过年中国人的集体记忆征文(10篇)
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都写过征文，肯定对各类征文都很熟悉吧，借助征文可以提高我们的语言组织能力。相信很多朋友都对写征文感到非常苦恼吧，以下是小编整理的过年中国人的集体记忆征文，仅供参考，大家一起来看看吧。
过年中国人的集体记忆征文1
新年的钟声渐渐远去，新的一年正向我们走来。回忆新年发生的“快乐”的事，那笑声似乎又在耳边回荡……
新年“快乐”之春联“混搭”
贴春联是春节的一大习俗，这喜气洋洋的事却被我贴的“快乐非凡”，到底是怎么回事呢?听我慢慢道来。
大年二十九早上，爷爷将他的“呕心沥血”之作——十几副春联联交到我的手上，对我说：“孩子，你也大了，贴春联的任务就交给你吧，希望你也能沾到一些福气……”拿着爷爷心血的结晶，我不禁激动万分，小时候就渴望贴春联，但大人们总说我年龄太小，想不到今天我的“梦想”终于实现了!我接过奶奶熬的浆糊，飞奔出门，生怕爷爷反悔。
往年看大人们贴春联，不过是一抹，一贴，再一按，没想到自己贴起来却这么麻烦。由于我海拔不够，加之老家门又高，我必须踮起脚，伸长了胳膊才勉强够着门框顶。虽然累，但我依然高兴，每帖完一张都要仔细的校正好久，生怕贴歪了。忙碌了进半个小时，所有的春联终于贴好了。
此时，老爸走出来，仔细打量着新贴的对联，高兴的说道：“不错不错，贴的很端正嘛!”“那当然，我费了不少劲呢!”我有些得意。“满园春光管不住，——少年莫笑白头老?”爸爸的表情顿时晴转阴，大叫道：“坏了，你贴错了，这根本不是一幅!”我也下了一跳，跑到另一幅对联前：“开门喜迎春光，——人和家祥是福?完了，这根本不是一对!”
爸爸不禁怒火中烧，嚷道：“你贴的时候就不看看是不是一对啊?春联能乱配吗?”“我只想着别贴歪了……”我还觉着委屈“这咋办啊?”“赶快揭下来!”我赶忙扑到门前，但为时已晚，奶奶熬的浆糊以牢牢的把春联粘在了门上，揭下来时，十几幅春联已经残缺不全。
当全家知道这个“噩耗”时，爷爷高呼：“救心丸……”奶奶大叫：“扣你压岁钱!”爸爸恶狠狠的威胁：“过了年再找你算账!”我低声道：“下回打死我也不贴春联了。”
新年“快乐”之妙语
在我们家乡，有一种习俗叫“迎家堂”，过年时，每家都要在八仙桌上摆放供品，在堂屋中央挂上家谱，然后到村后的山脚下把如土多年的长辈“请回”家来过年。
三十傍晚，奶奶对我说：“到村后山脚下去请你的老爷爷老奶奶回来过年吧，我腿脚不太灵便，你自己去吧!”“有必要吗?”我轻声嘟囔。“心诚则灵，心诚则灵!”奶奶一脸严肃。我也不再多说什么，点了三炷香，跑到村后山脚下，做了个拘，冲着空气说道“老爷爷老奶奶，请您俩回家过年啦，Let'sgo!”说完，觉得十分滑稽，哈哈大笑着跑回家去了。
晚上，大家正津津有味的吃着年夜饭，六岁的弟弟哭闹着非要吃八仙桌上的供品。奶奶仍是一脸严肃，说道：“那是给你老爷爷老奶奶享用的——他年纪小，不懂事，您老人家不要见怪啊!”那神情，仿佛我老爷爷老奶奶就坐在他眼前似的。
这时，我突然冒出一句：“他俩可能没来，我来时跑的太快，他俩腿脚不好，可能没跟上。再说，他俩不明白“Let'go”是嘛意思，说不定现在还在山脚下等着呢!”顿时，大家喷饭大笑，我奶奶笑得最起劲，刚才她还一口一个“心诚则灵”，现在却反过来笑我，唉，真没办法!”
回忆新年的趣事，仿佛我又回道了那欢乐的气氛中，体会着当时的尴尬，欢笑，愉悦……
农历正月初一是春节，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重最热闹的一个古老的传统节日，这是我们小孩子最最盼望的日子，俗话说得好：“大人望种田啊，小孩望过年啊。”过年最主要的是能吃饺子、放鞭炮、还有更实惠的就是可以得到压岁钱了。
今年过年我就学习包饺子了，我跟着妈妈到了姑妈家。妈妈首先走进厨房兴致勃勃的帮姑妈包饺子，我闲着没事干也来到厨房学着包起了饺子。我看见妈妈把包x摊开放上瘦肉料然后卷起皮子，做成了一个弯弯的大饺子，我也学着她的样子做了起来，可是我包了一个歪歪扭扭的饺子。妈妈悄悄的在我的饺子里放了一枚硬币，我也乘着妈妈不注意也在她的饺子里放了硬币。不一会我们就在说说笑笑中将饺子包完了。过了一会我听见姑妈叫着：“吃饺子了”。我的姐姐妹妹们都等不及的跑过来。妈妈笑着说：“今天我要尝尝我儿子的饺子”。我也高声叫起来：“我也要尝尝我自己的饺子”。妈妈“笑里x”地笑起来了。我也x地笑着。妈妈一口咬下去，我两眼看着妈妈也一口咬下去，“哎呀”。我和妈妈异口同声地说：“我的饺子里怎么也有硬币啊?”这时可把大家都给乐坏了。
到了晚上，姑妈说：“给压岁钱了哦”我一听，第一个冲了上去。姑妈给每个人都发了一个x，我迫不及待的打开一看里面放着一个纸条。我看了一看，条子上面写着“好好学习、天天向上”，“哎!”还是二爹豪爽地给了我们一个大x，我打开看了看，“啊!一千元!”可把我乐坏了。我一蹦三尺高。妹妹们最淘气了，她们三个可在我家里是出了名的“淘气三剑客”啊!她们对我说：“哥哥我们也送给你一个x”，我想今天她们给我送x，可真是太阳从西边出来啊!这里面肯定有鬼，于是我想了想就把x对着她们一打开，突然一只只虫子向她们面前跳过去。她们吓得落荒而逃了，我在后边哈哈大笑。
你们看，这个春节够有趣味的吧!放鞭炮、猜谜语等等活动都是在我们家里开展的，房间里一直充满着欢声笑语。
过年中国人的集体记忆征文2
蜡梅绽放，春节将至。
在年夜前几天，农家人家家都在忙着准备过新年。掸灰尘，做卫生，备过年物品，敬神祭祖。春节是幸福与团聚的日子，最热闹的场面是年三十晚上吃年夜饭、饮团圆酒，菜肴丰盛，昭示着团团圆圆。
春节一般指中国农历年的岁首。农村有摆年夜饭的习俗，大都安排在除夕那天。祭先祖、敬天地、辞旧岁、迎新春、讨口彩、图吉利，期冀新的一年风调雨顺、五谷丰登、国泰民安、吉祥如意。
春节期间，孩子们最开心的事莫过于收到“压岁钱”。“压岁钱”的传统寓意是压惊、辟邪、保佑平安。晚辈得到“压岁钱”就可平平安安度过一岁，长辈祝愿孩子在新的一年里平安健康。
一年的最后一天，称大年夜，这是全家团圆欢庆的日子，不管家人出门在外多远，都要尽可能赶在春节前回家团聚，以享团圆之乐。
农历腊月二十至除夕，农家人有陆续拜年夜饭的风俗，两只八仙桌对拼，先点蜡烛供香，再以平常的食材，摆上圆头塌饼、糕点水果，端上热菜，斟酒三巡，行礼磕头，焚化“元宝”，以示孝敬先祖，告慰家人的心灵。年三十晚上吃年夜饭，饮团圆酒，菜肴尽量丰盛，不能吃成光盘，预示年年有余。
吃年夜饭、看春晚、放爆竹烟花，已成了不少家庭除夕的“守岁三部曲”。而除夕的年夜饭是最重要的团圆饭，就连菜名都要讨口彩图吉利。冷菜热菜各6道，可谓“六六大顺”;热菜的总数是九，图个“长长久久”。至于具体菜色，每年都有几个老花样，上了点年纪的一看就看出了门道：一清二白的芹菜干丝，谐音“勤劳干事”，寓意做人要勤奋清白;金灿灿的蛋饺称“金元宝”，腊腊黄的蛋肠(蛋皮肉卷)称“黄金条”，墨墨绿的塔菜叫“元宝菜”，自然是讨“招财进宝”的好口彩;百叶包肉卷叫“如意卷”，黄豆芽叫“如意菜”，寓意吉祥如意;素什锦，寓意十全十美。年夜饭中一定会有一条鱼，表示“年年有余”，而整条鱼只是摆摆样子，没有人下筷，因为这是“吃剩有余”的意思。甜腻腻亮晶晶闪着猪油的八宝饭本身名字就讨喜，农家人还把南瓜饼谓之“万年糕”，寓意“年年高”。
丰盛的年夜饭，少不了咸鸡、咸鸭、咸肉、腊香肠，还有酥软的红烧肉和肥而不腻的走油肉，寓意过上富足的好日子;点心有细腻的芝麻汤圆，或菜肉圆子，或水果甜羹，寓意阖家团团圆圆，甜甜蜜蜜;脆薄的三鲜春卷或油炸龙虾片，寓意平平顺顺，和和美美。如有小孩不小心汤水打翻，边上就有人应声“有财有水”;如有人大醉呕吐，周围人会笑着说“放花筒哉，大吉大利”。
饭后搞娱乐，备鞭炮，守岁迎春，半夜不息。待到子夜(年初一凌晨)，放鞭炮，热闹非凡。
春节是中国传统习俗中最隆重的节日。农历首岁，俗称“年初一”。“年三十”半夜子时一到就燃放炮竹，年初一早起，祭祀天地，行拜年礼，男女老少穿新衣新鞋，戴新帽子，凡小辈给长辈拜年，长辈会给小辈“压岁钱”，邻里朋友相见，互祝“恭喜发财”，尽讲吉利话。
农历正月初五，是“接财神”日，为祈祝新的一年财源茂盛，生意兴隆，燃放鞭炮，上香叩拜，祈求财神保佑发财。
农历正月十五元宵节，农家人俗称“正月半”。这一天家家户户做圆子，裹馄饨，先祭灶，再趁热慢慢地吃，到处挂红灯。童年时代“正月半”的元宵夜，好不热闹：妇女们敲团箕，幼童们玩兔子灯，小伙子们“调火龙”，小孩们炭茅柴，姑娘们闹“扛三姑娘”……精彩纷呈的活动情景，依然历历在目，记忆犹新。
“正月半”那天，家家户户忙着做圆子，象征合家团圆、美满幸福;还要裹馄饨，谓之“收心馄饨”，意为过了“正月半”，新年才算真正结束了。人们敬畏先祖列宗，第一锅的第一碗圆子，必是先敬香，祭灶君。
夜幕降临，大家端起热气腾腾的圆子，与左邻右舍走动。吃过圆子，妇女们拿起做圆子的团箕去屋外敲打，期盼家宅平安，祈祷禽畜兴旺。也有人去倒垃圾的地方，扎把稻草，燃一把火，寓意烧掉一年的晦气，开始新的一年。
幼童们蹦蹦跳跳，拿着兔子灯到场头，在月光下玩耍取乐，比谁的兔子灯更逼真漂亮。小伙子们精神抖擞，举起早已准备好的“招财把”，这是一根长长的稻草杆，外面围满了稻草，里面是晒干的芦苇，点燃“招财把”，沿着田埂奔走，上下左右不断挥舞火把，谓之“调火龙”，喊些“招财招财，大家发财”之类的好口彩，憧憬未来一年，全家人福星高照，鸿运亨通。孩子们跟着大人，也在路边、河边、坟山上炭(烧)茅柴(枯草)，学着大人样边烧边呐喊，调皮的还会喊出：“别家田里长黄草，自家田里出元宝!”野外传来一片呐喊声，墨色的天空时不时蹿起美丽而寂寥的烟火。炭茅柴把草根下的害虫也烧死了，当新草萌芽时，长势齐整，饲养牛羊的农户，割草也省劲得多了。
过了元宵节，新年的帷幕也就落下了，繁忙的春耕生产又开始了。
过年中国人的集体记忆征文3
“爆竹声中一岁除，春风送暖屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这首诗我们一定耳熟能详，这是宋朝诗人王安石的《元日》。
春节是我国最隆重，最热闹的节日，每到这天，家家户户都会穿上新衣裳，贴上红对联，挂上红灯笼，到处走亲访友，可是我们该如何过个有意义的春节呢？
春节向来有放鞭炮的习俗，可近些年来，空气不断被污染，常常会出现雾霾，以导致空气中都是有毒物质，再加上鞭炮一放，后果就更严重了，人们吸进不良空气，会导致疾病，所以，鞭炮还是尽量少放得好。而且不久前，我还听到过这样一则新闻，一个小伙子在放鞭炮时，鞭炮钻进了他的眼睛里，以致于小伙子的眼睛瞎了。过年时，亲戚朋友聚在一起，都是一大盘一大盘的鸡鸭鱼肉，而一大部分都吃不完，还剩下的一大堆饭菜，却成了“年年有余”的象征。而有些人，他们在春节时打打麻将，打打扑克牌，这本来可以放松心情，可他们却把娱乐变成了赌博，想吵架就吵架，甚至还会打架，搅得春节不得安宁。所以，我们认为春节应该少放鞭炮，煮饭菜时吃多少做多少，搞休闲娱乐的活动时不要大声吵嚷。
我们还可以在春节时尽一点孝心。我们可以这样做：
1、春节时多看望老人，可以给老人买些补品。
2、可以捐些钱给灾区小朋友。这样，我们不仅可以尽点孝心，还可以尽点爱心。
春节是中国最富有特色的传统节日。作为新时代的少先队员，我们发出倡议：文明过节，注意安全，平安、快乐地度过春节！摒弃不文明的陋俗，让我们一起努力，过个有意义的春节，创建更和谐，更美好的明天！
过年中国人的集体记忆征文4
春节繁忙的脚步走得更快了，随着一连串红通通的灯笼，它即将到达。
春节是快乐的，是热闹的，也是静谧，和谐的。一大早，城市还没从沉睡中醒来，我走出家门，独自漫步在大街上，一幅美丽的画卷呈现在眼前。
春阳普照，万物都镀上了一层薄薄的金色，催促着花草树木赶紧生长。在绿化带那里，出现一个熟悉的身影，"哦!原来是可亲可敬的保安叔叔。他正在挂笼呢!"身旁还有两个淘气的小孩，拿着几串小灯笼挥动着，阳光照在他们红通通的脸蛋上，显得万分可爱。我望了望树上，树上已挂满了几个红红的灯笼。我不禁暗暗赞叹："多美啊!"小灯笼高高挂在树上，一阵阵暖人的春风袭来，把人们冬天冻僵的心融化了。小灯笼随着春风舞动，晃来晃去，有多俏皮就有多俏皮，小灯笼那鲜红的颜色，使我的心里仿佛点了一盏红灯，温暖的感觉如涓涓细流，直钻心间。
过了许久，保安叔叔已经挂了一大半了，调皮的春风把灯笼宝宝抱在地上，吓得灯笼宝宝又是翻滚又是蹦跳，叔叔见状，无奈地跑去抱起灯笼宝宝放在树上，灯笼宝宝才安心下来。两个淘气的小孩还没有累，清脆的笑声回荡在静谧的小区中。保安挂完了最后一个灯笼，放心地回家了。那两个活泼可爱的孩子似乎玩累了，汗流浃背地回到家了。只剩下挂满红灯笼的树，天空还是那样蓝，树叶仍是那抹绿，花儿依是那样红……一切都没有变化，只是多了那喜庆的灯笼，春风来的时候，它又跳起了舞。
这幅如诗如画一般画面，成为一幅宁静的画，深深地成为我记忆中一颗很亮的星星。
过年中国人的集体记忆征文5
在鲁西北那片广袤的平原上，有一个叫“三图李”的小小村庄。我在那儿度过了欢乐的童年时光。尤其是儿时过年的记忆，曼妙了四季轮回的风景。
“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜儿粘。二十四，扫房子……”幼年时那快乐的童谣，在阳光里穿梭着，至今犹在耳畔萦绕……
一进腊月门儿，便有了一两声的“手摔炮儿”的炸响，于是，小村子里便热闹起来，年味儿也会愈发地浓重。
腊月初八，是母亲最忙碌的第一天，她早上四五点钟就起床了，淘洗各种米、豆、红枣和花生米等，然后在大地锅里舀上多半锅水。等把水烧开了，便把淘洗好的混合米下到锅里。白色的泡泡儿托着各种颜色的粥料，上下翻滚着，煞是好看！香气氤氲里的母亲，那姣好的面容，更加白净俊美了！我常常趴在炕沿儿上，翘着头，看母亲熬制八宝粥。在我期盼的眼神里，八宝粥终于熬好了。母亲总是先让我给五保户陈奶奶送上一小盆儿，陈奶奶每次都笑呵呵地夸赞我的母亲：“孩子，你妈妈真是个善心的大美人儿啊！”回到家之后，母亲早已给我们姐弟几人盛上了满满一大碗。一家人围坐在一起，喝着热气腾腾的八宝粥，笑语盈盈，其乐融融，那香糯清甜的味道，在我心里无人能及！
腊月，是奶奶剪窗花儿最忙活的时候。母亲常常用童谣来形容奶奶剪的窗花儿“剪只鸡，剪只鸭，剪只喜鹊叫喳喳。”奶奶剪的窗花儿，十里八乡都有名气，外村人家办喜事，还有不少慕名前来让她剪窗花儿的呢！因此，我们村里的大姑娘、小媳妇儿，都爱往我家跑，来跟奶奶学习剪窗花儿，奶奶当然是有求必应。于是，小小村庄的窗户棂上，贴出的窗花儿，几乎都是奶奶打样儿设计并亲自裁剪出来的。奶奶把自己对美好生活的感念和向往，都绕成了指尖儿的绚烂，她剪出的那些活灵活现的小生命，陪奶奶度过了岁月里的安暖时光！年幼的我，最喜欢干的活儿，就是帮奶奶打扫碎纸屑，那些大红的纸屑，被调皮的我，任性地安放在院子里的大雪堆上，像极了朵朵红梅傲放于寒雪之中……
腊月，也是老爸最忙活的日子。毫不夸张地说，全村过年和孩子们结婚时所用到的对联儿，老爸全部承包了。要过年了，乡亲们早早地在集市上买来了大红纸，老爸逐一在红纸的一角写上名字，然后抽空就写上几幅春联。老爸写春联时，我绝对是最好的小帮手。别看我当时才六七岁，却啥活儿都能干，帮老爸裁纸、叠格儿、研墨、晾字、涮笔……老爸写好之后，我就双手端起来，放在院子里。红红的春联，被我摊晒在冬日的暖阳里，柔和的光线亲吻着她，散发出缕缕醉人的墨香。那时，我家的院子里简直是一片红色的海洋，壮观得很，我常常引以为傲！墨迹全干之后，我小心翼翼地卷起来，按照老爸的吩咐，挨家挨户去送春联。乡亲们都亲昵地称呼我“送福小天使”，听了之后，那欢跃的心情无法比拟！
腊月的记忆里，还有飘香的炸绿豆丸子，一家人欢欢喜喜赶年集，团团圆圆的年夜饭，噼里啪啦的鞭炮声，孩子们手提自制灯笼的嬉戏声……
儿时过年的美好点滴，都已刺绣在记忆的'帷幕上，岁月的风雨，无法让其褪色，且愈来愈清晰，愈来愈珍惜！
过年中国人的集体记忆征文6
红红的灯笼挂起来，吉祥的春联贴起来，此起彼伏的鞭炮声响起来，好一派祥和兴盛的节日气氛。家家户户都沉浸在迎新春的喜庆中。
除夕夜的那顿团圆饭，比往年的更有趣味、更令人挥之不去、回味无穷。年夜饭的餐桌上摆的不仅是美味佳肴，还是一句句美好的祝福，更是一声声语重心长的嘱咐。爷爷把一道道腾着热气的佳肴小心翼翼地捧上餐桌，吆喝着我们来吃饭，我这只“小馋猫”早已垂涎三尺按捺不住了，以迅雷不及掩耳的速度奔向餐桌，一把抓起筷子，狼吞虎咽、大块朵颐、津津有味地吃起来，直到心满意足才离开了我的“一线”，退居“二线”。平常我们在餐桌上并无太多的交流，但在年夜饭上，家人便谈天说地，快乐地说起各种趣闻，而爷爷却给我讲述了年的传说，让我对年这个节日也有了新的认识。
在很久很久以前，年并不是个节日，而是个可怕的吃人怪物。每到冬季都要出来吃人、捣乱。冬天来临时人们就得躲到别的地方。一天，一个外村聪明的孩子知道了年的弱点并想出了一个制服的办法，那就是：大家在自己门前巾上红纸并往怪物身上扔爆竹，人们吓走了年，从此再也没现过，人们也因此传下了过年的习俗。听完后，我恍然大悟地点点头。以前我一直认为是英雄人物的纪念日呢。现在想想真是无知。想着想着，眼前就像幻灯片一样浮现出了“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”的场景，家家户户都在门上巾红条，放爆竹的热闹场面。年，原来还有这么个独特的涵义啊！
晚饭后，我们全家一起围着电视观看精彩绝伦的春节晚会，一起谈论国家巨变，一起聊国泰民生，客厅里充满了欢声笑语。望着窗外五彩斑斓的烟火，我欣喜若狂。我心急火燎地等待倒计时钟声敲响，迎接新一年的到来。
春节随着时代前进的步伐演绎了一幕幕与时俱进美轮美奂的节日色彩。记忆中的春节，使我难以忘怀。
过年中国人的集体记忆征文7
过年，是中国人的春节，作为中国人的集体记忆，是最热闹的节日。每至年关，东南西北的人们都要卸下一身的风尘回家过年，相聚一场繁华的味觉盛宴。收红包、穿新衣、放鞭炮、贴春联早已成为儿时最深刻的记忆，深深刻在中国人的骨子里。辞旧迎新、团团圆圆是中国人始终信奉的幸福标准。小年一过就开始各种忙活，大扫除、购年货、煎炸蒸煮，尽管习俗千差万别，却承载着共同的希冀。那些烙印在心中的味道历久弥新，那些藏在“年”里的故事也代代相传。
我是地地道道的客家人。客家，是中华民族大家庭中重要的成员，是一个具有显著特征的汉族民系，也是汉族中在世界上分布范围最广泛，影响最深远，人数最多的民系。近年来的研究表明，客家本系中原汉人，因战乱、灾荒等原因，经豫、鄂、皖等辗转南迁，渐次定居在赣、闽、粤三角地带，后来更远播于海外。赣、闽、粤三角地带是客家的大本营，江西省赣州市宁都县处在大本营的最前端，中原汉人南迁进入现在的客家区，最早就是定居在宁都一带。因此，宁都便成了客家祖地。肖田吴村地处宁都最北端，是赣南的“北极点”，也是客家祖地。这便是生我养我的故土。
肖田乡吴村位于江西省赣州市宁都县北面，距县城75公里，东邻南丰、广昌县，南邻洛口，西接东韶乡，北连宜黄、乐安县，系四县交界处。这里是赣江源发源地，一条小溪过梅江，贡江直接汇入赣江。这里群山绵绵，山清水秀，风景优美;这里民风淳朴，日出而作，日落而居，是江西省食用菌生产基地。
因为家乡偏僻、落后，我们三兄弟毕业后一直在深圳打拼。将近20年了，每年春节放假后，便从深圳出发，乘火车或汽车回宁都。近10年因宁定高速开通，三兄弟都各自购买了小汽车，年年挤入春运的大潮中。
回到老家后，第一件事情便是打扫卫生。房前房后，楼上楼下，通通都打扫一遍，全家动手，不分男女老小。往往需要一天或两天时间完成。
第二件事便是做肉丸。宁都县是个客家迁徙之地，逃避中原战乱、饱受迁徙之苦的宁都客家人，期盼着太平盛世，渴望举家团圆，永享安乐宁和，特地制作了一道地方特色突出、且带有浓厚喜庆色彩的风味美食，那就是团团圆圆的客家肉丸。宁都肉丸中的猪肉丸和鱼肉丸是宁都客家过年或办喜事必做的一道菜，意指团团圆圆、美满幸福。剔除鱼骨，留下鱼肉，按比例加上红薯粉，然后煮好鱼肉丸子供过年使用。
第三件大事便是准备年货。杀鸡杀鸭，备好白酒，自酿“客家娘酒”。糖果花生瓜子及各种小吃，鞭炮、对联、红包、小孩子新衣服等等，小年农历二十三便祭祖膜拜，农历二十九家家户户都要沐浴更衣。客家娘酒又是客家一绝，据《嘉应州志》记载，早在宋代以前就有“老酒仍烦为开瓮”的诗句。客家人用糯米放入蒸笼蒸成饭加入酒饼和红菊发泡来酿酒，称这种酒为“扒酒”，因这种酿酒呈暗黄色，被称为“客家黄酒”或“客家娘酒”。
第四件大事便是过年。大年三十，家家户户祭祖过年。对联、红包、鞭炮则是大放异彩，有的村落晚上还放鸟枪、火炮之类的，镇压各方妖魔。年夜饭，是春节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪式，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。团年饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。席上一般有鸡(寓意有计)、鱼(寓意年年有余)、蚝豉(寓意好市)、发菜(寓意发财)、腐竹(寓意富足)、莲藕(寓意聪明)、生菜(寓意生财)、生蒜(寓意会计算)等以求吉利。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。所有的恩怨在这一刻化解，所有的祝福与希望在这一刻升起。
第五件事便是初一开门大吉。当新年的钟声响起，农村每家每户便祭祖祷告，放鞭炮祝贺来年平平安安、风调雨顺、更上一层楼。早上8点祭完灶神，便吃汤圆，全家都要吃的，并且这天不能讲粗话脏话，更不能打架吵嘴等等。过了年初三，老家开始在庙宇唱大戏，我们这边叫赣南采茶戏，本土味浓烈。各家各户的亲朋好友便来拜年，并且来看戏，主要是团聚交流，增强相互间的感情。宁都采茶戏是江西省的传统戏曲剧种之一，宁都是客家人最早的聚居地，客家先民孕育着客家艺术，客家采茶戏吸民间艺术之养料，采中原及其他剧种之所长，经长期交流和相互影响，逐步从三角班演变到半班、半整杂乃至行当齐全，剧目、音乐丰富的大班，现已列入全国320多个独立的地方剧种之一，载入《中国戏曲曲艺辞典》《中国戏曲志》《中国戏曲音乐集成》。
“百节年为首”，与全国多数地方一样，客家人视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。过完初三，大家便可各奔前程，又为工作和事业忙碌了，等到元宵节再次相聚，共享开心幸福一刻。中国的春节，是对世界文明的一种贡献，是送给全人类的一份厚礼。
过年中国人的集体记忆征文8
在炮竹声中我们辞去了旧的一岁，使鼠年变成了一个回忆，同时也抛下了所有不开心的事。让我们带着无限的憧憬走向新的一年——牛年！
期盼已久的大年三十终于来了。当夜幕降临时，平常的日子都是人来人往。而今天，马路上却寥寥无几的。原来大家都赶着回家去吃团圆饭。团圆饭刚吃完，一连串的鞭炮声就响了起来。我赶紧约了小伙伴一起去放鞭炮。看到五颜六色的烟花在空中绽放美丽的花朵，我们感到快乐极了。
放完了烟花爆竹，又到了一年一度全家团聚在一起看春节联欢晚会的时间。在节目的中间主持人阿姨不断的对放弃过团圆，坚守岗位的叔叔阿姨表示感激祝福。消防队员叔叔因为要保护大家的生命财产安全都坚守在岗位，没有回家过年，还时刻注意着有没因烟花爆竹引起的火灾，能及时出勤。如果没有他们，或许火灾会吞噬无数人和财产。警察叔叔为了大家的交通顺畅，人身安全，还在不分昼夜坚守着岗位。清洁工叔叔阿姨匆匆吃了年夜饭，赶来打扫大家燃放烟花爆竹的“残骸，”为大家第二天的出行做好准备。他们为了我们的城市不受到这些残骸的污染，牺牲了自己吃团圆饭的时间，匆匆就来清扫了……我这才知道，原来有那么多叔叔阿姨坚守着自己的岗位，为我们的团圆夜做出一份贡献。让我们这些为了他人幸福而放弃自己团聚叔叔阿姨们致敬吧！
我衷心地希望他们在这团圆之际能够回到温暖的家里，与家人团聚。喝上一口用家人温暖泡成的茶，吃上一口家人精心制作的团圆饭。让所有坚守岗位的人都能渡过一个团圆欢乐的新年。
过年中国人的集体记忆征文9
天仪再始，岁律更新。一眨眼，充实难忘的鼠年过去了，很快就要迎来充满希望的牛年。大家都知道，中国有一个传统，就是在辞旧迎新之际要过一个盛大的节日——春节。说到春节，每个家庭的习俗都不一样，我来给你讲讲我们家的春节习俗吧!
大年三十的早上，我早早的起了床，就听见了窗外噼里啪啦的鞭炮声。我以最快的速度洗漱完毕，就下楼了，发现爷爷奶奶也起床了，正忙着做年夜饭呢!奶奶切好了饺子馅，我一看就知道要包饺子了，我也忙着包饺子。好不容易包完了饺子，爷爷就准备好了豆沙馅，准备包春卷。又花了好长时间包完了春卷，我原以为给报的都已经包完了，没想到包完了春卷，又要包馄饨，包完了馄饨，又要包千层卷。终于把给包的都包完了，可是又到了吃中饭的时间，只好草草的结束了上午的时光。
吃过了中饭，爸爸就带我去公园里玩。到了公园，由于前几天刚下过雪，植被和树木上还遗留着小部分的雪，于是我和爸爸便玩起了打雪仗。不知不觉，时间已经过了三点，我们就依依不舍的回了家。
盼星星，盼月亮，终于盼到了吃年夜饭的时间。我们一家五口和姐姐一家三口围着桌子吃年夜饭，望着桌子上那些山珍海味，我忍不住多吃了几口。吃过了年夜饭，爷爷奶奶便给我们发了压岁钱，我正想着怎样花这些钱的时候，姐姐便拉我去看春节联欢晚会。我们完全融入到了其中，跟着剧情一会哭，一会笑。
虽然这次春节我们并没有放鞭炮，也没有看完春节联欢晚会，但比前几年都快乐，因为今年我们的大家庭团圆了。
过年中国人的集体记忆征文10
“廿八糍、廿九粿，初一早免起火。”日历进入腊月，过年的气氛越来越浓。人们赶完年集、清理完屋里屋外的蛛丝烟尘，家家户户便开始赶制过年吃的美食。
我的家乡地处闽中，山区盛产稻米，乡亲们每日三餐以米制品丰富胃肠，却也有滋有味。
我们家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃过年夜饭，一家人还要围炉炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火种会留着慢慢烧到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”这个童谣。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中捣烂，粳米色白如脂玉，嚼起来韧性十足。然后双手并用搓粿丸，动作像打太极拳，小时候我们跟着大人们学得不亦乐乎。
如果在打米粿时，加入葱花以及被香油爆炒过的鼠曲草，那便成了咸香的绿粿。掺红糖一起捶打，叫甜粿。把粿团塞入锡模，拓出来的形状如铃铛，再叠成宝塔样子，名曰“蛮头粿”。
山里起雾了，接着又下了霜，当太阳从阴霾里跳出，把天空的底色烤成青花瓷色时，年近了。这时，母亲会跟伯母一起，把磨好的米浆压成团，然后在筛子里搓揉，那一颗颗珍珠粉粒，便落下了筛眼，晒满了院场。
村里过年有互赠米粉的习俗，《清嘉录》谓之“送年盘”。苏轼在《馈岁》里写过：用春出的米磨出面，做一些米面之食送给邻里乡亲贺新年，这个米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉复杂，米浆挤压成粉团，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿团压出粿条来，需要入锅反反复复煮。
民间“庆贺多尚彩联，宾宴不离红蛋”，那酒糟染红的鸡蛋，是年节饮食的标配。年夜饭五花八门，米粉上桌如玉缕金丝，在盘中交织缠绵。长长的细条，搭上葱叶和佐料，色彩明快，给喜庆的家宴增添了无限温暖。
母亲在年夜饭后生火热油，我们兄弟姐妹围在灶台前，跟着炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱状，一段段掰下来放到油锅里，铜钱般大小的丸子炸熟后呈古铜色，寓意大富大贵。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起锅后瓮藏，防止霉变。
村人待客如同小说里的梁山好汉，崇尚大块吃肉与大碗喝酒。家家户户自酿红酒数缸，然后在过年时每人三碗，敬遍所有宾客，直至一屋子的人都面红耳赤。那红酒绵柔香醇，并且甘甜爽口，许多人饮后拍手叫绝。倘若有朋自远方来，性情豪爽的乡亲，就会忙不迭地开坛倒酒，那持久的凝香随即冲天而起。那白瓷碗中春光潋滟，火红的琼浆如江波映日，涤荡胸腔。酒未入肠，人便陶醉。
生活的习惯形成了节日文化，一道道美食筑就一个个节日的内涵。时光在流逝，人们的生活方式在变化，但传统的年味在老百姓们欢乐的笑声中继续拔节成长!
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