超市突发应急预案（精选10篇）
在日常学习、工作和生活中，保不齐会出现一些突发事件，为了尽可能减小事故造成的不良影响，就不得不需要事先制定应急预案。怎样写应急预案才更能起到其作用呢？下面是小编为大家收集的超市突发应急预案，仅供参考，欢迎大家阅读。
超市突发应急预案 1
一、制定预案的目的和意义。
按照相关消防法律法规定的要求，为强化超市全体人员的消防安全意识，提升超市整体防火控火能力，以及应对火灾的发生和初期处置能力。结合我超市实际情况，特制定灭火和应急疏散预案，要求全体人员职责分工明确。当发生火情时，通讯联络组、灭火行动组、疏散引导组、安全防护救护组四个组能各司其职，按照分工，有序开展消防救援工作，做到有人报火警，有人组织人员疏散逃生，有人参与灭火行动，有人现场警戒，抢救物资。各项工作都有序开展，为应急处置提供方案，同时也为日常的消防演练提供参考依据，并根据每次演练的实际情况，及时修订完善好灭火和应急疏散预案，使预案更具有现实操作性。
二、消防安全组织指挥机构
总指挥：xx
电话：xxxxxxx
职责：认真履行消防法律法规，落实消防安全责任制，实施好消防演练以及火灾现场的指挥调度工作。
副总指挥：xx
电话：xxxxxxx
职责：协助总指挥完成好各项消防安全工作。在总指挥的授权下，积极调度指挥各组人员迅速到位，按照预案要求，组织各组人员迅速参与应急处置，将各类事故损失降到最低。
1、灭火行动组：xxxxxxxx。
职责：利用超市内现有的消防设施器材组织灭火。
2、疏散引导组：超市各区域负责人。
职责：负责组织所在岗位的员工，引导顾客有组织、有秩序的离开本区域。维护本区域良好的救援秩序。
3、安全防护组：xxxxxx。
职责：做好火灾现场安全防护工作，保证救援物资的供应工作。如有人员受伤，及时拨打120，并对伤员做初期的医疗救助。
4、通讯联络组：xx。
职责：拨“119”向消防队报警，通知负责人和各小组成员到位，了解各区域火势和人员疏散情况，传达灭火和疏散指令。
假设火情：超市东北脚烟酒库房起火
二、报警和接警处置程序
火警电话：119
超市内部报警电话：
1、严禁乱发警报或报警信号，避免不必要的恐慌。
2、所有报警信号无论真假，均以真火警处理。
3、确认是误报的信号时，应立即解除警报并报相关部门与人员。
报警：
1、超市内任何员工发现火情都必须立即报警。
2、火灾发现者应根据火势判断采取适当的。报警方式，就近按下超市内的手动报警器或拨打超市内部报警电话以及拨打119火警电话。
3、报警时应沉着冷静，向接警人详细提供火灾的准确位置、什么物质着火、有无人员受困、目前火情火势情况等相关信息。
接警处置：
1、超市接警的人员应保持清醒的头脑，详细记录报警人的姓名、联系方式、所属部门、接警时间、火灾准确位置、目前的火情、火势与现场情况等相关信息。
2、报警被确认证实后，应立即向总指挥、副总指挥报告详细情况，与此同时联络灭火、疏散、防护等各小组人员快速到位。
三、应急疏散的组织程序和措施
1、超市着火点附近的工作人员，在保证个人人身安全的前提下有义务对受火势威胁并有可能导致火势进一步扩大的'物品、受困人员进行紧急疏散。
2、着火区域疏散小组人员应根据火场情况，迅速作出立即进行应急疏散。
3、总指挥在得知火场的情况以后，必须立即作出是否进行应急疏散和进行部分区域或全部区域疏散的命令，并尽快传达给疏散区域疏散小组人员。
4、超市客服台通过消防应急广播或扬声器向疏散区域人员发出应急疏散命令，宣布疏散顺序，并指导疏散区域人员疏散路线方向、安全出口位置、疏散方法和注意事项等，并让不需疏散或未到疏散顺序的区域人员保持镇定。
5、接到疏散命令后，超市各区域负责人，组织引导本区域服务员展开对所在岗位顾客的有序撤离，避免现场秩序混乱出现二次衍生事故，对本区域认真检查，确保所含有人员都安全撤离，无一遗漏。
6、超市各区域疏散小组成员沉着冷静，按照指示或广播的疏散次序引导区域人员有序的从安全出口疏散，对受伤和情绪不稳定的人提供帮助，到达安全地点时要注意清点人数。
7、疏散区域外部疏散小组成员应及时清理疏散通道上的障碍物，携带应急照明设备提供指引疏散方向。
四、扑救初起火灾的程序和措施
1、超市火灾发生地附近工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务就近使用消防设施、器材，形成超市的第一支灭火力量，展开初起火灾的扑救工作，尽力控制火灾的蔓延，保持同消控值班室的联系，等待巡防队伍以及消防部门救援队伍的到来。
2、灭火行动组接到通讯联络电话后应迅速赶赴火场，了解事故的详细情况，在事故发生区域同事的协助下有计划的展开灭火自救工作，同时迅速关闭该防火分区的防火隔离设施。
3、灭火行动组人员按照火情大小，就近使用灭火器或消火栓形成第二支灭火力量，展开灭火工作。
4、当接到撤离的命令后，灭火行动小组应协助疏散小组进行人员的疏散，并一起撤离出火灾现场。
5、当消防队赶到火场后，灭火行动组应配合消防队进行供水、灭火和听从消防指挥员的命令。
五、通讯联络、安全救护的程序和措施
1、通讯联络人员要做好接警的处理，同时与报警人保持联系。
2、通讯联络人员在证实发生火灾后应立即报告领导，并在他的授权下报火警，同时通知各行动小组进入火场。
3、通讯联络人员应通过广播、电话传达疏散或撤离命令，与各区域保持联系，指引各个区域进行紧急疏散。
4、详细了解火场发展形势，传达作战力量部署命令。
5、安全防护人员应尽力对受伤人员进行一定的治疗。
6、协助总指挥、副总指挥维持现场秩序。
7、派人到主要路口去引导消防车进入火场。
注意事项：
1、火灾发生时，所有员工必须保持镇定，听从指挥，依照单位紧急处理程序处理。
2、一切自救必须本着先救人后救物的原则切勿作个人冒险，更不可贪恋财物。
3、在生命安全未受到威胁时，各岗位人员应坚守各自的岗位，尽力控制火灾的蔓延直到相关部门人员赶到，并详细汇报进展情况。
4、进行紧急疏散时，收银台工作人员应随手关闭钱箱。
5、火灾伴随有浓烟时应采取低姿势行走或匍匐穿过浓烟区，或以湿布等捂住口鼻。
6、疏散时身上着火时，切记不可奔跑，应立即脱掉着火衣物或就地翻滚，或由身边的同事以厚重衣物覆盖或泼水浇灭。
超市突发应急预案 2
一、组织机构
商场灭火和应急疏散工作由灭火行动组、通信联络组、疏散引导组、安全防护救护组负责，具体分工如下：
1、灭火行动组：由商场保安部组成，保安卢思桐任组长，并兼任火场临时指挥员，灭火行动组主要负责本院一般初级火灾的扑救工作。
2、通信联络组：由保安部值班员、各部门、重点要害部位负责人组成，由陈副总经理担任组长，负责通信联络及各部门工作的统一协调。
3、疏散引导组：由商场各楼层值班人员和重点部门的负责人、安全管理人员组成，保安部消防专干任组长，负责火灾时人员的安全疏散及财产的安全转移。
4、安全防护救护组：由总办室主任及部门人员组成，总办室主任刘涛担任组长，负责火灾时车辆、医疗救护等后勤保障工作。
二、报警和接处警程序
1、报警监控中心值班人员要坚守工作岗位，对整个商场的重点要害部位进行动、静态全方位24小时监控。
2、监控中心收到监控区的火警信号及火警电话后，应立即用对讲机通知保卫部值班人员、巡逻员赶赴现场，并电话告知值班领导。
3、值班人员赶赴现场后，如未发生火灾，应查明警示信号的报警原因，并做详细记录。
4、如有火灾发生，应根据火情，立即拨打“119”报告消防队，并将信息反馈监控报警中心，同时进行灭火及疏散工作。
5、监控中心根据火灾情况，调集有关人员启动灭火和应急预案。
三、应急疏散的组织程序与措施
1、为使灭火和应急疏散预案顺利进行，保卫部门应加强日常性检查，确保消防通道畅通。
2、各楼层应保持消防通道畅通，出入口有明显标志，消防通道及安全门不能锁闭，疏散路线有明显的引导图例。
3、火灾发生时，疏散引导人员应迅速赶赴火场，利用应急广播指挥人群有组织地疏散。
4、疏散路线尽量简捷，安全出口的利用要平均。
5、疏散引导组工作人员要分工明确，统一指挥。
四、扑救一般初级火灾的程序和措施
1、当火灾发生时要沉着冷静，采用适当的方法组织灭火、疏散。
2、对于能立即扑灭的火灾要抓住战机，迅速消灭。
3、对于不能立即扑灭的火灾，要采取“先控制，后消灭”的原则，先控制火势的蔓延，再开展全面扑救，一举消灭。
4、火场如有人受到围困，要坚持“先救人，后救火”的原则，全盘考虑，制定灭火疏散方案。
5、火场扑救要采取“先重点，后一般”的原则。
6、火灾扑救要服从火场临时指挥员的统一指挥，分工明确，密切配合，当消防人员赶到后临时指挥员应将火场现场情况报告消防人员，并服从消防人员统一指挥，配合消防队实施灭火、疏散工作。
7、火灾扑救完毕，保卫部门要积极协助公安消防部门调查火灾原因，落实“三不放过”原则，处理火灾事故。
五、通信联络，安全防护救护的'程序和措施
1、所有参加灭火与应急疏散工作的部门领导、工作人员应打开通信工具，确保通讯畅通，服从通信联络组长的调遣。
2、总办室通知值班水工、电工在火场待命。
3、人力资源部人员在现场及时救治火场受伤人员，必要时与地方医院联系救治工作。
4、财务室人员对被抢救、转移的物资进行登记、保管，对火灾损失情况协同有关部门进行清理登记。
六、如遇恐怖袭击，应按事态发生状况分别应对。
1、如遇爆炸时，通信联络组组长应组织值班经理、各部门负责人、保安人员、商场管理员奔赴案发现场，重点做好灭火和抢救伤员、保护商店财产工作，同时向110.119报警，以取得警方的救助；
2、如遇劫持人质时，通信联络组组长应按实际情况，找准时机向110报警，同时应随机应变与分子周旋，没有十分把握，不能与分子发生对抗，以免人质受到伤害。此时，应尽量拖延时间，等待警方的到来，以便妥然处置。同时，应积极配合警方做好解救人质的准备工作，直至人质平安获救。
对空袭、地震等不可预计突发性灾害，重点以疏散人群为主，引导人群从各楼层安全通道分流疏散，对贵重商品及营业款项由专人转移保管，尽可能将损失减少到最低程度。
如遇停电，保安队队员应立即赶赴黄金柜组把守各出入口。各部门负责人要组织所属人员对开架货架进行把守，贵重商品及要害部门由商场经理、部门主任重点把守，严防坏人乘机破坏和捣乱。
对可能出现的争吵、斗殴，由保安人员员予以劝阻和制止，并将肇事者带往保安部处理或向110报案，以免造成群众围观，扩大事态，影响商店营业。
对可能出现的偷窃、抢劫，立即派保安及商管理员处理，并立即报告辖区公安机关。同时，在制服歹徒时，要注意保护好顾客和商品的安全，避免造成不必要的损失。如果是案发后发现，各部门要通知保安人员保护好现场，并立即通知公安机关协助破案。
超市突发应急预案 3
一、制定的目的
为加强超市卖场突发事件的应急管理工作，预防和杜绝突发事件的发生，保障卖场及购物群众的安全，根据国家有关法律、法规；本着“预防为主，防消结合”的原则，结合卖场实际情况，特制定本预案。
二、应急组织机构与职责
1、成立应急救援指挥中心，值班经理负责超市应急救援工作的组织和指挥
总指挥：经理
副总指挥：值班经理、防损部长
组员：各课别主管及超市员工
职责：全面负责组织、指挥、协调处理突发事件、应急疏散预案的具体实施，确保能够按照预案顺利进行。
2、职责分工
（1）总指挥职责：发生重大事故时，发布和解除应急救援指令；
组织指挥应急队伍实施救援行动；向上级汇报和友临单位通报事故情况，必要时向有关单位发出救援请求；组织事故调查，总结应急救援经验教训等。
（2）副总指挥职责：协助总指挥负责应急救援的具体指挥工作。
（3）现场指挥组负责：协助总指挥做好事故报警、情况通报及事故处置工；
负责灭火、警戒、治安保卫、疏散、道路管制工作；负责事故现场通讯联络和对外联系；负责协助抢险机械设备的调转；负责现场医疗救护指挥及中毒、受伤人员分类抢救和护送转院工作，负责抢险救援物资的供应和运输工作。负责事故现场的通讯联络和对外联系；负责与有关单位人员的紧急联络，在最短的时间内，传达领导小组的抢险指令，做好与“110”、“120”等单位的联系。
（4）技术保障组职责：协组总指挥负责抢险抢修工作的现场指挥；负责抢险方案的制定，组织指导方案实施。
（5）人力保障组职责：主要搞好购买者的人身安全，负责人员疏散并负责救援物资的供应和运输工作；负责抢险所需要的人力、机械的落实，保证人力、机械的优化配置。
（6）物资供应组职责：负责救援物资的的储备和供应。
（7）善后处理组职责：负责抢险结束后现场及人员伤亡的善后处理工作。
三、应急准备
1、事故易发生点应成立应急队伍并落实应急措施。
2、办公室负责健全包括有市消防部门、防汛指挥部、安全生产监督局等单位的'应急电话联络表。
3、各区域在识别和评价进行危害毕辩识的过程中，确定该区域的事故状态和紧急情况，提出预防重大环境安全事故的组织措施、技术措施和必要的物质准备。
四、日常工作
1、办公室：负责督促检查、落实应急计划；负责与公安、消防、安监、医疗等单位进行联系；负责潜在的事故或紧急情况发生后所采取纠正预防措施的处理及监督检查；定期对义务消防组织进行防火技能检查和指导消防演习；负责应急设备的保障。
2、值班经理：负责应急救援物质的保障。
3、区域小组长：负责应急现场人力资源及抢险工具的保障。
五、应急预案的实施
1、火灾应急预案
（1）初起火灾，现场人员应就近取材，进行现场自救、扑救；控制火势蔓延。必要时，应切断电源，防止触电。
（2）自救、扑救火灾时，应区别不同情况、场所，使用不同的灭火器材。
A、扑灭电器火灾时，应使用干粉灭火器、二氧化碳灭火器，严禁用水或泡沫灭火器，防止触电。
B、扑灭油类火灾时，应使用干粉灭火器、二氧化碳灭火器，或泡沫灭火器
C、遇有火势较大或人员受伤时，现场人员在组织自救的同时，应及时拔打火警电话“119”、急救中心电话“120”或公安指挥中心电话“110”求得外部支援；求援时必须讲明地点、火势大小、起火物资、联系电话等详细情况，并派人到路上接警。
D、火灾的自救与逃生；火灾最初五分钟是最佳逃生的时机，首先应躲避浓烟；其次是躲避大火，不能一下就打开安全门，要用手背试一试门面的温度不高时再打开门。然后撤离到安全地带。
E、将受伤人人员及时转送医院进行紧急救护。
F、将信息迅速传递给办公室；传递的内容包括事故发生的时间、地点简要经过和已采取的应急措施等。
G、办公室接到应急信息后应立即核实现场的处置情况，组织有关人员或应急队伍赶赴现场。
H、应急人员到达现场后，应服从现场指挥人员人统一指挥，按分工要求进行疏散人员，抢救物质，尽可能减少生命财产损失，防止事故蔓延；可能对区域内外人群安全构成威胁时，必须对与事故应急救援无关的人员进行紧急疏散。
I、火灾扑灭后，起火单位应保护好现场，接受事故调查并如实提供火灾事故的情况。协助消防部门认定火灾原因，核定火灾损失，查明火灾直接责任。
2、触电伤亡事故应急预案
（1）当发生人员触电事故时，现场人员应立即对触电人按下列要求进行紧急挽救。
A、首先切断电源开关或用电工钳子、木把斧子将电线截断以断开电源；
B、距电源开关较近或断开电源有困难时，可用干燥木辊、竹竿等挑开触电者身上的电线或带电体。
C、可用几层干燥的衣服将手裹住，或站在干燥的木板上，拉触电者的衣服，使其脱离电源。
（2）当触电者脱离电源后，应根据触电的轻重程度，采取不同的急救措施。
A、如果触电者受的伤害不严重，神志还清醒，或虽曾一度昏迷，但未失去知觉，要使之就地休息1―2小时，并严密注意观察；
B、如果触电者受的伤害较严重，无知觉，无呼吸，但心脏停止跳动时，应立急进行人工呼吸。如有呼吸，但心脏停止跳动，则应采用胸外心脏挤压法。
C、如果触电者的伤害很严重，心脏和呼吸都已停止跳动，瞳孔放大，失去知觉，则必须同时采取人工呼吸和胸外心脏挤压两种方法。
（3）做人工呼吸要有耐心，并坚持抢救6小时以上，直到把人救活，或者确诊已经死亡为止。
（4）如果需要送医院抢救，在途中不能中断急救工作。
（5）对于与触电同时发生的外伤，应分别情况处理。对于不危及生命的轻度外伤，可以放在触电急救之后处理。对于严重的外伤，应于人工呼吸和胸外心脏挤压法同时处理。如伤口出血，应与止血。为了防止伤口感染，应当与以包扎。
（6）可能对区域内外人群安全构成威胁时，必须对与事故救援无关的人员进行疏散。
（7）事故发生后，应立即上报办公室。事故报告内容应包括事故发生的时间、地点、简要经过、伤亡人数和已采取的应急措施等。
（8）应急信息的对外传递由办公室按照规定上报程序执行。
3、机械人员伤亡事故预案
（1）发生机械人员伤亡时，现场人员应立即对人员进行固定、包扎、止血、紧急救护等。
（2）必要时，应立即同急救中心取得联系，求得外部支援。
（3）事故发生后，应立即上报办公室。事故报告内容应包括事故发生时间、地点、简要经过、伤亡人数和以采取的应急措施等。
（4）应急信息对外传递由办公室按照规定的上报程序执行。
4、突发传染性疾病应急预案
（1）为了有效预防、及时控制和消除突发传染性疾病的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会和施工秩序，制定本预案。
（2）传染性疾病发生时，应立即采取措施对传染源进行隔离，同时逐级上报到急救援指挥中心
（3）应急指挥部统一指挥下，尽快确定传染源的传播范围并对有关人员就地实施隔离，确保可能感染人员处于严密监控中。
（4）应急指挥部应根据《突发公共卫生事件应急条例》的有关规定及时上报卫生行政部门，并在卫生专业人员的指导下进行工作。
六、应急结束
处理突发事件工作结束后，严禁在场无关人员进入现场，确保现场的原始状态，并配合调查人员做好突发事件现场的调查工作，后勤保障组在总指挥的安排下做好抢修、恢复工作。
七、处理与改进
办公室在事故或事件发生后，应对发生的原因进行调查分析，针对事故或事件发生的原因，责成责任部门采取纠正措施，并组织对应急预案和相关程序进行评审及修订，使其不断完善，提高应急应变能力。
八、工作要求
1、首先保持自我镇定，将突发事件迅速向上级汇报并与有关部门取得联系。
2、以确保人员安全为首要任务，保护好公司的财产安全，并服从现场管理人员的指挥。
3、在采取抢救措施时，应本着“先救人后救物”的原则，抓紧时机进行抢救。
4、各部门及全体员工要在总指挥部的统一领导下，迅速按预案或指挥员的指令，完成各项工作任务。
5、各部门值班人员接到警报后，要立即组织力量赶赴现场进行抢救。
6、各部门及全体员工要互相协调，通过配合，尽快完成报警、扑救、疏散顾客、抢救伤员、保护现场等各项工作。
7、突发事件处理结束后，应由总指挥部下达各组人员撤离现场命令，随后进入善后工作处理阶段。
8、突发事件结束后，视情况采取相应措施，如保护现场、通过公安机关、劳动部门、保险公司等进行相关勘查、裁定、理赔等或听从管理人员安排，回各自工作岗位清点物品。
九、常用应急电话
匪警：110
火警：119
急救中心：120
交通事故：122
公安短信报警：12110
本突发应急救援预案由超市公司制定，最终解释权归超市公司所有。
超市突发应急预案 4
随着社会的不断发展，超市已成为人们日常所必须的生活场所之一。在超市内，我们可以购买到生活、衣物、食品等所需物品。然而，在超市中也存在着一些潜在的安全隐患和紧急情况，因此超市应急预案的制定与实施显得十分重要。
一、应急组织机构的组建
超市应急预案的组织机构应由以下部门或人员组成：
1、应急指挥部：超市经理或副经理担任指挥部指挥，主要负责应急活动的领导和协调工作。
2、保卫室：主要负责超市的保安工作，对超市的安全情况负责，是应急预案的重要组成部分。
3、售货员：超市售货员为超市营业的主要工作人员，需要掌握超市应急预案，能够在紧急情况下快速反应，保障超市售货和顾客的安全。
4、顾客服务部门：负责超市顾客服务、咨询、投诉等工作，需要在紧急情况下向顾客传递有关应急预案信息。
二、超市应急预案基本内容
1、火灾应急预案
超市火灾是常见的紧急事件之一，必须制定应急预案以防患于未然。超市应急预案应包括火灾发生时的应急扑救、逃生措施、疏散路线、灭火器材的配备、应急通讯设备、火灾报警器的设置和演练等内容。
2、水灾应急预案
水灾是指超市内部因雨水、排水堵塞等因素所引起的水浸灾害。超市应急预案应该包括紧急抢险和防范措施等内容，确保顾客、员工和超市财产的安全。
3、地震应急预案
地震是自然灾害中最为常见的一种，特别是在某些地震频发的地区。在超市应急预案中，应该包括地震应急方案、避险措施、逃生路线、紧急通讯设备等内容，以保障人员和超市财产的安全。
4、其他紧急情况应急预案
除了上述的灾害应急预案之外，还应针对其他可能出现的安全事故或紧急情况制定应急预案。例如，针对突发的罢工、暴力事件、疫情等制定应急预案。
三、应急通讯设备和应急救援物资储备
超市应急预案中应包括各种紧急通讯设备的配备和储备，如无线电台、手机、固定电话、网络等。应保证设备齐备、通畅无阻，以便及时响应紧急情况。
超市应急预案中还应包括救援物资的储备，如食品、水、医药、应急用品等，为应对紧急情况提供必要的保障。
四、应急预案的`演练和完善
超市应急预案不能停留在纸面上，只有经过实际演练和完善，才能更好地发挥其应有的作用。演练可以定期进行，以检验和完善应急预案，提高应对突发事件的能力。
五、总结
超市应急预案是超市保护安全、保护人员和财产的基础。超市需要根据不同的紧急情况制定相应的应急预案，建立完善的组织机构，储备必要的救援物资和配备应急通讯设备，同时定期演练和完善应急预案，以便在紧急情况下能够做出有效应对，保障超市、员工和顾客的生命财产安全。
超市突发应急预案 5
一、应急预案编制的依据
1、国务院颁布的《突发事件应对条例》等规定；
2、地方政府及有关部门颁布的有关法规、规章和文件；
3、其他相关法律和法规。
二、适用范围
适用于本超市内因突发事件引发的各类应急事件救援工作，包括但不限于：
1、火灾、燃气泄漏等安全事故；
2、突发水灾、地震等天灾事件；
3、公共卫生事件；
4、突发事件引起的社会治安突发事件。
三、应急组织机构
1、应急指挥部：设立于超市管理办公室，由超市经理担任总指挥，负责制定应急预案和组织应急救援工作；
2、应急机动队：由超市内部岗位职员组成，负责对突发事件进行应对和初期救援工作；
3、应急专家组：可依据需要组成，负责提供技术支持和咨询服务。
四、应急预案基本内容
1、应急预案的制定：超市应急预案的编制应由超市领导人制定，审批由当地政府有关部门审核，备案于相关部门。
2、应急预警及应急通信：超市应急指挥部设立应急电话热线或者短信群组，以保证信息的快速传递；同时，配备应急广播系统，并进行技能培训。
3、应急物资储备及保障：应按照超市的实际情况和需求，进行必要的物资储备，包括应急救援用具、应急通讯设备（如手机、保险杠、对讲机）、防护装备、食品和药品等。
4、应急人员培训和演练：应急预案的成功实施离不开各参与人员的协同配合，应该对应急机动队、应急专家组进行持续的培训与演练。
5、应急救援工作流程：根据实际情况，应建立针对不同应急事件的流程和应急处置方案，包括指挥调度、事故鉴定、救援行动、应急后勤等。
六、应急预案的制定周期和修订
1、应急预案的制定要定期进行，以保持实时性；
2、一般应当在每个季度前更新或维护；若有重大变化或新情况的.应立即修订。
七、应对的特殊事项
1、服务和应急处置过程中应保证安全和避免次生事故；
2、涉及敏感问题或关键客户问题应及时报告，并协助处理；
3、涉及隐私或商业机密的信息应及时保密；
4、应急处置结束后需进行相应的处理和总结，并进行分析反馈，不断完善超市的应急预案。
超市突发应急预案 6
为切实加强商场内消防安全管理，及时发现火情，在最短的时间内扑灭火灾，特制定本应急预案：
一、制定本预案的指导思想：
在最短的时间内集中所有力量，及时赶赴火灾现场，控制火情处置妥当，有条不紊协调一致地组织扑火，使经济和其他损失降到最低点。
二、报警、召集信号与集合地点
1、方式为“消防紧急按钮”。
2、信号为消防紧急铃声短促不断。
3、地点为监控中心门前。
三、领导机构
（一）人员配制
总指挥：
副总指挥：
成员：
各小组及成员
扑火组：
组长：
机电组：
组长：
疏导组：
组长：
救护组：
组长：
警戒组：
组长：
机动组：
组长：
后勤组：办公室人员
（二）人员职责
灭火总指挥的主要职责
1、向监控中心值班员、保安主管及有关人员了解起火的原因、方位及现场情况，会同安全领导小组成员制定救火方案。
2、命令监控中心值班员启动相应的消防系统，监视报警运行信号，打开应急广播，根据失火方位、火势等情况，通知商场有关人员紧急疏散。
3、命令各小组负责人根据各自的分工，各就各位，若有指挥员缺岗，紧急任命临时负责人代行其职。
4、掌握消防系统运行情况，根据火场灭火需要，命令有关人员确保应急供电、供水、通讯联络和消防设备的正常运行。
副总指挥的主要职责
1、总指挥不在场时，代行总指挥的职责。
2、配合、协同总指挥分析火场情况，制定救火方案，根据总指挥的意见下达命令。
3、掌握救火方案实施的具体情况，并根据变化情况向总指挥提出建议。采取一切措施，保证救火方案的实施。
监控中心值班员的主要职责
1、执行总指挥或副总指挥下达的命令。
2、利用消防监控中心的优势，做好各班（组）协调工作，正确传达指令。
3、严密监控火场和公共场所的活动情况，发现问题及时报告。
4、做好工作记录，保证通讯联络。
指挥组的主要职责
1、向监控中心值班人员、保安主管及有关人员了解起火的原因、方位及燃烧的物质种类、现场情况，会同小组成员制定救火方案。
2、执行救火方案，正确下达有关指令。
3、根据灭火需要，及时调配人员和物资，保证灭火工作的顺利进行。
4、妥善处理善后工作，避免造成不良影响。
5、协助公安消防队做好火灾调查和处理工作。
机电组的主要职责
1、负责切断火灾现场的电源，关闭电梯和煤气阀。
2、负责开启自动灭火系统，保证消防供水等。
扑火组的主要职责
根据火灾的性质，采取正确的灭火方法，做好现场的火灾扑救工作。
救护组的职责
1、根据火灾情况救出火灾现场被困的人员和贵重物品至安全地点。
2、将受伤人员交后勤组或机动组人员立即送往医院救治。
疏导组的主要职责
1、根据火灾情况和上级的指令，将现场人员按指定路线进行疏散。
2、维护现场的人员疏散秩序。
警戒组的主要职责
1、负责维护火灾现场及抢救现场的秩序，并保护好火灾现场。
2、负责稳定现场人员和受伤人员的`情绪。
后勤组的主要职责
1、负责做好火灾现场所需的物资供应工作。
2、负责稳定现场人员和受伤人员的情绪。
机动组的主要职责
随时听从指挥组的调遣，做好相关工作。
四、处置方案：
接到消防报警信号后，启动下列程序：
（一）消防报警信号处理程序
1、消防监控中心当值人员收到报警信号或电话报警时：
（1）用对讲机通知巡楼保安即时到场核实。
（2）即时向当值主管报告，讲清报警地点。
2、巡楼保安员接到消防监控中心当值人员呼叫后以最快速度赶到报警地点核实，并且遵循以下规则：
（1）报警地点在公共地方直接进入报警地点检查。
（2）报警地点在停车场内的与停车场管理人员一起进入报警地点检查。
（3）报警地点在业户店内且上锁，应即时报告当值主管并留守注意观察，等待当值主管到场后决定是否破锁进入检查。
3、当值主管接到消防监控中心人员报告后，即时带领机动人员以最快速度赶到报警地点现场查看。
（1）须到报警地点检查确认误报，即时通知消防监控中心当值人员复位。
（2）报警地点在业户店内且已上锁时若观察到有明火或烟必须破锁进入现场检查，排除险情后加锁并通知用户。
（3）经现场检查确认为火警后按初期火警处理程序处理。
消防监控中心当值人收到当值主管指令后将信号复位并做好记录。
（二）初期火警处理程序
1、发现初期火警在场人员应该：
(1)即时报告商场消防监控中心，报告内容包括火警具体地点、燃烧物性质、火势蔓延方向等。
(2)立即利用附近的灭火器械扑救，尽量控制火势发展。
(3)可能情况下关闭门窗以减缓火势蔓延速度。
2、消防监控中心当值人员收到现场报告后：
（1）即时报告当值主管。
（2）联络保安部主管报告情况。
（3）密切监视报警地点情况。
3、当值主管收到火警报告后：
（1）带领消防人员携带灭火器以最快速度到达火警现场。
（2）立即指挥在场人员进行灭火扑救。
（3）指挥火警现场在可能受影响范围内的人员使用消防通道疏散。
4、灭火须当值主管安排人员留守火警现场等待公司调查。
5、若扑救无效当值主管即时决定：
（1）将灭火人员撤离至安全距离内。
（2）立即向上级报告。
（3）进入火灾紧急处理程序。
（三）火灾紧急处理程序
初期火警扑救无效火势无法控制并进一步蔓延时，在场主管应该即时向商场当值最高主管报告。
1、商场当值最高主管接到报告后：
（1）即时召集商场内义务消防员，命令义务消防队各组负责带领本组人员各就各位。
（2）向消防中心发出指令，用紧急广播系统通知用户紧急疏散。
（3）第一时间到达现场决定是否向119报警求救。
2、商场消防中心当值人员收到当值最高主管指令后：
（1）启用消防紧急广播通知用户紧急疏散。
（2）向119报警讲清楚商场地点、起火楼层、火势等。
（3）检查电梯有无困人，即时向当值主管报告，并利用电梯对讲机安定被困者情绪。
3、扑火组接到指挥部指令后：
（1）以最快的速度到达现场组织灭火。
（2）关闭防火分区的防火门或卷闸。
（3）安排人员携带灭火工具检查相邻房间和上下楼层通道是否有火势蔓延。
（4）针对燃烧性质不同采取相应的灭火方法。
4、救护疏散组接到指挥部指令后：
（1）指挥用户疏散，疏散顺序先从着火层以上各层开始，安抚暂不需疏散楼层的用户。
（2）引导着火房间或楼层人员安全疏散随后查漏。
（3）引导用户从消防通道疏散到首层。无法从消防通道疏散到首层时，引导用户疏散到天台上风处等待营救，并组织水枪掩护。
5、安全警卫组接到指挥部工作指令后：
（1）清除路障指挥无关车辆离开现场维持商场外围秩序。
（2）禁止无关人员进入商场，指挥疏散人员离开商场。
（3）等待引导消防局消防员到火灾现场。
超市突发应急预案 7
一、总则
为有效预防、及时控制和妥善处理超市内可能发生的各类突发事件，保障顾客和员工的人身安全，减少财产损失，维护超市的正常运营秩序，特制定本预案。
二、组织机构与职责
成立应急领导小组
组长：超市经理
副组长：各部门主管
成员：超市全体员工
应急领导小组负责全面指挥、协调超市内的`突发事件应急处置工作。
职责分工
（1）应急领导小组组长：负责应急预案的制定、修订和组织实施；负责突发事件的全面指挥和决策。
（2）副组长：协助组长开展工作，负责具体应急处置方案的制定和实施；负责各小组之间的协调与沟通。
（3）成员：按照预案要求，履行各自职责，积极参与应急处置工作。
三、突发事件分类及应对措施
1、火灾事故
（1）发现火情后，立即启动火灾报警系统，并向应急领导小组报告。
（2）应急领导小组迅速组织员工进行初期灭火，同时拨打“119”报警电话。
（3）引导顾客和员工按照疏散指示标志有序疏散至安全地带。
（4）配合消防部门做好灭火和救援工作。
2、恐怖袭击或暴力事件
（1）发现恐怖袭击或暴力事件后，立即向应急领导小组报告，并启动紧急疏散预案。
（2）应急领导小组迅速组织员工进行疏散，同时拨打“110”报警电话。
（3）在确保自身安全的前提下，尽量控制事态发展，等待警方到来。
（4）配合警方做好调查取证和后续处理工作。
3、食品安全事故
（1）发现食品安全事故后，立即停止销售相关食品，并向应急领导小组报告。
（2）应急领导小组迅速组织员工进行食品封存和隔离，同时拨打“12331”食品药品监管部门举报电话。
（3）配合食品药品监管部门做好调查取证和后续处理工作。
（4）及时发布信息，安抚顾客情绪，维护超市形象。
4、自然灾害（如地震、洪水等）
（1）接到自然灾害预警后，立即启动应急预案，组织员工进行安全检查和防范措施落实。
（2）在灾害发生时，迅速组织员工进行疏散和自救互救。
（3）配合相关部门做好抗灾救灾工作。
四、应急保障措施
加强员工培训：定期组织员工进行消防安全、反恐防暴、食品安全等方面的培训，提高员工的应急意识和自救互救能力。
完善设施设备：确保超市内的消防设施、监控设备、报警系统等完好有效，定期进行维护和检查。
制定演练计划：定期组织员工进行应急预案演练，提高应急处置能力和协同作战能力。
加强信息沟通：建立应急信息沟通机制，确保信息畅通无阻，及时发布预警信息和应急处置进展情况。
五、附则
本预案自发布之日起实施。
本预案由超市应急领导小组负责解释和修订。
在应急处置过程中，如有未尽事宜或需要调整的地方，由应急领导小组根据实际情况进行决策和处置。
超市突发应急预案 8
一、总则
1、目的
为有效应对超市内可能发生的各类突发事件，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，保障超市的正常运营和顾客的生命财产安全，特制定本应急预案。
2、适用范围
本预案适用于超市内发生的火灾、地震、食品安全事故、暴力事件、拥挤踩踏等各类突发紧急情况。
3、工作原则
以人为本，安全第一。始终将保障人员的生命安全和身体健康放在首位，最大限度地减少突发事件造成的人员伤亡和财产损失。
预防为主，平战结合。坚持预防为主、预防与应急相结合的原则，加强日常安全管理和应急演练，提高防范和应对突发事件的能力。
统一领导，分级负责。在超市管理层的统一领导下，各部门按照职责分工，各司其职，密切配合，协同作战，高效有序地开展应急处置工作。
快速反应，协同应对。建立健全快速反应机制，一旦发生突发事件，能够迅速启动应急预案，相关部门和人员要在第一时间到达现场，开展应急处置工作，确保突发事件得到及时、有效的控制和处理。
二、应急组织机构及职责
1、应急指挥中心
成立以超市总经理为组长，各部门负责人为成员的应急指挥中心。应急指挥中心设在超市办公室，负责全面指挥和协调超市突发事件的应急处置工作。
制定和完善应急预案，组织应急演练。
负责突发事件应急处置的总体指挥和协调，下达应急处置指令。
组织协调各部门、各单位开展应急救援工作，调配应急救援物资和设备。
及时向上级主管部门和相关部门报告突发事件的处置情况，配合政府有关部门进行事故调查和处理。
负责对突发事件的应急处置工作进行总结和评估，提出改进措施和建议。
职责：
2、应急救援小组
灭火行动组
由超市保安人员组成，负责火灾事故的扑救工作。
疏散引导组
由超市各区域的工作人员组成，负责组织顾客和员工的疏散引导工作。
安全保卫组
由超市保安人员组成，负责超市内的安全保卫工作，防止不法分子趁机作案，维护现场秩序。
医疗救护组
由超市医务室人员或经过急救培训的员工组成，负责对受伤人员进行现场急救和转运工作。
物资保障组
由超市采购部门和后勤部门人员组成，负责应急救援物资和设备的采购、储备、调配和管理工作。
三、预警与应急处置
1、预警机制
设立安全监测系统，包括火灾报警系统、监控摄像头等，对超市内的安全状况进行实时监测。
各部门工作人员要加强日常巡查，发现安全隐患或异常情况要及时报告。
当接到政府有关部门发布的预警信息或监测到可能发生突发事件的迹象时，应急指挥中心要立即启动预警程序，通过广播、电话、短信等方式向超市内的顾客和员工发布预警信息，提醒大家做好防范准备。
2、应急处置程序
事故预防：在超市促销活动、节假日等人员密集时段，要加强现场管理，合理安排人员疏导，设置警示标志，避免发生拥挤踩踏事故。
事故报警：当发生拥挤踩踏事故时，现场人员应立即向应急指挥中心报告。报告时要详细说明事故发生的地点、人数、伤亡情况等情况。
应急救援：应急指挥中心接到报告后，要立即启动应急预案，组织医疗救护组对受伤人员进行紧急救治。同时，要通知相关部门和人员对事故现场进行控制，疏散人群，防止事故扩大。
疏散引导：疏散引导组在接到报警后，要迅速到达现场，按照疏散预案组织顾客和员工进行疏散。通过广播、呼喊等方式引导顾客和员工向安全出口疏散，并用手势、灯光等指示疏散方向。在疏散过程中，要注意安抚顾客和员工的情绪，避免发生恐慌和混乱。
安全保卫：安全保卫组在接到报警后，要立即到达现场，维护现场秩序，防止不法分子趁机作案。同时，要协助医疗救护组进行救援工作，为救援人员提供畅通的通道。
事故调查：事故发生后，应急指挥中心要组织相关部门和人员对拥挤踩踏事故进行调查，查明事故原因，追究相关责任单位和责任人的责任。同时，要总结经验教训，提出改进措施和建议，防止类似事故再次发生。
事件报警：当发生暴力事件时，现场人员应立即拨打 110 报警电话，并向应急指挥中心报告。报警时要详细说明事件发生的地点、人数、暴力行为的性质等情况。
应急处置：安全保卫组接到报警后，要迅速携带防护器材赶赴现场，采取必要的措施制止暴力行为，保护顾客和员工的生命安全。在处置过程中，要注意自身安全，避免与暴力分子发生直接冲突。
疏散引导：疏散引导组在接到报警后，要立即组织顾客和员工按照疏散预案进行疏散。通过广播、呼喊等方式引导顾客和员工向安全出口疏散，并用手势、灯光等指示疏散方向。在疏散过程中，要注意防止拥挤踩踏事故的发生，确保人员安全疏散。
医疗救护：医疗救护组在接到报警后，要携带急救药品和器材赶赴现场，对受伤人员进行紧急救治。如果伤势较轻，可以进行现场包扎、止血等处理；如果伤势较重，要及时联系 120 急救中心，将伤员转运至医院进行治疗。
警方处置：在警方到达现场后，安全保卫组要积极配合警方进行现场处置，提供相关线索和证据，协助警方抓获暴力分子，维护现场秩序。
事件调查：事件发生后，应急指挥中心要组织相关部门和人员对暴力事件进行调查，查明事件原因，总结经验教训，提出改进措施和建议，防止类似事件再次发生。
事故报告：当发现食品安全事故时，现场人员应立即向超市食品安全管理部门报告，并向应急指挥中心报告。报告时要详细说明事故发生的时间、地点、食品名称、中毒人数、症状等情况。
应急救援：应急指挥中心接到报告后，要立即启动应急预案，组织医疗救护组对中毒人员进行紧急救治。同时，要通知相关部门和人员对事故现场进行控制，封存可疑食品和原料，防止事故扩大。
调查处理：食品安全管理部门要会同相关部门对食品安全事故进行调查处理，查明事故原因，追究相关责任单位和责任人的责任。同时，要及时向社会公布事故调查处理结果，避免造成不良影响。
整改措施：针对食品安全事故中暴露出的问题，超市要及时采取整改措施，加强食品安全管理，完善食品安全管理制度和操作规程，提高食品安全保障水平。
地震预警：当接到政府有关部门发布的地震预警信息时，应急指挥中心要立即通过广播、电话、短信等方式向超市内的顾客和员工发布预警信息，提醒大家做好避震准备。同时，要关闭电梯、燃气等设备，防止发生次生灾害。
避震措施：顾客和员工在听到地震预警信息后，要立即停止手中的工作，迅速躲到桌子、椅子等坚固家具的下面或旁边，用手或其他物品保护头部和颈部，避免被掉落的物品砸伤。在避震过程中，要保持冷静，不要惊慌失措，听从现场工作人员的指挥。
疏散撤离：当地震晃动停止后，疏散引导组要立即组织顾客和员工按照疏散预案进行疏散。通过广播、呼喊等方式引导顾客和员工向安全出口疏散，并用手势、灯光等指示疏散方向。在疏散过程中，要注意防止拥挤踩踏事故的发生，确保人员安全疏散。
安全保卫：安全保卫组在疏散过程中要维护现场秩序，防止不法分子趁机作案。同时，要对超市内的重要部位进行巡查，确保超市的财产安全。
医疗救护：医疗救护组在疏散过程中要随时关注顾客和员工的身体状况，对受伤人员进行紧急救治。如果伤势较轻，可以进行现场包扎、止血等处理；如果伤势较重，要及时联系 120 急救中心，将伤员转运至医院进行治疗。
地震结束后，应急指挥中心要组织相关部门和人员对超市进行全面检查，评估地震造成的`损失，及时修复损坏的设施和设备，恢复超市的正常运营。
火灾报警：当发现火灾时，现场人员应立即拨打超市内部报警电话或 119 报警电话，并向应急指挥中心报告。报警时要详细说明火灾发生的地点、火势大小、燃烧物质等情况。
灭火行动：灭火行动组接到报警后，要迅速携带灭火器材赶赴火灾现场，按照 “先控制、后消灭” 的原则，进行灭火扑救工作。如果火势较小，可以使用灭火器、消火栓等消防器材进行灭火；如果火势较大，要及时撤离现场，等待消防部门的救援。
疏散引导：疏散引导组在接到报警后，要立即组织顾客和员工按照疏散预案进行疏散。通过广播、呼喊等方式引导顾客和员工向安全出口疏散，并用手势、灯光等指示疏散方向。在疏散过程中，要注意防止拥挤踩踏事故的发生，确保人员安全疏散。
安全保卫：安全保卫组在接到报警后，要迅速到达现场，设置警戒区域，维护现场秩序，防止不法分子趁机作案。同时，要协助消防部门进行火灾扑救工作，为消防车辆和救援人员提供畅通的通道。
医疗救护：医疗救护组在接到报警后，要携带急救药品和器材赶赴现场，对受伤人员进行紧急救治。如果伤势较轻，可以进行现场包扎、止血等处理；如果伤势较重，要及时联系 120 急救中心，将伤员转运至医院进行治疗。
火灾扑灭后，应急指挥中心要组织相关部门和人员对火灾现场进行清理和检查，查明火灾原因，评估火灾损失，总结经验教训，提出改进措施和建议。
四、后期处置
1、善后处理
对受伤人员进行妥善安置和救治，做好家属的慰问、安抚工作。
对因突发事件造成的财产损失进行评估和统计，及时进行理赔和修复。
清理突发事件现场，恢复超市的正常运营秩序。
2、调查与评估
应急指挥中心要组织相关部门和人员对突发事件的原因、过程和处置结果进行调查和评估，总结经验教训，提出改进措施和建议。
将突发事件的调查和评估结果向上级主管部门和相关部门报告。
3、培训与演练
定期组织员工进行应急知识和技能的培训，提高员工的应急意识和应对能力。
定期开展应急预案的演练，检验应急预案的可行性和有效性，发现问题及时进行修订和完善。
五、附则
1、预案管理
本预案由超市应急指挥中心负责制定、修订和解释。根据实际情况和演练效果，适时对预案进行修订和完善，确保预案的科学性和有效性。
2、预案实施时间
本预案自发布之日起实施。
超市突发应急预案 9
一、编制目的
为确保超市在面临突发事件时，能够迅速、有效地采取应对措施，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，保障顾客和员工的安全，维护超市的正常运营秩序，特制定本预案。
二、适用范围
本预案适用于超市内可能发生的各类突发事件，包括但不限于火灾、恐怖袭击、食品安全事故、停电等。
三、组织机构与职责
应急指挥小组
应急指挥小组负责全面指挥、协调超市的应急处理工作，确保各项措施得到有效执行。
总指挥：超市经理
副总指挥：值班经理、安全主管
成员：各部门主管、保安人员、后勤人员等
具体职责分工
灭火行动组：由保安部组成，负责火灾初期的扑救工作。
通信联络组：由保安部值班员和各部门负责人组成，负责信息的`传递和协调。
疏散引导组：由各楼层值班人员和重点部门负责人组成，负责引导人员疏散和财产的安全转移。
安全防护救护组：由后勤人员组成，负责现场的安全防护和受伤人员的救护工作。
四、应急响应程序
1、报警与接警
超市内发现突发事件时，应立即向应急指挥小组报告，同时拨打相应的报警电话（如119、110等）。
应急指挥小组接到报告后，应立即启动应急预案，通知各小组迅速到位。
2、应急处理
火灾事故：灭火行动组应立即使用灭火器材进行扑救，同时疏散引导组引导人员疏散至安全地带。若火势无法控制，应立即拨打119报警。
恐怖袭击：若发现恐怖袭击行为，应立即向110报警，同时组织人员疏散，确保人员安全。安全防护救护组应提供必要的救护措施。
食品安全事故：若发现食品安全事故，应立即停止销售相关食品，同时通知顾客和相关部门进行处理。医疗救护组应提供必要的救治措施。
停电事故：若发生停电事故，应立即启动备用电源，同时组织人员疏散至安全地带。保安人员应加强巡逻，防止发生盗窃等犯罪行为。
3、后期处理
应急处理结束后，应立即对现场进行清理和恢复工作。
对受伤人员进行救治和安抚，对受损财产进行评估和赔偿。
对应急预案的执行情况进行总结和评估，完善预案中存在的不足之处。
五、培训与演练
1、培训
定期对员工进行消防安全、食品安全、反恐防暴等方面的培训，提高员工的应急意识和技能。
定期组织员工参加应急演练，熟悉应急预案的执行流程和措施。
2、演练
每年至少组织一次全面的应急演练，检验应急预案的可行性和有效性。
演练结束后，对应急预案进行评估和改进，确保预案的完善性和实用性。
六、附则
本预案由超市应急指挥小组负责解释和修订。
本预案自发布之日起实施。
超市突发应急预案 10
一、编制目的
为有效预防和控制超市内可能发生的突发事件，如火灾、食品安全事故、恐怖袭击等，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，保障员工和顾客的生命安全，维护超市的正常运营秩序，特制定本预案。
二、适用范围
本预案适用于超市内可能发生的各类突发事件，包括但不限于火灾、食品安全事故、恐怖袭击、自然灾害（如地震、空袭）等。
三、组织机构与职责
1、应急领导小组
总指挥：负责全面指挥和协调超市的应急工作。
副组长：协助总指挥进行应急工作的组织和协调。
成员：包括超市各部门负责人，负责具体执行应急措施。
2、工作小组
灭火行动组：由超市保安部组成，负责火灾的扑救工作。
通信联络组：由保安部值班员、各部门负责人组成，负责通信联络及各部门工作的统一协调。
疏散引导组：由超市各楼层值班人员和重点部门的负责人组成，负责火灾时人员的安全疏散及财产的安全转移。
安全防护救护组：由超市管理层及行政人员组成，负责火灾时车辆、医疗救护等后勤保障工作。
四、应急措施
1、火灾应急措施
发现火情时，立即启动火灾报警系统，并通知应急领导小组。
灭火行动组迅速赶赴现场，使用灭火器等设施进行扑救。
疏散引导组组织顾客和员工有序疏散，确保人员安全。
通信联络组负责与消防部门联系，请求支援。
安全防护救护组提供必要的`医疗救护和后勤保障。
2、食品安全事故应急措施
发现食品安全问题时，立即停止销售相关食品，并通知应急领导小组。
保留问题食品样本，以便后续调查。
协助相关部门进行食品安全检测，找出问题原因。
向受影响顾客提供赔偿和解释。
3、恐怖袭击应急措施
发现恐怖袭击迹象时，立即启动反恐紧急应急小组，并通知警方。
保安人员迅速控制现场，疏散顾客和员工。
与警方保持密切联系，配合其进行反恐行动。
提供必要的协助和支持，确保事态得到妥善处理。
4、自然灾害应急措施
收到自然灾害预警时，立即启动应急预案。
疏散引导组组织顾客和员工有序撤离到安全地带。
确保超市内的贵重商品和营业款项得到妥善保管。
在灾后尽快恢复超市的正常运营。
五、培训与演练
定期对超市员工进行应急知识和技能的培训。
定期组织应急演练，提高员工的应急反应能力和协同作战能力。
六、附则
本预案由超市应急领导小组负责解释和修订。
本预案自发布之日起实施。
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