餐饮厨师转正述职报告

时间:2021-01-15 18:51:00 述职报告范文 我要投稿

餐饮厨师转正述职报告范文

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餐饮厨师转正述职报告范文

  餐饮厨师转正述职报告范文一

  尊敬的领导:

  大家好!

  我满怀豪情跨于了崭新的2017年。回顾几十年来走过的里程,有欢喜有忧愁,但更多的是压力和责任。我74年参军,穿上军装三个月后就做了一名炊事员,这一干就是13年,受到部队多次表彰,并在部队光荣加入了中国共产党。88年我带着在部队学到的烹饪技术、加入了中南工业学校这个既团结活泼、文化气氛又浓厚的大集体,承蒙学校领导对自己的厚爱,让我担任食堂炊事班班长一职,完成每天千余人师生就餐任务。

  人家都说初生牛犊不怕虎,我当时就是这种情况,不想那么多,一心想着领导交给的工作一定要做好。我面对服务的对象是学校上千余人的学生,所以食堂做出的饭菜既要符合多数人的口味,又要经济实惠。我在大众口味的基础上动了一翻脑筋,把萝卜白菜豆腐等做出各种不同风味特色菜,如大白菜我们能做出朝鲜族少酸辣丰味具佳的开胃菜,用大白菜做出东北酸菜粉条血肠的杀猪菜、四川麻辣香的川白菜。用豆腐做出白云飘香(主料豆腐、蛋清打泡加肉泥香菇未同豆腐一起放高汤)的嫩香菜、用廉价的连鱼肉也能做出芙蓉鱼香丸、用普通的豆皮做出好于超市几倍的麻辣干子。深受同学们的喜爱。

  我还带领全班人员利用星期天为同学们做生日餐,用刀雕出一个凤凰展翅,再配上溜炸滑炒几个特色菜,同学们吃的高兴,我和同事也开心。当然我也没忘搞成本核算,用最少的钱购买最好的材料,使师生不用花很多钱就能吃好。最近几年饮食行业发展快,人们对吃的有了新的认识,人们向往的饮食既是美食又要起保健食疗作用,因此我们又推出春季养肝、夏季养心、秋季养脾胃、冬季养肾系列菜。

  把饮食与健康紧密地联系在一起,深受全校师生的好评。在学校领导和全体食堂人员的努力下,我校食堂于20**年被岳阳市批准为第一家A级食堂,这对我们厨师来说是极大肯定和鼓舞,因为这是我们多年已久所盼望的呀!

  回过头看看自己走过的路还有很多不足之处,比如学习业务理论少了,没有真正静下心来钻研业务,我深知现在饮食行业的厨师们都在不断创新,如果不认真学习,就跟不上向前飞转的车轮,所以我愿意继续在这个岗位上放光添彩,把自己所得毫无保留的贡献给社会。

  餐饮厨师转正述职报告范文二

  三个月的试用期转眼就要过去了。这段我人生中弥足珍贵的经历,给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里您们给予了我足够的宽容、支持和帮助,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟,在对您们肃然起敬的同时,也为我有机会成为冠华天视的一份子而惊喜万分。

  这段时间,在领导和同事们的关怀和指导下,我通过不懈努力,各方面均取得一定的进步,现将我的工作情况做如下汇报:

  一、通过理论学习和日常工作积累我对系统工程较为深刻的认识。

  我进公司拿到的第一份资料是《北京电视中心工程投标文件技术部分》,然而对其中内容的认识只是停留在字面上,这里的一切对我来说都是新鲜挑战,不懂就学,在这段时间里,我复习了以前制作WEB的知识,阅读了各方面关于WEB的资料,从网络上获得了不少的知识和素材。并且完成了关于北京电视中心触摸屏的WEB制作。而后在成都出差的一段时间了,不仅对培训资料详细阅读,而且在设备日常的配置与设置的时候留意观看并深记,所以对成都乘客咨询引导信息发布系统有了较为深刻的认识,并能独立对软件INFOTV、VNC4.0、系统维护软件、网络监控软件进行操作。通过日常完成领导交给的任务,认识并熟悉了公司所做工程的其他设备及配件如INFOTV,高清板卡等。

  二、明确岗位职能,认识个人技术能力不足。

  根据岗位职责的要求,我的主要工作及学习任务是

  (1)各种制作软件学习;

  (2)系统工程的安装与维护;

  (3)相关工程的策划及筹备;

  (4)担任讲解培训工作;

  (5)领导交办的其他工作。目前在软件、工程筹划等方面存在不足。为了让自己做一个更称职的.人员,一定努力学习并克服各种不足。

  三、提出自己努力计划。

  1、学无止镜,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种技术知识,并用于指导实践。

  2、“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不断学习知识,通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项技能。

  3、不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。

  餐饮厨师转正述职报告范文三

  迎接20**年,仍然是机遇和挑战并存,我们有必要回顾一年来的工作,及时对经验教训进行总结,以开创全新的工作局面,为完成明年更大的工作目标做好充分准备。下面我向大家做个人述职报告。

  我个人的工作成绩是与我们营业部的发展分不开的。2015年,我的工作岗位是会计结算柜,主要负责企业单位的开户、销户、出售重要空白凭证、挂失、查询、冻结等业务。2015年的工作主要有以下几个方面:

  一、认真贯彻落实国家相关金融方针政策、法律法规,执行行领导下达的各项工作任务,及时完成工作指标,创建一流的窗口一线员工队伍。

  二、时刻不忘学习,提高自身素质。营业部内每星期四都会组织员工学习,营造良好的学习氛围。我能够按时参加,并认真作好笔记。在平时办理业务中若遇到类似学习过的业务问题,处理起带来了很大的方便、也提高了办业务的效力。扩展领域,不断学习新的业务知识,在此我虚心向身边的同事请教,通过多看多听多想多问多做,努力使自己在尽短的时间内熟悉工作环境和内容。工作之余,学习公关礼仪,使我的自身修养,思想素质有了很大提高。并与工作实际相结合,从中悟出新思路,新方法。

  三、尽职尽责,力争尽善尽美。一年来,我能够认真遵守银行的各项规章制度,严格约束自己。在自己平凡的岗位上,不计个人得失,不讲条件,工作一丝不苟,力争追求圆满。

  四、以“客户满意,业务发展”为目标,搞好服务,树立热忱服务的良好窗口形象。一年来,我时刻以大局为重,深知自己责任的重大,不敢有丝毫的松懈。因为我们的一言一行,能代表农行的形象。所以,我对自己高标准、严要求,不该说的话不说,不该做的事不做,积极为客户着想,极大的方便了客户。同时),向客户宣传我行的各项新技术,新业务,新政策,扩大我行的知名度。

  20**年,构想未来。也是我们银行宁波深化改革的一年,机遇和挑战并存。我们要在巩固2015年工作成绩的基础上,开拓进取,创新求实,做出新的努力,严格要求自己,及时完成领导交办的各项工作任务。在新的一年里,我力争做到以下几点:

  今后我将努力做到以下几点,希望领导和同事们对我进行监督指导:

  1、自觉加强学习,向理论学习,向专业知识学习,向身边的同事学习,逐步提高自己的理论水平和业务能力。

  2、克服年轻气躁,做到脚踏实地,提高工作主动性,不怕多做事,不怕做小事,在点滴实践中完善提高自己。

  3、继续提高自身政治修养,强化为人民服务的宗旨意识,努力使自己成为一名优秀的银行从业人员。

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