幼儿园库房管理制度范本
在社会一步步向前发展的今天,我们每个人都可能会接触到制度,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧,下面是小编为大家收集的幼儿园库房管理制度范本,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
为了更好的.保障幼儿园内师生的食品安全,对于食品库房的日常管理需要十分重视,尤其是在食品安全储存及出入库上应随时警惕,特制订《幼儿园库房管理制度》,望全体相关人员遵照执行。
1、园内设专用伙食库房,并有专人负责。伙食库房不阴暗潮湿,光线明亮,通风良好。
2、伙食库房设在食堂旁,物品出入库有登记帐目,并有发货人和领货人及两人以上的签字,库房随时锁门。
3、伙食库房内的食品和用品要分不同货架存放,物品要有标签,食品要加盖,防止潮湿、霉变、挥发。所有物品均要记录采购时间、保质日期。
4、食品在仓库存放期间,要经常倒仓检查。发现变质腐败等情况,应及时报告领导,以便及时处理。不合格食品不得出库。
5、食堂配备冰柜,可以放在伙食库房内,如放在库房外,则必须上锁。
6、伙食库房内的粮食要放入专用储具,防鼠、防潮。库房要安装纱门纱窗,定时开窗通风,并用消毒灯每周进行一次消毒。
7、仓库内保持清洁、卫生、空气流通、防潮、防火、防虫蛀。仓库内严谨吸烟。
8、非伙食库房人员不得随意入内。库房人员做到定期盘点、核算,如发现物品丢失或帐目有错时,要仔细查找原因,做到帐、物相符。
9、注意伙食库房的清洁卫生,每日小扫,每周大扫,使库房无霉味,食品不变质,不生虫。
10、对采购来的物品,由管库人员或保健老师,或分管园长验收、过称、过数后入库。
11、管库人员有责任提醒采购员有计划采买,使物品不积压、不浪费、不重复,价廉物美,勤俭办园。
12、加强入库人员管理。非仓库管理人员,未经许可不得进入仓库。
13、伙食库房不得为炊事人员私人储放东西,不得作更衣室、休息间。
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