食品安全事迹材料

食品安全事迹材料（通用5篇）

　　在我们平凡的日常里，要用到事迹的情况还是蛮多的，事迹可以很好地体现和宣扬特定的时代精神。拟事迹需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家整理的食品安全事迹材料（通用5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　食品安全事迹材料1

　　一、建立完善覆盖全省的食品安全风险监测网络

　　食品安全风险监测范围不断延伸，目前化学污染物及有害因素固定监测点126个和若干个临时采样点；食源性疾病监测点2260个，已覆盖全省11个地市117个县（区）。监测食品的品种、数量逐年提升，共检验检测食品38269份，超额完成国家监测计划，其中化学污染物及有害因素完成率125.0%，食源性致病菌完成率110.90%，为全省食品安全风险形势分析研判，提供了真实可靠的监测数据。

　　在全国率先开展了“食源性疾病监测县乡村一体化工作”，食源性疾病监测范围延伸到乡级医疗机构及其所辖村卫生室，力求做到信息全维度、工作无死角，有效解决了“卫生系统食品安全最后一公里”的问题，该项工作在国家卫健委《卫生健康经验交流》上刊登。主动监测食源性病例7827例，采集生物性标本7827份，从病人就诊、诊断环节入手，“医院-县疾控-市疾控-省疾控”层层把关，主动寻找暴发线索，比对、发现疑似食源性疾病聚集，追踪落实1503起疑似食源性疾病暴发事件，疑似聚集性病例与暴发事件吻合率居全国前列。

　　二、食品安全风险监测能力建设成效显著

　　在稳定的食品安全经费支持下，我中心及时更新换代检验检测设备，加大学科建设和人才培养力度，食品化学污染物及有害因素和食源性疾病特定病原体检测能力显著提升。一是配备了QE Focus和uplc-QTOF高分辨液质联用仪、电感耦合等离子体质谱仪、基因测序仪等“高精尖”仪器设备。二是具备了农兽药、禁用药物、非食用物质等9个大类229种污染物检测能力；食物成分监测样品全项目检测，食品放射性污染检测能力；食源性疾病分子溯源能力。三是实验室通过国家认监委和认可委认证认可，质量控制体系完善，食品领域能力验证及实验室间比对40余项次结果满意，确保检测结果在食品安全事件中起到一锤定音的作用。四是创新性地开发了“山西省食源性疾病致病因子与病因性食品溯源平台”，利用大数据信息技术，实现了全省食源性疾病监测信息化管理和监测数据共享。食源性疾病监测体系建设、设备装备达标率、检验检测能力考核满意率等工作赶上了发达省份水平。

　　发挥全省食品安全风险监测技术龙头作用，以问题为导向，持续帮扶市县疾控中心，全省疾控系统食品检验检测、食品安全事故卫生学处置和流行病学调查等方面能力大幅提升，监测质量得到了保证，快速准确查明事件原因。按照年度监测计划的特点和检测项目的难点，通过理论授课、试验带教、影像示教、圆桌讨论等各种形式，开展一对一，手把手的示教培训；深入基层现场指导，以当地工作中的困难和发生的暴发事件为例，以案说法，针对性帮助真正掌握实验室操作和流调技能。每年还开展各级实验室间比对和盲样考核，促进能力提升，加强质量控制，保证数据可信，从定性考核到定量考核，考核难度逐年增加，近五年来各市的盲样考核成绩都达到合格及以上。

　　三、及时发现报告食品安全隐患，为监管提供科学依据

　　及时发现食品安全隐患是食品安全风险监测的'重要目的之一，在监测发现，化学污染物及有害因素样品超标率4.54%，食源性致病菌阳性检出率10%左右，为此我中心建立了风险监测隐患报告机制，一旦检出，第一时间报告。报告食品中检出禁用药物3起，食源性致病菌污染50余起，食源性疾病暴发事件916起，为守住不发生区域性、系统性食品安全风险，精准实施监管提供有力的技术支持。

　　完成20余起食源性疾病事件病原体的分子溯源，为事件处置提供了科学依据。2016年对某县市上送样本进行了致病菌的溯源，脉冲场凝胶电泳（PFGE）分子分型分析结果证实，从食品分离到的（鸡肉）沙门氏菌与从病人粪便中分离的沙门氏菌PFGE条带完全一致。2018年某市一起食物中毒事件中，从食品、环境及人员的样本中分离到11株肠炎沙门氏菌，通过PFGE同源性分析，确认了菌株的高度同源性。

　　在多起突发食物化学性中毒事件检测分析中，争分夺秒，及时精准检测出有毒成分，为抢救患者赢得宝贵时间。2016年2月10日晚9时（大年初三），接到某市多人中毒有人员死亡的紧急通知，立即联系当地疾控中，电话指导采集可疑食品和呕吐物，同时派车接回了外地过年的3名检测人员，全力以赴检测毒物成分，7个多小时检测，首先排除了有机磷中毒，此时已到凌晨，时间就是生命，必须对其他高浓度成分进一步检测，次日中午在油炸鸡腿、呕吐物中检出农药呋喃丹，随即通报当地，尽管有了结果，但检验检测还不没有结束，3名检测人员又开始了定量分析，昼夜不息，连续工作48小时。

　　四、加大冷链食品新冠病毒检测力度，阻断新冠疫情由“物”传“人”

　　常态化疫情防控以来，针对冷链物流、农贸、海鲜市场等风险点，食品安全风险监测与疫情防控有机结合，主动出击，关口前移，早监测、早发现新冠病毒污染风险点和燃点，防患未然。

　　自6月12日起，我中心早于国家安排，组织了飞行监测队，并在全省疾控系统组织了690名专业人员监测队伍，冷链物流新冠病毒监测一刻不停息，每周一次，风雨无阻，对冷链食品、农贸市场以及从业人员进行全面新冠肺炎病毒核酸采样检测，截至11月30日累计采集冷链及农贸市场样品98816份，其中食品样品35126份，环境样品47136份，从业人员手部涂抹样品2276份，咽拭子14278份；检出冷链食品阳性样品5份。

　　发现厄瓜多尔冷冻白虾等阳性冷链食品后，无害化处理阳性冷链食品；同时，快速排查相关批次食品以及运输、搬运、经营管理等密切接触人员，并全部进行核酸检测；全面消杀货物流经的市场冷库、水产经销部、配送中心和餐饮场所等场所，清除风险点和燃点，及时阻断新冠疫情由“物”传“人”，为全省常态化疫情防控做出了贡献。

　　五、全力支持山西药茶产业发展壮大

　　我中心系统开展地方特色食品化学污染物及有害因素监测，为制修订食品安全地方标准提供科学依据， 2017年我中心申请科研课题对山西省食品原料用连翘叶中矿物质元素开展研究，课题组深入我省安泽县、陵川、平定、古县、5县39个采样点，共采集野生连翘叶样品189份，对我省野生连翘叶中28种金属的检测技术、含量水平、时间差异等进行研究，获得检测数据6000余个，相关研究成果应用于山西省首个药茶原料食品安全地方标准DBS 14/001-2017《连翘叶》的制定。

　　我中心积极落实省委、省政府发展“山西药茶”产业的战略部署，成立“山西药茶”检测工作组，主动作为，开展了“山西药茶”的营养成分、重金属污染物限量、农药残留量等26个项目的检测工作。2020年检测流苏叶、流苏花、红枣叶、黄芩叶等药茶原料样品278份，出具检测数据2875个，为我省药茶原料食品安全地方标准制定提供可信的数据依据。2021年将实施党参、黄芪、杜仲叶等既是食品又是中药材的风险监测，助力我省食药物质管理试点工作，全力支持“山西药茶”产业发展壮大，为山西转型发展贡献疾控力量。

　　食品安全事迹材料2

　　食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会的稳定和发展，交通分局从思想上牢固树立食品安全无小事的责任意识，把食品安全工作摆到政治的高度来认识，按照上级的要求认真开展了流通环节产品质量和食品安全专项整治活动。在全市流通领域产品质量和食品安全专项整治工作中实现了食品商场、超市100建立进货索证索票制度，食品批发户100建立进销货台帐和索证索票制度，乡镇食杂店100建立了进货台帐制度，同时解决了小食杂店、小摊点、餐饮经营户、食品加工户无照经营问题。在市工商局组织的20xx年度全市食品安全监管工作考核中,获总分第一的'佳绩。该分局主要作法如下：

　　一、强化领导，落实责任到位

　　由分局长负总责，管片人员为辖区责任人。年初分局长与管片人员、管片人员与经营户层层签订责任状，一级抓一级，做到责任明确，个个有责任，人人有压力，初步形成了领导主抓、片区人员具体负责的管理网络，为抓好食品安全管理工作提供了强有力的组织保障。

　　二、强化措施，做到执法到位

　　严把食品经营主体准入和食品准入两个关口，清理和规范食品市场主体准入行为。一方面，分局严把食品经营者市场准入。一是对申请从事食品生产经营的单位和个人，凡不符合法定条件的坚决不予登记;二是对食品生产经营企业和个体经营户的前置条件、《营业执照》依法进行查验、审核、规范和登记；对本辖区内所有从事食品生产、经营的主体逐户进行摸底排查，清户登记，对主体资格不合法的逐户下达《责令改正通知书》，督促办理登记手续。在年检和验照过程中，把相关许可证是否齐全、有效作为审验的重点，对审查出的问题，进行及时纠正，责令及时办理变更、注销登记；三是认真清理规范食品经营主体资格，对涉及食品生产、销售的企业和个体工商户的经营主体资格进行了全面的清理，建立健全了食品生产经营主体经济户口档案，并实行微机管理。另一方面，严把食品准入关，与食品经营者逐户签订食品安全责任书。要求经营者根据责任书和索证索票、购销台帐等自律制度，不断加强自我规范。该辖区的食品经营者已全面建立起了台帐，分局按行政执法责任和市场巡查区域，划片分段建立健全监管责任区，逐户落实监管责任人，全面落实工商所食品安全监督管理规范。

　　狠抓制度建设，构建食品安全长效监管体系。一是逐户与食品经营者签订责任书，规范了食品经营者的经营行为，明确了食品经营单位和个人在食品质量安全中的义务和责任。在超市、批发商、零售大户当中，不折不扣的推行进货检查验收、购销台帐、索证索票、质量自检、质量承诺、协议准入、不合格食品退市以及市场开办者质量管理责任等自律制度，让经营者对其经营的食品品种、供货单位、生产厂家、生产日期、保质期等台帐上有记录、进销有记载，真正把食品安全责任落实到具体的经营者，切实对消费者负责。二是推行食品安全义务监督员制度。聘请了食品安全义务监督员，形成了遍布辖区的食品安全监督体系和良好的社会监督氛围。

　　是大力开展专项整治，加强执法办案工作。根据市局、区局的统一部署，先后有针对性地开展了儿童食品、夏季饮料、月饼市场、猪肉市场以及“五一”、“十一”等节日市场专项整治。通过以上专项整治，依法查验、审核和规范食品经营主体资格，有效地净化了食品市场环境。

　　三、加强协调，疏堵结合

　　针对因缺少前置审批手续而形成的无照经营，主动协调沟通卫生等部门，互通信息，简化手续，上门服务，共同治理无照经营行为。

　　同时对经营户积极教育引导，对符合条件的，督促其尽快办理有关证照。对集贸市场的经营户开辟办照快速通道、登门送照等方式，为办事人提供良好、便捷的`服务，分局还为残疾人和老年人办照提供方便，用车接送，帮助他们办理卫生证及工商执照。

　　交通工商分局通过开展流通环节产品质量和食品安全专项整治，有效地遏制了假冒伪劣产品的上市，维护了广大经营者和消费者的合法权益，使市场经营秩序得到了健康发展，为广大人民群众营造了一个安全、放心的消费环境。

　　食品安全事迹材料3

　　男，1992年1月出生，2018年8月考入市中级人民法院工作，现任刑一庭法官助理。近年来，先后被表彰为全市律师辩护全覆盖工作先进个人、食品安全工作先进个人、政法队伍教育整顿表现突出个人。近日，被表彰为河南省平安建设先进个人。

　　李东明作为刑一庭的内勤，面对改革发展形势，他主动请缨，先后参与起草了《加强刑事案件办理流程节点时限管理的规定》《刑事专业法官会议工作规则（试行）》《刑事诉讼文书规范》等规范性文件，从审限管理、诉讼文书制作等方面规范全市法院刑事审判工作。

　　《加强刑事案件办理流程节点时限管理的规定》制定以来，全市法院刑事案件平均审理天数大幅压缩。《刑事专业法官会议工作规则》制定以来，市中级人民法院专业法官会议研究重大疑难案件376件，为合议庭办案提供了保障。

　　《刑事诉讼文书规范》长达219页，对刑事诉讼文书小到标点符号、标题格式，大到证据采信、事实认定、说理论证等均提出了明确要求。《刑事诉讼文书规范》印发全市法院刑事法官、法官助理以后，两级法院的文书制作水平、裁判文书质量均有了明显提高。

　　新时代要有新气象，新任务呼唤新作为。李东明把担当负责、主动作为刻在心里、落实在行动上，始终如一地执着追求、精益求精，不负重托、不负众望，在平凡的岗位上创造出不平凡的'业绩。

　　他先后参与审理了一批案情重大、复杂、卷宗材料繁杂的重大职务犯罪案件，如郑州市人大常委会原副主任王某某受贿案，南阳市公安局原党委副书记、常务副局长万某某受贿案等案件，他总是第一时间整理阅卷笔录、草拟“三同步”工作方案、庭审提纲等，为案件的处理打好基本功。

　　在参与办案的过程中，李东明着重化解矛盾、释法说理。工作以来调撤案件30余件，被领导及身边同事誉为“调撤小能手”。

　　李东明工作经历丰富，能够及时转换自己的身份，调整工作思路。进入市中级人民法院工作后，李东明就开始负责该院平安建设工作。他高度重视，勤恳工作，加班加点成了常态，用自己的实际行动诠释了新时期法官的责任、担当。平安建设工作事关群众的安全感、幸福感，为了做好该项工作，他上传下达，积极与其他部门对接，向下级法院督导检查。平时，他积极学习和摸索工作方法，主动承担起所在部门的重要工作，身兼内勤、法官助理、书记员，又负责综合调研、平安建设，他总是任劳任怨、保质保量完成各项工作任务。

　　食品安全事迹材料4

　　龚赋岚，南昌海关进出口食品安全处进出口食品安全科科长，从事进出口食品检验监管工作16年，她冲锋在前，用责任和担当坚守在进出口食品安全防线的一线；她心中有爱，用青春和汗水诠释为人民服务的宗旨；她眼中有光，用昂扬奋进的斗志保障国门安全；她手里有力量，传承红色基因发挥党员模范作用，给身边的人带来温暖和希望。2月25日，她被国务院食品安全委员会评为“全国食品安全先进个人”。

　　不忘初心、牢记使命，当好国门食品安全的守护者

　　食品安全关乎民生，大意不得。龚赋岚同志始终保持高度的责任感、使命感和工作热情，练就过硬本领。她总是说，“对食品安全问题要‘零容忍’，对食品安全监管工作要如履薄冰，保持高度负责的心态，做好每项食品安全工作，不能有麻痹大意、侥幸心理，稍有不慎，就会引发食品安全事件。”

　　正是带着高度负责的工作态度，在食品安全工作条线十几年间，她多次检出微生物超标的化妆品、重金属超标的葡萄酒、污染物超标的水产品、辐照残留超标的茶叶、兽药残留超标的乳制品等，牵头组织实施的各类专项整治和专项执法活动已经举不胜举，成功应对孔雀石绿水产品、苏丹红蛋、塑化剂白酒等多起食品安全突发事件，保护了出口企业的利益，保障了进出口食品安全。

　　真心实意、倾力帮扶，当好进出口食品企业服务者

　　她是技术性贸易专家，熟悉国内外进出口食品法律法规，经常参加SPS通报评议工作，降低消除其他国家技术贸易措施对我国对外贸易影响，保护我国的经济利益和企业利益。她主动跟踪国外法律法规，完善出口食品风险信息预警，采取适当的应对措施，帮助企业应对技术性贸易措施。

　　受国外转基因检测风波影响，江西省米粉出口急剧下降，多国对我国出口的米制品采取了紧急措施。她全面调查通报情况，变被动应对为主动出击，送政策、送技术、送信息上门，手把手帮助企业开展技术改造，提升产品质量，创立“专粮专线专车专库”监管方法，成功应对国外技术性贸易措施，两次顺利迎接欧盟FVO代表团来华考察我国输欧米制品转基因控制体系。

　　据中华龚氏网了解到，江西春丝食品有限公司是一家备案出口面条企业，欧盟是它的主要国外市场，因为欧盟通报铝含量超标，该公司对欧盟出口一度按下暂停键，企业眼看着就要丢失欧盟市场。她看在眼里、急在心上，帮助企业研究面粉本底铝含量分布情况，帮助企业筛选原料品种，制定原料验收标准，助力企业成功破壁，输欧面条再未被通报过，2020年出口欧盟约3263吨、货值625万美元。江西春丝食品有限公司总经理张云营每次提起海关都竖起大拇指，他说，“没有南昌海关，就没有我们春丝公司的今天，我们的产品质量越来越好，通关越来越便利，出口越来越好。”

　　求真务实、锐意进取，当好进出口食品安全监管的实践者

　　为促进江西食品又好又快安全出口，她不停地探索检验检疫监管模式。从传统的批批检验，到分类分级管理，再到风险管理，都能看到她以敬民之心，行简政之道，推动监管模式转变、提高通关效能的身影。

　　2020年，她牵头组织编印学习汇编资料3册共50余万字，收集编印关区技能比武题库2册，组织策划关区100余人参与岗位练兵。开展专项“洪关e课堂”培训9次，实操培训2次，现场指导6次，培训人员超600人次。成立食品监管、风险评估、应急处置三个专家组，充分发挥专家组“传、帮、带”作用，开展大洋洲法律法规的研究，对新喀里多尼亚准入的南瓜和汤加准入的海参进行准入风险分析，在业务实战中培养了一批业务精通的青年骨干。

　　不计得失、默默奉献，当好红色基因的坚定弘扬者

　　她留给大家的印象是对待工作特别负责，能吃苦能战斗，她的口头禅是“我是党员，我来”。她始终牢记自己的党员身份，以共产党员的标准严格要求自己，坚定理想信念，恪尽职守，争做红色基因的传承者，用红色基因来培育和弘扬社会主义核心价值观，凝聚正能量，时刻保持清醒的头脑，做到政治上坚定、思想上清醒、工作上有为。她以无私的工作态度和忘我的`敬业精神为食品安全监管事业付出满腔热忱，秉承对党的绝对忠诚，关心群众、团结协作，在进出口食品监管岗位成为一面高高飘扬的红旗。

　　在她的影响下，新冠肺炎疫情发生后，科室成员都积极响应关党委号召加入到疫情防控斗争第一线，第一时间主动报名申请参加关区支援业务现场突击队：雷炀坤同志在支援上海浦东机场表现突出，在抗疫最前沿光荣地成为了关区第一批“火线入党”的人员；熊晓寅同志也因为疫情期间表现突出，2020年9月确定为关区党员发展对象，同年12月光荣入党；龚赋岚同志被评为关区2020年度的优秀共产党员，所在科室连续两年被评为关区先进科室。她用自己的实际行动继承和发扬党的优良传统和作风，生动演绎新时代中国共产党人的政治担当，激励身边党员干部的工作热情。

　　春华秋实，不负耕耘。龚赋岚同志把进出口食品安全监管当成事业，把维护进出口食品安全当成使命，爱岗敬业舍小家，无私奉献为大家，用忠诚和担当践行入党时的铮铮誓言，在平凡的岗位上忠实履行着国门卫士的神圣职责。

　　食品安全事迹材料5

　　4月16日，全国食品安全工作先进集体和先进个人表彰电视电话会议在北京召开。广州检验检测认证集团有限公司广质院院长助理曾绮莹被授予“全国食品安全工作先进个人”荣誉称号。

　　她主动作为，全力保障食品安全。

　　积极配合各级政府的食品质量安全保障工作，疫情期间主动参加国家市场监管总局的婴幼儿配方乳粉生产企业体系检查、婴幼儿配方乳粉配方注册现场核查、特殊医学用途配方食品注册现场核查等工作；积极参与省、市、区食品生产许可审查等工作，保障食品生产许可工作有序开展，全力确保疫情期间安全食品的持续供应；配合政府部门培训指导企业规范生产加工行为，有效防范了食品安全风险。

　　她深入一线，助力企业抗疫前行。

　　近年多次组织参与食品行业交流活动，发挥自身技术所长，配合监管部门宣贯婴幼儿辅助食品、烘焙食品等重点、热点标准法规，普及食品安全知识。疫情下，食品生产企业面临巨大困难，她牵头制定检测费用优惠方案，主动上门收样，通过各种方式减轻企业负担，同时采用微信、QQ等线上主动服务，线下主动上门解决问题，为企业提供产品研发、生产许可、新产品上市等一系列技术检测服务，帮助企业正常运行，保障食品市场供应。

　　她发挥优势，推动产业健康发展。

　　近年来主持或参与多项国家级、省级技术法规标准项目，积极参与国家食品安全标准的营养素检验方法的跟踪评价和验证工作，在科研领域、标准建设为大健康产业发展建言献策，以实际行动贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》工作要求，努力为实现健康中国贡献技术力量。

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