暑假打工实践心得
我们在一些事情上受到启发后,写心得体会是一个不错的选择,这么做可以让我们不断思考不断进步。很多人都十分头疼怎么写一篇精彩的心得体会,下面是小编精心整理的暑假打工实践心得,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
暑假打工实践心得1
这个暑假,我在大型超市找了个做短工的机会,打工实践心得体会。下面把我最近及以后关于这份工作的心得体会总结一下。
企业的目的是什么?专家云云,各执一词。但作为一个小企业,目的是有一个:获取利润,生存下去。
基于这一目的,企业要做得好,在经营上就必须做到:节俭开支,增加收入,提高水果的周转速度。
节俭开支就是降低成本,可以在用人、产品质量控制等方面想办法。规划好员工人数和需要设置的具体职位及倒班情况,然后进行招人。基于工作强度也不需要招收学历多么高的,只要能吃苦耐劳就行。岗位设置可根据产品供应流程设置,具体某个超市从订货到摆上摊位一般经过订货、入库、出库及摊位管理等环节,如果超市很大可设置管库员和次等水果处理员具体负责仓库和次水果的.挑拣和处理。水果一般保质期很短,如何在保质期内完成销售就需要事前做好合理规划,结合具体的销售组合策略确定进多少货,摆在什么样的摊位上,在什么情况下可以打折促销等。
光节俭开支还不行,更需要增加收入,实现利润。在这方面可以采取的措施有:建立客户忠诚,合理设置摊位,提供优质购物环境和服务等。超市客户一般较为固定,大部分都为较近的小区居民,从长期看,建立良好的客户关系非常重要。摊位设置是一门艺术,对于有心的管理者可以把摊位布置的整洁、美观、实用。好的购物环境和服务,可以提高客户的购物欲,增加销售。
上述两点结合一下,可称为:开源节流。而外,还需要提高产品的周转速度,利用有限的时间和空间赚取尽可能多的利润。
大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。在这火热的七月,我们暂别了象牙塔中舒适的生活,带着青年人特有的蓬勃朝气,走入社会,了解社会,深入社会。
暑假打工实践心得2
两个月的暑期就这样匆匆结束了,面对着过去的打工日子和即将到来的正常的学习生活,酸甜苦辣,让我们感慨万分。暑假的这次社会实践让整日呆在象牙塔中的我,第一次的尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是我最宝贵的收获。
正值七月盛夏,火热的太阳炙烤着大地,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性。
从七月1日,真正开始了我的暑期社会实践之旅。大人很支持我打工锻炼自己,特地送我辆新自行车,骑着我新脚踏车,带着希望与渴望,开始了我的打工生涯。
在找工打之前我已摆正好自己的位置,仅是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。通过表姐我进了一间文具厂,被分配到装配部门,负责做零件组装的工作。 头一天进去什么都不懂,,但当天就需要我们完成厂里第一批货,订书机。庆幸是我们部门主管是个很温和的人,极其耐心示范零件组装过程的系列动作给我看,经过半天培训,总算掌握了一些基本要求,这对生性腼腆的我来说,这份工作很适合我,因为它挺能磨练的。
但可能因为是生平第一次打工,觉得上手特慢,老忘记其中一些细节问题,可以说第一天不是很顺利。在装配部门工作的.都是妇女,头天就知道他们大字不识,我心里极不平衡,不平衡是我比她们多读了那么多书,可实际操作能力却落后她们一大截,我生平第一次失落感如此之强烈,这绝非是缺乏自信的表现,是摆在眼前的事实啊!
但是,人总是要适应客观改变的环境,我不想一 开始就干不下去,我心里告诉自己一定要坚持下去。要在这种陌生的环境中让自己的工作地轻松,首先是要同部门的同事兼长辈们之间的关系搞好。尽快地熟悉自己所在的工作环境。
在装配部工作很累很辛苦,所有部门中最辛苦,且工资最低的,虽说是如此,也许大多同龄人会对这份工作嗤之以鼻吧,但我不以为然,换个角度看,做这种工资低,工作量大的工更能磨练身为大学生的我们,试验自己的价值观,锻炼心态的平衡,因此接下来的日子,我觉得一天比一天更放的开了,接下来的日子都过的很充实。
休息的时候,我也主动找我们的主管和同事,虚心地向他们请教和学习,主管语重心长跟我说:“你们大学生墨水多,想做大事,但切记千万不要忽略做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,。”我突然联想到 荀 子《劝学 》中的那句名言“不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”主管同时也为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请教,他还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己!” 听了主管这番金玉良言确实让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。
公关部一个大哥哥在我走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习知识,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的。” 感谢实践中给与我帮助的人。我会在以后的学习中更加努力,朝着自己的目标不断奋进。
给与和收获是成正比例的。不管是苦,还是累,暑假都已经过去了。重要的是,在暑假的实践中,我学到了以前不懂,而且在学校里不会学到的知识,并且增强了自己的能力。这些对我以后的学习和工作是十分有利的。
这假期的打工实践中我个人总结了四点:
一、在社会上要善于与别人沟通。
以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,在装配部工作,与同事的沟通很重要,我们需一起探究怎样的流水线工作才能提高效率。人在社会中都要融入它这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
二、在社会中要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的交流中,明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,有自信使你更有活力更有精神。
三、在社会中要克服自己胆怯的心态。
打工初期,由于社会经验缺乏,自己懦弱就这样表露出来。多尝试就是为克服自己内心的恐惧。当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键。
四、工作中不断地丰富知识。
知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。
暑假打工实践心得3
为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假期过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
我按照学校的要求,进行了暑期社会实践,到天津塘沽开发区的清太郎打工, 清太郎是一家日本料理。老板是日本人,顾客也有很多日本人,我由于不会说日语,所以不用负责点菜,只是做一些基本的服务员应该做的工作。 不知不觉,我在这为期一个多月的打工生活就这样结束了,这是我第一次真真正正的打工,感慨很多,在这里做服务员,我也学到了很多的东西。。。下面我就来谈谈自己的切身感受吧。。。。。。
首先,通过观察和了解,我觉得一个领导者的管理是很重要的。虽然她不是老板,在清太郎干了八年仍是个服务员,不过她是领班。但她所经历的许多事也许只有她自己知道,她曾经也是被别人领导,而如今她也作为一个管理者去带领她的下属去做好工作,虽然有时她也会小题大做冲我们发火。我们因此心理不舒服,私下对她怀恨在心。但慢慢相处了才发现其实她为人还是不错的,因为她大大咧咧的性格,总难免在忙的时候会有些心急批评别人的.时候没有注意语气。而她又何尝不是一样要受老板的管制吗?那里虽然管吃管住,但是伙食确实很差,一天管两餐,午餐当早餐吃,常常是馒头、大饼、咸菜或者凉菜;而晚餐每天都是素菜,有时最多一个月一次荤菜。或许我不应该抱怨这些,我也觉得抱怨不是好习惯,但是如果我是老板,我会让我的员工吃得好,至少吃的健康,要让员工“心甘情愿”的为我干活,就要让员工真真正正的去为自己工作负责,而不是敷衍,而这最基本的需求都不能保障,怎么让员工有充足的体力去工作呢。我觉得员工需要管制也需要激励,而且激励胜过一切的管制。另一个深刻的体会是每天保持心情愉快做任何事情都会更加顺利,如果工作中没有乐趣,就会在熬日子,这是我这段时间总结的经验。
暑假打工实践心得4
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中,实习中,我采用了看、问等方式,对在工作中人与人的关系做了进一步的了解,分析了人与人之间特点,方式.我深深地感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏.刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,苦累交加,这让我感到非常的难过。一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。这也许是我一个人的感觉。不过有一点是明确的,就是我们中国学校教育和实践的确是有一段距离的。
我们的教育应该社会实践得结合起来,采用理论和实践的办学模式,做到课堂教育与社会实践的关系,暑期实践与平时实践的关系,社会实践广度与深度的关系,分别同过课堂,暑期和实践把我们所学的和运用想结合起来,才能更完全的掌握.
“千里之行,始于足下”,这近一个月短暂而又充实的实践,我认为对我走向社会起到了一个非常重要作用,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。更重要的是要向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。领导和同事们的经验,好的习惯和他们的知识也会是我们人生中的一大宝贵的财富.这次实践更让我肯定了做事先做人的道理,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。
现代社会是一个开放性的社会,是一个充满规则的社会,我们国家要与世界接轨,高才能的人是必不可少的`,但没实践的人才是无处可用的因此对于人才的培养应当面向实际,面向社会,面向国际.环境保护本身的社会实践很强所以采用理论联系实际,理论与实际相结合的办学模式是比较可行的(不过是个人的想法),定期安排学生见习,让学生更好的消化所学的知识。本人在河南省巩义市北官庄机械厂的会计部进行了社会实践学习,以下是本人此次学习的一些心得和体会。
会计部并没有太多人,设有一个财务部长,一个出纳,两个会计员,刚到会计部妈妈就叫我先看她们以往所制的会计凭证。由于自己在这方面的知识比较匮乏,于是只能晚上回家补课了,把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上可以学习,可一些银行帐单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触,从而有了更深刻的印象。别以为光是认识就行了,还要把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好,才能为记帐做好准备。制好凭证就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事,可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线,再盖上责任人的章,才能作废。而写错摘要栏,则可以用蓝笔划横线并在旁边写上正确的摘要,平常我们写字总觉得写正中点好看,可摘要却不行,一定要靠左写起不能空格,这样做是为了防止摘要栏被人任意篡改。对于数字的书写也有严格要求,字迹一定要清晰清秀,按格填写,不能东倒西歪的。并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称,不能乱写,否则总长的借贷的就不能结平了。如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎,这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已,这是关乎一个企业的帐务,是一个企业以后制定发展计划的依据。毕业结帐最麻烦的就是结算期间费用和税费了,按计算机都按到手酸,而且一不留神就会出错,要复查两三次才行。一开始我掌握了计算公式就以为按计算机这样的小事就不在话下了,可就是因为粗心大意反而算错了不少数据,好在妈妈教我先用铅笔写数据,否则真不知道要把帐本涂改成什么样子。从制单到记帐的整个过程基本上了解了个大概后,就要认真结合书本的知识总结一下手工做帐到底是怎么一回事。妈妈很要耐心的跟我讲解每一种银行帐单的样式和填写方式以及什么时候才使用这种帐单,有了个基本认识以后学习起来就会更得心应手了。
经过这次实践,虽然时间很短。可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的。就比如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察妈妈是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别的部门例如市场部的同事相处好,那工作起来的效率才高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定遇到,可有所了解做到心中有底,也算是此次社会实践的目的了。
暑假打工实践心得5
女儿今年二十,是大二的学生。对我说,老师让我们放暑假了参加社会实践,妈妈你最好给我找份工作做。其实想想挺好,现在的孩子就知道怎么花钱,就是不知道钱来的多么不容易,体会一下也好。
下班的时候,我问问老板,说女儿想找份短工,老板很爽快就应了,还说正好,我家的女儿也在家闲得无聊,出来历练历练。
两个女孩子一起,由于是同龄,就有很多的话题。但是女孩子们在一起就爱比较,女儿说,她没我身材好,她的男朋友也没有我的男朋友帅。穿衣服也没有的有品位。我就对女儿说,你怎么不说,你学习没人家好,你读的大学也没人家的好呢?女儿一脸不快,对我撒娇到,妈妈我是你亲生的吗?怎么可以向着人家说话?
也许受了女儿的刺激,老板的女儿也学着化妆起来,虽然化的有点不伦不类的,但是你想那个女孩子不爱美呢?
谁知道女儿更厉害,涂着浓妆,戴上假睫毛,我看见忙拉她去洗手间让她赶快卸妆。女儿愤愤不平,为什么不公平呢?为什么有事别人就爱叫我去做而不叫她呢?还有为什么她可以化妆我就不能化?
谁你不是老板的.女儿是员工的女儿呢?女儿说,还不怪你!
我白了女儿一眼。
ps:原来读书的时候,我经常在暑假期间打工,认识很多人和很多朋友,其实想一想很好,不但丰富了自己的世界,而是端正了看人看事的态度。做事做人不会那么偏激和极端,也许听听更多人的心声看看更多的人世界,你的人生也许就会多了一份平实和从容。
暑假打工实践心得6
一年一度的暑假生活将要开始的时候,我们寝室的几个同学都很有热情的开始讨论着我们暑假的生活和去处,有的说要在家里陪自己的父母,有的准备去外面打工。而我也一样开始考虑着自己的去处,最后我决定我要到外面去找份事做。
于是在家里呆了两天以后我便来到了福建泉州,在这里我找了一份工作虽然工资不高。但是我还是在这里经历了一次工作的艰辛,我很庆幸我自己现在还是一名学生,我有很多的机会去尝试不同的岗位。在工作当中我每天都可以学到许多的东西,就如我们廖主管说的只要你在这个岗位那么你就有责任要把分配给你的事情做好,只要你出了校园你就要肩负起一定的社会压力。刚开始我们的廖主管说到的社会压力时我们都不知道她到底要表达的是什么,我在猜测着。随后的几次部门员工会议中她解释了“社会压力”,她解释社会压力时是这样给我们说的。用两个人来比喻如张三和李四是同一个村的同样的年龄,一年他们同时回家,张三是开着奔驰轿车回家别人都和他打招呼而李四是骑着自行车回家而别人且不和他打招呼,热门思想汇报因此张三和李四之间便存在了一种社会压力。听完了我们主管解释我忽然大悟,原来社会压力不是自己给自己的而是别人给你的。你不要也不行,因为你不可能左右别人的思想不可能左右别人的对你态度。因此在这个社会生活中只要有其他的人存在你就必须承担着属于自己的那份社会压力。也许有些人会说那个村里面的人太金钱主义了,但是通过这次的实践工作我充分的肯定了我们主管解释的那个社会压力的说法。因为现在在我们这个时代就是这样没办法,在这个时代我们也只能这样来解释社会压力这个词。
是的通过这次期间的工作我还认识了好多的朋友,在这一个月的工作中我们学到了许多的相处之道。也许我们之间可能就像相交的两条直线,经过一个交点便马上向两边无限的延伸。从此便可能再也没有交点了。但是经过这一个月的相处我们都已经成为了最好的朋友,我们依然记得我们曾经在一起呆过的日子。我们依然记得我们曾经一起在上班下班的路上调侃,一起在上班的.时候说笑。虽然我们相处的不是很长,但是我们在这段时间里都是一起忧了一起笑的。是的我们常常为自己那少的可怜的工资发愁,为今天一起休假而高兴。我们就是这样相互诉说和玩乐的度过了我们的一个月。心得体会生活从来就不缺乏乐趣,只是我们不曾去发现他罢了。即使当时我们在自己的工作岗位上,但是我们还是可以用心去建立属于我们青春年华中的那份友谊之情。
通过这次社会实践我懂得了许多许多,我们每个人都有自己的路要走,我们不要总是把希望寄托在别人的身上,因为他最终只会是和你擦肩而过的人。生活即使在残酷我们也要把握现在,笑对未来。我能行!
暑假打工实践心得7
这个暑假与我没有像以往的暑假那样回家,而是到社会中进行了为期一个假期的实践活动。我经同学介绍在北京亚辰联创汽车销售服务公司找了份工作,就这样,我的暑假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。
本着在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能够得到成长,我开始了工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣和不同与校园生活的乐趣。
我们工作地点在公司的一个销售维修店面,加店长一共十三人,我们经过分组后四人一组轮流接替工作,我的工作是汽车的销售维修保养以及保险理赔还在公司店面兼职保安人员。在公司我们每天早晨六点钟起床,洗漱完毕早饭过后七点钟正式山岗开始一天的工作,我们的工作内容是多方那个面的,包括对来客进行引导和简单介绍使得客人能够清楚了解公司的服务内容和服务方式以及公司的各种活动和特价优惠内容,必要时还需要向客户介绍一些有关汽车的销售维修保养以及保险理赔的有关知识。下午时间我主要从事店面保安人员的工作,负责看管店面及后院物品,以及外来人员情况的登记,并且对当天工作人员上岗情况进行核对记录。
每天重复这些工作,虽然工作一样但是每一天会面对的情况人事却都不一样,所以工作内容还是比较丰富的。工作中也遇到了一些困难,比起在家和加在学校的生活在外工作总会有一些不适和不习惯,总有一些很小却必须客服的问题,比如宿舍床铺只是很薄的有一层床单,伙食非常简单清淡,工作中需要跟一些自己不喜欢的人相处并且合作,遇到一些比较蛮横的客人却需要笑着礼貌相对。使我知道在社会上要善于与别人沟通。
经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。刚开始这些都很难接受,可是最后这些问题都不再是问题,有的时候客服的虽然只是很小很小的一个问题当中却感觉得到自己的成长!
通过这个假期的.实践工作经历,我在学习到了一些有关汽车的销售维修保养以及保险理赔的知识的同时更重要的是,对社会环境和社会工作有了更深一步的认识增强了自己的社会时间能力,丰富了自己的暑期社会生活,并且在工作中通过解决一些问题和困难,加强了自己客服困难的能力。虽然只是很短的一个假期的时间但似乎是让自己迅速成长的一段时间。通过社会工作我更认识到知识的重要,认识到在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。真的发现这一个假期对我的促进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我学习的时间尚短,之后都要一直的学习下去,我会一直努力的!
暑假打工实践心得8
当一学期紧张的大学生活即将走向尾声,大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然,我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活,有的选择回家,有的选择旅游,有的选择访亲,而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园,摆脱乏味无聊的生活,踏入社会,找一份工作,靠自己的双手和智慧,努力奋斗,换取属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的肯定。
作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生,我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱,更是为了融入这个现实的社会,锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和阅历,获取宝贵的社会工作经验,为自己毕业以后正式工作奠定基础,提供知识和经验。我想,这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱,但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验,而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验,往往是我们大学生所最缺乏的东西!
当决定去工作以后,我便和一个关系密切的高中同学(现郑州师院政治系大二学生)一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的`目的地是上海市外高桥保税区。
6月29日早上,我们的火车抵达了上海火车站,同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作,成为了一名服务员。7月5日,我们在欣源酒店开始正式上班,至8月31日工作结束,工作了近两个月。
对于涉世较浅、缺乏经验的我来说,工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识,由此初次工作时显得非常紧张,动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说,是一个极大的挑战,也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧,而是更用心地向老服务员和主管学习,向他(她)们请教经验,并且跟从他(她)们认真学习席间服务,听其言、观其行,不放过任何一个细微的动作,一遍遍识记一整套的服务流程,努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导,我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识,并能很好地作用到服务当中去,一步步提高了自己的服务水平和服务质量,由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴,为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而,与这些相比,我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践,更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性,让我看到了自己的不足,更让我获得了前进和奋斗的动力!
暑假打工实践心得9
我们这一代人从小到大,几乎各个方面都受到家庭的庇护。我们并不了解这个社会,也不知道在复杂的社会中如何生存,如何竞争。从小学到高中,我们一直在受着分数高便胜过一切的应试教育,仅仅知道一些理论上的知识,却很少真真正正在生活中运用这些知识。甚至有时候,在生活中碰到了问题,明明心里知道如何去做,但是由于没有实际操作过而到处出错,使自己变得高分低能。
我们不能甘心做高分低能的人,以前繁重的课后作业让我们在空闲时间只能待在家里学习。现在,大学的假期,不再有高中那样繁重的家庭作业,但是,这并不意味着没有事情可做。作为一名大学生,我们应该好好利用这个假期,多走向社会,了解社会,丰富自己的经验和阅历,在实践中成为一名真正适应社会的人才。
为此,我和几个朋友一起商量了一下,决定做一些成本小、对大家又有足够吸引力的小生意。经过反复的`思考,最后我们决定卖遇到紫外线就会变色的手机链。可是,在哪里进货又成了一个问题。我们问了一些有这样类似经验的人,他们说可以去生产这些东西的城市进货,也可以在网上进货。经过讨论,还是决定在网上进。因为这些东西本来成本就比较小,收益也比较小,再算上车费就赚不了多少了。
于是,我们在网上找到这种手机链,经过比较,发现了一家比较便宜、信誉度又高的店面,价格是0.35元/个。我们在前期对市场的调查中了解到,手机链的平均售价是5.00元川、。我们觉得这价格有点高,只有一个假期要全部卖完有点难度。所以,我们决定,每个卖3 . 00元,如果买两个,可以算5.0元,顾客觉得价格很低,就会有吸引力,薄利多销这个方法大家一致认为很实际。事实上,在以后的销售中,也收到了很好的效果。
在价格问题解决了以后,面对的下一个问题就是在哪里卖比较好。我们想了很多地方,比较可行的有学校周围、商场周围,还有夜市等。考虑到商品本身的特性(即遇到紫外线会变成紫色,所以最好在白天卖)以及对这件商品感兴趣的人群,最后,我们决定在学校周围试试看。
决定好了有关事宜之后,就开始在网上订货了。几天后,我们收到了货物,很兴奋地打开包装看了又看,把手放上去感觉凉凉的很舒服,终于有机会自己赚钱了。虽然成本很小,收益也不大,但是我们想,有了这次的经历才是最宝贵的。同时让我们有种成熟的感觉。爸爸妈妈也都很支持我们。这样,我们也可以了解到赚钱有多么不容易。
收到货物的第二天,我们就去了母校的门口,没想到第一天就吸引了好多人,也卖出去了很多。虽然天气很热,太阳很晒,但是,看着 红火 的生意,我们都觉得有超级成就感。当我们卖到第三天的时候,就已经回本了。
虽然每天顶着那么毒的太阳,但我们都认为这很值得。毕竟商品有价而经验无价。
暑假打工实践心得10
这个暑假与我以往的暑假有所不同,不再是学习课本知识,开始了我的社会实践。我在饭店找了份工作,于是,我的暑假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。
经人介绍我得到一份在家附近的饭店的工作,本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。
一、社会实践经历
工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会,似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还是尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,拭一拭额上的汗珠,我真感到累了,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。
我欣喜地感觉到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的`重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!
二、社会实践主要体会
别认为这是一份简单的工作,传菜部基本上都是男生,开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,部长让每一个男传菜员向前走50米,然后返回来,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,工作时我感觉很累,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!
宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。
每天早上9点上班,领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程,还有今天客人订好的包间,哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了,迎宾在门口等待来临的客人,中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。
由于我们饭店的假期工比较多,因为社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。社会实践是一种动力,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。
暑假打工实践心得11
今年暑假还没开始,我就决定了去打暑假工,没有回家,不知道家里奶奶想不想念。感觉自己也长大了,是时候去认识一下社会了。我们在7月6号才放假,几个同学又要回去一趟,一直拖到7月9号的晚上才坐上去东莞的火车。头一个遇到的问题就是这次坐的火车竟然是绿皮车,天啊,在这个高铁兴起的年代,坐着那个车感到好难受,其间的那个情形只有经历过的才知道痛苦。在10号的9点钟左右我们终于抵达了东莞东火车站,因为有一个同学说有熟人我们就跟着来了,结果那个他的所谓的高中同学待得那个厂招满了,不得已只能借助一个“中介”(那个老板也没说是中介,但在我们的理解上就是吧,在之前没收过我们的钱,所以打了个双引号)的帮助,我们才找到招暑假工的工厂。期间被那个中介压榨到只有5块钱一个钟,当时因为我们都是第一次出来找事做,也不知道行情,但现在就算想反悔也没用了,钱低点也就那样了,反正我们也是出来体会一下生活么。
下午的4点钟左右,我们被那个中介派来的面包车送到那个工厂,本以为就可以在那里安安稳稳的干了。我们在那买了一些凉席之类的生活用品后吃过了饭,在接受了一些培训就让我们睡觉了。
第一天我们一起10个人做那条包装线,就是给那些乒乓球板打包装吧。第一次做我们做的很轻松,觉得还是可以,也不是什么重活吧。中午的时候去打饭吃,打的菜或许觉得太难吃了,都倒进厕所了,第一次感到什么叫难吃。没有油,什么菜都是水煮的,尤其是那个什么青菜,煮了之后根本难以下咽……····现在有点觉得在外打工是多么的苦了。第一天算是很轻松的过去了吧,跟学校里面开学一样,刚开始是过的好轻松的。实践报告
第二天就发生了转折。前天都说好的要做1个月的,今天一来就发现我们10个人少了1个人,一个莫名其妙的走了,然后就在我们想争取看可不可以做下去i的时候,由于旁边都被堆满了货物,我们用叉车根本拿不到我们的材料,这下就慌了。跟我一组的同学不知怎么的联系到了他的同学,说在深圳富士康有活做,而且工资一个月有多吧,毅然决定去深圳,也走了。于是好好的生产线就这样断了,我们做不下去了,老板要把我们给辞了,中介那边也没有人过来,最终因为知道有个同学在一个叫新塘镇的地方有事做,我们就卷铺盖走人。当天下午我们就到了那里。在那个同学的父母租的房子里吃了晚饭,找了个旅馆就谁了,以为明天可以找到工作,噩梦却降临了。
在接下来的几天,我们都在找事做,因为这里全是做衣服的,找了几家都做不了,我们又没那个技术。于是我们的目标就是那些电子厂,可惜的这个镇上大部分是服装厂。也在附近找了一些,都不要暑假工的。……唉。在找了几天后,身上的钱都用的差不多了,于是我同学他们便要回去,还有一个说温州那里有个亲戚在那,于是就跑去温州了。在16号那天,他们都走了,还有一个同学留下来陪我去昨天那个厂子看看,说是要2个人,虽然是没什么希望的,我们还是去看了下。那时我就在心里默念着要是行就做下去,不行就回老厂去,反正还记得路。反正我知道那个厂大部分都是招暑假工,不要紧,实在不行就回家……最后那个招2个人的厂在听了我们的话后,知道我们是大学生来找暑假工的,表示可以做做。最终我那个同学回家了,留下的就我一个人,当时感到好无助·孤单……于是最后一个老厂就去试试看了。最后就我一个人独自走了大约2公里,来到了那个老厂,问了一下那个门卫,说还要人,在填了合同之后,我就顺利进去了。
结果是在意料之中的,那时那刻我觉得是好开心的。于是下面就开始了我的打工生涯,一个做了1个月零4天。现在想想真不知道我是怎么熬过来的。这次工资是6块钱一个钟,每天干13个小时。早上7点45之前打卡,一直到12点;下午2点到6点;晚上7点到12点。不提供早餐,晚上12点有夜宵吃。生活状况就这样了,回学校跟同学说的时候,他们都说不可思议,太苦了。现在想想,我也觉得好辛苦,不知道是怎么过来的。
在那里我学到了好多东西,像要怎么去坚持·怎么去为人处事·····在那里我做了13天的`白班,其余的都是上夜班。总的来说夜班还是蛮轻松的,从晚上9点到早上的8点,而且我们要的是产量,只要做的快点,一般在6点就可以下班了,就算我们13个小时的工时。那个时候我们在乎的就不是什么累不累的问题,而是能不能拿到13个小时,明天都在主管那里的小本子上面有没有13个钟。还不知道这是什么情况,连累都忘记了,想的就是多一点工时,记得有一天我们做了19个工时,真是太强悍了····
以前在学校是没觉得时间过的那么漫长,即使是不想上课,但还是没人管你,你睡觉都是可以的。现在在这里做事,每天都觉得好累,在开始的哪几天或许是最累的,从一个陌生的环境中生活确实是好累的,常常就是腰酸背痛,真是有种说不出的累。不过都过去了,不管怎么都过去了,只能成为你的回忆,以后就要时刻的提醒自己要好好的珍惜自己所拥有的,不要总是抱怨那么多,当你成功的时候你就会知道你以前付出的都是值得的。
暑假打工实践心得12
每年各大高校就有数以万计的大学生走出校园走进社会,这无疑给社会和个人带来巨大的就业压力!让而作为大学生的我们应该怎样勇敢的面对着巨大的压力和挑战呢?!在实践中锻炼自我,在实践中成就理想,实践就如同那扬起的风可以推动理想的帆远航。实践不似梦想般美好,它是现实的,需要脚踏实地地去实施;它是充满荆棘的,要求实施的人们具有不畏艰苦、奋斗拼搏的毅力与精神,只有经历风雨的洗礼,才能见到那最灿烂最炫目的彩虹,才能锻炼自我,收获丰硕的成果。当然,作为大一的我们就要未雨绸缪,我们要了解社会进入社会体验社会,通过不断的社会实践总结经验,最后不断提高自身,做一名有优秀的当代大学毕业生,为社会服务,在就业大潮中占有一席之地!
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道 “两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,把自己的能力向社会展示,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
我相信这次的社会实践是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟,找到适合自己的岗位,找到崭新的开始。
在一月份刚放假时,我并没有社会实践的念头,因为专业是计算机,今后想要从事网络设计方面的工作,于是便与父母商讨,去报了一个素描班,在素描班的日子,我学习了很多,包括画画时的耐心,专心以及用心,就跟学习一样,在画室一呆就是一下午,有的时候比例的一点失误就会造成立体几何图形的不协调,最后只能带着满满的心痛,重新构图。但是画好了就会很开心,努力过后的成果总是来之不易的,总是令人十分欣喜的。学习知识也是这样啊,非常需要我们学习的细心以及不灰心,直到到达成功的彼岸。
在一月中旬时,我去考得了从事保险人员的资格证书,在考试的前一周我做了充分的准备,复习资料主要是十套试卷,每天我都做上两套卷子,然后对后面的答案,不会的问题就用红笔标记好,因为母亲是从事保险公司的讲师行业,所以我有什么不会的问题都可以找她解决,母亲也十分认真温柔的给我讲解,每天自己的问题都能在睡前解决,当然过的很充实,在考试的前两天我把以前做的卷子上的错题都看了一遍,甚至采取了背题的模式,带着不安的心我进入了考场,考试的基本都是年龄比我大很多的各型各色的人,有点小社会的感觉。考试采取了上机考试,两个小时答100道题,在做完所有题之后,我很认真的又检查了一遍有没有漏题现象出现,检查没有错误之后,我怀着忐忑不安的心情点击了交卷,页面出现的及格两个字让我觉得我的努力没有白费,带着微笑我离开了考场。
一月快要到尾巴的时候,我去摄影楼展开了一段实习的旅程。刚进入影楼的时候,负责人带着满脸的微笑带我去认识摄影楼里其他的工作人员,拍照的大姐姐们,以及进行后期制作的工作人员,大家都十分的友善,让我的紧张心情得到了缓和。首先我进入了摄影棚,大家都十分认真的进行工作,今天是帮忙一个百天的小宝宝和他的父母拍照,一家人幸福的脸庞给了我很大的触动,由于孩子很小,所以经常会哭,摄影师们非常温柔的照顾她,逗她笑,让她重新露出笑容,原来每一份工作中都充满着正能量,小朋友笑起来很可爱,在拍摄期间,因为孩子太小,所以很想睡觉,最终拍摄了一上午才结束工作,大家都很疲惫,但是也很满足,很充实,摄影的姐姐在工作空闲时期也教了我一些拍摄的小技巧。中午出现了小插曲,有一个客户的文件找不到了,于是,大家十分焦急的在每个电脑上寻找这个文件,大家工作的认真态度值得我在学习中学习,到了下午,我进入了后期制作的房间,有一个姐姐她认真的把每个照片都打开,做着修改,每天那么多的工作量,她还能带着开心的笑脸去工作,她还为我讲解后期修图的方法,这里的工作人员在工作的时候也能快乐的交谈,带着快乐的心情去开展工作,让大家工作的压力都减小了很多,快乐生活,在生活中享受工作,在工作中享受生活,让我在满足中结束了这几天的实习。实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。
在二月的开始,我去了老家的一个电器商品店打工,而作为一名还未走出校园的学生,我深知自己要学的东西有很多很多,对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。在短暂的打工过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措。我需要做的工作就是迎接顾客,每日的清理家具,向客户介绍各个家具的价钱与功能,因为是第一次服务别人,而不是当被服务的人,所以显得有些生疏,但是,我并没有气馁,因为这是考验我能力的时候。我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。我继续坚持学习旁边的人的样子询问客户的`需求,找到他们需要的家具,介绍价钱,品质。逐渐熟练的我十分的开心,这是个全新的体验。站一整天的体验,也让我感到了步入社会的不容易,让我想起了我的父母,为了养育我,辛苦在外面打拼,拉下脸来求客户的脸庞,使我这个在家吃软饭的心里十分的不舒服,真的十分心疼自己的父母,他们为的都是我有更好的生活,而我有什么脸面拿着父母的钱在外面挥霍呢?有什么资格去要求衣食住行,希望今后我的努力能让他们过上更好的日子。在快要离开这家家具城的时候,我让姐姐给我拍了两张照片,她们都特别舍不得让我离开那里,我说,放暑假我会回来看你们的,就这样,我脱下了工作服,结束了这段路程,让人成长的旅程,开始新的旅程,带着全新的自己。通过这次的实践,我从另一个侧面也检验了自己的各方面的情况,培养了自己发现问题、分析问题、解决问题的能力和与人交往的能力。特别是自己主动解决问题和与人沟通方面获得了不菲的进步。
古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的社会实践旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。在实习中,我发现,其实学习不光充满在课堂上,社会上给你提供的学习机会更多。只不过,这个学习资源需要你的筛选。不象我们课堂上,老师永远教给我们的都是实实在在的真理性的知识。但是,社会上提供的学习资料更及时,利用效率更高。学习的机会时刻充实在生活中,学习中。而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,使我学到了很多东西,使我明白了很多道理,使我在许多能力上都有所提高。我真的感到很高兴。
暑假打工实践心得13
本次实践的目的着重在于体验社会生活,锻炼自己的社会适应能力。从中学习了与顾客及领导沟通交流的技巧,体验找工作的不易以及工作的艰辛。同时在工作中获得自己的人生价值。广而言之,通过暑期实践了解到当前严峻的就业形势,锻炼自己各方面的能力,丰富自己的阅历。
今年暑假7月15日至8月30日,为期一个多月的时间,我在合肥永辉超市从事面点的销售工作。
首先,通过同学的介绍我进入到这家超市,经过人事部门经理的面试后,录用我为暑期工。
暑期实践过程,采取倒班制,每天工作八到十个小时,早晚班轮换制。由于我是新人,刚来超市的三天,我遇到了不少的困难,比如我不会用电子秤,不知道产品的价格,不清楚该如何向顾客推销介绍产品,一切对我而言都是陌生的,还好在同事们热情的帮助下我很快克服了这些困难,起初,我还不好意思主动向顾客推销,一次一次的尝试,不顾及太多所谓的面子,像对待朋友一样真诚的对待每一位顾客,就会自然很多,当然业绩也一步步攀升,同事的三天陪伴使我很快适应了工作。之后的工作也都还是比较顺利的。遇到有特殊要求的顾客,我也能尽可能满足他们的要求,时刻想着顾客就是上帝的宗旨。
其次,我发现与同事的相处以及与周边柜台促销员的相处也是我们工作的重要组成部分之一。
人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店长和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。
另外,我觉得这次实践的时间有限,对于工作还存在很多疑问。
例如:顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西,不是简单的课本知识可以解释的。顾客总是喜欢物美价廉的东西,晚间的促销有时可以达到一天营业额的三分之一,如何迎合顾客的消费心理,这必须是我们不断实践不断摸索的,通过丰富的经验,不断总结的。
通过这一个多月的'暑期社会实践活动,让我获得了丰富的社会经验。
一、做事要严谨
以前从来不知道自己是这么的粗心,填写报表的时候任何一个数字,任何一个汉字都不能写错,一错就得作废,这就必须细心,更甚的时候,当面临促销点产品报废时,要及时和主管说明,同时还要与相应接班的同事说明清楚,以确保工作的顺利交接,才能保持有条不紊的工作秩序。此外,要加强与其他促销员的交流,以至于能使自己更能熟悉整个工作流程。
二、学会坚持
每天的工作都是紧张而忙碌的,以为自己很坚强,很有时候还是会脑海中闪现出放弃的念头,但骨子里还是时刻地鼓励自己去坚持。是的,到目前为止我坚持下来了。尽管我的业绩不是最优秀的,但我达到我的目标及要求。我的坚持是我的收获,也是我的骄傲。
三、学到宽容
在与顾客进行交流时,难免会出现在利益方面的冲突。同时由于天气炎热的缘故,客户的心情不是特别的好,偶尔会出现言语过激的状况,因而,只有时刻保持一颗宽容的心,才可能顺利地完成每一项工作。
通过学习与锻炼让自己意识到了学校时光的珍贵,知道了工作的辛苦;知道了如何学会克制自己;学会了如何积极地去与人打交道;如何全身心的投入到工作中;重要的是通过不断地失误与成功让自己更加清楚的认识到自己的优势与不足,能够有一个更加明确的目标去面对未来!
暑假打工实践心得14
当一学期紧张的大学生活行将走向尾声,大学生暑假打工高潮便悄然席卷了整个社会。固然,学校也不例外。很多学生都开始谋划着的暑假生活,有的选择回家,有的选择旅游,有的选择访亲,而更多的学生选择了暑假打工。每个斗志昂扬、热血沸腾的大学青年都渴看走出宁静安逸的校园,摆脱乏味无聊的生活,踏进社会,找一份,靠自己的双手和聪明,努力奋斗,换取属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的肯定。
作为一个渴看工作、渴看改变、渴看成功的大一学生,我也怅然地加进了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的其实不是纯洁为了赚钱,更是为了融进这个现实的社会,锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和经历,获得宝贵的社会工作经验,为自己毕业以后正式工作奠定基础,提供知识和经验。我想,这些比任何所谓的物资寻求更重要。由于每一个人都有能力赚钱,但其实不是每一个人都有丰富的工作经验和社会经验,而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验,常常是我们大学生所最缺少的东西!
当决定往工作以后,我便和一个关系密切的高中同学一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是xxx市xxx区。
6月29日早上,我们的火车抵达了上海火车站,同学的mm接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的xx大酒店(现更名为xx大酒店)工作。我们也是由她先容进进了该酒店工作,成了一位员。7月5日,我们在欣源酒店开始正式上班,至8月31日工作结束,工作了近两个月。
对涉世较浅、缺少经验的我来讲,工作早期显得十分费劲和窘迫。由于缺少一定的服务经验和知识,由此初次工作时显得非常紧张,动作笨拙缓慢、手足无措、丢三拉四、服务流程紊乱等等。这对我来讲,是一个极大的挑战,也是一个锻炼自己、获得经验的机遇。我没有由于自己种种不好的表现而倍感失落和懊丧,而是更专心地向老服务员和主管学习,向他(她)们请教经验,并且跟从他(她)们认真学习席间服务,听其言、观其行,不放过任何一个细微的.动作,一遍遍识记一整套的服务流程,努力要求自己对服务做到无所不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导,我基本上熟习和把握了有关餐饮服务的各方面知识,并能很好地作用到服务当中往,一步步进步了自己的服务水平和服务质量,由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很兴奋,为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而,与这些相比,我以为自己所取得的经验和熟悉要更成心义和价值。这不单单是一次简单社会实践,更是一次知识和能力的超出。它让我看到了能力和经验的重要性,让我看到了自己的不足,更让我取得了前进和奋斗的动力!
固然仅仅是短短两个月的工作实践,固然并没有取得丰富的物资回报。但是,我以为它给我带来的经验和熟悉,和能力的提升却比所谓的物资报酬要重要且成心义的多。总结两个月来的工作表现和工作熟悉,我得到了以下几个方面的成果:
一、熟习了餐饮服务的各方面知识,开辟了眼界,增长了见识。
作为一位服务员,想要做好服务工作,让客人满意,就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里,我学到了很多东西。例如,晓得了如何展台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员,还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法和口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西,才能向客人更好、更清楚地倾销先容酒店的饭菜茶酒。由此,我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识,也丰富了经历。
二、了解并把握了餐桌礼节、交际用语,晓得了如何以礼服人。
在酒店工作的这段日子里,在与领导和同事的学习和交换中,我了解和把握了很多餐桌礼节和基本的文明用语,晓得了如何更好的以礼服务于客人。我以为,这些远远要比我从大学《商务礼节》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性,所以学习和记忆起来不深入,总是轻易忘记和记混。然而,在酒店工作中,常常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼节,可以近间隔地观察他们与客人交换沟通时的行为动作,可以向他们请教在各种不同场合和情形下所要应用到的礼节和用语。在模仿和学习中学会记忆和应用知识,在行动中发现题目并予以更正,且更好的弥补不足,增长见识。例如,在欢迎客人时要说:欢迎光临,中午/晚上好!客人进进包房时要主动开门,要说:您请进,您请坐。在客人坐下时,要询问人数,然后拿出菜谱和酒水单宴客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守茶七饭八酒九的原则,即茶水、饮料七分满,饭八分满,酒水九分满(红酒用红羽觞盛,三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始,并按顺时针方向顺次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼,说:打搅一下(或请当心),帮您上菜。上菜时尽可能不要从老人和小孩旁边上,以避免不谨慎烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左侧或右侧上起,还要留意不要在客人头顶上方上菜,以避免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头),要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上,然后轻轻撤下,再将干净的放上,这样以避免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟),以避免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心),以避免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料,且每人一名。刺身下面要垫口布(通常是饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花),以防刺身里的冰熔化弄湿桌面和客人的餐具餐桌礼节条目繁多,且过于触及宽泛,至于细节更是复杂,不能逐一详谈,只能罗列一二。
在欣源酒店工作期间,我以为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼节和交际用语,也学会了与人沟通的技能。这些对我来讲是一种进步。这不单单丰富了我的经历和知识,更丰富了我的社会经验,这对我的专业(市场营销专业)来讲是一种巨大的帮助,也会深深影响我今后的学习和工作,这将受用无穷。
三、工作锻炼了胆识和勇气,服务学会了耐心和仔细,努力换取了自信和快乐。
在酒店做服务员,需要做很多的工作,除平常的服务工作(用餐服务、清洁服务、值班服务等),还要做好倾销服务。这是一项非常具有挑战性的任务,也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中,我一直坚持努力学习、勤奋工作,从一个茫然无知的实习生,到成为一位熟习业务知识、全面把握服务技能、具有较高服务水平的服务员,我也不断进步了自信和勇气,取得了快乐。
每个岗位都有快乐和甜蜜,也布满了痛苦与苦涩。作为一位社会底层工作者,服务员的工作也说不完道不尽的酸痛:有时,客人会由于饭菜分歧胃口,却不分青红皂白,劈头盖脸地谩骂自己,而自己却要容忍客人的无理,还要强颜欢笑。有时,碰到素质差的客人,他(她)们会故意刁难自己,指着自己服务不好,向自己乱发脾气,即便是客人的错,而作为服务员也要容忍。有时碰到大型订桌或宴请,宾客满堂,自己要顶住压力、争分夺秒,为客人倒茶倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等,自己繁忙不停,即便十分劳累也要咬牙坚持。有时,客人来的很晚,自己也不能放工,要留下来服务客人,即便是深夜十一、二点也要牺牲自己的时间坚持工作,直至客人走完。每天我都要面临着挑战和压力,每天我都要英勇坚强地承受着工作所带来的痛苦和酸涩。我从没有放弃过,即便再痛苦的时候我也会用艰巨困苦,玉汝于成。和吃得苦中苦,方为人上人来鼓励自己英勇面对,坚持不懈地努力,直到最后。在这里,我学会了宽容,学会了安然,学会了英勇自信地面对一切这类良好的工作态度,这类优秀的工作精神,这类积极的工作面貌是我从工作中学到的,从其他员工的工作表现中学到的。工作给了我痛苦,也赐予了我宝贵的经验和熟悉,这些是比任何收获都要珍贵的。现实教会了我成长,而工作让我学会了英勇、自信和宽容。
四、碰到外国客人,我不断挑战自己,勇于主动上前服务,学会了用英语交换,进步了自己服务能力和增长了知识。
上海是一座国际性大都市,容纳着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到处可以看到外国人的身影。在上海欣源酒店工作期间,我常常碰到外国客人来饭店就餐。每次接待外国客人时(特别是没有随行的中国翻译),大家都倍感自卑和无奈,由于都不太会英语(大多数服务员文化水平较低,多为中学毕业),所以望而生畏。起初,我也感到特别为难和无奈,由于自己的口语差,更由于发音不准而缄口不言。然而服务工作必须要做,我便渐渐学会了勇于上前,用不流利的英语同客人交换。有时我也会碰到不懂和不会的地方,就往翻看英语电子词典或看《平常餐桌英语用语大全》,不断地丰富自己的辞汇量和餐桌用语,由此我也渐渐地变得自信,并且乐于为外国客人服务。由于工作的需要和迫于工作压力,我不断地学习新的知识,勇于挑战自己,学会了向客人问好,学会了先容菜品,学会了问客人点菜点酒,学会了询问客人意见由于自己的耐心和热忱,由此也不断地得到了外国客人的称赞。固然,我的英语口语水平并没有多少进步,服务能力也不是很突出。
暑假打工实践心得15
饭店打工是我这个暑假所做的社会实践,在饭店做服务员的这段日子,也是让我体会到工作的艰辛,以及对于社会有了更多的了解,同时也是感受到自己也是要继续努力的去学习来让自己的能力变得更好,为以后真的毕业进入社会而做好一个充分准备,让自己能更快去适应,找到更好的工作,此次实践也是有挺多的感触。
的确服务员的工作是比较基层的,其实当初做这个选择,我也是想看看饭店的工作是怎么样的,毕竟自己学习的也是酒店的专业,其实这些基层的工作只有自己体会,去做过了那么以后真的到了酒店管理方面也是更能去体会到这些工作,了解他们的艰辛,清楚如何的管理才是更好的,而此次的饭店打工也是让我体会到,即使是在餐饮这一块,也是很辛苦,更何况是在客房服务方面,北方也是很多的饭店其实也是属于酒店类的,而此次我打工的饭店是隶属于酒店旗下的,所以也是我专业对口的一块工作,只不过太过于基层,基本不需要有什么经验就可以来上手,但是要做好也是需要去付出,去思考,积累经验才行的,同时我也是看到的确优秀的服务员其实也是需要我们努力才能做到的。并不是之前自己想象的那么简单。
在工作里头,我也是积极的和同事去请教,配合,同时也是了解饭店经营的各个方面是如何的',有些同事会教我,和我说,有些同事则是不会的,也是让我体会到社会是和学校很不一样,每个人有自己的想法和顾虑,同时也是没有像学校那么的单纯,更加的事故和有自己的想法。当然我也是只能去接受,这就是现实,同时客人也是如此,有友善的,也是有态度不好的,同时也是遇到一些问题,自己要靠自己去解决,同事不一定能帮到,当然也是有同事是非常乐于助人的,是会帮到我去做好,也是让我感动,但社会终究现实更多,也是让我明白,自身的能力格外重要,别人能帮忙是好事,但更多要靠自己的努力。
经过此次的打工,我也是更看到自身有很多的问题存在,要去改变,要回到学校学习进步去完善,同时我也是发现了自己的一些优势,要去发挥,做的更好才行,实践让我更早的了解社会,清楚自己的现状,也是要努力在今后做好,让自己能更加的出色,从而更好的在以后走好自己的路。
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