屠宰场安全生产应急预案

时间：2022-09-30 19:53:25 应急预案我要投稿

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屠宰场安全生产应急预案

　　在我们平凡的日常里，有时会突发一些难以预料的事件，为了降低事故造成的危害，通常会被要求事先编制应急预案。写应急预案需要注意哪些格式呢？下面是小编整理的屠宰场安全生产应急预案，欢迎大家分享。

屠宰场安全生产应急预案

　　一、为了有效预防和控制突发事件的发生和危害程度，保障人民生命和财产安全，保证肉品市场正常供应，依据《生猪定点屠宰管理条例》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》等有关规定，结合我公司实际，制定本预案。

　　二、本预案所称的重大疫情是指生猪突然发生重大疫病，且迅速传播，导致生猪发病率或者死亡率高，给公司生产安全造成严重危害，或者可能对人民身体健康与生命安全造成危害的，具有重要经济社会影响和公共卫生意义。

　　三、工作原则

　　公司突发事件按照“预防为主、防治结合”的处理方针，坚持日常管理与应急处置相结合，发生突发事件应积极调动我公司的所有资源和力量，迅速启动应急预案，落实应急措施，在最短时间内高效、快速、有序地进行处置，力求将危害降低到最小程度。

　　四、组织机构及职责

　　成立“突发事件应急处置领导小组”（简称应急领导小组）：

　　组长：

　　副组长：

　　成员：

　　应急领导小组对突发事件处置工作负总责。

　　应急领导小组主要职责为：组织拟定突发事件防治方案，制定应急处置措施；指挥处置突发事件；制定猪肉配送应急预案；负责筹措防治突发事件所需资金；及时向上级有关部门如实报告情况，调查或协助调查突发事件发生的原因等。

　　五、应急反应措施

　　突发事件发生后，现场有关人员应当立即报告应急领导小组组长，应急领导小组全部成员立即赶赴现场，进行现场指挥，针对不同突发事件果断采取应急反应措施，并按照有关规定，如实向上级主管部门及其他相关部门报告情况。

　　六、制定猪肉配送应急预案

　　为保障农村偏远地区吃上放心肉，根据我区实际情况依托现有规模较大的批发市场运作组织生猪配送批发，可以保障农村偏远地区猪肉供应。

　　（一）发生重大生猪疫情应急反应措施

　　1、落实突发事件应急处置，配合做好有关封锁污染区工作。

　　2、对进入屠宰厂隔离的染疫或疑似染病的猪及其产品作无害化处置。

　　3、对屠宰厂畜舍、场地及所有运载工具、机器设备、设施等进行严格彻底消毒。

　　4、组织力量，按照有关规定从非疫区采购肉品供应市场。

　　5、对处理疫情的全过程做好完整、详细的处置记录。

　　6、组织对农村偏远地区进行生猪配送批发。

　　（二）发生重大安全生产事故应急反应措施

　　1、立即组织现场抢救，及时救治受伤人员，根据现场情况及时向医院、消防、公安等部门求救、报警，尽量减少人员伤亡。

　　2、尽可能保护现场，以便及时调查事故性质和责任。

　　3、认真总结经验，吸取教训，做好善后工作，并追究相关责任。

　　（三）发生生猪批发商、经营户集体哄抬肉价、罢市事件应急反应措施

　　1、自行组织收购生猪进行宰杀、供应市场、配送批发。

　　2、向周边各乡镇或邻近县市屠宰厂调进生猪或生猪产品充足市场供应，平抑肉价，保证正常市场供应。

　　3、调查或配合有关部门调查该事件发生原因、有关组织者，以便采取相应措施，及时做好疏导工作，平息该事件。

　　七、加强宣传和日常管理

　　应急领导小组各成员单位，要加强对《生猪屠宰管理条例》、《动物防疫法》、《食品安全法》、《安全生产法》等有关法律法规的宣传。加强对生猪屠宰日常管理，以及生猪批发商、经营户的沟通和教育工作，严把生猪产品的出入关，净化肉品流通市场，确保市民吃上平价的“放心肉”。同时要不断地总结经验和教训，根据不同情况及时修正预案。

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