超市实习总结

时间:2022-07-10 08:33:49 实习总结 我要投稿

超市实习总结(精选15篇)

  总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,不如立即行动起来写一份总结吧。那么如何把总结写出新花样呢?下面是小编帮大家整理的超市实习总结,希望对大家有所帮助。

超市实习总结(精选15篇)

超市实习总结1

  时间过的真快,转眼间我已经是大四了学生了,还有一年我就要毕业了。在刚刚过去的一个暑假中,我参加到了实习工作中。因为这是我大学的最后一次暑假了,我决定利用好这一次暑假,好好的充实一下自己。由于自己离家较远,且是在外边自己租的房子住的,所以我只能去选择工作赚钱,而不是那种只实习没有工资的工作。在找工作的过程中,我遇到了很多的困难,因为我放假前并没有找工作,放假之后我才开始找工作,很多地方都已经不要人了,特别是暑期工,在费尽很多的周折之后,我终于在离学校不远的地方找到一家不大的超市(其实就是只有几十平方米的便利店),在通过了面试之后,我就开始正式上班了。

  刚开始上班的时候还好,感觉一切都很新鲜,我到超市的工作第一就是打扫卫生,擦货架,摆货物,搬运货物已经随时补货。不能够有一丝时间是闲着的,这就是最大限度的利用我们的剩余价值,不过也是非常正确的。不过一天12个小时的班还是让自己感到十分的吃力,因为必须保持时刻的站立,我的后脚跟已经不能够用麻木来形容了,只感到腿是一丝力气都没有了,非常难受,这是我第一次接触这么累的工作,难度超出了我的想象,真的是很难受。

  终于坚持了几天下来,我开始当收银员了。刚开始收银的时候,感觉很轻松,不用老是去搬货什么的。可是很快我就感受到了痛苦,我收到假钱了,当然是100的。因为我工作的超市时24小时营业,全年不休,所以到凌晨5点的时候,有个打扮的很时髦的女的来买东西,东西只有几块钱,然后掏出了一张100的钞票,我看到之后认出那不是假钱,不过随后她说她有零钱,我就把100的钱又给她了,然后她找出了一张非常残破的10块钱,而且全部都用胶带粘起来了,这种钱是没人要的,我只好不好意思的说我还是给您找开吧。她就把100快又递回来了,因为是凌晨5点了,我放松了警惕,就没注意看100快的真假,随后找给她钱,她很快的走了。

  可是我突然之间一个灵光,赶紧找出那100的假钱,一看完蛋了,假的!当时感觉真的是非常的沮丧,因为那个女的就是在我把真的100递给她的时候,她换回来一张假的100的钱,我感到十分的郁闷,我怎么就这么不小心,没有第二次好好看钱的真假呢。长时间待在学校,心太纯洁了,意识不到社会的险恶,以至于吃了亏。这就是经验,这就是社会经验了,我还非常的缺乏,我还需要很多的进步才能够适应社会。在超市当收银员,接触到的人形形色色,这我知道,可是我并没有意识到其中的严重性,以至于收到了假钱。收到假钱当然是自己陪了,我感叹自己的倒霉。不过我更庆幸的是,我知道了收银员的利害了,我在以后也收到好几次假钱,可是我都认出来了,我都完完全全的给他们了,我再也不会收假钱了。说到这里,请大家注意,真的是社会有很多坏人,一直在那里花假钱,最后我总结出一条规律,花100假钱的人一般买的'东西不超过5元,最多的是一瓶水或者一包纸巾,他们想花最少的钱,换回最多的回报,这是谁都会想到的。我在之后的收银员中认出几次假钱,差不多都是这样的情况。所以大家一定要注意,假钱真的很多,要注意!

  不过工作中最难受的就是老是被一个90后小女生指挥了,她是四川人,是我们店的实习店长,在这边和姐姐一起打工。通过几天的工作,我意识到一个问题,这位实习店长和正式店长之间的关系非常的不正常,虽然他们俩号称是师徒关系,可是师徒关系有这么亲密?让我看到他们孤男寡女的在卧室,(亲眼所见,因为工作的关系,懒得说清楚)我通过在超市工作时间很长的同事知道了,他们的关系就是那种所谓的情人关系了,一个身高1米80,体重200多斤,30多岁的人,一个身高1米45,体重顶多80斤,还是1991年的;一个已婚,一个未婚,一个和北京人,一个四川人;真的凑到一起了,我感到自己真长了见识了。现在回想起来,正式自己学生的心态,学生的处事已经学生的正直让自己在一个月后再一次吃亏。

  由于自己在工作的时候还兼职一份发报纸的工作(前程无忧报纸),我自己还有一个范文网需要更新什么的,我一人兼着3份工作,感到十分的疲倦,特别是超市工作,每一次上班都在12小时之上(交班要算账1小时以上,时不时加班),还多时候需要通宵熬眼,自己对工作有时候不是十分的努力,但是也没有什么错误,我在所有人中工作的还是较为认真负责的。可是我始终看不惯那90后实习店长,并不主动和她说话,也懒的理她,让自己在一个月后被辞掉了。

  事情的原因是这样的,我居然被连着排了8天的晚班,我一看都崩溃了,我在小区白天睡觉不得安宁,而且我住一楼临着大路。那几天小区里去世几位老人,白天鞭炮、锣鼓、哭声几天不得安宁,而且小区已经有20多年,十分的破旧了,整天有人拿着电钻自己装修维修啥的,吵死人还不能说。小孩玩闹哭声让自己感受到了什么叫烦躁,什么叫想自杀,我晚上上完班,白天睡觉顶多5个小时,中间被吵醒很多次,我无奈了。终于在连着上了5天晚班之后,我顶不住了,在凌晨5点半的时候,站在那里都睡着了。这时候我被实习店长看到了,然后强行留了我多上了2个小时的班,之间要我干着干那,擦货拖地补货搬货,她就指指点点,我就累的跟牛似地。关键福州的夏天实在是太热了,每天都得38度,我在干完2个小时的工作之后,我对她说:长这么大,我是第一次这么受女人的欺负,这句话,我不说出来我真的憋不住。想我怎么也是一大学生吧,被一个不学无术的90后,还是女的,还是小三的人呼来喝去,本来我就恼火,没打她我就感觉自己的定力真的不错,只说了一句话,毕竟我也是打工的。

  不成想,当我终于拖着疲惫的身体回家之后,我接到一个短信,是和我一个关系不错的同事发给我的,他说你怎么了,店长让我通知你,你被辞退了,从今天开始你不用去上班了。我第一时间就意识到是那个90后实习店长打的小报告,说坏话了。我接通了胖子店长的电话,我说你是听了某些人的谗言,然后辞掉,你这样做的极不专业且是听一个女人的耳旁风,我没话可说,我本来就不打算继续干下去了。累的要死的工作和不成比例的薪水,我宁可不做。

  之后我就结束了自己只有24天的工作,不到一个月,我却实实在在的体验到了人世间的酸甜苦辣,很多的情况比我想象中要复杂和险恶很多。这一次实习的失败让我提前感受到的社会的残酷。从收到100的假钱,到之后认出很多人的假钱,我知道了,这社会中有很多人不去工作,而是整天拿着假钱到处花,危害别人满足自己的贪婪之心。从我被辞退我知道了做人真的不能够体现自己的真情实感,一个在自己眼中很垃圾很恶心的人,抓到你的把柄就会给你使绊子,让你摔的鼻青脸肿,而且没有报复的可能。我感到自己暑假学习到的都是自己亲身经历过,都是自己在吃亏之后总结出来的。我希望大家能够意识到,尽量少犯错误,不要和生活过不去。

  总体来说,自己的暑假实习还是非常的遗憾的,但是收获却是极为丰富。我敢说自己今生都会记得自己这第一次工作的。收到假钱和被辞退,都是我工作的不成功的地方,不过却为我今生以后提了醒,社会真的不好混,勾心斗角,互相倾轧在一个小小的超市都会得到最大的体现,更别提其它更大的事业单位了。我会牢记自己暑假工作中遇到的各种经验和心得,我想我在10个月毕业之后走上社会后,对自己有好的帮助!

  (另,结束了超市的工作之后,我又到了一家奶茶店工作了几天,本来都已经快学会了制作奶茶了,可是由于店面需要装修,停业20天,我的暑假假期那时候就已经结束了,我只好在结算的工资之后,没有再去工作。但是兼职还是一直在做,那就是继续发报纸,直到现在暑假结束!)

超市实习总结2

  八月初我得到了一份超市临时促销员的工作,具体的工作就是为该著名品牌所属的一个营养品品牌做免费市场品尝试吃活动,让消费者感觉到这个产品值得他们去买,提高销售量。万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

  先来介绍一下工作环境,农工商超市它是一家大型超市。主要服务于周遍各区居民的日常生活需求,它的商场营销部门被分为好几个部分:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。我的工作日程是这样安排的:每天上午9:00上班——晚上8:30下班,每个礼拜的礼拜一到四休息,在岗时期要要参与超市盘点和入库整顿,那就要整个超市都留到两三点钟了。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。在别人眼中,超市的兼职工作是相当轻松的,但他们又何尝知晓,超市的工作和他们说的却正好相反!每当超市大库来时,每个人都将变的更加忙碌,根本就没有休息的时间,哪怕是喝一口水……在那工作的一个月中,我就有那样的体会,从卸货到货物进仓往往要持续两个小时左右,累——成了每个人的写照!但当我们把货物全部进仓后,也不可能有什么时间去休息,工作中一直都是站着或是在奔跑的途中,有时因为业务的不熟悉我常常受到区域负责人和主管的奚落。每到要进行盘点的时候,就是我变成“牛”的时候。所谓盘点就是在那天下班后,等到最后一位顾客跨出大门后,锁门——交代各自所要盘点的货架——开始一一对应的数量、金额和品目盘点——各单位例行工作总结小会——次日有班的先回去,没班的留下打扫卫生,一般不到三点决不结束。

  记得曾经有一个长辈就跟我说:做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。要在众多同事、干部甚至于顾客眼里一开始就留下一个好的印像可不是一件简单的事情,而且我要在同类品牌的平等竞争下让销售量来说明我工作的努力,击败对手,这的确有难度。我至今还记得我第一天将台子摆出,开始招揽生意的那一刻我极度期待下班回家和难以面对大众的羞涩心情,喊话器毫不留情的将我是个生手的秘密公之于众。还有周围和我一样在做促销的那些老手们的好奇与嘲笑,好在超市的厂方专职促销员大姐很照顾我,她仔细地给我讲解了有关具体的事项和要注意的重点,比如说我决不能破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。不管是谁,随喊随到。在超市做促销员,有时还是很忙的。特别是周末,很多的供货商都在周五送货以便应付周末的客流量,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,对仓库的布局不了解,好多次帮倒忙被领导骂。并且去了普通员工不该进去的机房重地被给予了严重警告。我要把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。超市进货都是几千箱饮料、几百箱酒的,每卸一次都特别累,但是谁叫我是新来的,虽然是女的`也还是难逃新人受欺负的厄运,只有这样才能相安无事,大姐她当初也是这样过来的。

  当然在没有货要上的话一定要找点事情做。“上货”,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了不仅影响了排面还会影响销售,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。等到货架上的货物都补齐了,就站在排面前吸引顾客对你的产品产生兴趣,我拿着托盘拦住路过的客人让他们品尝,并且重复我已经重复了几百遍的解说台词。如果没有什么顾客,也没有货要补,那就抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。

  要在超市这个鱼龙混杂的环境里顺利生存我还总结了一个经验:巴结上司拉拢同事,间歇施点小恩小惠。馋嘴的员工的谗言也特别多,所以当他们厚着脸皮向你讨食的时候,原则上你是不应该给他们偷吃的,如果偷吃的员工被抓负责该产品试吃的促销员将一起受罚。但是如果你要清高而坚持自己的原则而拒绝他们,接下来你的路程将很难走下去。当领导来视察或者是暗访的时候,有些话是不能说的而有些话是要放宽尺度去说,领导的脸皮三分薄,如果你把过底的销量告诉他,则他面子挂不住,但是你虚报的数量过多,等到月终审核的时候就有苦头吃了。

  总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。和以往的实践不一样,这次的我真的看到了自己的不足和优势,当我认真工作起来就会很投入但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措,毕竟还是学校里养着的学生,做起事情来一点也不老道,这是我父母给我的评价,我自己也是这么认为的,原来实习的作用就是让我提前知道自己的缺点,让我们在一次一次锻炼中学会客观的看自己不要把自己看得比天还要高,以免以后毕业了择业眼高手低,到头来一事无成。我想这一次的打工,会永远记在我的心里,毕竟那是我第一次感到:无论什么事都不能靠别人,只有靠自己!但——首先,是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的而没有决心,你的一切都是徒劳,都只是纸上谈兵。因此,我要更加努力,争取成为社会的栋梁。

超市实习总结3

  在西区超市实习了将近一个月,现在回想起来,有最开始的新奇早变成了习惯,还夹杂着一丝的依恋。回想着一个多月的点点滴滴,感觉自己学到了很多,也改变了很多。以下是我的所得和感悟。

  西区超市占地面积200平方米左右,介于西区小食堂和大食堂之间。超市正门面向小食堂,侧门面向大食堂。小食堂营业时间为早上6:00至晚9:30,大食堂营业时间则为早6:30-9:30,中11:00--13:00,晚5:00-7:00,西区超市营业时间为7:00--22:30。西区教学楼和学生公寓则位于超市西北部。

  超市共有工作人员7名,其中主管1名,员工6名。7名工作人员中有收银员5名,理货员2名,平常每班次3人,每天两个班次轮流值班,早班7:00--14:00,中班14:00--22:30。每班次安排收银员一名,理货员两名。工作时间收银员不得离开收银台,理货员不得离开卖场。每班次安排值班店长一名,负责处理突发事件,如回复业务员订单,收货等。超市所有收银员单独管理财务,定期向后勤财务处核对账目。

  超市共有冰柜9个,提供冰柜的厂商分别是汇源,光明,蒙牛,百事,惠尔康,康师傅,统一,可口可乐和脉动(乐百氏公司)。其中双门冰柜2个,单门冰柜7个。除此之外,另有冰箱4个,两个用来冷藏雪糕,两个在天热的时候用来冰水。冰柜和冰箱均由厂家免费提供,且每个厂家的冰柜和冰箱只能冷藏自己公司的产品。

  超市经营的商品主要分为副食,休闲食品,文具,烟酒,饮料,饼干糕点,速食食品,熟食,冷饮,调料,米油,百货,日化,卫生纸品,生活用品,塑料制品,文化用品,体育用品,五金,小电器,小五金和其他类别,超市铺货总额100万元左右,除少量商品如文具类,文化用品,体育用品,五金,小电器,小五金等系超市自采商品外,其他均有代理商供应,代理商的商品进入超市有等同的入场费,是否另外缴纳上架费由供货商自己选择,上架费的多少直接影响代理商产品的陈列位置和排面大小。后勤财务处每月月底以实际销量给代理商代理的产品结账,学期末所有代理商代理的产品均经超市盘点后退还商家。

  超市商品的销量受天气情况影响较大,一般而言,在天气晴朗,温度比较高的情况下水,饮料,冷饮等销量较大,在温度较低时,饼干,面包等副食销量较大。此外,超市日常销售时,客流量受学生课时影响较大,在下课、上课前后十分钟顾客较多。

  此外,对于促销。在学期初和学期末时超市都曾做过除烟酒外全场打折的活动,这些活动则是由后勤总部统一规划。二日常超市运营过程中的其他促销活动则是由商家业务员组织。而每次促销的原因大多都是因为商品即将过期。除此之外,厂家可借超市的名义,安排人员在校园内摆摊位做促销。

  在超市实习以来,商家在超市做的促销活动主要有:

  方便面类:统一,康师傅零售价为2元每袋的方便面每五包一装,并附一饭盒。此类活动超市经常做,旨在推广产品。

  此外,500ml的冰露纯净水。由于销量不好,导致产品积压。库存产品的生产日期都是20xx年9月。为了尽快销出去,业务员将它与绿茶钱夹纸绑定销售,然而却发生了一个奇怪的现象:相对于绑定纸巾的纯净水,顾客更乐于接受没有绑定的。同样作为一个消费者,我的看法则是:首先,冰露销的`不好,主要是因为品牌影响力不够,尽管是可口可乐公司的产品,但却鲜为人知。此外,把纸巾绑在水的包装上,而纸巾质量并不好,不能吸引顾客,顾客喝完了水,撕下纸巾也不方便,所以顾客并不看好。

  同冰露纯净水一样,午后茶系列也因滞销导致产品积压严重,厂家业务员将零售价为3.5元的午后茶系列每两瓶绑在一起做特价3.5元。在我们实习的四个星期里一共销出去了30组。同样,还有王老吉,每购买八盒王老吉可获赠磨砂玻璃杯一个。结果也一样,并不受欢迎。

  与这些形成鲜明对比的则是汇源的350ml柠檬me。在短短的四周里竞销出去了将近40件!而这些产品也都将是在四月底过期。能够销的如此之快的原因则是价格--0.5元/瓶。

超市实习总结4

  我实习的超市是作为批发商向淮南市各个大小零售商提供商品,主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市,超市实训总结。近年来因超市经营有方,每年赢利。积累了大量的资本。根据计划即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合大学校内分店等项目。初此之外,超市面对目前广大农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面,将进入农村地区,为周边农民提供货真价廉的商品,协助国家实施农村政策。

  实习过程:

  第一阶段:7月3日上午9:00-11:30实习小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。超市因其目标市场面对的是学生和老师,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合在校学生和老师的消费特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品,工作报告《超市实训总结》。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。

  第二阶段:熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式,大致有三种凡是,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。在我的记忆中,许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购买。

  超市的问题发现与解决意见

  在一个星期的实习过程当中,通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的`地方:

  第一,提升员工的责任心。超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐;营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如,当在货架上发现有过期或损坏的商品时,不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法,促进其积极的态度。

  第二,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械,财务管理模式单一,不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。

  第三,实现促销手段多样化。在超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层,但是对于许多的优惠活动很感兴趣,而且大多数所购商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。

  第四,大厅卫生状况不佳,居然出现了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。在实习期间,实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理,存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要,因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况,会存在许多的疑虑。

  第五,面对新世纪的大学生,更加注重生活的质量,充满着浪漫的情节。大学生们不断追求新鲜事物,注重视觉的多样性。针对这些特点,超市似乎没有什么反应,给人一种没有活力的感觉。如果每逢节假日进行打折促销活动,张贴各种宣传海报而且定期更换。更重要的是在超市内设置更多的休闲区域,为学生顾客提供就地消费的场所,营造浪漫环境。超市大厅里,有许多货柜摆放杂乱,没有有效利用空间。相信经过重新设计将会有意想不到的效果。

超市实习总结5

  一、 实习目的

  通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

  二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

  实习时间:20xx年X月15日——20xx年X月8日

  实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

  实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

  三、实习主要内容

  (一)实习单位简介:

  连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,20xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止20xx年12月,在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月13日在深成功上市。

  深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属连锁商业集团股份有限公司。是第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

  (二)实习具体过程

  实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

  第一个阶段,03月16---03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

  第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

  第三个阶段,04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

  四、 实习总结与建议

  (一)实习工作的总结

  在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

  (1) 在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

  (2) 超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

  (3) 超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

  (二)毕业实习的体会、收获

  这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

  (1) 心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的`挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

  (2) 相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

  (3) 人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。

  (三)建议与想法

  这次实习使我提升不少,很感谢学校和提供这样的机会,当然其中也有一些个人想法与建议:

  (1) 在工作这两个月,使我接触到了零售业上最先进的制度和技术,但是也发现了公司这样那样的问题,发现绝大多数问题,不是因为制度和技术原因,而是在执行公司规章制度上出现的失误,再好的制度只有执行下去了才可以说是成功的制度。这需要加强对管理等知识上面学习,可以把管理做到更好,使得各部门各司其职,井然有序,提高公司效益。

  (2) 学校方面上,应该实习比较灵活的实习时间,而不是现在这样的一刀切。有许多同学愿意留在实习单位继续工作下去,但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突,所以这时候需要学校比较灵活时间的支持。

  (3) 对我个人而言,我想以后不管做什么事情的时候,特别是很重要的一些事情上,尤其要冷静理性。如果一件很重要的事情,一时还无法决断,这时候,停停,多听听身边人和有智慧人的的意见,或不要马上决定,考虑一下再决断。

超市实习总结6

  无论实习的工资是多少这些一点都不重要,重要的是从中学会积累的经验。

  第一、二个星期初来财务部实习的第一天主要任务:

  早上学着点钞的技术:

  1、怎样点钞的速度才快?

  2、同时在快的速度也要留意看每张钱的真伪。

  3、点钞讲究的手姿。

  下午由主管示范怎样辨别真钞与假钞的区别:

  1、真钞纸质上比普通纸质的声音响亮很多;

  2、假钞纸质上是比较光滑、柔软;

  3、注意真钞在验钞机紫光灯下正面中间金属线会显示rmb的字样,反之背面会显示人民币;

  4、例如:100元真钞左边白色区域在光线下可以看到水纹显示着100的字样;

  5、真钞的左下方要留意条形数字码;

  6、真钞的左边彩色条纹在光线下会变色;

  7、真钞的右下方最端的位置在手感上是凹凸不平的盲文。

  实习的第二天主要任务:

  到各部门考察情况,了解每个部门的流程操作。在考察的过程中我们发现各部门出现的情况不少,

  1、无论是对超市还是一个企业来说,采购部是起着一个关键核心的作用。关系到超市或一个企业的利润、营业资金运转。采购部应该掌握第一手信息,了解市场上商品的价格浮动。而不是盲目性地没目标没方向地去采购物资,不妨同批发市场上沟通了解一下所需采购商品的市场上差价多少。然后再同其他厂家进行联系沟通了解商品价格,做到一比三家。要特别注意商品的实用性、日期。

  2、仓储部是一个物资保管的重地,我们发现哪里有些物资排放、堆放不太好。仓储部负责着每天商品物资入库验收出库工作,入库验收是第一把关在这一步应该特别留意商品的质量有没有破损、商品日期有没有过期、商品数量符不符合。做到商品没入库时及时发现商品存在的问题,避免造成不必要资金浪费的损失。

  3、营运部是一个超市或企业正常营运的条链,在这里我们发现作为一名营运员在时间上太过没有时间观念。同时每件摆在货架上的商品我们留意到价格比别的超市高于不少,发现造成客流量损失存在的根源。例如:1、泰奇八宝粥别的超市3。5元,启航超市就买3。8或4元等等。

  实习的第三天主要任务:

  在主管的指导下,学习怎样做账、记账(销售业务、现金缴存业务)。

  例如:

  1、刷信用卡、银联时,钱没有真实收到,只是暂时性地寄存在银行里。涉及科目是应该写:应收账款——卡务中心

  2、如果是收到的钱是少了,涉及科目是应该写:其他应收款——短款

  3、如果是收到的钱是多了,涉及科目是应该写:其他应付款——长款

  4、如果是收到长款,要找回钱时,现金数额少而客户不需要找时,涉及科目是应该写:主营业务收入——明细(九大类)

  实习的第四天主要任务:

  学会如何做采购业务、验收入库业务的记账。

  例如:

  1、采购了商品还没入库时,涉及科目是应该写:商品采购——明细(九大类);钱已收一般涉及科目是应该写:银行存款,由于是学院超市涉及钱科目是应该写:其他应付款——后勤集团

  2、商品采购回来进入仓储时,涉及科目是应该写:借:库存商品——明细(九大类)(销售价)贷:商品采购——明细(九大类)(进货价)商品进销售差价——明细(九大类)(销售价与进货价之差)

  3、分清采购单上的采购商品属于明细九大类中的哪一类

  4、核算出商品的销售价、进货价与商品进销差价

  5、核算数据平衡进行登账、记账

  6、注:明细(九大类包括如下:1、饮料酒水。2、休闲食品。 3、冲调食品。4、粮油调料。 5、日配类食品。 6、日化洗涤护理用品。 7、日用百货。8、针织服饰鞋类。 9、文体办公小电器)

  7、注:商品进销差价=销售价—进货价,得到的数就是商品进销差价

  实习的第五、八天主要任务:

  分配工作负责各个会计科目登帐,首先把所负责的账本、明细账的凭证用草稿纸写下日期、凭证编号、总账科目、明细账科目、借或贷金额。然后完成交给主管核对无误后,就开始做过账。每写完上一天的账就要把余额加上下一天的借方金额,如果是贷方金额就要用余额减去贷方金额。如此类推。

  实习的第九天主要任务:

  在完成登账的基础上,根据已经审核无误的记账凭证编制科目汇总表,过总账。其次,根据已经审核无误的记账凭证及附件,过明细账。

  实习的第十一天主要任务:

  分配工作负责各个会计科目涉及库存商品调价,进行做会计分录、登记账凭证。

  1、例如:采购部用于办公时,涉及科目是应该写:借:管理费用——明细(九大类)商品进销差价——明细(九大类)贷:库存商品——明细(九大类)

  2、注:借贷金额不平时,要用零售价金额+差价金额=进货价金额

  实习的第十二天主要任务:

  期末结转损益业务,首先把每个会计科目的借方金额、贷方金额写在草稿纸上,然后进行总数合计必须金额平衡,否则下一步编制科目汇总表和报表就出错。科目汇总表是根据每个科目的借方金额、贷方金额总数合计写进去的;科目汇总表金额平衡,报表的数据就参考科目汇总表的数据进行计算。

  第三个星期转班采购部第一天主要任务:

  采购部不同一般的部门,它是一个综合的部门。有很多东西主管是教不到的,要自己灵活的运用。例如:沟通能力、对行业的专业知识了解、谈判内容及技巧等等。

  在实习的第一天中,主管吩咐我们一个人进行与供应商客户进行谈判、沟通。在这一点中,也许很多同学都会觉得是很简单的事情,不就是打电话。

  从上两组来看,主管说这只是打电话就能看出一个人的沟通能力到底如何。

  1、打电话过程中,很多同学都会忽视一个问题不会打稿把自己要与供应商客户说的话也不知道如何能让对方听明白。(例如:根据主管反映有些同学接电话时,出现一些很尴尬的'情况,每说一句话都要问主管,还要把主管名字说上去“主管说……”告知供应商,反而让对方听上去感觉你是一个传话筒。)

  2、采购部是一个单据存放最密集的办公区域,每天都必须负责办公区域的整洁、卫生。这样是为方便工作起来,单据容易找到,提升工作的效率。(在这方面根据主管反映有些同学每天都要督促提醒搞卫生,反而工作起来效率不大,不懂得如何节约开支,懒懒散散,摆一副少爷子、千金小姐的脾气,爱做不做的,不管家里有多少钱,总有一天会用光,父母攒的钱不是可以养你一辈子的。父母经营的事业,希望你继承,这样能放心交由你担任吗?)

  3、采购部每天都会有大量的单据,每天都需要两至三个采购实习员进行整理归类,转交财务部进行做账。

  4、第一次跟主管学习如何同供应商客户谈判沟通,在谈判过程中,让我学会不少东西也同时了解到在与供应商客户谈判生意时,应该提前进行收集资料该公司、企业、厂家的情况,产品的保存方式、市场上销售此类商品的差价。

  5、在沟通中,涉及到三个问题:

  1、也许很多同学也再考虑,为什么我们学院超市不在批发市场进行批发商品?这个问题提的很好,首先,我们要区分的是什么是国资?什么是私资?只要把这区分弄明白就会知道为什么学院超市的商品比私人超市商品价格贵那么几毛钱的差价。简单说,国资就是属于国家的资产,非个人所拥有的。私资就是属于个人所经营的资产。而我们学院经济系所开的超市就是属于国资。在我国,凡是国资所交的增值税、营业税是高于私资所交的增值税、营业税。例如:我们学院超市增值税毛利率只有20%减去所交的税利后就只剩15%,这样我们学院超市就只攒那么几毛钱。再举个实例根据主管反映的:在上个星期第二批同学去采购部,所涉及的供应商收多付款现金,理应是进行追加退款手续流程的,反而是主管亲自追回退款。打个比如我们平时卖的矿泉水1元1支,那么我们需要卖出去多少支矿泉水才能攒回62元?结果答案是300支才能攒回62元。

  2、特别是经营乳业、牛奶饮品的供应商客户对于国资超市要开取发票,这是一个高昂的税利,这时我们就要清楚了解开发票的商品进货价格是多少?没开发票的商品进货价格又是多少?然后,进行沟通洽谈价格达到双方一致,必要时双方让步。

  3、供应商客户对场地的要求,我们应该明示进行一个价格上的协商,是租还是联合同类商品进行共销。

  6、采购部不只是负责进货、退货、与供应商洽谈的条链,还需要进行与所洽谈的供应商产品、商品进行试吃、试用。针对试吃、试用的感觉,判定该产品、商品是否会在市场上销售吸引消费者的眼球,是否带来提高盈利、成本、利润的收入。

  第四天主要任务:

  在生活当中,有很多知识是书本上学不到的,今天让我学到了很多。也许很多同学会觉得传真很简单操作,真正操作起来并不那么简单。一个传真给供应商客户的采购文件资料,做起来不少步骤。首先,把传真给供应商客户的文件资料正面放入传真机里。然后,按“9”接着输入该供应商客户的传真号码。最后按免提再听到“嘀一声”后,按“开始”就可以把要传真给供应商客户的文件资料传真过去。

  对“面包统计表”进行核算进货价、退货价(不管以后接触何种商品如果该商品已经入库,要退货,都要进行核算进货价、退货价),然后把进货价、退货价的数量进行合计。最后,将进货价—退货价=预存商品数量。

  这是采购部最难的一个操作“采购计划单”,要学会如何运用操作excel排版方式、格式设置、整体效果要美观等,同时在打印前要先进行“文件”菜单下找到“打印浏览”浏览打印效果如何、可不可以把文字全打到。如果有些文字在“打印浏览”里显示打不到就按“页面边距”进行调置。再查看一下打印效果,可以了就按”打印”。

  第四个星期转班仓储部第一天主要任务:

  每天早上八点要进行对剩余的面包进行记录面包名称、数量,然后当场进行面包点货、数量。最后,就是面包进行摆货架上,对清楚每个面包的条形码、价格进行打价。最关键一步是检查面包数量、金额没有出错后进行签字,保留一张送货单。

  仓储部每天要分配人员负责对每个商品收货后进行点货、数量、重量条形码核对、生产期、保质期(保质期不能超过四分之一)抽取每个商品的样品,确认与单上没有出错签字。

  接着打开“思迅商业之星”系统,输入操作员的密码。然后打开“采购管理”找到“收货入库”按‘打开’输入“供应商名称”、“0001卖场入库”,再下面输入商品的货号、数量,接着按“enter”键,最后保存。

  另外是当天点货的商品抽取的样品,要打开“思迅商业之星”系统,输入操作员的密码。然后打开“采购管理”找到“收货入库”按‘打开’,接着把商品扫描一下条形码,会显示出该商品。如果没有该商品显示,就退出。在打开““采购管理”找到“收货入库”按“增加”对该商品进行编辑操作。

超市实习总结7

  时光如白驹过隙,一转眼一个月的实习就要结束了。在天虹的这些日子里,我努力地学习着成长着,充实而快乐地工作着。时间虽短,但收获颇丰。

  初次被天虹吸引,是因为它"时尚、品位"的定位,真正走进天虹,才发现"一点一滴的关怀"才是真正深得人心的地方。初来乍到时人力资源部以及宿舍管理员对我的热情接待,以及来到西丽天虹后教练和管理员对我的不倦教诲,都让我深切地感受到了一个大家庭给予的温暖而细致的关怀,这也是我实习期间努力学习和不断追求进步的力量之源。在超市实习营业员的二十多天里,我初步的学习到了商品的流转和超市的运营过程以及营业员的工作职责。在大致了解了超市商品的陈列分布之后,我首先从超市的八大陈列原则开始学习,尝试在上货和整理排面时合理地利用陈列原则,使货架能够得到有效地利用,商品陈列更加整齐美观。在每天的营业工作中,我严格按照营业员每日工作指引的规范去完成每一项任务:迎宾、整理排面、质量自查、交接班、清理坏货、补货等。在李教练的指导下区别认识直上柜商品与大仓配送商品,掌握了这两种订货方式的不同流程,学习自动配送商品合理库存与最高库存的计算方法以及订货点的设定,学习根据业务系统中的库存和现场的陈列量来确定直上柜商品的订货量等。

  在四分部实习期间,我自学了一些规范性的知识,并且在各值班经理的指导下学习做神秘顾客调查以及专柜检查,向营业员请教商品知识以及专柜促销活动的运作流程,观察管理人员

  如何召开晨会以及与供应商洽谈事宜,理解6S的内涵以及它的重要性等等。通过这一周的实习,我认识到作为管理人员不仅要熟悉卖场管理工作,能对下级进行有效的领导,而且要具有一定的判断决策和应变能力,能根据掌握的数据信息及时制定相应的计划与策略,沟通谈判能力也是比较关键的一点,不管是在处理顾客投诉还是与供应商洽谈方面。在商场与供应商之间,管理员就像是一个支点,要想在二者之间达到一种互惠互利的相对平衡,就需要我们管理人员进行不断的博弈。

  在现场我深切地感受到了营业员的窗口作用,顾客在购买过程中通过营业员得到的不仅是适合自己的'商品,更是对于优质服务的享受,对于商场待客态度的一种感知。良好的服务一直是我们吸引顾客的一大亮点,大多数营业员也都在每日的工作中努力提升自己的接待服务,改善自己的言行使得服务更加专业与亲切。对于那些接待服务做得还不够好的员工,管理员应多加以鼓励与引导,多促进员工之间心得的交流,尽量避免服务被不良情愫和个人经验所影响,让员工认识到服务是让潜在消费者变成确定消费群体的一种重要途径,从根本上认识到服务的影响力。在我自己不断学习的过程中,我发现身边的每一个人,不管是管理人员还是营业员,也都在不断的学习进步中,从对于最佳实践和案例管理的学习,到服务操和商品知识的学习,这让我真正认识到了我们天虹的快速学习能力。有人曾说过世界上最永恒的东西就是变化。不断的变化就要靠不断的学习来应对。我想我们能够保持快速稳定的发展也是得益于我们的快速学习能力。这也是我在以后的工作中需要不断提升的一项能力。

  在学习的同时我也发现了目前存在的一些问题:

  一,超市的促销员缺乏责任心,不能积极配合自营员工,质量自查不认真,上货不及时,且不按陈列原则上货,导致通道经常被堵塞,排面凌乱等。建议管理员加强定岗定位制度的公平实施及严格监督,并采取一定的激励措施如设立最佳排面整理员奖等,提高促销员的积极性。

  二,地下仓库商品堆放混乱,经常发生货架已空,却找不到存放的商品,并且对于已变质损坏的商品没有及时清理。建议合理规划地下仓库的区域分配,每个区域指定一名员工负责定期整理。

  三、营业员与管理员之间关系不是很和谐,看到管理员马上就"变脸"的现象普遍存在。作为管理员应放低姿态,在巡场时多对员工进行鼓励,对于其工作中的失误给予温和的提示或指正,阐明利害关系,以理服人。

  最后,商场外的休息椅没有配置遮阳棚,暴露于烈日或暴雨中,没有为员工就餐及顾客休息提供一个良好的场所。希望能及时加以改进,以真正做到"一点一滴的关怀"。

  实习是短暂的,我所学到的了解到的是比较有限的,也是比较肤浅的。但这也为我以后的工作提供了方向性的指引。在这次实习中也暴露出了自身的一些缺点,我会在以后的工作中努力学习,不断思考,积极改进。同时也十分感谢两位教练及各级管理人员对我的教导和关心,谢谢!

超市实习总结8

  转眼间,短短的一个月实习就这样结束了。在那里我不仅看到了许多自身的不足,同时也对自己未来投入社会工作有了进一步更深的了解。是的,展望未来,我对自己今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,以下是我把参加实习工作以来的情况总结如下:

  一、思想认识。

  每个人在工作时都应该有一个清楚的思想认知,无论他是否做到了还是在努力调整中。而我在上班的这一个月里,作为一名普通员工,我在思想上严于律己,以公司的要求严格要求自己,力争思想上和工作上在同事、学生的心目中都树立起良好的作用。因为我相信一个在公司的运营过程中,同事间的互相激励是起到一定的帮助的,所以要保持这种积极向上的竞争氛围就需要我们去严格要求自己。积极做到以身作则来带动群体。

  此外作为一名公司普通的防损员工,我知道我们身上肩负着巨大的工作压力,我们不仅要监督员工而且还需保持商场的防盗与安全等问题。所以这不禁得让我们打起120%的精神来做好这项平凡却不简单的工作。同时在这三个月中,我一方面配合领导和老师们做好实习监督检查,同时把自己商场内部的各项工作做好来,这也我相信在以后的工作学习中,我会通过自己的努力,取得更大的进步。

  二、实习工作内容

  在我没去和大福实习前,虽然以前有去过社会做实践,但是此次学校所安排的实却是对于我却是一个全新的挑战。因为我这次所面临的是一个陌生的岗位———防损侦察员。防损侦察员这岗位对我来说是一个全新的工作领域,这需要我去摸索与实践中去慢慢熟悉与最后是文明服务。这是做一名合格防损员的有力保证。防损员必须具备一定的素质修养,必须遵循“顾客永远都是正确的”且要具备一定的'商品知识,熟悉门店卖场内商品陈列的具体位置,掌握了这些才能更好地为顾客服务。同时要学会使用礼貌用语主动上去为他们服务,使他们感到备受关心和尊重。比如当顾客走出门店时,防损员主动说上一句“欢迎您再次光临”、“请慢走”等用语时,顾客就会对超市留下很深的印象。他们就会再次光临超市。

  1、防止商品被盗及意外事故的发生

  在超市工作中,由于商品种类及人流量的繁多,常常发生偷盗行为:而由于超市用电量大或者商品本身的性质问题等都会引起一定的安全隐患。所以在和大福实习工作中作防损员时,对于这些本内工作,其行动也刻不容缓。

  说到防盗,主要是检验防损员的防盗防损意识。可能就是你的稍微不留神就有可能是超市照成巨大的损失。那么要做到保证商品安全,主要还是要从顾客入手。比如:

  (1)禁止顾客携带大型背包和提袋进入卖场,劝导他们将其寄存在存包处。

  (2)顾客携带小型背包和提袋进入卖场时要留意其行为。

  (3)人多时,应提醒顾客勿将付过款的商品带入卖场内,以免造成误会。

  (4)及时制止顾客在卖场边走路边吃东西的行为。

  另一方面就是防灾害,主要是要定期对消防器材进行保养、清扫;使它们随时保持良好状态。其次就是对门店内的电器、电路、发电设备定期检查,预防隐患。同时也对员工间宣传防灾害知识,比如不能在卖场内吸烟等。

  2、落实公司人事下达的纪律管理工作。

  每个公司都有它的制度,我在和大福超市实习时,同样要遵守它的纪律。而且作为防损员,还需对员工进行监督。上至经理下至员工,我们都有权利去纠正他们的一些不良行为或者危害到公司利益的行为。就比如说我们需要监督员工们的考勤,监督禁止员工上、下班代打卡。其目的也就是落实公司的纪律管理工作,防止员工间的不自觉心理以及营造一个良好的工作氛围。

  三、主要经验和收获

  也许我将来从事的不是销售行业或者我没能走出那一步,但是在和大福这所超市中,我还是学到了许多。上至黄主管,下至促销阿姨,在这里的每个人都在不竭余力地教我,从做人到做事,所以在此也是很感谢这些人的辛苦教导。总的来说吧,在经过了三个月的实习工作,在这里我不仅加强了与人的交际能力,同时也使我在生活实际中学习到了在学校无法学到的实践知识。而在向工人学习的过程中,培养了我们艰苦朴素的优良作风也是我们当代大学生所必须的具备的。所以此次实习之旅即对我们巩固和加深所学理论知识,培养我们的独。

  立工作能力,也这对我毕业后找工作起到了至关重要的影响,所以自己也总结了以下几个方面的经验和收获:

  (一)工作要认真,不仅仅是对得起这份工资,更需要对得起自己的良心,这样别人才会处处尊敬你;而你自己才能把分内的工作做得优秀起来。

  (二)要摆正自己的位置,主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。

  (三)只有保持积极好学的心态,正所谓“取人之长、补己之短”,只有做到这样才能不断提高自我、取得进步。

  四、加强自身学习

  俗话说:“隔行如隔山”。以前从来没接触过防损这个岗位说实话心里没有底,但在这三个月里我已经喜欢这份的工作,虽然繁杂、琐碎,也没有太多新奇,我深深的感到自己岗位的价值。同时也注意到了可能是由于感到自己身上的担子很重,而自己的学识、能力和阅历与其任职都有一定的距离,所以总不敢掉以轻心,总得向周围的领导学习,向同事学习,这样下来感觉自己三个月来还是有了一定的进步。比如说在在协调办事能力和语言表达能力等方面都有了很大的提高,这对于一个即将毕业离校的普通的我来说是一个莫大的帮助。也是鉴于在和大福超市实习的宝贵时间,我领悟了很多,也学到了很多,希望在以后的学校生活或者工作中能做到更好,日趋完善。

  以上是我对自己工作的总结汇总,敬请各级领导给予批评指正。实习的结束只是属于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作与生活当中,我将一如既往的努力工作,不断总结经验;努力学习,不断提高自己的专业知识和业务能力,以新形象,新面貌,为自己发展而努力奋斗。

超市实习总结9

  超市应当是结构最简单的企业,但是它的经营管理却是不容小视的。作为连接产商与消费者之间的枢纽,它起着至关重要的作用。超市的最主要成员就是经营管理者与销售人员,诸如会计,保安等当然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命运与发展前景的仍然是经营管理者与销售人员。一个盈利叫大具有很好前景的超市必然拥有一批优秀的经营管理者与销售人员。作为经营管理者,是整个超市商业行为的核心组成,必须具备有良好的个人素质与经营理念。诚信。古语说“与朋友交,言而有信”,诚信是做人之根本。要想成为一个成功的经营者,就应当 做到言而有信,行而无欺。世界上没有一个狡猾的人,能够狡猾到使每一个人都不知道他是狡猾的,你可能在某一时候欺骗所有的人,也可能在所有的时候欺骗某一个人,但是你却不能在所有的时候欺骗所有的人。俗话说“得利不可再往”,天时.地利.人和总是处于一种动态变化之中。即使你偶尔通过不法或不道德的手段取得一次成功,但那并不意味着第二次你还会成功。不要怀疑,世界上永远没有能够永远瞒住别人的谎言。如果你想你的谎言不被拆穿,只有一种解药,那就是你从不说谎,永远保持正直。超市是一个薄利多销的企业,需要的是留住老顾客,吸引新顾客。顾客越多,效益越好。如果一个超市想以次充好 ,廉物高售,那么这个超市离“关门大吉”应当是不远了。当超市内出现了货物质量问题时,该向顾客道歉的及时道歉,该赔偿的及时赔偿,该退换的及时退换,做到顾客对商品和服务满意.放心。诚信是立人之本,狡诈是害人之源。作为经营管理者绝对不能为牟取暴利而损害消费者的权益。要知道,顾客 就是上帝。在上帝面前是没有谎话可言的。

  一个超市,最重要的就是诚实与信用。做任何事情都讲求天时.地利.人和。超市经营更是如此。天时:各种节假日是上天赐予超市的最好盈利时机。经营者们应该抓住节假日这一良好时机。机不可失,时不再来。面对这一时机,管理者应当做出果断的决策。在节假日期间进行一系列的促销活动。因为节假日期间,市民大部分都不要上班,顾客量会大幅增加。而顾客一般具有贪小便宜的特点。超市进行促销活动必然会吸引顾客大批量购物。促销的主要手段有降价.连带销售.赠送礼品.达到一定金额给予一定折扣.抽取幸运购物奖等!降价主要是针对于那些堆积久难出售的商品和一些日常用品等。虽然降价使商品单价盈利减少了,但是 一天的'总盈利却是大幅上涨了。例如,在情人节时对购买巧克力的顾客可赠送玫瑰等。地利:一个超市,其地段位置极其的重要。它要比邻居民区,交通便利,人流量大。但是这样的地段租金一般相对较贵,并不是所有的超市可负担的起。因此做好超市的宣传就显的尤为的关键。

  超市的宣传大体上可以分为两个方面,一个是有形的,一个是无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,在电视报刊上进行广告宣传,聘请专人进行传单式宣传。无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣传。当然,这“帮助”是自发,自愿,无意之中的。例如:某一个消费者到一超市购物后,发现该超市的商品价格,商品质量,服务态度等方面都较好或是某一方面特好,那么该消费者很可能下次还会到该超市购物,不仅如此,他/她还可能把该超市介绍给其朋友或家人,而起朋友又介绍给其朋友的朋友或家人,这样一传十,十传百。超市的知名度自然在无形之中就大了。有形的宣传是一资金人力为基础的,而无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而形成的。有形的宣传与无形宣传是相辅相成,缺一不可的。地利的另一个方面就是做好商品的生动化陈列。所谓的生动化陈列就是指以最诱导消费者购买的方式将商品明显展示,有效的向消费者传递商品形象。起重要意义主要在于吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。要做好生动化陈列。首先,货架必须清洁,整齐,卫生。其次,将商品尽量摆放在良好的陈列位置, 争取最大的陈列面。再次,应当及时整理货架,及时补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉,并且促销及特价商品要保证较好的陈列位置。如果正确运用商品的配置与陈列技术,销售额可在原来的基础上提高10%以上。人和:这一点在超市经营中也极为重要。中国人都讲求“和气生财”。超市的人和主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾。要做到人和。首先就要在顾客购物过程中下足文章,让顾客对服务态度满意。这一点主要就是导购员要有良好的服务态度,与一些专业的导购知识。其次要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询与投诉。对导购员推荐不当,产品过期,变质等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理咨询投诉问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让咨询投诉者感到满意。处理这些问题时绝对不能出现诸如以下的不礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂。”“一分钱,一分货。”“不可能,绝对不可能发生这种事儿。”“这种问题不关我们的事,请直接去问生产厂家,我们只负责卖货。”

超市实习总结10

  经过这段时间的实习,我们在超市学到了很多,也有了诸多的收获和体会。感受很深的是作为零售企业,营业人员接触消费者的机会十分多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才还会光顾,这样才能给超市带来最大效益,所以好的服务则是超市无形的资产。在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的情景下,经济的发展要密切联系市场这个大的环境,没有它,也就没有顾客,则也没有了超市的发展。

  在超市实习这几个星期,脑海中始终盘旋着“职责”两个字。超市要为顾客负职责,把产品在保质期内销售给顾客,绝不卖过期产品,我们也承担着对自我的职责。这次实习是一次难得的检验我理论基础知识的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我这次的实习也是一次实践。所以我应当尽可能地抓住这样的实习机会,努力的完成超市工作,让自我更加的充实.

  实习后我也了解了在工作中我们必须要进行总结分析,不仅仅只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的经验进行总结分析,研究怎样节俭时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清楚。并且从实习中深刻的了解到,做为零售企业,经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的机会,来做出果断的决策,如在一些节假日进行一系列的促销活动,顾客量会大幅增加。对于超市,其地段位置也是极其的.重要,xx超市位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,这对做好超市的宣传就起到了很大的作用。超市宣传分为有形的,也分为无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,有形的宣传是以资金人力为基础的;无形的方面主要是消费者“帮忙”超市所进行的宣传,对商品价格,商品质量,服务态度都有好的评价,无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而构成的。这样超市的知名度自然就扩大了。

  在超市内部,我发现好的商品陈列能有效的向消费者传递商品形象,吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和理解,仅有这样才能到达生产的目的。超市主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾,要在顾客购物过程中下足文章,对顾客诚信,让顾客对服务态度满意。要有良好的服务态度和一些专业的营销知识。并且还要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询。营销人员推荐不当等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,供给消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理这一类的问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让消费者感到满意。

  企业一旦给自我有了定位确定了自我的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应当进取“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。应对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。在这段时间的实习中,我也收获了很多,学到了很多书本上没有的知识,比如整理商品货架、给商品打价、接触了形形色色的人等等,使理论专业知识和实践做到了很好的结合,更加丰富了我的文化知识。更为重要的是,锻炼了我的动手本事和自我在做事上的耐心和细心。同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流,深刻感受到服务态度在零售企业中的重要性。

  实习结束了,我的思考并没有结束,在实习中,我时常有得过且过的念头,可是手头上一旦有事做的时候,就不自觉的投入整个身心去做,我想着就是工作的魅力吧,实习是一个苦中有乐的过程!这个过程带给我的不仅仅是五个学分,或者专业知识,更多的是教给了我应对无对奈,应对困境时的应对方法及心态,它们是我的人生中一笔重要的财富!

超市实习总结11

  1、实习目的

  通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;,为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固食品专业的主要知识,提高实际操作技能,丰富实际工作经验和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作。

  2、实习内容

  “十年树木,百年树人。”我以学生的身份踏入社会。走进韶关市乳香元乳业有限公司里学习和接触更多的东西,转眼间4个多月的时间过去了,有过惊喜,有个兴奋,有过苦恼,有过怀疑,使我从一个学生,逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。

  1、从进入韶关市乳香元乳业有限公司做原辅料现场验收、打标签、成品的检验开始学习,到现在在韶关市乳香元乳业有限公司做品控管理,将以前所学的基础理论、基本技能和专业知识与实践结合起来,在这些繁琐的工作中让我了解到无论做什么样的事情只要你能从中摸索出规律就不会觉得它很难,开始做化验员时一切步骤对于我来说都很陌生,从配试剂、灭菌 、实验步骤等一系列操作虽然在学校都练习过,可是当时都有老师在指点,但是工作时候师傅只会给你说一遍主要靠自己去摸索。而且原物料的现场验收时要检查它的生产日期和保质期,通过色泽、气味等方面来判定它的品质从公司的角度出发,要尽量减少成本,但是也要考虑到做出成品的品质,在配料时要把添加剂的含量尽量控制到最低,绝对不能超过国家标准限制量。

  2、在这几个月的工作和生活中,我一直严格要求自己,遵守公司的各项规章制度。虽然住在学校距离公司的路途较远,但从来不迟到,按规定时间打卡上下班, 尽心尽力,履行自己的工作职责,认真及时做好领导布置的每一项任务。当然我在工作中还存在一定的问题和不足,比如:处理问题不能得心应手,工作经验方面有待提高;对相关知识情况了解的还不够详细和充实,掌握的技术手段还不够多;需要继续学习以提高自

  己的专业知识水平和操作能力,加强分析和解决实际问题的能力;同时团队协作能力也需要进一步增强等。

  3、对于这些不足,我会在以后的.日子里虚心向周围的同事学习,专业和非专业上不懂的问题尽量多向他们虚心请教,努力丰富自己的知识,充实自己,寻找自身差距,拓展知识面,不断培养和提高充实自己的工作动手能力,把自己业务素质和工作能力进一步提高。也希望请领导和同事对我多提要求,多提建议,使我更快更好的完善自己,更好的适应工作需要。

  在韶关市乳香元乳业有限公司做品控管理让我深深体会到单单有理论知识是没用的,主要在实践中得到锻炼,虽然之前在学校里培训过审核员方面的知识,但毕竟学习的时间较短,也没有太深入系统的去学,所以当工作中用到这些知识时感觉很困难,不知道该从哪里去着手工作。而且还要负责质检,质检是一项具有高度责任心的工作,需要一定的技术性和协调性,是企业中的“大盖帽”,具有一定的裁判权利。但同时也是一个费力不讨好的差使,因为对于生产部门来说,质检就是要给他们“挑毛病”,如果认真了,难免就会得罪人,但质检敷衍、不认真,吃亏的最终还是企业本身。所以,质检一定要由认真负责的人来做,在生产时严格按照规定要求员工,施行硬性管理,但这样使人产生压抑情绪甚至逆反心理,并且把这种情绪带到工作生产中去还会“染给”他人。所以单是用“硬”是不行的,所以要“软硬兼施”在生活上注意关心员工,保证员工在完成生产任务的前提下使他们的情感需要得到满足,以极大化他们的工作热情,充分调动他们的生产积极性和创造性,产品是员工直接制造出来的!在当代以质量求生存求发展的企业如能有效的组织管理员工,那么企业将会取得卓越的成就实现辉煌腾达。所以在韶关市乳香元乳业有限公司学习到了许多实用的管理方法

  3、实习效果、实习体会

  通过实习,我有了自己的体会,具体有一下二点:

  (1)不破坏标准的规矩

  俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市

  民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。

  (2)找事情做。

  所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!

  在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,我们镇上的超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。

  话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!

  4 对实习的意见、建议

  总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我实习还拿了薪水呢?虽然薪水不算多,但是算上学到的东西是不是很值呢?总比天天在家看电视、上网

  好吧?

  那么,我的社会实习活动就从我的找工作拉开了序幕。一开始,对自己期望很高。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。

  5实习总结

  对于我们这些急于找工作的大学生来说,谨记一下几条有助于我们成功的走上工作岗位。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且实习期间,让我了解到怎样处理同事、领导之间的关系。利用这次难得的机会,也开阔了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。实习期间,我从未出现无故缺勤,勤奋好学. 谦虚谨慎,认真听取资深同事的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够独立思考、综合分析,并努力学到把所学的知识应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风,也培养了我的耐心和素质。回想自己在这期间的工作情况,也有好多不尽如意。对此我思考过,社会工作经验、学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。

超市实习总结12

  时间过得真快,一晃20xx年就过去了。首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。

  第一,角色的替换:站在不同的角度,看待问题的结果是不一样的,作为一名店长助理,他的职责是协助店长的工作,完成销售业绩,保证毛利,是制度的执行者和传达者,作为部门经理考虑本部门利益的想法是无可厚非的,但作为一名店长助理他要协助店长保证每个部门正常良好的运转,发现问题及时反馈并提出整改意见。这时候就不能狭隘的只考虑某个部门的利益,考虑问题更加全面。

  第二,经营意识的改变:开店的目的就是为了挣钱,只有在高的销售额和合理的毛利的前提下才能保证。销售额=客单价*来客数,过去从来没有仔细想过如何提高来客数,如何提高客单价。客单价=动线长度×停留率×注目率×购买率×购买个数×商品单价,如何让顾客在店内滞留时间更长而又不反感,如何让顾客停下脚步看商品,并对商品产生兴趣最终完成交易。通过对商品陈列、商品衔接及关联陈列的调整是可以做到的。来客数则没那么简单:让顾客给你掏钱是要给顾客一个理由的,是你的价格低、商品全、服务优还是购物方便。吸引顾客到门店来买东西是在改变一个顾客的购买习惯,而习惯是最难改的。短期行为是特价商品刺激,(现在顾客消费越来越理智)长期行为应从如何提升门店的品牌形象做起。这就要从最基础的工作一点一滴做起,把我们的企业宗旨落实到位。

  第三,培训:通过这次培训让我意识到培训的重要性,只有将员工的综合素质,业务能力提高,才可能尽善尽美的完成上级下达的指令及流程的正确执行。

  在员工培训方面我还做得不够,我将制定完整的培训计划:

  1、流程的`培训

  2、专业技能两方面入手,提高本部门员工的综合素质。

  门店优、劣势分析

  优势:我店因其地理位置和周边环境成就我处个别部类销售业绩突出,地处闹市有利于休闲食品的销售。周边写字楼、银行等效益好的企事业单位较多,高端商品销售较好。游客多,推动当地特产的销售,保健品、营养品、礼盒、高端牛奶则归功于旁边的医院。

  劣势:周边居民区较少,竞争激烈(2公里内有3家竞争对手),常规商品销售较差,米面粮油、牛奶熟食等主力商品销售不理想。

  行动方案1:对于销售好的部类加强与供货商的沟通,获得更多的支持,提高销售人员的专业技能,将销售扩大。

  行动方案2:增加关联陈列,提升销售机会。

  行动方案3:增强服务意识,哪怕是给顾客递一个购物筐呢。

超市实习总结13

  在过去的一个月里,我学到了很多东西,虽然辛苦,但我得到了一个锻炼自己的机会和施展才华的平台

  首先应该感谢老师对我的教导,使我以良好的素质加入超市进行实习。其次感谢公司领导给予我这么好的评价、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢超市领导和同事对我工作上的支持以及生活上的关心。使我学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。 虽然在超市工作期间我遇见很多问题,也犯过一些错误,但是领导的包容、同事的帮助,使我顺利的完成了实习。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。要在众多同事、领导眼里一开始就留下一个好的印象可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:一、我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是杂货这边的,就不能随便跑到家电那边去,家电上的人就不能随便走到我们杂货这边。二、认真工作,耐心服务。认真工作是必要的,只要工作够耐心,就能做好工作,但是在工作时,不能妨碍到顾客,比如说,补货时不可妨碍顾客购物;在给顾客服务时,要按顾客要求为顾客提供服务,简单介绍商品,协助顾客购物,对本人所辖区域内的商品位置及单价都应对答如流。对顾客热情,做到百问不烦,百拿不厌,并注意体积小、单价高的商品。

  经过一个多月的实习,我发现了超市存在的问题,并提出以下解决方法:

  第一,提升员工的.责任心。第二,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。第三,实现促销手段多样化。在超市很少能见到一些很好的促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特别引人注目。而且大多数商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。第四,大厅卫生状况不佳,居然出现了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。在实习期间,我们很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商

  品也是很少有人来管理,存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要,因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况,会存在许多的疑虑。

  实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋略。

  1个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,比如必须在工作中不断学习不断积累,同时搞好和同事之间的关系, 而这些东西将让我终生受用. 而对于大学生而已, 敢于接受挑战是一种最基本的素质。虽然1个月的实践活动让我觉得很累很辛苦,但我从中锻炼了自己,这些是我在大学课本上不能学来的。它让我明白什么是工作, 让我懂得了要将理论与行动结合在一起, 让我知道了自己是否拥有好的交流技能和理解沟通能力。而交流和理解将会是任何工作的基础,好的沟通将会事半功倍. "纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。

超市实习总结14

尊敬的公司领导:

  转眼间我来到百盛工作也已经三个月了,回想我们这一批来的时候公司对我们的重视,经过了8天公司正规培训,让我们了解了百盛的发展史,了解了公司的情况,8天后我们进入了卖场,我们每一名新员工有一位经验丰富的老员工来带我们,在他们精心的指导下让我们学会了很多的东西,下面我就将近期工作实习情况总结如下:

  一、实习三个月的感受,这段时间在国芳百盛工作,让我感受最深刻的是百盛是一个充满朝气、极具实力的企业。

  在这里员工都非常友好、热情,不论是在工作中还是在平时休息的时候,都能得到别人的关怀感受集体的温暖,这也使我迅速地进入角色更好地适应了百盛这个新的工作环境,其次,我感到百盛是一个非常能锻炼人的地方,不仅是因为我们在工作中要用微笑去迎接顾客还是因为你有多大的才能就有多大的空间让你施展和发挥,能够给每个人一个适合自己的平台,其次是让我感到要做好一名防损不仅要求职业操守、良好的思想道德品质,还要有极强的责任心及进取心和团队集体团结意识,商品从进货入场、上货、布磁以及监控到商品出卖场,对商品的进、销、存一系列跟踪都要由防损去监督,这让我更快的了解了公司的运营机制以及系统流程的操作.

  二、经过三个月实习让我对防损这一行业也有了更深的认识。

  1.成立防损的目的

  随着市场的发展、销售的日渐饱和、零售毛利率的下降,竞争变得越来越激烈,利润空间相对减少,于是控制损耗减少成本就成为公司成立防损的目的。

  2.防损的四大功那

  ⑴.损耗的监督功能。列如:电脑录入、采购价格。⑵.损耗得预警功能。⑶.对产生得损耗得分析功能。⑷.损耗得处理功能。

  3.在工作中不同岗位的学习认识

  ⑴.出口:出口防损稽核主要是核对水单,防损对收银漏扫所产生得损耗进行稽核。首先关注得是收银台号(票头)、收银交易得时间(票尾)、收银台号、对贵重商品和未放入购物袋商品在水单上迅速查找,同时对带小孩得顾客也要稍加留意,看小孩手中是否拿有商品,对于发现收银员漏扫商品,应及时通知当班收银领班找出原因,并制定相应措施补救漏洞。

  当磁门出现报警时,①辨别是否为未付款将商品携出卖场。②是否为在其他超市买得未消磁或复磁商品。③是否为收银漏扫商品。从而降低因偷盗和漏扫等情况所产生得损耗。

  当顾客因员工态度问题发生顾客投诉时,大部分顾客是直接找到防损稽核口,在这时一般顾客都很激动,此时我们防损是第一个接触顾客投诉的,首先要想办法让顾客冷静并开导顾客,在顾客情绪稳定后再带至服务台处理顾客问题。

  还有就是有顾客对员工无理取闹货与收银争执时,防损及时制止员工与顾客争执,安慰顾客并使其平静,以减少顾客对员工不满最大的保护公司的利益。

  2入口

  ①.礼貌回答顾客问题,维护超市入口次序,及时请顾客封存包物,对带宠物和带与卖场内商品相同物品的顾客,对其进行劝阻到服务台封存,对顾客自带食品不得再超市吃,应礼貌请其吃完或封存。

  ②.商品退还货流程;必须由超市服务台人员调换,防损核对水单与商品是否一致并作好记录,检验换好商品并由调换人签字。 ⑵.巡检;礼貌劝阻顾客试用商品、使用商品、吃商品,积极预防和发现内外盗行为并抓获小偷,对赠品贴及小粘签的控管,处理制止顾客在卖场内抽烟拍照等。

  ⑶.验货通道;检查下班人员随身携带物品,督促其作好自检,非工作人员一律不得进出逗留,对以收货品进行查验发现问题及时处理减少损耗。

  ⑷.赠品贴、赠品胶带的规范使用;赠品捆绑、粘贴赠品帖须由防损部稽核员监控,组织在验货通道区域内进行,由防损依据活动需要指定绑赠方式,所有内部员工不得私自将赠品贴、赠品胶带携入卖场。

  4.工作重点

  ⑴.对商品流和单据流进行事前、事中、事后审核,如发生变价生效时未完成收货作业使订单作废,负毛利收货审批程序的调整等。 ⑵.对卖场经营期间整个时段进行布控

  ⑶.依据商品的属性在进、销、存系统中进行分类管理监控,以便查清问题明确责任。每名防损对所划分区域商品进行监控管理,在每天交接班时清查点验,对重点商品进行周盘、日盘及月盘,以便掌握重点商品的`第一手信息控制损耗。

  ⑷.对商场员工进行防损知识培训,对新同事进行专题辅导,努力营造一个大家共同预防降低损耗的目的

  ⑸.及时发现破损并建立周会制度,将每周防损员工作中出现的问题,以及重点丢失的商品和空包装,及时调整工作重点并及时制定相应的措施方法。

  ⑹.布磁:对价值高的商品、重点的小商品、易丢失的商品进行布磁,布磁时尽量不影响外观、不损坏包装,尽量隐蔽不暴露、不让人发现,达到在内外盗中起到磁门报警的作用。

  5.制度规定:

  在实习期间对防损常用的以下各类规定熟记及实际操作

  (1).收货规定

  (2)变价审批规定

  (3)商品调拨规定

  (4)内外盗奖罚规定

  (5)通道管理规定

  以上是我三个月的工作总结,在以后的工作中一定更加努力、更加敬业的作好防损工作,为公司降低损耗确保最大利益。

超市实习总结15

  我在老家嘉禾超市二楼商场部做小业务员。虽然是短暂的暑期社会实习,但是收获很大!

  1月8日上午去人力资源部报名,1月9日上午从人力资源部拿到工卡。第二天,我们所有的实习生都接受了一个简短的培训,主要是关于我们的管理制度和服务态度,因为我们都知道嘉禾超市非常注重服务。至此,我正式开始了为期一个月的工作生涯。

  虽然之前经历过类似的销售,也有一些工作经验,但是面对新的工作还是有点忐忑。更何况当初的转岗事件让我对自己失去了信心。由于岗位需要,我从女装部调到了男装部。然而,我很快接受并适应了这个职位。在接下来的工作中,我不断观察研究,积极向老员工咨询。对于每一个小的工作内容,尽量去了解它的工作流程和工作标准,抓住机会去查询一些其他部门甚至其他门店的运营状况,从而了解更多的知识。就这样,我一步一步努力,一步一步进步,努力成为一名合格甚至优秀的员工。

  在服装部,很多商品每天都需要清理,否则会出现错误,清理错误很麻烦。商品有时候眼花缭乱,数字和价格真的能锻炼我的能力。当然,耐心和细心是不可或缺的条件。一般来说,早上是清闲的(身体上)。下午不一样。下午忙的不可思议!这里的工作在晚上9点前完成。

  但是,临近过年的工作真的让人受不了。为了让人们有足够的购物时间,我们几乎所有的员工都加入了全天团队。当然,我也和老员工一起热情地为人民服务。工作时间是晚上8: 30,工作时间是晚上9: 30。当我们更忙的时候,我们几乎是边吃午饭边吃晚饭。这种状态一直持续到元旦29号。每次做完一天的工作,回家洗漱后,舒服的躺在床上休息,把心里的.事情都总结出来。当然,过完年,我会相对放松,会很快适应每天八小时的工作时间。

  短短的一个月,却让我活的充实。累和苦并存。然而苦中作乐却无比甜蜜,让我开心。这短短的一个月,让我觉得自己真的长大了。看着100%努力换来的订单真的很开心!艰难的路是漫长的,但喜悦的汗水浇灌的花朵却无比娇艳!努力尝试,努力工作,才知道滋味。每天都学到很多东西,比如同理心,耐心,细心,对客户真诚。换位思考,知道如何让客户满意,思考客户的想法,担心客户的顾虑。当然,交流必要的经验。这个交易太多了。如果你不能和别人交流,生意就做不成。我想学习交流的艺术!的。仿佛能看到成长,发自内心的开心!

  在工作中,我也犯了很多错误。比如算错账,说错话,拿错货。我相信我最大的努力是可以改正的。在未来的学习中,我相信我可以学到更多的知识、理论知识和实践能力。让两者有机的起来锻炼,相信我会很优秀,对社会,对一部分人都有帮助!

  一个月的时间一晃而过。转眼间就该离开了。我真的不想从心里离开,因为我还是想留在这里多学习,多经历;而我渴望离开,因为我渴望把我所学的应用到我未来的生活和学习中。

  假期实习不仅让我体验生活,也让我学习和理解生活。我从这个月的社会实践中受益匪浅。如果有这样的机会,我会积极参与,努力多学习,多体验…

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