市场安全生产责任书范本（精选10篇）
现如今，我们可以接触到责任书的地方越来越多，签订责任书可以有效提升我们的自觉性和主动性。到底应如何拟定责任书呢？下面是小编收集整理的市场安全生产责任书范本，仅供参考，欢迎大家阅读。
市场安全生产责任书 1
为进一步加强市场安全生产工作、靠实安全生产责任，确保市场安全、有序运营，特签订本责任书。
一、经营者的责任
1、市场内任何单位和个人，都有维护安全生产、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。
2、市场内任何单位、经营者和消费者，禁止在消防通道内停放车辆、堆放货物及乱搭乱建棚帐，必须在指定的位置经营和停放车辆，不得堵塞消防通道。
3、市场内所有经营者和消费者，必须严格执行《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》和《甘肃省实施<消防法>办法》，必须遵守《市场消防管理办法》中的十条严禁：
①严禁在市场内吸烟；
②严禁在消防通道内摆放商品、乱搭设棚帐；
③严禁在消防通道内停放各种车辆；
④严禁在市场内有吃、住、经营三合一的.现象出现；
⑤严禁在市场明火及露天明火经营餐饮；
⑥严禁在市场使用蜂窝煤、电热毯、电炉子、电暖器；
⑦严禁在市场经营气体打火机、油漆等易燃易爆物品；
⑧严禁在市场内焚烧垃圾和燃放烟花爆竹；
⑨严禁在市场私自拆装、移动电源和在电源处乱放物品；
⑩严禁在市场内从事违反安全生产要求的各项活动。
4、驻市场内各单位，必须按照市场规定，在加强单位内部防火安全的同时，管理好各自门前出租摊位的消防安全。
二、追究责任
对不落实以上各自责任和违反《市场消防管理办法》的一切行为，将视其情节进行教育、罚款、停业整顿，情节严重的依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》和《甘肃省实施消防法办法》移送公安消防部门追究当事人的法律责任。
xx
20xx年xx月xx日
市场安全生产责任书 2
为了进一步落实安全生产责任制，做到“责、权、利”相结合，根据公司20xx年度安全生产目标的内容，现与市场部签订如下安全生产目标：
一、目标值：
1、本部门质量、环境、安全培训合格率为100%。
2、负责配合公司安全部门对员工安全培训和新职工入公司安全教育工作。
3、负责配合公司安全部门对本部门的质量、环境因素和危险源进行控制和管理。
4、积极与甲方沟通了解承接项目的质量、环境和安全等方面要求，并及时传达给公司工程部和项目部。
二、本部门安全工作上必须做到以下内容：
1、对本部门的安全生产负直接领导责任，必须模范遵守公司的各项安全管理制度，不发布与公司安全管理制度相抵触的指令，严格履行本人的安全职责，确保安全责任制在本部门全面落实，并全力支持安全工作。
2、保证公司各项安全管理制度和管理办法在本部门内全面实施，并自觉接受公司安全部门的.监督和管理。
3、在确保安全的前提下组织生产，始终把安全工作放在首位，当“安全与交货期、质量”发生矛盾时，坚持安全第一的原则。
4、参加生产碰头会时，首先汇报本部门的安全生产情况和安全问题落实情况；在安排本部门生产任务时，必须安排安全工作内容，并写入记录。
5、在公司及政府的安全检查中杜绝各类违章现象。
6、组织本部门积极参加安全检查，做到有检查、有整改，记录全。
7、以身作则，不违章指挥、不违章操作。对发现的各类违章现象负有查禁的责任，同时要予以查处。
8、虚心接受员工提出的问题，杜绝不接受或盲目指挥；
9、发生事故，应立即报告主管领导，按照“四不放过”的原则召开事故分析会，提出整改措施和对责任者的处理意见，并填写事故登记表，严禁隐瞒不报或降低对责任者的处罚标准。
10、必须按规定对单位员工进行培训和新员工上岗教育；
11、严格执行公司安全生产各禁令，保证本部门所有人员不违章作业。
三、 安全奖惩：
1、对于全年实现安全目标的按照公司生产现场管理规定和工作说明书进行考核奖励；对于未实现安全目标的按照公司规定进行处罚。
2、每月接受主管领导指派人员对安全生产责任状的落实情况进行考核。
3、发生一起死亡事故和爆炸、火灾、重大设备事故，除按照考核规定处罚外，同时罚相关负责人500元。
4、发生一起重伤事故，除按照考核规定处罚外，同时罚相关负责人300元。
5、轻伤负伤率超过规定标准，除按照考核规定处罚外，同时每发生一起罚相关负责人100元。
6、发生一起轻伤或恶性未遂事故，不按规定处理的或隐瞒不报、事后补报的每次罚相关负责人100元。
7、公司、政府组织安全检查中每发现一起违章现象，罚相关责任人50元。对查出的问题一次未按要求整改的罚金同上,并通报批评。
8、安全管理目全部达标，奖励500元。
四、本责任状一式二份。
五、本责任状自签字之日起执行，至20XX年12月31日止。
四川易园园林集团有限公司
日期：20XX.3.12
市场安全生产责任书 3
为贯彻落实“安全第一、预防为主、全员行动、综合治理”的方针，落实安全生产责任，切实加强公司的安全运作，杜绝各类事故的发生，根据安全生产法、危险品安全管理条例及相关法律法规标准的要求，结合公司实际情况，特签订市场部及其负责人安全生产目标责任书。
一、安全生产目标：
1、火灾爆炸事故0人次；
2、中毒事故0人次；
3、道路交通及其他财产损失的事故0人次；
4、重伤事故0人次；
5、轻伤事故0人次；
6、安全检查完成率100%；
7、安全隐患整改率100%；
8、安全培训完成率100%；
9、安全消防设施常年完好率100%。
二、职责：
（1）负责人职责
1、应对公司安技计划所需材料，市场负有总的责任。
2、保证安措计划所需，物质和特殊材料的市场与供应不得任意削减。
3、保证原材料的合理堆放，确保安全和交通要道的畅通。
4、加强对危险物品的管理和发放，确保储存和发放中的安全，并负责将运输过程中的安全要求通知运输部门。
5、应对全厂车辆加强管理，对安全行车、负有直接责任。并经常进行安全设施的检查。
6、经常督促，检查运输、装卸中的安全，保证易燃、易爆、危险物品的运输符合要求。
7、应对全厂的劳保用品，防寒保暖所需的物资市场负有总的责任。
（2）部门职责
1、市场部所购入的材料、设备、劳保等物品必须符合国家相关安全要求，并负责要求提供有关的安全技术资料
2、认真贯彻执行国家和上级有关仓储物资及危险品安全管理的有关规定
3、负责安全技术措施计划所需物资和安全防护器材的'市场供应工作，并确保市场的物资符合安全使用要求。
4、严格执行危险品发放、领用签字手续；负责做好剧毒、易燃、易爆品的安全管理工作。
5、严格执行防火安全责任制，负责做好物资仓库的防火安全工作。
6、负责危险化学品的市场过程中安全措施的监督和落实工作。
7、定期检查各自主管部门对安全生产各项制度的执行情况，及时纠正失职和违章行为；
8、负责处理各自主管部门安全、防火工作中存在的重大问题；
三、安全生产责任考核和奖惩与奖金挂钩。
四、本责任书一式两份，经双方签字后生效，有效期为一年。
总经理签字：
20xx年xx月xx日
市场安全生产责任书 4
为进一步贯彻安全第一、预防为主的方针，执行《安全生产法》、《消防法》等法律法规，落实安全生产责任制，切实加强文化市场经营单位的`安全生产工作，确保文化市场安全有序，特签定安全生产目标责任书。
一、 法定代表人对场所消防安全全面责任，确定专兼职消防员佩带巡查标志并携带强光手电和便携式应急广播器材、负责安全检查和营业生产期间的防火巡查。
二、 营业生产期间不间断开展防火巡查并做好记录。
三、 营业生产期间确保安全出口、疏散通道的畅通和消防设施正常运行。
四、 落实消防安全培训制度，每日营业生产前对从业人员进行一次消防安全警示教育，每月进行一次培训，确保员工熟知必要的安全知识，会报火警，会使用灭火器材，会组织人员疏散。
五、 落实灭火应急疏散预案、演练制度，重大节庆前组织开展一次演练，确保现场工作人员会组织安全疏散。
六、 娱乐场所营业时，不超过核定人数。
七、 卡拉OK厅及包房内设置声音、视像警报装置保障在火灾发生初期各房间内的画面、音响消除，播送火灾警报，引导人员安全疏散。
八、 文化市场经营单位承诺履行上述义务和责任，保证严禁下列行为：
（一）存放和使用易燃易爆危险品。
（二）营业生产期间场所工作人员及消费者吸烟和使用明火，
（三）燃放烟花爆竹及其他烟花制品，
（四）营业生产期间进行设备维修、电气焊、油漆粉刷施工，
（五）营业生产期间超负荷用电，擅自拉接临时电线。
城口县文化市场行政执法大队 经营单位（负责人）
20xx年xx月xx日
市场安全生产责任书 5
为认真贯彻、实施《中华人民共和国消防法》若干规定、落实学校及后勤集团各项安全管理规定，加强酒店各部门的安全意识，确保安全责任制落实到位，保证酒店各部门顺利完成各项任务，酒店本着“谁主管谁负责”的原则，各部门负责人签订安全工作责任书，做到齐抓共管、层层落实。
安全责任人全面负责本部门的各项安全工作，坚持“安全是第一业绩”的工作理念，强化“安全为了工作，服务必须安全”的意识。同时，落实后勤集团及酒店的物品采购的`相关要求及规定，结合《中华人民共和国食品卫生法》，确保酒店采购物品质量的安全，保证酒店正常经营，认真履行以下职责：
1、认真执行酒店制定的各项安全规章制度，包括消防安全、技术操作安全、食品物品质量安全等。
2、完善供应商管理体系，引入质优价廉、诚信合作的供应商，实现酒店与供应商合作双赢的目标。
3、严格履行采购操作流程，采取索证制度。大宗商品要经3人以上进行审核，对手续齐全、产品合格的定点合法供货商要与其签订购物合同，确保质量安全。
4、根据实际情况按采购计划保质、保量地到定点合法采购点采购酒店所需物品，采购时当即向供货商索要正规真实的税务发票和购物签字凭证及生产日期证明、产品合格证明等凭据手续。
5、购物时严把质量关，先认真查看物品质量，经查看合格后方可购买。
6、辅助仓库保证物资的安全与完整，加速物资的周转使用效率;建立物资最佳库存量与定额管理体系，降低库存成本。
7、在日常工作中，涉及到各项安全方面上的问题，要及时通报总值班和主管领导，重大问题要立即上报酒店总经理。
酒店负责人
20xx年xx月xx日
市场安全生产责任书 6
为加强公司安全生产及现场管理，落实安全生产责任制，防止或减少各类生产安全事故的发生，确保我公司各项工作顺利开展，公司特与你部门签订xx年度安全生产目标责任书。
一、 工作指标
1、杜绝一般事故事故的发生，力争不发生事故。发生一般事故以上的，一票否决，并追究相应责任人的责任。
2、轻伤事故或财产损失不超过2000元的经济事故不超过3人次。
3、保持生产现场、管辖区域的环境清洁卫生，做到工完、料净、场地清。
4、安全设施和器材完好率达100%，且不随便动用。生产装置及重点部位不擅自动火、用电，需动火、用电时严格按要求办理动火、用电手续。
5、工作岗位上严禁吸烟、喝酒，酒后不得进入生产岗位。
6、杜绝违章指挥、违章操作、违反劳动纪律，并做到三不伤害，消除事故隐患。
7、建立健全车间安全生产管理制度及档案、记录，健全本部门安全管理网络。
8、安全工作做到有计划、有布置、有措施、有检查、有记录、有反馈，各种记录资料保存齐全。
9、按时完成公司安全工作计划，做好车间员工二级安全教育培训工作，积极参加公司组织的各项安全活动，踊跃提出安全合理化建议，不断改善劳动、工作条件。
10、对公司查出的不安全因素和下达的隐患整改项目，要积极在规定的时间内完成，在整改期间，要采取可靠、有效的措施，避免安全事故的发生。
11、岗位操作人员进入现场要穿戴好相应劳动防护用品，确保劳动保护用品穿戴率100%。
12、不断改善尘、毒岗位的环境，尘、毒作业场所检测合格率100%，职业病预防率达到100%。
13、发生事故及时上报，不迟报、谎报、瞒报事故，并积极组织或配合事故调查。
二、奖惩：
1、年终总评全面完成指标的单位，给予表彰和奖励。车间评出先进安全工作者1名，视工作部门性质不同，每人给予200~500元的奖励，与年终奖一起发放。
2、达不到指标的'给予批评、处罚，直至取消安全评比资格。(重点考核指标完成情况和事故率，有罚款的，罚款从年终奖中扣除，同时追究部门负责人的责任)
3、对发生事故不及时上报或隐瞒不报的，除对责任人从严处罚外，取消该部门奖优评先资格。
4、接到“隐患整改通知书”不及时整改的，每项扣罚50元;未办理“动火、用电许可证”擅自动火、用电的，每次扣罚100元。
5、事故发生后，擅离职守，不积极配合的，视情况给与经济处罚，同时建议公司给与行政处分。
6、发生生产安全事故时，车间应积极组织救援并妥善处理善后事宜，事故处理费用应由公司先行垫付，确有必要的，可从安全生产风险抵押金中支取，对于责任事故，在追究相关责任人有关责任的同时还要给予责任人一定的经济处罚。
7、在事故应急救援中积极实施救援，成绩突出的个人报公司给予表彰奖励。
8、本责任书履行年度内，如遇车间领导变动、调整，由接任者继续履行，否则，造成事故的，除全部承担事故责任外，取消车间奖优评先资格，同时建议公司给与车间负责人行政处分。
以上指标违犯后按有关规定处理处罚，超过指标取消年终总评，并按规定处罚。
三、各部门要认真学习贯彻安全生产方针，不断完善安全生产责任制，落实好车间主任是车间安全生产第一责任人的职责，车间主任对车间的安全生产工作全面负责，坚持不懈地做好事故预防工作，从组织、思想、管理、技术和制度等多方面采取有效措施，切实抓好车间安全工作。
公司负责人(签字)：
生产主管(签字)：
20xx年xx月xx日
市场安全生产责任书 7
为加强各单位负责人的安全管理意识，落实安全生产责任，按照国家安全生产法规定的“生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作全面负责”、 “管生产必须管安全” 和“谁主管、谁负责”的原则，集团安全管理部制定20xx年安全生产目标责任书，各责任单位必须严格履行。
一、安全生产主体责任
1、各责任单位负责人是本单位安全生产管理工作的第一责任人，应层层分解安全生产责任目标，层层签订安全责任书，落实安全责任到具体员工。
2、各责任单位要配备专职(或兼职)安全管理人员，负责日常安全生产具体工作，该安全员责任心强，具备相当的安全生产管理知识和能力，做到持证上岗。
3、责任单位每月至少开展一次安全生产检查，要求有检查通报和安全隐患整改记录，保存两年。
4、各责任单位每季度至少召开一次安全生产工作例会，要求有会议纪要，写明上次安全工作落实情况和本次安排的工作。
5、各责任单位若发生安全生产事故时，应及时报告，轻微事故必须立即向本单位负责人报告，较大事故必须第一时间向分管领导、集团安全管理部报告，并组织有关人员立即抢险，对缓报而贻误救援时机、致使事故扩大者，通报处罚并承担相应经济损失或相应的法律责任。
6、责任单位必须建立安全生产工作档案，包括安全培训记录、安全检查、隐患整改、会议纪要、员工违章、违规处罚等资料，归档后妥善保存。
7、各责任单位责任人对在公司内住宿的员工安全负责，职工在外租赁住房时，公司须书面告知其安全责任自负。
二、消防安全管理责任
1、责任单位每月开展消防安全检查，无使用过期或失效的灭火器材。
2、消防设备存放得当，位置显眼，无堆放杂物，道路通畅。
3、每年开展消防培训和演练，确保职工能正确、熟练使用消防器材。
4、禁烟区域无游烟现象，公司宿舍内无违规使用明火、电炉和电热棒。
5、责任单位严格遵守《消防安全管理制度》，无发生火灾事故。
三、治安管理目标
1、本年度内发生的员工治安纠纷案件，每300人少于1件。
2、本年度内未出现录用违法、犯罪记录人员的现象。
3、本年度内无发生财物(含现金)被盗案件。
四、货物安全管理责任
1、责任单位年度内报案的商务事故损失与本单位总营业额的比值少于34%，具体考核办法见表1、表2。
2、对已发生的商务事故案件及时总结，防止同类案件发生，损失超过3000元的案件，严格按照“四不放过”原则进行处理，及时通报处理。
3、各责任单位加强预防货损货差发生的.培训教育，积极宣导货损货差判定规则，每季度至少开展1次专题培训或讲座，减少商务事故的发生。
五、行车安全管理责任
1、责任单位对集团公司调拨给责任单位使用的车辆负有安全管理责任，并对车辆在运营过程中所发生的事故承担安全责任和经济损失赔偿责任。
2、责任单位每月至少召集司机举办1次安全教育，书面记录培训内容和签到记录。
3、责任单位要加强对聘用司机的管理，无发生酒后驾车、无关人员搭乘“顺风车”等严重违规违章现象。
4、责任单位干线车辆发生交通事故的损失控制在每公里 0.01元以内，配送车辆控制在每公里0.008元以内，具体考核办法见表1、表2。
六、劳动安全管理责任
1、特殊工种持有效证件作业，如叉车和电工作业等。
2、搬运工上车装卸货物时，必须穿胶鞋，佩戴安全帽。
3、未发生负责人违反安全管理制度、操作规范，冒险指挥事件。
4、责任单位人员劳动安全事故损失与本单位营业额比值小于0.0075%，对责任单位和相关责任人履行处罚，具体考核办法见表1和表2。
七、实行安全绩效考核
1、实行年度安全绩效考核，集团安全管理部对各单位加强安全监管，实行20xx年安全绩效考核办法。
2、推行月度安全绩效考核，各单位加强内部管理，减少安全事故的发生，如发生事故，集团安全管理部及时统计，按照表2考核。
3、各单位加强日常安全管理，集团公司推行《安全管理违规处罚标准》详见附件，对违规现象及时处罚，对检举违章行为兑现奖励。
本责任书一式四份，签字生效，有效期 20xx年1月 1日至 20xx年12月 31日。
集团公司法人代表签字：
任职时间：20xx年xx月xx日
市场安全生产责任书 8
1、认真贯彻落实《中华人民共和国安全生产法》，牢固树立“安全第一、预防为主、综合治理”的安全工作方针，忠于职守，不冒险失职。
2、确实履行本岗位安全工作职责，增强法纪观念，自觉遵章守纪，从维护国家利益，集体利益出发，服从管理，把遵章守纪，按章操作落实到具体的作业活动中。
3、自觉接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。
4、熟悉掌握本职工作的安全操作规程和安全技能，做到“五懂”：懂得本职工作的特殊危险场所(地点)位置;懂得本职工作的作业场所(地点)有毒有害因素;懂得本职工作的作业场所(地点)所必须遵守的安全事项;懂得本职工作的'作业作业场所(地点)的应急救援的处置要求;懂得本职工作的作业场所(地点)防护设施使用的方法。
5、严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，正确佩戴和使用劳动防护用品。
6、安全生产时时刻刻警钟长鸣，不断提高安全意识，做到我不伤害自己，我不伤害他人，我不被他人伤害。
7、发现事故隐患或者其它不安全因素，立即向施工管理人员报告，积极搞好本职工作的作业场所(地点)的隐患整改工作，自觉地爱护和正确使用安全防护装置、安全信号装置、安全标识及其它安全装置。
承诺人(签字)
20xx年xx月xx日
市场安全生产责任书 9
为加强我院安全生产工作，落实安全生产责任，强化安全生产目标管理，确保完成安全生产任务，根据《中华人民共和国安全生产法》和《中华人民共和国消防法》等有关安全生产法律法规，贯彻落实“安全第一、预防为主”的方针，确保我院安全工作防范到位，现特制订20xx年度安全生产责任书，望各科室严格执行：
一、安全生产范围
(一)消防安全
1、院安全办、保卫科严格按照消防安全要求做好全院巡查工作，确保消防设施完好、消防通道畅通，积极与各科室配合搞好消防演练工作，做好消防知识培训工作。
2、各科室要组织本科室人员认真学习消防安全知识，切实加强科室内部的消防安全工作管理，积极排查消防安全隐患，及时将隐患上报有关科室，消除安全隐患。
3、各科室要根据实际情况，将消防安全列入科室重要工作，制定相关措施，做到人人有责任，交叉配合，全面覆盖。
4、科室主任、护士长要积极组织科室工作人员开展消防安全演练，自查自纠、发现隐患，及时整改，确保科室安全。
5、各科室要加强易燃易爆物品(氧气、医用酒精、试剂、胶片等)管理，做到远离火(电)源、专人管理、隔离存放。
(二)人防安全
1、院安全办、保卫科要加强医院内部治安防范，严格落实“人防、物防、技防”措施，重点科室场所的技防覆盖率达100%。保卫、监控室人员确保24小时值班不失控，加强巡逻，通讯畅通，发现问题及时解决。
2、医务科、护理部、办公室、药剂科等相关职能科室，重点围绕容易引发矛盾纠纷问题的科室，定期排查，建立台账、落实责任、采取措施、妥善化解。密切关注院内动态，做好信息预警工作，确保我院内部稳定。
3、各科室要加强科室的安全工作，确保工作人员及病员的人身和财物安全，遇到突发事件及时处置，积极与保卫科联系或报警。提高警惕，增加措施，加强巡视，防止科室及病员财物被盗。
4、各科室组织职工认真学习《道路交通安全法》，杜绝酒驾、严禁无证驾驶车辆等违法行为发生。
(三)生产安全
1、医务科、护理部、药剂科等职能科室要加强管理，指导好全院业务工作的开展，落实卫生法律法规，制定与完善医院的各项规章制度，依法工作、按章办事。将安全生产与质量考核相挂钩，对安全工作不力的科室实行一票否决制，并督导其整改到位。
2、各科室加强宣传教育，增强职工的道德素养和遵纪守法的自觉性，认真开展依法行医，依法办事的能力，规范工作流程，预防医疗差错事故的发生。
3、总务科要加强医院的用水用电安全管理，建立安全排查制度，专人负责，明确任务。热交换站室、配电室、仓库等重要科室，做到安全用电，按章作业，禁止使用大功率电器和堆放杂物，禁止闲杂人员进入，有禁烟标志。
4、设备科要加强医院各类设备的检修工作，特别要加强压力容器、电梯等特种设备的的'管理工作，确保设备安全运行。
5、护理部要加强中心供氧室的管理。供氧室工作人员要切实加强安全责任性，保证供氧室内消防安全，按规范操作，禁止闲杂人员进入，有禁烟标志，正确使用灭火器，严禁带火种进入，禁止使用非工作用电器，坚决杜绝空岗、替班现象。列为保卫科重点监管部门。
6、药剂科要加强制剂室、炮制室、煎药室等生产车间的安全管理工作。加强职工安全生产思想教育，建立安全生产制度，制定规范的工作流程，按章操作，安全第一。
7、财务科要加强医院财务管理工作，按照相关规定制定好安全保卫工作，切实加强收款、存款安全工作。
二、明确责任
安全生产实行“一岗双责”责任制，签订安全责任书，出现安全生产问题，直接追究责任人的责任。
1、安全办在医院安全生产领导小组的指导下开展安全生产督导工作，保卫科、医务科、护理部、药剂科、设备科、总务科、财务科、办公室等相关职能科室按照所负职能督导全院各科室的安全整改工作。
2、科室主任、护士长是本科室安全生产工作第一责任人，全面负责科室安全生产管理工作。
3、各科室指定一名安全员，负责开展科室安全生产等法制宣传教育和培训工作，发现问题及时上报，为科室安全生产具体责任人。
4、各科室于每月5号之前，将科室安全生产情况上报安全办。安全办及时分析全院安全生产情况，报院长办公会。
xx
20xx年xx月xx日
市场安全生产责任书 10
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、标准，配备食品安全管理人员，建立健全食品安全管理制度，严格执行餐饮服务岗位操作规范，牢固树立安全第一、诚信经营的理念。
二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训教育，监督从业人员保持良好的个人卫生。
三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
四、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，建立食品进货查验记录制度，不采购和使用标识不规范、来源不明的食品及食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的.物质。
五、严格规范食品添加剂的保管和使用行为，落实食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度，按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。
六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。
七、食品制作过程各环节操作规范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料。
八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具, 不使用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。
九、餐厅设置醒目的禁止吸烟禁语和标志，并配备专(兼)职人员对吸烟者进行劝阻。
十、自觉接受消费者、新闻媒体的监督，如实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。如有违法行为，本单位愿承担由此带来的法律后果。
公司(签字盖章)：
20xx年xx月xx日
【市场安全生产责任书】相关文章：
部门安全生产责任书 生产部安全生产责任书02-08
安全生产责任书什么是安全生产责任书03-11
市场部安全生产责任书（通用12篇）05-22
生产部安全生产责任书09-23
安全生产责任书07-17
安全生产责任书(精选)07-05
安全生产责任书[精选]07-05
（精选）安全生产责任书07-05