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七年级生物暑假趣味任务作业
初中生都处于活泼好动的年龄阶段，喜欢做游戏是每个小孩子的天性，所以在初中生物教学中，一线教师必须充分尊重和顺从初中生的发展规律，运用趣味性的游戏教学法课堂提高学生在生物课上的学习效率。下面小编为您带来七年级生物暑假趣味任务作业！
趣味任务1：发豆芽
1、取当年的绿豆种子适量，用温水浸泡一天，捞去浮在表面的种子，把水倒掉。
2、将绿豆放入带有细网眼的塑料盆(发豆芽的容器，一定要洗干净不能有荤腥，否则豆芽容易烂掉)中，盖上湿润的厚毛巾，置于温暖处(如果有暖气的话可以放暖气上面)。
3、每天将布拿开，用清水冲洗一次，但不要翻动豆芽，用洗净的湿毛巾盖好，如此操作约4-5天，绿豆芽就发好了。(发绿豆芽不能见光，要不就变红变苦，不好吃了)
4、来一盘清炒豆芽，清新爽口，味道好极了。
观察并思考：绿豆发芽时，什么先突破了种皮？长成了什么结构？绿豆芽长长的柄是什么发育成的？
趣味任务2：制作一碗凉皮
原料：面粉，盐，水。辅料：烫过的绿豆芽(就用你自己发的豆芽吧)。
佐料：花生末、蒜末、盐、醋、香油、辣椒油、植物油等。
工具：面盆，锅，细网的筛子、汤勺、平底不锈钢盘子、油刷等。
制作过程
1、在一斤面粉里加入三克左右的盐，将面里分次加水，揉成光滑的面团。
2、放至饧发半个小时，再揉匀。
3、洗面团。将面团用纱布包好，放入盛有清水的盆中反复揉挤，将洗出来的白色面水滤到另一个盆内。
4、原盆再加水，洗面，重复以上动作。洗至水逐渐变清为止，留下的是有点发黄的面筋。
5、洗出的水放至盆内，然后放在冰箱冷藏室内沉淀四个小时以上。
6、沉淀后的面水，把上面的清水倒掉。然后用勺子将沉在盆底的面搅拌均匀成为面糊。
7、平底盘内刷油，盛入2勺面糊。入蒸锅，蒸2分钟，面皮凝固并起大泡，就可以出锅。
8、把平底盘放凉水里，冷却一下，揭下来放至一边，如此重复。(注意：揭下的凉皮要抹一层油，否则会粘到一起。)
9、最后把面筋放到水里，煮熟，捞出，切块备用。
10、把面皮切成宽窄适中的条，放上面筋，再放入事先准备的作料，拌匀。
11、美味的凉皮就做好了，请你的家长坐下来，品尝你的劳动果实吧！
观察并思考：面筋和凉皮各是种子的哪种成分？
趣味任务3：趣味盆景——白菜花蒜苗造型。
1、取一个精致的扁圆形瓷花盆，盆中加入少量水，取一个白菜疙瘩(白菜切去上部留下部约1/5，去外帮留内帮5—7层)，放入花盆中心。
2、另取大蒜数头，环绕白菜疙瘩均匀摆放一周，置于温暖向阳处。每天注意观察，定期补充水分。
3、大约20天左右，一盆精巧美丽别致的盆景就做成了：蒜苗青翠欲滴，白菜花娇艳美丽，亭亭嫩绿环绕朵朵鹅黄，造型美观而富有雅趣，漂亮极了，你想不想试一试？
观察并思考：
花是由什么发育成的？花是怎么开放的？花的结构包括几部分？蒜苗的叶和白菜的叶有什么不同？
温馨提示：
1.每完成一个任务，拍照留念，记得把你自己也拍进去！与你的劳动成果来个亲密合影。
2.白菜花盆景需要你放假之后的1-2天内马上种植，整个周期大概28天左右。所以等开学就差不多要开花了，开学不要忘了把你的盆景一起带来啊！让大家见识一下你的美丽成果吧！
生物趣味小知识
一、世界上最小的花是一种浮在水面的水生浮萍科植物——无根萍，其实无根萍这种植物还创下了另外2个世界记录，那就是世界上最小的开花植物和世界上果实最小的植物。
二、世界上最大的花是苏门答腊热带森林里的一种寄生植物——大王花，它的最大的直径可达1.4m，重量可达10kg，同时它还是世界上最臭的花。
三、世界上最小的种子是天鹅绒兰的种子，它究竟小到哪种程度?据估计，50万粒的天鹅绒兰的种子加起来不足1g重。
四、世界上最大的种子是复椰子树的种子，一粒复椰子树的种子长达50cm，重量可达15kg。
五、苍蝇、蚊子飞过的时候，听到一阵嗡嗡的声音，并不是它们会叫，而是其飞行的速度在20～20000次/秒之间，人们听到的是空气的振动声。
六、白兔的身体里不含色素，它的眼睛其实是无色的，我们看到的红色是眼球的血液反映出来的颜色，并不是眼球的颜色。
七、很多动物，例如青蛙、蛇等到了冬天都会进行冬眠，但是海参却与之相反，它是一种夏眠动物。你知道是什么原因吗?原来海参是以一些小生物为食，夏天的时候，由于太阳光比较强烈，导致上层的海水温度高，于是海底的小动物都浮上海面进行大量的求食和增殖，导致海参断了食物的来源，故海参只能进行夏眠。
八、白蚁是蚂蚁吗?其实不然，白蚁和蚂蚁虽然同称“蚁”，但它们分属于不同的两目，白蚁是等翅目昆虫，蚂蚁是膜翅目昆虫。而在分类地位上，白蚁属于较低级的半变态昆虫，蚂蚁则属于较高级的全变态昆虫。所以白蚁和蚂蚁不能混为一谈。
九、蛇在捕捉食物的时候，是借助眼睛与鼻子之间颊窝对远处的猎物进行“热定位”。它们天生具有红外感知能力，能够“看”到发出热量的哺乳动物。蛇在吞食猎物时，会张大嘴巴，下颚临时脱臼，以便尽可能张大吞下猎物，吞完后下颚再恢复原位。
十、蜘蛛结网，不仅为了捕捉猎物，而且还能够预测天气，如果看见蜘蛛张网，那么阴雨天气将会转晴;而看见蜘蛛收网的话，天气将转为阴雨。这是因为在蜘蛛尾部有许多小吐丝器，吐丝器部分既粘又凉，当阴雨天气来临时，由于空气中湿度大，水汽多，水汽易在蜘蛛吐丝器部分凝结成小水珠，这样蜘蛛吐丝时感到困难，便停止放丝而收网。
十一、非洲东部的一个植物园里，有一棵会笑的树，它是一种小乔木，它们果子形状像铃铛，内有许多像滚珠般的皮蕊，能滚动，风一吹就可以发出“哈哈”的声音，就象人的笑声，因此得名笑树。
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