新员工入职培训方案(集合15篇)
为了确保事情或工作有序有效开展,常常需要预先制定方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。那么你有了解过方案吗?下面是小编为大家收集的新员工入职培训方案,仅供参考,大家一起来看看吧。
新员工入职培训方案1
一、新员工培训目的
为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法
二、新员工培训内容
1、新员工上岗前准备工作(部门经理负责)
让本部门其他员工知道新员工的到来准备好新员工办公场所、办公用品为新员工指定一位老员工作为新员工的老师准备好布置给新员工的第一项工作任务
2、部门岗位培训(部门经理负责)
到人力资源部报到,参加新员工岗前培训(人力资源部负责)到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来介绍新员工认识本部门员工部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定新员工工作描述、职责要求讨论新员工的第一项工作任务
一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标设定下次绩效考核的时间。部门经理与新员工面谈,讨论试用期的表现,填写评价表人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。
三、新员工培训反馈与考核
岗位培训反馈表公司整体培训当场评估表公司整体培训考核表新员工试用期内表现评估表新员工试用期绩效考核表
四、新员工培训教材
各部门培训教材、新员工培训须知、公司整体培训教材
五、新员工培训项目实施方案
首先在公司内部宣传“新员工培训方案”,通过多种形式让所有员工了解这套新员工培训系统及公司对新员工培训的重视程度每个部门推荐本部门的培训讲师。对推荐出来的内部培训师进行培训师培训,给每个部门印发“新员工培训实施方案”资料每一位新员工必须完成一套“新员工培训”表格。根据新员工人数,公司不定期实施整体的新员工培训在整个公司内进行部门之间的部门功能培训。
六、新员工岗前培训方案
培训目的:帮助员工了解企业概况、工作规范、职业操守等培训的主要内容:企业发展史、企业文化、企业组织架构、安全生产知识、纪律制度(员工行为规范)、人事福利制度、岗位专业相关知识、相关部门职责介绍、行业现状及趋势分析、公文写作、人际沟通、商务礼仪、职业发展生涯等。期间,穿插潜能测试的小游戏活动。
新员工入职培训方案2
一、分析培训需求——方案设计的前提
培训专家应当采用各种方法和技术,分析培训的必要性,以及培训的目标和内容。需求分析是确定培训计划的前提,也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行:
1,组织分析。根据企业的远景和使命,确定对员工的要求,以保证培训方案的设计理念贴合企业的总体目标和战略要求。
2,工作分析。新员工到达梦想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和本事,如果已经有成熟的岗位说明书,能够直接参照书中对员工的要求。
3,差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照,研究两者之间存在的差距,确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任本事。
二、明确培训目标,分层设置总目标和具体目标
培训总目标是整个培训方案的设计依据,具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如经过新员工入职培训帮忙新进员工了解和熟悉公司的一般情景,从而适应企业的各种环境,胜任新工作,使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同企业的事业及企业文化,坚定自我的职业选择,理解并理解企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化,具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、明白岗位的基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。
三、遵循培训原则
培训原则是对该方案在设计理念上的界定,常见的如以岗位时间锻炼为主,脱岗培训为辅,在实践中快速成长;针对不一样类别的新员工针对性培养;培养过程严格管理,严格考核。
四、明确培训方案的适用对象
如本方案适用于某公司或某部门的新员工培养。
五、设定合理的培训时间
一般公司的职前培训在7—30天不等,少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月;到岗后的培训周期较长,会持续6个月—1年左右。
六、选定适宜的培训职责部门
职前培训由企业总部统一安排,职责部门为人力资源部或专门的培训中心;在岗锻炼期间,由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼,则有多个业务部门共同负责。
七、设计培训内容
一般来说,新员工入职培训内容应包括知识、技能和其他素质方面的培训,他们需要与需求分析的结果相贴合,并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等,专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识,如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并经过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面,主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外,不一样的培训层次有不一样的内容重点,如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面,部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。
八、选择适宜的培训方式
培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、主角扮演法等,他们各具特色,在新员工入职培训中,要依据需要和可能,合理地选择采用。根据成人学习的规律,新员工入职培训应当尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。
九、准备好相关的培训支持资源
培训内容及培训方法决定如何选择培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等,这些安排能让员工从不一样的角度体会到企业的关怀,所以在设计时需要尽量研究员工的感受。
十、评估培训效果
企业在实施培训后,应采用必须的形式,把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。
我们提议企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型,这个模型将培训的效果分为四个层次:1,反应层,在培训结束时,经过满意度
调查了解员工培训后总体的反应和感受;2,学习层,经过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训内容的理解和掌握程度;3,行为层,即行为改变,确定受训人员在实际工作中行为的变化;4,结果层,即产生的绩效,能够经过一些指标来衡量,如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。
企业在对新员工培训进行评估时要向第三、四层次的评估发展,因为仅有最终的行为改变和绩效提升才能直观的说明培训的价值之所在。企业应注意,培训评估完成后,需要撰写培训评估报告,内容包括培训项目概况、培训结果、评估结果及改善提议,以便不断地展现效果、总结经验和持续改正。
新员工入职培训方案3
新员工入职培训方案设计
摘要:新员工培训不简单的是新员工入职的一个仪式,而是一个解除新员工心理疑问,奠定新员工良好工作习惯的机会。虽然不同的公司有不同的业务模式,有不同的岗位职能,但在新员工的问题上有很多共同之处。因此给出一个相对通用和实用的新员工入职培训方案,可以作为人力资源经理进行方案设计的一个模板。
人对了世界就对了,很多管理大师用这句话来作为管理成功的心得体会。但从人力资源实践来看,单纯的通过人员招聘往往很难整体的提高企业人力资源的水平,并且会导致人员素质参差不齐。现代企业非常重视员工培训,通过员工培训提升整体的素质,通过培训可以贯彻管理者的意图,通过培训具体实施公司的标准化,通过培训可以形成企业持续发展的优势。企业中的员工培训是一个系统的工程,往往针对不同的情况有不同的培训,本文就新员工入职常见问题进行分析,丢弃一些形而上学的东西,试着给出一套有关新员工入职培训的模式化整体方案。当然所有的方案都会有它的适用范围,本文中的方案也不例外,我们需要先给出三个假设条件:
1.公司处于一个稳定期,有相对固定的业务模式。
2.公司已经有比较好的业务流程定义,有比较规范的作业指导。
3.公司是一个诚信经营的公司。
一、新员工培训内容分析
在上述条件成立的情况下,首先我们需要明确希望通过培训解决哪些问题,只有有针对性的解决问题,才能达到培训的目的。公司往往会在年初集中招聘一批新员工,对这些新员工来说先不谈标准化的作业流程,对他们而言或许有人心里都还在考虑这个企业是否值得留下。不同的员工来自不同的地方,有过不同的经历和做事的风格与习惯,有着不同的爱好,在将来的工作中他们或许有着很大的习惯冲突。或许有的人对应聘的岗位职能不一定有清晰的认识,在后续的工作中是否能适应岗位要求。通过对以前离职员工的离职原因进行分析,我们发现所有的问题其实都可以归结为如下六个问题,这里我们先将这些问题按照新员工面对的先后顺序进行排序:
1.这是个什么样的公司,是否可以实现我的求职意愿?
这个问题是新员工能安心工作的前提,无论新员工他的求职意愿是什么,他都会首先去权衡这个问题。如果他感觉到很模糊或者得到的答案很闪烁,他就会一直处于徘徊犹豫的状态中,对工作的投入也不会付出全部,在后续的工作中只要有一点不尽人意的地方就会考虑离开。
2.这个公司的产品是否有价值?
这个问题其实是员工对自身工作的价值认可问题,如果这个问题没有解决,新员工会一直怀疑自己是否在欺骗客户。即使他在努力为公司谋取利益,他也只是在以谋取个人工资为出发点,没
有从解决问题的角度去处理工作中的矛盾,并不利于公司的持续发展,只要出现对他更有利可图的机会,他会毫不犹豫的离开公司。
3.我在这个公司有怎样的发展途径?
这个问题是新员工的职业发展规划问题,如果能得到很好的解决,即使在今后的工作中面临一些得失他也会有一个很好的心态。
4.我是否真的胜任这份工作,如果有问题怎么办?
这个问题解决新员工对新环境的一种焦虑。对于已经入职的新员工而言,可以假设已经解决了他的能力素质与岗位要求相匹配的问题,能否胜任工作的问题其实是他在工作中如果遇到问题他是否可以获得帮助,解决他的后顾之忧,让他知道他在工作中遇到问题有哪些解决途径。
5.我或者我的工作结果如何可以获得认可?
如果新员工在思考这个问题,可以确定他已经认可公司了,他在考虑如何可以取得好的发展,和在公司中怎样可以少犯错误。
6.我是否可以顺利的融入到新的环境中,或者我是否可以被老员工接纳?
这个问题关系到新员工是否能快乐的工作,我们不能指望一个成天闷闷不乐的员工会有很好的工作成绩和一个稳定的工作心态。
有超过80%新员工离职是由于上述问题没有得到很好的解决而导致的。新员工如果没有进行很好的新员工培训,会经历较长时间的适应期,而且流失率很大。通过新员工培训解决这些问题可以起到事半功倍的效果,并且还可以提高员工的忠诚度。
二、新员工培训方案设计
有了对上述问题的整理,接着应该考虑如何去解答这些问题了。并且可以将上述问题解答作为新员工培训方案设计的主思路。
应该采用什么样的方式解决上述问题呢?
第一个问题我们需要了解员工的求职意愿,虽然在入职筛选的时候已经过滤掉求职意愿与我们岗位要求不一致的人,但留下来的人求职意愿依然是很多的,首先我们需要在新员工培训之前就对新员工的求职意愿做一个了解,并逐一整理出来。根据以往的经验,求职意愿最多的几种情况是:希望得到一份收入比较高的工作;希望找到一个有发展空间的公司;希望在公司学到一定的知识(技术、市场或管理之类);希望在一个体面的公司工作,等等。但解决第一个问题我们不能去一一的去讲述某某的求职意愿公司是怎样满足的,这样就颠倒了公司与员工的位置而本末倒置了。这里我们可以准备一个公司介绍,这个介绍不是为了简单的介绍和炫耀而堆砌数字,而是讲述公司是如何为了追求某种理
念而逐步发展的,让新员工感受到这是一个为了理想而执着追求的公司。同时有针对性的告诉新员工我们在为公司的理念而奋斗的过程中,我们的意愿是可以达到的,并且告诉新员工,详细的内容(比如绩效考核体系)在后续的培训内容中会一一解答的。这样会让新员工觉得安全。
接着我们需要对公司产品进行介绍了,介绍的过程中,重点需要介绍我们产品设计的理念和我们的市场策略。这个部分让员工感受到公司从产品设计到市场到售后,都是以客户为中心,客户至上。这样可以从新员工进入公司开始就建立服务客户的思想,同时会消除进入一个骗子公司的感觉。让新员工工作的安心。
上面两个问题消除了员工对公司的疑虑,接着员工就要考虑自己的发展问题了,这里我们需要根据本次培训新员工的岗位特点针对性的介绍公司的岗位职能,以及这些岗位的发展路线图。同时在这里需要给新员工一个与岗位相关的薪酬范围和公司统一的绩效评定制度,并告诉新员工,具体的绩效评定标准在试用期间相关主管会进行详细的培训。
在介绍岗位职能的同时,需要讲述各个岗位的人员要求和岗位规范,同时要给新员工培训《岗位规范》使用方法,在哪里可以获得自己所在岗位的岗位规范,岗位规范中包含哪些内容,岗位规范中相关工作的表格在哪里获取,工作中的过程数据存放在哪里。
新员工入职培训方案4
一,培训程序
1,大学生或合同工人数多,文化层次,年龄结构相对集中时,由集团职校与用人单位共同培训,共同考核.(不定期)
2,人数较少,分散时,由具体用人单位从中心→具体班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表格确认为证,职校负责抽查.
二,培训目的
1,让新员工了解集团,公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境
2,让新员工熟悉新岗位职责,工作流程,与工作相关的安全,卫生知识以及服务行业应具备的基本素质.
三,培训内容
1,中心(公司)岗前培训——中心准备培训材料.主要是要对新来员工表示欢迎;按照各中心(公司)行业特点,中心(公司)的组织结构,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题.
2,部门岗位培训——新员工实际工作部门负责.
介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容,部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定一名老职工带教新员工;一周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工一周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求.
3,集团整体培训:集团职校负责--不定期
分发《员工培训手册》——(简述**大学的历史与现状,描述**大学在南京市地理位置,交通情况;集团历史与发展前景,集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要领导,集团各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务质量标准等;集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题.)
四,培训反馈与考核
1,各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核,并交集团培训学校存档,所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进行.各中心(公司)每培训一批新员工都必须完成一套"新员工培训"表格,部门→中心(公司)→集团职校的培训链,应环环相扣,层层确认
2,培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改,完善.
3,培训结果经职校抽查后,统一发放培训结业证书;职校对各中心新员工培训情况每学期给各中心总结反馈一次.
五,新员工培训实施
1,召集各中心(公司)负责培训人员,就有关集团新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案.
2,各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合集团职校组建从上至下的培训管理网络.
3,集团内部宣传"新员工培训方案",通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统,宣传开展新员工培训工作的重要意义
4,所有新员工在正式上岗前,都必须在中心(公司)集中培训一次,(培训内容见中心岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);各中心(公司)可根据新员工基本情况实施相应的培训教材和时间,一般情况下,培训时间为1-3天;根据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间一周为宜,培训合格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。
新员工入职培训方案5
第一天:
一:海底捞三大目标
1、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境;
2、致力于双手改变命运价值观,在海底捞变成现实;
3、将海底捞开向全国。
二:海底捞服务宗旨
1、细心、耐心、周到、热情
2、客人的每件小事要当成大事去做
三:海底捞员工四不准
1、不准给脸色给客人看,不准与客人争吵;
2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人;
3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人;
4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有,应主动上交吧台。
四:海底捞的含义
1、对员工的解释;海:大海宽阔(品牌)无穷无尽;
2、底:海底捞用人的原则,每位员工必须从底层做起;
3、捞:综合素质,用勤劳的双手去改变自己的命运;
4、对客人的解释:海底捞的火锅有大海一样无穷无尽的食物,应有尽有给顾客品尝。
五:海底捞用人原则
必须是一位勤快的人,哪怕你再笨我们都愿去教你。
六:海底捞的14个岗位
店长、大堂经理、后堂经理(厨房)、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲(最优秀的员工)、擦鞋(最优秀的员工)、游乐园、电工、质检员工;
七:培训基地对员工的要求
1、排队吃饭,必须排队,不准抢先;
2、节约粮食;
3、吃饭时脚不准踩踏桌椅,必须放在地上,如有违反清理所有饭堂桌椅;
4、打饭时必须给打饭的师傅说声“谢谢”;
5、未经批准不准离开培训基地,如有违反直接除名;
6、男生仪容要求:必须留寸头,剔须,剪指甲。
7、女生仪容要求:发不过眉,不准戴任何金银首饰,留指甲,已婚女士可以佩戴一个结婚戒指;
八:上课要求
1、坐姿要不倚不靠,不翘腿;
2、上课时手机必须关机状态,如有违反培训师没收保管,培训结束后交还;
3、不准打瞌睡;
4、不准说话;
5、禁止抽烟。
九:宿舍要求
1、宿舍内员工自己选举宿舍长,一旦认可必须服从;
2、进入宿舍必须穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);
3、床上只能放床单、枕头、被子,床底下不准放如:脸盆、鞋、袜子;
4、宿舍员工自己的袜子必须每天清洗,如有违反清理宿舍内所有员工袜子,以免影响他人健康;
5、宿舍内不准抽烟;
6、早上起床必须叠好床上用品,整理干净,必须统一。
第二天:
一:海底捞考勤制度
1、薪酬制度
⑴服务员的基本工资:1080元每月,二级员工1100元每月,一级员工1120元每月;
⑵工龄工资:员工满一年后加40元,两年80元,三年120元,四年120元,五年以上140元;
⑶公司每月给新员工一月2天带薪公休,满一年后每月3天,三年后每月4天;
⑷新进员工进店标准:14号以前公休一天,14号以后的没有公休;
⑸如员工辞职必须提前15天,如提前离职,公司不给予结算工资;
新进员工每月店方扣除员工20元作为公司保证金,如店方许可正常辞职,将退还保证金,否则不退。
二:迟到奖罚制度
1、迟到1―5分钟扣0.5元,迟到5―30分钟扣10元,迟到30―120分钟扣除半天工资,迟到120分钟以上处旷工一天处罚,而且必须照常上班;
2、一月内迟到三次以上只发基本工资,月底奖金扣除;
3、因私事不请假、休息、早退视为旷工;
4、处罚标准:普通员工迟到半天扣20元,一天扣40元,月底只发基本工资;
5、员工无故旷工一天以上除名开除;
6、干部以上级别的员工旷工直接开除处理。
三:人事管理条例(以下几点可直接解聘)
1、受聘者业务技术水平差,经考核不能接受胜任本职岗位要求;
2、违反工作规章制度,批评后仍不改正;
3、受聘者长期请假;
4、旷工;
5、因员工身体状态不适应岗位要求;
6、违反国家法律法规。
备注:员工解聘或辞退后必须办理解聘手续,三天内离开本店宿舍。
四:规章制度:
轻度过失的员工有以下几点:
1、上班时间衣冠不整;
2、上班时不穿工服进入店内或者工服不齐,不佩戴员工牌号或不佩戴在指定地方;
3、工作时间用餐厅电话办理私事;
4、工作时间吃东西聊天,围成一团;
5、下班后不应在店内逗留,并且打扰其他正常上班员工;
6、在店内高声喧哗,发出怪叫或吹口哨;
7、随地吐痰,仍纸屑杂物;
8、不遵守店内安全条例;
9、违反部门常规;
10、工作时间佩戴手机(店经理除外);
11、在自己的负责范围内储放饮料或私人物品。
较重过失的员工有以下几点:
1、工作时间睡觉;
2、擅离工作岗位,经常迟到;
3、对客人不礼貌,与客人争辩;
4、在店内、宿舍内主动参与或变相赌博活动;
5、未经许可私自配取宿舍、餐厅钥匙;
6、搬弄是非,诽谤他人,影响团结和公司声誉;
7、未立即上缴客人遗留物品或拣到的物品;
8、不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留;
9、工作时间擅离工作岗位,做其他与工作不相关的事情;
10、未经批准不回宿舍休息。
严重过失的员工有以下几点
1、工作时间醉酒;
2、贪污、盗窃、受贿、行贿;
3、故意损坏公物或客人用品;
4、打架斗殴。
各项处理方法
轻度过失的处理方法:处相关处理外批评教育方法。
较重过失的处理方法:采取罚款,限期改正并填写过失单。
严重过失的处理方法:扣除当月工资,并且除名,情节严重者追究法律责任。
员工单独在外面网吧上网直接开除!
五:员工过生日聚餐标准
1、员工之间过生日送生日礼物不得超过10元;
2、员工吃饭过生日必须aa制;
3、员工之间过生日消费金额不得超过两百元。
六:海底捞的宣誓词
我宣誓:我愿意努力的工作,因为我盼望明天会更好;
我愿意尊重每一位同事,因为我也需要大家的关心;
我愿意诚实,因为我要问心无愧;
我愿意接受意见,因为我们太需要成功;
我坚信只要付出终有回报。
七:海底捞的店歌:《携手明天》
唱着同样的旋律,共创美好的明天,怀着同样的梦想,时刻发奋图强,为了飞跃成长,为了创业而坚强,心连心,一起度过艰难,手拉手,分秒并肩作战,创造奇迹,拥有梦想,知恩图报,双手创造未来;
带着同样的目标,共创美好的明天,怀着家人的期望,时刻发奋图强,带着母亲等长城,终有一天会实现,心连心,一起度过艰难,手拉手,分秒并肩作战,创造奇迹,拥有梦想,知恩图报,双手创造未来。
八:海底捞给员工创造发展的途径
走管理路线:
1、新员工——合格员工——优秀员工——实习领班——优秀领班——实习大堂经理——优秀大堂经理——实习店经理——优秀店经理——实习大区经理——片区经理——总经理——董事长
2、年龄偏大的员工
新员工——合格员工——优秀员工——先进员工(连续3个月当选)——标兵(连续5个月当选)——劳模(连续6个月当选)——功勋(相当于店经理的福利待遇)
注:成为一名合格员工的基本标准
1、业务熟练,顾客满意率较高;
2、团结同事;
3、工作主动,积极性强;
4、工作责任心强;
5、员工情绪稳定;
6、能准确快速完成上级交待的任务;
7、不违反规章制度;
8、任劳任怨,不怕苦不怕累。
九:海底捞岗位分化流程
1、门迎组:
保安——门迎——接电话——酒水吧——收银吧——擦鞋——美甲——游乐园——打发票
2、服务组:
服务员——发毛巾人员——前堂保洁人员
3、上菜房
洗菜员——备菜员——上菜员——切羊肉、肥牛人员
4、传菜组
传菜员——收台人员——打汤豆浆人员——切果盘人员——柠檬水配制人员——水果房
5、油碟房
油碟——香菜——葱花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜
6、配料房
配料师——葱段——红油——花椒面——呼叫——药材——员工餐——捞面——电工——小吃房
7、保洁组
洗杯人员——洗毛巾人员——洗碗人员——大嫂走道人员——打扫卫生间人员——洗碗间
8、凉菜房
凉菜——黄瓜——醋——酱油——鸡精——盐
9、库房
办公室人员——出纳——会计
第三天
培训讲师:周莉
一:海底捞岗位描述
1、欢迎顾客时目光要注视对方,让顾客感受到热情的笑容;
2、员工以友善的话语表示欢迎,不要使用重复机械的问候语;
3、客人到桌后5秒内必须有服务员接待;
4、对待老人、小孩、残疾人应该做到特需服务;
案例:一位顾客来用餐,由于之前的车祸腿骨折段,无法上楼用餐,该店保安立即通知店经理,店经理马上组织6名年轻传菜部员工到地下室停车场,用凳子将该顾客从楼梯间抬上3楼就餐,当时该顾客感动得流下眼泪,后来该顾客成为海底捞的忠实顾客。
5、员工应该把客人所点的菜品快速准确的传递给上菜房;
6、在保证客人满意的情况下,认真服务,争取做到操作流程不漏项、不掉项;
7、配备所用的用品用具;
8、服务员应保证帐单的准确性,做到唱收唱付,并提前找零;
9、及时恢复摆台工作;
10、及时做好人走岗位净;
11、及时关灯关气;
12、做好餐前餐后的电脑正常使用和关闭;
13、做好突发事件的处理和创造感动;
14、做好授权工作;
15、紧急的预案处理,停水、电、气,客人打架处理;
16、同一区域不要走一桌,关一桌灯,等客人走完才关灯。
备注:服务员的餐前准备工作是否到位:
1、笔3支、备用的翻台餐具、打火机或火柴、烟灰缸、餐巾纸;
2、炉具是否有气,是否能正常打火;
3、不主动询问顾客是否需要发票;
4、客人给钱埋单是必须说谢谢;
5、客人埋单要带上收银夹,装零钱袋,送薄荷糖;
6、处理所有问题应在第一时间。
以上岗位描述的目的就是提高翻台率
二:岗位职责
发毛巾人员:
1、给客人发毛巾时要面带微笑,热情大方,保证热毛巾的用量和质量,(80度);
2、顾客到桌后两分钟内递给热毛巾,并称呼先生女士,发毛巾要分清主次,动作要规范;
3、每桌每位顾客换毛巾次数不低于4次,顾客无特需要求不得高于6次,无需要不必勉强;
4、满足顾客的合理要求;
5、顾客从身边走过时一定要让路并且打招呼;
6、对突发事件的应急处理,如打破餐具、客人呕吐等;
7、按时准备好所有的原材料和用具。
保洁人员:
1、拾到客人物品应及时上交;
2、欢迎顾客时目光注视对方,要以友善的话语表示欢迎,如你好、小心路滑,要让顾客感受到热情;
3、严格按照卫生标准进行;
4、满足顾客的合理要求;
5、顾客从身边走过时一定要让路并且打招呼;
6、对突发事件的应急处理,如打破餐具、客人呕吐等;
7、按时准备好所有的原材料和用具。
传菜员:
1、站岗之前准备好足够的干净托盘(50块)、托盘布(50块),并且保持托盘的卫生干净,如脏及时更换;
2、每个托盘的物品无挤压和摞叠;
3、传菜生做到6不端:标准量不符不端、颜色不纯不端、形状不符合要求不端、不熟不热不端、卫生不合要求不端、菜品不点缀不端;
4、传菜过程中应热情礼貌的招呼客人,满足顾客合理要求;
5、及时回收用后的餐具,必须做到来回不走空路;
6、保持站姿端正,认真等待端菜,穿菜时要注意安全,必须做到快走慢跑,不能撞到客人及其他同事;
送柠檬水、汤、豆浆的人员:
1、上午11点、下午5点半检查是否到位;
2、保证汤、豆浆80度和柠檬水的质量卫生;
3、对汤、豆浆、柠檬水随时供应,确保安客区域到位、无短缺;
4、面对顾客时目光要注视对方,以友善的华语表示对顾客的欢迎,让顾客感受到热情地笑容,满足顾客的合理要求;
5、柠檬水的制作必须按照量化标准;
6、对自己负责的汤壶、豆浆壶要保证干净卫生,摆放整齐;
7、注意操作现场的卫生;
8、满足顾客的合理要求,及时写作服务员,做好服务和收台工作;
注:汤要随时转移,避免浪费
9、生意低峰期做好本组的汤、豆浆的转移工作和收尾工作。
收台人员:
1、首先在收台前检查顾客有无意识物品;
2、一个餐桌收台时间为2―3分钟内全部完成;
3、在收台当中要对客人礼貌微笑或者点头并运用敬语问候;
4、收台过程中取下锅圈减少噪音,保护餐具,随时准备一条毛巾擦凳子;
5、餐桌表面卫生干净,无油渍及杂物,凳子五水渍,协助服务员恢复台面;
6、擦桌子的水、毛巾要及时更换,保持干净;
7、收台的准备工作应齐全,干湿毛巾三条,桶一个。
三:五声四勤
五声:迎声——答声——谢声——歉声——送声
四勤:眼勤:眼看六路,耳听八方,重要的是注意客人的各个神态,如:招手、探头
嘴勤:做到人未到声先到
手勤:做到客人想之前、做之前
腿勤:速度
四:服务员敢于主动向客人介绍自己
例:我是小李,有什么事请叫我。
五:一个服务员要有怎样的精神面貌
答:做事要开朗、乐观、大方,不拘谨,不扭捏,表里如一,襟怀坦然,不存心机,热情,充满活力,要有进取上进心;
一切以企业为重,上班不带任何情绪,遇事冷静不慌,遇客人答问百问不烦,百答不厌。
注:服务员不懂就是不懂,切忌不能故作老练
如:客人问长城在哪里?不能乱回答。
六:服务员十四字礼貌用语
请、谢谢、对不起、您好、再见、没关系、欢迎光临
六:公司高压线
1、从人品,不说谎;
2、从勤劳,不喜欢懒惰的员工;
3、从敬业;
4、从诚实;
5、从孝敬父母(在海底捞工作你能改变自己的命运价值观,你是否改变了家人的命运价值观,你做到了吗???
案例:在西安店有一名服务员在一年半的时间升到了店长职位,一个月工资4000―5000,现在生活比较宽裕,忘记了原来,现在一个月买化妆品得1000多元,买衣服1000多元,吃零食1000多元,而她万万没想到远在几千公里以外的小孩都没鞋穿,难道这样叫做改变了你的命运价值观吗?
七:服务员有权向吧台借助200元先解决顾客问题
课后提:6个怎么办?
1、讨论你是怎么样理解授权工作?
2、当你不小心将豆浆撒在顾客身上,你该怎么办?
3、当客人的锅底、菜品出现质量问题,你该怎么办?
4、当遇到喝醉酒的客人,你该怎样服务?
5、当你遇到客人叫打折,你该怎么办?
6、当你遇到餐厅停电,你该怎么办?
八:海底捞的所有员工在操作过程中都应首先避开老人和小孩
九:海底捞品牌
提问:m:代表什么?
kfc:代表什么?
海底捞的品牌靠每个员工来创造
十:激励员工的方法
好,很好,非常好,耶
游戏一:
考验员工个人的反应能力
游戏名称:数青蛙
规则:五人一组,分别说:一只青蛙一张嘴,两只眼睛,四条腿,依次增加,错了淘汰,最后赢了奖励可乐一瓶。
游戏二:
游戏名称:所有人一起拍掌
规则:大家齐拍掌,拍到声音齐为止
目的:把大家的心溶为一起,齐心协力完成。
环境创造一个人
一个农村人,没有文化。在他的环境下的乡村小路上,随便扔果皮纸屑,对于他来说,是很正常的事。如果把他带到*广场,让他带上一袋橘子,他会吃完后,主动把桔子皮放到袋子里面。因为他已经接受了这种严谨的环境。让他明白,桔子皮不是随便乱扔的。我们是一个大家庭,大家庭会给每个成员带来家的温暖。但家有家规,家规是严格的。你在大家庭里可以受到良好的教育,只要你积极主动,你的素质很快可以得到提升。
做管理的人就像写毛笔字一样,你可以写出10个一模一样“山”字吗?
你肯定是做不到的,这必须要时间的磨练和学习
十一:人事管理
1、入职员工必须要求认真填写个人档案已便于公司调动;
2、规范员工档案表(附员工入职表)。
十二:海底捞员工宿舍管理规定
1、下班回宿舍途中衣着整齐,过马路不准闯红灯;
2、严禁外出在附近的餐馆、小吃店吃饭,统一在店里用餐,如有违反者,第一次罚款10元,第二次开除;
3、进入住宅区时要轻手轻脚,不能大声喧哗,做到尊老爱幼,礼貌待人;
4、乘坐电梯时一般情况下只能坐货用电梯,人多时必须排队等待,必须遵守电梯制度,一次不得超过13人,在电梯内不准抽烟;
5、在通道内不准追赶、打闹、唱歌,要放轻脚步,放低声音,保持安静,以免影响他人休息,如不遵守者一律重罚;
6、男生女生不得互串寝室,有事必须经过寝室长同意,否则违反一次罚款50元;
7、在宿舍内任何地方、任何角落不准随地吐痰、扔垃圾,不准在宿舍内任何地方抽烟,如发现一次罚款10元;
8、宿舍管理人员必须熟悉水电开关,随时注意节约用水用电,如发现重罚;
9、保护爱护宿舍内的家电设备,不准在墙上乱画和损坏、拆卸家电设备;
10、刷子、脸盆、鞋子必须统一摆放,整齐干净;
11、宿舍内员工的工衣不能乱拿乱穿,不准用其他宿舍员工的洗发水,香皂,毛巾,牙膏等物品,如有违反一律重罚,如拿宿舍员工的物品不打招呼一律除名;
12、床上只能放枕头、被子,适当可备一个小盒子,并且床铺必须干净整洁,统一摆放整齐;
13、宿舍内不得私自乱接插头;
14、休息的员工看电视时间规定:早上11点,下午4点半,关电视时间:下午2点,晚上12:30,且看电视声音不能过大,不能影响他人休息,如有违反者罚款宿舍长10元;
15、熄灯时间规定:中班22:30,晚班24:30。
十三、顾客等位区
1、设置宽大的等位区域,设有折叠桌椅。桌子套上桌布。
①为等位的顾客提供休闲娱乐项目;
如:跳棋、五子棋、象棋、陆战旗、扑克等;
② 提供免费的额外服务;
如:为女士提供美甲(时间为18:00-23:00),为男士提供擦鞋服务、上网;
③分季节提供丰富的免费食品和饮品;
如:萝卜干、橙子、苹果、西瓜、黄豆、炸虾皮、薄荷糖、柠檬水、豆浆(点餐时3元一杯);
2、对等位的顾客实话实说(告诉等候所需时间的实情)例如:“您至少还需要等半个小时以上”。
3、等位信息用led即时的显示,提醒顾客有免费提供的服务项目;
4、设置儿童游乐园,方便带小孩的顾客。安排有专人看管,有醒目详细的告示。
十四、关于用餐感受
1、服务
①洗手间洁净
*男女洗手间各配一名大叔与大姐,和蔼有礼,笑容可掬(笑得非常到位,令人印象深刻)
*清扫的人员主动为每位顾客挤洗手液,递上擦手纸,甚至有时候会敲背。
*洗手间清洁不仅用拖把而且用双手加毛巾清理,保证地面无水渍,无异味。
②设置专门的接待部门、收台部门、清洁部门。
③员工对顾客的提醒和问候到位
*顾客路过台阶时有服务员提醒:小心台阶
*任何客人问洗手间时,服务员会将顾客送到洗手间门口
*顾客叫到任何服务员时,他会立即停下手中的事情来为顾客服务。
*迎宾微笑到位,可看到到八颗牙齿,并且热情洋溢
④用餐途中
*若看到顾客的手机放在桌上,五分钟内会有服务员将你的手机套上手机袋
*如果桌面没有烟盅,看到顾客抽烟即时提供
*即时用专用木板打白汤锅中产生的泡沫
*整个用餐途中提供2-3次热毛巾
*点餐用语标准
*店经理与服务员会经常巡台分菜,在分菜的过程中会友善地跟顾客沟通。目的是加快翻台
*日常的药品准备,即时提供给有需求的顾客(感冒药、防中暑药、胃药消化药)例子:可以要到十滴水。
*会调节客人情绪
*收台之前就会把顾客带到桌前,收餐具、擦桌子(3条专用毛巾)极快,成了表演,很具观赏性
*传菜速度很快,服务员和传菜员几乎用竞走与小跑的速度
*客户经理带动员工做服务
2、出品
*火锅的红油用专用袋装上桌,感觉干净卫生
*中途有拉面表演
*会告诉顾客品汤的要点
*出品速度快,3分钟内上齐
*除特色菜外其它烫菜可点半份
新员工入职培训方案6
培训目的
1、新人完成从学校到公司的身份及心理转变,加强了解沟通,培养团队精神
2、培养积极的心态和良好的心理素质,达到认同团队、融入团队的目的
3、培养主动沟通、主动配合的工作方式;完善人格,磨炼个人意志,培养毅力、勇气、责任心、荣誉感、
行程安排
08:00—09:00出发到基地
09:00—10:30开营仪式,破冰、团队建设
10:30—12:00拓展项目:大脚八,创造融入团队的感觉
12:00—13:30午餐休息时间
13:30—14:30拓展项目:风雨人生路,信任与写作
14:30—15:30拓展项目:挑战360,团队协作
15:30—17:00拓展项目:毕业墙,共创高效团队
17:00—17:30活动总结,大团队的意识
17:30—18:30返程
项目介绍
1,观念导入—破冰游戏
项目介绍:
任何活动都有个循序渐进的过程,通过大风吹、松鼠与大树、水的反应等肢体接触、反应力小游戏,调动队员的思考、情绪、
项目效果:
为整个培训铺垫,加强学员对课程的认同和课程的参与积极性;
加强学员对团队的凝聚力与归宿感;
营造良好的团队氛围、打破彼此隔膜,男女间的尴尬氛围、
2、分组
项目介绍:
随机分组、选出队长、队名、队号、队歌、队呼及各组展示、
项目效果:
用特殊的形式相互了解,团队成员“融冰”,初步形成热烈的团队氛围,为接下来的训练做好心理准备、
3、大脚八
项目介绍:
每组所有的队员站到两条木板上,提起所有的绳子,由起点出发到达终点为一轮、活动分为有声和无声两个阶段,小组之间互为竞争对手、
项目目标:
群体决策的方法及意义,有限理性代替最优方案
大胆尝试,勇于付出
挑战未知领域,培养创新意识
认识统一指挥的意义与重要作用
全组队员步调一致,相互协作,有效沟通,顺利完成此任务,达到合作的最高境界
教官引导:
活动中有哪些因素导致了你们的成功(失败)
项目的关键在哪里,相比较,刚才表现得如何
从技术操作的层面来讲,我们有哪些可以改进的地方
活动中哪个阶段消耗时间最长,原因是什么
为什么统一的指挥在这个活动非常重要
为什么团队定立的规则不能得到执行
这些体会对于我们日常的团队管理、工作有哪些启示
4、挑战360
项目介绍:
团队拓展的压轴项目、队员在教官指引下规则站位围圈后坐下,且有序向前走转圈,增强整天拓展训练效果,培养团队协调、合作的精神、
项目效果:
经过团队活动的培训,参训团队已经反复演练应对难题的方法和能力,在团队内部已经出现了智者出谋划策、领导者果断决策、执行者坚决服从等一系列运行机制、通过活动后的总结,能将团队的气氛推向高潮,使同舟共济的团队精神得到了最好的升华、
5、毕业墙
项目介绍:
参训队员,运用搭人梯、吊拉等方式,使所有队员翻越墙高约4米的墙壁、
项目效果:
参与策划、合理的人力资源和物质资源的分工、
自我管理与定位、有甘为人梯勇于牺牲精神的精神、
团队的协作与激励、
共建高效团队、
新员工入职培训方案7
新员工培训方案
中国铁通安徽省分公司
人力资源部
目录
一、新员工培训目的
二、新员工培训程序
三、新员工培训内容
四、新员工培训反馈与考核
五、新员工培训教材-
六、新员工培训项目实施方案
一、新员工培训目的
为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法
二、新员工培训程序
三、新员工培训内容
1.新员工上岗前准备工作(部门经理负责)
让本部门其他员工知道新员工的到来准备好新员工办公场所、办公用品
为新员工指定一位老员工作为新员工的老师准备好布置给新员工的第一项工作任务
2.部门岗位培训(部门经理负责)
到人力资源部报到,参加新员工岗前培训(人力资源部负责)到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来介绍新员工认识本部门员工
部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定新员工工作描述、职责要求讨论新员工的第一项工作任务
一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出
现的问题,回答新员工的提问。
对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标设定下次绩效考核的时间
部门经理与新员工面谈,讨论试用期的表现,填写评价表
人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写
试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。
四、新员工培训反馈与考核
岗位培训反馈表公司整体培训当场评估表公司整体培训考核表新员工试用期内表现评估表新员工试用期绩效考核表
五、新员工培训教材
各部门培训教材、新员工培训须知、公司整体培训教材
六、新员工培训项目实施方案
首先在公司内部宣传“新员工培训方案”,通过多种形式让所有员工了解这
套新员工培训系统及公司对新员工培训的重视程度每个部门推荐本部门的培训讲师
对推荐出来的内部培训师进行培训师培训
给每个部门印发“新员工培训实施方案”资料每一位新员工必须完成一套“新员工培训”表格
根据新员工人数,公司不定期实施整体的新员工培训在整个公司内进行部门之间的部门功能培训
新员工岗前培训方案
培训目的:帮助员工了解企业概况、工作规范、职业操守等培训的主要内容:企业发展史、企业文化、企业组织架构、安全生产知识、纪律制度(员工行为规范)、人事福利制度、岗位专业相关知识、相关部门职责介绍、行业现状及趋势分析、公文写作、人际沟通、商务礼仪、职业发展生涯等。期间,穿插潜能测试的小游戏活动。
新员工入职培训方案8
新员工入职全方案:180天详细培训计划
新员工的前6个月的培养周期往往体现出企业对于人才培养的重视程度,但许多企业往往只将重点放在前15天,导致力新生代员工的离职率高峰出此刻入职第6个月到1年,让企业损失超多的成本,如何快速提升新员工的潜力,取决于前180天管理者做了什么。
第1阶段:新人入职,让他明白来干什么的(3~7天)
为了让员工在7天内快速融入企业,管理者需要做到下面七点:
1.给新人安排好座位及办公的桌子,拥有自己的地方,并介绍位置周围的同事相互认识(每人介绍的时间不少于1分钟);
2.开一个欢迎会或聚餐介绍部门里的每一人,相互认识;
3.直接上司与其单独沟通:让其了解公司文化、发展战略等,并了解新人专业潜力、家庭背景、职业规划与兴趣爱好。
4.HR主管告诉新员工的工作职责及给自身的发展空间及价值。
5.直接上司明确安排第一周的工作任务,包括:每一天要做什么、怎样做、与任务相关的同事部门负责人是谁。
6.对于日常工作中的问题及时发现及时纠正(不作批评),并给予及时肯定和表扬(反馈原则);检查每一天的工作量及工作难点在哪里;
7.让老同事(工作1年以上)尽可能多的和新人接触,消除新人的陌生感,让其尽快融入团队。关键点:一齐吃午饭,多聊天,不要在第一周谈论过多的工作目标及给予工作压力。
第2阶段:新人过渡,让他明白如何能做好(8~30天)
转变往往是痛苦的,但又是务必的,管理者需要用较短的时间帮忙新员工完成主角过度,下面带给五个关键方法:
1.带领新员工熟悉公司环境和各部门人,让他明白怎样写规范的公司邮件,怎样发传真,电脑出现问题找哪个人,如何接内部电话等;
2.将新员工安排在老同事附近,方便观察和指导。
3.及时观察其情绪状态,做好及时调整,透过询问发现其是否存在压力;
4.适时把自己的经验及时教给他,让其在实战中学习,学中干,干中学是新员工十分看重的;
5.对其成长和进步及时肯定和赞扬,并提出更高的期望,要点:4C、反馈技巧。
第3阶段:让新员工理解挑战性任务(31~60天)
在适当的时候给予适当的压力,往往能促进新员工的成长,但大部分管理者却选了错误的方式施压。
1.明白新员工的长处及掌握的技能,对其讲清工作的要求及考核的指标要求;
2.多开展公司团队活动,观察其优点和潜力,扬长提短;
3.犯了错误时给其改善的机会,观察其逆境时的心态,观察其行为,看其的培养价值;
4.如果实在无法胜任当前岗位,看看是否适合其它部门,多给其机会,管理者很容易犯的错误就是一刀切;
第4阶段:表扬与鼓励,建立互信关系(61~90天)
管理者很容易吝啬自己的赞美的语言,或者说缺乏表扬的技巧,而表扬一般遵循三个原则:及时性、多样性和开放性。
1.当新员工完成挑战性任务,或者有进步的地方及时给予表扬和奖励,表扬鼓励的及时性;
2.多种形式的表扬和鼓励,要多给他惊喜,多创造不同的惊喜感,表扬鼓励的多样性;
3.向公司同事展示下属的成绩,并分享成功的经验,表扬鼓励的开放性;
第5阶段:让新员工融入团队主动完成工作(91~120天)
对于新生代员工来说,他们不缺乏创造性,更多的时候管理者需要耐性的指导他们如何进行团队合作,如何融入团队。
1.鼓励下属用心踊跃参与团队的会议并在会议中发言,当他们发言之后作出表扬和鼓励;
2.对于激励机制、团队建设、任务流程、成长、好的经验要多进行会议商讨、分享;
3.与新员工探讨任务处理的方法与推荐,当下属提出好的推荐时要去肯定他们;
4.如果出现与旧同事间的矛盾要及时处理;
第6阶段:赋予员工使命,适度授权(121~179天)
当度过了前3个月,一般新员工会转正成为正式员工,随之而来的是新的挑战,当然也能够说是新员工真正成为公司的一份子,管理者的任务中心也要随之转入以下5点:
1.帮忙下属重新定位,让下属重新认识工作的价值、工作的好处、工作的职责、工作的使命、工作的高度,找到自己的目标和方向;
2.时刻关注新下属,当下属有负面的情绪时,要及时调整,要对下属的各个方面有敏感性;当下属问道一下负面的、幼稚的问题时,要转换方式,从正面用心的一面去解除他的问题,管理者的思维转换;
3.让员工感受到企业的使命,放大公司的愿景和文化价值、放大战略决策和领导意图等,聚焦凝聚人心和文化落地、聚焦方向正确和高效沟通、聚焦绩效提升和职业素质;
4.当公司有什么重大的事情或者振奋人心的消息时,要引导大家分享;要求:随时随地激励下属;
5.开始适度放权让下属自行完成工作,发现工作的价值与享受成果带来的喜悦,放权不宜一步到位;
第7阶段:总结,制定发展计划(180天)
6个月过去了,是时候帮下属做一次正式的评估与发展计划,一次完整的绩效面谈一般包括下面的六个步骤:
1.每个季度保证至少1~2次1个小时以上的正式绩效面谈,面谈之前做好充分的调查,谈话做到有理、有据、有法;
2.绩效面谈要做到:明确目的;员工自评(做了哪些事情,有哪些成果,为成果做了什么努力、哪些方面做的不足、哪些方面和其他同事有差距);
3.领导的评价包括:成果、潜力、日常表现,要做到先肯定成果,再说不足,再谈不足的时候要有真实的例子做支撑(依然是反馈技巧);
4.协助下属制定目标和措施,让他做出承诺,监督检查目标的进度,协助他达成既定的目标;
5.为下属争取发展提升的机会,多与他探讨未来的发展,至少每3-6个月给下属评估一次;
6.给予下属参加培训的机会,鼓励他平时多学习,多看书,每个人制定出成长计划,分阶段去检查;
第8阶段:全方位关注下属成长(每一天)
度过了前90天,一般新员工会转正成为正式员工,随之而来的是新的挑战,当然也能够说是新员工真正成为公司的一份子。
1.关注新下属的生活,当他受打击、生病、失恋、遭遇生活变故、心理产生迷茫时多支持、多沟通、多关心、多帮忙;
2.记住部门每个同事生日,并在生日当天部门群众庆祝;记录部门大事记和同事的每次突破,给每次的进步给予表扬、奖励;
3.每月举办一次各种形式的团队群众活动,增加团队的凝聚力,关键点:坦诚、赏识、感情、诚信。
新员工入职培训方案9
员工培训工作和部门服务质量检查作为20xx全年度的工作重点。将“建学习型企业,当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。
20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,熟练掌握服务技能,增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。
培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位认识和岗位技能。
一、专业技能培训
(1)管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。
(2)酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。
(3)针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。
二、新职工培训
新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质,熟练掌握岗位技能,让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后列入正式装正的条件之一。
三、一专多能培训
“建学习型班组,当智能型职工”是20xx年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们从这二个方面的培训工作开始。
(1)在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习,以提高服务水平。
(2)在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训,以加强人员流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。
新员工入职培训方案10
一、分析培训需求——方案设计的前提
培训专家应该采用各种方法和技术,分析培训的必要性,以及培训的目标和内容,新员工培训计划方案。需求分析是确定培训计划的前提,也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行:
1,组织分析。根据企业的远景和使命,确定对员工的要求,以保证培训方案的设计理念符合企业的总体目标和战略要求。
2,工作分析。新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和能力,如果已经有成熟的岗位说明书,可以直接参照书中对员工的要求。3,差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照,研究两者之间存在的差距,确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任能力。
二、明确培训目标,分层设置总目标和具体目标
培训总目标是整个培训方案的设计依据,具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如通过新员工入职培训帮助新进员工了解和熟悉公司的一般情况,从而适应企业的各种环境,胜任新工作,使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同企业的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化,具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、知道岗位的基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。
三、遵循培训原则
培训原则是对该方案在设计理念上的界定,常见的如以岗位时间锻炼为主,脱岗培训为辅,在实践中快速成长;针对不同类别的新员工针对性培养;培养过程严格管理,严格考核,规划方案《新员工培训计划方案》。
四、明确培训方案的适用对象
如本方案适用于某公司或某部门的新员工培养。
五、设定合理的培训时间
一般公司的职前培训在7—30天不等,少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月;到岗后的培训周期较长,会持续6个月—1年左右。
六、选定合适的培训责任部门
职前培训由企业总部统一安排,责任部门为人力资源部或专门的培训中心;在岗锻炼期间,由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼,则有多个业务部门共同负责。
七、设计培训内容
一般来说,新员工入职培训内容应包括知识、技能和其他素质方面的培训,他们需要与需求分析的'结果相符合,并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等,专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识,如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并通过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面,主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外,不同的培训层次有不同的内容重点,如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面,部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。
八、选择合适的培训方式
培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等,他们各具特色,在新员工入职培训中,要依据需要和可能,合理地选择采用。根据成人学习的规律,新员工入职培训应该尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。
九、准备好相关的培训支持资源
培训内容及培训方法决定如何选择培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等,这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀,所以在设计时需要尽量考虑员工的感受。
十、评估培训效果
企业在实施培训后,应采用一定的形式,把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。
我们建议企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型,这个模型将培训的效果分为四个层次:
1、反应层,在培训结束时,通过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受;
2、学习层,通过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训内容的理解和掌握程度;
3、行为层,即行为改变,确定受训人员在实际工作中行为的变化;
4、结果层,即产生的绩效,可以通过一些指标来衡量,如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。
企业在对新员工培训进行评估时要向第三、四层次的评估发展,因为只有最终的行为改变和绩效提升才能直观的说明培训的价值之所在。企业应注意,培训评估完成后,需要撰写培训评估报告,内容包括培训项目概况、培训结果、评估结果及改进建议,以便不断地展现效果、总结经验和持续改进
新员工入职培训方案11
为满足公司发展需要,打造一支高素质,高效率,高执行力团队;使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力,竞争能力,特制定本方案.
一、目的:本方案属于新员工入职制度之一,在于帮助新入职员工快速溶入公司企业文化,树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础.
二、入职培训共分为3天,其具体培训表如下:
时间课时地点培训内容培训目的培训方式培训器材考核方法
第一天上午10:00---11:001小时公司会议室1、培训纪律要求2、公司简介3、组织架构4、企业文化;5、未来展望
树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质.授课投影仪第三天下午笔试
第一天下午14:00---17:003小时公司会议室1、团队精神2、忠诚乃做人之本树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质.讲课投影仪第三天下午笔试
第二天上午10:00---11:001小时公司会议室破冰游戏及公司制度培训树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试
第二天下午14:00---17:003小时公司会议室1、敬业精神2、新员工如何为机遇做好准备?3、新员工如何创造机遇显示才华?4、员工行为规范总则.树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试
第三天上午10:00---11:001小时生产车间公司环境的熟悉,了解车位分布尽快熟悉公司讲课第三天下午笔试
第三天下午
14:00---17:003小时生产车间车工技能考试,根据考试成绩,进行分组,并接受公司流水工序的培训,并对阵个培训内容进行考核熟悉公司流水工序,确定工作内容,接受培训考试考试
新员工入职培训内容
第一天上午10:00——11:00的培训内容
一、培训的纪律要求:
1.不可迟到、早退,不得请事假(特殊情况除外),擅自缺席,视为自动离职。
2.进入培训场所,禁止吸烟,不得吃东西,不可大声喧哗。
3.见到上司要主动打招呼,对上司要服从,不可当面顶撞。
4.培训时要保持安静,不可窃窃私语,注意力要集中。
5.培训中同事之间要互相谦让、友爱,不可发生争执、打架;不能拉邦结派,一切不利于团结的事,一律禁止。
6.培训期间必须爱护公共财物,故意损坏公共财物者除照价赔偿外,还将视情况处罚。
7.培训时应认真听课,作好笔记,不得做与培训无关的事。
二、培训所需要的态度和培训的意义
1.培训的态度:也许培训真的很糟糕,也许真的对你的工作帮助不大,但你一定要记住:哪怕最“烂”的一堂培训课,或最“烂”的一本书籍中,你也能发现最有价值的“钻石”,关键在于你是否:用心“学习,态度积极。
心若改变,你的态度跟着改变。
态度改变,你的习惯跟着改变。
习惯改变,你的性格跟着改变。
性格改变,你的人生跟着改变。
2.培训的意义:
①掌握相应的工作技能和服务利益,职业道德,从而胜任工作。
②可学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。
③坚持接受培训,可减少工作中的安全事故。
④可为增加收入创造条件(新、生手变为熟手,老手不断更新工作方法,提高工作效率;提高营业收入增加自己的提成,奖金)。
⑤会增强自身对胜任工作的信心。
⑥增强工作能力,有利于未来发展。
三、公司简介:
“浪祺尔”品牌创立于年月日,
四、香港浪祺尔服饰集团公司组织架构图
五、重庆公司组织架构图:
企业文化
我们的使命:
我们的成功法则:
◆顾客的101%满意
我们一切的收入都源自于顾客的惠顾。我们不仅能提供顾客所期待的产品,而且还能够提供给顾客令人惊喜的额外收获。让每位光临我们店铺的顾客都能够享受到101%满意的“美食”体验。
◆股东的信任
只有给企业带来最佳的利润,才能让投资者愿意支持我们成长,让我们拥有更加广阔的空间来实现自己的理想。
◆员工的诚实和责任心
诚实是为人之本,是一切道德的基础;学习成长的动力来自于责任心。这是我们所有员工的价值观。
◆合作伙伴(供应商)的全力支持
合作伙伴(供应商)为我们供应最合理价格的原料来实现企业的利润,最佳品质的原料来满足顾客对我们的需求。他们是我们市场开拓过程中的坚实后盾。
◆员工的诚实和责任心
○相互信任
无论我们的员工来自于什么不同的背景,相信所有人都是因为共同的目标走到一起,共同努力。
○认同鼓励
我们衷心为我们的同事获得的成功而庆祝。
○辅导支持
我们互相辅导、互相支持。我们首先肯定对方,再谈如何做得更好。
○务实创新
“务实”是我们获得成功的坚实基础,“创新“是我们从成功迈向成功的保障。只有做到这样,我们才能不断取得成功!
○积极主动
我们以正面积极的态度看待问题,积极行动。我们痛恨官僚并避免一切无聊的事情发生。
○力争而合
通过建设性的班轮,不管相聚或分驻各地,我们都实现团队合作。
○追求卓越
没有最好,只有更好。这样我们才能不断提高,交出一份份越来越好的成绩单。
我们的服务格言:
永远为顾客考虑更多——顾客也是人,他们不可能在任何时候都正确。但是,身为提供服务者的我们,一定要能够体谅顾客犯错一定有他的理由,把尊严留给客人,把“错误”(工作机会)留给自己,不断的检讨改善,减少让客人犯错的机会,使得所提供的服务得以圆满,让客人真正享受到高质量的贴心服务,这也是我们所有工作的出发点。
我们的市场价值观:
廖记棒棒鸡就是划算!——方便快捷、新鲜卫生、营养健康
◆划算:“划算“不代表低价,产品的竞争力也不完全来源于价格,低廉的价格不能代表高品质的服务。我们为顾客提供“物有所值,物超所值”的产品以及服务,让顾客享受到高品质的“美食”体验才是真正的价值所在。
◆方便快捷、新鲜卫生、营养健康:
除了美味可口的食物,我们所承诺的“划算”还代表着我们能提供给顾客:方便快捷的服务,新鲜卫生的产品以及营养健康的养生之道。这一切就是“划算”所代表的真正涵义。
冠军检测标准:
C、H、A、M、P、S
C:Cleanliness美观整洁的环境
H:Hospitality真诚友善的接待
A:Accuracy准确无误的供餐
M:Maintenance优良维护的设施
P:ProductQuality高质稳定的产品
S:Speed快速迅捷的服务
成功是因为态度:
经过两万以上人次的调查结果显示,决定一个人成为成功者最关键的要素中,80%是属于个人自我取向的“态度”类因素,如积极、努力、信心、决心、恒心、雄心、爱心、意志力等;13%是属于自我修炼的“技巧”类因素,如各种能力;7%是属于运气、机遇、环境、时间、天赋、背景等所谓“客观”因素。
能否具备技巧,是因为我们的态度,因为技巧根源于态度。
能否驾驭客观因素,还是因为我们的态度,因为它根源于我们对待客观因素的态度以及把握客观因素的技巧,而“技巧”已被证明属于“态度”。
成功是因为态度!让我们记住这一令人吮指回味的结论,让我们用这样的思维方式来分析过去,把握今天,准备未来。
营运部员工的发展机会:
一级员工
新员工副店长店长分区经理营运副经理营运经理
收银员
其他更高职位
第一天下午14:00——17:50培训内容
一、服务究竟是什么?
服务的英文是“SERVICE”,除了字面意义,还有没有其他意义呢?
“S”表示微笑待客;
“E”就是精通业务上的工作;
“R”就是对顾客的态度亲切友善;
“V”就是要将每一位顾客都视为特殊的和重要的“大人物”;
“T”就是要邀请每一位顾客下次再度光临;
“C”就是要为顾客营造一个温馨的服务环境;
“E”则是要用眼神表达对顾客的关心。
二、服务意识具体体现在哪些方面?
为了服务顾客,为了顾客的满意,作为服务人员必须要了解顾客的需求,特别是心理需求:
(1)安全:怕被盗、火灾、被别人伤害等
(2)卫生:房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等
(3)尊敬:宾客是上帝,对宾客的最基本的尊敬应该是使用礼貌用语向客人打招呼
(4)高效:宾客最怕的就是浪费时间和推三阻四
(5)舒适。所以说,美好的服务应该具备:有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。
服务意识还包括:优质服务意识、全员服务意识和宾客至上意识。
还表现在以下五方面:
1.仪容仪表;
2.言谈;
⑴、学会赞美宾客,给宾客一个友善的微笑:
①、找出你确实欣赏的东西,但不要盲目肉麻的乱赞美。
②、请教一些关于其所在国家或地方的风俗习惯、旅游名胜。
③、不妨一开口就问对方是本地客人或是外地客人,以便找到某些对方熟悉的话题。
④、如果知道对方的职业,不妨可以赞美对方的职业或者行业。
⑵、控制说话的音量:说话的声音受周围环境影响,如空间大小、声音嘈杂程度等。最好很配合其他人的音量。
⑶、忌讳话题:宗教、政治、私人事物、避免任何尴尬的话题。
3.举止;
个人风度的表现:
⑴、表现出尊重的态度:对长者、地位高的人等;
⑵、同其他人友好相处:随和,和任何人都能沟通,以真诚的态度对待每一个人。
⑶、不要轻易下结论:在资料不充分的条件下,保持应有的沉默和稳重,不要急于做出判断;
⑷、同情他人,以正面积极的态度对待他人与事;
⑸、检点自己的言行:注意自己平时的言行、说话和做事的分寸。
工作中容易引起误解的举止:
⑴、在有宾客的场所伸懒腰、伸腿等
⑵、开或关门用力过猛,以肘推门、用脚踢门等
⑶、背对着客人
⑷、和宾客交谈手势过大
⑸、说话声音过大或过小
⑹、不时的看表。
4.礼仪
◆礼仪的含义:
礼仪就是礼节、外貌外加仪式。
礼仪有三层涵义:一是指谦恭有礼的言词和举动,
二是指教养、规矩和礼节,
三是指仪式、典礼、习俗等。
礼仪包涵了以下几个方面的基本意思:
第一,礼仪是一种行为模式或行为规范。
第二,礼仪是带有“共性”的行为规范,是人们共同的,至少一部分人共同的行为准则。
第三,礼仪的意义在于实现人际关系的和谐。
从个人修养的角度来看:礼仪是一个人的内在修养和素质的外在表现,也就是说,礼仪即教养;
从交际的角度来看:礼仪是人际交往中适用的一种艺术,也可以是一种交际方式或交际方法;
从民俗的角度来看:礼仪既是人际交往中必须遵行的律己敬人的习惯做法;
从传播的角度来看:礼仪是一种在人际交往中进行相互沟通的技巧;
从审美的角度来看:礼仪是一种形式美,它是人的心灵美的必然的外化。通俗地说礼仪所表现的是待人的尊敬、友好。
◆礼仪的原则:
第一,遵守的原则。服务人员都必须自觉、自愿地遵守礼仪。
第二,自律的原则。要自我要求、自我约束、自我控制、自我对照、自我反省、自我检点。
第三,做人的原则。与交往对象要互谦互让,互尊互敬,友好相待,和睦共处。
第四,宽容的原则。既要严于律己,更要宽以待人,要多容忍他人,多体谅他人,多理解他人。
第五,平等的原则。根据不同的交往对象,采取不同的具体方法,但尊重交往对象,以礼相待,对任何交往对象都必须一视同仁,给予同等程度的礼遇。
第六,真诚的原则。待人以诚,诚心诚意,诚实无欺,言行一致,表里如一。
第七,从俗的原则。入乡随俗,与绝大多数的习惯做法保持一致。
第八,适度的原则。注意技巧,合乎规范,特别要注意做到把握分寸,认真得体。
◆礼仪的作用及意义:
讲礼仪首先要树立“顾客就是上帝”的观念。
“礼多人不怪”,讲礼仪赢得“回头客”。
礼仪是树立企业形象、创立企业品牌的关键。
讲礼仪可提高公司工作人员的素质,创造企业文化,增强企业凝聚力。
5.称呼
二、宾客至上的服务意识:
1.来者是客。(无论买与不买)
2.客人如是“上帝”,我们是“天使”。(定位)
3.客人永远都是对的。(让的学问)
新员工入职培训方案12
一、培训目的
1、让新员工了解集团,公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境
2、让新员工熟悉新岗位职责,工作流程,与工作相关的安全,卫生知识以及服务行业应具备的基本素质。
二、培训程序
1、大学生或合同工人数多,文化层次,年龄结构相对集中时,由集团职校与用人单位共同培训,共同考核。(不定期)
2、人数较少,分散时,由具体用人单位从中心→具体班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表确认为证,职校负责抽查。
三、培训内容
1、中心(公司)岗前培训——中心准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;按照各中心(公司)行业特点组织结构,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。
2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责。
介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容,部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定1名老职工带教新员工;1周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工1周的表现进行评估,给新员工下1步工作提出1些具体要求。
3、集团整体培训:集团职校负责——不定期
分发《员工培训手册》——(简述东南大学的历史与现状,描述东南大学在南京市地理位置,交通情况;集团历史与发展前景,集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要领导,集团各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务质量标准等;集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)
四、培训反馈与考核
1、各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核,并交集团培训学校存档,所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进行。各中心(公司)每培训1批新员工都必须完成1套"新员工培训"表,部门→中心(公司)→集团职校的培训链,应环环相扣,层层确认
2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改,完善。
3、培训结果经职校抽查后,统1发放培训结业证书;职校对各中心新员工培训情况每学期给各中心总结反馈1次。
五、新员工培训实施
1、召集各中心(公司)负责培训人员,就有关集团新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。
2、各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合集团职校组建从上至下的培训管理网络。
3、集团内部宣传"新员工培训方案",通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训方案,宣传开展新员工培训工作的重要意义。
4、所有新员工在正式上岗前,都必须在中心(公司)集中培训1次,(培训内容见中心岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);各中心(公司)可根据新员工基本情况实施相应的培训教材和时间,1般情况下,培训时间为1-3天;根据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间1周为宜,培训合格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。
新员工入职培训方案13
一、目的:
本方案属于新员工入职制度之一,在于帮助新入职员工快速融入公司企业文化,树立统一的企业价值观念、行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态、职业素质、为胜任岗位工作打下坚实的基础。
二、入职培训内容:
1、培训纪律要求:手机模式调成静音或震动状态,代表公司欢迎新进人员的进入。(视情况定,适合入职人员多的情况)
2、公司简介及教授简介:可以在公司文化墙的前面进行介绍(公司的主打产品医用ct,安检机,军工用品,技术的高科技。)涉及高科技行业,和员工保密协议的签署。
3、组织结构:公司结构的简单介绍以及公司经理和管理人员的简单介绍,年轻的力量和雄厚的技术支持(总经理以及总经理对工作人员的工作要求:效率和忠诚)。以及介绍公司的运营模式流程化。
4、企业文化:简约,在思想上更简单一点,在物品的使用上更节约一点。效率第一。
5、企业对员工的希望:好学上进,懂得优胜劣汰的生存道理,追求个人能力的进步。公司有各种类别的书籍供全体人员借阅。
6、未来展望:突出“开拓创新世界一流”的口号,产品的销售将打入世界市场,有很美好的前景。
7、公司所有制度的培训:上班时间安排,办公室着装礼仪,打卡制度,会议制度,报销制度,物品领用制度,请假制度,及所有拟定的制度。
8、新进人员的工作职责及岗位描述:根据岗位要求对新进人员要做的工作进行简单介绍。
9、新进员工实习和转正安排:实习期根据实习表现来决定,一般实习期为一个月,实习期待遇的发放标准和转正后的工资发放标准(底薪+个人不同的绩效考核奖+交通补贴+餐补)以及公司福利系统(生日礼品奖+国家法定节假日+传统节日过节费+团队出游聚餐等)。根据实习期的表现测评决定是否转正为正式员工。
10、成为正式员工安排:签署劳动合同和保密协议。
三、员工入职培训流程:
1、入职第一天上午8:30—9:30:公司简介和教授简介以及对公司组织结构的了解,要求培训人员必须熟悉了解公司资料和教授资料,对教授和与教授同一领域的重要人物的成就进行详细介绍,突出公司的技术优势。在人员比较少的阶段可以介绍认识公司每位员工,在各个部门成立以后介绍每个部门的职责和公司运行模式。培训结束后给入职人员相关资料进一步熟悉。
2、入职第一天下午2:00—3:00:企业未来展望以及公司对员工的要求。要求培训人员要突出公司产品的优势和目前企业的发展以及产品的销售市场是面向世界的,突出“开拓创新世界一流”的口号。通过
对企业未来的展望引申到企业对员工的要求。员工必须懂得创新,优胜劣汰的道理,要不断提升自己。公司员工的工作时间,每天的时间安排,和各种制度的布置。突出通过制度的执行实现公司的美好展望。将公司制定的相关制度给入职人员进行进一步熟悉。
3、入职第二天上午8:30—9:30:企业理念和企业文化的培训:简约和效率。“简”即简单,公司员工普遍年轻,在相处上突出简单和谐,引申团队力量的积聚;“约”即节约,可以通过对名人和总经理的节约事件来要求新进人员在工作中物品使用和领购需要保证的节俭心态。工作效率的要求必须在短时间里做最好的结果。
4、入职第二天下午2:00—3:00:介绍公司对实习人员和转正后员工的福利待遇,工资结构和奖惩制度的简单说明。以及劳动合同的签署时间,和保密协议的签订。提供奖惩制度相关资料的学习。
5、入职后第二天下午4:30—5:00:可以对入职人员进行简单培训考核,通过考核了解新进员工对培训知识的掌握程度,同时考核培训人员的培训效果。
6、入职后第二天下午5:00—5:30:总经理或者公司主管向新进员工表示欢迎,并激励员工辛勤工作。
7、入职后第三天上午8:30:将新进员工引入各部门,或相应的工作岗位。
四、可以培训的小故事:
1、团队精神公司人员平均年龄是在25—30岁,最有朝气最有力量的团队也是最好沟通的团队。一根绳子的力量是微不足道的但是无
数的一根绳子捆绑在一起力量是无穷的。在这个团队里有个人不能解决的问题要懂得寻求帮助,构建和谐的工作模式,并让每个人的价值实现最大化。
2、空杯精神即归零心态,随时对自己拥有的知识和能力进行重整,清空过时的,为新知识、新能力的进入留出空间,保证自己的知识与能力总是最新;就是永远不自满,永远在学习,永远在进步,永远保持身心的活力。以最谦卑的心态去接受公司给你的培训和学习。
3、紧迫感羚羊与狮子的故事在这个竞争激烈的社会中如果停滞不前,最终的命运就是被吃掉或者饿死。随时给自己一些压力,提醒自己担负的责任不被淘汰掉。
4、坚持和毅力小铁锤和大铁球(大铁锤的敲打不能让铁球有丝毫滚动,但小铁锤的反复敲打能让大铁球滚动)成功就是简单的事情重复做,只有持之以恒地坚持下去,成功才会光顾你。
新员工入职培训方案14
对待新员工既要调动新员工情绪,又要让新员工更快地适应企业环境,定然要制定新员工培训方案,而新员工的培训对于公司的管理更是重要,有了新员工培训方案,可以在事前就考虑清楚并准备好对于新员工培训要点,针对新员工的特点,进行有效的按步就班,对于人力资源更好的利用,起到一个指引规范的作用。因此,新员工培训方案无疑被寄予了更多的厚望。
新员工培训方案主要包括了咨询公司、信息公司、五星级酒店、策划公司、房地产公司、塑业公司等不同行业不同公司的新员工培训方案,为企业制定新员工的培训方案提供参考。
一、培训目的
1、让新员工了解集团,公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境
2、让新员工熟悉新岗位职责,工作流程,与工作相关的安全,卫生知识以及服务行业应具备的基本素质.
二、培训程序
1、大学生或合同工人数多,文化层次,年龄结构相对集中时,由集团职校与用人单位共同培训,共同考核.(不定期)
2、人数较少,分散时,由具体用人单位从中心→具体班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表确认为证,职校负责抽查.
三、培训内容
1、中心(公司)岗前培训 ——中心准备培训材料.主要是要对新来员工表示欢迎;按照各中心(公司)行业特点组织结构,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题.
2、部门岗位培训 ——新员工实际工作部门负责.
介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容,部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定1名老职工带教新员工;1周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工1周的表现进行评估,给新员工下1步工作提出1些具体要求.
3、集团整体培训:集团职校负责--不定期
分发《员工培训手册》——(简述东南大学的历史与现状,描述东南大学在南京市地理位置,交通情况;集团历史与发展前景,集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要领导,集团各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务质量标准等;集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题.)
四、培训反馈与考核
1、各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核,并交集团培训学校存档,所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进行.各中心(公司)每培训1批新员工都必须完成1套"新员工培训"表,部门→中心(公司)→集团职校的培训链,应环环相扣,层层确认
2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改,完善.
3、培训结果经职校抽查后,统1发放培训结业证书;职校对各中心新员工培训情况每学期给各中心总结反馈1次.
五、新员工培训实施
1、召集各中心(公司)负责培训人员,就有关集团新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。
2、各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合集团职校组建从上至下的培训管理网络。
3、集团内部宣传"新员工培训方案",通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训方案,宣传开展新员工培训工作的重要意义。
4、所有新员工在正式上岗前,都必须在中心(公司)集中培训1次,(培训内容见中心岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);各中心(公司)可根据新员工基本情况实施相应的培训教材和时间,1般情况下,培训时间为1-3天;根据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间1周为宜,培训合格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。
新员工入职培训方案15
人际交往中,大家互相交流产生第一印象;酒店服务中,服务员给宾客第一印象;新员工入 职的培训,是酒店给员工的第一印象。第一印象一旦形成,就很难再去扭转,新员工是酒店的新生力量,同时也是酒店发展和培养的重点,因此新员工的培训就显得尤为重要。
而目前虽然很多酒店都能做到新员工入职培训这一部分工作,但培训效果却不敢让人恭维,有的酒店仅仅是培训一天到两天,照本宣科地讲解一下《员工手册》和酒店的一些基本规章制度,把新员工入职培训只是作为一个工作程序,认为新员工到了部门以后经过岗位的熟悉,对于工作的顺利开展是水到渠成的事情,没有意识到入职培训的内容越简单,不仅不利于新员工开展工作,而且会因为新员工对于酒店及岗位的不熟悉造成工作效率低下,影响客人对酒店的印象,甚至会造成酒店客源的流失,从而增加酒店的运营成本。这正如日本松下的一句名言:培训是要付出代价的,但没有培训所付出的代价却远远大于要培训所付出的代价!
酒店是一个常说常新的话题,每一天的酒店都是新酒店 ,因为酒店做的就是与人密切相关的工作。关于新员工入职的培训,我们是这样做的,员工的反映还不错,他山之古,可以攻玉,在此也希望能够给从事酒店培训工作的同行们提供一些小小的借鉴:
一、培训之前,查看新员工入职前的工作经历和学习经历,确定培训需求,制定培训计划。
二、知晓新员工入职时的心理状态,对于培训者来说是必须要做到的,这样才能做到知己知彼,培训顺利。新员工在走上工作岗位后,由于内心的惶恐,不算作、盲目,容易进入以下心态误区:
①自卑:进入企业后,有时会感觉自己一下子变笨了,什么都不会,什么都要别人教。老员工无论在经验或心态上都 比新员工要优越得多。
②害怕犯错:因为新员工对业务不熟,做事情总是前怕狼,后怕虎,害怕犯错误,挨批评,因此进步很缓慢。
③期望宽容:这是新员工最普遍的心理感受,如果工作上面出了差错,是可以原谅的,但是,因为自己是新员工就抱着那种期望别人原谅自己的心态是不能原谅的。
④孤独:新领导、新同事、新环境、新的工作流程,更有可能还会遭遇到语言、交通、沟通、包括很多人的不同的处理问题的方式,及自己一无所知的人际关系等等问题。
⑤嫉妒:人人都有私心,嫉妒是人类天性中最恶劣的因素,它让人世间缺少人与人的关爱。要坦然地接受别人,学他人的长处,这样都是最有益的。
三、规划时间:
培训之初的言出令行是促使新员工更快适应酒店的严格管理和快节奏工作的必要保证,可以使员工明白纪律性和以后岗位工作的严肃性。在培训的第一节课,我们会分发培训计划,上面有关员工的培训安排清清楚楚,进入培训的第一步就是主抓员工的时间观念。譬如在培训计划上写着培训时间为次日上午8:30分,提前10分钟点名。那么第二天的培训者就会在8:00钟来到培训教室,以端庄的仪容仪表迎接早到的员工,与他们进行交流。在8:20分,会准时进行点名,迟到者全部在门口等候,待点名之后,再将迟到者姓名记录下来后请其行入坐,同时郑重其事地强调:“遵时守信是一个人做人的最起码的道德,从今天开始 ,迟到没有理由,也不需要解释,解释就是掩饰!”以后的培训鲜有员工 迟到的现象发生。
四、如何开场:
由于一天时间的不同,根据专家分析得知员工在一天中的不同时间段内的学习和接受能力也不相同,因此我们所需要讲解的正式内容和娱乐内容之比也大致呈如下规律性变化:
培训时间 正式内容 娱乐内容
上午 75% 25%
中午———晚上六点 50% 50%
晚上六点以后 25% 75%
从上表中我们可以看出,一天之中,晚饭后的培训是最艰难的,要尽量避免,除非你有足够的风趣和幽默。了解了这些以后,我们可以选择自己擅长或喜欢的培训开场。
无论您采取的哪一种培训开场,都请将培训的基调定在:学习是一件快乐的事情,学员们没有学好或是没有掌握应该掌握的知识,不能怪学员,这完全是培训老师的责任,做为培训者,应当将使学员从培训中体会学习是一件快乐的事情,做为培训者的责任和工作奋斗目标。培训开场根据个人的授课特点,大致有以下几种:
→游戏开场:记住人的天性是爱玩的。在玩中学习,在游戏中成长,在合作中领悟。通常游戏可以借鉴,但是如何发挥还是得靠自己。
在一次培训中我给新员工每人发了一张白纸,请大家闭上眼睛,听我的口令,一 起折了一个古代的铜钱,之后请折的各式各样的员工站出来展示给大家看,然后我告诉大家为什么听同一个人的口令,却折成这样千奇百怪的折纸,是因为大家没有经过统一的培训,酒店的服务工作是在规范中体现个性化的。而为什么请大家折这个铜钱呢,是希望大家既然走上了工作岗位,为人处事,取象于钱,外圆内方,做人要有自己的主见,不能随波逐流,人云亦云。
→故事开场:故事开场应该是比较吸引员工的注意力的,故事可以是多种多样的,但一定要能够说明一些道理,产生寓义的。
我曾用一个笑话做过开场:两只老鼠在散步,一只大老鼠,一只小老鼠,正在说说笑笑开心,忽然遇到了一只猫。两只老鼠一路狂奔,猫在后面紧追不舍,眼看就要追上 了,这时,大老鼠猛地停了下来,转过身对着追来的近在咫尺的猫大声地学着狗叫,猫迟疑了一下,一转身跑开了。大老鼠松了一口气,对着目瞪口呆的小老鼠说:“看看,学会一门外语是多么的重要!”通过这个故事我告诉已经听得入神的员工:学习是一生一世的事情,在学校学的知识,如果不及时地更新,三五年之内就会被淘汰出局。
→歌声开场:合唱是最能够体现和培养团队精神的,每个人的声音发出最大,但是每个人的声音都是淹没在集体当中,汇集成为一种声音,唱错了不要紧,集体会包容你,你会觉得自己的声音也会在空气中自由处在的游泳。唱歌还能够令人精神振奋,注意力集中。
→问题开场:提出问题可以使大家一起思考,从而产生对于培训者本人说话的注意力。问题开场一定要做到启发和鼓舞士气,不要一开始就提难以回答的题目,而是要以让大家踊跃回答为前提,才能起到问题开场的作用。
例:①您认为一个人发财致富、比较成功或者说有出息的主要原因是什么?
②什么是愉快?什么是悲伤?请回答之后举例说明。
五、培训人的示范作用:培训者可以说在新员工的心目当中是酒店的形象代言人了,培训者平时的言行举止、仪容仪表、礼节礼貌、开口敬语及灵活应变能力,都是新员工看在眼里记在心里的榜样。师者,所以传道、授业、解惑也,已身不正,岂能正人!因此做为培训者还要“打铁还得自身硬”才行。
六、培训者的热情:培训不是照本宣科,专业书到处都有,如果培训只是在走个过场,照着书或资料去读还不如复印下来让员工自己在家去背诵。培训应该是一件充满创新和激情的事情,想想把别人从不会到会的过程,自己就会觉得有意思,一个培训者只有从内心深处热爱培训才能够把培训工作给做好,否则的话,口号喊的都是空的,计划列的越多的人,往往是越不能够将计划执行到底的人。
七、培训应有趣味性:培训者本身就应该具有调动现场气氛的能力以及现场表演的能力,善于用许多不同的培训方法来针对不同的员工类型进行不同方式的培训。
八、培训考核:培训没有考核等于没有培训
九、培训评估:通常可以让新员工填写《员工培训评估表》,但是由于每位培训者的眼光不同,我认为即使是一份简单的《员工培训评估表》,也不要一定拘泥于酒店或者是书上的表格,而要根据自己想了解哪些情况可以做适当的修改,以期更适合酒店的培训管理工作。
十、培训跟踪:酒店通常是人力资源部将新入职员工培训好之后,将员工分到相关的各个部门,就此新员工的入职培训告 一段落,但是本人窃以为应该还有一个培训跟踪的过程,譬如可以在新入职员工进入部门之后的一周之后 ,由培训者组织一个新员工座谈会,询问他们在新的工作环境中遇到了哪些问题,学到了哪些技能,有哪些问题是他们认为在新员工入职培训时就是可以加入进去的。这样做首先是让新员工感觉酒店的人力资源部一直在关注他们的成长,其次也为酒店的下一批新员工培训奠定了更加良好的基础。
在本文的结尾我还想要说明一些关于新入职员工培训的看法,新员工培训不是万能的,不能指望新员工在短短几天之内就能够掌握所有的酒店相关知识。新员工入职的培训更应该是由酒店培训者帮助员工了解酒店,了解服务,帮助员工树立一个良好的工作心态,以及帮助员工建立一种健康积极向上的人生观和世界观。在今天这样一个酒店林立的竞争激烈的市场中,一个酒店所做的80%的工作,他的竞争对手同样会做到,因为要完成工作,总需要获取信息、知识、原材料和技术,而这些资源对各方面来说都是开放的。因此,一个酒店经营管理的成功还是失败,就取决于酒店工作中的另外20%,而这另外的20%完全是人的因素。而为员工提供良好的培训,是完善这20%的最大最好最有效的途径。
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