鲁教版初中化学《粗盐提纯》说课稿
《粗盐提纯》是鲁教版五四学制化学实验教科书九年级第三单元《海水中的化学》第二节《海水“晒盐” 》第二课时的内容。接下来由小编为大家整理了鲁教版初中化学说课稿，希望对大家能有所帮助！
一、说教材
本节课的课标是以海洋资源为明线，知识构建为暗线，但始终贯穿了一条方法线：即混合物的分离方法。
本节课是对前面课时所学原理的应用，利用溶解度、溶解度曲线、结晶等知识的生长点，帮助学生很好地理解粗盐提纯的原理，也将第一节《海洋化学资源》、第二节《海水“晒盐”》的知识建构体系更加系统化；同时，本节所学知识和研究方法将为本单元的探究活动“粗盐中难溶性杂质的去除”的学习做好准备，起到了承上启下的作用。另外，本实验也对溶解、过滤操作起到很好的复习巩固作用，帮助学生总结学习过的混合物的分离方法的同时并提升出一般思路，将以观念为本的教学体现出来。
二、说学情
前面的学习中，学生对海水晒盐的方法已经有所了解，同时，学生已经了解了蒸发、过滤等分离混合物的原理，这些都为本节课的教学奠定了基础，所以通过小组合作的方式，不仅做到资源共享，而且做到智慧共享，不断完善孩子们的想法，并渗透从混合物中提纯和分离物质的思想和方法。
三、说教学目标及重难点
1、通过分析海水晒盐的方法及海水中的离子，了解粗盐的成分，通过了解粗盐不能直接利用到生产生活当中，使学生理解粗盐提纯的意义。
2、通过去除粗盐中杂质问题的解决，归纳出混合物分离的方法并提升总结出分离混合物的一般思路，由于学生提炼整合知识的水平不高，我认为这也是本节课的难点。
3、根据生活经验和本节学习，学生能彼此交流食盐的用途。重点体现了“从生活走向化学，从化学走向社会”的课程理念。通过比较反应物和生成物的化学式知道体现了元素的守恒观，潜移默化地帮助学生建立化学的学科观念。
四、说设计理念
1.尊重学生的认知规律
2.遵循知识的发展规律
3.以问题情景驱动科学探究活动
五、说教法学法
教法：主要是通过：发现问题---提出问题---讨论问题---解决问题---总结问题等活动过程，师生双方相互配合，相互了解，这样充分调动学生的学习积极性和主动性，激发学生学习化学的兴趣，体验学习化学的快乐，使学生学会“自主学习、合作学习。
学法：（1）实验探究法。从探究中发现问题，分析问题，从而提高解决问题的能力。（2）合作学习法。让学生分组讨论实验方案，使学生在交流中取长补短，培养学生的合作竞争意识。
六、说教学过程
我主要设计了四个环节：一创设情境激情导入；二学习之旅,这里又分为三部分：一是发现之旅二是探索之旅三是应用之旅。这是本节课的重点内容；三构建知识网络，交流收获，这是本节课的难点内容；四课后延伸，反馈练习。通过解决问题达到学以致用的目的
【第一环节：创设情境，激情导入】
这节课的内容与食盐有关，如何做到教师善导，学生易入？我让学生从回忆海水晒盐的原理开始，目的之一是让学生明确“蒸发”这种分离混合物的的原理。其二是让学生明确此法得到的盐是含有杂质的粗盐。而粗盐在生产生活中的利用价值不高，由此使学生明确“粗盐提纯”的意义。知道本节课的主要学习任务。
【第二环节：学习之旅】”
这节课的主要任务是将粗盐提纯为精盐。要解决这个任务我将学生始终置身于情境中，将学习的过程变为一个旅程，我设置了三个板块：发现之旅、探索之旅、应用之旅。
板块一：发现之旅
要除去粗盐中的杂质首先必须知道杂质是什么？所以，我引导学生通过分析“晒盐的方法”及“海水中的离子”的有关图片，使学生明确粗盐中既有不溶性的泥沙又有可溶性氯化钙、氯化镁、硫酸钠等杂质。此活动的另一个目的是培养学生通过识图获得信息的能力。明确探索之旅的任务。
板块二：探索之旅
任务一、除去不溶性的泥沙。
要完成此任务，我先让学生以小组合作的形式讨论出实验方案，然后交流方案，交流的过程中主要思考以下问题1、除去粗盐中不溶性杂质的实验步骤是什么？2、除去泥沙的操作是什么？你的依据是什么？据此，使学生明确“过滤”分离混合物的原理。接下来再让学生思考过滤需要哪些仪器？操作中需要注意哪些问题？然后让学生构思出装置图。以此完成了旧知识的复习。为后面到实验室中去做好准备。3、过滤后的液体为什么用蒸发结晶而不用降温结晶？据此，加深对“蒸发”这种分离混合物的理解。并启发学生思考：蒸发过程中需要哪些仪器？注意哪些问题？最后和学生一起总结从海水中得到粗盐，是第一次结晶，而从粗盐中得到食盐是第二次结晶，这种提纯粗盐的方法就是重结晶法。并用图片呈现重结晶在生产生活中的应用，目的让学生认识到化学与社会发展的密切关系。
任务二、除去粗盐中的可溶性杂质。
这里我让学生先自读课本68页多识一点，然后讨论以下问题：
1、加入的`试剂有哪些?作用分别是什么？ 为什么是过量的？
2、除去粗盐中的可溶性杂质的方法是什么？
3、能否将氯化钡换成硝酸钡？为什么？
完成以上三个问题的讨论交流后让学生写出反应过程中涉及到的反应方程式。再思考总结化学方法除杂质的原则，然后再结合前面两个板块的研究总结出混合物分离提纯的思想和方法。使思想得到升华。
板块三、应用之旅
食盐的用途。
首先让学生思考制得的食盐有什么用途？学生畅所欲言，再此我再以信息冲浪的形式给学生加以补充氯化钠对身体的作用，以及工业用途和农业用途等，在此我特意让学生写出几种物质的化学式，让学生分析体现了怎样的化学观念？个别学生如果没分析出来，我就让他们看看反应物和生成物的元素种类，符合质量守恒定律，体现了元素的守恒观。
为了解教学目标达成情况，设计了一组富有梯度的习题，用到了物理方法和化学方法。并且采用竞赛抢答的形式来激发学生兴趣，培养学生的思维能力及灵活运用知识解决具体问题的能力。
最后让学生进行思维碰撞交流收获，构建出本节课的知识框架。重点是让学生明白化学是一门认识物质，改造物质，应用物质的学科。
作业的设计的目的是通过解决问题达到学以致用的目的。
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