(推荐)爱岗敬业演讲稿
演讲稿具有观点鲜明,内容具有鼓动性的特点。在不断进步的社会中,越来越多地方需要用到演讲稿,那要怎么写好演讲稿呢?下面是小编收集整理的爱岗敬业演讲稿,仅供参考,大家一起来看看吧。
爱岗敬业演讲稿1
尊敬的各位领导、同事:
你们好!
我今天演讲的题目是《爱岗敬业、奉献青春》。
爱岗,是我们的职责;敬业,是我们的本分;奉献,是我们的崇高追求。作为一名xx银行人,我深深地热爱着这份工作,并感到无比的自豪,因为我的前辈们一代代的xx银行人,他们爱岗敬业,开拓创新,无私奉献,用自己的实际行动谱写着一曲曲动人的奉献之歌。
作为一名xx银行人,我们在三尺柜台上以微笑迎接一批批客户,我们早已牢记那来有迎声,问有答声,走有送声的服务理念,早已习惯了点零钱,数破钞等单调重复的工作。每天下班送走最后一位客户,我们又投入到匆忙的轧账当中,等待款车的到来,走出营业网点时夜幕已悄然降临!当看到顾客们高兴而来,满意而归,工作的辛劳就会变成我们付出后的欢乐!
作为一名xx银行人,“爱岗敬业、乐于奉献”将时刻铭记在我心中,时刻鞭策我不断努力,为农信的事业奉献青春。纵使我们平淡一生,但这都不要紧,群星闪烁时我们同样灿烂,这样的平凡何尝不是一种荣耀。
冰冻三尺非一日之寒,农信事业波澜壮阔的未来需要我们一代代的xx人无私奉献、团结协作、艰苦创业、自强不息,需要我们以想胜利、敢胜利、能胜利的决心和意志干好自己的'本职工作,为开创xx银行事业美好的未来,奉献自己的一份力量。
亲爱的同事们,让我们青春致以激情,奉献致以事业,以满腔的热情共创xx银行事业美好的明天。
我的演讲完毕,谢谢大家!
爱岗敬业演讲稿2
尊敬的各位领导、评委:
大家好!
我是门诊西药房的xxxx。10月,从我报道的第一天就被我们这个充满激情和斗志的团队深深感染,在日常的工作中,从领导和前辈们身上更深深感受到作为一名药剂人员肩上那份责无旁贷的使命和生命份量,我很庆幸我能够运用这一丝微薄的力量来为医院,为每一位病人贡献自己的一份关怀和努力.医疗卫生职业精神是构建和谐医患关系的重要保障,弘扬职业卫生精神,提高道德修养和技术水平,能引导广大医务人员树立正确的荣辱观和价值观。而我心目中的职业精神概念是:爱岗敬业,在自己平凡的'岗位上兢兢业业,忠于值守。既然单位选择了你,你服务于单位,就必须真心实意脚踏实地忠心耿耿地服务单位。这也是职业精神的精髓!
一位著名学者说过,即使对于看似渺小的工作也要尽最大努力,如果你用心将渺小的工作做好,伟大的工作往往就会水到渠成,而一切伟大的思想和行动,都有一个微不足道的开始,这正是我们工作的真实写照,用自己的汗水构筑免疫屏障,让病人享受我们最热情的服务。药房的工作需要细心,认真,尤其在日常的工作中窗口服务要面对广大的患者,怎样在工作中提高效率,怎样防止差错事故,怎样做好药学窗口服务?这就要求我们平时善于学习提高自身的专业技能,有效的提高工作效率,工作中严格按照“四查十对”核对药品,杜绝差错事故发生,在窗口服务中语言表达温和有礼,热情主动,用我们的优质服务来赢得广大患者的好评,为医院树立服务品牌!古人说:不积跬步,无以至千里,不善小事,何以成大器,从我做起从小事做起从现在做起就是敬业就是爱岗!在工作中没有任何借口,扎扎实实的做好本职工作,当你接到领导交办的工作,是讨价还价能推就推,还是尽职尽责努力完成不讲任何理由?当你在工作中遇到困难和挫折,是等待观望半途而废还是自我激励攻坚克难?当你自觉晋级升迁没有达到期望是牢骚满腹怨天尤人还是自我反省加倍努力?我们当然都会选择后者,我们需要具有这样积极向上的勇气,敢于上进,敢于挑战,拿出我们的真诚、执着和自信,在平凡中,让我们一起奉献,医院会因我们的奉献而更加美好。医疗职业道德精神就像一面镜子,让我们时刻对照自己的一举一动,谨言慎行,在平凡的岗位上坚持为病人服务信念的同时,严格要求自己努力学习,不断更新知识,提高技术水平,不断完善充实自己,在平凡而又光荣的岗位上兢兢业业的履行自己的职责,用“心”去对待自己的职业,做人民健康的忠诚卫士!!
爱岗敬业演讲稿3
尊敬的各位领导、同事们:
大家好!
我是药械科的黄xx。今天,演讲的题目是:我自豪,我是一名五院人。
问渠哪得清如许,唯有源头活水来。实现人生价值的源头在哪里?源头就在我们一创双优的思想观念里。
阳春三月,我走进了濮阳市第五人民医院。看她的外貌,郁郁葱葱、各个病区前后错落有致,又一座病房楼拔地而起,朵朵杏花把她装扮成曼妙少女,绿荫广场把她装扮成时尚达人,走在院子里,让人流连忘返、心旷神怡。随着时间的推移,我开始慢慢的和她的交流。一创双优给她注入了新的血液,一项向改革措施应运而生,从院长到职工,都用自己的工作演绎着一创双优的学习成果。就拿我们药械科来说吧,正是这种创新思想,知道我们在全市兄弟单位,率先完成了,药品招标采购、统一配送工作。我们由传统的药品供应为中心的阶段,转变为参与临床用药实践、促进合理用药为主的临床药学阶段。记得有一次,我去内二科,参与临床药师查房,在和薛存波主任交流用药方案的时候,薛主任说:什么是好医生,好医生就是用最少的.药,治好最难治的病,把能用的药都用上,也能治好病,还算是一个好医生吗?多么朴实的语言,难道这不是对用药平安、有效、经济最好的践行吗?这就是我们五院临床医生的境界。还有我们的护理人员,每天工作在结核病防治的第一线,他们无怨无悔,始终用微笑效劳这每一位患者。
我们没有感天动地的豪言壮语,我们立足于平凡的岗位。正是有了李修普院长为核心的院委会的英明领导,我们有了前进的方向和动力。看,我们五院争议勃勃的生机,成长为一棵参天大树。科学开展贵创新,争做现代五院人。我庆幸,我自豪,我是一名五院人!
演讲完毕,谢谢大家!
爱岗敬业演讲稿4
尊敬的各位领导,亲爱的同事们:
大家好!我是城管工作战线上的一名新兵,今天我演讲的题目是:《xxx》。20xx年,刚到城管这个集体,我就深深的被领导和老同志们那蓬勃向上,积极进取,暖如春风的工作氛围所感动、吸引,我深切地感受到了同事们的热情、执着和敬业。正是在他们的感染下,我如饥似渴地学习业务知识,钻研政策法规。怀着“一切从零开始”的学习、服务理念,我逐渐走进了“城管”世界。一天天,一月月,对本职工作从陌生到熟悉,到深爱,丝丝缕缕的'情感早已融入到我的心田。
“寒雪梅中尽,春风柳上归。”在这个季节里,我们带着渴望和期盼,怀着激情和敬意,以一副“团结奋进,求实创新”的蓬勃姿态向党的十八大致敬,本次隆重的演讲比赛,也在向党证明:亲爱的中国共产党啊,请看吧,祖国人民尊敬您,爱戴您,我们城管执法者亦会用实际行动向您证明,我们,永远追随您!
胜利闭幕的十八大为我们过去五年的工作画上了完美的句号,也为未来五年的工作指明了方向,十八大报告提出“发展要有新思路,改革要有新突破,开放要有新局面,各项工作要有新举措”。回首过去,我们兢兢业业,坚守在一线岗位;立足现在,我们深刻反思,总结经验教训;放眼未来,我们信心倍增,努力开拓工作新局面。建设好干部骨干队伍,要加强党性修养、廉洁从政、理论学习和实践锻炼,全面提高自身的素质。人民子弟兵出身的我会时刻坚持自我普法学习,掌握法律知识,坚持自我规则意识,不越权也不墨守成规,做到法理与情理的统一。按照十八大报告中提出的目标,不断的学习、学习、再学习。通过学习准备、贯彻落实和总结提升三个阶段性工作,进一步完善工作目标、任务、思路,强化法律法规、政策措施,从思想上改变工作作风和精神面貌。
十八大及新一届中央领导集体明确了今后工作的重点及为人民服务的坚定决心。城管工作者是一个城市文明进步的标志,也是一个靓丽城市的标点符号。我们的本职工作虽小,但却与人民群众利益息息相关。作为一名时刻为人民服务的城市管理人员,我们要心怀百姓之疾苦,忧百姓之所忧,明百姓之需求,急百姓之所急。只有以爱民敬民之心去面对群众,以清廉奉公之心去对待工作,才能实现工作效益与社会效益的统一,才能构建和谐文明的执法环境。空谈误国,实干兴邦。服务群众关键在做。既然我选择了城管这份平凡而又崇高的事业,选择了为人民服务,就会用青春的热血、无私的胸怀、毕生的精力来实践当初的誓言。只要市容整洁,人民满意,哪怕再苦再累,我也无怨无悔!
各位同志们,我们城管人所作出的一切,这片天空会为我们作证,这座城市会为我们喝彩。岁岁年年多少事,来来往往何其多,我们城管队员每天巡查的路有二三十公里之多,那么,一年,三年,五年呢?我国有举世闻名的丝绸之路,长征之路,我们脚下的路能与之媲美吗?我想是肯定的。因为这条路同样用热爱,执着,奉献刻写着“为人民服务”的路标!山高路远,亦把重担挑肩上。让我们全体城管人带着执政为民的情怀,带着“创建文明城市,树城管执法形象”的理念,发扬实事求是的作风,内强素质,外树形象,在城管发展的历程中书写生命的荣光!
谢谢大家!
爱岗敬业演讲稿5
尊敬的各位领导、各位同仁:
国家兴亡、匹夫有责,企业荣辱、我等与共,今天我演讲的题目是“学会感谢、奉献企业,奏响生命乐章”。
我们在座的都是移动大家庭中的一员,有的毕业于大中专院校、有的来自部队、有的更早的参加了工作。无论源于何处,我们抱着同样的理想、奔着同样的目标走到了一起。在移动公司这块肥沃的土壤里,凭着对工作的满腔热情,凭着敢打敢拼的奋斗精神,我们在实践中锤炼自己,提升自我,不断地成长、发展。如今,不论是管理人员、还是一线员工,不论是技术骨干、还是业务能手,大家都活跃在公司的各个岗位上,成为独挡一面的行家里手。回顾我们所走过的历程,也许有过困惑和迷惘,但细想我们的每一次进步和提高,都融入了领导的关心、培养和同事们的帮助。国外有个节日叫感恩节,我不知道具体是那一天,我觉得大家也不必要知道,只要我们常怀一颗感恩之心,感谢公司给了我们一个谋生的场所,感谢岗位的历练、感谢同事的帮助,感谢领导的培养,我们就会以更加饱满的热情投入我们所钟爱的工作。当我们踏进移动公司的那一刻,我们就选择了移动、移动也选择了我们,我们的心中充满美丽的梦想,血液里涌动着对未来的激情。然而行业工作是平凡的,平凡的工作也许打破了你的梦想、冲淡了你的激情,但是如果翻开共和国的功勋册,我们读到的是一个个熟悉的名字:雷锋、王进东、李素丽……,他们没有豪言壮语,没有丰功伟绩,有的只是平凡之中折射出的对工作极端负责、爱岗敬业,在平凡的工作岗位无私奉献的精神。所以任何平凡的工作,都具有不平凡的意义,平凡的劳动,可以创造出不平凡的奇迹。
五年多来,管理人员谋划着企业的方向、维护人员维系着企业的命脉、营收人员兢兢业业地点数着公司的每一分的收入,而我要说的县级维护人员只是所有爱岗敬业、无私奉献、奋斗在平凡工作岗位上普通员工的缩影。
最近几年正值传输网络和gsm工程建设的关键时期,县级维护人员不仅担负着维护本地网络的任务,还需要与工程人员做好协调配合工作,有的甚至还兼有其它工作。当大量工程建设和网络维护任务一起涌来的时候,他们也会觉得应接不暇,有时也抱怨工作的繁杂。但他们从未有过退却,凭着内心对工作的满腔热情,以全部的精力投入到了各自的.工作。几年的时间里,县级维护人员巡视基站、普查线路、勘察选站,跋山涉水、不辞辛苦,跑遍了县里所有的沟壑和大大小小的乡村。工作中,他们一心一意、精益求精,一次又一次出色地完成了各项任务。记得,那是坝上深秋的一天,两名县级维护人员随同工程人员负责在山上架设开通一个直放站。山上零下20多度的气温和刺骨的冷风,是身着单衣的他们所没有预料到的。但为了工作,他们顾不了那么多。立杆、打拉线、固定设备、开通调测,整整一天他们也没有下山。终于设备在天黑之前调测开通了,这时他们才觉得被冻得手脚发僵,耳朵尖尖作痛。在老乡家暖和了一会,匆匆吃了一口饭,便往驱车往回赶。还没等回到公司,一个停站通知电话又打到他们手里,经核实供电公司答复:线路检修,第二天给电。而此时基站已停了有半个小时了,天也渐渐地黑了下来。怎么办,如果第二天再去,基站故障一定超时;马上去,不仅要赶30多公里的路,还要翻过一座山,这时责任心成为他们向前的动力,为了缩短停站历时,两人赶回公司、拉上发电机,乘着月色出发了…,(需要说明的是乡下的山路十分难走,夜间赶山路更是危险),就这样,发电在荒无人烟的山头上持续了10多个小时。这就是我们的维护人员在平凡工作岗位上无私奉献的精神,正是这种无私奉献铸就了移动公司今天的辉煌。
公司成立之初,我们面临着机构不完善、企业负债高、技术人才缺乏等种种困难,摆在我们面前的是一个“百业待兴”的局面。广大干部员工积极转变思想,认清角色、团结一心、艰苦创业,靠着像维护人员一样的平凡的工作,使移动公司顺利完成了从垄断经营下的大锅饭到融入市场竞争的现代企业的转变,完成了衔接、起步的创业历程,逐步成长壮大,步入展翅腾飞的辉煌轨迹。
我们憧憬火热的事业,渴望实现人生价值,渴望人生的成功。那么就让我们携起手来,从平凡之中开始,奏响生命的乐章。
最后,我用二句话结束我的演讲,以求共勉。命运不是我所能选择,但责任我必须肩负;结局不是我所能把握,但努力我必须付出。
爱岗敬业演讲稿6
各位领导、各位同仁、青年朋友们:
上午好!
我叫xxx,今日,我演讲的题目是“爱国、爱行、爱岗,奏响青春乐章”。我国近代学者梁启超先生曾在《少年中国说》中有这样几句话一直鼓舞我奋发向上:“少年智则国智,少年富则国富,少年强则国强”。梁启超先生说得是国家的未来靠青年一代,而作为现代金融企业的一支重要生力军,建设银行的未来同样靠我们这样一群年青人。面对经济全球化和金融国际化的新形势,总行党委审时度势、及时推出了人事激励与约束机制改革。
这恰恰为我们青年员工在建行事业发展中实现自我价值、建功成才、有所作为提供了的机遇,给我们搭建了一个施展才能的大舞台。作为建行的青年员工置身于改革的浪潮中,如何在这个舞台上唱好戏,续写人生的新篇章,如何实现人生理想爱国爱企爱岗奋斗目标,如何实现个人价值与建行价值化的有机统一,给每一位青年人提出了不容回避的课题。改革对我们青年人是一项考验,我们只有在实践中不断磨练自己、摔打自己、总结自己,才能提高自己、发展自己。
这需要我们有志存高远、宁静淡泊的心境,需要有不断进取、勇于竞争的干劲,需要有与时俱进、直面困难和挑战的勇气。有人说,19世纪是英国人的世纪,20世纪是美国人的世纪,而21世纪,就是我们中国人的世纪,“远去足音凝重,再创辉煌更爱岗敬业奉献青春心!”中国建设银行经过近年来一系列的改革,也迈出了向国际标准的现代商业银行靠近的步伐。但我们不要忘记,我们建行仍有许许多多地方有待完善和发展,要想国家富强,建行事业兴旺,就必须继续努力;而希望,就寄予在我们这一代年青人的身上。
我想作为一名建行的青年只有对事业孜孜不倦地追求,对工作全身爱岗敬业献青春的.投入,才能适应改革,推动改革。
首先要做到热爱岗位,珍爱自己的事业,珍惜自己的工作;
其次要树立坚定的信心,具有面对任何困难和挑战的勇气,把握自己的人生方向,找准自己的人生坐标;
最后是要有实力,通过不断的学爱岗敬业和实践,提高自身的素质,掌握有用的本领,才能将“爱国”热情化为“爱行、爱岗”的巨大动力,把人生的思想支点放在“爱国、爱行、爱岗”这个信念之上,积极爱岗敬业演讲稿身于建设银行改革与发展的大潮中去,大胆开拓,勇于创新,让我们的人生价值在建行改革中得到充分发挥和教师爱岗敬业华!
青年朋友们,行长曾经说过:“建设银行的改革需要青年,建爱岗敬业演讲银行新世纪发展目标的实现离不开青年,希望寄托在青教师爱岗敬业人身上,青年兴则建行兴,青年强则爱岗敬业的稿行强,青年有希望,奏响银行未来的发展就有希望”。让我们抓住改革的机遇,不负张恩照行长寄予我们的殷切希望,行动起来,让改革见证我们的青春,让我们用知识加汗水,去顺应新改革、拥抱新希望,迎接新挑战,让青春在改革中飞扬!
爱岗敬业演讲稿7
什么是爱岗敬业?我想,一是指责任。我们要用一种严肃、认真、负责的态度对待自己的工作,忠于职守,尽职尽责。二是要精业,就是要“干一行、精一行”,成为本行业精通业务的行家里手。
在基层,敬业精神是无处不在的,先进个人、优秀模范—他们都是爱岗敬业的典范,他们用辛勤的劳动赢得了领导和同事的赞誉和尊重。正是他们身上这种爱岗位敬业的奉献精神,更加坚定了我要用实际行动,坚持立足本职岗位、创先争优、勇当青年先锋的决心。
我们周围就有这样一个优秀的同志。他就是我们场坝政府办公室的工作人员刘xx。
刘xx 同志作为一名办公室工作人员,深深认识到办公室工作是全镇工作运转的基本依托,大量的日常的、烦琐的事务性工作都要在办公室完成。在日常工作中,他坚持树立快、准、严、细、实的工作作风。快就是反应快、落实快、工作节奏快;准就是反映情况、报送信息和提供建议准;严就是要高标准、严要求,对任何工作都不马虎、不含煳、认真负责;细就是工作要深入、细致、一丝不苟;实就是说实话、办实事、务实效,做到严谨细致,精益求精,忙而不乱。
服务是办公室最基础、最本质的工作,其质量和效率是衡量办公室工作水平的重要标准。刘生武同志始终坚持以搞好服务为核心,做到服务中心,服务全局,做到各项工作始终有重点,有目标、有针对性地开展,努力提高工作实效。当接待的客人一脸笑容和他握手话别的时候,当上访群众舒展紧锁的眉头满意而归的时候,当前来办事的客人临行对他报以感激的微笑的时候。他是平凡的也是崇高的。
他所从事的办公室工作是一份费心费力的工作,没有宽敞豪华的办公室,没有令人艳羡的`薪水,也没有没有鲜花和掌声,既不会有叱咤风云的气势,也不会有可歌可泣的故事,有的是日复一日的辛苦,有的是一针一线的琐碎。他扔下繁杂的家务,扔下了春日的踏青、秋天的效游,扔下了妻子的埋怨,扔下了儿子的哭泣,忙碌在这平凡而枯燥的工作中。在奉献中熔铸了责任,在奉献中熔铸了忠诚!
有人说得好,“人生可以平凡,但不可以平庸:人生不一定伟大,但一定要崇高”。一滴水只有融入大海才不会干涸,一个人只有将个人的价值与单位的利益结合起来,生命价值才能得以完美展现。
我们年轻人在平凡的工作岗位上,应该任劳任怨,勤勤恳恳,以奉献之心做工作。恪守职业道德,坚守工作岗位;坚定理想信念,胸怀全局奋发进取;践行根本宗旨,做全心全意为人民群众服务;作为一名基层的普通工作人员,我们努力做到一心为民、精益求精、勇于创新,才能为人民提供优质、高效的服务,为人民群众办实事办好事,只有这样做到真正的爱岗敬业、奉献社会。
爱岗敬业演讲稿8
尊敬的各位领导、来宾和各位亲爱厨房兄弟们:
大家下午好!
我将利用本次演讲的契机,认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度,诚恳听取上级领导的审议和批评,不断改进工作,更好地履行职责。
我是厨政部的一名员工,一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶,也不是在直接对客服务的明档,是一名普通得不能在普通的凉菜师,职业没有高低贵贱之分,岗位也同样如此,我保持了我良好的心态,以稳定我对待工作平稳的发挥,因为我充满自信,对自己,对生活,对将来,那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。
我一直都在不断的告诉自己:失败的原因只会有一个,那就是半途而废!成功的准则也只有一个,那就是坚定不移的不懈努力!
在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升腾冷漠的生命,才能裸露许多灵魂,以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。
我用我的信念不断在影响着周围的人群,让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀。
亲爱的朋友啊,就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花,也别忘记,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
厨师,是一个庞大的集体,是一个有很强凝聚力的战斗队伍,象酒店任何部门任何班组一样,都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长,象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力,也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中,是他们的身影,来回在酒店的各个位置,布草,家电,设备以及摆设,都费劲力气让他们挥洒着汗珠,让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙,充斥在周围的空气当中。
开业前后,行政总厨一面是给厨师队伍组织专业培训,另一方面,不断对菜品进行研讨和出新。备货,备料大家有是干劲十足的,加班,加点,那是司空见惯的。勤奋敬业,业精技高,追求完美,严字当头,永争第一。咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力,不断做到精益求精,不断的做到更好…我们的菜品,历来为北京的食客津津乐道,所谓品牌带动品质,品质推动品牌,口味带动口碑,口碑传播口味。
太阳总在有信念的地方升起,月亮也总在有信念的地方朦胧,信念是永恒的微笑,使你的心灵永远充满激情,使你的双眼永远清澈明亮。厨师就像一颗星,没有太阳那样热烈,没有月亮那样温柔,没有朝霞那样眩目,没有白云那样高远,不同于明星那样耀眼,不同于教师那样让人尊敬,不会同于police那样让人崇敬和敬仰,也不会同于护士那样被人亲切的称为“天使”,但是,这样的人群就是这样的默默的,无私的,无怨无悔,与世无争,总是在一个不显眼的角落里,默默的奉献那份光和热。
我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,智慧和力量,投入到企业,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌!
拓展阅读:厨师职业道德演讲稿
厨师是有着几千年传统的职业。国人有句至理名言“民以食为天”,“食”离不开烹饪,烹饪离不开厨师。随着社会不断的'发展以及餐饮业的日渐繁荣,越来越受到人们的尊重和关注。我们用高超的厨艺、辛勤的劳动给人们奉献了一道道精美的菜点,也创造出了博大精深的中国饮食文化。然而,随着就业竞争的加剧和经济利益的驱动,个别厨师做出了不守规律、不讲诚信、缺少厨德的事情,以严重危害了厨师的形象。作为厨师的我们重新树立自身形象和加强职业道德显得尤为重要和迫切。
那么做为现代职业厨师到底应该具备哪些职业道德呢?下面我谈一下自己的观点。不足之处还望指正!
所谓职业道德,我认为就是行业规范和个人的行为意识。厨师在传统的职业道德方面主要表现在师徒之间或与老板之间,并无成文的规定,但大都约定俗成。然而,随着社会的不断进步,经济的飞速发展,餐饮业以及厨师间的竞争加剧,厨师职业道德,越发显得重要而迫切。
一、对国家
任何人都有自己的国家和民族。做为职业厨师首要的一条就是要热爱自己的祖国,忠于自己的国家。只有树立这样的信仰,将国家和民族的利益放在至高无上的伟大位置,才具备基本的职业道德。
二、对职业
厨师,是一门职业,要想把它做好,做出成绩,不是一件容易的事。我认为:对待这个职业首先自己要尊敬她,也就是说首先自己要喜欢并热爱这个行业。因为,就职业而言,没有高低贵贱之分。如果自己都看不起,不喜欢,又怎么谈到敬业爱岗呢?既然选择了厨师,就要把它当事业,当学问来做,你才会感到充实、有方向、人生才会得到不断升华,才可能成就一番事业。
三、对顾客
我认为对待顾客,首先要真诚服务,用心对待。也就是说对待我们的客户,只有用发自内心的热情和真诚的服务才可能使客人感到亲切和愉快,使其达到满意为标准。因为客人来自四面八方,饮食习惯也千差万别,做为厨师,要尽可能根据客人的喜好,来调整你的菜品,尽可能的达到食客的满意。只有顾客满意,企业才有效益,你的工作才能得到别人认可。
四、对师傅
厨师这个职业千百年来是非常讲究尊师重道的,有“一日为师,终身为父”的说法。这句话语虽然简单,但一针见血的说明了徒弟应该如何对待师傅。我认为首先要尊师重道,虚心学习。因为,厨师学艺大多是靠师傅手把手教的,即使我们这些烹饪学校毕业的学生,到酒店工作时,还是要跟师傅学书本上学不到的技术和更好的经验。只有对师傅尊敬,并不厌其烦的虚心的学习,师傅才愿意主动并从心里将自己的所学传授给你。其次,在跟师傅学徒期间,一定不能偷懒或耍小聪明,如果只想收获而不想负出,那么你就不可能学到师傅的精华部分,也不可取得多大的成绩。我个人认为:作为学生的我们要知道“一日为师,终伸为父”的道理,应该尊敬,应该感谢,应该回报师傅。
五、对同事
任何一个饭店都是一个集体,任何一个厨师都有其相处的同事。同事间相处的好坏会直接会影响到企业或个人的发展。那么如何与同事和睦相处呢?我认为:大家要团结互助。俗话说:“三人行,必有我师”。任何人都有其长处,特别是做厨师的,一个人不可能所有的技术都会,也不可能将厨房所有的工作都由你来完成,大家必须相互配合,才能完成上级下达的各项任务和指标。所以,对待同事一定要团结友善,互相学习。才能共同发展,共同进步。
六、对厨艺
众所周知,做为职业厨师靠的是厨艺。厨艺,就是厨师的手艺。手艺的好坏,是决定一个人是否能成为名师、大师的重要标志。那么,做为职业厨师如何对待自己的厨艺呢?我认为:
首先应具备扎实的基本功。厨师是技术人员,其中有刀工、配菜、火候、原料、涨发等多项专业基本技能,如果基本功不扎实,就无法将原料用科学的方法进行加工、改刀、配菜、烹调。也可以说没有扎实的基本功就不可能烹制出色、香、味、形俱佳的菜点。所以作为现代厨师提高基本功水平是相当重要的。
其次应具备一定的文化知识。现代社会飞速前进,对传统烹饪业提出了更高的要求,没有一定文化知识,就无法利用现代媒体,如报刊、杂志、互联网等传播方式快速补充知识,也可以说没有文化知识必将被社会淘汰。所以,作为现代厨师不仅要从师傅那里学到技术,还要多学文化知识。只有这样,才能懂得与烹饪有关的原料学、营养学、烹饪化学、烹饪美学等等。只有这样不断学习新的知识,才能不断提高自身的文化素质和竞争力。
再次应具备超强的创新意识。一个再好的品种,只能适应当时,如果长期不变,必然会使人们产生厌倦,从而影响到企业发展。因为现在的餐饮业已从传统的“卖方市场”转为“买方市场”,从过去的食品决定客人变为现在的客人决定食品,这是从根本上发生了变化,那么就要求我们新时代的厨师在烹饪原料、制做工艺、口味,形状,就餐方式等多方面进行大胆改革和创新,只有具备敢于创新的思想,厨艺才会进步。所以,创新是厨师的生命,发展才是真正的硬道理。
最后应具备一定商业素质。也就是所谓数字概念。厨师能否在日常工作中掌握各种数据呢?如上客率、毛利率、成本费用、营业状况等等。我认为:不懂数字的厨师,只不过是一台简单工作的“机器”。这话可能听着不顺耳,可仔细想想是有道理的。因为,做为现代厨师特别是厨师长,如果你不懂或不能及时掌握这些数字的变化,那么你如何去准备原料,如何控制成本,如何为企业创造利润呢?所以,不具备商业素质的厨师,是不合格的厨师。
七、对自己
对自己首先要讲诚信。不论是企业还是个人,一旦你做出了对社会或对他人的欺骗行为,就会遭到别人的反感,从而不愿与你打交道,你就会失去很多好的发展机会。其次对自己要勤奋努力,严格要求。因为任何一个成功人士都不是一帆风顺的,都要吃别人吃不了的苦,受别人受不了的气,干别人干不了的活,只有比别人付出的更多,收获的才会更多。每个人每天都要给自己提要求,哪怕进步一点,日积月累,最终一定会创出成绩,干出名堂。还有在人品、职业道德方面应加强修养,做一个有好厨艺、有好厨德、有好厨绩的“三好厨师”。
我们大家既然选择了这个行业,就要努力的用心去对待,用实际行动去发展,用认真的工作态度去珍惜。我相信,通过我们自身的努力,一定可以创造出自己辉煌的明天。
爱岗敬业演讲稿9
领导们、同事们:
大家好!
每当看到那雄伟屹立的铁塔架起一条条飘舞的银线编织在崇山峻岭和广袤田野中,每当我看到那点点星光繁花似锦的点缀在黑暗中各个角落,每当我看到一个个头戴黄色平安帽熟识的背影穿梭在大街小巷、田间地头,我总会不由自主的感到我们国家电网人的责任和使命。挚友们,还记得那场五十年不遇
的冰雪灾难吗?那一个个惊人感人的场面时常浮在我的眼前,手指般粗细的导线上却凝固了碗口粗的覆冰,湖南、江西、安徽等多个省、市、地区供电频频告急,人民正常生产、生活受到严峻威逼。停电就是吩咐,短时间内从全国各地抽调的抢修队伍浩浩荡荡开赴灾区,国网人用坚毅的意志和坚韧的斗志,发扬一不怕苦,二不怕死,连续作战的战斗精神,几十个日日夜夜与冰雪为伴,与寒冷为舞,本着一颗对祖国忠诚,对人民酷爱,服务社会的赤子之心,演释了一场惊天地、泣鬼神的战斗史歌。短时间内一座座铁塔拨地而起,一根根银线横空出世,黑暗的城市又复原了光明,又充溢了朝气与活力。至今我不敢信任,为了点亮那万家灯火,一个漂亮的灵魂在寒风中凝固后又被冰雪无情地雕刻;至今我也不感信任,一双跋涉过多数险峰的脚,却在那条熟识的路上停住了脚步;我更不敢信任,我们日夜守护、定期巡察的铁塔下,竟埋下了我们国网人赤胆忠心,铮铮铁骨。罗海文、罗长明、周景华……,这些烈士的名字将恒久活在人们心里。
我深切感受到国网人在这次冰雪灾难中所付出的努力,深深的为他们所感动!他们有着金子般的心灵和博大的胸怀,他们的奉献精神值得歌颂和赞美。身为国网人责任无处不在,但让我感受最多的是骄傲无处不在。
举世瞩目的百年奥运在北京举办,国网公司荣幸地被北京奥组委选为合作伙伴,根据“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”的理念,全力以赴保供电,精彩的完成了平安供电,保障供电,绿色供电,和谐供电的承诺,受到了国际同行的高度评价,为祖国赢得了荣誉。国庆60周年,国网人又一次用实际行动证明白自己,供电保障工作创建了电网零闪动,设备零故障,供电零差错的优异成果,保障工作万无一失,达到了最高标准,圆满地完成了党和人民给予我们的神圣职责,赢得了全国人民的高度赞誉。上海世博会即将开幕,国网人又将接受祖国和人民的考验,一切打算就绪,严阵以待,按“五个”确保的要求,用一流的服务,打造国网一流的`品牌,世博保电必将取得圆满胜利。
真的,每当我走进办公室起先新一天工作,打开桌上的电脑时,每当看到工厂的电机飞转的旋律生产出来的每一件产品时,每当我坐在电视机旁观赏精彩节目时,每当夜幕驾临,携带家人闲逛在灯火辉煌的大街小巷时,我都会为我自己是一名国网人感到傲慢和骄傲,是我们为黑暗守护着光明,是我们为经济社会的和谐、稳定、快速发展供应坚毅的电力支撑。
我们虽然渺小,就像浩瀚银河系里的星星,但却在黑暗中闪耀光明;我们虽然平凡,但用才智和勤劳嫁接太阳,把塞北江南,都市乡村伴得五六颜色;我们虽然辛苦,却把信念铸造成永恒的奉献,把光明撒向万户千家。
不论是白天还是黑夜,不论是天晴还是下雨,不论是春夏还是秋冬,不论是寒冷还是酷暑,不论是……,我们都始终坚如磐石的坚守在自己的岗位上,忠诚的履行自己的职责,我们都是祁萍,我们都是葛春,我们将青春举过头顶,托起神洲满负荷,点亮了万家灯火,驱动了时代前进的列车。照亮黑暗,守护光明是我们恒久的责任,努力超越,追求卓越是我们永恒的精神。
我傲慢——我是播散阳光,传递光明的使者!我骄傲——我是国家电网人!
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