、设备等预留、预埋安装时，要紧密配合土建施工进度，积极组织穿插交叉作业，做好水、电管线的预埋留设工作，在安装阶段做好安装调试工作等工作、工序的管理。
（五）社会实践的主要收获和体会
经过一年的社会实践，在此过程中我收获颇丰，在此一年中我认识到了施工管理是一个过程管理，在这个过程中工程质量、施工安全域管理师相辅相成的关系，三者相互制约，相互促进。必须有严格的管理制度和科学的管理方法，质量、安全才能有保障，反过来，有好的质量安全必须有一整套严格的管理制度域与之相照应。在施工管理过程中一些看似不起眼的问题却经常影响我们的工程进度再而影响工程质量。而这些不起眼的问题却往往会在施工过程中出现。例如：胀模、浇筑振捣过程中模板鼓出、偏移、爆裂甚至坍塌，出现爆模。出现上述情况主要有一下原因：模板侧向支撑刚度不够，模板太薄强度不足，夹挡支撑不牢固，柱模中如果箍筋间距过大，就会出现胀模现象。对此我们就要拿出相应的解决方案：模板就位后，技术人员应详细检查，发现问题及时纠正。
一般梁中部用铁丝穿过横档对拉，或用对拉螺栓将两侧模板拉紧；柱模应计算浇筑混凝土时的侧压力，检查箍距是否满足要求，及时加设达到标准的水平斜撑、剪刀撑等。还有许多类似的问题，不胜枚举。对于这些问题及处理方法使我深刻的体会到书本理论知识与实践的差距，书本上介绍的施工工艺以及施工管理方法与实际中有很多不尽相同，由于地理、人文、受教育程度及环境等的不同，使得工程管理工程中必须采用合理的方法和途径，灵活应用到具体管理中。
建筑施工管理工作也是一个复杂多样、多变的工作，管理的好坏，直接关系到项目的经济利益和社会效益。从事施工管理一年来，我认为项目管理就是一个统筹安排，合理利用，全面管理的系统。队人员、材料、机械、物品等都要精心的组织，调配，合理的利用。最大限度的管理好安全生产，坚持安全第一的方针，确保工程质量，坚持质量求生存的原则，严把工程质量关，力争工程进度迅速，遵守施工合同，降低工程成本，在最短时间内创造质量最好、生产最安全、工程成本最低的工程项目。
建筑工程在组织施工生产的过程中，针对现阶段安全生产的现状，控制安全生产一定要安全第一，预防为主，要时刻牢记安全，把安全控制作为自己的工作内容。建筑行业，是一项学问颇深，设计知识面较广的行业，可以说是做到老，学到老的行业。
暑假工程实践报告4
前言
我学习的专业是生物工程，为了巩固和掌握在这三年中所学到的知识，了解生产项目及工作流程，结合自身专业知识，明确生物技术在企业中的应用；我参加了学校的工业实践活动。通过实践，我得到了一次比较全面系统的锻炼，在实践中了解了社会，也打开了视野、增长了见识，从中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，真所谓受益匪浅，为我即将走向社会打下坚实的基础，达到了学校要求的实践目的。
一、实践目的
通过对制药厂、酿造厂，酿酒厂的参观实践，了解我国抗生素、酱油、白酒等产品的生产技术规范，产品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，熟悉原料加工及发酵、提纯和包装流程，了解生产过程中的一些重要参数。与此同时要学习企业管理知识，熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序，获得组织和管理生产的初步知识，巩固深化所学的理论知识，培养分析和解决工程实际问题的初步能力；并了解技术经济指标以及生产工艺所用的设备（规格型号及工作原理）。最后，在实践过程中了解现在企业的人才需求方向，在以后的学习中有针对性的多加强锻炼，提高自己的就业能力。本次实践中，通过与企业的交流，促进了产学研的结合，实现了学校与企业的双赢。
二、实践时间
5月22日和5月24日
三、实践地点
山东鲁抗医药股份有限公司，济宁玉堂酱园，曲阜孔府家酒业有限公司
四、实践要求
了解生产项目及工作流程，结合自身专业知识，明确生物技术在企业中的应用；注意实践过程中的人身安全与所到企业的设备保护，维护好大学生的高素质形象；认真做好实践记录，认真查阅相关资料书籍，按时完成课程实践报告；
遵守团队纪律，做文明的参观者，做有礼貌的提问者，做有耐心的倾听者。
五、实践单位概况
第一站：山东鲁抗医药股份有限公司
20xx年5月22日上午，老师带领我们来到了山东鲁抗医药股份有限公司参观学习。通过工作人员的讲解和我之前上网所查资料，我对鲁抗有了一定的了解；随后，在工作人员的带领下我们参观了鲁抗208生产车间和209动力车间。
山东鲁抗医药股份有限公司是我国大型的综合化学制药企业，国家重要的抗生素生产基地。鲁抗医药A股（600789）股票于1997年2月在上海证券交易所挂牌上市。总资产25亿元，员工5700多人，各类专业技术人员占30％。鲁抗医药是国家大型一类企业和国内医药企业通过ＧＭＰ认证品种最齐全的企业，并在全国西药系统首家通过ＩＳＯ９００１质量体系认证和ＩＳＯ１４００１环境体系认证。“鲁抗牌”商标被国家工商局商标局正式认定为中国驰名商标，是山东省５个重点培植的国际知名品牌之一。至20xx年12月31日，公司总资产达24.3亿元。
公司目前主要生产经营人用抗生素、半合成抗生素、兽用农用抗生素、生物技术药品以及抗生素相关制剂、医药中间体、药用树脂、葡萄糖等产品。主要品种有青霉素类、头孢类、螺旋霉素、大观霉素、泰乐霉素以及他丁类等产品，并已形成规模优势，新产品陆续投放市场。公司全部生产车间都已经顺利通过GMP认证；国内销售分布华东、华北、华南、东北、西北、西南等地区，并出口远销欧洲、北美洲和东南亚。公司积极调整产品布局，优化产品结构，现已形成了以6-APA、7-ACA、7-ADCA为母核的三大系列产品链，实现了由传统抗生素生产向半合成抗生素生产的成功跨越。
第二站：济宁玉堂酱园
5月22日下午，在工作人员的讲解和带领下我们参观了玉堂酱园的制酱场所和酱油生产车间。
济宁玉堂酱园有限责任公司，始建于1714年，至今已有三百年历史，是鲁西南地区的"中华老字号"企业。玉堂产品独具地方特色，深受市场欢迎，因其选料精良，精工细作，南北风味兼蓄而著称。
玉堂酱园一直遵循"货真价实，童叟无欺"的店训。这朴实无华的八个字，道出了玉堂酱园在经营上的"真经"。历届东家和经理们都讲究选料优质，精工细作。注意研究兄弟厂家酱菜的优点，不断改进自己的产品，宁可赔本也要保证质量。如酱渍黄瓜，选料定点，黄瓜个头均匀，一斤称十三根，且要顶花带刺，经过上好的甜面酱腌出油光闪闪，透绿嫩脆的成品。再如包瓜、蘑茄，要选大小均匀的马铃瓜和五星茄，将加工出的成品包瓜纵横两刀剖开，瓜的边角翻卷，内装的核桃仁、杏仁、瓜籽仁、花生仁、青红丝、桂花等，闻之酱香浓郁，品之甜中有咸，诱人食欲。
此外，玉堂酱园的管理体制比较科学，能够调动经营者和工人的积极性，是中国资本主义萌芽时期的代表。玉堂酱园的两大股东及十几家小股东不参与生产经营，而是从大伙计中选拔总经理，总经理不占有生产资本，仅作为资方股东的代理人，掌管着玉堂的经营管理、人事、财务大权。可以说是中国最早的所有权和经营权分离，授权经营。玉堂酱园多次发行钱票，吸收官僚闲散游资，对外开展投资业务，扩大了资本经营等。玉堂酱园实行量材用人，各级头目都从干得好的伙计中提拔，柜头和伙计分为八级，收入差距达十多倍，体现了劳动力作为特殊商品的不同价值。
第三站：曲阜孔府家酒业有限公司
曲阜孔府家酒业有限公司的前身是孔府自家私酿酒坊，已有20xx多年的酿酒历史，酿制的白酒是历代衍圣公（孔子后裔）进奉宫廷和馈赠达官贵人的专用酒。
曲阜孔府家酒业有限公司是以白酒生产为主业的大型企业公司，历史悠久、驰名中外，公司率先通过了ISO9001：20xx质量管理体系和ISO14001环境管理体系认证，是山东省白酒行业首家通过双认证企业。
孔府家主导产品已经形成孔府家酒（大陶）、孔府家酒（道德人家）、孔府家酒1988、孔府家酒（儒家风范）、孔府家酒（窖藏）、孔府家酒（府藏）、儒雅香孔府家酒七大系列，产品低、中、高度兼备，高、中、低档齐全。孔府家酒素以三香（闻香、入口香、回味香）、三正（香正、味正、酒体正）而著称，加之古朴典雅的包装及厚重的儒家文化内涵，1988年荣获国家质量银质奖章，产品畅销全国并远销20多个国家和地区，连续8年出口量雄居全国第一，20xx年10月，孔府家公司连续7届荣获“山东省消费者满意单位”。
孔府家公司精心打造的高端产品——-儒雅香孔府家珍藏酒，充分融合了中国白酒清、浓、酱、芝麻香四大香型之所长，体现了中国白酒传统的酿造精华，符合中国传统哲学“中庸和谐”的价值理念，是现代酿酒行业体现企业形象与生产、贮存规模的表现形式，也是中国白酒业未来冲击高端消费的利剑，没有丰厚的酿造基础和贮存实力，就无法涉足珍藏酒市场。孔府家儒雅香地下珍藏酒融中国传统的儒家文化于一体，它的出现是孔府家酒丰厚酿造底蕴的展现，必将极大的推动鲁酒品牌的升级。
现在的孔府家人深度挖掘孔府家品牌的文化内涵，重点打造“儒家文化标志品牌”、“中国礼仪文化酒”，用传统的老五甑酿酒工艺与现代技术有机结合，酿制出独具儒家文化底蕴的孔府家酒。
20xx年11月19日，由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院共同主办的，“华樽杯”第二届中国酒类品牌价值评议结果在国家会议中心揭晓，曲阜孔府家酒业有限公司在中国酒类企业中名列第78位，品牌价值为17。92亿元（RMB），在中国白酒行业中名列第50位；在山东省酒类企业中名列第6位，在山东省白酒类别中名列4位。
六、生产过程
1、山东鲁抗医药股份有限公司
208生产车间：主要负责头孢粗品的合成，离心干燥。
209动力车间：主要负责为各生产车间提供动力。
头孢曲松钠的制备工艺属于化然后再加入钠成盐剂进行反应析出结晶而制得，其特征在于溶媒是由烷的卤代烃，乙酸乙脂或丙*与醇类溶剂和水组成的混合溶媒，在7-ACT和AE-活性脂的搅拌反应至澄清，再直接加入钠成盐剂进行成盐反应，待反应溶液变混浊时进行养晶处理，然后用头孢曲松钠的不溶性有机溶剂将结晶析出，最后经过常规的结晶洗涤、干燥后处理得头孢曲松钠成品。
另外，讲解人员特别强调，制药生产过程中灭菌消毒十分重要，并介绍了几种主要的灭菌方法：
（1）湿热蒸汽灭菌法：用压力大于常压的饱和水蒸汽加热杀死微生物的方法。
（2）紫外线灭菌法：是指用紫外线照射杀死微生物的方法。本法适用于物体表面之灭菌，无菌室空气及蒸馏水的灭菌；普通保健品可吸收紫外线，因此装于容器中的药物不能灭菌。紫外线对人体照射过久会发生结膜炎，红斑及皮肤烧灼等现象，故一般在操作前开启1—2小时灭菌而在操作时关闭。如若必须在操作中使用时，则工作者的皮肤及眼睛应做适当防护。
（3）无菌操作法：无菌操作法是把整个过程控制在无菌操作的条件下进行的一种操作方法。无菌操作所用的一切用具，材料及环境均需灭菌，操作也在无菌室或无菌柜内进行。操作人员进入操作室之前要洗澡，并换上灭菌的工作服和清洁的鞋子和帽子以免造成污染机会。小量的无菌注射剂的制备，在层流洁净工作台进行操作。
2、济宁玉堂酱园
在济宁玉堂酱园技术人员和老师的带领下，我们对玉堂酱园的制酱和酱油生产过程进行了参观，并了解了其生产过程中的一些参数。
酿造酱油定义：以大豆或脱脂大豆、小麦或麸皮为原料，经蒸煮、曲霉菌制曲后加盐水混合发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
酿造酱油有两种：高盐稀态发酵酱油和低盐固态发酵酱油。
酱油生产工艺流程（低盐固态）：
曲种盐水二油、三油、清水
↓↓↓
原料→原料处理→制曲→发酵→浸淋（酱油提取）
→头油→配兑→加热→沉淀→罐装→成品
→二油
→三油
主原料：大豆、水；辅料：米曲霉、食盐、麸皮。
生产过程中的主要参数
①原料处理的目的：A蛋白质变性，B原料灭菌，C控制制曲原料适宜的水分。
②原料处理过程：
水麸皮米曲霉3024
↓↓↓
大豆→粉碎（筛孔8mm）→润料→混合→蒸料→冷却→曲料（水分控制在45～49%）
③采用旋转蒸球蒸料，2kg压力；
④采用风凉机冷却蒸料；
⑤接种用接种机；
⑥制曲温度35～36℃，曲厚15cm，厚薄均匀，培养时间31～34h；
3、曲阜孔府家酒业有限公司
在讲解人员的带领和解说下，我们对曲阜孔府家酒业有限公司进行了参观，了解了其白酒的生产工艺流程与其浓厚的酒文化。
酒的香味主要来源于优质窖泥和所谓的“万年糟”。由于发现泥窖和成品酒的质量有着密切关系，尤其是窖泥中己酸菌对生香至关重要，于是各厂通过选育，培养出优良的己酸菌做成人工老窖，极大地推动了孔府家酒质量的提高。
浓香型白酒生产工艺流程
续渣法就是将粉碎后的生原料（渣子），与发酵成熟的酒醅（或称出糟）按一定比例混匀，同时进行蒸料蒸酒（称为混蒸混烧），然后扬冷加曲，入窖发酵。也可以将生料蒸煮糊化，酒醅蒸馏分别进行，然后两者混合（称为清蒸续渣），入窖发酵。这种操作反复循环，在每一轮（或称排）发酵过程中，都要加入一定量的新料的曲粉，为了求得窖内物料的平衡，必须同时排掉相应数量的废糟，使续渣发酵不断地循环下去。
高粱粉碎
酒醅出窖配料←稻壳
蒸馏酒蒸酒、蒸粮
扬晾、加曲→双轮底扬晾、加曲、加水
发酵入窖
双轮底扔掉
主要原料：高粱、水、大曲和稻壳。
工艺特点及重要参数
①在蒸酒的时候，最上面的大糟不加生料直接蒸酒，冷却后，加1。2～1。5%的曲粉作为双轮底。下面两个大糟加25%（重量比，以投料量为准）生料和18%的稻壳混合后蒸酒，冷却后加1。2～1。5%的曲粉，入窖池；
②窖池中有3个大糟和1个双轮底，有时会加一个面；。
③发酵时间为48h，发酵温度“前缓，中挺。后缓落”；
⑤在窖池上面有窖泥和薄膜，用来保湿与保温；
⑥每粒高粱破碎成4～6瓣即可，一般能通过40目筛孔，其中粗粉占50％左右；
⑧制曲原料主要是小麦，其次是大麦和豌豆，在中温厌氧发酵。
七、实践心得
本次实践为毕业前的最后一次实践。同时，本次实践的内容也非常丰富，所以我对这次机会非常珍惜，在实践中多观察，多询问。我在本次实践中，不仅丰富和加深了自己专业知识，同时也学到了很多其他方面的知识。
这次在鲁抗医药有限公司的实践让我学到了很多东西，对我而言有着十分重要的意义。我更深刻的了解社会，更便捷的融入社会，它不仅使我在理论上对制药技术这个领域有了全新的熟悉，而且在实践能力上也得到了提高，真正地做到了学以致用，让我学到了许多书本上学不到的东西，
在济宁玉堂酱园，我不仅看到了先进的制酱和酱油的生产技术，而且看到了一个酿造厂是如何实现清洁生产的。在那种优雅清洁的环境中生产出来的食品能不好吗？
在曲阜孔府家酒业有限公司，我从他们生产中的技术创新，学到了一个企业能够更好的生存发展的必经之路，真正领悟到创新是进步的灵魂。
本次实践中，我所学到的和我所看到的，必定会对我今后的学习和工作带来深远而有益的影响。实践让我学到了许多书本上学不到的东西，有效的锻炼了自己，长了见识，开拓了视野，实践是我们把学校学到的理论知识应用在实际中的一次尝试，是我们迈向社会的第一步，通过这次实践，我发现了不少问题，自己的缺点、不足，早该摒弃的陋习，逐渐被自己所认知，自己所学知识的肤浅，专业知识在实际运用中的匮乏让我明白我需要学习的太多，使我熟悉到必须让自己了解更多才能在当今竞争激烈的社会中拥有一席之地。
暑假工程实践报告5
一、前言
为了充分利用暑假时间，认识建筑工地的整个施工过程，增强对建筑结构，生产技术，施工管理以及技术经济的实际认识，理解并运用所学土木工程专业的知识，培养和提高自己分析问题、解决问题和独立工作的能力，按照学院的教学安排，自xx年x月x日至xx年x月x日，我选择在江苏龙海建工集团镇江分公司的工地进行实习。
二、工程概况
工程名称：镇江新区大路姚桥堤防达标工程大路镇管理用房本工程为框架结构，建筑面积3738m2，建筑设防烈度为7度，使用年限50年，耐火等级为二级，抗震等级为三级。本工程建筑场地类别为（III）类，场地是（无）液化场地。基础类型采用钻孔灌注桩基础。基础设计等级为丙级。
三、实习内容
在我实习期间，本项目正在进行基础结构的施工，我主要参与了一下几方面的工作：
3.1、利用全站仪放置桩位
全站仪放样步骤：
（1）野外作业前准备工作
1）检查全站仪是否在鉴定证书合格期内，确定是否为可用正常设备；
2）检视全站仪脚螺旋和微调等螺旋是否在初始零位置；仪器箱内量高钢尺，海拔仪和温度计等工具是否齐全；
3）在全站仪中新建项目，将已知控制点坐标和放样点设计坐标上传到全站仪的新建项目中。
（2）到达作业现场后，打开仪器箱，在已知控制点处架设全站仪，并开机预热2—3分钟，查看海拔仪和温度计，读取气压和温度，并输入全站仪的指定项目中。
（3）对中整平全站仪，进行测站定向工作。
1）输入测站点点号A，全站仪自动提取对应已知控制点的坐标和高程，确认后量取和输入仪器高；
2）询问和输入后视点点号B，全站仪自动提取对应已知控制点的坐标和高程，询问和输入后视点棱镜高，最后回报确认后视点点号及棱镜高。
3）望远镜瞄准后视点棱镜，然后按测量键并确认，完成测站后视定向工作。
4）定向起算边长的检核：使用全战仪内的放样功能，放样后视点B，检查起算边长误差是否符合精度，通常实测边长与坐标反算边长的相对误差应小于1/4000。否则，测站点或后视点就有问题。
（4）开始放样工作。
1）输入放样点点号，全站仪自动提取对应已知控制点的坐标和高程，并显示放样点与测站点的方向和距离。
2）将水平度盘旋转到放样点方向，并锁定水平度盘，使用望远镜粗瞄，指导司尺员到达预定放样点方向上，通知司尺员面对仪器方向向左/向右移动棱镜杆。
3）指导司尺员调整棱镜，使棱镜在望远镜视线以内，最终到达全战仪望远镜十字丝附近，然后测量距离，全战仪显示当前棱镜位置的前后偏距，并通知司尺员相对仪器延长/缩短的距离。
4）接近放样点设计坐标位置处时，望远镜瞄准棱镜杆根部，指导司尺员调整方向，使得棱镜杆根部位于望远镜竖丝方向上，然后搏动竖直方向瞄准棱镜，再次测量距离，再次通知司尺员相对仪器延长/缩短的距离，直至最终放样点的方向和距离的偏距都满足放样精度要求。
（在以上放样过程中，水平度盘始终锁定在放样点的方向上，测量员须指导司尺员来调整棱镜位置到达指定的方向）
5）方向和距离偏差在1—3cm内时，确认并通知司尺员钉桩，观测员必须锁定水平度盘且关注钉桩的方向，钉桩时须指导钉桩人，确保让十字丝竖丝切在木桩的中心（保证方向），以及木桩前后不能偏移过大（保证距离），钉下木桩后，须在桩顶再次立好棱镜进行方向和距离的微调（如果位置不在桩顶面上，可以敲击木桩进行少量的调整，然后使用混凝土浇筑固定），达到放样精度要求后，在木桩上钉下小钉子后再次架上棱镜。询问棱镜高，测站修改棱镜高后，进行测量并记录实际放样点的坐标和高程，可对比设计坐标和实际放样点的坐标，准确放样的话距离和方向的平面偏差不超过5mm。
（5）向甲方现场人员指认放样点桩位，并在放样交验单上签字确认。
（6）放样完成后，回到室内从全战仪导出放样点桩位的实测坐标和高程，并编写放样报告书，如放样交验单，放样点坐标表等。
3.2、桩基资料编写
我主要负责编写了以下两种资料：钻孔桩钻进记录（旋转钻）、钻孔桩水下混凝土灌注记录。
在打桩过程中，每根桩都要做好详细记录，以便备案和审查。资料虽然种类不多，但是每天一台桩基从早到晚打桩却需要花费很多时间跟踪进度。打桩顺序为先打试桩，再打工程桩。桩的静荷载试验根数不应少于总桩数的1%，且不少于三根，当总桩数少于50根时，不应少于2根。
3.3桩基知识学习本项目钻孔灌注桩桩长为24m，桩身直径600mm。钻孔桩钢筋骨架总长24.60m，骨架分三节：9+6.92+9=24.92m。不难看出三节加起来长度要比骨架总长多了0.32m，那是因为骨架直接焊接需要有搭接长度。如果单面搭接则搭接长度为10d，d为钢筋直径。本工程即采用单面搭接。
本工程采用泥浆护壁，泥浆的功能有防止孔壁坍塌的功能，也能悬浮排出土渣。钻孔灌注桩泥浆的三大指标有：泥浆比重，含砂率和黏度。这些指标可通过实验获得。在现场师傅也带着我做了这些实验。
泥浆比重需要利用泥浆比重计测定，测定方法其实很简单：
（1）、取下杯盖，装满欲测钻井液试样，如钻井液中浸入气泡，需轻轻敲钻井液杯，直至气泡溢出杯外（如测水泥时需要摆动水泥泥浆25次）
（2）、将杯盖重新盖上，并转动直并盖紧，使多余的钻井液和空气从盖的中间小孔挤出。
（3）、将秤体外表面及杯盖上多余的钻井液擦试干净。
（4）、将秤体主刀刃对准刀口，放于支承座上。
（5）、将砝码移到主刀刃附近，然后再缓缓向右移动砝码，使杠杆主尺保持水平的平衡位置（杠杆主尺的平衡，可用水平气泡测量是否平衡）。
（6）、读数：砝码左测边线所对的刻线就是所测钻井液的比重。
含砂率和黏度测定不具体阐述，方法也不难。
桩基的主要施工方法如下：测量放线、埋设护筒、钻机就位、钻进、清孔、钢筋笼加工及安放、混凝土灌注。在这些施工过程中，每一步都有其必要性，不可缺少。桩基质量控制内容包括成孔深度控制，灌注桩质量控制。在施工过程中，常见的一些施工问题有：
（1）塌孔、漏浆、流砂。
（2）钻孔偏移倾斜。
（3）缩颈。具体应对措施可以查看施工手册或相关技术规范。
四、收获与体会
4.1学会与人交往
工地上的人际关系非常复杂，不像学校里，你想学习技术人家不一定就想教你，你需要耐心和细心，在别人面前一定要低调，表现出自己谦虚好学的态度。刚到工地的时候，我在的宿舍加我一共三个人，其中有一个人开始一段时间对我爱理不理的，我和他讲话基本不回应，这让我很是受挫。但是我很快调整心态，我告诉自己，如果这是自己工作的同事，我需要天天面对他，如果搞不好关系最后只是给自己多添加个陌生人或者仇人，如果我放低姿态去和他亲近，多多的做些力所能及的事，比如宿舍搞搞卫生，去帮忙打个水，这类小事虽然人人都能做，但是如果你去做了，人家就会对你上点心。我不觉得这是大材小用或者觉得我本科生去给你们端茶倒水打扫卫生就是比你们等级低。
在工地，一定要学会放低姿态，任何人都可以成为你的师傅，多学多问才能学习更多。
4.2适应工地生活
刚开始几天，我不太适应工地的生活，感觉一个字就是“累”。工地条件不如学校那么安逸。有些工地条件好，有些可能差到不行，这些都不是我们能左右的。所以刚开始可能有点不适应。但是我既然选择就业去工地，就已经做好了吃苦的准备。我们可能没有那先年轻白领那么光鲜亮丽，但是我们在自己的岗位上创造财富，那么我们变不会低人一等。
工地生活可能很简单枯燥，白天上班，除了阴雨天无双休日。晚上只能在宿舍，思念着远方的亲人，而不像在城市生活着的人们那样有丰富的夜生活。但是这样单调的生活给了我们更多思考的时间。我们在孤独时候思念远方的亲戚，思考自己今后的职业道路，为着理想默默努力，可能大半夜还在加班或者看图纸。但是这样的生活是我们需要习惯的，我们不怕寂寞，就怕没了奋斗的精神。
4.3工地学习在点滴
工地上的事物是很繁杂庞大的系统，不是几天就能学习全面的。更主要的是，在工地，没有人会像学校老师那样，花大把大把的时间来教你知识技能，别人没时间，你也没时间。甚至有些时候，人家压根都不想教你，这时候学习就要靠自己的机灵和点滴积累了。
工地上，一定要多观察，多问，多看，多想。可以把不懂的地方拍下来，等晚上回去查阅资料。也可以在现场问从事这方面的工人。千万不要小看那些工人，他们每个人都是在某方面的专家，而你，只是个略知一二的新人，所以一定要多问身边的人，然后迅速记下，最好是用笔记本记下，空闲时候拿出来多看多记。
五、实习小结
刚开始实习的时候，第一个体会到的是一个字——“累”，但后来慢慢的就习惯了，因为一直都在学校读书，没有经历过大风大浪，这次暑期社会实践由于学院要求严格，所以必须认真对待，丝毫不敢马虎。实习磨练了我的意志，使我做好准备去迎接即将到来的工作。
在项目部同事相处的这一个多月时间里，我学到了很多东西：首先，我学会了什么叫团队精神。施工员要做的工作，至少需要几个人来互相配合，就拿放样来说，至少需要两个人，一个操作全站仪，一个树棱镜。而且这两者之间需要有配合，才能更高效的完成这些工作。
其次，我体会到了赚钱的辛苦和不易，不管是哪行哪业，我们赚钱多少都与我们的付出成正比，因此，我也慢慢养成了勤俭节约的好习惯。在学校里的时候不知钱来的那么的不易，所以花钱大手大脚，现在想想觉得有点亏欠爸妈。
其三，我通过和同事的相处，学会了与人沟通。虽然在学校也要与舍友，与同学，与老师沟通，但是毕竟进入了社会，人就会变得复杂，所以进入社会后的人际交往我还有很多需要学习。在工地上工作是比较枯燥的，每天都反复几样工作，如果与周围同事关系不处理好，很容易就会被隔离开来。这样一个人在工地就会很孤单，会很影响自己的工作积极性的。
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