餐饮优秀员工事迹材料

时间：2023-07-31 16:02:03 秀雯事迹材料我要投稿

餐饮优秀员工事迹材料（精选6篇）

　　在日常的学习、工作、生活中，大家总少不了要接触或使用事迹吧，事迹可以起到引导读者认识先进，学习先进的作用。那么你真正懂得怎么写好事迹吗？下面是小编帮大家整理的餐饮优秀员工事迹材料，仅供参考，欢迎大家阅读。

餐饮优秀员工事迹材料（精选6篇）

　　餐饮优秀员工事迹材料 1

　　xx，女，1986年诞生。中专学历。该同志于xx年工作至今，在我的工作岗位上默默贡献，一直把客人好处放在首位，爱岗敬业，竭诚为客人办事，把精神全数投入到本职工作中，保持来宾第一，来宾至上的准绳，对顾客热忱周密，野蛮规矩，执行岗位职责，对业务精益求精，遭到泛博顾客的赞美和下级部分的褒扬。

　　一、受苦进修

　　该同道为了顺应现今游览酒店的倏地进展，为给顾客供应优质办事，经由过程我不息起劲研讨营业和进修，该同道很快生长为影视文化中央酒店的一位营业精英、主干。餐饮部司理卢蓉说："假如我们每一位同道都像xx同样受苦进修、研讨营业，那末办事品质会更上一个台阶，她是大家进修的表率"。

　　二、爱岗敬业

　　虽然在工作中取得了必定的问题，但该同道从不高傲得意，而是加倍严峻的请求自己，对工作一直一丝不苟，对办事流程中每一环节、每一道操纵都当真看待，一直坚持以谨严的工作立场和茂盛劳动热忱和精良肉体状况、高度担任的肉体投入到工作岗位中去，降服统统艰苦，苦守岗位，经心渎职实现自己的本职工作和向导交待的临时性工作，控制响应菜点和办事的营业技艺并能闇练应用。工作用功，体现出众，踊跃介入行业协会举止，施行庞大使命体现凸起，实现使命好，来宾满意度高，一年中无来宾赞扬，无庞大岗位义务差错，遭到向导和共事们的同等好评。从入职以来屡次被评为月优异员工。

　　三、注意细节办事

　　①个性化办事显魅力

　　xx年7月19日午时，某构造客人在湘西走玩包厢就餐，xx热忱地款待客人，由因而常客，xx对客人的饮食习性非常熟习，对客人举行针对性的办事，其中有位客人喝白酒出汗非常锋利，其时屋内开空调，且供应的面巾都是凉的，但仍按捺不住汗水随便流，因而细心的她赶忙将客人的面巾洗净后，把冰块包裹在内，即保障了温度，又保障了就餐的顺遂举行。客人合意地址颔首说："仍是影视大厦的服务员好啊，真是太细心了"，随后宴请主宾觉得非常有面子地说了句，"在这我一直享受到高贵、超值的办事，真是名副实在的三星酒店。"过后餐饮部在班会上对此事进行了褒扬，xx却谦卑地说："做好办事工作是我的职责，来宾的'合意是对我工作的最大确定！"

　　②温暖办事显真情

　　xx年9月23日，婚宴客人在一楼中餐厅进行宴会。席间上了一道"百年好合汤"，有一名女客人看到后，说内里的小红枣很好，恰好这几天熬药缺小红枣，然则始终没有买到，想把汤里的小红枣带走，xx听到后，立时把这一情形报告请示给治理职员，征得向导批准后，从厨房取来10个红枣装好交到客人手中，客人接过始终未买到的红枣，非常庆幸并执意付款，被xx直言推辞，客人不断夸赞；"你们的办事真是太到位了。"

　　③体恤办事显用心

　　xx年10月1日午时，宴请的客人在二楼西餐厅就餐，由因而婚后宴请，两位新人不息向前来祝愿的人敬酒，因为新娘不堪酒力，经由一轮劝酒后，坐在沙发上显出非常难熬难过的模样，xx看到这一情形后，自动联络后厨为新娘做了一份醒酒汤，并自动问询客人的身材情形，客人非常激动，连连谢谢。

　　餐饮优秀员工事迹材料 2

　　在塔里木油田宾馆，提到胖大姐，大家自然会想到圆圆脸庞，声音洪亮，神采奕奕的员工餐面点师傅--张勤，她和同事们注重烹饪技艺学习和日常管理，勤恳敬业、任劳任怨，为500多名酒店员工，提供满意周到的三餐服务。被大家称为“餐厅大姐大”，大家学习的榜样、服务的楷模。

　　一、爱岗敬业，饮食安全的“守护神”

　　“食品安全，关系员工健康、酒店效益和声誉”。为确保餐厅和食品安全，食品入库后，张勤独自一人，在负一楼寒冷的员工餐厅值守，没有床，她找来一张靠背椅顶着门，疲惫的身躯斜靠在椅子上睡着了，就这样她一值就是连续三个晚上。员工餐厅开张初期，她每天早上六点钟进场，下午七八点才离开，十几个小时连续工作，对47岁的她来说，精力到了最大限度，可她从没有抱怨过。不论何时，她总是拿出足够劲头投入工作，看不出丝毫疲倦的神情。没有加班工资，没有领导的命令，没有温暖舒服的大床，靠的是对工作的那份热情，那份责任，默默的与同事们一起为大家提供服务。“让每个人吃好、满意”张勤常这样说。在她的影响和带动下，员工个个自觉严格要求自己，努力干好自己工作。

　　二、是热心助人，同事身边的“好帮手”

　　为杜绝浪费，搞好食品节约，她担当起义务宣传、监督员的任务。“多好的东西啊，吃不完，少打点，这么浪费多可惜啊”。有时她这一声清亮的嗓音，个别正要倒掉盘子里没有吃完饭菜的姑娘，又不好意思地坐回桌前，把自己餐盘里的饭菜吃个差不多后，才收拾餐具离开。她常说“不是怕她们点的多，只是提醒不要浪费”，朴实的话语，让人躲不开面子，难以拒绝，浪费的现象逐渐少了。张勤和同事们经常主动帮忙，有时刚刚忙完后堂，又马不停蹄帮餐厅同事擦桌子，收拾餐盘，添加餐具，一直忙到最后一拨就餐员工离开，才匆匆吃上几口，又开始紧张的晚餐和第二天的早餐准备工作。在她和大家的不懈努力下，员工餐因为口味好，花样多，服务好热情那个周到，得到了大家的普遍认可。

　　三、思想引导，同事眼中的“心理辅导员”在同事眼中，她除了工作认真，为人热情外，还是大家的“心理辅导员”。

　　面对个别员工“干的辛苦，收入要高”的想法，作为大姐的她具有较强的大局意识，她总是开导大家，积极引导：收入多点是大家的期望，很重要，可以改善家庭生活质量，但不能只看到眼前利益，要看得长远些，只要我们努力工作，提高工作技能，在经验、能力等方面有所提高，今后加薪机会肯定会有，“机会总是留给有准备的人”，现在多锻炼多学习，远比盼望加薪重要得多，把现在的事情干好，就不怕今后收入不高。她结合餐厅实际，耐心教授，新来的面点没有经验，张勤一遍遍不厌其烦地示范，使他们很快胜任工作，帮助员工提升餐饮服务技能，成为都能独挡一面的'骨干。效益好了，我们每个人的荷包也就鼓了”她常这样劝说那些因为工资待遇而提出辞职的同事。在她的影响下，员工餐厅的师傅个顶个的认真，个顶个的尽责，在他们眼里，让每一位员工吃好，吃得舒服，就是他们最大的满意。

　　她把酒店当做自己的家，视酒店利益为己任，始终如一默默工作，不怕苦、不怕累，用自己的真诚，将员工餐厅创建成一个让大家吃的放心、满意舒心的饮食场所。

　　餐饮优秀员工事迹材料 3

　　早上6点10分，一个忙碌的身影，来回穿行在厨房的各工作间里，为教职工准备营养而丰富的早餐。他就是我校后勤管理处饮食服务部康美苑的经理——xx。

　　一年多来，他始终牢记使命，初心不改，带领着手下的员工，为我校广大教职工提供优质的饮食服务。

　　想老师所想，为教职工增设早晚餐服务

　　起初，康美苑仅为教职工提供午餐服务，从2017年3月开始，康美苑增加了早餐服务。谭经理上任后，了解到教职工晚上留在学校加班，没有办法解决晚饭问题，要么饿着肚子工作，要么去网上叫外卖，不利于身体健康。谭经理向学校相关领导反映了这个情况，2018年9月，在校领导的支持下，谭经理带领着康美苑的员工，合理调配工作时间，没有增加人员，康美苑开始了晚餐服务。

　　重大节日送纪念品，为老师表关怀

　　为了营造浓厚的节日氛围，让教职工们感受到学校这个大家庭的温暖，每个重大节日来临之际，谭经理都会为前来餐厅就餐的教职工送上一份节日纪念品。礼轻情意重，一份小小的纪念品，表达了康美苑员工对老师们深重的敬意和浓厚的关怀。老师们脸上洋溢着笑容，心中的满足感和成就感不言而喻。

　　研发新菜式，提升服务质量

　　学校的教职工队伍庞大，教职工来自五湖四海。谭经理上任后不久就发现，康美苑供应的都是粤式菜，缺乏特色菜式，难以满足教职员工对菜式多样化的需求。于是，谭经理在老师们来就餐的时候，多方了解他们对菜品的喜好，带领着他的团队，开始了菜式的研发工作。在谭经理的带领下，员工们集思广益，推出了如柠檬煎鱼、麻辣牛肉等新菜式，这些菜式得到了老师们的喜爱，往往一摆上售卖窗口，很快就被售空。康美苑承接的接待餐、会议自助餐，设计上也从普通改为精致；还设计出了具有我校中医特色的药膳炖汤套餐。

　　优化设施，改善教职工就餐质量

　　谭经理就任前，康美苑的饭菜是在大学城第二食堂煮好，再运送过来。这样的运送方法，菜品的质量低、菜式少、食物保温效果不过关，影响了饭菜的美观和口感，很多老师不愿意去康美苑吃饭。谭经理上任后，经过反复调研、了解情况，向领导递交了请示，申请在2019年暑假，重新装修改造康美苑。

　　改造后的康美苑，有了熟食间、主食仓库、粗加工间、洗消间、售卖间等，功能独立而明确，还添加了部份智能电子设备，面貌焕然一新。

　　有了这些，康美苑可以自己动手，现炒现卖，早餐品种从原来的.十多个添至三十多个，改善了菜品的质量，满足了教职工对菜式多元化的需求，完成了一个从简单售卖点到食药监局承认的规范生产加工场所的蜕变。

　　全心全意为教职工提供更优质餐饮服务

　　谭经理就职一年多来，带领着员工克服困难，丰富菜品，提高餐厅供餐能力，与他来之前相比，康美苑的人员配置没有增加，每天的营业额增长了300%；每天来吃饭的人数也增长了约200人；教职工的赞同感与认可度逐步提高。

　　本学期开学后，前来康美苑就餐的教职工人数增加，等待时间明显延长。为提高服务效率，缩短教职工的等待时间，谭经理采取了增设供餐窗口、调整供饭和供汤的窗口、增加排队指引等措施，有效解决了排队时间过长的问题，提高教职工满意度。

　　餐饮优秀员工事迹材料 4

　　xxx，20xx年从兄弟酒店调入益阳华天，他把华天人爱岗敬业、吃苦耐劳的精神发挥得淋漓尽致，尽管工作再苦再累，也从未抱怨过，将酒店的“进口”工作进行到底，默默无闻的在后台炒好每一道菜，他也认为只有吃得苦中苦的人，是一个人成就事业的基本条件，最近的二个事情就证明了他的言行一致。

　　众口难调，适口为佳，客人交口称赞的“青椒焖蛇”就是他的.一大创新，为了这道菜的成功，他在一个多月的时间里无数次地重复品尝本地菜馆的菜，了解益阳食客对菜品口味的变化，再根据这此变化处理蛇的口感时发现了难题，难就难在用什么卤汁来卤蛇，做出来的蛇口味会更适合益阳人，粤试卤法不行、湘试卤法也不行，那种卤法适合呢？

　　下班回到家里，他翻书寻找卤汁做法与味型，在一次在翻书的过程中，让他想起了去吃川菜时，上了川味卤水，想到此时，他兴奋不已，立即记录在本子上，隔天一早就到酒店尝试做，终于寻到想要的味道。之后为了了解食客对新菜的看法，每天下班之前他要做的第一件就是走出厨房询问服务员当天客人对“青椒焖蛇”有何意见。在他看来，无论是好是坏，都在促进和激励着他，他认为这些意见是最可贵的。

　　人们说菜品如人品，在前些日子里移动公司的会议餐有一道菜是“小炒牛肉”做这道菜的特点是快火急炒，大部分人都是分成二次把这道菜炒完，而他认为分二次炒完这道菜由于量多炒出来的菜口感会差一些，于是他不怕麻烦把菜分成了三次炒，一来达到了量少方便急火快炒的要求，二来口感好了客人吃得更满意。

　　只有吃苦耐劳、爱岗敬业、才能成为一个优秀的华天人，而他用言行一致来证明他是一个优秀的华天人。

　　餐饮优秀员工事迹材料 5

　　王xx，注册会计师、注册资产评估师，1982年毕业于山东工学院机制工艺及设备专业。曾任济南市摩托车厂高级工程师、厂长，进入山东振鲁会计师事务所有限公司，现任法人、主任会计师。

　　纵观其从事注册会计师行业十余年，王xx的主要事迹表现在以下几个方面。

　　忠心――忠诚于注册会计师事业和会计师事务所

　　众所周知，我国的注册会计师行业，有辉煌，也有消沉。忠心于她说起来容易，做起来就难，大量的注册会计师人才的流失就是证明。高薪、高官、高权的利诱时时存在。不忠诚于注册会计师行业，随时有做好撤离准备的人，他可能是一个社会精英，但决不会是一个优秀的注册会计师。而王xx从成为一个注册会计师以后，始终忠心于注册会计师行业，认为这个行业是有前途和会欣欣向荣的朝阳行业，是值得我们去从事的一个事业。由于他精通实务，有一次一个集团公司开价几十万年薪邀请王xx加盟，他都婉言谢绝了。

　　忠心于自己的事务所，也是做个优秀注册会计师的首要条件，尽管有不想做将军的土兵不是好士兵一说，但王xx认为连士兵也做不好，怎么去做将军呢？十几年来有许多人叫他一起去新办事务所，他都认为应该和振鲁所共成长。他都忠诚于事务所，为振鲁会计师事务所的稳定和发展起到了很大的作用。

　　专心――钻研审计业务，提高专业胜任能力

　　xxx教导我们说，世界上怕就怕认真两字,xxx人最讲认真。作为我们注册会计师行业同样也需要认真专心。有了忠心而没有认真专心，他也肯定不是一个优秀的注册会计师。而王xx却是一个认真专心，钻研业务能力的人。他认为自己没有高人一等的智商，用勤来补;没有重点大学的理论，用专来攻。由于他用心去专攻实务能力、用勤去钻研业务知识，所以积累了较高的审计实务经验。十余年来获得行业同仁和客户的好评。

　　多年来，王xx克服自身及工作方面的各种困难，勤勉尽职，敬业爱岗，除在工作中通过各种途径努力学习和钻研业务知识，也充分利用业余时间进行学习，不断提高专业理论水平和实务水平，同时他具备了较高的业务水平和管理能力，为企业建章建制及培养会计人员方面做了大量的工作。

　　在审计实务上，该同志在事务所工作以来，共主持完成了审计200余家、验资50余家。年年位居全所业务量榜首。在担任项目经理和部门经理以来，直接承办或主管完成的各项重大业务，综合体现出作为一名优秀注册会计师所应具备的务实、谦虚、好学、刻苦的精神，同时也展现出他已具有的为不同行业和不同内容需要的客户提供服务的专业胜任能力和较为丰富的工作经验。

　　随着注册会计师行业的发展，事务所的规模随之不断扩大，人员亦是不断增加。王xx相当注重人才的培养，在工作中言传身教，把自己所学的知识和积累的经验毫无保留的传授给助理人员。近年来，还多次担任了所里对助理人员进行业务知识培训的授课工作。在授课时注意通过理论及实际案例的讲解来提高助理人中的.具体操作能力和理论水平，使他们能较快地适应工作的需要。几年来，由于他业务精，知识全，因此经常担任主讲老师，像对待新准则的学习上，王xx更是一丝不苟。不但认真钻研新准则，而且在时间十分紧的情况下，深夜培課，在所内培训上，结合新底稿进行全方位的讲解，为全所今后的统一规范的执业打下基础。并先后在和被山东省注册会计师协会评选为“优秀注册会计师”、“十佳注册会计师”。

　　诚信――牢记执业服务理念，恪守良好的职业道德

　　人无信则不立，注册会计师、资产评估行业的发展同样离不开“诚信”两字。“诚信”是CPA职业道德的要求，是与目前不断完善的法制社会环境相一致的。王xx牢记诚信的执业服务理念，恪守良好的职业道德。

　　在承接业务中讲诚信，他始终认为由于我们是鉴证类中介服务机构，也是以盈利为目的的有限公司，客户是我们是生命，但也应认识到不是所有的业务都是我们可以承做的，应该坚持有所为而有所不为的原则，在业务拓展中寻找诚实守信的客户、以诚信的法定代表人、诚信的会计人员为特征的客户，才是我们的目标客户和服务的对象。对客户的选择也要有很强的职业判断力，同时，对待客户更要讲诚信。在以诚信为理念的执业中，尽管失去了一部分业务，但也得了客户的信任，客户的结构得到了优化，起到下降执业风险的作用。由于王xx接受委托的还有部分客户是民营中小企业，对他们的服务也是一个事务所和注册会计师行业长期发展的需要。他牢牢记住也要诚信地为他们服务好。因此他十几年来的诚信服务，得了这些中小客户的信任，不但为事务所带来了收益和潜在客户，也为行业在影响面上赢得了社会的好评。曾有一客户仅收4000元一年的费用，而且企业还远在偏远山村，信息不灵会计素质相对较差，经过王xx的审计，发现由于核算错误，五年来竟多交教育附加费30多万元，对一个数十人的小企业来说，情况可想而知。后来经过王xx和税务部门的多次沟通，为企业退回了多交税款，减少了企业的损失，以后该企业逢人便夸注册会计师审计的好处，为行业赢得了声誉。

　　十几年来的实践证明，王xx为人正直，服务客户，恪守良好的职业道德。一方面，坚持执业规范，恪守注册会计师职业道德，保持公正、严谨、认真及廉洁的工作作风，自执业以来从未发生不良执业记录的行为;另一方面，以主动、亲和的工作态度与方法，积极与客户沟通，为客户咨询、解疑答惑，得到广大客户的喜爱和认可，在客户中树立了良好的形象，充分体现了一名优秀的注册会计师应有的职业风范和专业水平。

　　平常心――端正经营心态，创建和谐行业和团队

　　由于王xx在业务工作中心态平常端正，因此工作中原则立场坚定，并处处以身作则，工作兢兢业业，任劳任怨，带头加班加点，言传身教，促进执业队伍整体水平提高，以实际行动给大家作出了表率，得到大家的一致好评。同时顾全大局，注重发挥团队的协作精神，热情为客户服务，不仅在所内得到大家的信任，同时也得到了广大客户的认同。

　　近几年来，xx会计师事务所不断得到发展，王xx个人在业务能力、所内职务、社会声誉上也有了大的发展。但他却是一颗平常心来对待，继续他的忠心、专心和诚信。作为董事会成员，他始终认为我们应以平常心来经营事务所，避免浮躁的心态开展业务。尤其是对钱、对事务所的内控制度上。由于他的努力，事务所的发展也进入良好的发展轨道，业务收入和员工收入稳定提高。他常说，优秀的行业、优秀的事务所、优秀的注册会计师是相互相成的，三者缺一不可。任何再有能力的人，少了以上的一个条件，都不会成为一名优秀的注册会计师。所以在事务所内部，王xx提倡以人为本的诚信观，是必须长期坚持和发挥的企业文化。事务所和谐团队是行业和谐的基础，只有许许多多优秀的默默无闻辛勤耕耘的注册会计师和许许多多和谐的事务所才能构建成和谐的注册会计师行业。

　　王xx对会计师事务所的发展前景充满了希望，他正用自己的实际行动为本行业奉献着光和热！

　　餐饮优秀员工事迹材料 6

　　三十四岁的他，有家庭需要照顾。但是他总是一心扑在工作上，家里的事情什么也顾不上。春节前需要擦玻璃、打扫卫生，他和爱人一起，分几个晚上干，别人可以走亲戚看朋友拜年，可是他顾不上，一天也舍不得休息，每天盯在公司餐厅，生怕哪里出现问题。厨师们要炒一个香菜木耳，他发现香菜切的太碎，立即对厨师提出批评；他发现厨房地板有污泥，马上安排清扫；他发现餐厅门前的有水迹，不便于员工行走，立即带领服务员重新清理。在员工餐里，他发现一盘大米饭颜色不新鲜，可能是剩饭，他立即安排撤下去，让服务员自己吃饭时吃掉，不能让员工吃不好看的米饭……点点滴滴，他总是考虑的那么精细，用高度负责的精神，审视着餐厅的工作进程。

　　面对副食品价格高涨的压力，为了既让员工吃饱，又要吃好，他合理安排菜谱，注重营养。肉类价格高，就适当安排一些鸡、鱼类食品，员工喜欢吃，价格相对较低。还采取荤素搭配，贵菜、便宜菜搭配等措施，既让员工吃的满意，又适当控制了成本。

　　版纳的夏季最为炎热，蚊蝇最多，他又着重做好食品卫生工作。苍蝇易于进入餐厅和操作间。在较高的气温条件下，食品腐败速度加快，在餐厅的各个门口，挂了防蝇帘，对蔬菜保存使用护蝇罩，并在周围喷洒灭蝇药。为了保证食品不变质，他坚持把好四道关，一是采购关，尽量不采购熟食，若必须采购时，首先要检查、品尝是否变质；二是把好保管关，按照入库顺序，先入库先使用，变质原材料不准入库；三是把好制作关，腐烂的蔬菜不使用，变质的肉类不加工；四是把住销售关，发现有变质迹象，宁肯浪费也不能让员工食用。他及时检查维修电冰箱、消毒柜，保证正常运转，发现问题，及时联系维修。坚持生熟食品分开存放，发现厨师、服务人员的个人卫生不整洁，他就立即提出批评。他按照岗位责任制，加强检查、监督，落实各项措施，保证让员工吃上放心饭、卫生饭、安全饭。

　　他经常翻看干水桶，看看哪些菜员工不喜欢吃；到餐桌前询问调查，征求员工的意见，组织厨师召开研讨会，研究对饭菜的'改进工艺和花样翻新，始终保持主副食品种数量，达到员工满意。

　　他经常告诫员工，不要把营养餐看成仅仅是一顿饭，它担负着提高员工生活水平、增强员工身体素质的责任，对凝聚员工力量有着很大作用。因此要把营养餐做成不仅有营养，而且还好吃，受员工欢迎的一顿饭。

　　xxx认真积极的工作态度，卓有成效的工作方法以及顾全大局、无私奉献的精神，为我们西双版纳中旺经贸有限公司餐饮部提高服务形象、赢得市场做出贡献。

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