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普通话考试说话《谈谈美食》(通用15篇)
普通话考试说话其实都是我们日常生活中常见的例子,下面是应届毕业生小编收集整理好的普通话考试说话《谈谈美食》范文 ,欢迎阅读本文!
普通话考试说话《谈谈美食》 1
常言道:民以食为天,对于美食没特意的研究,但平时我喜欢做菜,我的拿手菜是“菠菜拌粉丝”。配料很简单,有菠菜、粉丝,另需一些小调料。取半斤菠菜洗净,切成一寸长;粉丝二两用水泡软,也切成一寸长;把四、五个香菇和一小撮虾米,泡软剁碎;另将一根青葱切成末。做法是:在锅内放清水,煮开后下菠菜烫熟,捞起装盘进冰箱冷却。再将粉丝放入烫菠菜的开水中煮熟,捞起加一点油和鲜酱油拌一下,以免结团。将凉后的菠菜和粉丝拌匀,再加鲜酱油调至咸淡适中。锅里放少许油,将香菇和虾米末炒熟,起锅前放入葱末。然后将这些料倒入菠菜粉丝内拌匀,淋上一些芝麻油即成。
这是一道凉拌菜,别看材料简单,做法也不难,却是十分可口。每当请朋友来家做客,都是极受欢迎的.,常常等不到下面的菜上桌,就被一扫而光了,我不得不提醒客人,留着一点肚子装别的菜。
做菜的窍门有不少,其中一个我觉得很重要,就是材料的搭配。单拌粉丝和单拌菠菜我全试过,都不怎么样,两样合在一起,口感才好。香菇和虾米在一起也能产生特殊味道。我现在做菜很少用味精,而是通过菜料搭配提鲜生味。
我做菜做饭虽不是什么美味佳肴,但也十分可口。
普通话考试说话《谈谈美食》 2
我的家在首都北京,那就说说北京的美食吧。说起北京的美食,你会想到什末,豆湞儿,焦圈儿,不错,豆镇和焦圈事老北京最有代表性的小吃了,虽然,我并没有吃过,但,我想在原先的北京的天桥,应该到处都有卖豆镇和焦圈的,因为,在那时候,无论是富人还是穷人,都好儿这口,虽然,这两样吃得已经不太适合现代人的口味了,但它代表了北京这座城市的文化,一种习俗,除了豆镇焦圈外,我最喜欢的就是北京的豌豆黄,猫耳朵和螺丝转儿了。北京的全聚德烤鸭很是出名,但是我要推荐的是便宜坊的烤鸭。每次去那吃都会有不同的感受,便宜坊要比全聚德的历史悠久,并且在吃法上也有很多的不同,在吃烤鸭时,先把饼摊开,在饼的上方搁两三片儿肉,再蘸上黄酱和甜面酱,先把左边的饼卷起来,再依次地把下边和右边的饼卷起来,捏住,咬上一口,回味无穷。但要注意,不能贪心,鸭肉不能露出来,饼也不能破。在快吃完时,再拿上几片鸭肉蘸上白糖解解腻。若你想吃涮肉,就去一条龙吧,之所以取名叫一条龙,是因为在古代,曾有一位皇帝架到过,再那,到现在还摆着当时那个皇帝用过的涮锅子儿。那的.锅子很特别,是老式的,用炭烧的,让你有重回家的感觉,我一直都认为用烧炭的锅子涮肉是最香的。哦,对了,别忘了在涮肉时筷子不能离开肉,夹着肉在锅子里一蘸,等肉稍一变色就拿出来吃是最嫩的。
普通话考试说话《谈谈美食》 3
你知道茂名有什么美食吗?不知道?那就让我给你介绍几款美食吧。逢年过节,大家都喜欢上酒店或酒楼吃团年饭,虽然味道不错,但总少了一点家的味道,所以不如听我介绍,自己在家做,让家人们也尝尝真正的美味佳肴。
第一道菜:金玉满堂。这名字听起来够喜庆的吧?其实材料非常的简单,主要是地瓜、芋头和少量的金丝枣。将地瓜去皮后削成元宝状,洗净备用;然后将芋头也去皮,削成海螺一样,当然,不一定非得和海螺一模一样,有点类似就行了,洗净备用。将糖加水慢慢地熬成浓糖水,把地瓜和芋头放进同煮15分钟,将碟子摆上桔皮和金丝枣,把煮好的.地瓜和芋头乘进碟里,一碟香甜可口的金玉满堂就完成了。怎么样?简单吧?
第二道菜叫特色脆皮鸡。光听菜名就知道主材料是鸡了。配料也简单,主要是糖、醋、料酒、生粉名少许。首先将鸡卤熟,然后将糖、醋、酒生粉和成酱料,把这些酱料抹在鸡皮上,再把鸡晾干。花生油放锅里烧到七八成热,然后不停地把油浇进鸡膛里,鸡膛变色后再把油淋鸡身上,直至把鸡烧成金色或红色,一只香气迷人的特色脆皮鸡就大功告成了。这个鸡的特点是颜色鲜艳,皮脆肉香。
美食是尝不完的,只要你用心,一点萝卜也可能变成一碟美餐哦。
普通话考试说话《谈谈美食》 4
如果你问我最爱吃什么?我必须会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。
小笼汤包小巧玲珑,看相很好。远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的`娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。通过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎样样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!
小笼汤包不仅仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”但是我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
普通话考试说话《谈谈美食》 5
嗨,朋友们,在你们的眼里,什么是美食呢?我想,大家 一定觉得kfc、麦当劳里的东西最好吃啦!的确,那些食物的味道真的'是很好吃呢,呵呵----说实话,我也这么觉得,过一阵不吃就会挺想的呢!这些食物是挺美味的,可是,你们想过,它们营养吗?嗯!回答是肯定的:没营养!它们可都是垃圾食品!
我们都爱吃的这些垃圾食品,全是没有营养价值的食物,那我们为什么还要把这些当成美食经常吃进我们的肚子里?!这个暑假里,我经常看中央科教频道的《健康之路》节目,越看我越觉得,吃真正的营养又美味的食物对自己的身体是如何的重要。有个健康的身体,我们才可以尽情地玩耍、高兴地嬉戏、努力地学习呀!所以,我觉得,真正的美食应该是营养又美味的东西,而这样的食物其实生活中也有很多。爸爸妈妈们其实只要用这些东西按着孩子们的口味来做,或在自己的拿手菜里加上些含有丰富营养的东西,也许就能做出真正的营养美食来了!
现在,让我们只要牢牢记住一点,那就是:注重吃对身体健康有益的营养美食才是真道理哦!
普通话考试说话《谈谈美食》 6
不一样的人对美食有不一样的看法,当然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜爱的美食就是混沌。因为它对我来说有一份独特的意义那是我对于小学的回忆。
记得,从小我在外婆家长大,好像12年级的时候从来没有吃过馄饨,第一次吃馄饨应当是搬到此刻奶奶家这边的时候,进入了那个我呆了三年的'小学,因为那时候时间很赶,平时吃完粉都要很快的吃完,很少有时间能够去吃碗馄饨。
但只要有时间,我都会去学校旁边那个混沌店尝尝,美食。混沌在我眼里记得刚开始吃的时候,觉得白白的没有什么好吃的。记得第一次拿勺子打混沌,放进自己的嘴里的时候,被烫到了。但幸好自己没有因为这个失误而放弃这么美味的一个食物。
那时候我什么都不懂,很好奇我到底是怎样做成的,我以为混沌的过程和饺子一样,那就之后才发现,原先中国的美食有,各种不一样。可是不管怎样样,我此刻爱上了这道美食。
此刻我就和我的朋友们到了我们宿舍外面的一家店,开始了我的混沌之旅。此刻长大了,也很久没吃混沌了,此刻就和朋友来尝尝这道美食。
普通话考试说话《谈谈美食》 7
我喜欢美食,在我看来,美食是一种生活方式。美食是一种情绪。古人早有说法:“食无定味,适口为珍。”适合你口味的菜品,大概就能够被称作美食了。我喜欢自己来做,是喜欢让别人享用,看到家人或者朋友吃着自己亲手做的食物,我感到十分的开心。听着他们对我的食物给出评价,我会虚心听取他们的意见进行改过。下面我就教大家来做一道菜。首先,准备好一条鲫鱼,去鳞,挖腮,并挖去肚子里的.内脏。在挖内脏里时,要注意不要把里面的苦胆弄破,否则鱼吃起来就会有一些苦味。然后把鱼洗干净,用刀在鱼背上轻轻的划两刀,这能够使鱼吃起来更美味。
千万别忘了把葱,姜,黄酒,糖,醋,酱油,盐,味精等调料全部都准备好哦。把洗净的鱼放入滚烫的油锅,立即放点姜丝,盐,以免粘锅。用铲子留意的翻动,等煎的看上去金黄金黄的,立刻倒入黄酒,醋和酱油,再用铲子起轻轻翻动几下。迅速放一点水,盖上锅盖,等大约过了五分钟之后,放入盐,味精和糖,然后再放入一些葱花就能够了,一道美味的菜肴就出锅了。
普通话考试说话《谈谈美食》 8
对美食,我没有多大的研究。我的炒菜技术不高,在家里也帮不了爸妈多大的`忙。但是,对“糯火肥肠”这道菜,我有一定的研究。
“糯米肥肠”,可想而知,“糯米”和“肥肠”是其中的两大主料。肥肠尽量要用大点的。肥肠在炒之前要用清水浸泡,放些醋、咸或盐,用高压锅压十十分钟,那样腥味就会被除去,肥肠也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小时,然后在锅内蒸半小时。
肥肠切成两公分左右比较合适,然后准备下锅,锅里汕要多放点,因为糯米本身也要吃油。油温八成热,把生姜片放入,再放点盐,使生姜的香味容易出来。然后放入肥肠。把肥肠炒上三分钟,然后盛到盘子里,锅里的底油先不要倒出来。
然后再把干辣椒和大蒜放在肥肠上,洒点米洒酒那样会更香。如果没有米酒,可以放白酒。再话点酱油。这些弄好之后,把底油浇上去,再把浇的底油倒入锅中,那样,就会更入味。锅里的底油用来炒糯米,这时候要把火锅小一点,那样才不会把糯米烧焦。把锅里的糯米找散,在米中加点盐,再把肥肠倒入锅中,一起翻炒。加入鸡精,放入香葱。最后就可以出锅了。一盘色香味俱全的糯米肥肠就这样出来了。
普通话考试说话《谈谈美食》 9
我国饮食文化历史悠久,源远流长,全国各地都有自己的美食。有闻名中外的北京烤鸭、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋鱼、苏州的豆腐干、扬州的烫干丝……我最爱的.还是上海城隍庙的小吃。
那里有闻名全国的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……可是,最好吃的还是南翔小笼。
在上海到处都能够买到小笼包,可是没有一种是能够和南翔小笼媲美的。南翔小笼包的特点是皮薄、馅大、汤汁多。并且小笼包的品种很多,有虾肉小笼、蟹黄小笼……当热气腾腾的南翔小笼包放在你面前的时候,映入你眼帘的小笼包一个个晶莹剔透,好像是美丽的工艺品。这时候,你千万不能狼吞虎咽的一口咬下去,这样不仅仅会烫到你的嘴,并且还会把汤汁溅到别人的衣服上,那样你会很尴尬哦!
我是一个小小美食家,总结出了吃南翔小笼的最佳方法:先在小笼包上咬一个小孔,然后把汤汁倒在勺子里慢慢品尝。(千万不要用嘴去吸,那样会烫到舌头)再把小笼包沾上醋吃,啊!鲜美无比,味道真是好极了!
上海的南翔小笼,真是名不虚传啊!
普通话考试说话《谈谈美食》 10
美食的范围是无限的。在别人眼里,可能只有美味,鲍鱼和海参。事实上,有时臭豆腐也是一种有回味的美味食品。
在路边的.摊位上,你可以看到海滩上到处都在卖臭豆腐,一元和三元。我父亲过去常对我说:“我;路边摊位上的东西不卫生。那油有多脏;你看,这么多人都在买东西,难道他们吃了之后不生病吗?我也想吃我反驳道。我父亲情不自禁。他给了我一元钱。我跳了三英尺高,来到了我买臭豆腐的海滩;孩子们,你们想买臭豆腐吗?一元是三元。味道好极了老板亲切地对我说。我给了他一美元。
我看到老板把三块豆腐放进锅里,用筷子把它们分开。接着锅里响起了“噼啪”的音乐。过了一会儿,一切都熟了。我看得出我流口水了。我想马上把它捡起来吃。老板把它放在盘子里递给我。我迫不及待地想吃东西。因为我刚从锅里捡起来,它太热了,我的嘴都快热了。我父亲看到我是这样对我说:“我的父亲;好吃吗?看你的样子,,就像你几百年没吃东西一样“真好吃”我对父亲说。吃完豆腐后,我把所有的汁和汤都吃光了。味道真的很好。
听了“我”吃豆腐的经历后,你也很兴奋吗?快去尝一尝,确保你回味无穷!
普通话考试说话《谈谈美食》 11
不同的人对食物有不同的看法。当然,我也不例外。在所有的食物中,我最喜欢的食物是混沌。因为它对我有着独特的意义,那就是我对小学的记忆。
我记得我小时候在祖母家长大。看起来我在1——2年级的时候从来没有吃过馄饨。我第一次吃馄饨应该是在我搬到祖母家,进入我住了三年的小学时。当时我很着急。我通常不得不很快地把粉末吃了。我几乎没有时间吃一碗馄饨。
但只要我有时间,我就会去学校旁边的混沌商店品尝美味的食物。在我混乱的`眼神中,我记得当我第一次吃饭的时候,我觉得没有什么美味是徒劳的。我记得我第一次拿勺子来捣乱并把它放进嘴里时,我被烫伤了。但幸运的是,我没有因为这个错误而放弃这么美味的食物。
当时,我什么都不懂。我很好奇我是怎么做到的。我认为混乱的过程和饺子一样。然后我发现有不同种类的中国食物。但无论如何,我现在爱上了这种美味的食物。
现在,我和朋友们一起去宿舍外的一家商店,开始了我的混乱之旅。现在我长大了,很长时间没有吃混沌了。现在我要和朋友们一起品尝这道美味的食物。
普通话考试说话《谈谈美食》 12
今天,妈妈带我去吃臭豆腐,谈谈美食。
在狭长的寺街小巷里,远远的就能闻到一股臭臭的味道,真想调头就走。瞧!门口排着长长的队伍,真的好吃吗?带着疑问,我进入了店里。店虽然不大,可挤满了来吃的客人。好不容易,找了个空位坐下,等妈妈把豆腐端来,只见块块臭豆腐油汪汪、黄灿灿的。看着旁边的人“吧唧吧唧”地吃着,我也忍不住用牙签戳住豆腐,蘸点甜酱,往嘴里送去,哇!真香。虽然闻着臭,但吃起来却是又香又酥,真是名不虚传。我狼吞虎咽地吃着,好像什么山珍海味也都比不上似的。
其实,追溯臭豆腐的起源,相传是古人王生制作出来的。他做了些豆腐,因为害怕豆腐上霉,就拿醋和盐当配料,把豆腐放入坛中,将坛口封住,以为能做出乳腐来。谁知过了很长时间,他打开一看,臭气扑鼻而来,全变成了臭豆腐。王生自己品尝后,觉得汁多味美,便开始推广,没想到得到了大家的'好评。臭豆腐就这样传开了……
听说现在寺街的臭豆腐已是“臭”名远扬,很多回来探亲的人都不忘去品尝一下。如果你没尝过的话,不妨去一饱口福吧!
普通话考试说话《谈谈美食》 13
我的家乡位于四川达县,那里山清水秀,物产丰富,很多特产享誉全国,名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。
你一定吃过很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚,它的栽培历史可有很多年了,其品质优良,果形美观,香气浓郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说,您一但吃了我们达县的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧!
接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产,也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉,灯影牛肉是四川达县的`传统名食,牛肉片薄如纸,色彩红亮,味道麻辣鲜脆。细嚼时,回味无穷,香味四溢。它的滋味是我们达县特有的,吃过一次后,你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味,看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼,这种牛肉,是因为牛肉很薄,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中,稍稍烫一下,蘸点调料,放入口中,那滋味,别提有多好。怎么样,口水流出了吧!
我的家乡还有很多特产,如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。
我爱我的家乡,更爱家乡的特产。
普通话考试说话《谈谈美食》 14
说到食物,有些人会想到高档餐厅的昂贵菜肴,有些人会想到母亲在家里做的美味佳肴。我想到的是美食街上的食物,我们通常会变成食物。那里有什么食物?比如烂豆、小龙虾、羊肉串、糖葫芦等等。
事实上,我有时会想,这些小吃能被称为美食吗?但在平时似乎是这样称呼的。什么美食城、美食街、美食节都不可或缺。谁会怀疑他的名字。
说实话,我现在不买这些东西,不是因为它们味道不好。当我还是个孩子的时候,它们味道很好。但是现在我知道的更多了,所以我不敢买。我一看到那种食物,就不能忽视它的卫生问题。据说炸臭豆腐的油是地沟油,臭豆腐的臭味是通过橡皮筋腐烂的。有很多关于各种版本的臭豆腐的谣言。然而,当羊肉串直接在碳上烧烤时,会附着有毒有害物质。糖葫芦所用的水果腐烂,质量低劣,有时是未经清洗的水果,有很大的`健康问题,这些健康问题对我们的健康非常有害。吃劣质油炸食品和吃不干净腐烂的水果会引起肠道感染和腹泻,或损害我们身体的一个器官,甚至有更严重的后果。
美味的食物确实很吸引人,但其美味背后的过程仍然值得我们关注。我们不能忽视自己的健康,因为我们享受着幸福的时刻。这不值得失去。目前,许多人、制造商或销售商为了利润最大化,使用廉价的食品材料,其中有些食品存在健康问题。晚上学校门口的小吃摊也是无证的,卫生也不能保证,所以我们应该谨慎选择,注意自己的健康。
普通话考试说话《谈谈美食》 15
我的家乡在湘西,那里风光迤俪,民风淳朴,有美食、佳酿,是观光游览的绝佳去处。那里的山民们心灵手巧,无论生活怎样艰难,物产怎样贫乏,他们都能运用自己丰富的想象力,把寻常的肉食、蔬菜,甚至野草做成各种美味的食物,哺育了一辈又一辈湘西人。
先说说那里的名菜吧!我们的苗族同胞有一种独具地方风味的美食,这就是鲜为人知的“酸鱼”。什么是“酸鱼”呢?就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚4洗净,裹上米粉(米粉中要放适量食盐,调匀),然后放进菜坛内,腌制三至五天,等到有酸味以后再挖出来,能够直接1从坛内取出来生吃。可是,为了卫生,人们大多用茶油或其它植物油炸熟。出锅的.鱼色泽金黄,味道又酸又香,十分可口。“酸鱼”是湘西人待客的名菜,主人平常都舍不得吃,除非有贵客到来。
“泥鳅钻豆腐”是湘西土家人喜爱吃的一道菜。烧制方法是:先把活的小泥鳅放在缸里或坛子里,倒清水并放少量的食盐,喂养一夜,等泥鳅吐尽肚子里的泥沙和其它杂质,再用清水冲洗,并将活鲜鲜的泥鳅倒入嫩白豆腐内,让它们乱钻,等到把豆腐钻出若干个小眼,再下油锅炖煮,并加上花椒、葱花、味精、生姜末、酱油等佐料。这道菜营养丰富,味道鲜嫩,叫人难以忘记。
小吃就更不用说了,无论是田坎边的鱼腥草,山头上的野撅菜,地里的白菜帮子,萝卜皮都能够进行腌制,再拌上炸得喷香的油辣椒,那味道叫人一想起来就口水三尺长!单因为这些美食,我的家乡已经足够可爱了!
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