《葡萄沟》小学语文说课稿
一、说教材
《葡萄沟》是浙教版义务教育六年制小学课本（试用）第五册第四单元的一篇课文。本篇课文介绍了位于我国新疆吐鲁番的水果之乡——葡萄沟。课文围绕总结句“葡萄沟真是个好地方”展开了三个内容：一、葡萄沟盛产水果。那里不仅有人们最喜爱的葡萄，还有杏子、香梨、蜜桃、沙果等（第一自然段）；葡萄沟生产的葡萄干色鲜、粒大、味甜，非常有名（第三自然段）。二、葡萄沟景色美丽、独特。夏季，种在梯田里的葡萄长出了茂密的枝叶，山坡上就像搭起了一个个绿色的凉棚；秋天，葡萄成熟了，五光十色的葡萄一串串地挂在绿叶底下，十分美丽（第二自然段）。三、葡萄沟不仅物产丰富、景色美丽，而且那里的人也特别好。淳朴的维族老乡非常热情好客，当葡萄成熟的时候，他们一定会拿出最甜的葡萄让你吃个够（第二自然段最后一句话）。
再从整个单元来看，理解掌握句子跟句子之间的连接方法——按时间顺序连句成段是本单元的训练重点。因此，本课的教学重点应该是第二自然段。如果说《家乡的秋白梨》的第二自然段是个标准的按时间顺序写的段的话，那么这一段就是一个“不标准”的按时间顺序写的段。这一段共有4句。第一句写葡萄的种植地点，从第2句开始是按时间顺序写的，分别写了夏季和秋季，葡萄成长和成熟时的情况；第4句写在葡萄成熟的日子里热情好客的维族老乡的表现。文章的难点也在第二自然段，要准确领会第二自然段的词句，并体会其中的情感。
根据以上分析以及学生特点和课标的要求，我把本课分为三课时进行教学，并将第二课时的教学目标制定如下：
1、通过虚拟的情境中理解课文，让孩子在葡萄沟游览一番，在情感的世界里深深感到：葡萄沟真是个好地方。
2、运用多种方法感悟“梯田”、“山坡”、“茂密”、“五光十色”、“热情好客”等词语及句子。
3、运用角色扮演等形式，在整体感悟课文中进行口语交际训练。
二、说教法
1、以读为本，读中感悟
阅读教学以读为本，是由阅读教学的基本任务所决定的。阅读教学的基本任务是培养独立阅读的能力和养成良好的阅读习惯，而完成上述基本任务的基本途径是学生自己的读书实践。读可以显形，读可以激趣，可以动情，可以启智，可以育人。因此在本课时的阅读教学中我设计了各种形式的读，让学生充分地读，在读中整体感知，在读中有所感悟，在读中培养语感，在读中受到情感的熏陶，让学生在琅琅书声中益知、怡情，发展语言和能力。
2、创设情境，角色表演
一般的表演活动是排演成熟后的成果展示，而课堂表演不一样，表演的过程也就是琢磨课文、推敲语言、体会情感并如何“形诸于外”的排演过程。正是课堂表演的这种动态生成，才使得它具有很高的教学价值，即表演不是目的，而是手段，一种深读课文，感受语言含义，提高阅读能力和审美情操的手段。在本节课中，请师生分别扮演游客和老乡，进行口语交际训练，培养学生的交际能力，同时还能提高学生的学习兴趣，让学生乐学爱学。
3、开放课堂，课外延伸
语文课程应该是开放在而富有创新活力的，新《课标》中指出，语文课程应该拓宽语文学习和运用的领域，注重跨学科的学习和现代科技手段的运用，使学生在不同内容和和方法的相互交*、渗透和整合中开阔视野，提高学习效率……因此我在课前请学生搜集有关于葡萄沟的资料，课内请学生提取教师提供的关于梯田、荫房的信息，观察葡萄干时引导常识课中所要掌握的观察方法，课后请学生给维族老乡写写信，请学生写游记……以此培养学生的综合能务。
三、说学法
自主学习合作探究
新课程导引的新课堂，其本质特征在于学生真正成为课堂教学的主体，是实践主体、认识主体，又是道德主体、审美主体。一句话，他们应当是自主发展、自我构建的主体。而活动是主体存在和发展的方式。离开了自主的、具体的、感性的学习活动，学生是无法获得主体地位，也不能发挥主体作用的。因此在本节课的教学设计中，我尽可能地给学生自主学习的机会，自主选择学习内容，自主选择朗读方式，自主选择作业方式，自读自悟，自己观察发现……让学生真正成为学习的主人。
四、教学流程
一、导入新课
亲爱的同学们，我们已经知道葡萄沟出产水果，五月有（杏子）七八月有香梨、沙果、蜜桃，九、十月份还有人们最喜爱吃的葡萄。（师领读）既然人们喜爱葡萄，那么我们也去葡萄沟玩一玩好不好？
（兴趣是最好的老师，而玩是小孩子的天性，以去葡萄沟玩一玩引起小朋友的兴趣，激发学生的学习积极性。）
二、教学第二板块
1、葡萄沟什么时候的景色呢最吸引人呢？快把书打开，请你用自己喜欢的方式读第二小节，想想你能读懂些什么。（学生根据自己的理解体会畅谈）
（读是个性行的行为。一千个读者就有一千个哈姆雷特）。
（1）你知道这个小节有几句话吗？有哪几个表示时间的词语？看看哪几句是写夏天的？哪几句是写秋天的景色的呢？（夏天和秋天、这时候）这时候指什么时候啊？自己读一读。（秋季）
（2）看看葡萄种在哪儿？学生读文后，看图理解“山坡、梯田”。（梯田是沿着山坡开辟的一级一级的农田。）
2、葡萄沟的夏季和秋季，你更喜欢哪个季节？再读一读第二小节，自己选择喜欢的季节，多读几遍，边读边想直到把眼前出现了一幅幅图画、电影再停下来，好吗？
（学生是课堂教学的主人，是自主发展、自我构建的主体。但这不可避免地会造成教师的显性（定形的）教学设计与学生主体学习、自主发展的冲突和矛盾。因此，在此我设计了隐性设计，学生喜欢夏季则先学第二句，若学生喜欢先学秋季的，则先学第三四句，以此作为课堂调节手段去调适和引导学生的主体行为。）
你最喜欢什么时候的景色？
A夏季（你看见了什么？）
根据学生的回答，理解茂密、一个个
（学生可能会说枝叶，也可能会说葡萄可以按顺序学习）
（1）怎么样才算茂密呢？（老师贴几片叶子，再由学生上前继续）对，这样层层叠叠的样子就是茂密。再看图，理解“茂密”。
（只有把文字所描述的场景还原、再现，把教师、教材和学生的心灵之间组在一种相似的和谐振动，才能使学生与所学知识产生共鸣。让学生自己来贴一贴叶子，将“茂密”二字还原成具体的画面，形象地理解“茂密”即是表示枝叶层层叠叠，密密麻麻。）
（2）（看到了许许许多的绿叶，像凉棚）看到了多少凉棚，一个两个还是……看到了几个凉棚？（一个个）
（3）朗读指导
赶快钻进去感觉如何？（引导学生创造“凉快”、“凉爽”、“舒服”等词语或句子引导学生带着感受反复朗读。）指名读
老师查过资料，那里天气太热，最高温度达到了49度。这时候，你最想怎么样？一个个凉棚拦住了阳光，给你什么感觉？能读凉爽的感觉吗？
同桌准备——指名读
站在这茂密的树下，你想到了什么？那茂密的预示着什么吗？现在树叶茂密，以后呢？是啊，秋季的葡萄一定会大丰收的。那么这一个个凉棚呢？这叶子、这凉棚，带着一种希望，有着希望之美，你能读出来吗？
指名读——男生读——女生读
（怎么才能让学生理解课文呢？依照教师的讲，即逐段地作烦琐的内容分析，还是让学生多读熟读，以读代讲，读中感悟？听懂和读懂的意义是不大一样的。我国古代著名的`文论家刘勰说得好：观文者披文以入情，沿波讨源，虽幽必显。让学后反复地读，在多读的过程中逐步加深对课文的理解，逐步了解葡萄枝叶的茂密，感受葡萄沟夏季景色的美丽，更在读中感悟到秋季葡萄丰收的期待、希望。）
B、到了秋季，葡萄果然丰收了！老师为什么要用果然？快抬头看看葡萄架透过茂密的枝叶你从哪儿发现葡萄成熟了！（若学生先说秋季，则如此引导：为什么喜欢秋季啊？）
（1）唉呀，有几种颜色啊？这么多颜色的葡萄你都见过吗？认识哪种颜色的葡萄？（课件出示）让孩子认识红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的葡萄，悟出葡萄颜色的不同。（读）
（许多葡萄的品种是我们这些学生所没有见过的。通过课件，穿越了时间与空间的阻隔，亲眼目睹大家所陌生的甚至是从没见过的白葡萄、紫葡萄等。）
（2）这么多颜色，可以同什么词来形容呢？“五光十色”和“五颜六色”，可以换吗？看图，出示“五光十色”和“五颜六色”，在比较中悟出有什么不同（教师引导学生在词语中的“光”中发现）（读）
（新课标中指出：语文是实践性很强的课程，应着重培养学生的语文实践能力，而培养这种能力的主要途径也应是语文实践。通过两幅直观的图片，浅显易懂地理解了“五光十色”与“五颜六色”的区别，让语言文字训练不露痕迹。）
（3）“一大串一大串”，一大串一大串是不是只有两串啊？（读）
小结：这葡萄串儿这么大，数量这么多，颜色这么多，种类这么多，而且水灵灵的，像一个个玛瑙，晶莹剔透，真是美丽极了！让我们美美的读一读。（板书：五光十色，让学生带着感受反复朗读）
3、我好像看到了那五光十色的葡萄了，真想摘下那新鲜的葡萄，好好地吃个痛快，新疆老乡来了！你猜，他会让我们吃吗？为什么？（准：一定；最甜；吃个够）他会对我们说些什么呢？（老师扮演游客，学生扮演老乡，进行口语交际训练）
（孩子喜欢表演，也喜欢看别人表演。这不仅是因为那富有情趣的角色形象特别接近儿童生活的戏剧形式，而且有角色效应的作用。当了角色，孩子就由“本角色”我——一个小学生为“他角色”——维族老乡，那种新异、好奇心，使孩子激动不已。）
4、朗读
多么热情好客的老乡，赶快夸夸老乡吧（带着感受读课文）
三、教学第三板块
1、多么热情的老乡呀，非要带咱们去荫房看看，荫房是什么样。这么多葡萄，老乡们是怎么处理的？（读课文，再讲一讲，可以创造语言，只要意思对即可。）荫房看到过吗？葡萄干怎么制成的？
（荫房是用泥土砌成了的一个有许许多多方孔的四四方方的房子。葡萄成熟以后，人们就把成串成串的葡萄挂在荫房里，关上门，不让它们淋雨晒太阳。由于葡萄沟就在火焰山附近，造成了葡萄沟干热又多风。荫房里的葡萄经过四十多天，就能变成葡萄干了！）
2、观察、品尝葡萄干。
观察的方法有很多，可以怎么观察呢？看，闻，尝，捏……（让学生观察、品尝后发表意见，把感受到的讲讲。根据学生的感悟书：色鲜味甜）
（从某种意义上说，语文并不单纯是一门学科，它是人类生活的浓缩。学科之间相互渗透，是现代课程改革的趁势，特级教师沈大安如是说。这一环节，让学生观察葡萄，可以形象、生动地感受到葡萄沟的葡萄干的色鲜味甜粒大，同时也在观察地过程中知道观察的方法有很多种：看、听、闻、尝、捏……教给观察的方法，学会观察，一举多得。）
1、通过你的朗读，让我们感觉葡萄的甜。
2、葡萄干这么好吃，世界各国的游客想学着葡萄沟的制作方法做葡萄干，可是他们没有这样的地理环境，都没能成功。所以中国葡萄沟的葡萄干在全世界都是独一无二的！
（读出自豪。）
四、教学第四板块
葡萄沟盛产水果，景色美丽，老乡热情好客，千言万语化做一句话：葡萄沟真是个好地方！（板书：把“好地方”前面加上“真是个”句号改成叹号）没有发言的同学一起读一读。
五、拓展训练。
现在我们到葡萄沟游玩一一趟，我们每个人都有自己的想法、感受。我们学校刚刚在暑假成立了一个网站，里面有我们学校每个班的同学展现自己作品的地方，叫班级风采，我们三二班也有！
能不能把你的感受想法，写下来，画下来，唱下来，我们把它放到我们的网上，让所有的老师、同学看看我们三二班的风采，为我们三二班争光？你准备怎么办呢？写作不错的，可以写一段话夸夸葡萄沟，做做广告，也可以写封信给维族老乡；画画不错的，可以画下你看到的；唱歌不错的，可以自己写写歌词，来唱一唱，郭老师帮你录下来，再传上去；只要你想得到的都行。
（趁热打铁，开放作业的形式，让学生自主地选择自己喜欢的作业方式，来写一写唱一唱画一画自己对葡萄沟一行的感受，想法。又将作业与学校网站给联系起来，在学校网站上发表自己的作品，让学生在成就感，同时让学生为学校建设出一份力，培养学生对学校的热爱之情。）
五、板书设计
盛产水果
葡 好
景色美丽
萄 地
老乡热情好客
沟 方
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