餐饮员工晋升管理制度范本
随着社会不断地进步，制度的使用频率逐渐增多，制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。到底应如何拟定制度呢？以下是小编收集整理的餐饮员工晋升管理制度范本，欢迎大家分享。
第一章 总 则
一、目的
为使酒店人才管理达到人尽其才、各尽其能的目的，充分调动员工的工作积极性和主动性，并在酒店内部形成公平、公正、公开的竞争机制； 规范员工的晋升、晋级工作程序，特制定本管理办法。
二、范围
适用于酒店所有员工。
三、基本原则
(一) 德能和业绩并重的原则。晋升需全面考虑员工的个人素质、能力以及在工作中取得的成绩。
(二) 逐级晋升与越级晋升相结合的原则。员工一般逐级晋升，为公司做出了突出贡献或有特殊才干者，可以越级晋升。
(三) 纵向晋升与横向晋升相结合的原则。员工可以沿一条通道晋升，也可以随着发展方向的变化而调整晋升通道。
(四) 能升能降的原则。根据绩效考核结果，员工职位可升可降。
(五) 先内后外的原则。职位空缺时，首先考虑内部人员，在没有合适人选时，考虑外部招聘。
(六) 部门与行政部双重考核的原则。
四、 晋升需具备的条件：
(一) 具有良好的职业道德
(二) 在职工作表现优良
(三) 具备较高职位的素质、技能或有相关的工作经验和资历
(四) 具有较好的沟通和适应能力
(五) 具有较大的发展潜力
(六) 完成职位所需的有关训练课程
五、 晋升核定权限：
(一) 高层（包括：总经理、副总经理）由董事长提议，经集团董事会核定；
(二) 部门总监由分管副总经理初审、提议，经总经理办公会核定；
(三) 中层（包括：部门正副经理）由主管副总初审、提议，总经理办公会核定；
(四) 部门主管，由部门经理初审、提议，主管副总核定；
(五) 基层（领班）由部门主管提议，部门经理和人力资源部共同按规定程序考核，行政总监批准核定；
六、管理职责划分
高层的晋升工作由集团行政部负责组织。部门总监（含）以下的员工晋升工作由酒店行政部组织、并负责任职资格条件的审查、任职公布等业务运作。各用人部门负责向行政部推荐符合晋升条件的员工，并配合行政部进行晋级员工的具体考核工作。
第二章 员工的晋升通道
一、 纵向发展
部门普通员工→部门领班或文员→部门主管→部门经理或副经理→部门总监→副总经理→总经理
二、 横向发展
有时员工选择或酒店安排的第一份工作不一定是最合适的，如果发现其另有所长，可以在公司内重新选择安排，如客房到前厅，再晋升为某一管理职位；
第三章 员工晋升管理
一、 晋升时机：
(一) 根据酒店及部门经营管理的需要，对符合某管理岗位的员工或部门申请晋升的员工由行政部组织，由相关领导对该员工的晋升进行考核。
(二) 某管理岗位职务出现空缺时，若已有具备晋升条件的适当人选，可依本办法按程序办理晋升。
二、晋升程序
(一) 主管以上人员的晋升由行政部组织，高层或董事会审定
1、确定拟提升职位
2、推荐合适人选
3、晋升考核
由拟提升岗位的主管上级负责对当事人进行晋升考核，考核内容主要包括：
（1） 现工作岗位的表现、业绩；
（2） 是否符合拟任职岗位的条件；
（3） 管理方面的潜质；
（4） 职业规划是否与酒店发展吻合；
（5） 职业素养是否达到新岗位的要求；
4、决定人选
经相关领导考核，批准后决定是否晋级；并由对应的'领导签发任命通知，由行政部下发各部门。
5、任职培训及试用
经批准晋升后，员工需接受新岗位的任职培训，且考核合格方可正式上任。任何晋升新职务的员工，都将接受两个月的试用考核，所有薪酬按本岗位试用期的标准执行。试用满两月经实际工作考核能胜任者将转正，并享受正式职务的薪酬待遇；不能胜任者，退回原岗位或由酒店按需要按排到其它适合的岗位。
6、重签聘用合同
考核合格同意转正，重新签订聘用合同，合同期一般为二年，聘任期满根据考核结果决定是否续聘。
(二) 基层员工的晋升程序
1、确定拟提升职位（部门）
2、推荐合适人选（部门）
3、晋升考核
酒店行政部根据职位要求，对所有人选的任职资格进行审查，对于审查符合条件的，组织用人部门及其他相关人员对其按照拟任职岗位要求进行考核。 填写《员工晋升综合素质与能力考核表》
4、决定人选
行政部汇总考核结果，经与用人部门经理讨论后决定最后人选，由行政部总监签发任命通知。
5、任职培训试用
经批准晋升后，员工需接受新岗位的任职培训，且考核合格方可正式上任。任何晋升新职务的员工，都将接受两个月的试用考核，所有薪酬按本岗位试用期的标准执行。试用满两月经实际工作考核能胜任者将转正，并享受正式职务的薪酬待遇；不能胜任者，退回原岗位或由酒店按需要按排到其它适合的岗位。
6、重签聘用合同
考核合格同意转正，重新签订聘用合同，合同期一般为二年，聘任期满根据考核结果决定是否续聘。
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