我们的节日端午征文
无论在学习、工作或是生活中,大家都写过征文吧,征文具有主题鲜明、内容清楚的特点。写征文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编收集整理的我们的节日端午征文,希望对大家有所帮助。
我们的节日端午征文1
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”粽叶飘香,端午节吃粽子,是最具节日气氛的传统习俗。
我们家包的粽子,极有讲究。先说粽叶,妈妈总是不辞亲苦地爬进深山,采摘山上天生青翠繁茂的箬叶,半润肥大,香味清纯且浓郁,它是包粽子最正宗的极品了,包裹的粽子带着山野饴人的扑鼻清香。再说包法:将糯米洗净,泡三四个小时;新鲜粽叶、粽绳用温水浸泡、洗净、沥干;根据需要加入各种配料,可包成单纯的红豆粽子、绿豆粽子、红枣粽子、板栗粽子、火腿粽子……也可包成有碎萝卜干、香菇丁、栗子、咸蛋黄、肉等配方的荤或素的八宝粽子。妈妈说包、煮粽子的人一定要性情温和,不能急躁,否则包不出好吃的粽子。是啊,只有像妈妈那样,做活总是细致、从容,将粽叶两片重叠,卷成尖筒状,放入两大匙糯米等,用筷子将其细细捣压。妈妈特别强调米松了,进水失粘,不好吃。妈妈再把粽子包成四角状,捆紧。做好后放入锅中,冷水盖过粽子,用中火煮两小时。这两小时是最让我们孩子“煎熬”的时刻,随着四溢的香味越来越浓,我们嘴巴喳吧喳吧的次数也越来越多。待粽子煮熟后,一个个呈青黄状,一种浓郁悠久的美味荡气回肠。
最令我难忘的是今年的端午节。今年,妈妈得了严重的脊椎病,已经害病大半年,都不能干什么活了,只能在家卧床静养。我们都以为不能吃到妈妈亲手包的粽子了。没想到在过节的前两天,妈妈就背着我们去了一趟农贸市场,在那精挑细选了很久,买了一叠箬叶回来。可怜的妈妈走这一段路就已累得气喘吁吁。走到家里时,几乎一步一挨,嘴里还喃喃地念道:“这箬叶也不好,没有我自己上山采的好。”我们都劝妈妈不要包了,要吃就买几个吃吧,妈妈摇了摇头说:“没什么,包几个粽子算啥呀!”第二天一早,妈妈就一瘸一拐地忙活开了。洗粽叶,淘糯米……豆大的汗珠挂在了她的额头上。我们知道,那不是天气热的缘故,那是妈妈病着。我们都心疼妈妈,但又知道妈妈那犟脾气,只好想方设法地在一旁帮助她。由于年纪小,其实也没帮上什么忙。妈妈咬牙包了整整一百个粽子,待到粽子快煮好时,妈妈实在撑不住了,已躺在床上休息了,可口里还一直嘱咐:“给邻居们送些去,平时没少麻烦人家。”我们按照妈妈一贯的.做法,有好东西一定要与邻居分享,自家留了三十个,其余的都分送给邻居了。
这一次的粽子,虽然没有以往的好看、好吃,但是我认为这是平生吃到的最美味的粽子。因为这是妈妈用心做出来的,也是我用心品尝出来的。
我们的节日端午征文2
在我儿时的记忆中,除了春节以外就数端午最为热闹了,由于父母外出打工,小时候我常跟外婆一起呆在乡下,那时的端午节使我至今难忘!
农历五月初五是我国的传统节日端午节。每到这一天,人民都要吃粽子、赛龙舟、饮雄黄酒、在屋檐上插上艾叶,有时还要佩戴香囊、在手碗上缠红丝带。据说,端午节是为了纪念我国古代殉国而投江自尽的著名诗人屈原,这个节日距今已有两千多年的历史了。
在我们那儿,端午时的大街上可是热闹的哦!
那天,我早早起床,吃完早饭,佩戴着沁人心脾的香囊,上街当“小商人”了。我来到大街上,选择一个合适的位置,摆摊卖艾叶。大街上是人山人海,满是讨价还价的声音,我见旁边卖艾叶的人笑眯眯的收着钱,我便大声吆喝,不一会,就有顾客前来购买艾叶了,我们不停地讨价还价。费了半天功夫终于卖完了!看来,做“小商人”也是不容易的啊!
我拿着辛苦换来的成果买了一包雄黄,然后飞奔回家吃香喷喷、甜丝丝的粽子了!
刚进家门,就闻到一股熟粽子的香味!粽子是三角形的,包糯米的叫米粽,米中加小豆的叫小豆粽,加红枣的叫枣粽:枣粽谐音“早中”,所以吃枣粽的人最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去的读书人参加科举考试的当天早晨都要吃枣粽。煮粽子的锅一定煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋,鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽子之后,再吃些蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说,吃五月端粽锅里的鸡蛋夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋放在正午时阳光下晒一会儿再吃,整个夏天都不头疼。
我连忙窜进厨房里,挑三四个已出锅的大粽子,提起就跑。我坐在桌子上,看着青翠的粽子,想起了外婆忙碌的身影,我小心翼翼地剥开粽叶,白白嫩嫩的糯米躺在在粽叶上,像一粒粒晶莹、洁白无瑕的珍珠,吃着香香的粽子,我心里有一种妙不可言的欢乐!
五月五日,是端阳。插艾叶,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋。我虽然没见过赛龙舟,但是我想赛龙舟时一定很热闹!
我真怀念儿时在乡下度过的端午节呀!
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