幼儿园说课稿健康三篇
作为一位不辞辛劳的人民教师，时常要开展说课稿准备工作，说课稿有助于提高教师的语言表达能力。那要怎么写好说课稿呢？以下是小编收集整理的幼儿园说课稿健康3篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
幼儿园说课稿健康 篇1
活动意图说明：
俗话说：“民以食为天”，而中国人特别讲究吃。现在生活水平好了，物质生活也极大丰富，人们吃的东西五花八门。但不知大家有没有发现：现在小孩子挑食的现象却越来越严重，大多数小孩子都喜欢吃零食，特别是对色彩鲜艳的，比较独特的食品更是情有独钟。然而食品添加剂的使用、肯德基、麦当劳等食品当中竟含有可以致癌的“苏丹红一号”色素、巧克力等非健康食品以及电视里的“垃圾食品”广告对孩子们的耳濡目染，如此等等，不禁让人们在选择食品的时候更添许多愁吧！
《纲要》明确要求：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康发展放在工作的首位。”“健康第一”的思想由来已久，“病从口入”的道理也无人不晓。生命健康直接地就与吃有着很大的关系。陈鹤琴先生告诉我们：“儿童离不开生活，生活离不开健康教育；儿童的生活是丰富多彩的，健康教育也应把握时机。”正是“苏丹红一号”的暴光，给了我以这次活动的契机。
说目标：
《纲要》中关于健康教育提出了四条总目标，其中第三条是这样说的：“知道必要的安全保健常识，学习保护自己。”了解必要的保健知识对孩子们是非常重要的，人的生命历程的每一阶段都必须高度重视健康问题，都必须汲取健康信息，任何时候放松了健康知识的学习和应用，健康就会远离自己。因此本活动的出发点和归宿是提高幼儿期的生活乃至生命的质量。由此，引出本活动的目标1：了解食物天然色素与人工色素对人的健康的影响，唤起幼儿对健康食品的兴趣。《纲要》明确要求：“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认知规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性、趣味性、活动性，寓教育于生活、游戏之中。”孩子们健康知识的获得正是在听、说以及表达的环境下获得的。语言能力是在运用的过程中发展起来的。“大胆地表达自己的想法和感受，发展语言表达能力和思维能力”是本活动的目标之2。指导幼儿利用身边的物品进行创作，来美化自己的生活，是目标3的出发点。我把目标3 定为：“发挥自己的想象利用好看食品的形状及颜色进行构图。
本活动的重点：
唤起幼儿对健康食品的兴趣。
本活动的难点：
对色素的认识。色素是使有机体具有各种不同颜色的物质，如红花具有的红色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理过程中起很重要的作用，如血液中的血色素能输送氧气，植物体中的绿色素能进行光合作用。
活动准备：
（1）泡沫垫每人一块。用泡沫垫代替椅子即移动方便又有亲合感。
（2）电脑内存图片。
一组是诱人的奥尔良烤翅图片，一组是西瓜、西红柿、大蒜的图片。图片的出现给了孩子们最直观的视觉语言。
（3）与幼儿人数相等的圆盘、毛巾若干。充分的材料准备，让每个孩子都有创造表现的机会。
（4）彩色糖、烤面包、各种形状的饼干、小麻花、海苔、果酱、山查片、杨桃、圣女果、橘子。丰富的材料准备为孩子们插上了想象的翅膀。
说活动流程：
一、 我喜欢吃******
通过两组图片的展示，引起幼儿对活动的兴趣，了解孩子们的真实想法，引出色素对人的健康的影响。
二、 通过交流，再次选择自己喜欢的食品，并说出理由。
该环节为孩子们创造了宽松的语言交往环境，支持、鼓励、吸引幼儿与教师、同伴或其他人交谈，体验语言交流的乐趣“。在该环节中孩子们可以大胆的表现自己的想法，并在交流中学习礼貌地倾听，为目标2 的达成起着重要的作用。同时通过孩子们的语言交流，教师还可以了解孩子们对事物的认识掌握程度，对目标1的达成与否有着衡量的作用。
三、 好吃的图画。
我们吃的很多糖果等常会加入色素和香料，给人以一种美好的感受。而这些色素和香料实际上是不必要的，有的很可能会让人得病。通过这一环节让孩子在操作的过程中去感知色素，并试者去判断它是人工的还是天然的，有利于难点的突破。此外，该环节具有很好的操作趣味，孩子们对这种全新的创作一定会很感兴趣。食品的丰富多样，色彩的视觉效果以及形状的多样化，一定会为孩子们的创作带来不一样的效果。艺术源自生活，这些贴近孩子生活的艺术表现形式能带给孩子非常生动、形象的审美体验，更好地激发表现美创造美的兴趣。
在活动设计中我充分考虑到以下几个方面：
1、 科学性
在准备的过程中对于色素以及苏丹红一号的知识，我查阅了很多的资料。决不能将错误的知识教给我们的孩子，这是我们老师必须注意的问题。
2、 形象性。
幼儿的主要思维特点就是具体形象
性，而我选择的是鸡翅、水果、糖果、麻花烤面包等实物或实物图片。这些东西都源自生活，孩子有一定的感性经验，生动直观，便于幼儿观察。在“好吃的图画”环节中教师和孩子共同进入遐想的过程中，又给予孩子一定的想象和自由发挥的空间。
3、 开放性。
在图片观察和交流的环节中，鼓励孩子稀有表现内心的感受，自己的喜好。同时，不断从同伴处获得更多的经验信息。允许孩子的自由参与，允许自由发挥。
4、 宽容性。
我们现在常说“一百个孩子有一百种语言，有一百种表现方式。的确，随着多元智能观在我们心中理解度的加深。我们能以更宽容的心态去看待每一位孩子的表达。尊重每个幼儿的想法与创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表达方式。每个孩子的作品都应是值得欣赏的。
4、 自主性。
整个活动包含了幼儿的自由表现，幼儿的同伴合作，再配以背景音乐，孩子们能进一步体会、探索和表达，更大胆地进行创作、想象。
曾经在出租车上听到一个电台主持人说，记者采访一位年轻人，问他：“你对苏丹红一号有什么看法吗？”那位年轻人勇敢地说：“没有，只要它敢生产，我就敢吃！”让我们共同来保护我们的孩子，保护我们自己吧！因为生命是值得尊重的。
幼儿园说课稿健康 篇2
一、说教材
1、设计意图：中班的幼儿个性开始形成，对周围事物充满好奇，急于想去探索与体验，却往往忽视了自身的安全。《纲要》指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位。"为了帮助幼儿建立正确的安全观念，提高自我保护意识。所以我精心设计了《注意安全》主题活动，此活动来源于社会生活，既符合幼儿的现实需要，又有助于拓展幼儿的生活经验和视野。
2、活动目标：根据中班幼儿的年龄特点和实际情况，为满足幼儿的认知能力、情感需要，我把本活动的目标定为：
认知目标：
1)通过案例让幼儿知道日常生活中存在危险的地方和危险物品。
2)认识标记"注意安全"。
能力目标：让幼儿知道危险物品不要碰，学会保护自己。
情感目标：引导幼儿乐于交流讨论，激发幼儿的想像力。培养幼儿的安全意识。
3、活动重、难点重点：让幼儿了解生活中存在的安全隐患，并学会避免这些不安全因素发生危险的方法。
难点：培养幼儿的安全意识。
4、活动准备物质准备：课件《小心电老虎》、《咬人的'机器》、教学挂图《我会注意》及安全标记。
经验准备：事先与家长联系，让幼儿找出家里的危险物品和危险地方。环境准备：完成一半的主题墙。
二、教学方法
托尔斯泰指出："成功的教学需要不是强制，而是激发学生的学习兴趣"。根据幼儿的认知水平、实际情况，我采用了以下教学方法：故事导入法、提问启发法、直观演示法、交流讨论法等。
三、学法指导
《纲要》中指出，教学活动应注重综合性、趣味性、活动性，寓教育于生活、游戏之中。幼儿采用的学法主要有：观察分析法、讨论法、互动法、感官参与法等。
四、教学程序
1、教师讲述故事及播放课件，让幼儿了解生活中的不安全因素：首先我根据幼儿的无意注意占主要地位，有意注意不稳定的特点。运用丰富的表情讲述故事《丢丢》。讲完后，提出问题："丢丢做了一件什么事情，结果怎么样?""如果我们小朋友遇到了这样的事情怎么办?"接着，播放课件《小心电老虎》，动画片里的卡通人物形象生动有趣，符合幼儿的年龄特征。幼儿观看完后，我又提出问题：丢丢又做了一件什么事情?结果怎么样?为什么把电叫做电老虎?生动的故事和有趣的动画能吸引幼儿的注意力，既能激发幼儿的兴趣，又能增强幼儿的记忆。让幼儿感知到生活中存在着许多不安全因素。
2、结合教学挂图，了解生活中会遇到的危险物品，让幼儿学会自我保护：我让幼儿观看实物图片。图片来源于生活，幼儿觉得十分自然，生活化。直观的教具吸引着幼儿，各种方式的提问又能让幼儿获得安全知识。我用丰富的教学资源帮助幼儿了解生活中会遇到的危险物品，让幼儿学会自我保护能力，使幼儿更深入地学习安全知识。
3、寻找幼儿园里的危险之处，讨论解决方法并认识标记：中班幼儿的年龄特点是活泼好动，积极动用感官。因此，我让幼儿寻找幼儿园里的危险之处，这样既符合了幼儿的年龄特点。又培养了幼儿的观察力。通过讨论，得出标记是最好的解决方法，因此我设计了"认识标记"和"张贴标记"两项活动，这样不仅使幼儿获得了丰富的感性经验，而且使他们体会到活动的乐趣。
4、回忆家里的不安全因素及播放课件，让幼儿知道不能碰危险物品：因事先与家长联系过，所以回忆家里的不安全因素这个环节幼儿有了一定的经验，让幼儿进行热烈讨论，可充分发展幼儿的语言表达能力和思维能力。接着播放课件《咬人的机器》，让幼儿进一步了解生活中的危险物品以及不能碰这些危险物品，学会保护自己。
5、布置主题墙延伸：幼儿有了知识的积累和经验的提升后，最后我与幼儿一起完成主题墙的布置。我把生活中的一些危险行为和安全行为做成小图片分给幼儿，请幼儿把安全行为图片贴在"红花标识"里，把危险行为图片贴在"危险标识"里，这样，既让幼儿在轻松的氛围中巩固了安全知识，又让幼儿体会到成功的快乐。
本次活动我除了用自己亲切的形象，饱满的情绪感染幼儿，还通过以上教学环节，使幼儿逐步把课堂中学习的知识迁移到现实生活不安全因素的解决上来，使幼儿在互动式、开放式、探究式的教育活动中，自主的学习安全知识。
幼儿园说课稿健康 篇3
一、设计意图
结合上学期我们搞过的“认识我自己”的主题活动，小班的孩子对自己的小手的各部分名称、用途等都有了初步的认知，但小班的孩子年龄小，自我服务意识差，他们在家有时连洗手这些小事情都有家长包办代替了，于是在幼儿园里经常会发现许多孩子还不知怎样正确的洗手，洗手的时候往往趁老师不注意的时候就“偷懒”，只是匆匆地湿一下手，或简单的打打肥皂，经常会发现孩子在去擦手的时候手上还有残余的肥皂沫，甚至袖口都已湿了半截，地上也“发了水”。春季到来了，孩子们的小手再也不被厚厚的衣服包裹住了，他们的活动量增加了，能用小手做越来越多的事情了，他们整天摸摸着，摸摸那，手里难免沾满了各种细菌，春季又是各种传染病的多发季节，因此对于小班的孩子来讲卫生保健就显得尤为重要。培养幼儿养成良好的生活卫生习惯，使其具备基本的生活自理能力是对幼儿进行健康教育的重要内容，也是幼儿身心健康的基础。因此，本节课通过让幼儿听一听、说一说、看一看、做一做等方法，调动幼儿的多种感官，通过观察图画、参与游戏进一步引导幼儿认识自己的小手，了解洗手的重要性与正确洗手的方法，在活动中培养了幼儿的观察力、语言表达力及实际操作能力，培养幼儿养成良好的卫生习惯，建立良好的的卫生保健常识，促进幼儿身心和谐健康的发展。
二、目标定位
《纲要》指出：“传播健康知识要着眼于幼儿的内化程度，培养幼儿的健康态度要着眼于幼儿的情感体验，形成健康行为要着眼于幼儿的自觉自动，任何时候，健康教育都要调动幼儿参与的积极性，遵循幼儿的身心发展规律。”此节活动的设计，遵循以幼儿的兴趣为出发点，充分调动幼儿的各种感官与参与的积极性，从我们身边的实际生活入手，利用形象生动的手偶表演，来调动幼儿的积极性，让幼儿通过“感知自己的小手”来了解身边的“故事”，懂得养成清洁卫生、勤洗手的重要性，由引发的问题“手脏了我们应该怎样做”来培养幼儿解决问题的能力，树立正确的健康意识，培养幼儿养成讲卫生的好习惯；通过观察画面、讨论画面，引导幼儿学习正确的洗手方法，同时也锻炼了幼儿的语言表达力；通过模仿洗手动作、亲身体验洗手的过程来感受活动带来的乐趣，从而激发幼儿参与的积极性，初步培养了幼儿良好健康行为意识。
三、教法方法
《纲要》中要求教师“既要高度重视与满足幼儿受保护、受照顾的需要，又要尊重与满足他们不断增长的独立需要，避免过度保护和包办代替，鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试。”教师作为教育的引导者，应从幼儿的年龄特点、心理特点为出发点来选择适宜的教育内容，并采用与之相适应的教育方法来获得良好的教育效果。《纲要》指出“身心并重”的幼儿教育观，身体的健康与心理的适应都是幼儿身心健全的基础，更是对幼儿实施健康教育的重要目标。对幼儿实施健康教育应充分发挥幼儿自身的主动性与积极性，努力将幼儿的兴趣与必要的规则相结合，使幼儿尽早建立起各种健康行为。
在此节活动中，以小班的年龄特点为出发点，结合本班的实际情况，通过让幼儿自主的探究，调动幼儿已有的生活经验说说自己的小手脏了是怎样做的，通过引导幼儿对生活的感知体验去懂得养成清洁卫生的重要性，通过让幼儿观察画面、讨论画面来探究正确洗手的奥妙，利用手偶的表演来吸引孩子的兴趣，通过亲身体验调动孩子的积极性，让幼儿在一种轻松、自如的环境中来感知活动的乐趣，在整节活动中，以帮助幼儿学会正确洗手为主线，培养幼儿建立初步的健康行为为目标，教育幼儿养成良好的生活卫生习惯，逐步提高幼儿的生活自理能力。
四、教学过程
活动目标：
1知道洗手的重要性
2掌握洗手的正确方法
3教育幼儿养成清洁卫生的好习惯
活动重点：学习正确的洗手方法
活动难点：培养幼儿养成清洁卫生的好习惯
活动准备：洗手的课件 两个小熊手偶
活动过程：
（一）游戏：“手指歌”导入活动
“大拇哥、二拇弟、中指楼、四兄弟、小妞妞，来看戏，大家快来比一比，谁的大，谁的小，哪个指头长，哪个指头短？”
（通过问答式的儿歌形式来引发幼儿的兴趣，并通过这首能够体现手指特征的儿歌游戏，让幼儿通过亲身比较手指的大小、长短来感知自己的小手，为下面的活动作铺垫）
（二）集中观看手偶表演，帮助幼儿了解洗手的重要性：
1游戏导入：“医生嘟嘟来做客”（激发幼儿观看手偶表演的兴趣）
教师引导语：“今天，我们小医院的医生嘟嘟要来我们班里做客了，我们一起来欢迎它吧！”（出示扮演小医生的手偶，向小医生问好）
2观看手偶表演：（教师边做手偶表演边讲述故事，让幼儿了解洗手的重要性）
提问：豆豆为什么会肚子疼啊？
它应该怎样做呀？
（通过故事让幼儿了解手上有许多的细菌，要养成勤洗手的好习惯）
3引导幼儿联系自己的实际进行交流（调动幼儿已有的知识经验，进一步体验洗手的重要性）
问题：你们的肚子疼过吗？为什么？
我们应该怎么做啊？
（结合幼儿在实际生活中出现的饭前便后不洗手及吃手现象，调动幼儿说一说洗手的重要性）
4小医生嘟嘟小结：洗洗小手讲卫生（鼓励幼儿养成勤洗手的好习惯）
（这一步环节利用生动形象的手偶表演来抓住幼儿的注意力，通过“听故事”来引发问题，调动幼儿已有的生活经验，启发幼儿结合生活实际说一说“手脏了会怎么样”“我们应该怎样做”，锻炼幼儿的口语表达力，培养幼儿解决问题的能力，通过故事让幼儿了解洗手的重要性，鼓励幼儿要勤洗手讲卫生，培养幼儿正确的健康态度。）
（三）设计问题，引导幼儿观看课件，学习洗手的正确方法：
1调动幼儿已有的知识经验进行讲述 “我是怎样洗手的？
2出示洗手客件，设计提问引导幼儿观察画面，了解洗手的正确方法。
画面上的小女孩在干什么？她是怎样做的？咱们也一起来学一学吧！
（引导幼儿理解画面内容，并启发幼儿用语言表述）
3师幼共同讲述正确的洗手顺序及方法：
卷袖子——冲手——搓肥皂——搓手心手背——冲肥皂——擦手
（教师根据画面边做动作边讲解）
4引导幼儿边说儿歌做洗手模仿动作，学习洗手的正确方法：
（师幼一起边说儿歌边做动作，进一步学习正确洗手的顺序及方法）
我有一双小小手，快来快来洗洗手，白衣袖，花衣袖，洗手前快卷袖，不让水滴沾衣袖，打开水龙头，冲冲小小手，关上水龙头，搓出肥皂泡，搓搓手心，搓搓手背，打开水管冲一冲，肥皂泡冲干净，再用手巾擦擦手，小小手真干净。
5师幼谈话：“我们什么时候该洗手？”（饭前、便后、玩完玩具、手脏时等）
(这一环节先以调动幼儿已有的生活经验为依据，请幼儿说一说自己是怎样洗手的，引导幼儿观察画面，通过设计问题引导幼儿自主的探究，从而了解正确洗手的顺序及方法，通过边说儿歌边进行模仿洗手动作的表演的形式，来调动幼儿的参与的积极性，学习洗手的正确方法，并且通过师幼谈话，让幼儿懂得什么时候该洗手，促进幼儿良好的健康行为的养成。)
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