最新后勤安全工作制度
后勤安全工作制度有哪些,下面应届毕业生小编为您分享最新后勤安全工作制度,希望对大家有帮助
最新后勤安全工作制度【1】
为进一步贯彻上级有关部门的指示精神,落实我园各项安全工作制度与条例,将各项安全措施落实到位,确保各部门、各环节工作的安全,杜绝事故的发生。根据《河南省中小学安全工作条例》,结合我园的实际情况,特制定后勤安全工作制度如下:
一、具体负责饮食、车辆、治安保卫、消防、用电、房屋、各项设施、大型游乐设施设备、场地等安全工作。
二、落实幼儿各项安全制度,建立各项安全工作检查、汇报、总结及整改,及时发现和反映安全工作中存在的问题,并采取积极措施及时解决,杜绝事故发生。
三、加强本部门人员的安全教育,定期组织本部门人员学习相关的安全工作条例,提高部门人员的安全责任意识。
四、加强全体教职工的消防安全意识,每学期一次组织全体员工进行防火知识学习及自救自护技能的培训,使全体教职工掌握必备的防火、灭火、报警、抢救及疏散技能。
五、及时了解天气情况,做好台风、暴雨等自然灾害的防范措施,减少自然灾害对园内生命和财产造成的损失。
六、每周一次对全园场地、设备进行检修、维护,并督促各部门各项安全工作及安全检查的落实情况,并有文字记录、监督签名。
七、检查落实负责伙房、锅炉、楼梯等各包干区、地面的安全检查,并有文字记录、监督签名,对发现问题及时向园长反馈解决。
八、每周定期向后勤人员总结一次厨房、移动体育设施、体育用品摆放的安全情况及破损情况并及时保养维修等相关的`安全问题。
九、及时处理一些突发的安全事故,对能自己处理的要及时处理,对自己没有把握处理的要及时汇报。
十、食品采购必须有卫生许可证的单位采购,有腐烂、变质、有毒有害,无厂名、生产日期或不合格产品由负责人负完全责任。
十一、对幼儿园园舍要定期检查、维修,对各种设施要保养,要搞好园貌的美化、绿化,严格执行有关园舍的管理制度,对所有设备要登记入册,发现问题及时报告、组织人员维修,否则,出现事故均由责任人负责。
最新后勤安全工作制度【2】
1、厨房工作人员要熟练掌握各种机械设备的使用方法与操作标准,对各种机械设备使用时应严格按操作规程进行操作,不得随意更改操作规程,严禁违章操作,设备一旦开始作业运转,操作人员不准随便离开现场,对电器设备高温作业的岗位,作业中随时注意机器运转和油温的变化情况,发现意外及时停止作业,及时上报厨师长或经理,遇到故障不准随意拆卸设备,应及时报修,由专业人员进行维修。
2、对厨师使用的各种刀具要严格进行管理,严格按要求使用和放置刀具,不用时应将刀具放在固定位置,不准随意拿刀具吓唬他人,或用刀具指对他人,收档后应将刀具放在固定位置存放,厨师不准随意把刀带出厨房。
3、厨师个人的专用刀具,不用时应放在固定位置保管好,不准随意借给他人使用,严禁随处乱放,否则由此造成的不良后果,由刀具持有人负责。
4、厨房的各种设备均由专人负责管理,他人不得随意乱动,定期检查厨房的各种设施设备,及时消除不安全隐患。
5、每天下班前要逐一检查油路,阀门,气路,燃气开关,电源开关的安全情况,如果发现问题应及时报修,严禁私自进行处理。
6、禁止使用湿抹布擦拭电源开关,严禁私自接电源,不准带故障使用设备。下班后要做好电源和门窗的关闭检查工作。
7、厨房如果发现被盗现象,值班人员或发现人员应做好现场的保护,并及时报上级进行处理,并及时协助领导了解情况。
8、掌握厨房和餐厅内消防设施和灭火器材的安放位置与使用方法,经常对电源线路进行仔细检查,发现超负荷用电及电线老化现象要及时报修,并向上级汇报。
9、使用酒精炉时不要往正在燃烧的酒精炉内添加酒精,酒精应放在不接触火源地方。
10、在正常作业期间,厨房各出口的门不得上锁,保持畅通。
11、对于厨房的抽油烟机及管罩,要定期进行清理,在清洗厨房时,不要将水喷洒到电开关处,防止电器短路引起火灾。
12、热油炸开时,注意控制油温,防止油锅着火。
13、厨房晚班下班前应细致检查,熄灭火种,关严各油,气阀门,无漏油,漏气现象。
14、保持工作环境的清洁,清除工作台上的各种油污,定期对抽油烟机进行清洁。
15、严禁员工在工作时吸烟。
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