毕业生酒店实习目的
实习目的:
通过这次实习能够了解到饭店餐饮部的任务、地位与作用,了解餐饮部管理人员岗位职责,餐饮部工作程序,餐厅分类以及餐厅简介等,努力实践自己在学校所学的'一切关于检点管理方面的理论和基本知识,以便在实际中提高自己对管理的理解和感悟。最重要的是建立自己的个人关系我那个罗,学会如何做人,提高自己的人际交往能力,提高自己的服务意识,为以后的工作大好基础。
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