过年中国人的集体记忆主题征文
在生活、工作和学习中，大家都经常看到征文的身影吧，借助征文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么你有了解过征文吗？下面是小编帮大家整理的过年中国人的集体记忆主题征文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
过年中国人的集体记忆主题征文1
春节，是一个绵延数千年的传统节日，它意味着新的一年的开始，它对于亿万国人来说，有着特殊的意义，更是一个美好的祝愿，在亿万民众心中扎下了温柔的根。
“扫除茅舍涤尘器，一柱清香拜九霄”在我眼中，春节，要从除夕说起。到了除夕，家家户户都进行着大扫除的收尾工作，象征着“除旧迎新”，以迎接开春的新气象。在进行紧张忙碌的同时，家中还会煮一只全鸡，用来祭祀拜佛，以求来年的好运。中午饭马马虎虎解决后，就开始准备年夜饭了。年夜饭是我最喜欢的一个环节，在年夜饭桌上，不仅能吃到美味菜肴，而且能享受家人团聚的美好时光。大家享受美食，畅谈快事，伴着电视机中春节联欢晚会的播放以及外面烟花爆竹的绽放，无不热闹。春节，是一个团圆的节日，它是人们对家人团聚的美好祝愿!
“纷纷灿烂如星陨，霍霍喧逐铺地柏”大年初一早起后，要打爆竹，寓意“开财门”。吃完早饭后，要去祠堂里祭拜，祈求神明保佑来年顺利。祭拜完后，父亲会带我们去拜访亲朋好友，大家互相祝福，共叙欢乐。春节，是一个美好的节日，它是人们对生活如意的祝愿!
“清香几柱聊为敬，借问春风哪日吟。”大年初二是回外婆家的日子，在家中吃完早饭后，我们便启程去往外婆家。父亲将准备好的礼物送给外公外婆，并道些祝福的话。在外婆家吃完中饭后，父亲也会带我们去拜访周边的亲朋好友。春节，是一个吉祥的节日，它是人们对合家欢乐的祝愿!
“正月十五半个月，春到寒食方十年”从大年初三开始，就准备宴请亲朋好友了。我们四处拜访，畅叙旧情，感谢之前亲朋好友的帮助，期望来年也团结一心，患难共当，福乐同享。春节，是一个感恩的节日，它是人们对和睦团结的美好祝愿!
“千门开锁万灯明，正月中旬动地京”正月十五元宵节是春节的最后一天，它预示着春节的结束，也蕴含了人们的美好祝愿。在元宵节那天，我们要吃汤圆，寓意团团圆圆。这时候，归家的游子们大多都要再次启程，踏上追梦之路。一碗汤圆，是对游子的鼓励和爱。春节，是一个充满爱的节日，它是人们对外出游子的美好祝愿!
从除夕的团圆饭，到元宵的汤圆，都寄托着人们对家人团聚的美好愿望。我想，春节作为一个绵延数千年的传统节日，在传递中华源远流长的文化的同时，也寄托着无数人的美好愿望：游子们带着这份祝愿再次启程，不论途中遇到什么困难，心中都有一份家的柔情激励他们直面困难，成长为更好的自己;父母们带着这份祝愿生活，不论生活中有什么艰辛，心中都有一份爱的力量支撑他们渡过难关。春节，让懵懂的我们明白长大的意义，让无知的我们感受时间的力量，让迷茫的我们收获一份美好的祝愿，让我们拥有一份重新启程的勇气!
过年中国人的集体记忆主题征文2
在这个少雪且日渐温暖的季节里，春节不知不觉掩埋了平淡的日子，迎面扑来。看着墙上新买的挂历，数着本世纪最后一个春节临近的日子，不禁感叹岁月匆匆，流逝的又是一个平静而忙碌的一年。
年近而立，孩提时代积攒的或多或少的好印象随之趋淡，不再是鞭炮烟花水饺压岁钱的年代，不再憧憬自己又长了一岁，见识又多了一成，与其说春节是个最快乐的时候，不如说是个让人猛然意识到年龄为之衰老、责任为之重大的关口。
泛泛地祝贺一下，说几句辞旧迎新的吉利话，写一点闹春怀旧的文章，早就没了那份雅兴。像节目主持人一般，说说今年大事，感慨今昔，畅想未来，不过是赢得捧场人恭维的掌声。自欺欺人的话我不说，或许我们的期望太高，春节不过是一年365天里平平常常的一天，我们对它注入了太多的文化内涵和商业炒作，因而显得格外沉重。其实，我们不如以一颗平常心待之，抑制那份期望和躁动，在吃喝说笑、探亲访友的程式外，获得一些不易觉察的满足。
曾经，春节留给我许多美丽又难忘的记忆。我想，今天的孩子们也会和我当时一样，感受到这一喜庆而隆重的节日。但是，不同年龄阶段有不同的体验，或许是自己的性格和兴趣使然，无论各类媒体如何渲染轰炸，我的实际感受总是不尽人意，比平常的日子，多了许多无奈，多了些烦累与沉重。父母那里必须去，亲朋好友那里也得去，同事相约还得去，实质内容总不外乎吃喝二字。恭喜发财、新年好、大吉大利之类的陈词滥调说得心里别扭却又不得不一遍遍反复念叨。游街购物、猜谜挑灯、送礼请客一年又一年重重复复无休无止。人就像一只陀螺，被它抽打着旋转不止，自己都不知道重心在哪里。如此不堪重负的节日，我们还要强作儿时的兴奋，观看彻夜循环的晚会，听听属于别人的笑声，感受的却是自己困乏的双眼、失望的情绪、无欲的胃。我宁肯像往常一样，粗茶淡饭，十点钟睡觉，临时看一会书，或者跟朋友们打一圈牌。总觉得在这个全民皆欢的日子，我丝毫的兴致都没有，甚至一向良好的食欲。
传统、文化、历史、习俗原是人为的产物，是我们的祖先制定了它，我们一代一代人不停地拷贝翻版，演化发挥使其辉煌灿烂，更有网络的宣传让其飞腾变异，它最终制约了我们自己，违背了人类起码的一点本性--人是向往自由和幸福的，春节，可以说是一面最为清晰的镜子，从中每个人都能看到，如此疲惫消极的脸孔，是你儿时的样子吗?哪怕一丝欢乐的影子。
是的，我们不断老去，不断感受世事沧桑。今年的春节又被明年的春节复制，今天的不快明天就可能烟消云散，记忆过滤了每个人心底的阴影和悲伤，剩下的或许就是可以称之为美丽的东西吧，但是曾经呢?那里没有我们的位置，那是经过虚化的，虚拟的，明知是假我们还要重复，还要写成文章，哄一哄行人和孩子。不能老去，怕只有童年的纯真吧。
过年中国人的集体记忆主题征文3
蜡梅绽放，春节将至。
在年夜前几天，农家人家家都在忙着准备过新年。掸灰尘，做卫生，备过年物品，敬神祭祖。春节是幸福与团聚的日子，最热闹的场面是年三十晚上吃年夜饭、饮团圆酒，菜肴丰盛，昭示着团团圆圆。
春节一般指中国农历年的岁首。农村有摆年夜饭的习俗，大都安排在除夕那天。祭先祖、敬天地、辞旧岁、迎新春、讨口彩、图吉利，期冀新的一年风调雨顺、五谷丰登、国泰民安、吉祥如意。
春节期间，孩子们最开心的事莫过于收到“压岁钱”。“压岁钱”的传统寓意是压惊、辟邪、保佑平安。晚辈得到“压岁钱”就可平平安安度过一岁，长辈祝愿孩子在新的一年里平安健康。
一年的最后一天，称大年夜，这是全家团圆欢庆的日子，不管家人出门在外多远，都要尽可能赶在春节前回家团聚，以享团圆之乐。
农历腊月二十至除夕，农家人有陆续拜年夜饭的风俗，两只八仙桌对拼，先点蜡烛供香，再以平常的食材，摆上圆头塌饼、糕点水果，端上热菜，斟酒三巡，行礼磕头，焚化“元宝”，以示孝敬先祖，告慰家人的心灵。年三十晚上吃年夜饭，饮团圆酒，菜肴尽量丰盛，不能吃成光盘，预示年年有余。
吃年夜饭、看春晚、放爆竹烟花，已成了不少家庭除夕的“守岁三部曲”。而除夕的年夜饭是最重要的团圆饭，就连菜名都要讨口彩图吉利。冷菜热菜各6道，可谓“六六大顺”;热菜的总数是九，图个“长长久久”。至于具体菜色，每年都有几个老花样，上了点年纪的一看就看出了门道：一清二白的芹菜干丝，谐音“勤劳干事”，寓意做人要勤奋清白;金灿灿的蛋饺称“金元宝”，腊腊黄的蛋肠(蛋皮肉卷)称“黄金条”，墨墨绿的塔菜叫“元宝菜”，自然是讨“招财进宝”的好口彩;百叶包肉卷叫“如意卷”，黄豆芽叫“如意菜”，寓意吉祥如意;素什锦，寓意十全十美。年夜饭中一定会有一条鱼，表示“年年有余”，而整条鱼只是摆摆样子，没有人下筷，因为这是“吃剩有余”的意思。甜腻腻亮晶晶闪着猪油的八宝饭本身名字就讨喜，农家人还把南瓜饼谓之“万年糕”，寓意“年年高”。
丰盛的年夜饭，少不了咸鸡、咸鸭、咸肉、腊香肠，还有酥软的红烧肉和肥而不腻的走油肉，寓意过上富足的好日子;点心有细腻的芝麻汤圆，或菜肉圆子，或水果甜羹，寓意阖家团团圆圆，甜甜蜜蜜;脆薄的三鲜春卷或油炸龙虾片，寓意平平顺顺，和和美美。如有小孩不小心汤水打翻，边上就有人应声“有财有水”;如有人大醉呕吐，周围人会笑着说“放花筒哉，大吉大利”。
饭后搞娱乐，备鞭炮，守岁迎春，半夜不息。待到子夜(年初一凌晨)，放鞭炮，热闹非凡。
春节是中国传统习俗中最隆重的节日。农历首岁，俗称“年初一”。“年三十”半夜子时一到就燃放炮竹，年初一早起，祭祀天地，行拜年礼，男女老少穿新衣新鞋，戴新帽子，凡小辈给长辈拜年，长辈会给小辈“压岁钱”，邻里朋友相见，互祝“恭喜发财”，尽讲吉利话。
农历正月初五，是“接财神”日，为祈祝新的一年财源茂盛，生意兴隆，燃放鞭炮，上香叩拜，祈求财神保佑发财。
农历正月十五元宵节，农家人俗称“正月半”。这一天家家户户做圆子，裹馄饨，先祭灶，再趁热慢慢地吃，到处挂红灯。童年时代“正月半”的元宵夜，好不热闹：妇女们敲团箕，幼童们玩兔子灯，小伙子们“调火龙”，小孩们炭茅柴，姑娘们闹“扛三姑娘”……精彩纷呈的活动情景，依然历历在目，记忆犹新。
“正月半”那天，家家户户忙着做圆子，象征合家团圆、美满幸福;还要裹馄饨，谓之“收心馄饨”，意为过了“正月半”，新年才算真正结束了。人们敬畏先祖列宗，第一锅的第一碗圆子，必是先敬香，祭灶君。
夜幕降临，大家端起热气腾腾的圆子，与左邻右舍走动。吃过圆子，妇女们拿起做圆子的团箕去屋外敲打，期盼家宅平安，祈祷禽畜兴旺。也有人去倒垃圾的地方，扎把稻草，燃一把火，寓意烧掉一年的晦气，开始新的一年。
幼童们蹦蹦跳跳，拿着兔子灯到场头，在月光下玩耍取乐，比谁的兔子灯更逼真漂亮。小伙子们精神抖擞，举起早已准备好的“招财把”，这是一根长长的稻草杆，外面围满了稻草，里面是晒干的芦苇，点燃“招财把”，沿着田埂奔走，上下左右不断挥舞火把，谓之“调火龙”，喊些“招财招财，大家发财”之类的好口彩，憧憬未来一年，全家人福星高照，鸿运亨通。孩子们跟着大人，也在路边、河边、坟山上炭(烧)茅柴(枯草)，学着大人样边烧边呐喊，调皮的还会喊出：“别家田里长黄草，自家田里出元宝!”野外传来一片呐喊声，墨色的天空时不时蹿起美丽而寂寥的烟火。炭茅柴把草根下的害虫也烧死了，当新草萌芽时，长势齐整，饲养牛羊的农户，割草也省劲得多了。
过了元宵节，新年的帷幕也就落下了，繁忙的春耕生产又开始了。
过年中国人的集体记忆主题征文4
新年的钟声渐渐远去，新的一年正向我们走来。回忆新年发生的“快乐”的事，那笑声似乎又在耳边回荡……
新年“快乐”之春联“混搭”
贴春联是春节的一大习俗，这喜气洋洋的事却被我贴的“快乐非凡”，到底是怎么回事呢?听我慢慢道来。
大年二十九早上，爷爷将他的“呕心沥血”之作——十几副春联联交到我的手上，对我说：“孩子，你也大了，贴春联的任务就交给你吧，希望你也能沾到一些福气……”拿着爷爷心血的结晶，我不禁激动万分，小时候就渴望贴春联，但大人们总说我年龄太小，想不到今天我的“梦想”终于实现了!我接过奶奶熬的浆糊，飞奔出门，生怕爷爷反悔。
往年看大人们贴春联，不过是一抹，一贴，再一按，没想到自己贴起来却这么麻烦。由于我海拔不够，加之老家门又高，我必须踮起脚，伸长了胳膊才勉强够着门框顶。虽然累，但我依然高兴，每帖完一张都要仔细的校正好久，生怕贴歪了。忙碌了进半个小时，所有的春联终于贴好了。
此时，老爸走出来，仔细打量着新贴的对联，高兴的说道：“不错不错，贴的很端正嘛!”“那当然，我费了不少劲呢!”我有些得意。“满园春光管不住，——少年莫笑白头老?”爸爸的表情顿时晴转阴，大叫道：“坏了，你贴错了，这根本不是一幅!”我也下了一跳，跑到另一幅对联前：“开门喜迎春光，——人和家祥是福?完了，这根本不是一对!”
爸爸不禁怒火中烧，嚷道：“你贴的时候就不看看是不是一对啊?春联能乱配吗?”“我只想着别贴歪了……”我还觉着委屈“这咋办啊?”“赶快揭下来!”我赶忙扑到门前，但为时已晚，奶奶熬的浆糊以牢牢的把春联粘在了门上，揭下来时，十几幅春联已经残缺不全。
当全家知道这个“噩耗”时，爷爷高呼：“救心丸……”奶奶大叫：“扣你压岁钱!”爸爸恶狠狠的威胁：“过了年再找你算账!”我低声道：“下回打死我也不贴春联了。”
新年“快乐”之妙语
在我们家乡，有一种习俗叫“迎家堂”，过年时，每家都要在八仙桌上摆放供品，在堂屋中央挂上家谱，然后到村后的山脚下把如土多年的长辈“请回”家来过年。
三十傍晚，奶奶对我说：“到村后山脚下去请你的老爷爷老奶奶回来过年吧，我腿脚不太灵便，你自己去吧!”“有必要吗?”我轻声嘟囔。“心诚则灵，心诚则灵!”奶奶一脸严肃。我也不再多说什么，点了三炷香，跑到村后山脚下，做了个拘，冲着空气说道“老爷爷老奶奶，请您俩回家过年啦，Let'sgo!”说完，觉得十分滑稽，哈哈大笑着跑回家去了。
晚上，大家正津津有味的吃着年夜饭，六岁的弟弟哭闹着非要吃八仙桌上的供品。奶奶仍是一脸严肃，说道：“那是给你老爷爷老奶奶享用的——他年纪小，不懂事，您老人家不要见怪啊!”那神情，仿佛我老爷爷老奶奶就坐在他眼前似的。
这时，我突然冒出一句：“他俩可能没来，我来时跑的太快，他俩腿脚不好，可能没跟上。再说，他俩不明白“Let'go”是嘛意思，说不定现在还在山脚下等着呢!”顿时，大家喷饭大笑，我奶奶笑得最起劲，刚才她还一口一个“心诚则灵”，现在却反过来笑我，唉，真没办法!”
回忆新年的趣事，仿佛我又回道了那欢乐的`气氛中，体会着当时的尴尬，欢笑，愉悦……
农历正月初一是春节，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重最热闹的一个古老的传统节日，这是我们小孩子最最盼望的日子，俗话说得好：“大人望种田啊，小孩望过年啊。”过年最主要的是能吃饺子、放鞭炮、还有更实惠的就是可以得到压岁钱了。
今年过年我就学习包饺子了，我跟着妈妈到了姑妈家。妈妈首先走进厨房兴致勃勃的帮姑妈包饺子，我闲着没事干也来到厨房学着包起了饺子。我看见妈妈把包x摊开放上瘦肉料然后卷起皮子，做成了一个弯弯的大饺子，我也学着她的样子做了起来，可是我包了一个歪歪扭扭的饺子。妈妈悄悄的在我的饺子里放了一枚硬币，我也乘着妈妈不注意也在她的饺子里放了硬币。不一会我们就在说说笑笑中将饺子包完了。过了一会我听见姑妈叫着：“吃饺子了”。我的姐姐妹妹们都等不及的跑过来。妈妈笑着说：“今天我要尝尝我儿子的饺子”。我也高声叫起来：“我也要尝尝我自己的饺子”。妈妈“笑里x”地笑起来了。我也x地笑着。妈妈一口咬下去，我两眼看着妈妈也一口咬下去，“哎呀”。我和妈妈异口同声地说：“我的饺子里怎么也有硬币啊?”这时可把大家都给乐坏了。
到了晚上，姑妈说：“给压岁钱了哦”我一听，第一个冲了上去。姑妈给每个人都发了一个x，我迫不及待的打开一看里面放着一个纸条。我看了一看，条子上面写着“好好学习、天天向上”，“哎!”还是二爹豪爽地给了我们一个大x，我打开看了看，“啊!一千元!”可把我乐坏了。我一蹦三尺高。妹妹们最淘气了，她们三个可在我家里是出了名的“淘气三剑客”啊!她们对我说：“哥哥我们也送给你一个x”，我想今天她们给我送x，可真是太阳从西边出来啊!这里面肯定有鬼，于是我想了想就把x对着她们一打开，突然一只只虫子向她们面前跳过去。她们吓得落荒而逃了，我在后边哈哈大笑。
你们看，这个春节够有趣味的吧!放鞭炮、猜谜语等等活动都是在我们家里开展的，房间里一直充满着欢声笑语。
过年中国人的集体记忆主题征文5
有人说：饱尝痛苦，才能真正品味快乐。我愿意经历寒冬，是因期盼呼吸过年的味道。
过年，对于我们中国人来说，又_节，是人们为欢庆春天的回归而举行的节日。
每岁，还未到年底，还是农历冬月的时候，家乡的大人们就都积极地行动起来，或打扫卫生，或浆洗衣物，或宰杀年猪，或添置物品;娃娃们呢，内心也都打起了自己的小九九，构思起一个个过年计划。还记得那时的我，常常会在想到激动处忍不住地笑起来。就这样，抬头，就能准确地嗅到空气中的年味渐渐浓烈了起来;张目，周围的一切事物虽然十分寒冷，可也变得不尽的可爱。
春节一到，家乡自然是四处张灯结彩，炮仗声声，人来人往，随处可见洋溢着幸福的脸。空气中的年味浓到极致!
还记得在很小的时候，我最最期望的事情就是过年了。虽然那时还小，不啥懂事，但我就知道，一年中的那几天，爸妈会给我买许多好吃的零食，还会给我买不少崭新的衣服。更重要的是，我还可以得到压岁钱，让我在小朋友面前着实地去炫耀几番。当然，炫耀完了之后，我也不会忘记把自己是怎么从一个“小乞丐”变成“小地主”的方法分享给小朋友们。这些感觉，应该是我幼小时留恋年的味道的理由吧。
在我的家乡，自然也少不了一些春节的习俗。
比如，过年那一天，要先去祭奠祖先，表达对先人的怀念和敬重。正月初一，一整天都不能扫地，不能够往外倒垃圾。因为，如果这样做，就等于是在扫除、倾倒家中的财富，新的一年将不会赚到任何钱
财。正月初二，深受小孩喜欢，因为从这一天开始，小孩就可以和大人们一起去走亲戚了，同时也就会听到许多关于长辈们小时过年的故事。然后就有红包收获了，再然后就是不断地和小朋友们比红包。再然后的然后，自然也就是不断地收获小伙伴的羡慕、赞美或鄙视、嘲讽。
以上所说，就是我童年底版的年的味道，较之父辈、祖父辈不知甜蜜多少倍的年的味道。这些味道值得新时代的我一辈子去咂摸。
想你——年的味道，我一定会让你变得更加有味道的!
过年中国人的集体记忆主题征文6
过年，是中国人的春节，作为中国人的集体记忆，是最热闹的节日。每至年关，东南西北的人们都要卸下一身的风尘回家过年，相聚一场繁华的味觉盛宴。收红包、穿新衣、放鞭炮、贴春联早已成为儿时最深刻的记忆，深深刻在中国人的骨子里。辞旧迎新、团团圆圆是中国人始终信奉的幸福标准。小年一过就开始各种忙活，大扫除、购年货、煎炸蒸煮，尽管习俗千差万别，却承载着共同的希冀。那些烙印在心中的味道历久弥新，那些藏在“年”里的故事也代代相传。
我是地地道道的客家人。客家，是中华民族大家庭中重要的成员，是一个具有显著特征的汉族民系，也是汉族中在世界上分布范围最广泛，影响最深远，人数最多的民系。近年来的研究表明，客家本系中原汉人，因战乱、灾荒等原因，经豫、鄂、皖等辗转南迁，渐次定居在赣、闽、粤三角地带，后来更远播于海外。赣、闽、粤三角地带是客家的大本营，江西省赣州市宁都县处在大本营的最前端，中原汉人南迁进入现在的客家区，最早就是定居在宁都一带。因此，宁都便成了客家祖地。肖田吴村地处宁都最北端，是赣南的“北极点”，也是客家祖地。这便是生我养我的故土。
肖田乡吴村位于江西省赣州市宁都县北面，距县城75公里，东邻南丰、广昌县，南邻洛口，西接东韶乡，北连宜黄、乐安县，系四县交界处。这里是赣江源发源地，一条小溪过梅江，贡江直接汇入赣江。这里群山绵绵，山清水秀，风景优美;这里民风淳朴，日出而作，日落而居，是江西省食用菌生产基地。
因为家乡偏僻、落后，我们三兄弟毕业后一直在深圳打拼。将近20年了，每年春节放假后，便从深圳出发，乘火车或汽车回宁都。近10年因宁定高速开通，三兄弟都各自购买了小汽车，年年挤入春运的大潮中。
回到老家后，第一件事情便是打扫卫生。房前房后，楼上楼下，通通都打扫一遍，全家动手，不分男女老小。往往需要一天或两天时间完成。
第二件事便是做肉丸。宁都县是个客家迁徙之地，逃避中原战乱、饱受迁徙之苦的宁都客家人，期盼着太平盛世，渴望举家团圆，永享安乐宁和，特地制作了一道地方特色突出、且带有浓厚喜庆色彩的风味美食，那就是团团圆圆的客家肉丸。宁都肉丸中的猪肉丸和鱼肉丸是宁都客家过年或办喜事必做的一道菜，意指团团圆圆、美满幸福。剔除鱼骨，留下鱼肉，按比例加上红薯粉，然后煮好鱼肉丸子供过年使用。
第三件大事便是准备年货。杀鸡杀鸭，备好白酒，自酿“客家娘酒”。糖果花生瓜子及各种小吃，鞭炮、对联、红包、小孩子新衣服等等，小年农历二十三便祭祖膜拜，农历二十九家家户户都要沐浴更衣。客家娘酒又是客家一绝，据《嘉应州志》记载，早在宋代以前就有“老酒仍烦为开瓮”的诗句。客家人用糯米放入蒸笼蒸成饭加入酒饼和红菊发泡来酿酒，称这种酒为“扒酒”，因这种酿酒呈暗黄色，被称为“客家黄酒”或“客家娘酒”。
第四件大事便是过年。大年三十，家家户户祭祖过年。对联、红包、鞭炮则是大放异彩，有的村落晚上还放鸟枪、火炮之类的，镇压各方妖魔。年夜饭，是春节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪式，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。团年饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。席上一般有鸡(寓意有计)、鱼(寓意年年有余)、蚝豉(寓意好市)、发菜(寓意发财)、腐竹(寓意富足)、莲藕(寓意聪明)、生菜(寓意生财)、生蒜(寓意会计算)等以求吉利。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。所有的恩怨在这一刻化解，所有的祝福与希望在这一刻升起。
第五件事便是初一开门大吉。当新年的钟声响起，农村每家每户便祭祖祷告，放鞭炮祝贺来年平平安安、风调雨顺、更上一层楼。早上8点祭完灶神，便吃汤圆，全家都要吃的，并且这天不能讲粗话脏话，更不能打架吵嘴等等。过了年初三，老家开始在庙宇唱大戏，我们这边叫赣南采茶戏，本土味浓烈。各家各户的亲朋好友便来拜年，并且来看戏，主要是团聚交流，增强相互间的感情。宁都采茶戏是江西省的传统戏曲剧种之一，宁都是客家人最早的聚居地，客家先民孕育着客家艺术，客家采茶戏吸民间艺术之养料，采中原及其他剧种之所长，经长期交流和相互影响，逐步从三角班演变到半班、半整杂乃至行当齐全，剧目、音乐丰富的大班，现已列入全国320多个独立的地方剧种之一，载入《中国戏曲曲艺辞典》《中国戏曲志》《中国戏曲音乐集成》。
“百节年为首”，与全国多数地方一样，客家人视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。过完初三，大家便可各奔前程，又为工作和事业忙碌了，等到元宵节再次相聚，共享开心幸福一刻。中国的春节，是对世界文明的一种贡献，是送给全人类的一份厚礼。
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