火灾预防应急预案

时间：2022-10-21 23:27:10 应急预案我要投稿

火灾预防应急预案（通用6篇）

　　在日常学习、工作抑或是生活中，难免会有事故发生，为了降低事故后果，通常会被要求事先编制应急预案。写应急预案需要注意哪些格式呢？下面是小编收集整理的火灾预防应急预案（通用6篇），欢迎大家分享。

火灾预防应急预案（通用6篇）

　　火灾预防应急预案1

　　一、适用范围

　　本预案适用于学校预防火灾事故和火灾事故发生后应急处置。

　　二、应急组织机构和职责

　　为确保学校发生火灾时能顺利实施紧急疏散和灭火救援，设立总指挥、现场指挥、灭火行动组、通信联络组、疏散引导组、救护警戒组、后勤保障组。

　　（一）总指挥

　　由任照平校长担任（校长未在现场则由在场的职位最高的校级领导担任），负责领导指挥消防应急救援预案的实施，并及时做好与各有关部门的联络工作。

　　（二）现场指挥

　　由学校XX校长、XX副校长担任，在总指挥的领导下，负责组织、指挥、协调人员疏散和灭火工作，确保消防应急救援预案有序实施。学校其他校级领导分别参与各行动组的组织指挥工作。

　　（三）灭火行动组

　　组长：XX负责按照预案或现场指挥领导的指令扑救初期火灾，配合专业消防队进行灭火抢险。

　　组员：XX、XXX、XX、XX、XX等。

　　（四）通信联络组

　　组长：XX做到及时报警，保持通信联络畅通，保证各种指令信息迅速、及时、准确传达。

　　组员有办公室人员、信息中心人员和火灾发生部位工作人员等。

　　（五）疏散引导组

　　组长：XX负责组织师生的安全疏散撤离，确保师生不进入着火现场。

　　组员：XX、XX、XX、班主任教师和有关功能室的工作人员等。

　　（六）救护警戒组

　　组长：XX负责配合引导消防车及消防人员进入着火现场及医护人员救护、抢险火场被困人员及重要物资、化学危险品等；负责现场警戒，维护现场秩序，看护抢救出来的物资。

　　组员：XX、XX、XX、火灾发生部位的工作人员、校医和工会。

　　（七）后勤保障组

　　组长：XX负责保障毛巾、水、食品和其他灭火物资、设施供应，做好灭火后现场的水、电、气抢修、恢复等工作。

　　组员有后勤工作人员。

　　三、处置程序和措施

　　（一）报警接警处置程序

　　当火灾发生时，现场人员应立即采取应急措施，迅速利用室内的消防器材控制火情，切断与火灾相关的电源、气源、火源，搬迁易爆物品等，防止火势蔓延。同时立即向学校领导、安全保卫办公室报警，并拨打“110（或119）”报警电话；报警时要讲明起火时间、地点、起火的部位及物资、火势大小、被困人员情况、报警电话号码和行走路线，单位详细地址。

　　学校安保办王军主任接警后迅速发出火灾声响警报（三次急促的铃声），提示火灾发生，立即启动消防应急救援预案，并派人到约定地点接引消防车进入火灾现场。

　　总指挥、现场指挥及学校其他校级领导立即赶赴现场，预案各专业组人员按照职责分工迅速到位（接报后5分钟内赶到），组织安全疏散人员、物资和灭火扑救工作。

　　（二）扑救初起火灾的程序和措施

　　灭火行动组接到报警后，应立即赶赴着火现场，根据预案或现场指挥领导的指令，迅速检查是否已切断起火现场电源、气源和火源，检查现场是否已移除易燃、易爆物品，同时启用携带或利用就近配置的灭火器、消火栓等灭火器材进行扑救。如火势较大，暂时扑灭不了，应根据现场情况及时采取冷却、隔离等措施，防止火势进一步蔓延，待消防队赶到，配合完成灭火任务。不能控制火情时，现场指挥员应立即下达所有人员撤离命令。

　　（三）应急疏散的组织程序和措施

　　疏散引导组接到报警后，应立即赶赴着火现场，根据预案或现场指挥领导的指令，疏通紧急疏散通道，组织处于着火层等受火灾威胁的楼层人员，沿火灾蔓延的相反方向，向疏散走道、安全出口部位有序疏散。楼层转角处要有老师负责接应，防止出现跳楼和踩踏事。情况危急时，可利用逃生器材疏散人员。组织人员疏散时，应采取有效措施帮助无自我逃生能力的低年级学生疏散。疏散时应遵循“先疏散现场师生，再疏散危险品及物资”的原则。

　　（四）通信联络的程序和措施

　　通信联络组接到报警后，应立即赶赴着火现场，按照预案或现场指挥领导的指令及时通知相关各组，迅速投入灭火战斗，同时迎接消防车辆，注意保持通信联络畅通，及时准确地将各种指令、情况及信息上传下达，并视情况与供水、供电、医院等单位联络，指挥员组织扑救初起火灾，利用灭火器材实施扑救。

　　（五）救护警戒的程序和措施

　　救护警戒组接到报警后，应准备必要的医药用品，立即赶赴着火现场，配合专职消防队员及医护人员有序开展救护工作。同时按照预案或现场指挥领导的`指令，对现场实行警戒，保证消防车畅通无阻，防止无关人员进入现场。维护好现场秩序，避免人员伤亡。

　　（六）后勤保障的程序和措施

　　后勤保障组接到报警后，应按照预案或指挥员的指令，迅速调集准备灭火所需物资、设备，为完成灭火、疏散、救护任务提供必要的支持和保障。

　　（七）现场保护

　　灭火工作结束后，救护警戒组要及时清点人数和派专人寻找可能被困人员，并对着火现场实施警戒保护，严禁非相关人员进入现场，确保现场的原始状态，并配合公安消防部门做好事故现场的调查工作。后勤保障组在总指挥的安排下做好善后处置工作。

　　（八）填写事故报告

　　报告内容：火灾事故发生的时间、地点、伤亡人数，事故简要经过，事故发生原因的初步判断，事故发生后己采取的措施和事故控制情况以及报告人、报告单位。事故现场情况、伤亡人数发生变化后，学校应及时进行补报。

　　（九）后期处置

　　1。善后处理。要做好受伤学生和受惊吓学生的慰问工作，及时与受害者家长取得联系，做好伤亡学生家长的安抚解释工作。要重视和及时采取心理咨询、慰问等有效措施，努力消除火灾事故造成的精神创伤。

　　协同有关部门做好事故的善后抚恤及处理工作，并与保险公司等单位取得联系，依法处理、协调赔偿，努力维护学校和社会的稳定。

　　2。信息发布。校园火灾事故发生后，有关信息发布工作要严格按照信息归口、统一对外发布的原则进行。对新闻媒体发布的信息，经研究决定后向社会发布。

　　四、监督管理

　　（一）宣传教育

　　学校要定期对师生进行消防安全教育和疏散演练。通过课堂安全教育、橱窗宣传、广播站、学校网站等多种形式，宣传和普及消防安全知识、自救互救常识等。做好学校重大集会活动的消防安全教育。并按照消防安全应急疏散预案，每学年至少进行一次演练。演练时，应当设置明显标识并事先告知演练范围内的人员。演练结束，应做好记录，总结经验，根据实际修订预案内容。

　　（二）预防措施

　　1。图书馆、功能室、机房、体育馆、食堂等人员聚集场所的工作人员，应严格执行防火部位的安全制度和安全操作规程，懂得正确使用灭火器和消火栓；经常对本部位消火栓、灭火器材进行检查、维护、保养，保持其良好状态；定期进行防火安全检查，认真做好记录。

　　2。图书馆、功能室、机房、体育馆、食堂等处的工作人员下班前应切断室内电源，关闭用电设施。

　　3。定期检查应急照明设备是否正常使用，线路是否老化，保证疏散通道的畅通。食堂、锅炉房定期检查设备运行情况，操作间、加工间等保持通风；排油烟机要定期清洗，不留油垢；经常检查燃料管道（路）接口、阀门，气体钢瓶必须与明火隔离摆放。保证用电、用气、用油的安全。

　　火灾预防应急预案2

　　为了切实保障商场市场室内工程改造期间的消防安全，防止火灾事故发生，应主要从火灾预防和火灾应急疏散、灭火救援等方面制定落实好相应的方案、预案等安全保障措施：

　　一、火灾预防

　　一是工程改造期间按照逐层施工、阶段进行，完成一处恢复一处方式进行；

　　二是施工期间保证未施工区域的消防栓、水喷淋、防火卷帘和火灾报警等消防设施的完好有效。对于施工区域停运的消防设施应有相应的灭火、防火分隔、报警和疏散等例如增加灭火器的数量和规格、关闭防火卷帘、设置临时照明和增加流动巡查人员等相应作为补充的手段和措施；

　　三是营业期间禁止电气焊等明火作业。非营业期间施工应加强明火作业的安全管理，划定合理的施工范围做到组织、人员、措施三到位；

　　四是营业期间禁止占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口，禁止占用防火间距，保障消防器材、疏散标志的完好有效；

　　五是非营业期间和非施工期间，关闭不必要的电源、熄灭火源火种；

　　六是营业期间应成立防火巡查、检查小织，负责发现消除火灾隐患和监视火情等任务，并保持营业期间不间断巡查检查工作状态；

　　七是非营业期间应成立值班、值更小组，负责发现排除火灾隐患、巡查监视火情和灭火等职责，并保持持续的工作状态。

　　二、灭火应急疏散处理预案

　　（一）应急疏散处置程序

　　（1）各楼层现场工作人员在接到火警后必须先疏散群众；

　　（2）疏散时注意疏散顺序，对着火层本层人员先进行疏散，其次为着火层上层及下层，防止所有人员涌向同一出口，造成堵塞；

　　（3）疏散时注意防止混乱，控制现场人员情绪，提高疏散效率，并向消控中心报告，要求启动防排烟系统；

　　（4）疏散时如发现受伤人员，立即联络安全防护救护组，第一时间救治伤员。

　　（二）初起火灾扑救程序和措施

　　（1）灭火行动组人员接到火灾报警后，第一时间携带灭火器材赶赴火灾现场，按照“救人第一，先控制、后消灭，先重点、后一般”的原则，首先抢救被困火场的人员，控制火势与撤离物资同时进行；

　　（2）根据指挥部命令设立水枪阵地，能灭则灭，不能灭则尽一切办法控制火势蔓延，等待消防部队救援；

　　（3）灭火行动组人员在抢救火场时应注意自身安全防护，不脱离组织单独行动，在指挥部没有下达命令前不贸然行动，受到火势威胁时应及时后撤；

　　（4）公安消防部队到达现场后，根据消防部队需要，协助灭火。

　　（三）通讯联络保障程序

　　（1）火灾突发情况下，应设立专门的联络渠道，对讲机等设备应设立专门的对讲频道；

　　（2）由通讯联络组负责传递各方信息，传达指挥部命令，并确保火灾时通讯的'畅通；

　　（3）各部门应制定相应的通讯应急方案，在通讯受到阻碍时立即启动应急方案，确保正常的信息传递。

　　（四）安全防护救护程序和措施

　　（1）安全防护组接到报警后，准备好相关救护器材，急救物资，于指挥部待命；

　　（2）根据指挥部命令划定室内（外）安全警戒区域，制止群众围观，确保疏散出口处的畅通；

　　（3）根据火场情况出动，配合灭火行动组抢救伤员，采取有效地急救措施，并及时拨打120急救指挥中心。

　　三、建立组织机构

　　一是成立工程改造期间消防安全保障领导小组

　　组长：总经理

　　副组长：二人（分别负责施工区和非施工区）

　　设立指挥部：办公室设在指挥中心或办公室，负责指挥、协调工作。

　　二是成立以下工作小组

　　根据预案，成立不同的行动小组，根据指挥中心指令，协调配合。

　　（1）灭火行动组：由保卫部确定组员名单，成立单位的志愿消防队，在接到火警报警第一时间，携带灭火器材赶赴火灾现场实施灭火；

　　（2）通讯联络组：各部门各楼层挑选一名，专门负责在火灾突发情况下保持与消控中心、办公室联系，确保火灾时的通讯畅通，传达指挥部命令，反馈火场情况；

　　（3）疏散引导组：火灾紧急情况下，各楼层人员应立即控制现场局面，防止混乱，正确组织、引导、疏散在场群众向安全地带撤离；

　　（4）安全防护救护组：负责将受伤的群众和工作人员抬离危险区域，做好现场急救工作，并负责联络120急救中心，最大限度确保伤员安全。

　　火灾预防应急预案3

　　为贯彻“安全第一、预防为主”的安全生产指导方针，进一步建立健全公司安全生产工作管理机制，明确应对突发性事件的程序、职责和措施，切实提高保障公共安全和处置突发性公共事件的能力，最大程度地预防和减少各类突发事件的发生，确保员工的生命和公司的财产安全，及时、有效、正确地实施应急救援。根据国家的有关安生生产的法律法令，结合本公司实际，制订本应急预案。

　　第一条、突发性事件的内容

　　1、预防火灾、水灾、地震等自然灾害，近期主要是预防火灾安全；

　　2、预防疾病；

　　3、预防食物中毒；

　　4、突发性工伤事故。

　　第二条、突发性事件救援指挥部的组成及职责

　　1、突发性事件应急救援指挥部：

　　总指挥：余樵

　　副总指挥：季峰丁峥元

　　成员：刘文海王海金唐荣王豪陆俊卞介永

　　2、总指挥、副总指挥按照应急救援预案全面负责指挥应急救援工作、现场医疗救护指挥、受伤人员现场抢救及护送转院等工作；

　　3、保安人员负责现场灭火、警戒、道路管制、疏散引导、治安保卫、事故现场通讯联络和对外联络等工作；

　　4、行政部负责指挥、组织人员现场救火和事后现场保护，协调政府有关部门调查了解事件发生的原因和事件结果评估，必要时向上级有关部门写出书面报告；

　　5、生产部负责生产车间的安全管理，及时处置可能发生的一切安全事宜，遇紧急情况，应立即向公司应急救援指挥部请求支援；

　　6、在紧急状态下，各部门负责按制定的应急预案及时、准确地实施生产、电器等设备的紧急停用及相关事宜，防止事态进一步扩大，尽量减少事件所造成的损失；

　　7、浙CV3465、浙C0658、沪D56409、浙CV6782为应急救援指定用车，在接到指挥部救援指令后，必须火速赶赴现场集结待命。

　　第三条、应急保障措施

　　1、坚持统一指挥、分级负责、区域为主、快速反应、协调作战、单位救援与社会救援相结合的原则；

　　2、配备、配足必要的应急救援器材、设备，并经常性地进行维护保养，确保长期处于良好状态，当前重点是要定期检查灭火设施，排查安全隐患，确保安全工作落到实处；

　　3、加强对员工的.安全意识和常识教育，经常对员工进行安全技能培训，每年举行一次安全救援演习，提高员工处置突发性事件的能力和水平；

　　4、确保公司各处消防通道畅通无阻，一旦发生灾害，应急救援指挥部可以依法支配、统筹、调动应急救援所需的各类装备、器材、物资等资源；

　　5、灾害发生的部门负责人应在第一时间组织人员实施救助，并立即报告总指挥，同时报警：火警119、中毒疾病120、伤害事件110。

　　第四条、突发性事件应急处置职责

　　1、日常管理、一般突发性事件由行政部负责，其他各部门协助；

　　2、发生重大事故和自然灾害，应急救援指挥部应立即启动应急救援预案并开展工作，行使工作职责；

　　3、指挥部负责统一领导、指挥和协调相关部门和人员参加救援行动，做好事故善后工作。

　　第五条、任何员工都负有保护公司生产设施及消防器材不受损坏的义务，严禁任何人乱用和损坏安全设施。

　　第六条、各部门都应积极开展安全知识的宣传教育，增强全员安全意识，提高应急反应能力；在发生重大灾害事故的第一时间内必须及时报告公司应急救援指挥部，并积极组织、实施救助，指挥部应立即组织力量实施救援,并及时报告上级有关部门。

　　第七条、应急救援指挥部应定期开展应急救灾演习活动，提高全员自救、互救能力，为应急预案的实施打好基础。

　　第八条、凡发现患有传染性疾病（肺结核、甲肝、乙肝等）的员工，应及时治疗和休养。

　　第九条、任何部门和个人都应严格执行政府主管部门的有关应急救援的紧急指令，全力以赴参与公共事件的应急救援工作。

　　第十条、本预案自公布之日起执行。

　　火灾预防应急预案4

　　一、总则

　　1、编制目的：

　　为及时有效地开展安全生产事故灾难应急救援工作，规范安全生产事故灾难的应急管理和应急响应程序，最大限度地减少事故造成的人员伤亡和经济损失。

　　2、编制依据：

　　根椐《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国消防法》等法律法规，制定本预案。

　　3、预案的适用范围：

　　本预案适用于、综合楼、生活区以及宾馆可能发生的火灾事故。

　　4、工作原则：

　　（1）以人为本，安全第一。

　　（2）预防为主，防消结合。

　　二、应急救援组织

　　1、应急救援的组成：

　　指挥：xxx、宾馆经理

　　成员：xx、xxx、xxx

　　三、组织体系及相关机构职责

　　1、组织体系：

　　宾馆火灾应急救援组织由宾馆火灾事故应急救援领导、综合协调指挥成员共同组成。

　　2、指挥职部责：

　　提出修宾馆火灾事故应急救援预案、召开例会、组织指挥演练，对发生火灾事故时，是否启动应急救援预案进行决策，调动各应急救援力量和物资，及时掌握事故现场的态势全面指挥应急救援工作，联系援助力量。

　　应急预案启动后，指挥部各成员及相关负责人应迅速赶赴现场成立现场指挥。同时按各职责分工作出迅速反应。

　　3、指挥成员职责：

　　（1）xxx负责火灾事故应急救援抢险、抢救的联络、协调工作，并根据实际情况补充、修订和更新预案；对预案进行备案；组织事故的调查工作。

　　（2）xx负责迅速控制危害源，营救受害人员，监控有关责任人，保障救援时交通畅通、人员疏散，实施交通管制，组织安全警戒，维护现场及周围的治安秩序。

　　（3）xxx负责医疗救护，组织救援物资、通迅联络、环境保护及善后工作。

　　（4）xxx负责救援物资及救援人员的运输保障。

　　（5）、其他成员及各自职责履行责任。

　　四、救援组织及其主要职责

　　为确保及时、有效、顺利开展应急救援工作，救援人员分救援排险，现场警戒、医疗抢救、综合协调。其职责如下：

　　1、救援排险：

　　根据火灾事故发生的不同类型，特征分别采取不同的措施。

　　当发生火灾事故时，第一发现者应迅速向保卫值班人员或相关领导报告并及时拨打“119”报警电话说明火情和燃烧物及准确地点，并等候消防车，指引行车路线到火灾现场。

　　（1）当发生电器火灾时，配电室值班人员应立即截断电源，义消队员根据燃烧物的特性，分别使用二氧化碳、或干粉灭火器灭火，当火势较大时，迅速调集其它部位大型手推式灭火器，从不同角度对着火点，夹击，将火灾扑灭。

　　（2）发生火灾时，配电室值班人员迅速截断电源，由xx负责，xx协助，组织义消防队员和人员进行扑救，使用干粉灭火器或高压水枪射击，高压水枪可同时使用室内消防栓和室外消防桩内外夹击，使用室外高压水枪射击前应先将窗户玻璃击碎，从窗户将水射入，对准着火点射击。未着火的办公室切忌开启窗户和门避免火源窜致其它办公室，水枪在射击着火点时同时对着火点的上下楼层及左右实施降温，降低燃点避免火势蔓延，直到扑灭火源。

　　（3）生火灾时，消防控制室值班人员按程序及时启动消防应急系统，由xx负责，及各车间负责人配合组织义消队和内保分队实施灭火，根据燃烧物的不同而采用不同的灭火措施。采用阻隔、移位法，明火则采用消防的.枪喷射，燃烧局部用灭火器，大面积则采用消防水枪喷射。在能够控制的情况下采用灭火器，在灭火器不能控制的情况下，要充分利用自动化程度高的消防系统科学有效地灭火。

　　2、现场警戒：

　　（1）负责划定现场的警戒区并由内保分队组织警戒、维护现场治安和交通秩序。

　　（2）负责疏散事故区域内的无关人员。

　　（3）营救火灾被困人员。

　　（4）负责救援车辆的畅通。

　　3、医疗救护组

　　4、综合协调：

　　（1）负责向各个组传达指挥部负责人指令。

　　（2）负责联系和督促各组工作。

　　（3）报告各组救援工作中的重大问题。

　　（4）负责向政府相关部门请救援助。

　　五、预警预防机制

　　1、事故灾难监控与信息报告。

　　各人员应当加强对重点防火部位的监控，对可能引发火灾事故的信息应及时向救援组织报告。

　　火灾事故发生后，事故现场有关人员应当立即向有关负责人报告，宾馆有关负责人接到报告后应当立即向政府有关部门报告。

　　2、预警行动：

　　应急救援指挥部接到可能导致火灾事故的信息后，按照应急预案及时研究确定应对方案，并通知相关部门及人员采取相应行动预防事故发生。

　　六、应急响应

　　发出启动预案指令后，各人员应迅速投入应急救援工作，并履行其相应职责。

　　七、应急结束

　　当遇险人员全部得救，事故现场得以控制，导致次生、衍生事故隐患消除后，由现场指挥宣布应急结束。

　　八、保险

　　应急救援结束后，财务部及时开展应急救援人员和受灾人员以及财产损失的保险理赔工作。

　　九、演习

　　宾馆根据预案的编制每年一次定期组织演习。演习结束后及时进行总结预案的操作性和实用性，存在问题，及时修订预案。

　　十、预案实施时间

　　本预案自发布之日起施行。

　　十一、相关部门及人员通迅录

　　（1）市政府值班室电话：xxxxxxxxxxx

　　（2）市安办电话（兼传真）：xxxxxxxxxxx

　　（3）火警电话：119

　　火灾预防应急预案5

　　为了加强消防安全工作，进一步贯彻落实“预防为主，防治结合”的方针，确保学校安定，维护师生员工生命与公共财物安全，保证学校各项工作顺利进行，坚决消除影响公共安全的重大隐患，及时有效地扑灭火灾，迅速稳妥地疏散人员与物资，将火灾控制在最小范围，将损失减少到最低程度，制定本预案。

　　一、组织机构

　　1、指挥系统及职责

　　总指挥：书记兼校长

　　副总指挥：分管安全副校长

　　成员：政教处正副主任、年级主任、总务主任、保卫科长

　　职责：指导日常消防安全、应急疏散、灭火的宣传、教育、培训与演练，在发生火灾时指导各部门开展工作，将火灾扑灭在初始阶段，配合到达现场的消防人员开展灭火行动。协助消防部门做好事故调查与善后处理。

　　2、疏散引导组及职责

　　组长：后勤校长

　　副组长：年级主任

　　成员：各班主任及科任教师组成。

　　职责是：负责平日货场自救、应急疏散的宣传教育、培训、演练等具体事务。发生火灾时负责组织人员与物资的疏散撤离、自救工作。

　　3、消防灭火组及职责

　　组长：分管安全校长

　　副组长：政教主任、总务主任

　　成员：政教副主任、保卫科长、教辅人员

　　职责：平时进行经常性的灭火战术、技能与快速反应能力的培训、演练，灭火器材、工具、设备的管理、维护。火灾发生时协同消防部门开展灭火救护等工作。

　　4、后勤保障组及职责

　　由办公室、后勤相关人员组成。负责通讯联络、车辆调配、道路畅通、电话控制、水源保障、医疗救护等工作。

　　二、报警和接警

　　1、报警：火灾发生时，在场人员应及时拨打“19”火警电话，并迅速向学校领导汇报。报警程序：

　　（1）要沉着冷静，不拨错电话，以免误事。

　　（2）讲清着火部位，详细地点和行走路线。

　　（3）说明燃烧的是什么物质，火势如何，有无被困人员，必要时要派出人员到主要路口等待引导消防车辆。

　　（4）要在第一时间组织灭火和疏散人员和物资，引导被困人员逃生自救。

　　2、接警：全校教职工接到报警后，迅速到达现场按各组分工情况分工负责，密切配合，履行职责，开展工作。后勤保障组值班人员坚守岗位，保证通讯联络畅通，并做好记录。

　　三、人员疏散

　　1、上课时发生火灾，任课教师要及时疏散学生，并向领导汇报。年级主任、班主任、任课教师负责指挥学生有秩序撤离，防止拥挤、踩踏发生，把学生疏散到安全处。

　　2、就寝时发生火灾，舍务教师迅速打开所有通道出口，同时拨打“119”报警电话和学校值班室。把学生撤离到安全处，指挥部人员要在第一时间内安排学生有秩序撤离，防止拥挤、踩踏发生。

　　四、人员抢救

　　1、火灾发生时如有被困人员，要立即组织抢救。同时拨打“120”急救电话。

　　2、进入火场救人时，烟雾较大、视线不清，可爬行前进，并采取呼喊、细听、触摸等方式，若无防毒面具，可用湿毛巾捂嘴，用浸湿的棉被、毯子披在身上，防止灼伤，甚至死亡。

　　3、救人时要注意自身安全，被救人员不能行走时要背、拖出火场。

　　五、物资抢救

　　火场物资抢救室减少损失，防止火势蔓延的有效方法。首先要及时疏散易燃易爆物品，其次要疏散重要文件、资料及贵重物品。疏散出来的物品要存放到安全地点，指派专人看管，以防万一。

　　六、火灾善后工作

　　1.事故调查：在学校分管领导的领导下，由政教处、保卫科有关部门组织，消防部门配合进行灾情调查，查明火灾原因、具体责任及财产损失等情况。

　　2.事故结论：依据火灾原因及调查结果，由消防部门作出事故结论。

　　3.事故处理：根据调查结果和有关法律、法规及学校规章制度，由以上各组共同研究，以书面材料报学校领导。

　　4.事故通报：根据处理结果和校领导的`指示，由学校发文进行通报，以示警示。

　　5.出现重大安全事故必须上报市教育局。

　　七、注意事项：

　　1、火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行。

　　2、火灾第一发现人应判断原因，立即切断电源。

　　3、火灾发生后应掌握的原则是边救火，边报警。

　　4、人是第一可宝贵的，在生命和财产之间，首先保全生命，采取一切必要措施，避免人员伤亡。

　　火灾预防应急预案6

　　一、目的和依据

　　为了在发生突发事件的时候能够及时、有效的组织救援，把损失减少到最小。根据《中华人民共和国突发事件应对法》和公司要求，结合餐厅实际情况，拟定本预案。

　　二、适用范围

　　本预案适用于职工餐厅厨房、食品库房。

　　三、基本情况

　　职工餐厅分为餐厅、厨房、小卖部和包间及里面所有房间。

　　四、火灾的发现

　　火灾的发生一般会出现：烟、味、光等现象，任何人在餐厅区域内发现火情后，都应迅速做到以下事项：

　　（1）迅速判明起火位置，起火性质（电器、油火、物品）火势情况，报告餐厅管理员；

　　（2）迅速利用附近的灭火器材灭火，阻止火势蔓延；

　　（3）当部分起火发展到整体着火后，根据现场最高指挥员的指令，拨消防火警专用电话119通知消防队支援灭火；

　　（4）报告火情时应报明火警具体位置，火势情况和自己的身份，报告词应迅速、准确、清楚。

　　五、消防灭火方法和注意事项：

　　（1）、先救人，后灭火的原则。

　　（2）“火警就是命令”，食堂员工无论在任何场所发现火情，都应勇敢迅速地使用附近的消防器材或灭火物品扑灭火灾，决不能临阵脱逃；

　　（3）指挥小组的成员既是灭火责任人，又是现场指挥员，应迅速组织员工扑灭火灾，将火灾控制在起火阶段；

　　（4）消防灭火时，首先应关闭排风机、鼓风机、餐厅空调开关，切断火源，根据火势情况切断电源，关闭防火门，防止火势蔓延；

　　（5）正确使用消防器材，迅速有效地扑灭火灾。一般火灾采用灭火器喷射灭火，较大火灾应用高压水龙喷射灭火，但要切记。厨房油锅着火或电器着火，严禁用水灭火，以免油锅溢出散布火苗扩大火灾面积或损坏电器；

　　（6）职工必须懂得“三懂三会”。三懂（懂得哪些是生产操作中的不安全火险隐患、懂得火灾预防措施、懂得扑救初起之火的方法）。三会（会报警，会使用各种消防器材、会扑救初起之火）。

　　六、疏散方法和注意事项

　　（1）疏散时机：现场火势较大，无法控制。可能危及到人员安全，应组织人员疏散。

　　（2）疏散方式：火势较大无法控制，可能危及到全体人员的`安全，应组织全体人员疏散。

　　（3）疏散指令的发出：疏散指令的发出由中心经理或现场最高领导者根据火情发展情况决定发出，任何人不得随意发出疏散指令或疏散警报信号。

　　（4）发布疏散指令的方法：由值班人员通知疏散小组的人员，疏散人员用口头通知用餐客人撤离餐厅。

　　（5）餐厅的疏散：餐厅管理员负责人员疏散的总协调；工作人员负责组织餐厅人员疏散；

　　（6）物资的疏散：保管员负责利用最近的疏散门把重要物资搬离火灾现场。

　　（7）要掌握好疏散时机和疏散方式，过早疏散易造成影响，过迟疏散可能造成损失；

　　（8）疏散必须统一指挥，统一组织，有秩序地进行，防止混乱，疏散指令的发出必须由总指挥或现场最高领导决定发出，任何人不得随意发出疏散指令，餐厅服务人员接到疏散指令后，应迅速组织不得迟疑，以免造成损失；

　　（9）疏散时必须严格按照疏散程序进行，保持安静，避免惊忧周围不该疏散的人员，以免造成影响，并且要先保证职工、后餐厅工作人员；

　　（10）疏散时必须严格按照疏散方案组织实施，防止遗漏，应确保顾客生命财产安全；

　　（11）疏散后，应关闭所有的门窗和防火门，关闭所有电源灯光、电器设备，熄灭所有的炉火和烟头。

　　（12）事件发生隔天，与学生的沟通没有进展时，该食堂暂停正常的大量供餐，但不许停业，应做好员工的思想工作，并加强与学校各食堂的联系，团结协作，随时准备恢复正常供餐。

　　七、核实上报

　　根据事故发展情况核实清楚由行政部餐厅主管向行政部分管领导汇报。行政部分管领导接报后，根据情况决策，布置各有关部门，有关单位进行抢救，根据《广东省安全生产监督管理规定》和抢救需要向公司领导汇报，必要时赶往现场或以其它适当方式领导抢救工作。

　　八、抢救结束后的处置

　　1、事发12小时内写出事故书面报告，及时将事发经过、原因分析、处理结果及整改措施形成正式报告，报上级主管部门。

　　2、保护好现场以便调查火灾原因。

　　3、对冷藏、冷冻食品经防疫部门检验后方可食用。

　　4、事故处理完毕后，由行政部餐厅负责人总结应急抢救工作的经验教训，同时提出改进意见，完善预案。

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