单位实习报告范文
随着社会一步步向前发展,报告十分的重要,不同种类的报告具有不同的用途。那么报告应该怎么写才合适呢?下面是小编精心整理的单位实习报告。仅供参考,欢迎大家阅读。
单位实习报告 篇1
一、专业开设的背景分析
西点师,这是一个受人尊重的职业人。知名财经杂志《福布斯》联手全球权威咨询机构纽约声誉研究所,面向全球范围内的上千家大企业做了一项声誉调查并公布了一份“20xx全球最受尊敬企业排名”。来自拉美的大型跨国烘焙食品企业宾堡集团就名列榜上前十名。
西点制作,这是一个紧缺人才的行业, 中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在接受采访时说,中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。据权威调查研究机构数据显示:20xx-2008年间,中国烘焙食品行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%,20xx年烘焙食品行业达到778亿元的产业规模。随着烘焙产品在中国市场的健康增长,预计到20xx年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。
二、专业开设的必要性分析
1、权威机构调查,我国西点师的人才缺口达65%以上,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人。目前,中国西点烘焙人才稀缺,从业人员约100万,优秀烘焙技术人才更少。“食在广州”,广州是一个对饮食情有独钟的城市,大街小巷栉次邻比的西饼屋,更说明广州人民对西点的热爱。巨大的市场需求为西点专业毕业生打开了广阔的就业渠道。
2、传统的西点师大多靠“师傅带徒弟”,多数没有接受过正规系统的理论学习,技艺上难有创新,一些操作也不符合规范。我们要培养的不是传统的蛋糕房师傅,而是专业西点从业人员,不但要求学生会做,而且能根据市场需要不断创新。具调查有80%的西点专业学生毕业前就已考取“中级西式点心师”或“中级西餐制作师”的相关技能证,毕业后很快成为单位骨干,不仅毕业就业,还就业拿高薪。一个普通西点师的月薪一般在3000元左右,中级以上西点师的收入就更可观了,要是既懂西点的制作技术,又能经营管理西点饼屋,月薪将达到五六千甚至上万元。
三、专业开设的可行性分析
1、广州的陶陶居、东海堂、雪贝尔、邓留山等大中小型西点屋为我校办好西点专业提供了得天独厚的优势。
2、我校已经积累了开设相关专业的`经验。最近两年,我校的烹饪专业就业率明显攀升,为拓宽办学模式,先后与堂苑酒家、澳门街等企业联合办学,创建校企合作项目,使学生有了进一步深造的机遇和更加广阔的锻炼和就业的平台。
3、硬件设备和设施基本满足教学需要。我校现与广州工程技术职业学院合作,可为学生提供基础实操场地,同时已有企业愿为本专业提供相关专业教师及教学设备,设备和设施基本满足教学和实操的需要。
4、生源需求。烹饪专业经过近几年的发展已初具规模,今年更是有新的突破,随着招生的不断扩大,越来越多的女生也对烹饪专业产生浓厚兴趣,但考虑到该专业会接触很多油烟所以又不得放弃。西点专业的开设可以更好的满足女生的需求,而且女性西点师就业前景也很广泛。
四、学制
应往届初中毕业生或相当于初中毕业文化程度,学制为三年,两年在校学习,一年实习。
五、培养目标、专业课程、职业资格证书及就业方向
1、专业培养目标
培养专业西点人才。通过两年在校学习及一年实习,系统的学习熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能,达到中级西点师水平。
2、专业课程
(1)实践课程:
1、西点基本功训练,各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;
2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术,;
3、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作;
4、各种西式点心制作;
5、时尚冷、热饮的调制技术。
(2)理论课程:
《烹饪英语》《西点工艺学》《西点原料芝士》《原料加工工艺》《西点工艺美学》《烘焙工艺》《西式面点》《西点营养与卫生》《西点房管理》《西点机械设备的使用与维护》《西点屋的选址》《经营和管理》等。
(3)所需设备及工具
烘饼炉、水蒸炉、煎炸炉、微波炉、蒸笼、烘盘、花嘴拌面机、打蛋机、压面机、拌馅机、各种刀具及面棍。
(4)职业资格证书
学生在本专业学习过程中取得西式面点师技能等级证书、中式面点师技能等级证书;鼓励学生考取办公软件中级证书。
(5)就业方向
主要面向星级酒店西餐部,糕点连锁店,或从事个体经营小型面包房。
六、结论
综上所述,开设西点专业是有必要的,也是可行的。并且我校已具备开办西点专业的基本条件,并将继续为此做好充分的准备。
单位实习报告 篇2
一、实习目的
透过生产实习了解设计管理和企业生产营销状况,在这个基础上把所学的商务专业理论知识与实习紧密结合起来,培养实际工作潜力与分析潜力,以到达学以致用的目的。
二、实习时间
20xx.4.23-20xx.6.1
三、实习地点
xx广告公司
四、总结报告
为期1个月的实习结束了,我在这一个月的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅。此刻我就对这一个月的实习做一个工作小结。首先介绍一下我的实习单位:XxXx广告公司。公司是一家专业的设计公司,本着“诚实做人,真心做事”的原则为客户服务,此刻我公司所服务的公司都己经取得了良好的效益。业务相当广泛,包括设计、制作国内路牌、灯箱、印刷品、展示广告,代理自制广告业务;承接包装设计、装饰装璜设计、环境艺术装饰设计;带给庆典、企业形象策划等。公司坚持以市场营销为导向,运用领先的营销方式及推广思路,帮忙企业在市场中取得先机和优势。由于拥有强大的技术力量、专业的设计理念,独特的设计风格、精益求精的设计制作人员、尽善尽美的售后服务人员,从而为客户公司塑造更完美的企业形象。自4月23日起,在一个月的工作中我参加了该公司的营销部实习工作。我认为该公司超群的售前推广以公司CI形象系统、产品配套直观展示给予宣传推介:由于拥有一批长期从事广告设计印刷精英组成,擅长把握客户的需求,有着丰富实施项目管理经验。他们本着为客户思考与服务的宗旨不断的自我完善与提高。进入公司后,我明白了:以质量求生存,以信誉求发展,以价格求信心,以时间求放心,一切努力求见客户的微笑。优秀的设计必须程度能降低企业运营的风险。联客本着'务实有效'的设计思想,坚持'原创设计',站在最终客户的角度,透过细致的调研和严谨的分析,为客户创作出准确的、极具商业价值的形象设计。我们的目的是透过对企业品牌视觉形象的定位、创造、提升、推广、应用、维护、管理等一系列活动,从而协助企业提高品牌价值,提高竞争力。
用心的售中过程及我们精干业务、技术支持,走特色营销之路,快速、优质的售后服务,让客户充分感受我们公司不断追求完善的服务宗旨。公司致力于强化内部质量管理,倡导一丝不苟的工作作风。“酒香不怕巷子深”的时代早已一去不复返,即使是好的产品也需要好的方法和思路去完成销售,如今的消费者是不会自己找上门来买你产品的,这一点早已被不断变化的市场所证明;包装的概念也不再是用传统的印刷工艺、材质加工、版面设计等等所能概括;厂商有好的.产品要销售,那么如何有效的将产品核心价值和概念准确传达给消费者呢我们提倡的是策略性的包装概念,是以消费者为导向,市场为依据,调研为支持的高端策略包装之道,我们觉得包装的基本功能除了能够包裹物品和运输之外还应加上能够为厂商带来市场价值,这是贴合整体营销战略方向,能够为企业带来销售业绩的销售利器。而这一切都需要充分的沟通和缜密的思考。这使我深刻体会到在学校学好专业知识固然很重要,但更重要的是把学到的知识灵活运用到实习中去。在为期1个月的实习里,我象一个真正的员工一样拥有自己的工作卡,感觉自己已经不是一个学生了,每一天7点起床,然后象个真正的上班族一样上班。实习过程中遵守该厂的各项制度,虚心向有经验的同事学习,
一个月的实习使我懂得了很多以前不明白的东西,对xx广告公司也有了更深的了解。在实习中,要求我们不仅仅要有专业的知识和工作的热情,同时也要有独到的见解和灵活的创意。我们不是推销设计的说客,也不是孤芳自赏的艺术家,我们是顾问,是参谋,我们将阶段性的帮忙客户建立和改善形象,为客户带给意见和帮忙。实习是每一个大学毕业生务必拥有的一段经历,他使我们在实习中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实习中的一次尝试。最后衷心感谢xx广告公司给我带给实习机会!
单位实习报告 篇3
迈进大学已经是的第三个年头,站在我们面前的就是那个向往已久的工作社会。我们的心已经开始飞进那里,我们高兴,我们兴奋,因为我们最后能够在这个巨大的舞台上展现自我。我们能够回报社会,我们能够服务国家,但是我们又害怕又胆怯,我们常常会扪心自问我们准备好了吗?是的,我们在校园里生活了数十载,而社会与校园是完全不同的两个世界,也许我们不能完全立刻适应这激烈残酷的社会。所以我们选取一个过渡的桥梁,把我们平稳的送上社会的大舞台,这就是专业实习。
我的专业是工程管理,只要关于工程的都有可能成为我的工作,我选取了一个房地产信息充足的企业来丰满自己幼嫩的翅膀——陕西绿迪投资控股集团有限公司下设的锦业地产开发公司。实习的一个月很快就要结束了,再回首这丰收的一个月,我们感到十分的欣慰它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野增长了见识,为我们即将走向社会打下坚实的基础。为了表达自己收获的喜悦,我将分开几个部分讲一下自己的感受,报告实习的状况。
一、实习公司介绍
xxx地产开发公司隶属于陕西绿迪投资控股集团,是国内最早从事房地产开发业务且具备最全面开发资质的中介服务机构之一,xxx地产开发公司以陕西为依托业务范围辐射全国,具有技术力量雄厚,信息灵敏,可靠服务,行为规范,规模信誉良好的优势。公司的分财务部、策划部、工程部、销售部等部门。公司的主要业务包括前期市场调查,前期策划房地产投资分析可行性研究,房地产投资的资金融通,项目的规划,设计、审批、验收、绿化、房地产市场营销策划等。xxx地产开发公司与国土资源部,建设部财政部,省及地方房地产管理部门等建立了良好的业务联系,能及时准确地了解国家各项政策法规,并融会贯通尤其与各省市土地管理部门关系密切,有协调各方面关系的潜力和经验。
二、实习方式介绍
能在这么有实力的房地产公司实习我十分的高兴,这就像给与了我一个巨大的舞台,让我在上面有机会挥洒自己的才华,演绎自己的青春,我也十分的珍稀这样来之不易的机会,好好的向同事们学习增长自己的知识与经验。把我实习时间分为了两个阶段:第一阶段(前二个星期)的实习任务主要是了解房地产公司的运作状况,做一些办公室工作;第二阶段(后三个星期)的工作地点改在售楼部,主要任务是协助其他同事销售楼盘。下面分为两个阶段介绍我的实习生活和学习收获。第一阶段,办公室工作:我到该公司报到的时候,公司正在发展二期项目的前期市场调查,所以我在办公室里主要配合其他同事收集汇总各方面资料以及对每一步工作做小结。同时我还做一些自己力所能及的工作,比如打印文件、接听电话等等日常性的工作,这些工作比较琐碎,但是它需要十分细致的完成,在工作期间我没有出现过大的失误,就应说还是比较理想的完成了任务。
在工作之余,与同事的交流中,我从他们那里了解到了很多书本上课堂里学不到的东西,也正是在这两个星期里,我基本上了解了一个房地产开发公司的业务流程。以前,房地产曾是我们课后讨论的热门对象,但是我们万万没有想到的是:这是个中国经济发展的重要产业,是核心部分。开发商并不是我们想象中的一个机构庞大,人员众多的公司。我所实习的单位是Xx市锦业地产开发公司,是一家实力较强的房地产开发商,在Xx地区的主要人员也但是一、二十人,分为财务部、策划部、工程部、销售部等部门,他们是公司的主心骨,从一个项目的前期市场调查开始,住宅小区的规划,设计、审批、验收、绿化、销售等程序,在他们有条不紊的分工合作下顺利进行着,直到房屋全部销售完毕后,一个项目才真正的完成。与此同时,一个项目从无到有,从市场调查到住宅小区的建成以及户主的入住,他们先后要和设计院、建筑公司、监理公司、物业公司等公司合作,在我看来,开发商是构成一个项目的枢纽,是它连接了各个部门,最终使得一个个环境优美的住宅小区呈此刻我们的眼帘。该公司准备开发的二期项目与之前开发的一期项目同在一个地段。此地段的房价由几年前的每平方米不到一千上涨到每平方米五、六千。该公司准备开发的二期项目与之
前开发的一期项目同在一个地段。此地段的房价由几年前的每平方米不到一千上涨到每平方米三、四千。目前公司正在对二期项目进行前期的市场调查,这是一个长期的工作,对于整个项目开发是否成功起着关键作用,它包括区域房地产市场调研,类比竞争楼盘调研,各类物业市场调研,项目功能与主题定位分析,目标客户定性调查,目标客户定量调查,市场定位分析和价格定位分析,项目可行性总评估分析资料。这部分主要由策划部,工程部和销售部完成,大家配合得很好,调查顺利的进行着。
三、实习心得
这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每一天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。“天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。”从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了主角,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法立刻适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自己的提议或工作不能得到老板的肯定。做不出成绩时,会有来自各方面的压力,老板的眼色同事的嘲讽。而在学校,有同学老师的关心和支持,每日只是上上课,很简单。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。两个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。
(一)自学潜力
“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的潜力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。学校所学到的东西都是理论,和实际脱节是比较严重的。在这个新时代,在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。我们务必在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行能够虚心请教他人,而没有自学潜力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
(二)工作很辛苦
由于此刻还住校,所以每一天7点不到就得起床去挤公交车,有时候公司业务繁忙,晚上或周末得加班,那留给个人支配的时间更少。我们务必克制自己,不能随心所欲地不想上班就不来,而在学校能够睡睡懒觉,实在不想上课的时候能够逃课,自由许多。
每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。所以越发显得挣钱不易。要开始有意识地培养自己的理财潜力,我们刚毕业,工资水平普遍不高,除掉房租餐费和日常的开支,有时候寄点钱给父母补贴家用,我们常常所剩无几,一不留神可能就入不敷出成为月光一族,但此时我们再也不好意思伸手向父母要,因此很多时候我们要合理支配我们手中的这笔少的.可怜的钱。
(三)同事相处
踏上社会,我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系,又工作繁忙,很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎,背地里却勾心斗角不择手段,踩着别人的肩膀不断地往上爬,因此刚出校门的我们很多时候无法适应。但是环境往往会影响一个人的工作态度。一个冷漠没有人情味的办公室,大家就会毫无眷恋之情,有更好的机会他们肯定毫不犹豫的跳槽。他们情绪低落导致工作效率不高,每一天只是在等待着下班,早点回去陪家人。而偶尔的为同事搞一个生日party,生病时的轻轻一句慰问,都有助于营造一个齐乐融融的工作环境。情绪好,大家工作开心,有利于公司的发展。在电视上不止一次的看到职场的险恶,公司里同事之间的是非,我想我能做的就是“多工作,少闲话”。且在离毕业走人仅剩的几个月,更加珍惜与同学之间的相处。
四、实习总结
经过一个多月艰苦而又快乐的实习旅程,我满载而归,我不仅仅仅学会到了房地产的更多知识,把房地产开发的理论和实际紧密的联合起来,我们得到更加宝贵的东西就是经验与自信,我们不再害怕社会激励竞争的到,来我们此刻喜欢上了暴风雪的洗礼,我们会真诚的对待以后的每一件事和每一个人,实习这两个月期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是期望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走创业之路做准备,相信有了这次实习的成功经历,我们会在以后的岗位上走的更稳做得更好。
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