农家乐会议典型发言稿
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伯温文化养生度假村（洞背村）位于浙西南丽水市青田县高市乡，地处国家AAAA旅游景区、国家森林公园——青田石门洞景区腹地。全村总面积x平方公里，共有耕地面积x亩，林地面积x亩，x户422人。
20xx年，石门洞管委会结合4A创建，将该村列入景区功能接待区，依托景中村建设、旧村改造、新农村建设等有效载体，进行了卓有成效的改造。短短14个月内，洞背村脱胎换骨，从交通不便、信息闭塞、房屋危旧的一个落后小山村变成了“硬件一流、环境优美、文化底蕴深厚”的世外桃源，以伯温养生度假村的崭新面貌引发了各界关注。我们的主要做法如下：
一、依托景区提升，高标准建设农家休闲旅游硬件设施
针对当前农家乐在硬件设施上普遍存在的结构雷同、产品单一、村庄布局混杂、文化挖掘不够等现状，我们统一思想，超前谋划，果断决定高标准、高起点规划建设洞背村。
由于群众深受传统思维和习惯的影响，推进整村改造是个极为艰难的过程。洞背村村民在改造过程中的思想也是一波三折：前期，经过思想动员后，全村豪言壮志，但在中期准备实施时，村民在遇到建房资金不足、家庭宅基地分配复杂、利益诉求没有得到满足等种种难题时，普遍产生了迷茫和抵触情绪，一度给我们的工作造成了不小的被动。面对这一现状，我们灵活运用“外出取经、样板示范、典型引路”的方法，用典型说话和引路，最终形成了洞背村民“主动改、要求建、服监督”的良好氛围，促进了全村旧村改造整体工作的顺利进行。
1、全面改建危旧房
洞背村改造前共有民房x幢，绝大多数为70年代初期砖木、土木危旧房。从20xx年5月开始，全村x户危旧房有x户进行了全面改造，共拆除原房屋面积x万平方米，新建房屋x幢x万平方米，村民总投资xx万元。20xx年7月，伯温文化养生度假村全面开放，前后历时仅x个月。我们的主要做法是：
①统一规划设计：根据“统一规划、统一设计、统一风格、分步实施”的原则，在保持原有山区村落自然布局的基础上，我们采用原拆原建和规划迁建两种方式，房屋层高控制在二层半，结构富于变化，并注入“木门、木窗、白墙黑瓦、棕色调”统一元素，对全村房屋进行了新建或外立面改造，形成了一个仿元、明古民居建筑风格和具备浓郁青田山区特色的村落。
②样板示范引路：针对村民认为仿古两层半建筑“中看不中用”、进而对改造持观望态度和抵触情绪的状况，我们采用了“典型引路”的方法，有代表性地选择了村干部、相对富裕者和思想较前卫但经济条件不好者总共x户人家作为领路人，用了4个月建起了x座样板房，让全村村民看得见、摸得着，其“味道”十足、实用性强，很快消除了村民心中的疑虑，同时也增强了他们在资金筹措上的信心。在榜样的示范作用下，其余村民纷纷跟进，顺利完成了全村x幢仿古民居的建设。
③政策扶持引导：为顺利推进整村改造，我们加大了政策扶持力度。除享受x县旧村改造政策x元/平方米补助外，考虑到洞背村仿古民居建设成本比普通房屋高、村民使用居住面积比其他村村民新建房面积明显减少，为此我们给予了x元/平方米的'外立面补助奖励政策。对建房资金困难的农户则提供x万元/户的贴息贷款予以扶持。
2、彻底整治村庄环境
村庄环境整治工作是项系统工程。一年多来，洞背村共规划迁建房屋11幢；迁移村内坟墓x座；填埋水泥晒场x处；改造水泥路面x米；拆除各类广播、电力线路x米；处置养殖专业户x户；全村x个猪栏、漏天简易厕所、灰铺、鸡圈被全部拆除。
由于这项工作涉及面广、情况复杂、群众抵触情绪大，我们制定相应规定制度，采取思想动员为先、其他方法兼顾的办法，如“干部带头、情感投入、前景描绘、达标奖励、换位思考、先易后难”等方式方法，做到使群众心服口服，成为自觉行为。村庄环境整治顺利达到了预想效果，给广大游客留下了深刻印象。
3、高要求配套基础设施
在民居建设过程中，考虑到今后农家乐经营和旅游互动，我们通过向林业、水利、民政、电力、广电、环保等部门争取政策扶持和农户自行筹措等方式，对全村基础设施进行全面提升和改造：一是投资x万元对全村所有给排水、电力、有线、电话管线实行“上改下”，全部地埋；二是投资x万元将全村主路、支路、游步道改造成环保、生态、仿古的旅游路；三是考虑到旅游需要和可持续发展，污水处理采用化粪池、过滤池、净化池分离的“三级过滤法”一步到位，排放后达到国家二级水质标准；在房前屋后种上四季分明的各色果树，铺上鹅卵石、野山石、仿古地砖脚料等生态石材；投资x万建设生态公墓，对村内所有坟墓进行统一迁移安置。
二、深挖刘基文化，全面提高农家休闲旅游品质
在当今旅游市场不断成熟的条件下，农家休闲旅游仅靠自然景观的依托是远远不够的，只有深入挖掘本土名人文化、民俗文化、田园文化等，才能使乡村旅游具备强大的生命力，此乃旅游之灵魂。
石门洞景区文化底蕴深厚，谢灵运、李白、陆游、王安石、汤显祖、乾隆皇帝、郭沫若等历代文人骚客、达官显贵、帝王将相留下了x多首诗词题咏，遗存的x处摩崖题刻年代跨度长达x多年，单位刻勒面积为江南之最。更因青田乡贤——大明开国谋臣刘基少年在此求学7年之久而闻名，留下刘伯温和石门洞、洞背村的累累传说故事，是本土文化的鲜明代表。我们将此次农家乐休闲旅游的开发与此进行了完美的结合。
1、村内建起刘基文化景点。如展示正史刘基的伯温纪念馆（三立堂），展示风水刘基的烧饼阁，展示谋略刘基的点将台、奇略坪，浓缩刘基一生的伯温传说展示廊，品茗论易的问易亭，全国唯一一尊少年刘基像。这些景点无不让你领略到刘基文化的神奇魅力。
2、户内渗透刘基文化元素。如何将洞背农家乐做出“文化、特色”是我们思考的重要课题。为此我们：一是在农家乐装修时充分考虑伯温文化元素的介入。专门组织刘基专家、县农办、旅游局、管委会、村旅游接待服务站等相关人员组成农家乐文化联合提升指导组，根据各户农家乐特点，通过不同表现形式不同程度地将刘伯温传说、故事、格言、人生的闪光亮点布置在大厅、房间等，给游客以净化心灵、陶冶情操、感悟人生。二是筛选了x多个与刘基传说典故、诗文有关的店名供农家乐店主选择，如万福楼、春杏楼、披云山庄、紫微山庄、景星客栈、伯温酒家等；设计了渗透刘伯温文化元素的“村标”，并运用到农家乐名片、景区门票、宣传材料中去。三是积极开发“国师家宴”作为本地农家乐特色，如国师酒、国师饼、国师鱼等，同时开发了伯温茶、伯温烧饼、大明金龙饼等相关旅游商品。
3、平时开展以刘基文化为主线的互动节目。定期不定期在伯温讲坛开展国学文化传播讲学、在烧饼阁进行易学文化应用等课题，刘基评书、刘基祭祀等活动，伯温茶艺表演、鱼灯籍操表演等表演活动。
三、形成强势合力，快速助推“农家人”向“旅游人”角色转变
旅游对淳朴的山民来说是一个全新事物，如何推动素面朝天、与农为伍的农民快速实现向“旅游人”角色转变，是我们考虑和正面临的重点、难点，为此我们加强了以下两方面工作：
一是建立组织强素质。为使伯温养生度假村农家乐从一开始就走上有序、健康、良性的发展轨道，避免日后的无序恶性竞争，我们按照“统一分团、统一管理、统一标准、统一结帐、统一营销、统一培训”原则，做好农家乐接待、服务、培训、管理。县、管委会、高市乡、洞背村、农家乐业主各级成立相应农家乐管理组织，我们开办了“洞背夜校”，定期不定期地邀请相关专家对村民进行农家乐素质、业务、厨艺培训，尽快实现村民从农民向“旅游人”角色转变。
二是重点扶持树信心。洞背农家乐正处起步发展阶段，县农办、管委会、旅游局先后5次组织村民对杭州梅家坞、磐安管头、湖州长兴、遂昌等地农家乐进行了考察学习，学习先进地区农家乐经验、取长补短、少走弯路。县农办专门出台了《洞背村发展农家乐补助标准》，对达标的农家乐餐饮、房间分别给予x元/户、客房给x元/间的政策补助，并积极帮助联系信用社贷款。如今，许多县里、企事业部门单位、同学会在此召开，通过采取政策扶持和会务扶持的办法，农家乐从业人员的信心大大增强。
四、转变发展理念，实现景区和农家共同繁荣
随着市场经济的不断深入，人民群众不断富裕，景区效益不断提高，景区与周边老百姓的关系越来越复杂，景区独成“孤岛”的历史已不复存在，“共和谐、共发展、共繁荣”是必然趋势。我们从一开始就很重视景区开发与周边群众的关系，转变发展理念，实现了景、村共繁荣的良好态势。
想方设法壮大村级集体收入。一是积极帮助开发村级旅游项目，如乡村俱乐部、伯温系列农业观光园、村级旅游互动演出队等，通过自办、合作、承包等方式参与到旅游中来，壮大了村级集体经济；二是帮助村级农家乐理顺经营机制，对旅行团按有关制度收取公共资源管理服务费，作为全村农家乐可持续发展资金。
2、一心一意解决村民就业创业问题。一是主动吸纳村民到景区从事保洁、绿化等粗放型工作；二是积极培养村级优秀青年成为景区专业讲解员，鼓励村民参与景区旅游互动表演队，引导村民有序、健康发展以农家乐为主的相关旅游服务业；三是引导从事农业的农民适应乡村旅游发展需要，改变传统耕作方式，提供有机农产品，最终达到“人人有事做、户户得实惠”的效果。
3、统筹考虑景村营销“一盘棋”。景区和村现已成为密不可分、统一合作的整体，宣传营销“一盘棋”显得尤为重要。我们利用景区营销宣传费用，做好度假村的营销推广活动。前一阶段，我们针对温台金沪等市场的宣传推广取得了良好效果。“十一”期间，度假村迎来了旅游高峰，取得了良好效益。从开游到现在4个月以来，全村农家乐已接待x万多人次，实现营业收入x多万元，预计年底营业额可达x万元。
洞背自建设和开游以来，已引起了各界的广泛关注，先后受到了中央政协和人大领导、省委组织部部长、统战部长、省旅游局、林业厅、环保厅、审计厅和我市各级领导的高度认可和肯定；桐庐、永嘉、文成、淳安等二十多个县市区莅临考察指导；国家AAAA验收组专家评价：“石门洞景、村共繁荣模式为全省老景区提升改造提供了好经验。”
虽然取得了一些成绩和荣誉，但是和全省兄弟县、市农家乐的成功经验相比，我们的差距仍然很大，存在的问题依然很多，面临的挑战依然激烈，肩负的担子依然很重，今后要走的路依然很长。在此，我从内心里诚挚地邀请，欢迎省、市领导和兄弟县的朋友们莅临伯温养生度假村考察指导，给我们把脉、点拨、指路。
最后，带着石门洞的灵气和吉祥，衷心祝愿在座的各位领导和同志们身体健康、工作顺利、万事如意！
谢谢！
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