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第一次参加职场酒会的注意事项
说起酒会相信出来工作的小伙伴们都会面对,这是一个很有仪式感的场合,要注意自己各方面的得体,以下是小编给大家带来的第一次参加职场酒会的注意事项,希望对大家有帮助。
第一次参加职场酒会注意事项参加公司的酒会宴会,按我国的习惯,赴宴一般应提前三至五分钟、或按主人要求到达为宜。若不能出席,应尽早向主人解释并致歉意。
出席宴会前,要做简单的梳洗打扮,女士要淡淡地修饰一下,显出秀丽高雅的气质。男士也要把头发和胡须整理和刮洗干净,穿上一套整洁大方、适合身份的衣服,容光焕发地赴宴。赴宴着装应大方得体赴宴时,男士应穿西服打领带,女士应着套装或礼服。有一点应该强调,女性参加宴会,不宜穿裤子,也不宜穿短裙,以过膝的裙子为好。
同客人点头示意或相互问候,不管是认识的还是不认识的都要一视同仁。如过不是大型宴会,请柬上也无座位说明,在此情况下,应自己找适当的座位坐下。正对门口的座位是上座,背对门口的是下座,如同桌中有长者,应待长者坐下后再就坐。
用餐时机要恰当.用餐前不要用餐巾纸擦拭餐具,那样做表明你认为此处餐具不干净。当主人示意用餐后,不要急于落筷,应待本桌的上座开始才可以动筷或刀叉。菜上来后,一般主人会起立敬酒,客人应起立回敬。如果自己不善饮酒,可用饮料代之。宴会中,一般餐桌上都备有牙签,但尽量不要用。要是用的话,也记得用手遮掩。
如若吃自助餐时,勿围在菜桌旁边,取完即退开,以便让别人去取。取菜时,不要盛得过多。盘中食物吃完后,如不够,可以再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴,当招待员上菜或主人夹菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示"谢谢,够了。"对不合口味的菜,勿显露出难堪的表情。
吃东西要文雅。闭嘴咀嚼,喝汤不要啜,吃东西不要发出声音。如汤、菜太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。喝汤时汤匙不能含口中。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手(吃中餐可用筷子)取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内。吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上。嘴内有食物时,切勿说话。
喝酒碰杯时,主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定碰杯。宴会上相互敬酒表示友好,活跃气氛,但切记喝酒过量。喝酒过量容易失言,甚至失态,因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。
上鸡、龙虾、水果时,有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手用(曾有人误为饮料,以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用餐巾或小毛巾擦干。
在公司酒会上无论天气如何炎热,不能当众解开钮扣脱下衣服,需要时可去盥洗室。
对于餐桌上的公用物品,若离你较远,不可起身去取,可请求邻座帮忙,用后放回原处,并向邻座致谢。
席间,确实有事需提前退席,应向主人说明后俏俏离去,也可以事前打招呼,届时离席。
同事聚餐礼仪
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。
在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下 身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者 敬酒,不然会使大家很难为情。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮 料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。
同事聚餐敬酒须知
不抢酒
一般情况下,当凉菜上齐,大家都吃了些东西以后,敬酒就算拉开了序幕。但是不要急着表现,要先等你的领导和客人的领导互相敬过酒之后,逐级而动,等到了你的这一级别,你才能开始敬酒。
不卑不亢
敬酒的姿势也有一定讲究,端起酒杯(比如啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,请不要放太低,不然叫底下的人会很难做。另外要记得,敬酒的时候可以多人敬一人,但不可一人敬多人,除非你是领导。
不胡乱替酒
自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
一切尽在不言中
桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里都了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
不要得意忘形
有些人酒品很差,尤其是在喝酒后更是展现地淋漓尽致。要么然大呼小叫,胡言乱语,要么然勾肩搭背,动手动脚;也有口沫横飞,喋喋不休的。更有甚者,摔碗摔盘,当众呕吐。这样做是非常失礼的,会让人觉得你举止轻浮、难当大事,至于你们合作的项目,怕也是要岌岌可危了。
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