餐厅员工宿舍管理制度范本
在不断进步的时代，需要使用制度的场合越来越多，制度一经制定颁布，就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用，是他们行动的准则和依据。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编整理的餐厅员工宿舍管理制度范本，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
餐厅员工宿舍管理制度1
一、目的：
为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。
二、寝室长职责：
1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。
2、每月制定本宿舍的卫生值日表。
3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。
三、作息时间：
1、员工晚上外出必须在24：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次。如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的.，须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的.，也将予以50元/次的罚款。
2、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。
四、卫生制度：
1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。
2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。
3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。
4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理。
5、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，则同时给予该责任者作相应的处分。
五、水、电管理：
1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。
2、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关;
3、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。
4、不得私自乱接电线插座。
5、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报工程部。
6、如发现使用禁止使用之电器，则处以50元/次的罚款。
7、由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。
六、物品摆放规定：
1、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以10分/次的处罚。
2、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，统一放置于靠窗户的方向，枕头置于床的另一头，床单平整，其它床上用品摆放有序。
3、被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。
4、鞋子有序摆放于床下，鞋内勿放置袜子，并保证其干净无异味。
5、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。
6、桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐，桌面干净无水迹。
7、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上，灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。
8、垃圾置于桶(袋)内，并由当值人员每天处理一次。
9、公用物品除按规定摆放外，每位员工都必须爱护，如属自然损坏，寝室长要及时上报工程部，如属人为破坏，除照价赔偿外，每次罚款20元。
七、管理规定：
1、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应及时汇报至行政人事部，如知情不报或管理不力将视情节轻重，给予至少20元/次的罚款。
2、宿舍管理员须加强员工宿舍巡视工作，行政人事部不定期组织保安及宿舍管理员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律检查。
3、23：00以后禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人及邻居休息，使酒楼声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，酒楼将对当事人给予违纪处罚，如寝室长没提出或劝阻，则负连带责任。
4、对凡有公物损坏的宿舍，有明确责任者的除负责赔偿损失外，还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者，除全体宿舍员工赔偿损失外，并将给予重罚。
5、出入宿舍要随手关门，注意防盗，对因故离开酒楼者，宿舍长负责督促将宿舍物品柜钥匙回收，并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁，如发现此类情况，将处以宿管员100元/次的罚款。
6、在宿舍内禁止打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。
7、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。
8、宿舍区域内严禁使用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。
9、每位员工必须按时办理好暂住证，并将复印件交行政人事部备案。
10、员工离职时，必须在办好离职手续后及时搬出宿舍，否则予以罚款。
八、卫生检查规定：
1. 每周一14：00各部门派一名由后勤部主管统一安排卫生检查相关事宜;
2. 各部门负责人必须及时安排参加卫生检查之人员，否则予以50元/次的罚款;
3. 参加卫生检查人员不得无故迟到、缺席，否则处以30元/次的罚款，如遇特殊情况确实不能参加者，应及时汇报部门负责人，由其部门负责人安排他人参加;
4. 参加卫生检查之人员必须坚持公平原则进行评分，不得弄虚作假、徇私舞弊。
餐厅员工宿舍管理制度2
员工宿舍是我们学习、生活、休息和活动的重要场所，为了保证公司宿舍安全整洁、舒适的工作休息环境，公司特制定以下制度，所有同事必须遵守和执行：
一、组织管理结构
以分店店长为总负责人，下设宿舍管理人员1-2名，各小宿舍设置寝室长一人。
二、卫生规范
1、 宿舍管理实行舍长责任制，舍长由民主选举或委任产生。
2、 宿舍卫生实行值日制度，每天一位同事负责。
3、 值日工作范围：打扫卫生（包括卫生间、客厅）物品摆放，督促其他同事床上被褥 物品摆放整齐；离开宿舍检查门、窗、灯是否关掉，并有权监督其他同事讲究个人卫生。
三、个人卫生规范
1、 冬天2天洗一次澡，夏天每天洗澡。
2、 内衣勤换。
3、 袜子每天换。
4、 胡须天天刮。
5、 换下的衣物6小时内须洗干净，并晾挂。（深夜班除外）
6、 睡觉前必须洗脸、洗脚、漱口。
四、宿舍文明规范
1、进门请换拖鞋，保持宿舍卫生和公共财物的完好。
2、进门后不要大声喧哗，保持宿舍安静，不能影响其他员工休息。
3、不准乱扔垃圾、随地吐痰等，养成良好的生活习惯。
4、不准私自带陌生人留宿寝室，搞好邻里关系，服从寝室长安排。
5、同事间要团结互助、互敬互爱，形成温馨友爱的范围。
6、寝室内不准酗酒。
7、不准乱涂乱画，不准张贴不健康字画。
8、不准赌博。
9、讲究文明礼貌，不说脏话、粗话、打架斗殴。
10、准时关宿舍电器（如饮水机、电视、电灯、空调）养成良好的节约习惯。
11、希望各位同事遵守以上规章制度，做一名合格的海氏员工。
五、洗手间的管理规范
1、洗脸的毛巾用完后，必须折叠存放。
2、牙膏、牙刷等洗漱用品必须按规定摆放整齐。
3、用完厕所后必须冲洗干净，出门关灯。
4、未经别人同意，不得用别人的毛巾等洗漱用品。
5、洗手间下水道严禁倒茶叶等杂物，以免造成下水道堵塞。
六、娱乐室规范制度
1、爱护公共财产。
2、人多看电视时，应以少数服从多数为原则。
3、电视音量应控制好，不能影响邻居或他人休息。
4、晚上12:00应准时关电视休息。
七、床位规范管理
1、每位员工配置床位一个，被褥一套（棉被、棉垫、枕头各一）。
2、未宿舍管理员同意不能私自调换床位。
3、床头周围不能悬挂衣物等物品。
4、每天起床后应把床单理平整，被子叠成方块，放于规定的方向，枕头放在被子上面。
5、被子等床上物品应无异味。
八、公共存鞋区规范制度
1、早上一般8:00-8:30起床。
2、早上起床不能放音响设备。
3、中午休息时不能放音响设备。
4、晚上12:00后不能再打电话。
5、有特殊情况，不能及时回宿舍的必须请假。
九、室内卫生管理规范
1、任何员工进入宿舍都应先换拖鞋。
2、宿舍内未经同意不准乱贴乱画。
3、果皮等各种杂物，应扔进垃圾桶，保持室内卫生。
4、洗衣服时不得将水滴在室内。
十、宿舍安全管理规范
1、寝室内严禁使用各种取暖器材（如：电暖器、电炉、电热毯）。
2、寝室内严禁生火做饭。
3、寝室内的电热水器必须断电后使用，热水器每晚必须关掉气阀，排气管必须保持通畅并接到室外。
4、各床位上铺必须设置栏杆，确保人员不会掉下来。
5、宿舍内严禁存放易燃易爆物品，严禁在宿舍内吸烟。
6、各宿舍男女员工不得擅自进入异性宿舍，如有事情应找各宿舍负责人说明情况，办完事后立即离开。
7、寝室内的窗户必须按照防护栏。
8、员工未经允许，严禁上楼顶休息。
9、每套寝室至少放置灭火器一个。
10、严禁在宿舍内外私接电话、插座。
11、严禁在宿舍内使用各种电器类取暖设备。
十一、寝室卫生检查评比标准（总分：100分） 序号 项目 分值 计分标准
1 床铺 20 被子折叠四方平整并统一放在床的一端，床单平整整洁，床上物品摆放整齐
2 书架 衣柜 10 衣物、书本等日常用品摆放有序，衣、鞋、袜勤洗，无异味。
3 室内 整体 10 室内布置美观大方，无乱贴乱画，不乱挂衣物，保持客气清新无异味。
4 地面 10 地面清洁，无果皮、纸屑等杂物
5 桌子 10 桌面清洁，物品摆放整齐有序。
6 门窗 10 门体窗柜清洁无污迹，玻璃透明，保持通风。
7 床底 10 床底整洁，不堆放杂物。
8 墙面 10 没有乱涂乱画，无污迹，保持墙面美观。
9 卫生间
10 地面、墙面、脸池、便池干净，无污迹、无污垢、无异味。
十二、评比时间及方式
1、店内评比（每月两次）。
2、片区、店与店评比（每月一次）。
3、个人评比（每月两次）。
十三、评比结果的处理
1、 被评为（店内）先进寝室的，发给先进奖状、奖金等。
2、 被评为落后的，通报批评并限期整改。
公共行为规范
一、下班回宿舍途中衣着整齐，过马路不能闯红灯。
二、进入小区楼道是不能乱扔果皮、纸屑。（保持小区环境）
三、进入住宅区时要轻手轻脚，不能大声喧哗，做到尊老爱幼，礼貌待人。
四、乘坐电梯时，一般情况下只能乘坐货用电梯，人多时必须排队等候，有老人时要先让老人。迅速乘坐电梯的规定（不能超载），在电梯内不能吸烟。
五、在走廊中不能追逐打闹、唱歌，要放轻脚步，放低声音，保持过道的安静，以免影响他人休息。
过失
轻度过失（店经理根据情况，写检讨或给予1-10元罚款）。
1、 乱扔果皮、纸屑、随地吐痰、说脏话。
2、 进门不换拖鞋，物品不按规定摆放。
3、 不叠被子，床上物品不干净有异味，换下的脏衣服不按规定及时清洗。
4、 在宿舍内大声喧哗，乱贴乱画，不及时关灯、关水，不冲厕所。
5、不按时关灯，关电视，不按时休息。
重度过失（店经理根据情况，写检讨并给予5-20元罚款）
1、 不请假不按时回宿舍。
2、 在宿舍喝酒、抽烟。
3、 未经店经理批准擅自在外留宿。
4、 未经本人同意，私自拿辨认的洗漱用品。
严重过失（店经理根据情况，写检讨并给予20-50元罚款或辞退） 在寝室打架、赌博、偷拿他人财物等行为。
宿舍卫生大扫除规定
各分店、各宿舍、各小寝室每月应在15日、30日安排人员进行大扫除（如遇星期日或节假日顺延即可），各店经理根据情况安排。
宿舍实际评比标准
1、 员工是否按时关灯休息。（10分）
2、 是否有员工休息时打手机。（15分）
3、 床边放脏鞋、袜子等。（15分）
4、 员工回宿舍时是否乱扔垃圾，追逐打闹等影响邻居休息。（15分）
5、 乘坐电梯时是否尊老爱幼、礼貌待人。（15分）
6、 看电视、上网时周边卫生是否干净，有无争吵现象。（15分）
7、 洗澡用水、电时，是否注意节约。（15分）
餐厅员工宿舍管理制度3
第一章目的
为使员工宿舍保持良好的清洁卫生，整齐的环境及公共秩序，使员工获得充分的休息，以提高工作效率，特订本规定。
第二章范围
本规定适用于网络营销部所有住宿员工。
第三章职责：
1 、人力资源行政专员负责员工宿舍的管理工作；
2 、部门内所属员工要服从管理、积极配合；
3 、宿舍只提供单身员工个人住宿。
第四章入住管理：
（一）作息时间：
1. 员工每天早7 点起床（加班、值班等特殊情况另行约定），7 ：15 就餐，7:45 之前到办公室。7:50 晨会；8:00 正式开始工作。值日生7:45 以前完成办公室卫生的清扫工作。
2. 中午11:30 下班，员工到食堂就餐，完毕后午休，12:30 开始下午工作。
3. 下午17:30 分下班，员工到食堂就餐。晚餐后活动自行安排。
4. 入住的员工，应在21 ：30 之前回寝室就寝，如需延迟或不归寝的，须提前请假。
5. 员工晚间22 ：30 后禁止嬉闹、大声听音乐、看电视、大声喧哗， 晚23:00 寝室熄灯，以免影响他人休息，影响第二天的工作。
（二）具体规定：
1 、入住人员必须遵守宿舍管理人员的要求，在规定房间、床位入住；
2 、男、女员工严禁串寝留住，男员工不得进入女员工寝室；如确需入内，必须有第三人在场且不得长时间（30 分钟以上）逗留。
3 、入住员工严禁带非公司人员入内，更不准留宿；
4 、辞职、辞退、解聘人员必须在办理手续后当日内在相关人员的监督下退出宿舍，不准继续留住；
5 、严禁翻弄他人的行李及衣物等；
6 、室内不得使用或存放危险及违禁物品；
（三）卫生要求:
1 、入住人员自觉遵守宿舍卫生要求，爱护环境，严禁乱扔垃圾；
2 、自觉清理宿舍内及宿舍门口卫生，保持室内卫生；
3 、不得在走廊、宿舍门口、楼梯间堆放垃圾，禁止高空抛物；
4 、宿舍内每位员工均需轮流打扫清洁卫生（轮值表贴于门后）；
5 、换洗衣物和鞋不得在寝室内堆积；
6 、宿舍及走道内严禁乱拉乱接电线、使用电器具；
7 、污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒；
8 、保持床单、被罩、枕套的整洁，定期清洗。
（四）其他：
1. 有下列条件之一者不得入住：
1.1 、犯有传染病者、
1.2 、有不良奢好者；
2 、住宿员工有下列情况之一者，取消其住宿资格，情节特别严重的，交由司法机关处理：
2.1 、不服从监督、管理、指挥者；
2.2 、在宿舍内赌博( 打麻将、打扑克等涉及金钱的) 、斗殴、吸毒、行骗及酗酒者；
2.3 、蓄意破坏公用物品或设施等；
2.4 、宿舍内接待异性人员或留宿外来人员者；
2.5 、经常妨碍宿舍安宁、屡教不改者；
2.6 、违反宿舍安全规定者；
第五章安全管理
1 、进出随手关门，保证宿舍内人员、财产安全；
2 、保管好自己的个人物品，贵重物品妥善保存；
3 、自觉爱护公司财物，如有损坏，照价赔偿；
4 、对于严重违章现象，人力行政专员可先予以干预，控制事态；然后上报公司，等待处理；
5 、对于特殊紧急事件，部门经理应及时电话通知公司，并请求相关机关实行救助（如119 、110 、120等）。
第六章附则
1. 本规定由xx有限公司网络营销部制定并负责解释。
2. 本规定适用于网络营销部所有员工，公司其他部门员工使用规定由公司另行规定。
3. 本规定经总经理批准后有效。
4. 本规定自二零xx年九月一日起执行。
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