茶艺心得体会

时间：2024-05-14 14:20:43 学习心得体会我要投稿

茶艺心得体会

　　心中有不少心得体会时，不如来好好地做个总结，写一篇心得体会，这样我们可以养成良好的总结方法。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编收集整理的茶艺心得体会，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

茶艺心得体会

茶艺心得体会1

　　谁不说俺家乡美—谈谈我们家乡的茶叶。

　　其实我对茶叶的了解并不是很多，但是感谢这学期选择了张老师的茶艺课，让我对茶叶有了最基本的了解，也对茶叶产生了很多的兴趣。我想谈谈我的家乡麻城，它位于湖北省东北部，处于鄂豫皖三省交界的大别山中段南麓，紧邻省城武汉。麻城属亚热带大陆性湿润季风气候，江淮小气候区。光照充足，热量丰富，降水充沛，无霜期长。四季分明，冬冷夏热，雨热同季为普遍现象。在这种温暖适宜的气候条件下，我们麻城得以盛产茶叶，其中又以龟山绿茶和福田白菊最为有名。

　　小时候，就记得每一年家里面总是有亲戚送来的茶叶，是绿色的，泡起来闻起来茶香浓郁，啜起来甘甜清凉。后来，爸爸告诉我，这是我们麻城龟山茶厂所生产的龟山岩绿茶叶，产于大别山南麓的麻城市龟峰山。这里自然风光独秀，林木葱翠，茶树多分布在海拔600—1000米的半高山地带。龟山岩绿为条形绿茶，其品质特征为：条索紧细圆直、锋毫显露、色泽翠绿、香气清高持久、滋味醇厚回甜、汤色黄绿明亮、叶底黄绿嫩匀、极耐冲泡。

　　曾经去龟山游玩，有幸见识到了当地茶农绿茶制作的第一个步骤也是很关键的一步：“杀青”。半辈子当茶农的张伯伯告诉我我说，杀青主要是为了获得绿茶应有的色、香、味；二是散发青草气，发展茶香；左后是蒸发部分水分，让其变为柔软有韧性，便于揉捻成形。鲜叶采来后，张伯伯先将它们放在地上摊凉2—3小时，然后进行杀青。张伯伯说杀青要掌握几点诀窍，一是“高温杀青，先高后低”，使杀青锅或滚筒的温度达到180℃左右或更高，然后适当降低温度，使芽尖和叶缘不至被炒焦，影响绿茶品质，达到老而不焦，嫩而不生的目的。第二是要掌握“老叶轻杀，嫩叶老杀”。所谓老杀，就是失水适当多些；所谓嫩杀，就是失水适当少些。杀青叶适度的标志是：叶色由鲜绿转暗绿，摸起来叶软，稍稍粘手，嫩茎梗折不断，紧捏叶子成团，稍有弹性，茶香显露。

　　这让我了解到，制作茶叶的过程需要多么的认真和负责的态度，勤劳的茶农从采茶，到杀青，揉捻，干燥，每一个步骤都那么重要，容不得半点马虎，正是因为他们认真的工作和细心的态度，才能让我们在家里喝上香气扑鼻，热腾腾的好茶。

　　喝绿茶是有很多好处的，其中我觉得最好的一点就是可以清肠胃去油腻，时刻保持身体舒畅，从来达到瘦身美白的功效，由此可见我们女性是很需要喝绿茶进行保健的。我也为我们家乡能够盛产绿茶感到骄傲与自豪！

　　下面，让我来介绍一下我们家乡另一种有名的茶叶，那就是福田白菊。“麻城福白菊”已与浙江桐乡杭白菊、江苏盐城白菊齐名，产业规模和产能为全国三大菊花基地之首。福田白菊的特征是花朵大、肉厚、白色微黄、甘味爽口，其品质居“三大基地”之首，已向国家申请“原产地保护”。每次从家里返校的时候，妈妈都喜欢给我装满满一罐的白菊，让我在学校里面泡着喝，白菊花清香味甘，

　　泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。而且它淡雅的风味纯正的口味，也符合现代人类崇尚自然、关爱健康的生活需要。

　　有一首关于歌咏福田白菊的诗词，我觉得挺美的，现在在此与大家共同欣赏一下。

　　我怜贞白重寒芳，前后丛生夹小堂。月朵暮开无绝艳，风茎时动有奇香。何惭谢雪清才咏，不羡刘梅贵主妆。更忆幽窗凝一梦，夜来村落有微霜。

　　这首诗出自唐代诗人陆龟蒙的《重忆白菊》，他描写了白菊盛开的景色，以颜色来侧面描写菊花的清香和幽姿，并且表达了诗人自己高洁的品性。

　　虽然麻城的福田白菊在三大菊里面品质是最好的，但是却不是有名的，我想就我自己所见所闻来谈一点想法。为什么会出现这种状况？

　　首先是由于麻城地处偏僻，经济落后，商品观念和经营管理以及广告，互联网等形式的营销手段缺乏运用，加之管理技术没有抬上去，所以进尽管很有价值和商业价值，却养在深闺人未识，不被人们重视。在06年之前，大部分的福田白菊都是被杭商收购，非常不利于本地茶商建立自己的品牌。

　　那我们可以采取什么样的方法来推动家乡的茶经济发展呢？首先是要和当地政府合作，共同推销福田白菊。

　　其次，要广泛推销茶文化，以传统，怀旧，高端，精致的生活为口号，运用电视广告，发行专业报书刊物来扩大影响，瞄准城市的中产阶级。

　　第三，要大力吸收民间资本，搞好政策，也可以和大学连办茶叶班补充人才，用当地的劳动力进行生产，开发多种产品。

　　第四，要在游客在福田镇参观旅游的时候将菊花茶免费赠送，或让游客体验农家游的乐趣，让其采茶，熟悉茶叶生长制作的过程，培养其对茶叶的感情，使之成为潜在的顾客。

　　爸爸常对我说：“茶如人生”。中国茶道既是饮茶的艺术，也是生活的艺术。所以我们每一个人，奔波忙碌了一天，风尘仆仆了一天，不妨用些许时间，静下心来慢慢品茶，让饱蘸智慧的茶香浸润我们的生命，让人生如茶，芬芳怡人。在淡泊的心境中，才能体会“会当凌绝顶，一览众山小”的旷达，才能体会淡泊明志宁静致远的真谛。只有在返朴归真，原汁原味的生活，才能让人真正感受“宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷云舒”的人生意境。

　　这就是我们家乡两种十分著名的茶叶，龟山绿茶和福田白菊茶，两种茶叶各种各有的特色和功效，都是十分适合养生保健的好茶。我爱我的家乡，我也爱我家乡的灵水清茶。

　　参考文献：绿茶的功效与作用

　　茶艺学习是提升修养的一个过程，而提升自己的修养是靠自己努力的.。我们应该有责任让自身更有修养。用平和的心态对待身边的一切，即使面对困苦与艰难，也要用一种淡定、宁静的心态对待，用修

　　养的力量让自己变得更美丽动人。老舍的《茶馆》里写着这么一句梵语：真水无香，即把散乱的心神凝结一处。心境淡定了，生活自然也美好了，生活的环境也变得更有修养的质量了。

　　成长是一种蜕变，在这个过程中，我们就可以学到很多。茶艺的学习过程对我而言就是个蜕变的过程。除了享受茶水带来的甘甜之外，还有淡定而平静的生活。

　　茶艺茶道虽然在日本盛行，但却是源自于中国。这让我从中领悟到中国艺术的伟大和精致。茶艺的学习过程中，我不只感悟了人生，也有对中国历史和艺术的崇拜、尊敬和热爱。

　　茶艺课的学习让我发现美丽，创造自信，感悟生活，感恩生命。无论将来是否从事茶艺师的工作，我都会永远热爱茶，热爱茶文化。我要用我之所学，倡导更多的人来喝茶，让更多的人来爱茶，让茶使人间更美好。

茶艺心得体会2

　　6月15日下午的茶艺课主要是学习泡茶实践，学员们拿着各自家中的好茶请孟老师点评介绍，孟老师首先一一讲了这几种茶的产地和起源，并对茶的挑选也做了介绍。

　　比如武夷山乌龙茶，有大红袍、水金龟、白鸡冠、半天腰（岩茶闽北）；绿茶中名为白茶的有安吉白茶、溧阳白茶、天目湖白茶；九龙窠是大红袍的母树所在地，于福建闽北“秀甲东南”的武夷山，茶树生长在岩缝之中。乌龙茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，深受茶友喜爱。

　　今天聊一下这节课老师讲的岩茶的冲泡方法及茶艺师和评茶员闻茶的方法，闻茶时要放到鼻子前嗅，很有技巧；冲泡时可以用紫砂壶，用100摄氏度的沸水冲泡，高冲水，十秒左右出汤，壶内不留余水。

　　老师把带来的`高品质的传统工艺正山小种示范冲泡给学员们品尝，讲了传统工艺正山小种的起源，是（1609）明末清初年间，武夷山星村镇一家茶厂正在加工一种绿茶，茶厂被军队占领，等军队走后，茶厂人发现茶叶红变了，扔了可惜于是用松枝点燃熏干茶叶后运到厦门请茶商带到国外去卖卖看，茶商运到荷兰后，荷兰人没见过这种颜色的茶，因为他们以前一直买中国的绿茶，很好奇冲泡出红的汤色的茶，品尝后直说好喝，很快销售一空。荷兰人给这茶起名blacktea，欧洲从此流行开来，这就是咱中国的红茶。

　　现代工艺的正山小种就是茶叶不揉切不用松枝熏，十秒左右出汤。

　　学员们按照老师的授课要领冲泡实践，进一步加深了学习领会的精髓，自然是一堂愉快的茶艺课。喝茶多了后，要补充点甜点类的食物哦，我第一次有醉茶的感觉。

　　今天就聊到这吧，敬请期待下节课学做柠檬茶、奶茶……

茶艺心得体会3

　　在中国的传统文化中，茶文化可谓历史悠久源远流长。虽然我对茶文化的知识了解甚少，但有一句话却熟记于心：‘开门七件事，柴米油盐酱醋茶。’由此可见，茶与我们的生活息息相关。近期浦南文化馆开办了茶艺培训课程，还邀请到了国家高级茶艺技师杨凤老师来授课，我非常幸运的成为了其中的一名学员。

　　茶艺培训从茶的起源与历史。茶的分类与择器，到各类茶的知识普及。鉴赏冲泡，再到学员的实训演练和茶艺老师的精心点评，整个学习过程安排得非常合理有序。本次学习使我深深理解了茶艺是一门生活的艺术，是以泡茶的技艺和品茶的艺术为主体，并与相关艺术因素相结合的.总和。若把〝泡茶〞喻为创作，则〝品茶〞即为对创作成果的鉴赏和体味。而茶道是烹茶饮茶的艺术，是一种以茶为媒的生活礼仪，同时也是修身养性的一种方式，它通过沏茶。赏茶。闻茶。饮茶，达到了学习礼法。美心修德和增进友谊的目的，是很有益的一种和美仪式。喝茶能够静心静神，这与〝清净。恬澹〞的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒家的〝内省修行〞思想。通过学习还让我知道了六大类茶的很多知识和冲泡方法，让我懂得了唯有用心才能够泡得一壶好茶。泡茶的动作讲究轻柔。优美和连贯，洗茶让人能够心境沉静，取茶讲究适量适度，可谓取舍有度知足常乐。所谓的凤凰三点头和悬壶高冲，无不涵盖了对共饮茶者的尊重和敬意。茶文化教会我们做人做事要谦和友善大度从容，人生何不就像一杯茶，经过重重考验后，才会散发浓郁芳芳，平淡是本色，苦涩是历程，清香是馈赠，而回甘则直润心田。在即将结束茶艺学习的时候，浦南文化馆又特意安排了两场主题为〝茶来茶往。缘来是你〞的茶席活动，茶艺老师和学员们济济一堂，茶席活动既有学员的茶艺冲泡演示，又有茶艺老师的精彩总结与点评。这次的培训活动，让爱茶的人能够聚在一起谈天论地，也让我们的心慢慢沉淀下来，去努力修炼成为一位优雅的女子，在学习茶艺的同时，也让我们对人生也有了更深的感悟，这可谓是学习茶艺后境界的升华，希望你我都能够成为爱茶。惜茶和懂茶的人，生活中若常有茶相伴，人生必定愉悦悠然！

　　再次深深感谢浦南文化馆为大家提供如此好的学习机会！感谢国家高级茶艺技师杨凤老师的悉心教学！感谢相关工作人员对茶艺培训活动的精心组织和尽心安排！

茶艺心得体会4

　　茶，是中国一种著名的饮品，是我们中华儿女共同的骄傲。平常的我，喜欢喝茶，因为喝茶，养身。这次有幸参加普洱茶文化图书举办的茶艺培训，我也是分外的快乐，特地向公司请了一个星期的假参加茶艺班的学习。

　　能够得到这次学习时机，我非常的珍惜，每天准时到课堂学习，不迟到早退。而这次的学习，每一位老师的教学内容以及经历传授，让我收获颇丰。

　　从前，我喜欢喝花茶，所以对于花茶的理解和实际运用可能更为熟练。而秉着对茶的热爱，参加培训后我学习了更多关于茶的知识，和中国传承的真正茶道。我知道了中国历史上第一本有关茶的书叫做《茶经》，是作者陆羽写于天宝年间的书籍，它一直传承到了现在，是我们进展茶文化学习的珍贵财富。我认识到了中国十大名茶，六大类茶种，详细地学习了我们云南的茶山、名茶，掌握了茶的冲泡方法和实际操作要领等等。

　　以前，只是听说我们的茶文化茶艺术有多么了不起，因为日本的茶道，也是从我们中国学习过去的。通过学习，我知道了，我们中国的茶文化是多么的博大精深，知道了我们饮茶为何注重一个“品”字。从冲泡前的干茶色形到冲泡后的香气、汤色、滋味和叶底来分辨茶的品种好坏。从沏茶、敬茶都有些相应的茶礼仪。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最正确茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度根本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，到达调节口味和点心之成效。除此之外，我们还进展了茶膏的学习和鉴赏。

　　这次的茶艺培训还让我认识到了很多志同道合的茶友，我们在一起连续九天的学习培养出了深厚的感情。我们以茶会友，从不认识到因为茶而相识结缘，我们也互相学习交流茶知识、茶经历，以及各自生活中擅长的领域。

　　开心的九天茶之旅即将完毕，但我们的茶路才刚刚开始。我们会因为茶，将友谊继续，将我们以茶会友的精神继续。在这里，真诚地感谢每一位老师耐心、细心的指导和帮助！

　　没去xx茶业公司学茶艺之前，我并未接触过太多关于茶相关的知识，仅仅认为泡茶是很麻烦的一件事情。但经过这十几天的专业学习，我从中感悟到：当一个人的心由原来的急躁变为平静时，便可以看到生活中的很多美，这是一个人品质的升华。泡茶时的每一个动作，每一次心境，都会影响到我们的生活，让我们受益匪浅.茶艺并不只是单纯的泡茶、品茶如此简单。"酒满敬人，茶满欺人。"倒茶七分满是茶道的根本常识，同时也是寓意我们做人要学会保存和谦虚，做人做事，保存一份接纳别人对你批评和建议的空间，这会让我们时刻拥有一颗包容的心，也能让人感受到我们平和、与人为善的态度。例如日本茶道有四个境界：清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的环境清净、幽雅，各种茶具的干净、整洁，会让人觉得舒服;"和"指的是泡茶和品茶的.人都心平气和，气氛也和谐融洽;"敬"主要表现在对别人的尊敬，对茶具的尊敬;"寂"是茶道里的境界，它表达的是一个人泡茶的心境淡定、沉着，是否可以抵住清寂。人就像茶一样，越泡越有味道，越泡越出其精华，耐人寻味。做人也应当像茶一样，当还没有被摘采的时候，要经得起风吹雨打;当被摘采下来之后，还需修剪加工;当被人品尝的时候，要经得起评价和回味。茶的一生如同人的一生，经过荆棘与曲折的考验才能到达人生的顶峰，才能把最浓郁的清香散发出来。采下来之后，还需修剪加工;当被人品尝的时候，要经得起评价和回味。茶的一生如同人的一生，经过荆棘与曲折的考验才能到达人生的顶峰，才能把最浓郁的清香散发出来。

　　成长是一种蜕变，茶艺的学习过程对我而言就是个蜕变的过程。除了享受茶水带来的甘甜之外，还有待人接物淡定而平静的心境。茶道虽然在日本盛行，但却是源自于中国，这让我从中领悟到中国艺术的伟大和精致。茶艺的学习过程中，我不只感悟了人生，也有对中国历史和艺术的崇拜、尊敬和热爱。

茶艺心得体会5

　　抱着"活到老，学到老"的心态参加了由岑溪市天晟茶业有限公司创办的岑溪市首届"茶艺师"培训班，经过了两个星期的学习和积累，了解了茶最早起源于中国，有着五千年的历史和丰厚的传统文化和沉淀。

　　过去只知道绿茶、红茶、花茶、龙井茶、乌龙茶这几种茶，殊不知，茶的基本种类分为绿茶、红茶、青茶，白茶，黄茶，黑茶六大茶类，而龙井茶属于绿茶这一分类。除此之外，它们的加工方法和冲泡方法都各有差异。茶叶是一种古老而受人喜爱的饮品，许多人只了解到了一些常见的茶类，如绿茶、红茶、花茶、龙井茶和乌龙茶。然而，茶叶的种类远不止这些，按照基本分类，茶叶可以分为六大类：绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶。而我们所熟知的龙井茶则属于绿茶这一茶类中的一种。每一种茶类都有其独特的加工方法和冲泡方法。举例来说，绿茶是非发酵茶，经过采摘后，茶叶需经过杀青、揉捻、烘干等工艺步骤。而红茶则是发酵茶，采摘后的茶叶需要经过萎凋、揉捻、发酵等工序。青茶则是半发酵茶，其加工过程介于绿茶和红茶之间。此外，不同茶类的冲泡方法也各有差异。比如，绿茶一般使用较低的水温（80℃左右）冲泡，龙井茶更是讲究“一汤三饼”的冲泡方式，即先倒入一些水，然后将茶叶放入杯中进行初泡，接着再次倒入水进行二、三泡。而红茶则常用沸水冲泡，以释放出其浓郁的香气和口感。总之，茶叶的种类繁多，每一种茶类都有其独特的特点和享用方式。在品茶过程中，我们可以根据自己的喜好和需求选择适合的茶类，并按照正确的加工和冲泡方法来享受茶叶带来的美味和健康益处。

　　何为茶艺？茶艺是指泡茶和饮茶的技艺。泡茶的技巧，实际上是包括茶叶的识别，茶具的选择，泡茶用水的选择等。冲泡绿茶要用玻璃杯，因为玻璃杯是透明的，用其泡茶可使茶之清香，嫩香充分显露出来，也便于我们欣赏茶芽形态和茶汤的颜色。明代茶人张大复在《梅花草堂笔谈》就有写到"茶性必发于水，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。"可见水质能直接影响到茶质，泡茶的水质好坏，对茶叶的色、香、味，特别是对茶汤的滋味影响很大。而饮茶的技巧则是茶汤的.品尝，鉴赏，对它色、香、形、味、韵的体味。要泡好一杯茶，主要是要根据不同的茶类，加工方法。

　　茶艺已经慢慢的融入我们的日常生活中，比如有客人来时都是以茶代礼，聚会时一起聊天喝茶，这些都与茶息息相关。其实，人生就像一杯茶平淡是它的本色，苦涩是它的历程。

　　最后非常感谢茶业有限公司给大家带来的这一次学习茶艺的机会，让爱茶的人相聚一堂谈天论地，也让我的心慢慢沉淀下来，变成一个优雅的女子，而这只是刚刚开始，希望我们都能成为爱茶，懂茶，惜茶的人。

茶艺心得体会6

　　没去xx茶业公司学茶艺之前，我并未接触过太多关于茶相关的知识，仅仅认为泡茶是很麻烦的一件事情。我从中感悟到：当一个人的心由原来的浮躁变为平静时，便可以看到生活中的很多美，这是一个人品质的升华。泡茶时的每一个动作，每一次心境，都会影响到我们的生活，让我们受益匪浅。茶艺并不只是单纯的泡茶、品茶如此简单。"酒满敬人，"倒茶七分满是茶道的基本常识，同时也是寓意我们做人要学会保留和谦虚，做人做事，保留一份接纳别人对你批评和建议的空间，这会让我们时刻拥有一颗包容的`心，也能让人感受到我们平和、与人为善的态度。例如日本茶道有四个境界：清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的环境清净、幽雅，各种茶具的干净、整洁，会让人觉得舒服；"和"指的是泡茶和品茶的人都心平气和，气氛也和谐融洽；"敬"主要表现在对别人的尊敬，对茶具的尊敬；"寂"是茶道里的境界，它体现的是一个人泡茶的心境淡定、从容，是否可以抵住清寂。越泡越有味道，做人也应当像茶一样。

　　成长是一种变化，学习茶艺也是我蜕变的过程。除了享受茶水带来的甘甜外，还能培养我待人接物时淡定而平静的心态。虽然茶道在日本很流行，但其实起源于中国，这使我更加体会到中国艺术的伟大和精致。在学习茶艺的过程中，我不仅感悟到人生哲理，还对中国历史和艺术产生了崇敬和热爱。

　　茶艺培训课程让我意识到美丽的存在，激发了我的自信，更深刻地认识生活的真谛，对生命充满感激之情。无论将来是否成为一名专业的茶艺师，我始终热爱着茶和茶文化。我希望通过所学的知识，鼓励更多的人品味茶的魅力，让更多的人爱上茶。

茶艺心得体会7

　　泱泱中华，茶之故乡，始于神农，兴于盛唐。陆羽茶经，千古传扬，茶茗甘露，中外流芳……再现辉煌，爱我国粹，茶韵悠长……每当上课时，老师带领大家一同朗读《习茶令》时，整齐、嘹亮、悦耳的声音在创悦茶吧回荡。我们身心热血沸腾，我们因茶结缘，聚在一起学习我们伟大祖国的茶文化感到非常荣幸，感恩每位老师辛苦的付出和全体茶吧工作人员的热心帮助。让我真诚的说一声：谢谢！

　　我通过短短二个月七次课的学习，让我们对中国茶文化有了初步的了解，产生了浓厚的兴趣，中国是世界唯一具有六大茶加工工艺的国家，茶按加工工艺分为六大茶类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。学习了大红袍等茶的来历和各种茶类的保存方法等一些基础常识性的`知识。特别是每次理论课后茶艺的学习，通过对正山小种、武夷山岩茶、花茶茶艺的学习，体会到无穷的乐趣，培养了心性，每位老师认真细致地给大家做示范，不厌其烦地演示每个环节，音乐伴奏和解说词带入佳境：涤净尘缘、叶嘉酬宾、佳人入宫、芳草回春、高山流水、春风拂面、乌龙如海、祥龙行雨、龙凤呈祥、、鲤鱼翻身、捧杯敬茶、奉茶、品茶……

　　特别是在品鉴会上，一杯一盏，一水一茶间，品赏不同特色的茶品，更是让人留连忘返！

茶艺心得体会8

　　没有错过这一次茶艺培训，我感到很庆幸，刚开始担心没有充足的时间，一直没有报名，直到第一次见面会过后，下定决心，和小伙伴门开始了学习茶艺之旅。

　　为什么要学习茶艺?有很多原因。有人说是为了多掌握一门技术，有人说学习茶艺可以和初识之人开启一个崭新的交流话题，有人说学习茶艺可以提升气质、修身养性……在各种原因中，我更多的是为了提升气质、修身养性。因为在印象之中，泡茶之人都具有独特的气质，动作优雅，讲话斯文，待人接物都很有礼貌。果然，上课没多久，就完全被老师的气质所折服，温文尔雅、秀丽端庄，讲课使人如和友人聊天，整个思绪都被抓住了。也更相信学习茶艺可以“清洗我们浮躁的内心”。

　　第一堂课老师为我们介绍了茶文化历史，至此才得知我们饮茶始于神农时代，少说也有4700多年了。“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”茶叶刚开始是作为药用，后面慢慢把茶作为饮料、作为一种精神享受。唐代陆羽写作《茶径》，总结了唐代及以前的茶叶生产、饮用的`经验，也提出了精行俭德的茶道精神，由此茶道、茶艺开始产生。以前就听过周杰伦的《爷爷泡的茶》：“陆羽泡的茶，听说名和利都不拿”，现在才恍然大悟，原来是他。然后茶叶文化慢慢发展到了现在。

　　之后的课程中，老师为我们介绍了各种茶叶的分类，制作工艺，泡茶工具，泡茶实操等。在学习之前，对于茶叶的了解很少，虽然知道有绿茶、茉莉花茶、红茶、普洱茶，却不太能分辨，也不知道各自的特点和冲泡方法。现在知道了各种茶的出现时期、加工方法，也了解了茶中的内涵和其中蕴藏的高尚品质。还学习了泡好一壶茶的技艺有三大要素：第一是投茶量，第二是泡茶用水的温度，第三是浸泡的时间。后面我还需要更多的练习来掌握这些要素。

　　说起来，里面的课程中，我很喜欢茶艺礼仪课程。站姿、坐姿、走姿、微笑，做好这些整个人感觉都变了。还知道了很多寓意：凤凰三点头、来来来、三叩首、退一步海阔天空等，感觉茶艺礼仪也是很博大精深，值得我们好好学习。

　　这些天，我慢慢体会到茶的美妙，在学习过程中获得了宁静。泡茶时，每一个动作，每一个心态，都与我们的生活息息相关，只有用心去体会，才会收获。以后在紧张的学习、工作之余，泡上一杯茶，闻一闻它的香、品一品它的味，是何等让人心灵沉静。

　　以上是我对这些天茶艺培训的心得体会，很感谢各位老师的精彩讲解，特别是陪伴我们最长时间的许老师，让我们学到了很多知识，我将会好好运用这些所学到的知识，让茶艺丰富我的人生。

　　20xx年6月8日

茶艺心得体会9

　　以前只知道有绿茶、红茶、花茶、龙井茶和乌龙茶这几种茶，但是其实茶的基本品种分为了绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶这六大茶类。而龙井茶属于绿茶这个茶类。除了这些茶类之外，它们的加工方法和冲泡方法也各有不同。

　　茶艺是一门关于泡茶和品饮茶的技艺。泡茶的技巧包括了识别茶叶、选择合适的茶具以及使用适宜的水进行冲泡等方面。例如，泡绿茶时可以选择玻璃杯，因为它具有透明度且不易吸附茶香，这样泡出的茶汤能够充分展现清香和嫩香，也方便我们欣赏茶叶的形态和茶汤的颜色。明代茶人张大复在《梅花草堂笔谈》中也提到过"茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。"可见水质对茶叶的品质有直接影响，良好的水质对茶叶的色、香、味，尤其是对茶汤的口感有很大的影响。而品饮茶则需要掌握茶汤的品尝和鉴赏技巧，对茶汤的色泽、香气、形态、味道和余韵进行感受。要泡好一杯茶，主要是根据不同的茶叶种类和加工方法，了解茶叶的特点，掌握好适量的茶叶用量、开水的温度和冲泡的时间。因此，茶的浓淡比例、水温和冲泡时间可以被归纳为泡茶的三要素。

　　现如今，茶艺已经渐渐的融入我们的.日常生活中，比如有客人来时都是以茶代礼，聚会时一起聊天喝茶，这些都与茶息息相关。其实，人生就像一杯茶，平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的捐赠。但愿中国的茶文化越来越发扬光大。

　　最后，我非常感谢岑溪市天晟茶业有限公司给我们提供了这次学习茶艺的机会。在这里，茶爱好者们聚在一起，畅谈天地间的事物，让我的内心逐渐平静下来，成为了一个优雅的女性。然而，这只是个开始，我希望我们都能成为热爱茶、懂得茶、珍惜茶的人。谢谢！

茶艺心得体会10

　　茶的韵味，是由心的味道打算的，所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深，但弄茶时，专注于安处拘束的深处，经常带我走入青灯古寺的安静。

　　我常常会在袅袅的茶香中，闻到自己内心的孤独，喜悦，但更多的是笃定。无论在都市的吵闹中，还是在空谷幽静的山野，那杯盏之间发出的悦耳，有如钟罄之声，让人洗尽铅华。

　　当年学习茶文化，是由于生命里一位挚爱的亲人喜爱，于是也试着去品尝。尽管苦涩绕于舌间，情境的满意与美妙，却牵着我渐渐走近茶的深邃。

　　有人说饮茶时，茶的品质不是最重要的。泡茶人的心情，同饮人的心境，是打算茶道凹凸的根本。一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。想起最初学泡茶，茶是最一般的，教师的教育是真诚的，朋友的陪伴是最真实的，陪着自己渐渐的品，浅浅的'尝，心事说尽，茶也在此起彼伏的心境中，尽显人生百态。

　　如今，学会了这份学问丰富了我的人生颜色，更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。如今，我同事虽然各据一方，倒真地体会到一点点物是人非的人生况味，但那份情怀，却如这茶香，在心的最深处，挥之不去。茶的真味就是于任何情境下，都拥有一份不被打搅的心情；于任何因缘中，保持最真挚的情感，予人，予己，予茶。

茶艺心得体会11

　　没去xx茶业公司学茶艺之前，我并未接触过太多关于茶相关的学问，仅仅认为泡茶是很麻烦的一件事情。但经过这十几天的专业学习，我从中感悟到：当一个人的心由原来的急躁变为安静时，便可以看到生活中的许多美，这是一个人品质的升华。泡茶时的每一个动作，每一次心境，都会影响到我们的生活，让我们受益匪浅.茶艺并不只是单纯的泡茶、品茶如此简洁。“酒满敬人，茶满欺人。“倒茶七分满是茶道的根本常识，同时也是寓意我们做人要学会保存和虚心，做人做事，保存一份接纳别人对你批判和建议的空间，这会让我们时刻拥有一颗包涵的心，也能让人感受到我们平和、与人为善的态度。例如日本茶道有四个境地：清、和、敬、寂。“清“指的是泡茶的环境清净、幽雅，各种茶具的洁净、干净，会让人觉得舒适;“和“指的是泡茶和品茶的人都心平气和，气氛也和谐融洽;“敬“主要表现在对别人的敬重，对茶具的敬重;“寂“是茶道里的境地，它表达的是一个人泡茶的`心境淡定、沉着，是否可以抵住清寂。人就像茶一样，越泡越有味道，越泡越出其精华，耐人寻味。做人也应当像茶一样，当还没有被摘采的时候，要经得起风吹雨打;当被摘采下来之后，还需修剪加工;当被人品尝的时候，要经得起评价和回味。茶的一生犹如人的一生，经过荆棘与曲折的考验才能到达人生的顶峰，才能把最浓郁的芳香散发出来。

　　成长是一种蜕变，茶艺的学习过程对我而言就是个蜕变的过程。除了享受茶水带来的甘甜之外，还有待人接物淡定而安静的心境。茶道虽然在日本盛行，但却是源自于中国，这让我从中领悟到中国艺术的宏大和精巧。茶艺的学习过程中，我不只感悟了人生，也有对中国历史和艺术的崇拜、敬重和喜爱。

　　xx茶业有限公司的茶艺培训课程让我发觉漂亮，制造自信，感悟生活，感恩生命。无论将来是否从事茶艺师的工作，我都会永久喜爱茶，喜爱茶文化。我要用我之所学，提倡更多的人来喝茶，让更多的人来爱茶。

茶艺心得体会12

　　茶的韵味，茶的味道源于心灵，佛家常说：“茶禅一味”。虽然禅意深沉，但在泡茶的时候，我专注于追求内心的安宁与自在，往往将我带入青灯古寺般的宁静之境。

　　我经常会在袅袅的茶香中，闻到自己内心的孤独，喜悦，但更多的.是笃定。无论在都市的喧闹中，还是在空谷幽静的山野，那杯盏之间发出的清脆，有如钟罄之声，让人洗尽铅华。

　　我开始学习茶文化是因为我生命中有一位深爱的亲人也喜欢茶，于是我决定尝试一下。尽管最初茶的苦涩在我的舌尖上弥漫开来，但随着时间的推移，我逐渐体会到茶带给我的情境的惬意和美好，这让我对茶的深度产生了浓厚的兴趣。

　　有人说喝茶时，茶的品质并不是最重要的。泡茶的人和喝茶的人的心情和心境，才是决定茶道水平高低的关键。一个人有智慧，两个人有悟性，三个人就只能有趣了。回想起最初学习泡茶的时候，茶叶很普通，但老师的真诚教导以及朋友的陪伴却是最真实的。在慢慢品味、细细品尝的过程中，我们倾诉心事，而茶也在这样的心境中展现出人生的百般风景。

　　如今，学会了这份知识丰富了我的人生色彩，更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。如今，我同事虽然各据一方，倒真地体会到一点点物是人非的人生况味，但那份情怀，却如这茶香，在心的最深处，挥之不去。茶的真味就是于任何情境下，都拥有一份不被打扰的心情；于任何因缘中，保持最真挚的情感，予人，予己，予茶。

茶艺心得体会13

　　没去茶业公司学茶艺之前，我并未接触过太多关于茶相关的知识，仅仅认为泡茶是很麻烦的一件事情。但经过这十几天的专业学习，我从中感悟到：当一个人的心由原来的浮躁变为平静时，便可以看到生活中的很多美，这是一个人品质的升华。

　　茶艺并不只是单纯的泡茶、品茶如此简单。"酒满敬人，茶满欺人。"倒茶七分满是茶道的基本常识，同时也是寓意我们做人要学会保留和谦虚，做人做事，保留一份接纳别人对你批评和建议的空间，这会让我们时刻拥有一颗包容的心，也能让人感受到我们平和、与人为善的态度。例如日本茶道有四个境界：清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的环境清净、幽雅，各种茶具的干净、整洁，会让人觉得舒服；"和"指的`是泡茶和品茶的人都心平气和，气氛也和谐融洽；"敬"主要表现在对别人的尊敬，对茶具的尊敬；"寂"是茶道里最高的境界，它体现的是一个人泡茶的心境淡定、从容，是否可以抵住清寂。人就像茶一样，越泡越有味道，越泡越出其精华，耐人寻味。做人也应当像茶一样，当还没有被摘采的时候，要经得起风吹雨打；当被摘采下来之后，还需修剪加工；当被人品尝的时候，要经得起评价和回味。茶的一生如同人的一生，经过荆棘与曲折的考验才能达到人生的顶峰，才能把最浓郁的清香散发出来。

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茶艺心得体会14

　　我常常喝茶，然而，我通常只是将茶当作一种饮料来享用，没有仔细品味过其独特的风味。尽管有时候我会稍微留意不同茶汤之间的微小差别，但由于对茶了解甚少，我无法真正领略其中的精髓。因此，我从未真正体验过正统的品茶，更不用说参与茶道了。然而，在听完罗蒙老师的讲座后，我收获了许多新知识，也对茶文化产生了浓厚的兴趣。

　　对于品茶，茶的境界可以分为三种层次。最初级的境界是识茶，即对茶的认知和了解，这包括了制茶和泡茶的技巧。识茶不仅仅是用眼睛识别茶叶的品质，还需要用口尝、用鼻嗅、用触感等多种方式来感知茶的特点。除了在市场上买卖茶叶时需要识茶，更重要的是在品味茶叶时能够欣赏和评价茶的风味和品质，这就包括了评茶和赏茶的`内容。第二个境界是茶艺，它涵盖了一系列的技巧和艺术。茶艺包括选用高质量的茶叶、挑选适合冲泡茶叶的水源、掌握烹茶的技术、欣赏茶具的美学价值以及创造一个适合品茗的环境等。茶艺是为了突出主题思想而设立的重要手段，它通过营造清纯、幽雅、朴实的氛围来增强艺术的感染力。最高级的境界则是茶道。茶道将哲学、伦理和道德融入到茶的活动中，通过品茗来修养身心、领悟人生。茶道是一种将烹茶饮茶作为生活艺术的方式，一种以茶为媒的生活礼仪，也是一种以茶养生的生活方式。茶道通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶等环节，促进友谊，陶冶情操，学习礼法，是一种有益且具有美感的仪式。喝茶可以使人心静、神清，有助于陶冶情操、净化思绪，这与东方哲学中提倡的“清静、淡泊”思想相契合，也符合佛教、道教和儒家的“内省修行”思想。在烹茶品茗的过程中，我们特别要求保持心灵的宁静。我引用了老子的名言“人法地，地法天，天法道，道法自然”，以强调茶道对于修养身心的作用。

　　通过饮茶，可以给人带来心灵的愉悦和享受，从而促进个性品德的修养。在那一瞬间，我们能够体会到廉、美、和、敬之真谛和永恒。正所谓“道由心悟”，意境对于茶道非常重要。当人们用心灵去领悟茶道的玄妙之处时，就像是欣赏月亮时的不同感受：“月印千江水，千江月各有不同。”有些人感受到的是“浮光跃金”，有的是“静影沉壁”；有的人觉得“江清月近人”，有的人则感受到“水浅鱼读月”；有的人看到“月穿江底水无痕”，有的人发现“江云有影月含羞”；有的人感受到“冷月无声蛙自语”，有的人领悟到“清江明月露禅心”。月亮只有一个，但呈现出的形象各不相同。茶道就像月亮，而人的内心就像江水，每个茶人由于个人经历和所处环境的不同，对茶道都有着独特的感悟。但有一点是可以肯定的，那就是返璞归真，诚实待人，敬畏世界，珍惜生命。

　　第一次参加了一场关于茶道的讲座，我不仅学到了很多茶道的知识，还有幸品尝到老师亲自泡制的珍贵茶叶，并且得到了老师赠送的茶叶，感到非常荣幸。茶道不仅仅是知识的学习，更需要我们用心去品味、去体悟。在今后的生活中，我决定持续探索茶道的奥秘，努力成为一个懂茶、会品味茶的人，并将茶道的智慧融入到我的人生哲学中。

茶艺心得体会15

　　这一次的领航活动是一种放松心情，陶冶情操的活动。

　　上午，我们组参加的是插花培。下午我们组参加的是茶艺。我们的培训很简单就是理论加实践，但是同时也是最有效率的培训。毕竟离开理论，实践就没有依托。离开实践，理论就会变得很枯燥，空洞，我们也很难接受。经过插花和茶艺的理论的培训，我很震惊，插花和茶艺原来他们不仅仅是单纯的插花和泡茶，他们有他们的内涵和神韵，他们有浓厚的文化背景。我被他们的内韵给深深地吸引住了。同时也发现以前的自己是多么的孤陋寡闻。在实践中，我很陶醉于一个团队全力以赴的为一个目标而努力。比如插花刚开始的时候，我们团队也很迷茫，也有争执，毕竟之前没接触过，但是慢慢的`在大家的分工与合作中我们完成的很出色，我们组插的花得到好多人的认可以及导师的认可。心里有一种说不出来的感动和幸福，我很感谢我们的小团队，很感谢他们的陪伴和支持。

　　除了这些，让我记忆最深刻的一句话就是：你若盛开，蝴蝶自来。其实这句话我们平时也都听过，但是我所感受最深的是老师在讲解的过程中讲到‘树立自己的品牌意识’。这个词我还是第一次听到。我觉得对于我来说受益匪浅。其实对于我们每个人来说，没有差异就没有优势。比如，我们大学生必须要面临的找工作，你有什么优势来让用人单位选择你而不选择你的竞争对手？你有什么优势能让你拥有高新职位？等等。其实这些问题都需要我们去反思。但是，如果一个人他有他个人的品牌。好多机会都会青睐与你。什么是个人品牌呢？我也思考了，我个人的理解是，个人品牌就是当别人提到你名字的时候只会想到你是一个独一无二的人，而不是可以联想到一大批人。你，别人无法替代。想要培养个人品牌需要不断积累的过程，最终从量变达到质变。

　　我很感谢领航，每一次的领航活动都给我以不同的视觉来重新看待我所遇到的问题。我期待更好的自己，我希望自己成为盛开的鲜花，吸引翩翩的蝴蝶。

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