服务实习心得
心中有不少心得体会时,不妨将其写成一篇心得体会,让自己铭记于心,这么做可以让我们不断思考不断进步。是不是无从下笔、没有头绪?下面是小编帮大家整理的服务实习心得,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
服务实习心得1
自从xx年xx月进入xxKTV工作,算算已经有xx年头了(或xx月了)。工作上,从最初的磨磨蹭蹭到如今的轻车熟路,一路走来,感慨和心得都是颇多的。
刚接触KTV服务员工作时,总以为这个工作太简单了,不需要多想,所以实际工作中显得有些被动。后来我主动思考,将琐碎的工作理顺,时不时地对工作进行总结,渐渐发现工作越来越顺手,我也越来越有成就感。“一屋不扫,何以扫天下?”原来貌似简单的事情也蕴含着大的道理。
工作中,我学会了永远对顾客微笑。微笑是最好的语言,无论是相识还是陌路,微笑总能给人亲切感,总能接近人与人之间的.距离。然而微笑也是有学问的,由于领导规定遇见顾客得说晚上好并微笑,刚工作不久,我总是很机械地挤出应付式的微笑。久而久之,微笑或点头回应的顾客渐渐变少,我变成了可有可无的空气。后来我在一本书来看到关于微笑的学问,原来真诚的发自内心的微笑,才能让对方感觉到友善。从此,我一改往日的作风,不将生活的不良情绪带入工作,对每一位顾客报以真挚的问候和友善的微笑。顾客也被我的热情所感染,回报以微笑甚至问候,这让我觉得自己的工作充满了乐趣,还有什么比工作得到别人的肯定更开心的呢?
在KTV的工作琐碎而繁杂,顾客的问题和要求也各不一样。随着对工作的熟悉,我对工作中应该注意的事情进行了总结,并有条理地记录在我的工作笔记中。比如顾客到来之前应该做哪些事情,对哪些地方进行检查;顾客消费过程中又应注意些什么;如何满足顾客的要求;如何更好的使用“外交辞令”解决突发事情等等。有备才能无患,从最初的措手不及,到如今任何问题在我面前都能迎刃而解,无不与我善于发现和总结有关。
工作中的心得很多,我的感慨也很多,在xxKTV看起来平凡简单的工作,让我学会了很多大道理。伴随着xxKTV的成长,我也日渐成熟。在今后的日子里,我会更加努力工作,为xxKTV树立更好的形象,为为每一位来xxKTV的顾客提供更优质的服务。
服务实习心得2
客户服务工作每个人都能做,但要想把物业客服服务工作做好,却不是件容易的事情,首先要保持一个良好的心态,其次要用心为业主提供优质的服务。我们物业员工从事的就是服务行业,所服务的每一户业主都是我们的服务对象。
来客服部工作工作已经3年,接待业主投诉是我的工作内容之一,看似简单、琐碎而平淡,然而,在平凡的岗位上,我们想要以积极的心态,脚踏实地的把每件小事做得出色,同时要得到业主的认可,要靠责任心、耐心、热心、细心,总之,一句话,就是要用心去做。每次接待业主,无论是大事还是小事,我们都会热情、主动、礼貌待人并做好相关记录,及时处理,如不能及时处理的我们会尽快上报协调,按时回复。在接待业主的整个过程中,我们都需用心去做。
例如:“来了业主我们会主动沏茶倒水,之后我们会上前问候,请问您有什么事?请不要着急;请慢慢地讲;给您添麻烦了;我能为您做什么?很乐意为您服务;这是我应该做的;把您的`需求告诉我;我会尽量帮助您的;我再帮您想想办法要……根据业主需要进行服务,这些小细节都需要用心记住,以便下次提供更好的服务。
认真服务只是把事情做对,而用心服务则能把事情做好。用心服务,为业主服务好每一天,是我们富华物业人员每一个人的责任。
服务实习心得3
刚接触到汽车行业,开始对汽车只是单纯的热爱而已,但是没有汽车专业的知识,因此在实习期间前两个月做好预约专员、客服专员,我通过对汽车专业知识的学习,有了一定的汽车基础知识,下班休息时间通过上网阅读一些汽车类书刊资料,了解汽车后市场服务领域。不单是阅读汽车基本构造,更要知道汽车售后保养、维修行业发展现状及趋势。在最后一个月就开始和师傅学习接待流程,广缘丰田接待七步法,做好维修顾问助理,接待顾客,为顾客办实事办好事。在工作中遇到很多不懂的地方,汽车构造,汽车基本知识我都不懂,这就需要我虚心向富有经验的前辈请教,善于思考,并牢记。对于别人提出的工作建议,可以虚心听取。寻找方法,有效率的完成任务。能够将在学校所学的市场营销知识应用到工作中去,向顾客推销产品,服务顾客,满足顾客的需求等。同时,三个月的实习期,我严格遵守我公司的各项规章制度,实习期间,未曾出现过无故缺勤,迟到早退现象。工作始终以“热心、细心”为准则。遇到不懂的问题,积极问同事和师傅,或者向领导请示,虽然很短的三个月,但是收获很多。在广缘给我的不仅仅是初步的累积工作经验,在这里,开阔了我的'视野,接触到各式各样的顾客,懂得了更多的接人待物方面的经验。参加公司安排的各项培训,跟师傅学习工作流程,这些不仅提高了我的综合素质,同时也达到了实习的目的。通过实习我明白到:我相信通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,才能在人才高的地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。
“老老实实为人,本本分做事”是一个立足社会的根本,也是我时刻铭记的一句话。拥有良好的职业素质和职业操守,能够忠于自己的企业,将个人的职业生涯规划与企业的发展紧密的结合。
通过实践,我们相信,贴近顾客,用真诚和关爱对待顾客,时时刻刻都将顾客的所见所思、所相信和所渴望认真对待,让不同层次和需求的顾客充分享受、体验到安心、安全、爱用的服务,我们将与越来越多的人结缘,成就我们的事业。
服务实习心得4
为了提高我们的操作技能、培养职业能力,按照教学计划,我们在大三第二学期进行顶岗实习。经过学校的安排,XX年12月20号我们搭乘了去天津,实习基地为天津大营鑫意酒店。古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了五个月的实习期,回首这将近半年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
一、实习酒店简介
大营鑫意酒店位于大营镇汽车站对面,地处十字路口,地理位置十分优越,人流量大。因大营镇是裘皮生产基地,有很多的南方客人,所以酒店老板选择了以南方菜为主。旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。同时酒店以店内经营为主,同时还开展了外卖经营。
二 、实习内容及过程
1、实践地点的选取:
实践地点的选取,开始考虑到去一家民营企业做杂工,但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员。具体原因是:酒店服务员能够接触到更多的人,在这些人中大多数的人都是在不断变化的,同时在这些人中大多数人都是经商的,还有一少部分是政治层面的和其他的。多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才,学会见人说话。见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。在逐渐之中提升自己,同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。
2、实习职位介绍:
本人以担任传菜员及酒店服务员为主,同时协助点菜,同其他服务员送外卖,偶尔也到厨房打杂。以苦力活为主,尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头,但最终还是坚持了下来。尽管工作很辛苦但是苦中有甜,因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员。
阶段一:此期间的主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨;跟随领班了解传菜技巧,熟悉工作流程,力求达到快而稳;工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的动作和同客人交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项目。
小结:通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力,认真的体会揣摩领班传授的技术要领,在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现,打断他的讲话这会是自讨没趣。
阶段二(实战练习):继续熟练第一阶段的各项服务要求。此时基本上消除了同事之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感——酒店是我家;依据本人来自农村,干活不怕苦不怕累的个性,酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快,逐渐受到老板的注意,受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。
小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多的了解自己。但是不要过分的表现自己,以免引起不必要的误解。
阶段三(工作娴熟期):工作娴熟期通过前面几个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。偶尔给同事“挑刺”,在争辩中分享劳动的快乐。
小结:工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握,完美完成工作任务之后,公开奖励自己,以此来带动其他人的工作积极性,消除在工作过程中的'枯燥性,从而达到“工作并快乐着”的境界。
阶段四(重用期):经过自己的努力,受到老板和同事的关注,开始涉及老板的其他业务。在这个阶段里,我开始对一些菜的做法和餐饮的基本原则感兴趣,向厨师长请教一些特色菜的做法。帮助老板设计菜谱的版面。并多次替老板外出办事,解决一些基本生活小事(如修电灯等),大部分时间都在外奔波,出没于商场、网吧、写字楼甚至ktv送外卖。
小结:在此期间很容易出现得意忘形的现象,这就需要抑制自己的兴奋情绪,以平和的心态与同行相处。
三、实习主要收获和体会
(一)实习收获
1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过酒店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高经过了近两个月的实习,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:眼到,口到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对于有些不能办到的不合理要求,要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
(二)实习体会
1、实习虽然只是我大学生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个大学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不会在酒店做服务员,但这种关心他人,奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中。
2、实习是一个接触社会的过程。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习与未来的就业实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
服务实习心得5
我是一名xx年大学毕业到都匀供电局参加工作的新职工,被安排在电力客户服务中心营业大厅实习。一年来,看到了南网职工在各自的岗位上勤奋学习、努力工作的场面,他们在岗位上始终保持着一颗良好的心态为客户优质服务,让用户满意而去感到心情舒畅的时候,有甘当“出气筒”受到委曲的时候,无论遇到什么情况,职工们始终将南网公司“服务永无止境”的服务理念贯彻落实在自己的行动中
有一天早晨上班,我到更衣室换好上岗服后,拿出了服务窗口职工佩戴的小丝巾,我“哗”一声把包着小丝巾的塑料包装袋撕开,我轻轻地将小丝巾拿了出来,通过略带生疏的手法,将它扎成一个漂亮的蝴蝶结,戴在了我的脖子上。我通过小镜子打量着小丝巾,看见它配在深蓝色的职业西装和白衬衣上,与西装衣领上的南网标志小徽章交相辉映,显得十分端庄、大方,为电力职工的良好形象增了光、添了彩,心里不禁乐开了花。初次看到用电营业大厅的全貌时,我难掩好奇地四处打量着周围的环境:整洁明亮的大厅,点缀着生机盎然的绿色植物;有条不紊的工作区域紧靠在大厅里端,其他工作人员都带着跟自己一样的美丽的丝巾,正在工作台前做迎接客户到来的各项准备;布置得井然有序的沙发和书写台、客户休息区和各种用电宣传手册架,合理的分散在大厅两侧;交费排队取号机和自助查询服务机则放置在大厅入口醒目处方便客户使用;小药箱、饮水机、老花镜、针线包、雨伞等物品让用电客户服务中心的环境更加突显人文关怀;阳光透过落地玻璃门窗洒在洁白的大理石地面上,显得一切是那么温馨,光洁的主墙上固定着南方电网的标志的'立体字,让我感到一种自豪和骄傲。
“您好,请问您需要办理什么业务?”随着陈师傅面带微笑的亲切问候,我的注意力转到了陈师傅面前的这位客户身上,“我要新装一块电表”一位穿着朴实的农民略微紧张并带着期盼的目光说明了来意。“好的,您请坐”陈师傅用那甜蜜的微笑和亲切的语言平抚了客户的紧张心情,然后将用电新装一户一表所需要手续和流程向他进行了详细的讲解,并按照用电业扩的流程快速准确的受理了这位客户的新装电表申请,陈师傅的热情服务让客户非常满意,还夸奖陈师傅脖子上的小丝巾真漂亮。
然而大厅里的电力职工也有遇到受到委曲的时候。有一天,一位脸有怒气的客户一进入营业大厅的门就大声嚷嚷,说他家这个月的电费突然增加了许多,怀疑是供电局在其中“搞了鬼”,还口无遮栏地形容供电局是“电老虎”,大张“虎口”乱吃“肉”,大有不退还电费不罢休的意思。面对这样暴躁无理的客户和尴尬的场面,陈师傅从心里感到些许委屈,她马上进行自我安慰并迅速调整了自己的情绪,然后镇定地对客户展露出最真诚的微笑,“您请坐,别生气,先喝杯水,让我为你查一查”。陈师傅在熟练地核实了用户电量输入数据无误后面带微笑仔细询问了客户家用电器的使用情况,耐心地并且专业地帮助他分析电费增加的原因,在陈师傅热情、细致的解释下,这位客户的态度渐渐变化了,语气也柔和了,也不再暴躁的质问供电局客户服务中心的工作人员,并且采纳了陈师傅的建议,并检查家里的电器是否增加和使用等情况。陈师傅用南网公司“服务永无止境”的服务理念和真诚的服务态度与客户进行交流,化解了用户的误解。
“小姑娘,又来麻烦你了”一位头发苍白的老太太笑眯眯的递给陈师傅一叠证明材料,我好奇的凑眼看了看是房屋的证明和拆迁文件等材料,陈师傅微笑着接过材料仔细核对。在两人的交谈中,我听出原来是老人家的单位房子马上要拆迁重建,昨天来办理电表销户手续,但由于电表立户是老太太的丈夫,他已经过十多年,身份证和户口都已注销,加上时间太久档案不全,房屋地址与电表档案地址不对应、造成老太太不能顺利的办理销户业务,必须开齐一些相关的证明材料,老太太回去后没有跟单位解释清楚,今天带来的证明材料不齐全,急得她团团转。陈师傅看到老太太焦急的样子,她主动为老太太联系她们单位的有关人员,详细说明了这个老太太的情况,让该单位的办事人员弄清来龙去脉,让老太太回去补拿相关的证明材料。这不,老太太这趟成功办理了业务,脸上露出了笑容,非常真诚的对陈师傅说了很多声谢谢。
我每天在大厅里实习工作,用电客户服务中心的每一位职工都同陈师傅一样亲切、真诚、专业、细心,对每位客户都用最真诚的微笑、最认真的态度、最专业的知识和最熟练的动作办理着每项业务,她们努力做好自己身边的每一件“小事”,在岗位上默默地践行着着南网方略,执著地追求着“服务永无止境”的服务理念。
服务实习心得6
客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。客房分为住客房和退客房,退客房的一切棉织品都要更换,长住客的一般一周更换一次。清理客房也是有一定规范可寻的实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,并报名中文客房服务员英文housekeeping 。进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子。床单和枕套等,按照铺床程序一一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则是用来擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具。器物归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间。放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。
在客房工作中还有一项比较有挑战性的工作就是查房。就是在客人去前台退房的短短几分钟内到客房去检查有无客人遗落的物品,有无客房非一次性用品的丢失及损坏。这样不仅可以防止客人遗落物品还可以减少酒店不必要的损失。当有客人遗落物品我们要及时归还,有物品的丢失或者损坏是需要客人归还或者赔偿。查房必须在5分钟内完成并将查房结果如实上报。这就要求客房服务员要熟练地掌握客房内物品的种类和数量。有很多时候客人损坏或者拿走的东西在经过提醒之后能及时的赔偿或归还,但也有的人并不承认,这就需要我们有足够的信心和耐心去跟客人沟通。在实习期间就发生过一件客人拿走房间茶业筒的事情,当时幸好发现及时并报告给主管,由主管报给前台,经过前台服务员的.委婉暗示客人才将茶杯归还。还有一次是客人把凉水杯弄坏了,据我们估计是往里倒开水激破的这时我们在收拾住客房时发现了这个问题,久及时委婉的询问了客人,在经过一番交流之后客人心情愉悦的赔偿了这个凉水杯。我们在防止酒店财产损失的同时又保住了这个客人。这时作为一个酒店工作人员应该做到的如果客房服务员在查房时没有查出客人带走或者损坏的物品,那就只有自己赔偿了。所以我每次去查房都特别小心,不敢有一点疏忽。我们一楼有33间客房,一套豪华套,两套普通套,六个单间,二十四个标准间。在维护空房时,每一个动作可能要重复三十多遍。优势感到非常无聊。如果遇到有会议或者是旅游高峰期,客房天天爆满,甚至还得加床。在十一期间,往往是早上三十多个房间全退了晚上接着全住上。我们就得抓紧时间保质保量的把房间全都收拾出来,饭都没时间吃。客房工作是一件很细致的活,一根头发一个污点都不能放过。酒店还让每个服务员了解一般的消防安全知识。我们利用下了班的时间学习校方知识。每天早上开例会的时候,主管都会进行对我们提问。比如说各种灭火器的使用方法,使用时的注意事项。发生火灾时楼层服务员该怎么办等等。市里消防部门的工作人员也会不定期的到酒店里对下属员工进行消防知识突击检查。我们还举行了一次消防知识的专门考试。由于平时很认真积极地准备了,所以答得也和很好。
服务实习心得7
为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。
之前在美林谷培训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急迫地期盼着这一天的到来.对此我又快乐又害怕,快乐的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客效劳了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系.
来到浩海后,顾老师给我们介绍了酒店的开展史、酒店的各各部门及人员编排.这使我更加想好好的了解一下浩海,了解一个四星级酒店到底是怎么效劳的,这个团队是怎样带起浩海的这个酒店的.营业能力为什么会在大同市众多五星级酒店都很出众餐饮局部有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的效劳与管理,这也是我们来此的目的。
从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中效劳、撤台我们都亲身体验,一开始觉得自己做得很差劲,站也站不住,做事总有些毛手毛脚。慢慢地,工作就上手了,越做越顺了,但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,考前须知,工作程序。毫无保存地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客效劳也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。
对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好效劳,效劳要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的效劳,知其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的效劳,让客人有宾至如归的感觉。
半个月的时间过去了,在这半个月的时间里,感觉自己完全成为了酒店的一分子,对酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在浩海酒店这个大家庭中,可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情,有一首歌唱的好“相亲相爱一家人〞,而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢浩海酒店给我这样的实习时机,让我在实习中增长了见识,体验了生活,我衷心希望浩海国际酒店能够越来越好,也祝愿美林谷的明天会更好。
服务实习心得8
初次进入虽然十分喜欢这里的环境却难以有着姣好的表现,主要还是因为这里没有较为系统的岗前培训导致常常在礼仪方便做得不够好,尽管已经花费了不少心思模仿同事的工作方式却依旧难以获得较好的评价,所幸的是我能够准确找出自己在员岗位上的缺乏并善于向同事进行学习,只不过相对于工作经验的充实频繁地询问也很容易令人产生反感,因此在后续的工作中我听从西餐厅领导的建议养成了询问之前先思考的习惯从而提升了独立解决问题的能力,这让我在珍惜实习时机的同时也投入了不少精力在效劳员工作中遇到的问题中,除了熟悉职场竞争机制以外也让我对人情世故的处理方面增添了不少经验。
在报餐与上菜的.工作中能够较好地遵循顾客的意愿并提供较好的效劳,也许是因为这方面的工作只需较好的态度与效劳意识便能做得很好的缘故吧,纵然前期的效劳工作中常常在顾客较多的时候感到手足无措却也没有出现过过失,只不过随着实习时间的增加让我意识到自身的效劳水平相对于同事而言还存在着不少值得改良的地方,除此之外那么是不正确的心态让我在工作的时候总盼望着能够早些下班,实际上这种错误观念对于西餐厅效劳员的工作而言很容易造成不利的影响。
相对于短暂的实习生涯而言西餐厅领导教给自己的工作技巧才是令人难忘的,无论是效劳礼仪方面的知识还是顾客的接待都是自己在西餐厅工作中学到的珍贵经验,也正因为如此才能够意识到缺少实践经验的自己在职场中很容易吃亏,然而这份经历在补齐自身短板的同时让我提前接触了职场的生活,当我意识到职场与校园存在着很大不同以后自然就会想方法去适应直至获得领导的认可。
也许昨日的我们还沉浸于校园的生活之中却在今天踏入了社会这个充满挑战性的区域,所以展望未来的同时也要认清实际并在职场生活中有所作为才行,我会秉承实习期间的良好作风并在毕业以后的职业生涯中创造更多效
益。
服务实习心得9
尊敬的各位领导,同事们:
大家好!20xx年犹如白驹过隙,转眼已悄然逝去。回顾20xx年,是我们国家迎接世贸,对农村经济深入改革的一年;20xx年也是我们古冶联社各项工作突飞猛进、硕果累累的一年;20xx年更是我在各级领导的关怀和同志们的热心帮助下不断学习,深入开展文明服务的一年。下面,我从思想和行动两方面对20xx年文明优质服务工作进行总结:
一. 思想方面的总结。
文明服务是企业的外在形象,一个企业要想在社会上获得广泛的知名度、美誉度,与他所提供的服务是密不可分的。信合作为一个特殊的服务性行业,在取得经济效益的同时,更要取得良好的社会效益。做为服务窗口的信合员工,结合我自己的工作实际,我给顾客提供文明,高效,优质的服务是树立信合良好形象的最佳途径。我只有心系储户,树立“储户利益至上”的思想,牢记“储户第一,服务第一,信誉第一”的宗旨,为储户提供安全,方便,快捷的服务,使客户来时舒心,在时称心,走时开心。以高尚的职业道德和真诚的服务态度来扩大信合的社会知名度和美誉度,为古冶联社的发展贡献自己的力量。
二.行动方面的总结。
文明服务不能流于空洞,浮于表面,清淡冷漠,不理不睬,更不能横眉冷对,讽刺挖苦;而是应该出自真诚,发自内心,主动热情;更应该热心帮助,急人所急。
服务永无止境,顾客满意就是我永恒的追求。这就需要我付出艰辛汗水,不断地去钻研,创建文明窗口,树立信合品牌。只要我真心付出了,又何愁没有真情的回报呢?过去的一年,我是从服务仪表、服务语言、服务行为、服务质量、服务纪律等方面开展文明优质服务的:
1 。无论在何时何地始终注重自身仪表,给人以端庄、稳重、严肃、认真的仪表印象,使顾客感受到温馨,轻松的人文环境,从而信赖我,支持我,支持我们信合工作。
2 。我的言谈举止直接体现我们整个集体素质的高低,坚持使用文明用语,让顾客感受到信合员工是有礼貌的,是高素质的,信合的服务是文明的,优质的。
3。文明服务不能光喊口号,还要实施到行动中。工作中的每一个微小举止直接影响到顾客对信合的认识,用文明、礼貌的服务行为使顾客高兴而来,满意而去。
4。为了稳、准、快、好地为顾客服务,我不断加强业务学习,取人之长,补己之短,拓宽自己的知识层次,努力提高服务质量,为我社文明优质服务工作水平的整体提高奠定了坚实的`基础。
5 。没有规矩不成方圆。严肃的服务纪律促使我严格遵守各项规章制
度和财经纪律,做到了不该说的话不说,不该问的事不问,保护了储户的商业秘密,赢得了顾客的好评。
不集溪流,无以成江河;不集跬步,无以至千里。我所做的只是联社全体员工的一个缩影,真正的成绩是靠我们大家共同创造出来的。我们是一颗颗螺丝钉,应牢牢的坚守在自己的岗位上,毫不松懈;我们是钢铁,那文明服务标准就是模具,定能把我们锻造成合格的、优秀的品牌员工。只要我们人人文明服务,从我做起,信合事业必然会欣欣向荣,其道大光。
最后,做为对联社取得优秀成绩的祝贺,我用自己写的一首诗歌结束我的发言。
服务实习心得10
在多月西餐厅实习的这一个星期,在工作岗位付出代价上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是人性超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何自强去学习让自己轴果自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,的一切事物都得要自己亲自去解决,提高了自己的自信心,从这次实习中我体会深深的.体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!
通过实践学习,我对西餐的专业知识有很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与理解力、外语能力、处理宾客人际关系能力、团队协作拥有能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语外来语交际水平有了一个很大很大的提高,以前在里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也喝水会有很多的外国朋友,锻炼字词了自己的口语说得能力,为自己以后做踏进社会做了个好的开始。
社会上由课本离家不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正来年的趋向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
通过这次社会的素质教育,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
服务实习心得11
人往往不知道雨是什么时候开始下的,奇怪的是,往往也不知道什么时候停,暑假餐馆实习心得。当XX年暑假已经过去的时候,当离开的人已经走远,留下的人还在工作时想念离去的人的时候,我的记忆里依然会刻下那些曾经在一起工作、嬉戏的镜头。站在岁月路口,发现自己的行囊里又增加了一份重量,随着岁月的增加自己的行囊变得越发的沉重,有时很想进行一些清理放下一些什么,但却发现自己舍不得,只因为在这些行囊里面都是沉甸甸的而又那么温馨的回忆。可是,那些散落在流逝岁月里的人和事,那些飘散在岁月深处的熟悉动听的'歌曲,还有那初次相识的欢喜、相知的快乐以及最后那个晚上的狂欢,依然这么清楚的留在记忆的深处。
暑假还没有开始,就在火车站的x先生店里面找了一份工作,虽然是服务员,但一个暑假下来,我受益颇多。说说一些令我影响很深刻的回忆吧!
首先是不能只根据某一件事情来判断一个人是好还是坏。有一个很典型的例子:与陈妍兰有关的。本来一件与我毫不相关的事情,她硬是指责了我一顿,那天晚上害我郁闷到两点多才睡着,而我那周六点多就要上班。后来得知要和她一起上夜班的时候,我的抵触情绪很大,还对玩得好的人说我一点也不喜欢她。有人劝我看开点,总会有相处在一起的时候。我突然豁然开朗,是啊,人总会有相处在一起的时候,如果老是陷入仇视中,会令自己不开心,何不看开点呢!那一周上夜班,抛开心中的成见以及不满和她一起工作,我发现我们配合得很好,做事都很积极,把所有的事情做完,还会轮流睡觉,相处得很和谐,心得体会。后来还会互相关心,成了朋友。所以,不要被某些而蒙蔽对一个人真正的认识啦!
其次是无论是什么时候,一定要认真、仔细以及有耐心。有一次,我传菜,送错了一份面条。当时因为电脑卡票,有时候不出票,有时候一出就是三、四十张。别人在外面催,心里会特别烦躁,再加上我当时问了那顾客面是不是她的,她也回答说是,后来问我为什么不辣,我有点不耐烦,口气也不是很好,说“是你点的啊!”因为一些不愉快的争执,她硬是要求换一份面条,经理出面调节未能成功,那顾客说如果我的态度好一点她会接受,而我当时并不觉得是我的不对,因为我认为我自己问了,她也说了是她的,错了。怪不了别人。后来经理让我重新端了一碗面给她,在不忙的时候对我说了一些话,令我印象很深刻。她说做服务行业的,一定要有耐心。顾客是来消费的,她肯定会觉得自己出了钱就要得到相应的服务。在做错事情的时候,如果你态度好,即使顾客心中有不满,她也不会有多大的抱怨,也会欣然接受你的补救措施的。最后我赔了钱,但也学到了一些:什么都需要忍,不管当时你有多忙或有多烦,一定要有耐心,切忌冲动。
再次是有关促销的事情。我们店里面如果点餐的话是算人均的。意思就是你所有点餐的钱除以点的人数就是那一天的人均。当时店里面要求我们促销酒水、凉菜、饮料来提高人均消费。一些人不是很乐意去促销,但我很乐意,不是追求人均高,而是在促销的过程中,我会尽力去说服顾客,这不仅提高了我的口语表达能力,还会增强我的自信心,因为在推销出去后,我会觉得特有成就感,心里特别高兴,工作起来也特别有劲。在这促销过程中,我也学到了很多:第一,脸皮要绝对的厚,你才能把话说得让别人心动。第二,做好最坏的打算,这样在你促销失败时,心情不会很差。第三,要为顾客着想,在赚他们的钱的同时,要让他们觉得你的服务值得。
服务实习心得12
6月14日参加了总行组织的服务礼仪实训,使我有幸聆听了专业资深专家具有国际标准水准的讲座,接受指导,她们在服务礼仪课程中所陈述的内容,使我深有感触。
作为一家正向国际业务进军的服务性金融企业,不仅要具有先进的设施,舒适的装潢,优雅的环境,更要拥有优质良好的服务,然而这些服务的前提是必须给客人留下良好的第一印象,我个人认为,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。
应该说,我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的接待服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。在这次实训中,老师们讲授了:学会去赞美、发现别人的优点,学会倾听和微笑;学会着装庄重,举止得体,彰显职业品味;了解交际要点,提高交际能力,把握每一个机会,不错失优良客户;提升职业公信度,赢得客户的信赖,增加客户;用包容的心态去看待事物,通过塑造个人的职业形象,提升银行公众形象。总之,要设法使我们的.礼仪礼节和良好的服务能够给客户留下美好的印象。
为了切实规范服务行为,我们必须按实训中所讲的服务礼仪要求,努力让自己的规范服务成为习惯,做到标准化、正规化,在为客户提供优质服务的同时,体现自身服务的价值,展示良好的个人修养,通过个人的专业形象与风度,加上周到的服务,提升客户感知的银行形象。
服务实习心得13
最终等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急迫地期盼着这一天的到来,由于大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的事情。 综合自己的总体,去我打算选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所盼望了解和学习的一家比较抱负的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店明园新都大酒店名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于年,是一家"九星级'的饭店由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和他们所做的是全都的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开头盘算起我能在这个饭店学到什么吗? 那么这座酒店究竟怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我渐渐道来。
明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们人被分成了个组,分别在不同的部门,并且每天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满足的,这也正和我们的心愿。 我们组的个人首先被分到了中餐厅"这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!'还没有开头工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想预备才是啊!
中餐厅的工作的确如前人所说"辛苦!'酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的'一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时预备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必需做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不行理解的是该酒店的上班时间是小时工作制,而且每天还得加班个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,由于人究竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开头工作的那三天的确令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天小时的站立使得双脚产生了严峻抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简洁得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样"高大威猛'的男生穿,所以他们干脆让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身装扮使得我这个服务员和客人几乎没有区分,以至于有一次我正预备为一个会议供应服务时,却被对方认为是来参与会议的嘉宾向我致以亲切的问候! 员工代表着整个酒店的形象,这是酒店设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业犹如一个人没有了灵魂,那缺少了士气的企业又何来效益呢?
服务实习心得14
2年前的一次机会让我与xx大厦结缘,国内首家四星级公务酒店,一家认真演绎着“把尊重送到客人心里”的服务理念的企业,在这里我重新找到了我工作的目标和归宿。
现在,回顾我在大厦度过的这2年多的服务工作生涯,用大厦的理念来概括是最贴切不过了:“生活的每一天,工作的每一天,都是学习和收获的每一天。”
20xx年x月xx日,我正式来到xx大厦,成为其中的一份子。
第一个工作岗位:xx部。我身为一个小孩子的妈妈,在家里做家务是必不可少的,本以为房务部的工作我可以很好的胜任。跟着师傅铺床,擦东西,吸尘,一系列工作做下来,腰酸腿痛是难免,但正是这样高强度,高密度,高品质的对待每个房间,每个角落,每个细节。对待每个房间比对待我家里还要仔细,从最根本体现了大厦的承诺:给您一个绿色的家。在房屋部的工作经历让我明白,这正是xx大厦服务精神的最好体现。
第二个工作岗位:xx部。这是我所应聘的服务员职位,也是我为之付出2年多汗水的职位。娱乐部的工作,或许别人认为轻松,可却也有不轻松。我身为一名服务员,要做带对待客人讲究礼貌,急客人所急,思客人所虑,帮助客人解决问题,并且很好的维护好所在楼层的干净环境。这些细微之处,我都能做得很好,并在20xx年底获得大厦给我的肯定:年度优秀员工。
作为一名服务员,服务做好是第一位,怎么做得更好也是我们需要思考和提高的地方。由于广州大厦是国内首家四星级公务酒店的特殊地位。我在日常接待中需要经常碰见大小,各种大碗。刚开始时,我会称呼熟客梦的职业,如:周记者,唐医生,杨校长等。可记过一段时间后,我观察到顾客反应一般,且略有难色。回想起我在春晚晚会工作的那段经历。有身份地位的人,在外一般较低调内敛,并不喜欢太多关注。或许来娱乐部游泳,是他们最自在,最放松的时刻,却因为我的一句不恰当的热情问候打破了,面露难色也是可以理解的。自此,我改变的称呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,虽然简单了,可换来客人的舒心。与此同时,我也更深刻体会到广州大厦“吧尊重送到客人心里”的服务理念。多为客人着想,多了解客人的心里想法,多站在客人的.角度,这就是我身为大厦服务员对大厦服务理念的最好诠释。
第三个工作岗位:宴会厅。由于二,三月份健康中心全面装修。我有幸被分派到宴会厅轮岗。这里又是一个崭新的平台。从上班开始,忙碌的工作就开始了。翻台,摆场,备茶水,备家具…。每样工作都是井井有条的进行着。有时候,细致到每一个玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都会立即重做,力求为宾客提供最好的服务。我与一群年轻我很多的实习生一起干活,我时刻感受到他们对工作的热情,对生活的热爱,对服务质量的热忱追求。正是xx大厦优秀的企业文化熏陶,让我们能如此热情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服务理念伴随着我与xx大厦一起走过了2年多的日子,我在这里得到了成长,收获了信念。并时刻提醒着我作为一名xx大厦的服务员,一名优秀的服务员,应该时刻把服务精神做到最好,让客人真正从心里感受到我给予那份尊重。
服务实习心得15
短短1个月的工作过程使我受益匪浅。不仅会计专业知识增长了,最主要是懂得了如何更好的为人处事。当今社会一直处在加速的发展变化中,所以对人才的要求也越来越高,我们要用发展的眼光看问题,就要不断提高思想认识,完善自我。师傅说作为一名会计从业者,所受的社会压力将比其他行业更加沉重,要学会创新求变,以适应社会的需要。如果是在单位,那就更需要掌握全面的计算机知识,因为小到家庭的理财,大到相关的投资,都需要一个人有很强的理财思路。可以说,近1个月的工作使我成长了不少,从中有不少感悟,下面就是我的一点心得:
第一是要真诚:
你可以伪装你的面孔你的心,但绝不可以忽略真诚的力量。第一天去服务部实习,心里不可避免的有些疑惑:不知道师傅怎么样,应该去怎么做啊,要去干些什么等等!踏进公司的办公室,只见几个陌生的脸孔用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着和他们打招呼,尴尬的局面立刻得到了缓解,大家多很友善的微笑欢迎我的到来。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声:“师傅早”,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对老师同事对朋友的尊重关心,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的.时间,我就和师傅们打成一片,很好的跟他们交流沟通学习,我想,应该是我的真诚,换得了老师的信任。他们把我当朋友也愿意指导我,愿意分配给我任务。
第二是沟通:
要想在短暂的实习时间内,尽可能多的学一些东西,这就需要跟老师有很好的沟通,加深彼此的了解,刚到会计部,主任并不了解你的工作学习能力,不清楚你会做哪些工作,不清楚你想了解什么样的知识,所以跟主任建立起很好的沟通是很必要的。同时我觉得这也是我们将来走上社会的一把不可获缺的钥匙。通过沟通了解,师傅我有了大体的了解,一边有针对性的教我一些会计实际知识,一边根据我的兴趣给予我的指导与帮助,在这次的工作中,我真正学到了会计教科书上所没有的知识,拥有了实践经验,这才真正体现了知识的真正价值,学以致用。
第三是激情与耐心:
激情与耐心,就像火与冰,看似两种完全不同的东西,却能碰撞出最美丽的火花。在中心时,老师就跟我说,想做会计这一块,激情与耐心必不可少,在整理帐簿这方面,这一行业就像做新闻工作,需要你有耐心去实事求是,而你的耐心就要用到不断的学习新知识,提高自己的专业水平当中去。在一些具体的工作当中也是这样的。后来我又进行了会计帐簿的规范案例,一遍又一遍的研究,自然有些烦,但我用我的热情与耐心克服这些困难,师傅也帮我用书面的方式整理了不少关于会计记录的经验。这些在平常的书本上仅仅是获得感性的认识,而在这里真的实践了,才算是真正的掌握了,也让我认识到了自己的不足,告诫自己,不管做什么,切忌眼高手低,要善于钻研。师傅说对每台计算机都要细心负责,具有基本的专业素养,因为细心负责是做好每一件事情所必备的基本条件,基本的专业素养是做好工作的前提。
第四是“主动出击”:
当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。在公司的时候,我会主动的打扫卫生,主动地帮师傅做一些力所能及的事情,并会积极地寻找合适的时间,向老师请教问题,跟师傅像朋友那样交流,谈生活学习以及未来的工作,通过这些我就和师傅走的更近,在实习当中师傅就会更愿意的指导我,使我获得更大的收获。有时我就自高奋勇,独自去一些地方进行检修等故障排除。我心里感觉很高兴,因为我的主动,我巩固了我所学的知识,并且得到了师傅的认可。
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